EFA News - European Food Agency
40.121 notizie trovate
AttualitàBofrost per Telethon: 150mila euro per la lotta alle malattie genetiche rare
Per il settimo anno devoluti i ricavi da vendita di prodotti speciali e i contributi dei clienti
Centocinquantamila euro per sostenere la ricerca italiana sulle malattie genetiche rare attraverso la maratona Telethon. È la cifra più alta di sempre mai raccolta da Bofrost, che per settimo anno consecutivo a... continua
AgroalimentareAl Mipaaf un albero di Natale dal Parco dell’Alto Garda Bresciano
Dopo le feste le piante, se non vengono sradicate, possono essere nuovamente piantate
Un cimale di 4 metri di abete rosso è l'albero di Natale che addobba l'atrio del Mipaaf, in via XX Settembre, offerto gratuitamente dal Parco dell'Alto Garda bresciano e Ersaf, grazie all'aiuto di Federforeste... continua
BiologicoArrivano i prodotti "caporalato free"
Negli oltre 500 supermercati del Gruppo Megamark
Filiera etica contro il caporalato: al via la vendita dei prodotti biologici ‘Iamme’ negli oltre 500 supermercati del Gruppo Megamark continua
OrtofruttaAl via la partnership tra Romagnoli F.lli e Gialle & Co.
Una collaborazione che vede i due partner impegnati sia online che offline
L’azienda bolognese e il ristorante milanese siglano un accordo di fornitura per le baked potatoes in chiave italiana continua
Atti governativiFalso Made in Italy: cosa fa la Commissione Ue?
Interrogazione dell'on. Silvia Sardone
Interrogazione con richiesta di risposta scritta alla Commissione, 5/12/2019, dell'On. Silvia Sardone.Oggetto: Il mercato del falso made in Italy, un danno da 100 miliardi di euroIl falso agroalimentare,... continua
Atti governativiIl Nutri-score penalizza la dieta mediterranea, chiesto intervento dell'Europa
Interrogazione dell'On. Susanna Ceccardi
Interrogazione prioritaria con richiesta di risposta scritta alla Commissione dell'on. Susanna Ceccardi, 18/12/2019.Oggetto: L'etichettatura semaforo penalizza i prodotti della dieta Mediterranea: quali... continua
FiereIeg (Fiera di Rimini), Peraboni nuovo ad
L'incarico sarà operativo dal 1° gennaio 2020
Corrado Peraboni è il nuovo Amministratore Delegato di Italian Exhibition Group, la holding di gestione delle Fiere di Rimini e Vicenza quotata alla borsa di Milano. Il manager sarà operativo dal 1 gennaio 2... continua
AttualitàChiusa l'Assemblea di Confagricoltura
Sotto la lente le questioni economiche ed europee
“L’agroalimentare è fondamentale per il nostro Paese. Abbiamo bisogno, tuttavia, di una visione di lungo periodo. E’ diventato indispensabile un piano strategico che preveda un sistema strutturato di rel... continua
AttualitàBrexit: in UK è corsa a far scorta di Prosecco
Export +13% quest'anno, secondo un'analisi Coldiretti
L’avvicinarsi della Brexit fa volare del 13% nel 2019 le esportazioni di bottiglie di Prosecco in Gran Bretagna dove è corsa agli acquisti per fare scorte del prodotto Made in Italy più apprezzato dag... continua
AttualitàAssica: "Fondo suinicolo nazionale ossigeno per le nostre aziende"
Ma l'indicazioni di origine non deve diventare ulteriore costo per le imprese
A margine dell'intesa raggiunta ieri in Conferenza Stato Regioni sul decreto che prevede la ripartizione delle risorse del Fondo suinicolo nazionale con una dotazione complessiva di 5 milioni di euro,... continua
GlutenfreeGourmet Italia si fonde con Dr. Schär
L'azienda di surgelati entra nel colosso altoatesino dell’alimentazione senza glutine
È stata annunciata la fusione, operativa dal primo gennaio 2020, di Gourmet Italia con il colosso altoatesino dell’alimentazione senza glutine continua
Conserve e confettureUnilever, lo stabilimento di Verona diventerà polo di eccellenza agroalimentare
Grazie ad accordo con Menz&Gasser nascerà hub con produzioni per l’estero e un centro di attrazione di talenti e innovazione in ambito food
Unilever cede lo stabilimento di Sanguinetto, ma la contempo l'impianto viene rilanciato anche con nuove produzioni. E' questa la sintesi dell'importante partnership tra il colosso anglo-olandese e l'italiana... continua
Ristorazione e ospitalitàJust Eat e il successo del Ristorante Solidale
750 piatti sospesi donati a domicilio per Natale, con Caritas e 50 ristoranti coinvolti
