EFA News - European Food Agency
39.308 notizie trovate
OrtofruttaNew Factor porta in Italia pistacchi e mandorle californiane
Siglato l'accordo con Wonderful Pistachios and Almonds
Wonderful Pistachios and Almonds sarà distribuito nel nostro Paese dall’azienda New Factor (attiva nel comparto degli snack a base di frutta secca e disidratata), attraverso un accordo di collaborazione esclusiva. continua
Cucina gourmetSommet Education svela i piani per il futuro di Ducasse Education
Elise Masurel nominata direttrice generale
Il piano strategico si articola in quattro mosse chiave: la creazione di un nuovo brand, l’arricchimento dell’offerta formativa con nuovi corsi, l’apertura di un nuovo campus e la nomina a direttrice generale di Elise Masurel. continua
AttualitàIva/2: per Assocarni aumento sarebbe "danno inestimabile"
A rischio una filiera di 200 mila allevamenti e un settore già colpito dal calo dei consumi
Circolano in queste ore notizie che dividono le forze politiche su un possibile aumento selettivo delle aliquote IVA, a rischio la carne. “Sarebbe un danno inestimabile per il settore della carne in I... continua
AttualitàIva, si rischia stangata per 200mila produttori di carne e pesce
Filiera Italia si appella al premier Conte
“Il Premier Conte ha affermato di non voler penalizzare in nessun modo la filiera agroalimentare italiana per cui siamo certi che vorrà intervenire per bloccare sul nascere le ipotesi che stanno circolando in... continua
BeverageDa Unionbirrai il primo marchio per la birra artigianale italiana
Il simbolo Indipendente Artigianale si può già apporre su bottiglie e imballaggi
La dicitura Indipendente Artigianale è uno strumento per rendere riconoscibili i birrifici artigianali indipendenti e i loro prodotti. Presto anche un marchio dedicato ai pub. continua
Studi e ricercheMercurio nel tonno in scatola, non ci sono rischi in Italia
Lo dice ultima indagine Ssica che copre il 90% delle conserve nel nostro paese
I valori di mercurio registrati sul peso fresco del muscolo di tonno in scatola sono inferiori a 0,5 milligrammi per chilo, nettamente al di sotto del limite massimo fissato dal Regolamento (CE) 1881/2006,... continua
FiereAnche il premier Conte al Villaggio Coldiretti
L'edizione di Bologna conferma il successo dell'iniziativa che porta la campagna in città
Nella città di Fico - la Fabbrica italiana contadina, ci voleva una scossa della Coldiretti per mettere al centro del dibattito pubblico i grandi temi del'agricoltura italiana. Oltre 600mila persone,... continua
Sicurezza alimentareAllevamenti avicoli e suini: la vigilanza dei Nas sul benessere animale
Sospensioni attività, sequestri e multe, cronaca di questi giorni
Il NAS di Bari ha effettuato degli accertamenti nel settore della produzione avicola. In tale ambito, nel corso di un’ispezione eseguita presso un’azienda a conduzione familiare, i militari hanno rinvenuto un... continua
AttualitàBellanova: "I dazi minacciati vanno scongiurati. Serve azione coesa del Governo"
"Rafforzare le politiche di promozione del made in Italy negli Usa", dice il titolare del Mipaaft
"Le nostre filiere agroalimentari sono giustamente allarmate per la minaccia di dazi annunciati da parte dell'amministrazione statunitense. Gli Stati Uniti rappresentano il mercato di sbocco più importante... continua
Attualità"Via della Seta". Confagricoltura su export suini italiani in Cina
"Certificazione sanitaria è un valore aggiunto da ricompensare"
"Con l’accordo economico tra Italia e Cina – ‘La Nuova Via della Seta’ - si è sbloccata la possibilità di esportare a Pechino le carni suine": lo sottolinea Confagricoltura che pone in evidenza come sian... continua
OrtofruttaMela Val Venosta presenta la nuova linea senza diserbanti
La novità è stata lanciata a Fresh Retailer 2019
Nel 2019 le superfici 'senza utilizzo di diserbanti' sono aumentate, con una previsione di crescita constante nei prossimi 5 anni. continua
Studi e ricercheLa filiera in etichetta vale oltre 259 milioni di euro
Il fenomeno raccontato dall’Osservatorio Immagino
Corta, controllata, garantita, certificata: la filiera è il tema del momento nel mondo del food e invade le confezioni dei prodotti venduti nella distribuzione moderna. Ma quanto vale nel largo consumo confezionato? Oltre 259 milioni di euro di sell-out, calcola l’Osservatorio Immagino. continua
DistribuzioneGiglio Group amplia l'e-commerce al food
