EFA News - European Food Agency
41.039 notizie trovate
AttualitàCoronavirus/5: Granarolo garantirà le forniture
Nelle zone colpite da misure restrittive l’azienda farà le consegne seguendo le disposizioni delle Autorità
Alla luce dei recenti provvedimenti presi dalle Autorità in merito all’arrivo di Coronavirus in Italia Granarolo conferma la produzione e la distribuzione dei propri prodotti, aumentando al massimo de... continua
AttualitàCoronavirus/4: Federalimentare: "A rischio il settore manifatturiero italiano"
A cadere nell'occhio del ciclone potrebbero essere anche le eccellenze alimentari
"Il rischio di un blocco produttivo delle regioni del nord dopo l'allarme Coronavirus potrebbe imporre una frenata al settore manifatturiero italiano, compreso quello alimentare". Così Ivano Vacondio,... continua
VideoMD, piano di crescita aggressivo per il 2020
Intervista con Anna Campanile, direttrice marketing e comunicazione
Crescita doppia cifra nel 2019 per il gruppo della distribuzione MD: + 10% rispetto all’anno precedente. L'insegna porta così a 2,75 miliardi di euro le vendite nette del gruppo, andamento che dovrebbe es... continua
DistribuzioneMetro Italia lancia la campagna #iomangioconlebacchette
A sostegno dei ristoranti cinesi deserti per il coronavirus
Sono 5000 i ristoranti cinesi in Italia che denunciano perdite di business consistenti, fino al 70% delle loro vendite, che se sommate raggiungono complessivamente i due milioni di euro al giorno. continua
ViniSostenibilità certificata per i vini Le Manzane
La tenuta aderisce al modello di produzione integrata
I 75 ettari dell’azienda ottengono la certificazione ministeriale Sqnpi. Le sentinelle dell’ambiente per la prima volta nelle etichette della linea Springo. continua
AttualitàCoronavirus/3: Geddes (AD Ornellaia): "Sarà durissima"
Il 50% del lusso è acquistato dalla Cina
"Il 50% del lusso è acquistato dalla Cina, dove oggi rimangono chiusi per via del coronavirus quasi tutti gli shopping center e i negozi monomarca", spiega Giovanni Geddes da Filicaja. continua
ViniInaugurato il primo Ferrari Spazio Bollicine in una nave
Sulla Costa Smeralda, la nuova ammiraglia di Costa Crociere
È stata inaugurata con una bottiglia di Ferrari Trentodoc la nuova ammiraglia di Costa Crociere che offre agli ospiti un’esperienza di viaggio ispirata allo stile e all’ospitalità del Bel Paese. Madrina d’eccezione Penélope Cruz. continua
Carni e salumiExport salumi, la congiuntura internazionale presenta il conto
Levoni: "Dai numeri dei primi nove mesi segnali poco confortanti per il nostro settore che, vista la situazione globale, non andranno certo a migliorare"
Hanno chiuso sostanzialmente stabili i primi nove mesi del 2019 delle esportazioni di salumi italiani. Secondo i dati ISTAT, rielaborati da Assica, nel periodo gennaio ‐ settembre gli invii di prodotti d... continua
AttualitàCoronavirus/2: per Filiera Italia non si può fermare il paese
”Priorità la tutela della salute, ma attenzione a non bloccare il 40% del PIL ed intere filiere”
“Misure eccezionali per reagire a questa prima ondata sono comprensibili, ma pensare di sospendere ogni attività industriale e commerciale, ogni volta che vengono individuati nuovi casi, non è sostenibile ed... continua
DolciCarnevale: dolci tradizionali fai da te in 1 casa su 3
Dai grostoli agli aciuleddi spesa da 150 milioni di euro in Italia
Una sfilata di dolci da 150 milioni di euro per la settimana del Carnevale con più di 1 famiglia su 3 (38%) che riscopre il gusto di preparare a casa le ricette tradizionali soprattutto durante le feste.... continua
Ristorazione e ospitalitàGli italiani e la scelta del ristorante: 47% si affida alle recensioni online
Mentre circa un terzo (30%) sbircia sui social media
In una società orientata alle nuove tecnologie, dove le informazioni in tempo reale sono protagoniste, le persone si trovano spesso in difficoltà nel prendere una decisione “semplice” come scegliere dove... continua
AttualitàCoronavirus: garantiti rifornimenti di frutta e verdura
Corsa agli acquisti. Coldiretti: stimato tra il 5 e il 10% aumento spesa nel week end
