EFA News - European Food Agency
40.121 notizie trovate
AgroalimentareAgricoltura sociale, per l'on. Gadda "rappresenta un modello di comunità sostenibile sul territorio"
Intervento a margine del premio promosso da Confagricoltura
”I tre progetti vincitori del Bando promosso da Confagricoltura sono la prova di quanto l’agricoltura sociale sia in forte espansione nel nostro Paese, da Nord a Sud”. Lo ha dichiarato l'on. Maria Chiar... continua
Conserve e confetturePrinces, premia i fornitori più virtuosi
Riconoscimenti alle cooperative di produzione di pomodoro Terranova e Agrisole
Princes Industrie Alimentari, società inglese che gestisce a Foggia il più grande stabilimento in Europa per la trasformazione del pomodoro, ha accolto presso i propri uffici un’ampia rappresentanza dei... continua
AttualitàClima, i cambiamenti intaccano la produzione di vegetali surgelati
Gagliardi (Iass): "Fenomeni intensi stanno mettendo in crisi l'agricoltura italiana"
I cambiamenti climatici stanno mettendo a dura prova l’agricoltura italiana e a risentirne sarà anche la produzione di alimenti surgelati. Il sistema produttivo sta registrando importantissime perdite di... continua
Cucina gourmetIn Cibum lancia la formazione gastronomica virtuale
Inziativa internazionale della scuola di cucina di Pontecagnano (SA)
Oggi imparare a cucinare è più facile anche se ti trovi in Washington Square Park a New York o dentro il building della Bank of China a Hong Kong. Questo grazie a In Cibum, la Scuola di Alta Formazione G... continua
Economia e finanzaOrsero passa al listino principale di Borsa Italiana
L'obiettivo è entrare nel segmento Star delle aziende con alti requisiti di trasparenza
Borsa Italiana ha disposto l’ammissione a quotazione delle azioni ordinarie di Orsero sul Mercato Telematico Azionario e la loro contestuale esclusione dalle negoziazioni sull’Aim Italia. Orsero ha pre... continua
Sicurezza alimentarePasso indietro sul tappo antirabbocco
Troppo facile manometterlo, troppi rischi per i consumatori
Roberto Calugi, dg di Fipe: “Sempre sostenuto che questa non è la soluzione contro le frodi alimentari” continua
DolciNocciolata Rigoni di Asiago al Vertical Winter Tour 2020
Otto tappe, dalle Alpi agli Appennini passando per le Dolomiti
A portare energia al Vertical Winter Tour in collaborazione con Radio DEEJAY ci sarà Nocciolata, la golosa crema spalmabile biologica di Rigoni di Asiago. Una ricetta esclusiva, che si distingue per la... continua
Studi e ricercheAtradius: agroalimentare italiano in crescita
Ma rallentano i tempi medi di pagamento fatture
Continua la corsa dell’agroalimentare italiano, che con una crescita prevista del 3% nel 2019 e dell’1,4% nel 2020 conferma il suo ruolo trainante nell’industria del Made in Italy. Restano tuttavia alcun... continua
Packaging e logisticaCrik Crok conclude i festeggiamenti per i 70 anni
L'evento al Teatro Centrale di Roma
“Abbiamo scelto di festeggiare i 70 anni nella città dove nel 1949 è nata l’azienda per trasmettere la storicità e la centralità di un brand, Crik Crok, che ha segnato i momenti piacevoli di diverse generazioni", dichiara la presidente Francesca Ossani. continua
AgroalimentareEmilia Romagna, finanza agevolata per gli agricoltori colpiti dalla cimice asiatica
Grazie ad un accordo tra Cia e Confagricoltura con Emil Banca e Bcc
Emil Banca, La Bcc, Confagricoltura e Cia dell’Emilia-Romagna hanno infatti firmato un accordo per permettere alle aziende agricole di ottenere liquidità a costi calmierati, con una durata che può arrivare fino a 60 mesi. continua
Packaging e logisticaMarca, presentate le novità sostenibili di Ilip
Stoviglie monouso compostabili e vassoi per carne in pet riciclato
Ampliata la linea per il food service Ilip Bio, che supera le 100 referenze. Lanciata anche la nuova gamma Sealmaster, in r-Pet fino al 90%. continua
IndustriaAtlante lancia il proprio marchio
Avviato l’export del made in Italy in Giappone
Il Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Doc e la pasta di legumi i primi prodotti ad essere esportati negli ipermercati giapponesi Costco. continua
Studi e ricercheUniversità Campus Biomedico forma gli Export Food Manager
Al via corso universitario di alta formazione in esportazione del Made in Italy
Arriva un corso universitario di alta formazione in esportazione del Made in Italy nel mondo. Partirà a gennaio, a cura dell'Università Campus Bio-Medico di Roma, per fornire ai professionisti un'ampia pa... continua