Siglate partnership con Riso Scotti, Fratelli Carli, Generale Conserve, Everton e Bosca
Giglio Group, società che gestisce l’e-commerce per le eccellenze del made in Italy nei settori fashion e design, ora estende i suoi servizi anche all’ambito food. continua
VideoIl metodo spreco zero
Andrea Segrè ha pubblicato un manuale per combattere gli sprechi domestici, che rappresentano oltre il 50% di tutto il cibo che si butta
A tutti noi dispiace sprecare il cibo. Ogni giorno però ne buttiamo 100 grammi a testa, che diventano 37 kg pro capite e 85 kg a famiglia ogni anno: un valore per ogni nucleo familiare pari a 450 euro,... continua
Oli e condimentiOlitalia presenta I Dedicati
Cinque oli specifici per piatti a base di carne, pesce, pasta, verdure e pizza
L’azienda di Forlì presenta la nuova linea di oli extra vergine, con profili gustativi differenti per esaltare al meglio i singoli ingredienti protagonisti della cucina italiana, a breve disponibile nella grande distribuzione. continua
FiereGranoro protagonista alla fiera Anuga di Colonia
E' la più grande manifestazione al mondo dedicata al food
Promuovere la salute attraverso la sana alimentazione e la sostenibilità. Con questi obiettivi il Pastificio Granoro si appresta a partecipare all’edizione 2019 di Anuga, la più grande fiera al mondo ded... continua
AttualitàDistretti del cibo in Campania, Confagricoltura sollecita la Regione
Rappresentano un'importante opportunità per l'agroalimentare
Confagricoltura Salerno lancia un appello al Presidente della Regione Campania Vincenzo De Luca ed al Consigliere delegato Nicola Caputo per una celere pubblicazione del regolamento attuativo dei distretti... continua
Carni e salumiFumagalli entra in Buon Gusto Italiano
Il network raccoglie 23 aziende per un fatturato complessivo di circa un miliardo di euro
Fumagalli, azienda di salumi lombarda, ha aderito al network Il Buon Gusto Italiano, composta da 23 aziende, per un fatturato complessivo annuo di circa 900 milioni di euro e una quota export del 26%.... continua
Cucina gourmetGambero Rosso, cresce l'utile nel semestre
Crescono le attività nel settore tv/digital e nella consulenza
Ebitda e utile netto in crescita nei primi sei mesi dell'anno per Gambero Rosso Spa, holding del Gruppo Gambero Rosso presieduta da Paolo Cuccia. I ricavi netti di vendita del gruppo, leader nel settore... continua
Studi e ricercheDieta mediterranea, gli italiani la praticano nella pausa pranzo
Lo dice una ricerca Ixè/Food Academy Elior
Cibo e salute è una correlazione che il 68% degli italiani (il 71% delle donne contro il 65% degli uomini) ha a cuore e che richiede alla ristorazione collettiva, attraverso la combinazione della salubrità d... continua
AgroalimentareSorgo, una risposta efficace ai cambiamenti climatici
Se ne discuterà in un convegno scientifico all'università di Bologna
Il sorgo è una coltura in grado di rispondere positivamente ai cambiamenti climatici e può dare un efficace contributo al settore dei mangimi e all'alimentazione animale a cui è destinata circa il 60% de... continua
AttualitàGranarolo aderisce a SaturdaysforFuture
Promossa dall'Asvis nell'ambito del 12° Goal dell'agenda 2030 dell'Onu
Convinta dell’importanza dell’Agenda 2030 per lo sviluppo sostenibile, sottoscritta nel 2015 da 193 Paesi dell’Onu, e dell’urgenza di decisioni importanti da parte delle aziende alimentari e delle istituz... continua
EsteriMangiare in Lussemburgo costa di più
Ma costano meno bevande alcoliche e tabacco
Stando ad uno studio di Eurostat basato su statistiche del 2018 il Lussemburgo è il secondo paese più caro in materia di prodotti alimentari, secondo solamente alla Danimarca. Acquistare prodotti alimentari n... continua
EsteriMacchine da caffè: Gruppo italiano Orasesta rileva Nova Prompt
Acquisita quota di maggioranza della società rumena attiva nel campo dei distributori automatici
Il gruppo italiano Orasesta, secondo quanto riporta oggi Ice da Bucarest, ha acquisito la quota di maggioranza della società rumena Nova Prompt, attore nel mercato delle macchine da caffè. La società ru... continua
Sicurezza alimentareSalerno: sequestrate 22 tonnellate di nocciole sgusciate
Senza documentazione per la messa in commercio, il rischio sono le aflatossine
In coincidenza con l’inizio dell’autunno, il NAS di Salerno ha svolto un’ispezione igienico-sanitaria all’interno di un’azienda dedita alla lavorazione e commercializzazione di frutta secca. L’attenzi... continua
