EFA News - European Food Agency
40.835 notizie trovate
Ristorazione e ospitalitàwagamama dà il benvenuto all'autunno con un nuovo menù
Un viaggio sensoriale nei sapori autentici dell'Asia per un’esperienza culinaria intensa e avvolgente
wagamama inaugura l'autunno con il suo nuovo menu, una celebrazione dei sapori intensi e avvolgenti della cucina orientale. Dal 14 ottobre, tutti i ristoranti wagamama, gestiti da Chef Express, società... continua
FierePomodori nani e idroponica made in Enea allo Iac pronti per lo spazio
Da oggi fino al 18 ottobre, 75esima edizione dell'International astronautical congress
Prototipi speciali per lo space-farming, orti in grotta e facility in grado di simulare le condizioni presenti nello spazio, ma anche sistemi biorigenerativi per riciclare risorse ed energia sulle stazioni... continua
FiereIeg, Ttg da record: +9% presenze totali, +15% quelle estere
Alla Fiera di Rimini 2.700 brand espositori, 1.000 buyer esteri da 75 Paesi: appuntamento al 2025
Sono stati centrati gli obiettivi della 61ª edizione del più grande marketplace del turismo, che mette a segno anche un +15% delle presenze straniere. Lo dice il comunicato ufficiale che descrive la c... continua
ViniAntinori "vuò fa' l'americano": +9% nelle vendite
Ma utile netto in forte calo (-22%) nel 2023, rimane obiettivo 400 mln euro fatturato
A pochi mesi dalla svolta "yankee", che ha portato all'acquisto di un importante vigneto nella West Coast statunitense (leggi notizia EFA News), il Gruppo Antinori ha presentato il bilancio 2023. Le vendite... continua
Packaging e logisticaIlpra packaging perfeziona fusione di Eltec e Ivaxia
Procedura semplificata: niente emissione di nuove azioni, né modifica azionisti
Ilpra, pmi innovativa attiva nel settore del packaging per il confezionamento di prodotti alimentari, cosmetici e medicali, facendo seguito a quanto comunicato in data 2 luglio informa che ha perfezionato... continua
SostenibilitàSughero, nasce la filiera circolare
Capofila Contarina, coinvolti 49 comuni e la casa circondariale trevigiana
Con il coinvolgimento importante del leader Amorim Cork. continua
Packaging e logisticaImmobiliare. Cbre nomina Alessandro Zanetti responsabile Triveneto
Piano strategico per espansione fuori dei mercati consolidati di Milano e Roma
Cbre, uno dei leader globale nella consulenza e nei servizi immobiliari, ha nominato Alessandro Zanetti nuovo Business developer director per l’area del Triveneto, dando una forte spinta alla propria p... continua
Atti governativiConsiglio Ue, nuovo regolamento per i prodotti chimici
Chiarisce le norme su classificazione, etichettatura e imballaggio delle sostanze
Il Consiglio dell'Unione europea ha adottato oggi il regolamento su classificazione, etichettatura e imballaggio delle sostanze chimiche (CLP). Si tratta dell'ultima fase della procedura decisionale. Il... continua
AgroalimentareeViso: piattaforma punta a espandersi nel Golfo
In partnership con Seed Group, holding dello sceicco Saeed bin Ahmed Al Maktoum
eViso S.p.A. – società Commod-Tech, quotata all’Egm, con una infrastruttura di intelligenza artificiale proprietaria che opera nel settore delle materie prime (luce, gas, mele) – comunica di aver siglat... continua
Carni e salumiMuseo del Salame Felino: inaugurata nuova sede
L’allestimento è stato arricchito di reperti archeologici
