EFA News - European Food Agency
39.300 notizie trovate
VideoSana, la verità sul biologico
Un convegno sulle fake news nel cibo nell'ambito del recente Salone del biologico di Bologna
"Acqua in bocca", la guida pratica per le informazioni corrette nell'ittico studiata da Skretting, società norvegese leader mondiale nelle soluzioni nutrizionali e nei servizi per l'acquacoltura, è stata u... continua
ViniCol Vetoraz rinuncia al nome "Prosecco"
Sul vino veneto circola troppa confusione, secondo l'azienda
L'azienda vinicola "Col Vetoraz" di Valdobbiadene ha spiegato con una nota le ragioni che l'hanno indotta, già due anni fa, a togliere da etichette e confezioni la dicitura "Prosecco", conservando solo quella territoriale "Valdobbiadene Docg". continua
IndustriaContratto alimentare, Federalimentare avvia la trattativa
Massima disponibilità al confronto, ma per l'associazione confindustriale c'è la consapevolezza che "sarà un negoziato in salita"
Si è tenuta oggi presso la sede di Confindustria la prima sessione plenaria di trattative per il rinnovo del Contratto collettivo nazionale dei lavoratori dell’industria alimentare, in scadenza il prossimo 30... continua
Formaggi e latticiniMozzarella di bufala regina tra gli influencer del Nord America
Il Consorzio: “Nuovo storytelling per raggiungere i consumatori”
La mozzarella di bufala campana Dop si aggiudica il primo posto nella classifica delle preferenze di chi fa tendenza e orienta i consumi in Nord America. continua
Pasta e prodotti da fornoGranoro è Official Partner di Fiorentina Women's FC
È la prima squadra femminile italiana gestita da un club professionistico di Serie A maschile
Il pastificio pugliese sosterrà il club viola nella massima serie femminile con l’obiettivo di contribuire alla promozione del calcio femminile in Italia. continua
Carni e salumiProsciutto San Daniele Dop entra nel guinness dei primati
A Fico Eataly World verrà realizzato il panino più lungo al mondo
Nel grande parco del cibo di Bologna, Fico Eataly World, si punterà a cuocere e farcire 100 metri di pane con Prosciutto San Daniele: è la nuova sfida da guinness organizzata dal Consorzio di Tutela d... continua
Formaggi e latticiniGrana Padano, aumenta export anche nel 2019
E' la produzione dop italiana più venduta al mondo
Si profila un nuovo anno di crescita per il Grana Padano Dop. “Nel 2019 prevediamo di esportare circa il 42% della produzione marchiata”, ha affermato il direttore del Consorzio di Tutela Stefano Berni. “Si... continua
OrtofruttaOrsero cresce nel semestre
Per il leader nella distribuzione dell'ortofrutta si profila un miliardo di fatturato per il 2019
Il cda di Orsero Spa, società quotata su Aim Italia e holding dell’omonimo Gruppo tra i leader nell’Europa mediterranea per l’importazione e la distribuzione di prodotti ortofrutticoli freschi, ha app... continua
AgroalimentareCrpv, nuovi progetti per rispondere alle emergenze dell'agricoltura
Presentati i risultati delle ricerche dei Gruppi Operativi per l’Innovazione finanziati dalla Regione Emilia Romagna
Attraverso il Piano di sviluppo rurale 2014-2020, la Regione Emilia-Romagna ha investito complessivamente oltre 50 milioni di euro per progetti di ricerca su cambiamento climatico, sostenibilità e competitività: la dotazione più alta tra tutte le regioni europee. continua
OrtofruttaRestyling per il brand Frutta e Bacche
Rinnovati il marchio e il sito web
Frutta e Bacche, brand di frutta secca e disidratata che ha oltre 40 anni di storia, si rinnova nella proposta dei prodotti ma anche nella comunicazione. continua
Economia e finanzaEsclusivo: Aim, il food quotato che vale 1,3 miliardi
IR Top traccia l'identikit delle società alimentari sul segmento di Borsa Italiana dedicato alle pmi
Ricavi medi pari a 211 milioni di euro (superiori alla media), in crescita dallo 0,4% rispetto al 2017, un ebitda pari a 11,2 milioni di euro, marginalità pari al 9,9%, capitalizzazione di mercato media... continua
ViniTenute Rubino presenta il nuovo progetto di cantina
Sarà adibita al ricevimento di wine lover ed enoturisti
Si svilupperà su oltre 2.500 mq e servirà come integrazione per l'attuale cantina di 8mila mq nella città di Brindisi continua
ViniFirriato inaugura la nuova cantina sull'Etna
Progetto fondato sui principi dell'ecosostenibilità
La cantina è costituita da tre piani che si sviluppano, in parte e in verticale, all’interno di una colata lavica, penetrando nel suolo per diversi metri, in modo che si sfrutti, anche in funzione di risparmio energetico, l’isolamento termico naturale dato roccia lavica continua
