EFA News - European Food Agency
41.072 notizie trovate
Studi e ricercheCovid-19 e “Rivoluzione e-commerce”: tutti i numeri nello studio di XChannel
Cambiano le modalità d'acquisto degli italiani: è boom dell'e-grocery/Allegati
L’e-commerce non è una novità. Ma è sempre stato avvolto dallo scetticismo degli addetti ai lavori, valendo fino al 2019 in Italia solo il 7% delle vendite totali. Nelle ultime settimane il 100% degli italiani è entrato in contatto con il fenomeno, innescando un sovvertimento dei valori in campo continua
Attualità"Ristoranti aperti a giugno: duro colpo per tutto l'agroalimentare"
Secondo Filiera Italia sono a rischio tutte le produzioni collegate alla ristorazione
“Prolungare la chiusura dei ristoranti fino al 1° giugno assesterebbe un duro colpo a tutto il settore agroalimentare italiano”: così Luigi Scordamaglia, consigliere delegato di Filiera Italia commenta i con... continua
AttualitàContratto alimentari, sindacati in agitazione
Federalimentare: "Massima disponibilità, ma col nuovo scenario serve senso di responsabilità e prudenza”
Federalimentare conferma in una nota la propria disponibilità a rinnovare il contratto nazionale di categoria, dopo che i sindacati hanno dichiarato lo stato di agitazione a partire dal prossimo 9 maggio.... continua
DistribuzioneEsclusivo. Despar apre nuova piattaforma logistica e punta a crescere ancora
Fochesato: "Stiamo cercando ulteriori aggregazioni Toscana, Lazio, Marche, Lombardia"
Forte di un fatturato 2019 a 3,6 miliardi di euro, il 3% in più sul 2018, e di 353,8 milioni (+5,7%) di mdd, i marchi dei distributori, quelli che vengono venduti con l'insegna del distributore, Despar... continua
DistribuzioneLongino&Cardenal approva bilancio 2019
Ricavi in crescita a 34 mln, utile netto in calo attestato a 0,9 mln di euro
L’Assemblea degli Azionisti di Longino & Cardenal, società quotata la segmento Aim di Borsa italiana e specializzata nella distribuzione al foodservice di alimenti di alta gamma, ha approvato il Bilancio di... continua
Studi e ricercheIl futuro dell'agroalimentare post Covid-19
Convegno on-line dell'università Campus Bio-Medico il 30 aprile
Frutta e verdura, latte e formaggi, carne ma anche olio e cereali e l’intera industria agroalimentare italiana sono, assieme al settore della ristorazione, al centro della tempesta economica scatenata d... continua
Mondo VegValsoia, ok assemblea a bilancio e cedola
Dividendo confermato a 0,38 euro/azione in pagamento 6 maggio, rinnovato Cd
Via libera dall'assemblea degli azionisti di Valsoia al bilancio 2019 e alla cedola. A livello consolidato, la società ha riportato un utile di 7,2 milioni deliberando la distribuzione di un dividendo di... continua
Carni e salumiGruppo Martelli si schiera per il made in Italy
Lanciata la promozione "compra italiano mangia italiano”
Una promozione dedicata ai clienti del Gruppo Martelli, non solo GD, ma anche DO e normal trade: è “compra italiano mangia italiano”. Fin dalle sue origini nel 1959, il Gruppo Martelli garantisce più... continua
Formaggi e latticiniParmigiano Reggiano vince contro Campbell's
Il colosso americano cambia le etichette dei suoi prodotti
Sulla linea di sughi “Prego” erano visibili foto di porzioni di formaggio con i noti puntini che vengono impressi all’origine su ogni forma di Parmigiano Reggiano, ma in l'ingrediente in etichetta era il parmesan, che nulla ha a che vedere con l’originale prodotto Dop italiano continua
AgroalimentareAgriturismi, da oggi via libera all'asporto in Emilia-Romagna
Cia: "Subito un tavolo tecnico per il protocollo di sicurezza"
L’ordinanza della Regione prevede l’ordinazione on line o telefonica, e gli ingressi per il ritiro dei prodotti è per appuntamento e dilazionato nel tempo, allo scopo di evitare assembramenti all’esterno continua
Ristorazione e ospitalitàFipe contro il governo su apertura bar e ristoranti dal 1° giugno
"Si rischia il fallimento della ristorazione italiana. La misura è colma"
"I nostri dipendenti stanno ancora spettando la cassa integrazione, il decreto liquidità stenta a decollare, oggi apprendiamo che potremo riaprire dal primo di giugno. Significano altri 9 miliardi di... continua
AttualitàCoronavirus, l’appello di Fedagri per il vitivinicolo
“Se il mondo del vino toscano non si allea, questa volta non usciremo dalla crisi”
