EFA News - European Food Agency
41.954 notizie trovate
Ristorazione e ospitalitàRossopomodoro rilancia partnership con Dr. Schär
Promozione speciale per i menu senza glutine in luglio e agosto
Nel 2013, Rossopomodoro iniziava la sua partnership con il leader europeo nel senza glutine Dr. Schär, per offrire a tutte le persone intolleranti o sensibili al glutine la miglior “pizza verace” glut... continua
Carni e salumiProsciutto di Parma in crisi, dopo gli scandali la pandemia
Il Consorzio avvia un piano per uscire dal momento critico
Il comparto del Prosciutto di Parma mette in campo un pacchetto di azioni per sostenere il sistema produttivo della DOP e superare le criticità del momento, limitando il più possibile i danni. Come tutti i... continua
EsteriKazakistan investe in produzione di carne ovina
Un nuovo complesso industriale sarà avviato nel 2022
Brevi dal mondo. Un nuovo complesso industriale per la lavorazione della carne ovina sarà avviato in Kazakistan nel 2022. Lo stabilimento sarà localizzato nella regione di Almaty ed avrà una capacità gior... continua
EsteriSerbia: maltempo distrugge 1/3 delle colture di lamponi
I prezzi schizzano alle stelle
Brevi dall'estero. Il presidente dell'Associazione dei produttori di lamponi della Serbia, Dobrivoje Radovic, ha dichiarato che il maltempo ha finora distrutto il 30% delle colture di lamponi nel Paese,... continua
Economia e finanzaInflazione: balzo dei prezzi da salumi a frutta
Coldiretti: andamento in controtendenza rispetto alla deflazione nel Paese
"Balzano i prezzi al consumo nel carrello, dai salumi (+3,7%) alla frutta (+7,9%) ma anche latte (+3,5%) e carne (+2,7%), in controtendenza con l’andamento generale che su base tendenziale vede il Paese in... continua
Economia e finanzaIstat: prezzi al consumo maggio 2020
Torna negativa l'inflazione. I prezzi dei Beni alimentari mantengono una crescita sostenuta/Allegato
Nel mese di maggio, si stima che l’indice nazionale dei prezzi al consumo per l’intera collettività (NIC), al lordo dei tabacchi, registri una diminuzione dello 0,2% sia su base mensile sia su base annu... continua
FiereFieravicola, eletti i vertici
Presidente Renzo Piraccini, vicepresidente Fabiana Fiorini
La manifestazione di Italian Exhibition Group con Fiera Forlì e Cesena Fiera ha visto oggi la formalizzazione del suo nuovo cda. In via di completamento anche il Comitato tecnico scientifico coordinato da Stefano Gagliardi. La manifestazione si terrà a Rimini nel maggio del 2021 continua
BeverageBeck's rimborsa la birra
Al via da oggi l'iniziativa speciale che segna l’inizio della stagione estiva
Dal 15 giugno al 26 luglio 2020 acquistando 10€ di Beck’s sarà possibile ricevere un rimborso dello stesso importo, caricando lo scontrino sul sito beckstiregala.it continua
Acque minerali e bevandeSanpellegrino (Nestlé) cede Acqua Vera
Una cordata italiana rileva il brand e due stabilimenti
Gruppo San Pellegrino, uno dei principali operatori italiani nelle acque minerali, controllato dal colosso internazionale Nestlé, ha definito la cessione del brand controllato di Acqua Vera - fatturato... continua
PersoneGiorgio Cantelli Forti confermato presidente Accademia Agricoltura
Al via nuova rivista, anche per contrastare fake sul sistema agricolo inquinante
Il Prof. Giorgio Cantelli Forti è stato rieletto per il terzo mandato consecutivo, con voto unanime degli Accademici, alla Presidenza dell’Accademia Nazionale di Agricoltura per il triennio 2020-2022. “Es... continua
Studi e ricercheMicrobiota e cervello: due nuovi studi del Politecnico di Milano