Un grande successo, che cresce con gli anni e conferma l’importanza e la credibilità del primo progetto di food delivery solidale ideato da Just Eat in collaborazione con 50 ristoranti partner e le Ca... continua
Economia e finanzaTaste of Italy acquisisce 69,3% Turatti
DeA Capital chiude primo fondo e lancia Taste of Italy 2
Taste of Italy ha acquisito una partecipazione del 69,3% in Turatti, leader mondiale nella progettazione e realizzazione di macchine e impianti per la lavorazione di frutta e verdura di quarta e quinta... continua
DistribuzioneDespar Centro-Sud offre una cena a 4mila persone bisognose
In Abruzzo, Basilicata, Calabria, Campania e Puglia
Il 20 dicembre, per il quinto anno consecutivo, Despar Centro-Sud in collaborazione con le Caritas diocesane di 11 Comuni del Mezzogiorno apparecchia una grande tavola per quasi 4.000 persone che vivono in condizione di povertà, senza tetto e richiedenti asilo. continua
DolciNatale, panettone batte pandoro, boom del kmzero
Dal nord al sud, i dolci tradizionali rappresentano un vero e proprio patrimonio culturale del Paese
Sulle tavole degli italiani è praticamente immancabile il panettone (79%) che batte di misura il pandoro (72%) ma in quasi la metà delle famiglie italiane (48%) c’è chi prepara in casa i dolci della trad... continua
Ristorazione e ospitalitàApre il secondo Mannarino a Milano
Si raddoppiano i coperti e il banco macelleria
Con il suo originale format di macelleria con cucina, Mannarino apre il suo secondo locale a Milano, in zona Repubblica. continua
DolciSal De Riso ambassador 2020 per Consorzio Virgilio
Porterà la sua esperienza in campo tecnico, produttivo e di comunicazione
La partnership tra l'azienda di Mantova e il pasticcere pluripremiato si è già concretizzata nella creazione del Tiramisù al Panettone. continua
Economia e finanzaNatale, 66mila le imprese in Lombardia
In Italia 477 mila imprese, 1,9 milioni di addetti
Emerge da un’elaborazione della Camera di commercio di Milano Monza Brianza Lodi sui dati del Registro Imprese: rispetto a 5 anni fa si segna un +4% in Lombardia e un +6% in Italia. continua
OrtofruttaAssomela lancia campagna di comunicazione e informazione
Prende il nome di “Knowing European Apple"
Molti i temi affrontati durante la formazione: la conoscenza del settore della mela in Europa e in Italia e del sistema produttivo del Trentino-Alto Adige; i metodi produttivi, di controllo e di tracciabilità; la cultura della mela nel punto vendita. continua
Oli e condimentiL’isola del tesolio, le sfide per il settore oleario di qualità
A Palermo la XIII edizione del convegno promosso da Co.Fi.Ol. e Premiati Oleifici Barbera
Al via domani a Palermo la tredicesima edizione dell’ “Isola del Tesolio”, incontro dedicato al mondo dell’olivicoltura siciliana promosso dal Co.Fi.Ol, Consorzio della filiera olivicola, il più importan... continua
Carni e salumiCarni suine trasformate/2: valorizzazione del made in Italy
La soddisfazione espressa di Coldiretti
"Oggi tre prosciutti sui quattro venduti in Italia sono fatti con cosce di maiali provenienti dall’estero, all’insaputa dei consumatori e facendo concorrenza sleale agli allevatori nazionali" continua
AttualitàDole torna a Milano con la campagna di comunicazione "Abbiamo il sole dentro"
Dal 27 al 6 gennaio in 200 pensiline mezzi pubblici, protagonista la frutta Dole
Dole ritorna a Milano con la campagna di comunicazione istituzionale “Abbiamo il sole dentro”. Da venerdì 27 dicembre fino a lunedì 6 di gennaio duecento pensiline di tram, autobus e filobus del capol... continua
Ristorazione e ospitalitàFipe: Natale "anti-spreco" al ristorante per 5 milioni di italiani
Ma crollano le cene aziendali /Allegato
Cresce di 200mila unità rispetto allo scorso anno il numero di persone che pranzerà in uno degli 85mila ristoranti aperti il 25 dicembre (il 71,8%); la spesa media sarà di circa 56 euro a persona per un giro d'affari complessivo anch'esso in crescita rispetto al 2017, di 270 milioni di euro; in aumento anche il numero dei locali che metteranno a disposizione i contenitori per l'asporto del cibo non consumato: il 91,8% dei ristoranti continua
Carni e salumiCarni suine trasformate: è intesa su decreto indicazione di provenienza
Bellanova: un passo importante atteso da tempo
Raggiunta oggi l'intesa in Conferenza Stato Regioni sul decreto che introduce l'indicazione della provenienza per le carni suine trasformate, ovvero l'obbligo da parte di trasformatori e produttori di... continua