AttualitàA35 Brebemi e Chef Express insieme per l’ambiente
Per la prima volta in autostrada riciclo della plastica in cambio di buoni sconto
Contestualmente all'apertura dei distributori di GNL (gas naturale liquefatto) e CNG (Compressed Natural Gas o metano per auto) è stato fatto un ulteriore passo avanti per la difesa dell’ambiente nelle ar... continua
Ristorazione e ospitalitàAutogrill supera il muro dei 3 mld di ricavi nei primi otto mesi
Bene gli aeroporti, Italia piatta
Crescono i ricavi di Autogrill nei primi otto mesi del 2019, arrivando a sfiorare i 3,2 miliardi di euro, soprattutto grazie al contributo del business degli aeroporti. La società ha registrato ricavi co... continua
Carni e salumiGruppo Veronesi investe 11 milioni in Russia
Progetto pilota per l’avvio di una filiera mirata alla produzione di carni bianche
Nascerà una filiera che comprenderà alcuni allevamenti, il sito di trasformazione, la distribuzione e commercializzazione delle carni fresche. Tutte le carni prodotte in Russia saranno destinate esclusivamente al mercato locale continua
FiereFoodnova (Ieg) fa il bis
La fiera network delle nuove esigenze alimentari si sdoppia in due edizioni, a Rimini e a Vicenza
Patrizia Cecchi, attuale Direttore Fiere Italia, è il nuovo Amministratore Delegato di Exmedia, la società che organizza Foodnova. continua
AgroalimentareExpo AgriCultura Lombriasco 2019
1° Incontro internazionale tra Scuole Agrarie Salesiane
Dal 3 al 6 ottobre 2019, con il tema "Agricoltura giovanile tra presente e futuro"; evento unico, che permetterà agli studenti delle Scuole Agrarie Salesiane di tutto il mondo di incontrarsi per conoscersi e confrontarsi su più argomenti al fine di generare una rete internazionale di giovani agricoltori continua
Carni e salumiMontana sponsor del Villaggio Contadino a Bologna
Il brand del gruppo Cremonini rappresenterà la filiera delle carni 100% italiane
Montana, brand storico delle carni in Italia controllato da Inalca (Gruppo Cremonini), è sponsor del Villaggio Coldiretti dedicato al meglio della produzione agroalimentare italiana, la cui prossima tappa... continua
ViniSpalmate in 5 settimane le Giornate del Riesling
A Naturno, Alto Adige, dal 19 ottobre al 24 novembre
Tra degustazioni, premiazioni e visite alle cantine, gorni interamente dedicati alla regina delle uve bianche: il Riesling continua
IndustriaLe Naturelle Imola Basket, giovedì la presentazione ufficiale
Rinnovato la partnership per la stagione 2019-2020
Le Naturelle, brand di punta dell’azienda, continuerà a dare il nome alla squadra “le Naturelle Imola Basket”. Appuntamento a giovedì 26 settembre per la presentazione presso Palazzo Sersanti, a Imola. continua
PersoneLa Casa dell’Agricoltura: Angelo Zucchi nuovo vicepresidente
Affiancherà il presidente Claudia Sorlini
La Casa dell’Agricoltura opera per favorire la conoscenza di un’agricoltura di qualità, per la tutela del territorio, il rispetto dell’ambiente e per un consumo consapevole. continua
Pasta e prodotti da fornoDi Leo e Lilt insieme per la prevenzione
Siglata una partnership annuale
La partnership è stata annunciata a Roma al Ministero della Salute nel corso della conferenza stampa di presentazione di ‘Lilt for women – nastro rosa 2019’. continua
FiereMacfrut, presentate le missioni internazionali
Ne sono programmate 22 in giro per il mondo
Sono ben 22 le missioni internazionali che vedranno la presentazione di Macfrut in giro per il mondo, tra eventi di business B2B, road show e partecipazione a fiere estere. continua
Pasta e prodotti da fornoBarilla, da New York l'appello alla sostenibilità
Lanciata una call to action ai leader del settore
In occasione della 74ma Assemblea Generale delle Nazioni Unite a New York, Fondazione Barilla e i suoi partner invitano i leader del settore alimentare a intraprendere azioni immediate e concrete per raggiungere gli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile dell’Agenda ONU 2030, continua
Carni e salumiSalumi italiani e sostenibilità, un binomio inscindibile
Ricerca dell'Istituto di Valorizzazione sulle esigenze dei consumatori
L'anno scorso l’Istituto Valorizzazione Salumi Italiani ha presentato al Salone della CSR e dell’Innovazione sociale di Milano un impegnativo Manifesto di valori. A distanza di un anno l'istituto parteciperà alla... continua