Finanziati dall'European Research Council e dal Miur
Si chiamano DIANA e PEGASO, nomi mitologici entrambi “figli” di MINERVA (ERC 2016), i due nuovi progetti finanziati rispettivamente dal recente bando Proof-of Concept dell’European Research Council e dal... continua
Carni e salumiMortadella, riapre la Fabbrica Trasparente
All'nterno di Fico Eataly World a Bologna
Con la riapertura di FICO Eataly World, il più grande parco del cibo italiano, è tornata accessibile anche la Fabbrica Trasparente della Mortadella Bologna, ideata e realizzata dal Consorzio Mortadella B... continua
Ristorazione e ospitalitàDoppio Malto riparte da Trieste
Nuova apertura presso il centro commerciale Il Giulia
Riparte da Trieste, con l’apertura il 4 luglio presso il Centro commerciale Il Giulia, lo sviluppo di Doppio Malto, marchio italiano che conta oggi sedici ristoranti in tutta Italia e due birrifici: q... continua
OrtofruttaDa Cdp, Iccrea e Basilicata 23 mln a Orogel
Per 2/3 al Sud per ammodernare filiera, 11 stabilimenti coinvolti
Il Gruppo Bancario Cooperativo Iccrea, con Iccrea BancaImpresa e Credito Cooperativo Romagnolo, e Cassa Depositi e Prestiti sono protagoniste del perfezionamento di un nuovo contratto di filiera per Orogel.... continua
DistribuzioneUnionbirrai e Despar: accordo sulla birra artigianale
Partnership tra i piccoli birrifici artigianali e la grande distribuzione
In 39 punti vendita tra Veneto, Friuli Venezia Giulia, Emilia Romagna e Trentino Alto Adige sono già disponibili le birre di 12 birrifici della stessa regione continua
FiereNasce Sol&Agrifood on Web
Incontri online per le imprese
Tre gli appuntamenti, il 16, 19 e 24 giugno, declinati sui settori olio, cibo artigianale e birre. I relatori sono advisor di Microsoft, docenti della Luiss Business School e Chief digital officer della At Si-Net continua
Atti governativiStati Generali, Bellanova: "Proposte importanti per un'Italia forte, sostenibile e moderna"
"Filiera agroalimentare al centro"
"E' l'avvio di un percorso, importante e necessario perché il Paese ha bisogno di una strategia lungo cui orientare tutti i segmenti e che avrà nel confronto parlamentare uno degli epicentri di discussione e... continua
Fiere“Coltivare e Custodire”, terza edizione in streaming
Dal 22 al 27 giugno 2020 appuntamenti online
Terza edizione della manifestazione dedicata alla sostenibilità ambientale. Dal 22 al 27 giugno 2020 appuntamenti in streaming per celebrare le corrette pratiche in agricoltura per tutelare la salute dell’uomo e del pianeta. continua
DistribuzioneMD, nuova a pertura a Niscemi
Riparte il piano di sviluppo
L’insegna ha inaugurato il 68esimo punto vendita in Sicilia assumendo 19 giovani della zona. continua
PersoneOlio, Martucci nuovo presidente di Eurolivepomace
E' stato appena riconfermato ai vertici del gruppo sansa di Assitol
Un futuro sempre più “verde” per l'olio di sansa in Europa. E' questo, in sintesi, il programma di Michele Martucci, appena eletto alla presidenza di Eurolivepomace, Federazione Europea dell'Olio di Sansa e della Biomassa da Olivo. continua
AttualitàE-commerce, arriva il portale dateatutti.it
Ideato da 4 giovani, napoletani e torinesi, a servizio gratuito dell'agroalimentare
Come arrivare ai consumatori e soprattutto come aiutare i produttori agricoli, magari con prodotti di altissima qualità ma sprovvisti di una rete di distribuzione efficace in questo momento di crisi economica... continua
AttualitàTurismo: per Enit si annuncia crollo di quasi il 50%
Per Filiera Italia sono a rischio 8 miliardi di euro di consumi alimentari