“Mai come in questa situazione di crisi il sistema cooperativo può salvare il settore vitivinicolo”: ne è convinto Ritano Baragli, vicepresidente Fedagri Confcooperative Toscana e presidente Valvirginio, Canti... continua
AttualitàMilano. Égalité lancia il servizio delivery
Nuovo servizio di consegna a domicilio di specialità della boulangerie di Porta Venezia
In queste settimane di emergenza, Égalité ha continuato a garantire il servizio essenziale di produzione e vendita, esclusivamente da asporto, dei prodotti da forno, freschi e confezionati. La boulangerie fr... continua
AttualitàRussia blocca l'export di cereali: Europa corre ai ripari
Confagricoltura: puntiamo ad aumentare la produzione italiana
Anche gli scambi internazionali di prodotti agroalimentari sono toccati dalla pandemia Covid-19. Ieri, fa sapere Confagricoltura, la Federazione Russa ha annunciato il blocco, che durerà fino al prossimo... continua
GelatiI nuovi gusti di Tonitto per l'estate 2020
Sorbetti allo zenzero, gelati al sale rosa dell'Himalaya e coppe alla menta orientale
Quattro nuove categorie di sorbetti e gelati interamente dedicate all'estate 2020. La Premiata Gelateria Tonitto, tra i leader sul mercato di sorbetti e gelati, rinnova il proprio assortimento e lo fa... continua
Packaging e logisticaTesisquare chiude il 2019 con un fatturato di oltre 36 milioni di euro
Il fatturato internazionale sale al 25% con un tasso doppio rispetto alla crescita nazionale
Nel piano di internazionalizzazione si inserisce l’apertura della filiale di Monaco di Baviera. Da anni l'azienda incrementa costantemente gli investimenti in Ricerca & Sviluppo, che oggi ammontano al 9,5% del fatturato continua
DistribuzioneAperture festive, D.IT-Distribuzione Italiana chiede nuove regole
La lettera aperta della presidente Donatella Manzini Prampolini
"Invitiamo i soggetti coinvolti ad aprire quanto prima un tavolo di discussione sul tema, che da un lato salvaguardi le esigenze dei clienti in determinati periodi dell’anno, dall’altro dia un segnale positivo forte a tutti i nostri collaboratori che in questi mesi difficili hanno sempre operato in prima linea". continua
Ristorazione e ospitalitàGrido d'allarme della ristorazione in viaggio
Formulate proposte concrete per gli enti concedenti
Le imprese che operano in concessione associate Aigrim continuano a prestare i propri servizi, ma con perdite colossali. "Le prime risposte da parte delle società concedenti autostradali ed aeroportuali sono insufficienti", sostengono. continua
PersoneAddio al re dell'Idrolitina
Giuseppe Gazzoni Frascara è mancato a Bologna. Era stato anche presidente di Federalimentare
Era noto per la passione per il calcio che lo portò ad acquisatre il Bologna. Ma ancora di più il suo nome, anzi il cognome, Gazzoni, era stranoto ai consumatori italiani degli anni '60 e seguenti per l... continua
Ristorazione e ospitalitàDe Luca "libera" la pizza a domicilio, Eccellenze Campane riparte
Dal 27 aprile consegne in tutta regione, con un impasto speciale da asporto
Il governatore Vincenzo De Luca segnala il via libera e gli imprenditori scattano dai blocchi di partenza. Dal 27 aprile in tutta la regione la pizza, insieme agli altri prodotti di ristorazione, bar,... continua
Economia e finanzaUnilever, vendite piatte nel primo trimestre
Pesa l'impatto del Covid-19
Crollano gelati e food service. In Europa e Nord America le vendite reggono grazie all'accaparramento di prodotti presso la grande distribuzione. continua
DistribuzioneFoodservice, le grandi manovre del private equity
Il fondo Kkr investe 500 milioni di dollari in US Foods
La holding di investimento globale Kkr ha deciso di investire 500 milioni di dollari nell'acquisto di azioni privilegiate convertibili di nuova emissione in US Foods Holding Corp., colosso della distribuzione... continua
AttualitàRecovery Fund: il pres. Consiglio Europeo cita “autonomia strategica”
Moavero (Filiera Italia): "La solenne affermazione riconosce gli auspici fin qui espressi dal settore agroalimentare"
Secondo Filiera Italia, particolare plauso merita un passaggio del testo delle conclusioni del presidente del Consiglio Europeo Charles Michel, diffuso ieri dopo la videoconferenza tra i capi di Stato... continua
AttualitàClima, dall'agricoltura italiana solo il 7% dei gas serra
Studi Ispra: Italia all'avanguardia in Europa per emissioni, biodiversità, biologico e biogas
Solo il 7% delle emissioni di gas serra in Italia arrivano dall’agricoltura. E’ quanto emerge dall’ultimo rapporto Ispra dai quali si evidenzia che industria con il 44,7% e i trasporti con il 24,5% sono... continua