AttualitàApincittà arriva a Matera
Primo protocollo ita nazionale siglato tra Carabinieri e Federazione Apicoltori Italiani
Siglato il protocollo di intesa Apincittà tra l’Arma dei Carabinieri, il Comune di Matera e la FAI-Federazione Apicoltori Italiani, rappresentate rispettivamente dal colonnello Angelo Vita, comandante Re... continua
AttualitàMipaaft: intesa con Regioni su fondo suinicolo nazionale
Bellanova: scrivere pagina nuova per rendere più forte la filiera suinicola
"Dobbiamo lavorare insieme per rendere più forte la filiera suinicola italiana, tanto più in questa fase di mercato. Il Fondo suinicolo nazionale da 5 milioni di euro previsto dal decreto emergenze agricole è... continua
AttualitàAcquacoltura, i mangimi italiani all'avanguardia, spiega Assalzoo
"Al di là dei continui richiami mediatici tesi a scandalizzare ogni attività produttiva"
Report, col suo consueto stile, nel servizio "Muto come un pesce" nella trasmissione del 16/12/2019 ha acceso un riflettore sulla filiera produttiva del pesce, in Italia e all'estero. Un lungo reportage,... continua
AttualitàBiogas, in manovra i nuovi incentivi
Approvata anche la valorizzazione agronomica del digestato come fertilizzante naturale in sostituzione dei concimi chimici
Importanti novità approvate nella legge di bilancio che stabilisce un nuovo sistema di supporto per gli impianti biogas e nuove misure per l'utilizzazione agronomica del digestato, equiparato ai fertilizzanti... continua
Formaggi e latticiniGrana Padano, produzione nel 2019 sfiora 5,2 milioni di forme (+5%)
Cresce anche l'export in aumento del 5,24%
Il Grana Padano si conferma il prodotto Dop più consumato al mondo, e continua a crescere. Nel 2019 sono state prodotte 5.182.585 con un incremento, stimato per fine anno, pari al 5,06% (149.297 forme... continua
Studi e ricercheGli animali da compagnia non sono giocattoli
Comitato bioetico: "non acquistate cuccioli di razze sofferenti"
Il periodo delle Festività, ormai prossimo, tradizionalmente induce molte famiglie o singole persone ad assecondare un desiderio largamente diffuso, quello di accogliere un animale da compagnia nella... continua
DistribuzioneMetro Italia, fatturato a 1,73 miliardi (+1,4%)
Per il leader del commercio alimentare all’ingrosso continua la crescita dei clienti horeca
Chiude l’anno in bellezza Metro Italia. Lo specialista leader nel commercio all’ingrosso e nel settore alimentare, costola del colosso Metro AG, presenta i risultati dell’anno fiscale 2018/2019: regis... continua
ViniOsservatorio Signorvino: grande attesa per Natale
Si spende di più per il proprio consumo, andando sul sicuro per i regali
L’Osservatorio Signorvino evidenzia i trend di vendita legati al periodo natalizio: il Prosecco in testa come denominazione acquistata, i rossi come tipologia, il Veneto come regione predominante; ma sono i bianchi importanti a crescere in modo inarrestabile. continua
Carni e salumiProsciutto di Parma, approvato il nuovo piano dei controlli
Csqa nuovo ente certificatore dal 1° gennaio 2020
I contenuti del Piano entreranno in vigore il 1° gennaio 2020 e Csqa Certificazioni inizierà ufficialmente a svolgere il proprio incarico di controllo e certificazione sotto la vigilanza del Mipaaf. continua
DistribuzioneConad supera i 14 miliardi di fatturato
Dopo acquisizione Auchan ci sono oltre 3mila esuberi
L’incremento è di 800 milioni (+5,9% rispetto al 2018). Il mercato alimentare torna a trainare l’economia (+1,8%). Tre i fondamentali della crescita: la solidità del modello imprenditoriale cooperativo (2.300 soci), gli investimenti in sviluppo e innovazione (1,2 miliardi di euro) e la marca del distributore (quota di mercato 30,3%). continua
ConsumiPesce a tavola, i consumatori preferiscono quello fresco
Con un occhio alla provenienza e l'altro all'aspetto, dice indagine dell'Unione Consumatori
Convinti delle proprietà nutrizionali benefiche del pesce, apprezzato anche per il suo gusto, 6 consumatori su 10 preferiscono quello fresco, con un occhio alla provenienza e un altro all’aspetto. Ecco i risultati della survey Unc. continua
OrtofruttaFrutta Secca, Wonderful annuncia le novità per il 2020
L'azienda californiana è approdata in Italia quest'anno