IndustriaL'Omino coi baffi compie 100 anni
Bialetti si celebra con una miscela speciale e una collezione limited edition
Quella di Bialetti è una storia italiana che affonda le sue radici nel 1919. Per celebrare i suoi primi 100 anni di storia, Bialetti ha prodotto la Collezione Centenario, caratterizzata da ricerca di... continua
Pasta e prodotti da fornoSemestre record per De Cecco
Numero Uno nella Nielsen Top 75 Manufacturer
È De Cecco la regina della classifica delle imprese italiane che registrano la “miglior crescita percentuale a valore (+20,4%), seconda per “crescita assoluta per vendite a valore (+15,7 milioni di euro... continua
Studi e ricercheFake news digitali, come arginarle
Pubblicato "Marca, Internet e contrasto alla disinformazione", a cura di Centromarca
Sulle piattaforme digitali circolano notizie false che mettono in discussione la reputazione di aziende e marchi. Sono riconducibili a iniziative individuali, spesso dettate da ideologie antindustriali,... continua
Carni e salumiFileni, maxi-finanziamento per 60 milioni
Da Cdp e banche per migliorare efficienza nella produzione biologica
Altro colpo per Fileni Alimentare Spa sul mercato del debito, dopo l'emissione di un bond quotato sulla borsa di Vienna (vedi EFA News del 27/8/2019). La holding operativa del Gruppo Fileni, attivo comparto... continua
Ristorazione e ospitalitàAugusto Contract per Pie-Pizzeria Italiana Espressa
L'azienda ha supportato il concept della famiglia Ferrieri nell’apertura dei suoi primi tre locali
Augusto Contract ha supportato PIE Pizzeria Italiana Espressa - il marchio ideato dalla famiglia Ferrieri, già proprietaria del brand Cioccolatitaliani - nell’apertura dei suoi primi tre locali, l’ultimo dei quali ha inaugurato il 22 luglio nel cuore di Milano, in via Agnello. continua
BeverageCoca-Cola Hbc continua a investire in Italia
Inaugurata la nuova linea produttiva dello stabilimento di Nogara (Vr)
Trenta milioni di euro è l'investimento di Coca-Cola Hbc sulla nuova linea produttiva della stabilimento di Nogara, e 100 milioni quelli investiti nello stabilimento in dieci anni. Notizia positiva, con... continua
Pasta e prodotti da fornoGP Monza 2019: Antonio Giovinazzi chef per un giorno
Eccellenze Campane protagonista di uno show cooking nel paddock di Alfa Romeo Racing
Eccellenze Campane, il polo enogastronomico parte di Adler Group, è stato protagonista di uno speciale show cooking all’interno del paddock di Alfa Romeo Racing, dove si è tenuto un “pasta party”. continua
DistribuzioneCarrefour parla al consumatore con Luca Speciani
Incontri nei punti vendita con un team di nutrizionisti per sensibilizzare i clienti sulla sostenibilità alimentare
Carrefour Italia, nell’ambito del programma Act for Food, ha annunciato la collaborazione con Luca Speciani, medico, agronomo e presidente dell'Ampas, dedicata all’importanza delle abitudini di spesa e d... continua
GelatiMade in Italy: a Los Angeles il primo “tempio” del gelato artigianale
L'investimento vale un milione di dollari
Gelato Festival lancia un mega-store esperienziale a West Hollywood (California). Un investimento di un milione di dollari per valorizzare la qualità italiana. La case history al centro di un summit al Consolato Usa di Firenze giovedì 12 settembre. continua
ViniNino Franco, al via le masterclass a Milano, Roma e Pozzuoli
Organizzate insieme ad Aspi - Associazione della Sommellerie Professionale Italiana
Al via la partnership che proporrà ad appassionati e professionisti un viaggio in 100 anni del Prosecco Superiore di Valdobbiadene in masterclass in tre tappe, a Milano, Roma e Pozzuoli (NA). Ad ogni tappa, 10 vini Nino Franco saranno in degustazione con la guida di sommelier Aspi e il racconto di Primo e Silvia Franco. continua
PersoneGenagricola pesca in Deoleo
Igor Boccardo è il nuovo ad dell'agricola controllata da Generali
Igor Boccardo, ex responsabile italiano della multinazionale spagnola dell'olio Deoleo, è il nuovo Amministratore delegato di Genagricola SpA, holding agroalimentare di Generali Italia e maggiore azienda a... continua
FiereLa verità, vi prego, sul biologico
Anche la guida di Skretting tra gli strumenti informativi per contrastare le fake news sul cibo
"Acqua in bocca", la guida pratica per le informazioni corrette nell'ittico studiata da Skretting, società norvegese leader mondiale nelle soluzioni nutrizionali e nei servizi per l'acquacoltura, è stata u... continua