Il turismo straniero in Italia per il 2020 secondo l’Enit calerà del 49%. Un’estate zoppicante quella che si annuncia: non metterà piede nel nostro paese 1 turista straniero su 2. “Un dato preoccupante che inn... continua
VideoCoop apre 35 nuovi punti vendita in Sardegna
Grazie all'accordo con Sardegna Più di Alberto Cellino
Macro Pedroni, Presidente Coop Italia: "Scelta strategica". continua
FiereFieravicola, Piraccini è il nuovo Presidente
Prosegue il piano di rilancio della manifestazione controllata da Italian Exhibition Group (Fiera di Rimini)
Ulteriore step sulla strada del rilancio di Fieravicola con la nomina da parte del cda di Renzo Piraccini Presidente e Fabiana Fiorini Vicepresidente. Fieravicola ha come socio di maggioranza Ieg - It... continua
Formaggi e latticiniNasce l'IG Festival del Mascarpone
Attraverso il social network Instagram, il nuovo format della Tiramisù World Cup
Una settimana di ricette, video e storie con uno degli ingredienti chiave del celebre dolce italiano con Lattebusche, storico partner TWC. Inizio lunedì 22 giugno 2020. E intanto il mascarpone aveva raddoppiato le vendite durante il lockdown continua
AttualitàLa pizza Margherita compie 131 anni
Con le vendite praticamente dimezzate, è un compleanno amaro, dice però Coldiretti
Compleanno amaro per la pizza Margherita che “festeggia” la sue 131 primavere con le vendite praticamente dimezzate a causa del Coronavirus e del lungo periodo di lockdown, che fanno sentire i loro eff... continua
ViniProsecco Doc: sistema produttivo sempre più coeso
Ora la partita si gioca tutta sulla qualità del prodotto e sul potenziamento del suo valore
Dall’Assemblea dei soci della DOC Prosecco, giunge oggi un importante segnale di coesione dell’intero sistema produttivo; tra le decisioni salienti: la conferma del blocco impianti, lo stoccaggio della produzione, la procrastinazione a fine anno dell’immissione al commercio del millesimo 2020 continua
Atti governativiAnpal batte un colpo: pronta l'app per trovare lavoro in agricoltura
"Resto in campo", per favorire l’intermediazione tra domande e offerte nel comparto primario
Elaborata da Anpal, in collaborazione con il Ministero del Lavoro, l’app “Resto in Campo” nasce per favorire l’intermediazione tra domande e offerte di lavoro nel comparto primario. Già scaricabile gratuita... continua
DistribuzioneCoop cresce in Sardegna
Accordo strategico di master franchising con Sardegna Più
Coop amplia la propria presenza in Sardegna grazie all’accordo di Master Franchising sottoscritto a Cagliari tra Coop Consorzio Nord Ovest (il Consorzio che aggrega le cooperative di consumatori del N... continua
AttualitàVino, Busi (Chianti) “Se continuiamo così il 40% della Toscana sarà in vendita”
L'allarme del presidente: “Agricoltori abituati ai sacrifici, ma così impossibile andare avanti”
“Siamo rimasti soli. Nonostante gli annunci del Governo le nostre aziende stanno cercando di superare questa crisi senza precedenti facendo affidamento esclusivamente sulle proprie forze. Noi imprenditori a... continua
TradizioniTerra Madre Salone del Gusto 2020 non si ferma e rilancia
Edizione globale, fisica e digitale partirà l’8 ottobre per un viaggio attraverso tutti i Paesi della galassia Slow Food
Terra Madre Salone del Gusto si terrà nel 2020, proponendo un evento rivoluzionato in risposta alle nuove esigenze imposte dal Covid-19 e, a partire dall’8 ottobre e per sei mesi, coinvolgerà tutti i P... continua
OrtofruttaCampagna Comunicazione di Ortofrutta Italia: consumatori i nostri migliori alleati