AttualitàMonini promuove la didattica a distanza
Un progetto sociale con studenti e docenti in tutta Italia
In un momento in cui la didattica a distanza chiama all’appello le migliori energie e menti del Paese, Monini rilancia il proprio progetto di educazione alimentare, ambientale e motoria, “L’Uliveto di Mo... continua
Ristorazione e ospitalità#ristoriAMOci coinvolge 5 milioni di italiani
E' la rete promossa da Menù per la distribuzione dei pasti a domicilio
A meno di due settimane dall’avvio dell’iniziativa #ristoriAMOci a casa, la rete creata da Menù - azienda specializzata in specialità alimentari per la ristorazione professionale - per promuovere la di... continua
VideoCarpené Malvolti guarda oltre l'emergenza
Intervista esclusiva col direttore generale, Domenico Scimone
E' la cantina, con più di 150 anni di storia, che ha inventato il prosecco, la cui nascita ufficiale è avvenuta esattamente 96 anni fa. Parliamo di Carpené Malvolti, l'azienda di Conegliano che ha letteralmente co... continua
Economia e finanzaIsmea rilancia la cambiale agraria e della pesca
30 milioni di euro per credito immediato e a tasso zero
I fondi serviranno ad erogare mutui di importo fino a 30 mila euro a tasso zero con una durata di 5 anni, di cui i primi 2 anni di preammortamento. continua
Carni e salumiExport salumi 2019, crescita a valore dell'1,4%
Leggero calo dei volumi. Canada e Usa in crescita nonostante i dazi scattati da ottobre
Rallenta l’export di salumi nel 2019. Nel complesso dei dodici mesi passati, secondo le elaborazioni Assica sui primi dati Istat, le nostre esportazioni si sono fermate quota 181.142 ton (-0,3%) per u... continua
AttualitàRistorazione, nulla sarà come prima
Un'analisi del portale Gugsto.it sulle prospettive della Fase 3
“Il distanziamento resterà per molto più di qualche settimana. Rovescerà il nostro modo di vivere, in qualche modo per sempre”, sostiene Gordon Lichfield, direttore della MIT Technology Review – la webzi... continua
DistribuzioneLe mascherine arrivano anche nella gdo
Despar Centro-Sud ha avviato la vendita in tutti i locali della catena
Despar Centro-Sud amplia l’offerta all’interno della propria rete in vista della ripartenza e delle nuove norme di sicurezza personale che saranno disposte dal Governo con la “Fase-2” dal prossimo 4 maggi... continua
IndustriaNestlè, su primo trim pesano cessioni e Covid
Vendite -6,2% a 20 mld, pesa la Cina. Boom del commercio elettronico
Risultati in chiaroscuro per Nestlè nel primo trimestre. Il gruppo alimentare svizzero ha registrato una diminuzione di ricavi del 6,2% a 20,8 miliardi di franchi svizzeri (19,7 miliardi di euro), dovuto... continua
Formaggi e latticiniCentrale Latte d'Italia, allungati i tempi dell'opas di Newlat
Il prospetto informativo dell'offerta verrà presentato in giugno
Si allungano i tempi per l'opas del gruppo Newlat food su Centrale del Latte Italia. L'azienda di Reggio Emilia che fa capo alla famiglia Mastrolia ha reso nota l'intenzione di rinviare la presentazione... continua
Carni e salumiLe regole per una grigliata (indoor) perfetta
Anche in lockdown si può vivere il rito della carne alla griglia
Il lockdown non spegne la voglia di grigliata. Da sempre sinonimo di condivisione e buon umore, la carne alla griglia, con qualche piccola accortezza, può restare un must delle tavole primaverili degli... continua
ViniUn 2019 da record per il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Docg
92 milioni di bottiglie vendute e 524 milioni di euro
Le vendite destinate al mercato nazionale (56,3%) corrispondono a poco meno di 50 milioni di bottiglie, per un valore di circa 296 milioni di euro. A queste si vanno ad aggiungere i quasi 39 milioni di bottiglie, per un valore di circa 202 milioni di euro, destinate al mercato internazionale (43,7%). continua
OrtofruttaAlbicocche, produzione al di sotto del potenziale
Le prime anticipazioni fornite da Europech
Poco freddo in inverno, gelate ad aprile: il risultato è che in Italia, Spagna, Francia e Grecia la campagna 2020 non raggiungerà il potenziale produttivo ottimale. continua
OrtofruttaLe mele italiane sbarcano in Thailandia
Si tratta di un mercato dall'enorme potenziale
Dopo poco più di anno dall’inizio concreto delle negoziazioni, le mele italiane potranno essere esportate in Thailandia già dalla prossima stagione. continua