AttualitàNatale antispreco: 5 consigli utili per conservare gli avanzi del cenone
Sottovuoto o in barattolo, l’importante è il recupero intelligente del cibo, con gusto
Antipasti, piatti tradizionali, dolci e frutta secca: le tavole di Natale sono piene di prelibatezze per ogni gusto. Spesso, però, pranzi e cene delle feste producono una grande quantità di cibo avanzato c... continua
PersoneFranco Moras riconfermato presidente di Anapri
L'Associazione nazionale allevatori bovini di razza Pezzata Rossa Italiana
“Voglio formulare i migliori auguri di buon lavoro al friulano Franco Moras, confermato all’unanimità alla presidenza dell’Anapri, l’Associazione nazionale allevatori bovini di razza Pezzata Rossa Italiana... continua
Studi e ricercheVerso l'International Strawberry Symposium
Il congresso mondiale si terrà a Rimini dal 2 al 6 maggio 2020. Annunciati i relatori principali
Sono stati definiti in questi giorni il panel dei relatori e le tematiche della IX edizione dell’International Strawberry Symposium, in programma a Rimini dal 2 al 6 maggio 2020 e organizzato dall’Università Poli... continua
AttualitàMade in Italy, l’obbligo di origine in etichetta all'ordine del giorno Consiglio agricolo UE
Sulla spinta di 1,1 milioni di firme raccolte in sette paesi Europei
Sotto la spinta di 1,1 milioni di firme raccolte in sette paesi europei, l’etichetta di origine degli alimenti, per impedire di spacciare come Made in Italy quelli ottenuti da prodotti stranieri, è al... continua
AttualitàNutriscore: "Già votata mozione per fermare proposta di Francia e Brasile all'Onu"
Lo dichiara oggi Filippo Gallinella, presidente Comagri
Questa la dichiarazione rilasciata oggi sui social in merito all'etichetta a semaforo, o Nutriscore, da Filippo Gallinella, presidente della 13esima Commissione Agricoltura (Comagri) della Camera dei deputati:"Il... continua
AttualitàAgrifish. "Garantire nell'Ue l'origine obbligatoria delle materie prime in etichetta"
Lo ribadisce il ministro Bellanova intervenendo a Bruxelles
"Rendere obbligatoria in Europa l'origine delle materie prime in etichetta su tutti gli alimenti": lo ha ribadito stamattina il ministro delle Politiche Agricole alimentari e forestali Teresa Bellanova... continua
AttualitàMafia, agribusiness da 25,4 mld, da pecore e ristoranti
Coldiretti così commenta sequestro gregge di 500 pecore in Sicilia
"Dall’agricoltura all’allevamento, dalla distribuzione alimentare alla ristorazione, il volume d’affari complessivo annuale dell’agromafia è salito a 24,5 miliardi di euro": lo quanto afferma Coldiretti... continua
Packaging e logisticaMadel premiata a Milano dal Conai
È una delle 86 aziende italiane all’avanguardia nel rinnovo degli imballaggi
L’azienda di Cotignola ha ricevuto l’importante riconoscimento nell’ambito della premiazione della sesta edizione del “Bando Conai per la Prevenzione – Valorizzare la sostenibilità ambientale degli imballaggi”. continua
Pasta e prodotti da fornoProsegue trend crescita Rustichella d'Abruzzo
12 milioni fatturato 2019, con "Pasta per tutti" avanti con innovazione
Rustichella, pasta continua
ItticoDomani si inaugura un Centro ittico per le Valli resilienti
Col contributo della Fondazione Cariplo, a Londrino, Brescia
Sarà inaugurato a Lodrino (BS) domani, sabato 14 dicembre, l’impianto di acquacoltura Centro Ittico Valli Resilienti inserito nella filiera agroittica della cooperativa sociale Clarabella dove trote e... continua
VideoAmadori festeggia i primi 50 anni
Interviste con Francesca Amadori e con l'ad, Enrico Berti
Compie 50 anni il gruppo Amadori, la società simbolo dell'avicolo italiano. Una crescita continua che da una passione di famiglia è diventata sempre di più una moderna food company specializzata. In un... continua
IndustriaFerrero: fatturato Italia oltre 2,4 mld, utili pari a 222 milioni (+18%)
Nominato il nuovo presidente, Bartolomeo Salomone, che sostituisce l'Amb. Francesco Paolo Fulci
Ferrero Spa, la capogruppo italiana dell'azienda di Alba, al 31 agosto 2019, ha generato un utile di 222,2 milioni di euro in crescita di 18,3 milioni di euro (+8,9%). Ferrero in Italia opera attraverso... continua
AttualitàDebutta a Varsavia il progetto “Enjoy European Quality Food”
Protagonisti sei tra vini, formaggi e olio italiani