Nuova sede e nuovo allestimento arricchito da tanti nuovi oggetti per il Museo del Salame Felino: uno spazio più inclusivo, privo di barriere architettoniche, accessibile a tutti, interattivo tramite... continua
SostenibilitàIntesa Sanpaolo, 3 milioni di euro al Consorzio agrario di Cremona
Per nuovo prodotto sostenibile per gestione scarti biologici degli animali domestici
Intesa Sanpaolo ha perfezionato un finanziamento di 3 milioni di Euro con Garanzia Futuro di Sace a favore del Consorzio Agrario di Cremona per la commercializzazione di una linea di prodotti sostenibile... continua
Pasta e prodotti da fornoPasta Sgambaro riduce le emissioni dirette
Linee biologiche in carta di sola fibra cellulosica 100% vergine e riciclabile
Pastificio veneto pubblica il suo primo report di sostenibilità. continua
DolciLombardia. Mazzali: "Imprese tradizionali del panettone da promuovere"
Assessore al Turismo alla convention dell'Accademia dei Maestri del Lievito Madre
L’assessore al Turismo, Moda e Marketing territoriale Barbara Mazzali ha aperto oggi a Monza i lavori della quarta edizione della Convention Mondiale del Panettone, organizzata dall’Accademia dei Maestri del... continua
ViniBrunello di Montalcino: cambia il sistema di valutazione
Consorzio si affida anche a commissione esterna di esperti internazionali
Al via a Montalcino un nuovo modello di valutazione delle annate. Da quest’anno, infatti, l’annata presentata a Benvenuto Brunello non sarà più la vendemmia appena conclusa ma quella che entrerà in com... continua
DolciKinder Sorpresa: concorso per il cinquantennale
In stile fabbrica del cioccolato: 50 visite in palio al Laboratorio delle Sorprese
Kinder Sorpresa, l’iconico ovetto al cioccolato che racchiude in sé l'emozione di una sorpresa, il divertimento del gioco e l’inconfondibile cioccolato Kinder, quest’anno celebra il 50° Anniversario dalla s... continua
ItticoConsorcio: salvati oltre 58 mln kg di pesce in Spagna e Perù nel 2023
Azienda spagnola pubblica report di sostenibilità: 64,4% forza lavoro è femminile
Grupo Consorcio, azienda spagnola operativa nel segmento premium del mercato delle conserve ittiche, pubblica la settima edizione del Report di Sostenibilità, per la prima volta anche in italiano dopo... continua
Mondo VegNestlé: ancora novità dalla linea ad alto contenuto proteico
Dalla pasta ai piselli alle farine di ceci: ogni area geografica ha i suoi prodotti /Video
Nestlé sta ampliando il suo portafoglio culinario con prodotti ad alto contenuto proteico in alcune aree geografiche chiave. Ciò include soluzioni sviluppate per soddisfare specifiche esigenze nutrizionali c... continua
OrtofruttaPatata Bologna Dop: campagna partita con il piede giusto
Primi tre mesi di commercializzazione evidenziano trend in crescita (+14%) rispetto all'annata 2023
Ottima qualità, resa per ettaro superiore rispetto alle due precedenti annate, leggero aumento delle superfici coltivate: la campagna del Consorzio di Tutela Patata di Bologna Dop è partita con il piede g... continua
Ristorazione e ospitalitàNarratèRoom: inaugura a Milano la prima libreria “liquida” al mondo
Infusi 100% italiani, artigianali e biologici accompagneranno reading e performance letterarie
Come una teiera che “sbuffa” ogni giorno all’ora del tè alle 17, così avvisa che è l’ora di una pausa l’insegna multisensoriale del nuovo store di Narrafood Edizioni a Milano, il primo NarratèRoom Liquid Booksh... continua
Studi e ricercheDomani al Masaf confronto sul futuro della meccanizzazione agricola