I rifornimenti di frutta e verdura sono garantiti dagli agricoltori in tutte le aree del Paese con i mercati generali all’ingrosso che hanno aperto e funzionano regolarmente, da Milano a Padova fino a... continua
AttualitàMozzarella bufala campana e Pasta Gragnano: nasce polo da 1 miliardo
Siglata intesa per un superconsorzio fra le due eccellenze del made in Italy
I due principali consorzi per la Tutela di Dop e Igp agroalimentari del Centro-Sud Italia hanno siglato un accordo di collaborazione che li vedrà di fatto dar vita a un polo di tutela e valorizzazione... continua
BeverageFood&Beverage: il Gruppo pugliese Mebimport si rafforza
E punta a crescita +33% nel prossimo triennio. Attivo in Puglia, Basilicata e Calabria
In un mercato fortemente frammentato come quello della distribuzione di bevande, composto da circa 2.000 aziende di grossisti di dimensioni familiari con un fatturato medio di 4 milioni di euro, il Gruppo... continua
AgroalimentareMais, conferenza Stati regioni approva piano nazionale
Soddisfazione di Assosementi
L’approvazione della Conferenza Stato-Regioni del Piano nazionale per il settore mais è una buona notizia per la filiera italiana di questa coltura, la prima in Italia in termini di raccolto, e per tu... continua
ViniCaviro chiude il 2019 con fatturato pari a 329 milioni di euro
Aumentata la capacità produttiva con investimenti per 22 milioni di euro
Caviro ha chiuso il 2019 con un fatturato di 329 milioni di euro, in lieve calo rispetto ai 330 del 2018 ( il dato però non è confrontabile perchè il gruppo cooperativo ha deciso di escludere il quarto tr... continua
AttualitàNuove etichette alimentari: nulla cambia per i Pastai di Unione Italiana Food
"Continueremo a indicare la provenienza del grano sui pacchi di pasta"
“Gli italiani, così come fatto finora, continueranno a trovare nelle confezioni le informazioni sull’origine della materia prima. A prescindere da qualunque quadro normativo in materia, non cambierà la no... continua
Economia e finanzaIstat, prezzi al consumo gennaio 2020 - Dati definitivi
Stabile l'inflazione /Allegato
Nel mese di gennaio, secondo quanto rende noto oggi Istat, si stima che l’indice nazionale dei prezzi al consumo per l’intera collettività (NIC), al lordo dei tabacchi, registri un aumento dello 0,1% su b... continua
Studi e ricercheNielsen, cala la fiducia dei consumatori italiani
Passano dal 78% all'87% quanti ritengono che il Paese sia in recessione
I dati emergono dall’aggiornamento all’ultimo trimestre 2019 della Conference Board Global Consumer Confidence Survey svolta in collaborazione con Nielsen su base trimestrale continua
FiereInternational Strawberry Symposium 2020, definito il programma
La manifestazione è alla sua IX edizione
L’appuntamento è a Rimini dal 2 al 6 maggio 2020. In quattro giornate, saranno affrontati temi di interesse per tutta la filiera della fragola, dal mondo della ricerca, all’industria, alla distribuzione continua
Studi e ricercheSempre più informazioni nelle etichette dei prodotti di largo consumo
I dati nell’Osservatorio Immagino Nielsen GS1 Italy
Nell’area del free from l’Osservatorio Immagino ha rilevato i claim “senza lievito”, “senza glifosato”, “senza aromi aggiunti” e “non fritto”. Invece nel lifestyle è il momento dei prodotti rivolti a chi pratica “sport/fitness”, mentre tra gli ingredienti benefici spopola il “lievito madre” continua
BiologicoPomodoro da industria biologico, "prezzo inaccettabile"
La denuncia di FederBio e AssoBio, che chiedono un nuovo accordo
Le due organizzazioni contestano l’intesa sottoscritta nei giorni scorsi fra produttori e industriali per il Nord Italia campagna 2020 continua
Oli e condimentiOlio, nuove misure contro contraffazioni e illeciti
Il disegno di legge sugli illeciti agroalimentari atteso al prossimo Consiglio dei ministri
Rassicurare i consumatori, tutelare i produttori di qualità e sostenere il lavoro dell’Icqrf sono gli obiettivi delle norme chiarificatrici volute dal sottosegretario alle Politiche agricole, Giuseppe L’Abbate. continua
AttualitàBuoni pasto: Fipe plaude al modello del Trentino
"Si scavalca Consip per dare più garanzie a bar e ristoranti. Avanti così..."