Lo dice Bellanova (Mipaaf), che aggiunge: "Giusto invitarli ad acquistare i nostri prodotti"
"Saluto con molto interesse la campagna di promozione e comunicazione varata dall'Organizzazione Interprofessionale Ortofrutta Italia che invita i consumatori ad acquistare i nostri prodotti di stagione,... continua
AttualitàExport agroalimentare, buone prospettive per il dopo Covid-19
Si va verso un rafforzamento delle filiere nazionali, secondo Filiera Italia
“I dati su import-export del primo trimestre dell'anno mostrano, prima del picco dell’emergenza covid, un andamento che premia, indiscutibilmente, la filiera agroalimentare nazionale” dice Luigi Scord... continua
Ristorazione e ospitalitàMy Cooking Box partnership con Edenred
Le ricette gourmet ora acquistabili anche con i Ticket Restaurant
Dopo cameo, Rizzoli Emanuelli, Eataly e recentissimamente con Calvé, My Cooking Box, giovane azienda di meal kit delivery, stringe una partnership commerciale con Edenred, leader mondiale nelle soluzioni... continua
SurgelatiLo spot Surgital raggiunge oltre 61 mln di utenti tv
Risultati ottenuti anche grazie al coinvolgimento di ben 13 influencer
Si chiude con risultati oltre le aspettative il primo flight della campagna pubblicitaria dedicata al primo brand Surgital per il retail, Piacere Mio!, linea di primi piatti pronti monoporzione surgelati... continua
Ristorazione e ospitalitàNascono i "Panini della rinascita"
Una comunità ideata e aggregata da Accademia del Panino Italiano
Il progetto, che vede il suo lancio durante le complesse fasi di post-lockdown, esordisce il 2 giugno con 40 locali, distribuiti in ogni angolo d’Italia, conta di coinvolgere un numero sempre più alto di partecipanti e invita le imprese alimentari e del food service a sostenere questo progetto di rilancio, non solo commerciale continua
Ristorazione e ospitalitàJust Eat e MiMoto siglano partnership
Obiettivo di supportare la circolazione a zero emissioni per i rider
Just Eat, app per ordinare online pranzo e cena a domicilio in tutta Italia e nel mondo, sigla partnership strategica insieme a MiMoto, il primo servizio made in Italy di scooter sharing elettrico a flusso... continua
Packaging e logisticaBietifin - Schaumann nuova partnership del comparto bioenergy
Servizi avanzati per impianti biogas/biometano, ricerca e sviluppo
Il panorama del biogas e del biometano si arricchisce di una nuova partnership siglata da Bietifin e Schaumann, player di rilievo del comparto bioenergy nazionale. L’accordo intende proporre ai produttori d... continua
Oli e condimentiI 3 Cuochi dello zafferano compiono 85 anni
Marchio leader con milioni di affezionati consumatori
Il 12 giugno 2020, Zafferano 3 Cuochi, storico marchio dell’industria alimentare milanese, festeggia i suoi primi 85 anni. Non solo è il marchio leader con milioni di affezionati consumatori ed identificato con il prodotto tout court, ma è anche la storia di un’azienda che da 3 generazioni realizza con passione, innovazione e attenzione alla ricerca, un prodotto puro e di qualità superiore alla media del mercato continua
DistribuzioneGli imprenditori del territorio si uniscono per promuovere la Ciociaria
Nasce ”Pipolà”, dedicata ai prodotti locali
Un nuovo servizio di e-commerce per la città di Frosinone interamente dedicato alla valorizzazione delle eccellenze agroalimentari locali continua
Ristorazione e ospitalitàIn arrivo 25 assunzioni per Molo Sant'Erasmo
Il nuovo ristorante di pesce sul water front cittadino
Un progetto tutto nuovo aprirà ai primi di luglio, sarà un ristorante ma anche un luogo dove vivere il mare tutto l'anno. Saverio Borgia: "Il nostro sogno è restituire alla città uno spazio in continuo dialogo con il Mar Mediterraneo" continua