Convegno di Federacma su “Il ruolo delle macchine agricole nell’innovazione dell’agricoltura”
Si terrà domani, martedì 15 ottobre a partire dalle ore 11 a Roma, alla Sala Cavour del ministero dell’Agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste, il convegno “Il ruolo delle macchine agrico... continua
ZootecniaGiornata Suinicoltura: tutto esaurito per il convegno a Modena
Psa al centro della 7a edizione dell'evento, che si potrà seguire anche in streaming
Tutti esauriti i 260 posti a sedere della Sala Plenaria dell'Rmh Raffaello Hotel di Modena che mercoledì 16 ottobre, a partire dalle ore 9, ospiterà la settima edizione della Giornata della Suinicoltura, o... continua
SaluteSinu, diritto al cibo (di qualità) per nutrire senza nuocere
Convegno sulla dieta mediterranea a Genova in vista della Giornata dell'alimentazione
Ogni anno, il 16 ottobre, viene celebrata la Giornata mondiale dell'Alimentazione istituita dalla Fao Food and Agriculture Organization of the United Nations (Organizzazione delle Nazioni Unite per l'Alimentazione... continua
OrtofruttaMacfrut. "Coltivare Officinali": convegno a Roma il 25 ottobre
L'appuntamento in vista del Salone Spices&Herbs Global Expo 2025
Produttori, esperti, operatori e istituzioni. Tutti insieme per un confronto e una riflessione sulle prospettive e le nuove esigenze del comparto delle piante officinali. Appuntamento a Roma venerdì 25... continua
IndustriaDeco Industrie acquisisce 20% capitale Fruttagel
La cooperativa rileva anche il ramo d'azienda di Co.Ind dedicato alla cosmetica
AD azienda acquirente Stanislao Fabbrino riferisce di un valore delle quote pari a 3 mln euro. continua
VideoDoc Monreale: le prospettive del "vigneto di Palermo"
Focus sulla denominazione più estesa della Sicilia: evento promosso dal consorzio
Non un semplice progetto legato al mondo della vitivinicoltura, bensì un percorso di crescita complessivo che strizza l’occhio all’esperienza dell’enoturismo e ai luoghi della cultura e dell’arte: è la sin... continua
Formaggi e latticiniWorld Dairy Summit: Grana Padano in prima linea
Dal 15 al 18 ottobre il Consorzio a Parigi per il 120° anniversario della Federazione Lattiero-Casearia
Zaghini: “Un’occasione in più per riflettere sulle grandi sfide del settore. Chi produce cibo di qualità è l’alleato della transizione ecologica e non l’imputato su cui scaricare le responsabilità”. continua
Atti governativiPsa: Canada sblocca export salumi
Assica: "Importante boccata d’ossigeno per produttori precedentemente impossibilitati da restrizioni"
Dopo lunghe trattative, il ministero della Salute ha raggiunto un nuovo accordo con le autorità canadesi del Canadian Food Inspection Agency (Cfia) per l’esportazione di salumi dalle zone sottoposte a... continua
CaffèIiac collabora con ambasciate Vietnam in Italia per il caffè
Si è svolto a Torino il primo “Forum di connessione Vietnam-Italia tra le industrie del caffè”
Iiac, l'International institute of coffee tasters promuove con l’Ambasciata del Vietnam in Italia una maggiore collaborazione tra le industrie del caffè dei due paesi. La collaborazione ha avuto il su... continua
DistribuzioneEsselunga prende il volo con Ita Airways
Partnership con la compagnia aerea per convertire punti Fidaty in punti Volare e viceversa