FiereIl Commissario europeo Phil Hogan ha inaugurato Sana 2019
Gli Stati generali in apertura del 31° salone del biologico a Bologna/Gallery
Il Convegno di apertura del Sana di 2019 ha rappresentato oggi la conclusione degli “Stati Generali del biologico”, l’iniziativa promossa da BolognaFiere in collaborazione con FederBio e AssoBio, e con... continua
AttualitàGoverno, gli auspici di Assalzoo
Marcello Veronesi: "Considerare tra le priorità il sostegno alla zootecnia italiana"
“Al Presidente del Consiglio Giuseppe Conte e alla neo Ministro delle Politiche Agricole, Teresa Bellanova rivolgiamo i migliori auguri per un buon e proficuo lavoro, auspicando un’attenzione particolare al... continua
Pasta e prodotti da fornoGrano importato, i controlli funzionano
Secondo Italmopa, bisogna lasciare da parte gli allarmismi
I dati forniti dalla Commissione europea evidenziano che il 90,9% dei campioni di grano di importazione esaminati non contiene residui di glifosato rilevabili e che il 9,1% contiene residui ampiamente al di sotto dei limiti consentiti. continua
Studi e ricercheCarne, in Italia se ne mangia la metà rispetto agli Usa
Giuseppe Pulina (Carni Sostenibili): "Consumo equilibrato e sostenibile in Italia già realtà"
Il clamore mediatico che ha accolto l’ultimo saggio di Safran Foer ha imposto una riflessione sulla quantità di carne consumata. Foer ha rivolto il suo appello principalmente ai cittadini americani e... continua
OrtofruttaBio Val Venosta, al via il nuovo stabilimento
Gerhard Eberhöfer, responsabile vendite, illustra la nuova frontiera della lavorazione delle mele biologiche
Un importante cambiamento logistico per Bio Val Venosta, che apre una nuova struttura di lavorazione delle mele bio presso la Cooperativa Juval di Castelbello. continua
DistribuzioneDistributori automatici, Lombardia leader in Italia
Il fatturato del settore nel nostro paese ha sfiorato i 4 miliardi di euro
Dalle bevande ai gelati, dai prodotti parafarmaceutici ai gadget, sono oltre 6 mila i distributori automatici in Italia, tra sedi (3.620) e unità locali (2.676), e crescono del 4,1% in un anno e del 17,7% in cinque. continua
DistribuzioneIvs/2: crescono fatturato e margini nel semestre
La società leader nel vending valuta il rimborso anticipato del bond a scadenza 2022
Ivs Group Sa, leader italiano e secondo operatore in Europa nella gestione di distributori automatici e semiautomatici per la somministrazione di bevande calde, fredde e snack, ha presentato ieri i numeri... continua
DistribuzioneIvs (vending), sconto su maximulta Antitrust
Per il Consiglio di Stato, l'Autorità dovrà ricalcolare la sanzione milionaria per cartello nel vending
Per continua
Succhi di fruttaValfrutta Fresco a Bambinopoli
L'appuntamento è a Vignola il 7 e l'8 settembre
L’azienda romagnola protagonista a Vignola (MO) per l’edizione 2019 della rassegna: due laboratori creativi per educare alla sostenibilità e alla corretta alimentazione. continua
ViniVendemmia in Sicilia: calo del 30% medio e ottima qualità
Il primo bilancio del Consorzio di tutela vini Doc Sicilia sulla campagna di raccolta 2019
I primi vitigni a bacca bianca vendemmiati, dal Pinot Grigio allo Chardonnay, dal Grillo al Lucido, presentano tutti la stessa caratteristica: alla diminuzione del quantitativo corrispondono uve mature e profumate, con un corredo aromatico di prim'ordine. continua
Pasta e prodotti da fornoOrkla acquisisce l'olandese Vamo
L'azienda consolida così il suo ruolo di fornitore per la panificazione
La norvegese Orkla Food Ingredients, attraverso la sua sussidiaria Sonneveld Group, ha acquisito la società olandese Vamo produkten voor de Bakkerij. continua
ViniTerregiunte, online il sito del nuovo vino
Nato da un progetto originale di Sandro Boscaini e Bruno Vespa
Terregiunte è il nuovo progetto di vino firmato Masi Agricola e Futura 14 di Bruno Vespa destinato a riunire due grandi tradizioni italiane del Veneto e della Puglia. Il nuovo sito www.terregiunte.it,... continua
TradizioniTorna "Acetaie aperte" a Modena
Cultura balsamica, musica live e auto d'epoca, il 29 settembre
Sarà un’edizione ricca di iniziative originali, quella di Acetaie Aperte 2019. La manifestazione organizzata dai Consorzi di Tutela dell’Aceto Balsamico di Modena IGP e dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Mod... continua
BeverageBibite e merendine, tassa di scopo in arrivo?