Si conclude il ciclo di eventi di presentazione in Europa di “Enjoy European Quality Food”, che dopo le tappe di Madrid, Londra e Berlino, ha esordito ieri sera a Varsavia, presso l’Akademia Kulinar... continua
BeverageNasce Bio Sicilia, nuova linea di bibite biologiche
Solo da agrumi siciliani bio: l'alta gamma fra gusto, benessere e rispetto dell'ambiente
Nasce Bio Sicilia, una nuova linea di soft drink da agricoltura biologica che esalta la natura e le tipicità del territorio siciliano, facendosi promotore delle più rinomate varietà di agrumi di Sicilia. E... continua
Economia e finanzaIndustria/2. Coldiretti: col +3,8% vola l'alimentare spinto dal Natale
Segnale positivo in un clima di preoccupazione generale
Vola il fatturato degli alimentari e delle bevande che fa segnare un aumento del 3,8% ad ottobre rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente. E’ quanto emerge da una analisi di Coldiretti sulla bas... continua
IndustriaIstat: fatturato e ordinativi dell'industria ottobre 2019
Fatturato cresce per il 2° mese consecutivo in termini congiunturali
A ottobre, secondo quanto pubblica oggi Istat, si stima che il fatturato dell’industria aumenti in termini congiunturali dello 0,6%. Nella media degli ultimi tre mesi l’indice complessivo è invece dimi... continua
BeverageUnione Europea, superati i 10.000 birrifici
Crescono produzione e consumo di birra
Il consumo è aumentato in tutti i Paesi esaminati, anche grazie alla sempre maggiore varietà di birre a disposizione dei consumatori. continua
Studi e ricercheTop wines, alta qualità per vincere oltremanica
L’Istituto Grandi Marchi sul posizionamento dei vini italiani in UK con Wine Monitor Nomisma. Dopo la Francia, l’Italia secondo paese per i consumatori inglesi
Più qualità come antidoto alla Brexit. E all’inevitabile aumento dei prezzi. E’ questa la tesi che l’Istituto del Vino Italiano di Qualità Grandi Marchi (comprensivo di 19 tra le più rappresentative aziende d... continua
Carni e salumiAria di San Daniele: si conclude il tour itinerante alla scoperta del Prosciutto Dop
Il format gastronomico friulano ho toccato 12 città, con 47 eventi che hanno coinvolto 13mila persone
Si conclude con un grande successo di pubblico la terza edizione di Aria di San Daniele, il format itinerante della storica manifestazione che ogni anno anima San Daniele del Friuli. Un viaggio gastronomico... continua
VideoMulino Bianco lancia il Biscocrema
Presentato a Milano il nuovo prodotto che sarà in vendita da gennaio
Nel 1983 Mulino Bianco lanciava sul mercato il suo primo biscotto da colazione al cacao Pan di Stelle e nel 2007 Pan di Stelle diventava un brand autonomo, dando vita a una linea di prodotti (merende,... continua
ViniGuida Veronelli, tre stelle al Querciolaia di Fattoria Mantellassi
L'azienda di Magliano al top, alla vigilia dei festeggiamenti per i primi 60 anni
Fattoria Mantellassi sta per compiere sessant’anni e dei fratelli Aleardo e Giuseppe, che oggi la conducono, si può dire che “il mestiere” lo hanno imparato bene, anzi, lo hanno proprio nel sangue. Infatti... continua
Economia e finanzaTerre Cevico cresce: fatturato +1,8%
Boom per l'export e il vino bio
I risultati della gestione 2018-2019 di Terre Cevico. Fatturato consolidato 167 milioni di euro (+1,8%), patrimonio netto a 71 milioni (+1,4%), export in forte crescita (+12,9%). Boom del vino bio: primo esportatore in Cina. continua
Oli e condimentiOlio d'oliva, confermate le previsioni positive
Restano però tante ombre sul settore
Dopo il 2018, annus horribilis dell’olio d’oliva, il settore tira un sospiro di sollievo, ma resta ostaggio di vecchie tensioni. L’analisi è di Assitol, l’Associazione Italiana dell’Industria Olearia. continua
DistribuzioneLekkerland, siglata la partnership con Gruppo Pam
Per la gestione degli accordi di acquisto in ambito alimentare
L’accordo tra le due Aziende verterà sulla gestione degli accordi di acquisto in ambito alimentare, principalmente dolciario e beverage, ma coinvolgerà anche il non food. continua
AttualitàSolidarietà: da "Allattami" una mano per i neonati
Al Policlinico S. Orsola di Bologna cercano volontarie per la Banca del latte umano donato
Allattami - la Banca del Latte Umano Donato di Bologna (www.allattami.it) è il progetto senza scopo di lucro promosso dal Policlinico di Sant’Orsola di Bologna in collaborazione con Granarolo, con la pa... continua