Esselunga ha attivato la partnership con Ita Airways attraverso cui sarà possibile convertire punti Fidaty in punti Volare (e viceversa). Lo ha annunciato la stessa compagnia aerea alla pagina di "programma... continua
Economia e finanzaIrtop: bene sostegno Lombardia per le pmi in Borsa
Prevista un'allocazione di 25 milioni di Euro in tre anni a sostegno della quotazione
È stata presentata oggi, a Palazzo Mezzanotte, sede di Borsa Italiana, “Quota Lombardia”, l’incentivo della Regione Lombardia volto a sostenere le pmi lombarde che puntano alla patrimonializzazione e alla... continua
PersoneSi è spento a 83 anni Marcello Mutti, il re della salsa
Il "Signor Mutti" lascia la moglie Angelita e il figlio Francesco oggi ceo dell'azienda di famiglia
È morto oggi a 83 anni l’imprenditore Marcello Mutti, a capo dell'azienda di famiglia: al suo nome è legata l’azienda di famiglia con sede a Parma, la storica azienda di pomodoro del parmense. Per tutti... continua
Atti governativiRegione Sicilia finanzia i prodotti del territorio
Destinati a 7 comuni per promuovere eccellenze enogastronomiche e artigianali
Promuovere le eccellenze enogastronomiche e artigianali dei territori della provincia di Palermo attraverso la realizzazione di eventi mirati, da avviare tra ottobre e novembre. È questo l'obiettivo dell'accordo... continua
SostenibilitàPernod Ricard alleggerisce le bottiglie di Chivas Regal 18
Con il 25% di vetro in meno rispetto alla precedente confezione, risparmiate 500 ton l'anno
Pernod Ricard ha deciso di iniziare a imbottigliare il suo whisky Chivas Regal 18 in una bottiglia di vetro più leggera. Secondo il distillatore, la bottiglia ha il 25% di vetro in meno rispetto alla... continua
AttualitàLa settimana di EFA News in 180 secondi
Edizione dell'11 ottobre 2024
1. TuttoFood, il cibo incontra il bere. TuttoFood 2025, organizzato da Fiere di Parma e da Cibus dal 5 all’8 maggio 2025 a Fiera Milano Rho accoglie quest'anno Mixology Experience. L'evento per il beverage v... continua
Ristorazione e ospitalitàEurovo punta sul Food Service
Intervista con Federico Lionello, resp. mktg e commerciale/Video
Un video lancia la collaborazione col maestro pasticcere Gino Fabbri come Ambasciatore della Qualità e del Gusto per la promozione degli ovoprodotti Élite Eurovo Service, nel canale della ristorazione professionale. continua
LiquoriNuova vita per il whisky Talisker: Diageo ricostruisce la distilleria in Scozia
L'obiettivo è un nuovo impianto sostenibile ed espandere la produzione esistente
Diageo progetta la ricostruzione della distilleria di whisky scozzese Talisker con sede a Carbost nella penisola di Minginish sull'Isola di Skye, in Scozia. La distilleria è stata fondata nel 1830 ma... continua
DistribuzioneMD: per il trentennale in palio 30mila gift card
È il montepremi del concorso che l’insegna dedica ai suoi clienti più affezionati
Al via il concorso speciale di MD che premia i clienti più fedeli con 250mila euro in gift card. A partire da martedì 8 ottobre e fino a lunedì 18 novembre, negli oltre 800 punti vendita su tutto il te... continua
FrodiCatania: sequestrati oltre 470 kg di prodotti ittici
Blitz interforze ai Mercati Agro Alimentari Sicilia. Materiale donato al Banco Alimentare
Nuovo sequestro di prodotti ittici in Sicilia. Un'operazione congiunta coordinata dalla Questura di Catania, con la partecipazione di vari reparti della Polizia, della Guardia Costiera, dei Vigili del... continua
Formaggi e latticiniBirra e Parmigiano Reggiano? Si può fare....