Economia e finanzaFruttagel, fatturato 2019 a 133,1 milioni di euro
Crescono bio ed export. Bene i surgelati, stabili i derivati del pomodoro
Fruttagel conferma il trend positivo: fatturato 2019 a 133,1 milioni di euro. Crescono bio ed export. Bene i surgelati, stabili i derivati del pomodoro. Il presidente Fabbrino: “Continuiamo a investire e condividere i nostri valori” continua
AgroalimentareCimice asiatica, l'Alto Adige sperimenta insetto autoctono
Sarà rilasciato in via sperimentale in cinque località
Un imenottero autoctono sarà rilasciato in via sperimentale in cinque località dell’Alto Adige - Südtirol. Forte impegno dei Consorzi Vog e Vi.P. “Fondamentale contrastare la diffusione della cimice asiatica in modo naturale sperimentando nuove vie” continua
DistribuzionePrezzi, Carrefour sconta le private label
Ribasso fino al 30% per 850 prodotti a marca propria
Carrefour Italia lancia la campagna “Prezzi più buoni”, finalizzata alla valorizzazione dei prodotti di marca privata di filiera italiana con una operazione continuativa di ribasso dei prezzi fino al -... continua
AttualitàFoody, mercato agroalimentare Milano: andamento 1-7 giugno
Prezzi: salgono mele e fragole; calano arance e more. Ancora in calo i prezzi nel comparto verdura
Continuano ad essere stabili gli accessi al comprensorio nonostante la festività del 2 giugno. Sabato mattina 1200 accessi di utenti privati con mezzi. Ancora una settimana positiva per l'Ittico continua
AttualitàFase 2. Pubblici esercizi: dopo 3 settimane fatturato in calo del 50%
La quasi totalità di bar e ristoranti ha riaperto o sta per farlo. Addetti al completo solo nel 30% delle imprese
Migliora leggermente la percentuale di chi valuta positivamente l’andamento della fase 2 passando dal 9,9% della prima settimana al 17,2% attuale, ma ancora più della metà (circa il 54%) da un giudizio molto negativo. Circa il 65% delle aziende ha fatto ricorso al DL liquidità ma solo poco più della metà ha già ottenuto il prestito richiesto continua
AttualitàDe Castro: da Ue più liquidità per agricoltori, imprese e coop agricole
Col voto ComAgri al Parlamento Ue 7mila euro ad agricoltore e 50mila a Pmi e coop
"Abbiamo raddoppiato i fondi per sostenere la liquidità di agricoltori, imprese e cooperative agricole e rispondere alla crisi provocata dal coronavirus, dando la possibilità agli Stati membri di utilizzare f... continua
AttualitàCovid: crollo ristoranti costa 1 mld in cibo e bevande
Lo rileva un'analisi di Coldiretti
Il crollo delle attività di bar, trattorie, ristoranti, pizzerie e agriturismi ha avuto un effetto negativo a valanga sull’agroalimentare nazionale, con una perdita di fatturato di oltre un miliardo pe... continua
Pasta e prodotti da fornoPasta: il cuore del grano saraceno nei Tubetti Dalla Costa
Dall’esperienza di tre generazioni tradizione, know-how, ricerca e innovazione
Sono prodotti con grano saraceno i Tubetti Dalla Costa. Il grano saraceno è una pianta priva di glutine appartenente alla famiglia delle poligonacee, si caratterizza per l’apporto di fibre oltre che pe... continua
IndustriaDati Istat aprile/2: produzione alimentare -8.1%
Federalimentare: "Trend negativo previsto. Ora Il Governo aiuti l’Horeca. Solo così il settore potrà riscattarsi"
"Aprile 2020 è stato un mese ancora più nero per l’industria alimentare che ha segnato un -8.1% sulla produzione rispetto ad aprile 2019. Un trend negativo che continua quello iniziato il mese scorso con... continua