Proposta dal neo-ministro della pubblica istruzione, il grillino Fioramonti
Il nuovo Ministro dell'istruzione, Lorenzo Fioramonti ha proposto una nuova stangata fiscale. "Già come viceministro avevo proposto delle tasse di scopo su bevande zuccherine, merendine e voli aerei per... continua
AttualitàXylella/4: Commento di Alleanza Coop Agroalimentari
Mercuri: "Questione sottovaluta, e tantissimi comitati che hanno ostacolato iniziative per eradicare la malattia”
“La sentenza della Corte di giustizia europea dimostra quanto la disinformazione da un lato e la macchina burocratica dall’altro, giochino un ruolo fondamentale di fronte a emergenze come la xylella. I t... continua
AttualitàGoverno, "più misure per competitività imprese ed export"
E' la richiesta di Antonio Forlini, presidente di Unaitalia
“Rivolgiamo i migliori auguri di buon lavoro al presidente del Consiglio, Giuseppe Conte, al ministro delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali, Teresa Bellanova e al ministro della Salute, Roberto S... continua
AttualitàXylella/3: "Gli scaricabarile sono costati 1,2 miliardi di euro"
Prandini (Coldiretti): "Serve una strategia condivisa tra enti regionali, nazionali e comunitari per fermare la malattia"
"Gli errori, le incertezze e gli scaricabarile che hanno favorito l’avanzare del contagio hanno provocato danni per 1,2 miliardi di euro con effetti disastrosi sul piano ambientale, economico ed occupazionale". E... continua
AttualitàXylella/2: "Agricoltori lasciati soli in balia di santoni e sciamani che hanno prevalso sulla scienza"
Lo ricorda Gennaro Sicolo di Italia Olivicola
"La sentenza della Corte di Giustizia UE certifica per l’ennesima volta il fallimento, per non dire la totale assenza, delle politiche attuate in questi anni contro l’emergenza Xylella. Un intero territorio e m... continua
AttualitàXylella, Corte di giustizia Ue condanna l'Italia
Pagheranno i magistrati e i politici che si sono opposti strenuamente alla rimozione delle piante infette?
Gli on. Sara Cunial e Saverio De Bonis, ex 5stelle, definivano le attività di sradicamento degli alberi infetti un "criminale piano di devastazione della Puglia". Il senatore del Movimento 5 Stelle Lello... continua
FiereSana 2019, tutti gli eventi di Federbio
Si consolida la storica presenza dell'associazione col salone del biologico di Bologna
“Con l’edizione 2019 si rafforza ulteriormente la partnership tra FederBio e Sana, una delle manifestazioni dedicate al biologico più importanti a livello internazionale che mette in evidenza la crescita cost... continua
Economia e finanzaLa Doria, fatturato in crescita nel primo semestre
L'inasprimento della concorrenza complica il contesto di mercato
Ricavi consolidati in aumento del 2,7% a 358,7 milioni di euro ed EBITDA a 23,3 milioni di euro, in leggero calo rispetto ai 24,4 milioni al 30.06.2018. L’utile netto è pari a 9,8 milioni di euro, in calo rispetto al 2018 soprattutto per effetto cambi. continua
AttualitàGoverno, gli auguri dalla cooperazione del settore pesca
"La pesca italiana ha bisogno di interventi di rilancio e di un forte interlocutore in sede europea"
“Dalla cooperazione del settore pesca i migliori auguri di buon lavoro al neo ministro Teresa Bellanova": commenta così l’Alleanza delle Cooperative pesca la nomina del neo ministro delle Politiche agric... continua
LiquoriCampari Group acquisisce Trois Rivières e La Mauny
Firmato l'accordo con il Gruppo Chevrillion
Campari Group rafforza la sua posizione nel rum acquisendo i premium brand Trois Rivières e Maison La Mauny, molto forti in Francia e con un notevole potenziale di crescita nei mercati internazionali. continua
BiologicoItalia, le coltivazioni bio sfiorano i 2 milioni di ettari
79mila gli operatori coinvolti nel settore
Secondo i dati del Sinab, in Italia dal 2010 gli ettari di superficie biologica coltivata sono aumentati di oltre il 75%, e il numero degli operatori del settore di oltre il 65%. continua
Atti governativiChi è il nuovo ministro dell'agricoltura
Teresa Bellanova è una delle sette donne del nuovo Governo
Un lungo impegno con la Cgil che precede l'approdo in politica, nelle fila del Pd continua