"È la prova che se si vuole operare nell'interesse generale, il modo di farlo esiste", dichiara Roberto Calugi, direttore generale della Federazione Italiana Pubblici Esercizi. Il quale aggiunge: chiediamo al "Governo di garantire il valore nominale dei buoni pasto lungo tutta la filiera” continua
AttualitàAlimentare: un italiano su due disposto a spendere di più per tutela ambiente
Lo dice uno studio che Altroconsumo presenta oggi al Festival del Giornalismo Alimentare
Intervistate oltre 1.600 persone: il 60% è consapevole del fatto che le proprie abitudini alimentari impattano sul pianeta. Progetto "La Spesa che Sfida": i consigli per salvare salute e portafoglio continua
FiereFake news e acquacoltura, se ne è parlato ad Aquafarm
Corso di formazione per giornalisti curato da Lce
Nel corso di Aquafarm, la fiera internazionale dell'Acquacoltura appena conclusa a Pordenone,si è tenuto il corso di formazione e aggiornamento professionale per giornalisti "Guida Pratica per non Diffondere...Illusioni... continua
AttualitàPratiche sleali: Filiera Italia al Festival di giornalismo alimentare
“Trasparenza nell’agroalimentare, Italia recepisca subito direttiva Ue”
Assicurare rapporti di filiera trasparenti ed equilibrati con una corretta ripartizione del valore aggiunto lungo tutte le sue fasi è interesse comune”, così ha esordito Luigi Scordamaglia, consigliere del... continua
VideoCantine Riunite & Civ all'avanguardia nella sostenibilità
Intervista con Francesca Benini, Sales & Marketing Director
Cantine Riunite & Civ è tra le più importanti aziende vitivinicole d’Italia, specializzata nella produzione di vini frizzanti territoriali, quali Lambrusco, Pignoletto e Prosecco, con mercato domestico e i... continua
VideoFerrarelle sempre più green
Intervista esclusiva col presidente, Carlo Pontecorvo
Dopo l’acquisizione dal Gruppo Danone della società Italaquae da parte della LGR Holding SpA, Ferrarelle è tornata dal 2005 a essere un’azienda 100% italiana. Una decisione dovuta anche alla volontà di rip... continua
AgroalimentareVertice Ue, Bellanova scrive al premier Conte: "Nessun taglio per l'agricoltura"
E' "settore strategico per l'Italia. No alla proposta del presidente Michel"
Vertice Europeo Bilancio Pluriennale Post 2020. Intervenire con decisione perché "i tagli alla Rubrica agricola vengano reintegrati, in modo da non danneggiare un settore di fondamentale importanza per... continua
IndustriaRinnovo Ccnl Industria alimentare. Federalimentare: inspiegabile stop negoziato Fai, Flai, Uila
Il vicepresidente Ferrari: aperti al dialogo, auspichiamo una ripresa veloce dei lavori
“Inspiegabile”. Questo il giudizio del vicepresidente di Federalimentare Silvio Ferrari sull'interruzione del negoziato da parte dei sindacati. "Dopo sei mesi di percorso negoziale articolato e complesso, con... continua
FiereA Macfrut 2020 il Congresso internazionale sui Biostimolanti
La Fiera dell’ortofrutta in programma alla Fiera di Rimini dal 5 al 7 maggio
Le filiere ortofrutticole incontrano il mondo dei biostimolanti. Appuntamento a Macfrut, fiera internazionale dell’ortofrutta in programma alla Fiera di Rimini da martedì 5 a giovedì 7 maggio, con la s... continua
AttualitàMercato suinicolo: Confagricoltura invita i produttori a non svendere