Grazie a un accordo di collaborazione esclusiva siglato con New Factor, è arrivato sugli scaffali della distribuzione moderna il big player californiano Wonderful, con le sue mandorle e i suoi pistacchi. continua
Carni e salumiAl nastro di partenza il Gruppo operativo ‘Pork Monitor’
Per migliorare la gestione economica delle aziende suinicole
Al nastro di partenza il Gruppo operativo denominato ‘Pork Monitor’ che ha l’obiettivo di realizzare un programma di calcolo dei costi di produzione delle aziende suinicole per migliorarne la gestione economica. continua
Ristorazione e ospitalitàApre il nuovo illy Caffè a Venezia
All’interno degli storici Giardini Reali appena restaurati
Aperto tutti i giorni dalle 08:00 alle 20:00, il nuovo illy Caffè a Venezia comprende anche un’area per la vendita di prodotti e accessori legati al mondo illy. continua
CaffèLaCimbali apre il nuovo experience centre
Prende il nome di “Technology Heart, Human Mind Lab”
Realizzato all’interno dell’Hangar 100 del Mumac di Binasco, il Lab è uno spazio esperienziale che unisce invenzione e tecnologia per raccontare il brand attraverso le sue eccellenze. continua
PersoneBolton rinnova i vertici di Tri Marine
Lo spagnolo Juan Corrales diventa ceo del colosso americano recentemente acquisito
Bolton Group (Rio Mare) ha nominato lo spagnolo Juan Corrales ceo del gruppo americano Tri Marine, recentemente acquisito (vedi EFA News del 9/7/2919). Corrales è il leader del gruppo Conservas Garavilla... continua
Ristorazione e ospitalitàBenvenuto, nuovo ristorante a Milano
Il quarto locale del formato family restaurant
La notizia è che oggi i bambini sono ben accetti, al contrario di quello che avviene in alcuni ristoranti dove storcono il naso di fronte alle prenotazioni familiari. Nella cornice di Piazza Vetra, è s... continua
CaffèEsplode il prezzo del caffè
I futures alla borsa di New York sono schizzati ieri a +7%, in crescita di quasi il 40% da inizio anno
I futures sul caffè alla borsa intercontinentale di New York sono saliti ieri del 7% schizzando a $ 1,3895 per libbra segnando il maggior rally della materia prima dal 2015, in crescita del 38% da inizio... continua
AttualitàFederalimentare, bene impegno del governo per battaglia contro Nutri-score
Vacondio: "La posizione sul sistema di etichettatura a semaforo è un passo fondamentale nella difesa del Made in Italy"
"La posizione del ministro Bellanova sul sistema di etichettatura a semaforo rappresenta un passo fondamentale nella difesa del Made in Italy" ha detto il presidente di Federalimentare Ivano Vacondio,... continua
CaffèJab Holding punta a quotare le attività nel caffè
Riunendo Jde e Peet's Coffee potrebbe raccogliere oltre 3 miliardi di euro
Jab holding, conglomerata tedesca controllata dalla famiglia Reimann che raccoglie molti brand di beni di largo consumo, tra cui diversi nel beverage, come Keurig, Dr Pepper, Peet’s Coffee, Jde (Jacobs, Do... continua
AgroalimentareManovra. Copagri: per l'agricoltura misure interessanti
Ma manca il cambio di passo...
Verrascina: "sugar e plastic tax mettono a rischio la competitività; manca una reale sburocratizzazione e semplificazione amministrativa" continua
DistribuzioneGruppo VéGé si attiva contro lo spreco alimentare
Parte dalla Liguria l'app Last Minute Sotto Casa
Dopo una prima fase di test, Gruppo VéGé annuncia l’attivazione della app Last Minute Sotto Casa, nel mese di dicembre, nei primi 4 punti vendita a La Spezia dell’impresa socia Gfe Srl, ad insegna Dimeglio. continua
FiereMacfrut fa crescere Cesena Fiera
Bilancio 2019: fatturato 5,3 milioni, utile netto 160mila euro
Fatturato a 5,3 milioni e utile netto di 160 mila euro. In cinque anni investimenti a Pievesestina per 4,5 milioni di euro. continua
Carni e salumiAvviati due nuovi progetti dell’Oi Gran suino italiano
Finanziati con il bando della Regione Emilia-Romagna rivolto ai Goi
Il primo, “Valparmac”, punta al riconoscimento economico della qualità del prodotto; il secondo, “Welldone”, a definire strumenti gestionali innovativi per implementare il benessere animale, riducendo la necessità d’impiego di antibiotici nel suino pesante. continua
Formaggi e latticiniBergader Italia chiude il 2019 in forte crescita
Previsto il superamento degli obiettivi aziendali
Il marchio tedesco continua ad evolvere in termini di volume e di business, grazie anche ai progetti di comunicazione televisivi continua