FiereTorna il Villaggio Contadino di Coldiretti, a Bologna dal 27 al 29 settembre
Due ministri alla giornata inaugurale dedicata allo sciopero mondiale per il climate change
Nuova edizione del Villaggio Contadino, che dopo Milano approda a Bologna in uno spazio di 50mila metri quadrati nel cuore nella food valley italiana, dove si realizza oltre un terzo della produzione agricola... continua
AttualitàCirfood combatte lo spreco alimentare
Nuova iniziativa in collaborazione con Associazione Solidarietà
Cirfood accelera nel contrasto allo spreco alimentare annunciando una nuova iniziativa in collaborazione con Associazione Solidarietà, onlus impegnata da oltre 20 anni nel recupero delle eccedenze alimentari.... continua
AttualitàDazi/2: a rischio export Italiano in Usa
Coldiretti: "L'italia potrebbe essere il paese più colpito dopo la Francia"
E’ record storico per il Made in Italy negli Stati Uniti che rappresentano il principale mercato di sbocco fuori dai confini europei con un balzo del +8,3% nei primi otto mesi del 2019. E’ quanto emerge da... continua
AttualitàDazi, per Filiera Italia il nostro governo deve intervenire
"Il rischio di applicazione delle tariffe supplementari a rotazione minacciata da Trump è gravissimo"
“Importante richiamare l’attenzione del nostro Governo e della Farnesina in primis su questo gravissimo rischio dei dazi a rotazione minacciati da Trump che metterebbero in pericolo più della metà (per... continua
PersoneRancilio (macchine caffè), Ruggero Ferrari è il nuovo ceo
Proviene da Oem, altra azienda della controllante Ali Group
Ruggero Ferrari è il nuovo amministratore delegato di Rancilio Group Spa, uno dei più importanti produttori al mondo di macchine professionali per caffè, controllato da Ali Group. Il nuovo ad prende il... continua
DistribuzioneCoop rivoluziona la comunicazione
Posizionamento, narrazione, linguaggio e agenzia: cambia tutto
Un rinnovato posizionamento, una nuova agenzia creativa con cui ripartire, una nuova modalità di racconto e di conseguenza un nuovo linguaggio. Coop cambia completamente la comunicazione affidata ora... continua
Ristorazione e ospitalitàSirio (catering), cresce nel primo semestre
Ricavi a 36,7 mln (+20%) grazie a una decina di nuove aperture
I ricavi al 30 giugno 2019 di Sirio Spa, società ravennate quotata al segmento Aim di Borsa Italiana, si sono attestati a € 36,7 milioni rispetto a € 30,6 milioni al 30 giugno 2018 (+20,1%), grazie esse... continua
BeverageProsegue l'Aperol Spritz Tour
Il coloratissimo van arancione arriva a Roma per l’Aperol Spritz Festival
Non si ferma l’onda arancione di Aperol Spritz che anche quest’anno porta i colori del suo happy hour in giro per l’Italia. Per il tour 2019, il van di Aperol Spritz farà ancora tappa a Roma in occasi... continua
PersoneKellogg, Italia più forte nella nuova struttura organizzativa europea
Giuseppe Riccardi nominato responsabile italiano, mentre Donato Cangelli diventa direttore marketing Europa
Kellogg crea una nuova struttura organizzativa in Europa che prevede più autonomia dei singoli paesi, con l'Italia che diventa un mercato autonomo e acquista maggiore peso grazie a due nomine importanti.... continua
DolciGiovanni Cova & c. celebra Leonardo da Vinci
Collaborazione con la Biblioteca-Pinacoteca Ambrosiana
Natale 2019: Giovanni Cova & C. propone “LEONARDO 500”, la nuova linea di esclusivi Panettoni e Pandori artigianali, dedicata al grande genio. Le sue opere prendono nuova vita negli incarti dei lievitati da ricorrenza e grazie alla collaborazione con la Veneranda Biblioteca Ambrosiana di Milano, offrono nuove opportunità per visitare l’immenso patrimonio artistico in essa custodite. continua
AttualitàDazi/2: Consorzio Grana Padana pronto ad azioni di protesta clamorose
Berni: "Non accetteremo supinamente quella che per noi sarebbe una decisione devastante"
Bene la posizione del ministro Di Maio (vedi notizia EFA News), come primo piccolo passo avanti, ma serve di più. E' la posizione del Consorzio di tutela del Grana Padano, il prodotto dop più consumato a... continua
Atti governativiDazi, Di Maio confida nel buon rapporto con Trump
I produttori italiani sono preoccupati per il rischio escalation nella questione Airbus-Boeing
"L'ottimo rapporto del governo con Donald Trump sarà molto importante per scongiurare danni alla nostra economia nel caso gli Usa introducessero provvedimenti come i dazi". Lo ha detto Luigi Di Maio a... continua