Condanna della decisione di non quotare il prodotto nella seduta odierna della Cun/Allegato
La decisione di non quotare il prodotto nella seduta odierna della Commissione Unica nazionale Suini da macello per comportamenti strumentali della parte acquirente, va condannata fermamente”. Lo sottolinea C... continua
Carni e salumiAssica su chiusura di Taiwan alle carni e salumi italiani
Stupore per la rimozione dell'Italia dalla lista dei Paesi indenni da Peste suina africana
Sconcerto e stupore da parte di Assica, Associazione Industriali delle carni e dei Salumi, nell’apprendere che le autorità di Taiwan hanno rimosso l'Italia dalla lista dei Paesi indenni da Peste suina afr... continua
FiereCibus: quando il food diventa capitale della cultura
Con l'annualizazione, sempre più piattaforma permanente del "Food Authentic Italian"
La cultura di un cibo sano e sostenibile, rilancio dei consumi interni, legame con il territorio e la flessibilità come chiave dell’export - Ne parleranno a Cibus dall’11 al 14 maggio i protagonisti dell’industria e della distribuzione, dandosi appuntamento il 4 maggio 2021 continua
Ristorazione e ospitalitàChef Express: apre l'Open Colonna Bistrò a Roma-Termini
Un’offerta gastronomica di alto livello in uno dei luoghi-simbolo della Capitale
In una suggestiva cornice architettonica verranno serviti i piatti della tradizione romana (ma anche regionali del Lazio e non solo) reinterpretati dallo chef Colonna e abbinati con i migliori vini del territorio. Completano la location il bar gelateria a marchio Cioccolatitaliani, e lo spazio gourmet di Renzini Salumi, con i quali Chef Express ha avviato da tempo una partnership continua
Pasta e prodotti da fornoPane Sciocco® e Pane Brusco® senza sale: arrivano da Molino Spadoni
I pani ideali per esaltare il sapore del companatico
Riserva delle novità la linea di pane con lievito madre e senza sale surgelato di Molino Spadoni, pronto da gustare dopo una ventina di minuti di scongelamento e altrettanti di forno. Dalla tradizione romagnola, per arricchire l’offerta dei migliori ristoranti e bar continua
AttualitàSolidarietà: riparte l'iniziativa "Un tonno per tutti"
Già donate al Banco Alimentare oltre 500.000 lattine
Arriva alla sua settima edizione l’iniziativa di Rio Mare in collaborazione con Banco Alimentare a favore delle persone in difficoltà continua
Ristorazione e ospitalitàAutogrill amplia contratto aeroporto di Las Vegas per circa 1,5 miliardi di dollari
Gestione fino al 2035 di oltre 60 ristoranti del McCarran International Airport
Autogrill, attraverso la sua controllata HMSHost, ha prolungato per ulteriori 7 anni – dal 2028 al 2035 – la gestione dei servizi di ristorazione presso il McCarran International Airport (LAS) di Las Veg... continua
Acque minerali e bevandeNorda, stato di agitazione nello stabilimento di Vicenza
Produzione rallentata per problemi coi fornitori, dicono i sindacati
La controllante Acque Minerai d'Italia è della famiglia Pessina, la cui storica società di costruzioni ha chiesto l'accesso alla procedura concorsuale. continua
FiereSi promuove il meglio dell'Italian agri-food alla “Food and Hotel Thailand”
Grazie all'intesa fra Bellavita Expo e Thai-Italian Chamber of Commerce