Cucina gourmetSalmone e festività, binomio ormai tradizionale
Attenzione alla sostenibilità coi prodotti dall'Alaska/Gallery
Reale, Rosso, Argentato, Keta, Rosa: sono i cinque salmoni selvaggi dell’Alaska che possono essere i protagonisti delle festività natalizie dove, per gli amanti del pesce, il salmone è ormai un cibo irri... continua
TradizioniEcco l’Atlante Qualivita Food, Wine & Spirits 2020
Baldrighi (Origin Italia): "Punto di riferimento per la conoscenza delle produzioni tipiche di eccellenza"
“L’Atlante Qualivita raccoglie e valorizza l’eredità culturale di tutti i prodotti italiani a Indicazione Geografica e rappresenta un punto di riferimento per la conoscenza delle produzioni tipiche di ecce... continua
DistribuzioneComipro (VéGé), nuovo consiglio direttivo
Il consorzio riunisce grossisti e distributori del settore home e personal care
Comipro, storico consorzio riconosciuto a livello nazionale che riunisce grossisti distributori del settore Home e Personal Care, impresa mandante di Gruppo VéGé, ha rinnovato il Consiglio Direttivo ch... continua
AttualitàSolidarietà, prosegue la collaborazione tra Nespresso e Banco Alimentare
Il programma di recupero delle capsule esauste funziona
Il programma Da Chicco a Chicco di Nespresso per la raccolta e il riciclo delle capsule esauste prosegue con successo in Italia: anche quest’anno l’azienda ha sostenuto l’operato di Banco Alimentare della... continua
Carni e salumiVeronesi (Aia e Negroni), nuova piattaforma distributiva
Investimento di 40 milioni. Sarà a servizio dell'export di pollo a salumi
Sono cominciati i lavori per la realizzazione a Vallese di Oppeano (VR) della nuova piattaforma logistica del Gruppo Veronesi, che va a sommarsi a quella di San Martino Buon Albergo. Si tratta di un investimento... continua
AttualitàGrano italiano/2: Barilla investe sull'agricoltura italiana
Il gruppo emiliano punta ad aumentare la quota di pasta fatta con grano duro 100% Made in Italy
“Per fare una buona pasta Barilla sceglie i migliori grani del mondo, oggi siamo in grado di aumentare i nostri acquisti di grano italiano del 20% trovandolo nella giusta qualità". Lo ha detto Paolo Ba... continua
VideoCampus Peroni, primo simposio sull’eccellenza italiana dalla filiera agricola
Sannella (Birra Peroni): "Possiamo contribuire all’evoluzione del comparto agricolo e cerealicolo del nostro paese"
“L’eccellenza italiana dalla filiera agricola al consumatore: la trasformazione digitale per scelte consapevoli” è stato il tema del primo convegno tenuto a Roma da Campus Peroni, il centro studi frutto... continua
AgroalimentareRisparmio idrico: una priorità economica e ambientale nell'agrifood
Quinto seminario di Agronetwork in collaborazione con Confagricoltura e Coca-Cola
Il risparmio idrico all’interno delle filiere produttive è una priorità ambientale e una esigenza per le imprese che ne fanno parte e usufruendo di tecnologie innovative e di programmi integrati di sos... continua
IndustriaKellogg, nuovo progetto sociale nel Sud Italia
In collaborazione con Fondazione Banco Alimentare Onlus
L’obiettivo è duplice: donare oltre 1.200.000 colazioni a oltre 68.000 bambini e ragazzi in difficoltà in Calabria, Campania, Puglia, Sardegna e Sicilia e sensibilizzare sull’importanza di una colazione varia ed equilibrata, sulla riduzione degli sprechi alimentari e sul volontariato. continua
DistribuzioneMD sponsor dei campionati italiani di scherma
Le prossime gare nazionali sono valide per le qualificazioni olimpiche e paraolimpiche
Dopo aver sponsorizzato Aquila Basket e lo Stadio San Paolo di Napoli, MD punta sulla scherma. continua
Ristorazione e ospitalitàCamst apre in Spagna la prima Tavolamica fuori dall’Italia
Inaugurato a Barcellona il nuovo ristorante self-service per la pausa pranzo
Si trova a Barcellona il primo ristorante self-service Tavolamica che il Gruppo Camst ha aperto all’estero. La società, presente in Spagna dal 2017 con Arcasa e dal 2018 con Comer Bien, ha inaugurato il... continua
AttualitàGrano duro: siglata al Mipaaf intesa col Gruppo Barilla
Nel 2020 per la pasta Barilla saranno utilizzate 120mila tonnellate in più di grano italiano/Video
Oggi, al ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali è stata apposta la firma del protocollo di intesa per il grano duro italiano con Barilla. Il titolare del dicastero, ministro Bellanova h... continua