Due dritte dal Consorzio su come gustare l'abbinamento al meglio
La birra non è solo una semplice bevanda, ma una vera e propria forma d’arte. Lo dice il COnsorzio del Parmigiano Reggiano che date la "complessità e le sue caratteristiche aromatiche" che possono arr... continua
VideoCorvo ha festeggiato 200 anni di storia
Una festa a Casteldaccia per celebrare lo stile siciliano della cantina
Corvo ha celebrato 200 anni di passione e di pura tradizione enoica a Casteldaccia, ai piedi dell’antico Castello Corvo Duca di Salaparuta, dove a metà 800 la famiglia Alliata diede l’abbrivio alle Cant... continua
FiereMarca Poland: debutto a Poznań il 19 febbraio 2025
BolognaFiere e Mtp Group danno vita a manifestazione per il mercato est-europeo della private label
Si svolgerà a Poznań il 19-20 febbraio 2025 la prima edizione di Marca Poland, la fiera dedicata al mercato della private label dell’Est europeo. Co-organizzata da BolognaFiere e da Mtp Group, Marca Pol... continua
Ristorazione e ospitalitàLa Liguria apre le porte al mercato giapponese
‘Fam Trip’ per presentare la regione come destinazione per il turismo nipponico, tra cultura, paesaggio ed enogastronomia
Workshop, enogastronomia, visite guidate alle meraviglie del territorio: si è concluso oggi, venerdì 11 ottobre, il Fam Trip, o meglio Familiarisation Trip organizzato da Agenzia in Liguria, in collaborazione c... continua
Economia e finanzaIeg, si chiude il TTG: turismo globale a quota 9,6 miliardi entro il 2028
Alla di Fiera Rimini la mostra esibisce i dati PwC: Italia registra 64,1 milioni di arrivi internazionali (+29%)
Inizia alla grande la stagione delle fiere di Italian Exhibition Group (Ieg) che, con il TTG Travel experience alla Fiera di Rimini, manifestazione italiana di riferimento per la promozione del turismo... continua
TecnologiaMicroverdure nello spazio e orti in grotta: l'agricoltura del futuro va in orbita
Dal 14 al 18 ottobre, a Milano, l'International Astronautical Congress promosso dall'Enea
Prototipi speciali per lo space-farming, orti in grotta e facility in grado di simulare le condizioni presenti nello spazio, ma anche sistemi biorigenerativi per riciclare risorse ed energia sulle stazioni... continua
Economia e finanzaMercosur. Imprese e sindacati a Meloni: "Reciprocità o stop a trattato"
Secondo UnaItalia e altri, l'accordo rischia di generare squilibri drammatici per la filiera europea
Un gruppo di produttori - tra cui Legacoop Agroalimentare, UnaItalia - e sindacati hanno inviato una lettera al presidente del Consiglio Giorgia Meloni, per esprimere profonda preoccupazione riguardo all'accordo... continua
AgroalimentareCommodities: ribassi per patate, crescono piselli e semi oleosi
Crolli produttivi e guerra in Ucraina influenzano quotazioni di colza e girasole
La grave e diffusa siccità che ha colpito l'Unione Europea e l'area del Mar Nero durante il periodo estivo ha progressivamente deteriorato il potenziale di resa dei raccolti di semi oleosi, imprimendo... continua
Economia e finanzaLogistica, firmato il decreto per la ZLS Emilia-Romagna
Meloni: grande opportunità di sviluppo per sostenere investimenti strategici
È stato firmato il decreto del presidente del Consiglio dei ministri che istituisce la Zona logistica semplificata (ZLS) Emilia-Romagna: permetterà alle imprese emiliano-romagnole di accedere alle semplificazioni a... continua
AttualitàCaso Ferragni. Balocco: "Sentenza Appello frutto di istruttoria sommaria e parziale"
Pronunciamento "ricalca il contenuto della decisione dell’Agcm, già impugnata" dall'azienda
Il Gruppo dolciario piemontese precisa che "non si tratta di una nuova condanna, ma della conferma del decreto già emesso dal Tribunale di Torino lo scorso 23 aprile". continua
SostenibilitàSorlini (Inalca): "Nostra azienda nata sostenibile, biogas nuova frontiera"
Per il manager, allevatori vanno aiutati ad "interiorizzare" il processo di decarbonizzazione
L'intervento durante un panel nella giornata conclusiva del Salone della Csr e dell’innovazione sociale. continua
Oli e condimentiAceto Balsamico Modena: un "ottobre caldo" tra valorizzazione e incontri internazionali
Il Consorzio appoggia la dichiarazione di Ortigia a sostegno delle Igp e Dop italiane
Un autunno “caldo” per l’Aceto Balsamico di Modena Igp, con il Consorzio di Tutela impegnato in una serie di appuntamenti di promozione e valorizzazione sia in Italia che all’estero. Nei giorni scorsi... continua