La terza edizione del Bellavita Expo Bangkok nell'ambito della “Food and Hotel Thailand”, la principale fiera commerciale nei settori dell’ospitalità e della gastronomia in Thailandia e nel Sud-Est Asiatico, in programma dal 9 al 12 settembre 2020 a Bangkok continua
AgroalimentareBilancio Ue. Cia: con taglio risorse Pac a rischio la svolta green. Mobilitazione
Servono risorse adeguate per realizzare obiettivi europei su clima e sostenibilità
La Confederazione partecipa oggi alla mobilitazione davanti ai palazzi del Consiglio Ue, organizzata dal Ceja insieme ai produttori e allevatori di Vallonia e Fiandre, con il sostegno del Copa-Cogeca, per protestare contro i tagli previsti al bilancio della Pac continua
AgroalimentareIstituzioni: Piano triennale prevenzione e contrasto al caporalato
Bellanova: "Servizi integrati e calendario dei fabbisogni: cosi lo sconfiggiamo"
"Per la prima volta lo Stato si dà un metodo preciso per la prevenzione e il contrasto del fenomeno. Il Piano, sul quale abbiamo lavorato con i ministri Catalfo e Lamorgese, segna un fondamentale punto... continua
VideoEvitare di mangiare carne non salverà il pianeta
Intervento del Prof. Giuseppe Pulina, Presidente di Carni sostenibili
"E' più facile rompere un atomo che un pregiudizio". Con questa frase di Albert Einstein esordisce il prof. Giuseppe Pulina, Presidente dell'Associazione carni sostenibili, per affrontare alcuni pregiudizi... continua
AttualitàLatte Tigullio aderisce a campagna contro le truffe
Stampata sulla confezione la guida per riconoscerle e non caderne vittima
Al via la partnership tra Centro Latte Rapallo e il Corpo di Polizia Locale della città di Genova continua
Formaggi e latticiniArla chiude in positivo il 2019
Le entrate del gruppo hanno raggiunto i 10,5 miliardi di euro
Nel 2019 la cooperativa lattiero-casearia Arla Foods ha superato le aspettative per le vendite a marchio globale, sforbiciando al tempo stesso i costi attraverso il programma Calcium. Ciò le ha consentito ad Arla di garantire un prezzo del latte stabile agli agricoltori, mentre il solido flusso di cassa ha posto le basi per gli investimenti futuri. continua
DistribuzioneMD/4: Nel 2020 partono i progetti digitali
Al via una serie di video ricette preparate con Antonella Clerici
Dodici video ricette che saranno online dal 20 febbraio e cadenzate mensilmente per tutto il 2020 continua
DistribuzioneMD/3: il gruppo per la prima volta in tv
Presentata la campagna di comunicazione 2020
Una scelta strategica che ha l’obiettivo di far conoscere al grande pubblico televisivo cosa fa MD e, soprattutto, come lo fa. continua
DistribuzioneMD/2: Impegno per la sostenibilità anche per il 2020
Adottati quasi 24mila pioppi nel 2019
Negli ultimi anni MD si è impegnata molto anche sul tema della sostenibilità con importanti investimenti e decisioni che tendono a salvaguardare l’ambiente e a contribuire alle politiche di sviluppo più green. continua
DistribuzioneMD, crescita del 10% nel 2019
Salite a 2,75 miliardi di euro le vendite nette del Gruppo
Confermato anche il piano di sviluppo di MD per il 2020 con l’apertura di oltre 40 nuovi punti vendita a format (32 diretti e 10 affiliati) su tutto il territorio nazionale continua