Pasta e prodotti da fornoLo spot Pasta Armando in onda su Sky Uno con 4 Ristoranti
Comincia questa sera la sesta edizione del programma
Comincia questa sera la sesta edizione di 4 Ristoranti, la seguitissima trasmissione con Alessandro Borghese. Grande visibilità per Pasta Armando. continua
Cucina gourmetTorino, grandi chef nelle mense per i bisognosi
Circa 4.500 i pasti serviti alla settimana da Frati Minori e Sant'Egidio
L’azienda parmense tra le prime a rispondere alla call to action lanciata da Matteo Baronetto, impegnato coi colleghi nella preparazione dei pasti per gli ospiti delle comunità di Sant’Egidio e dei Frati Minori. continua
FiereInterpoma Award, aperte le iscrizioni alla prima edizione
Quest'anno il premio è dedicato all'innovazione varietale
L’Award, promosso da Fiera Bolzano nell’ambito di Interpoma – fiera internazionale dedicata al mondo della mela - punta a premiare progetti che hanno rivoluzionato il settore della mela e quest’anno, nello specifico, sarà dedicato alle novità nell’ambito dell’innovazione varietale. continua
ViniArnaldo Caprai sperimenta la prima ventola antibrina
Si tratta della prima installazione in un vigneto italiano
Marco Caprai: "La gestione smart dei vigneti fa risparmiare la metà delle ore lavoro e riduce di un terzo l’utilizzo di fitofarmaci". continua
CaffèMassimo Zanetti sospende la guidance 2020
A causa dell'emergenza globale causata dal Covid-19
La società intanto conferma il dividendo di 0,19 euro per azione. Nominato il nuovo cda per il prossimo triennio. continua
Ristorazione e ospitalitàRistorazione. Fipe e Fiepet, bene Toscana che torna a vendere d'asporto
Take away fondamentale per ripartire in sicurezza
La richiesta delle imprese della somministrazione: da domani al via vendita d’asporto in Toscana, ma la possibilità va estesa a tutta Italia. Con il take away si abbattono i rischi di assembramento continua
AttualitàCibo: bar e ristoranti, ok della Regione Toscana all'asporto
L'Ordinanza del presidente della Giunta Regionale N° 41 del 22 aprile 2020/Allegato
Da venerdì prossimo 24 aprile nella regione, bar, ristoranti e locali che somministrano alimenti potranno vendere cibo take away. Lo dispone l'ordinanza firmata ieri dal presidente Enrico Rossi, che EFA News riporta integralmente continua
Ristorazione e ospitalitàMyCia lancia My Contactless Menù
Un servizio smart che aiuta l’horeca a rispettare le norme di sicurezza
Come mandare in soffitta definitivamente il vecchio menù cartaceo, impossibile da igienizzare, offrendo il primo menù digitale 4.0, tradotto in maniera istantanea in 60 lingue. Si può attivare anche il servizio Order & Pay by phone continua
AttualitàAefi. Covid-19: latte per chi ne ha bisogno
250 quintali smistati presso CremonaFiere
Nessuno può farcela da solo, l’Italia si rialzerà mettendo insieme le proprie forze, riporta Aefi sul suo sito. "Non abbiamo mai smesso di ripeterlo dalla fine di febbraio, da quando il Made in Italy è s... continua
Formaggi e latticiniTaleggio, le vendite reggono nonostante il Covid-19
Ne vengono prodotti circa 700.000 chilogrammi al mese
Circa 700.000 chilogrammi al mese, ovvero 320.000 forme di formaggio. I dati di marzo 2020 non si discostano in maniera significativa da quelli dei mesi precedenti e il calo rispetto al primo trimestre 2019 è pari al solo 4,9% della produzione continua
Formaggi e latticiniLa nuova frontiera del packaging sostenibile per i formaggi
DalterFood lancia le nuove confezioni 100% riciclabili o biodegradabili
Primi, innovativi e significativi risultati per il progetto di sostenibilità avviato da DalterFood Group, che si propone di ridurre il proprio impatto ambientale agendo su più aspetti della filiera: i... continua
DistribuzioneEsselunga lancia la "spesa solidale"
Un programma di aiuti contro l’emergenza in collaborazione con Caritas Italiana
L’emergenza in corso ha colpito duramente il tessuto sociale, mettendo in difficoltà milioni di famiglie. Per questo Esselunga ha deciso, grazie alla collaborazione con Caritas Italiana, di dare un ul... continua
Acque minerali e bevandeCoca-Cola, primo trimestre da dimenticare
Vendite pari a 8,6 mld $ (-1%), ma solo a marzo meno 25%
Coca-Cola Company ha annunciato un crollo dei volumi di vendita globali del 25% in questo questo mese a causa della pandemia globale Covid-19. La società ha registrato ricavi del primo trimestre pari... continua