EFA News - European Food Agency
40.121 notizie trovate
FiereMercato Mediterraneo, al via il gemellaggio con Excellence
Appuntamento con Roma Food Exhibition dal 9 al 12 novembre
Mercato Mediterraneo, brand di Fiera Roma, ed Excellence si alleano per gettare le basi di un nuovo grande evento dedicato alla filiera agroalimentare ed enogastronomica che per la prima volta coinvolgerà... continua
Carni e salumiIvsi torna al Festival della Scienza di Genova
Un gioco a quiz per sfatare i falsi miti sui salumi
L’Istituto Valorizzazione Salumi Italiani ritorna al Festival della Scienza di Genova consolidando una collaborazione che dura dal 2006. In questi anni il tema dei salumi è stato ampiamente trattato e I... continua
FiereL'international Asparagus Day in Francia
Al via la terza edizione organizzata da Cesena Fiera e Sival
Dopo il successo di International Asparagus Days (IAD) a Cesena lo scorso anno, prende il via in questi giorni ad Angers(29-30 ottobre) la kermesse che vede impegnati operatori provenienti da diverse parti... continua
OrtofruttaPomodoro da industria, meno male che c'è l'export
Chiusa difficile campagna di raccolta. Anicav punta ora alla reputazione nel prossimo meeting annuale
Anicav, l'associazione dei produttori industriali di conserve, ha presentato a Cibus Tec 2019, i dati mondiali della trasformazione del pomodoro da industria. Nel 2019, nel mondo, sono state trasformate... continua
AttualitàCarrefour venderà il riso Ca' Granda a sostegno del Policlinico di Milano
Nel patrimonio della fondazione ci sono anche 100 cascine lombarde, i cui prodotti verranno ora valorizzati nella gdo
La Ca' Granda è una delle istituzioni più amate dai milanesi, che da oltre 600 anni contribuiscono generosamente con donazioni di tutti i tipi per sostenere le attività del più antico ospedale di Milano, e c... continua
Economia e finanzaNewlat, Ipo chiusa con successo, prezzo fissato a 5,80 euro
Il gruppo emiliano sarà quotato al segmento Star di Borsa Italiana
Si è concluso con successo il periodo di offerta relativo al collocamento istituzionale delle azioni ordinarie di Newlat Food, finalizzato alla quotazione sul Mercato Telematico Azionario, Segmento STAR... continua
AttualitàAssegnati gli Italian Fanchising Award
Tra le catene food riconoscimenti a 101Caffè, Winelivery e McDonald's
Assofranchising, l'associazione di categoria per il mondo del franchising, ha assegnati gli Award in occasione del 34° Salone del Franchising che si è concluso oggi a Milano. I vincitori nel settore r... continua
FiereFuoricasa, i consumi superano gli 85 miliardi di euro
Presentata la nuova edizione dell'International Horeca Meeting alla Fiera di Rimini dal 15 al 18/2/2020
Più di 180 persone in rappresentanza di almeno 100 aziende del settore beverage hanno partecipato oggi a Milano all’anteprima della nona edizione dell’International HoReCa (Hotel, Restaurant, Catering) Meet... continua
Ristorazione e ospitalitàLa piadina romagnola sbarca a Firenze
Kalamaro Piadinaro (Cirfood Retail) apre ai Gigli
Kalamaro Piadinaro, format specializzato nella piadina romagnola, arriva a Firenze, e per la precisione a Campi Bisenzio, all’interno del Centro Commerciale I Gigli (nella Corte Tonda), portando la Romagna a... continua
AttualitàExport, boom dell'agroalimentare
Ma sono ancora troppo poche le aziende che esportano
L’export agroalimentare tocca un nuovo record. Questo è quanto si apprende dalla lettura dei dati Istat appena usciti dove l'export extra Ue dei beni "non durevoli" - di cui l'alimentare costituisce un... continua
Economia e finanzaOrsero, le azioni verranno quotate all'Mta di Borsa Italiana
Il segmento Aim stava ormai stretto al colosso dell'ortofrutta
L’Assemblea di Orsero Spa ha approvato il progetto di ammissione delle proprie azioni alle negoziazioni sul Mercato Telematico Azionario organizzato di Borsa Italiana, eventualmente Segmento STAR (quello d... continua
OrtofruttaFragola, l'Italia ospiterà il prossimo simposio mondiale
Siamo il 12° produttore mondiale e l'incontro può contribuire a rilanciare la produzione
Si svolgerà a Rimini dal 2 al 6 maggio 2020 la IX edizione del Simposio internazionale sulla fragola, organizzato dall’Università Politecnica delle Marche e dal Consiglio per la ricerca e l’analisi dell’... continua
Carni e salumiFileni si difende dagli hacker
Riorganizzazione informatica col supporto della marchigiana Fìdoka
Fileni, primo produttore in Italia di carni bianche da agricoltura biologica e terzo player nazionale per le carni avicole, investe in cybersecurity per rafforzare la sicurezza informatica e scongiurare... continua
Packaging e logisticaPlastic tax, ennesima stangata sui consumatori
Federdistribuzione: "Serve gradualità, il governo invece agisce in modo brusco e semplicistico"
“Una misura che negli intenti vuole promuovere la sostenibilità ambientale ma che in realtà non tiene conto di molti fattori che potrebbero avere impatti estremamente negativi su diversi ambiti”. Così... continua
ViniAssegnati a Venezia i 10 sole
Premi speciali della guida oro, i vini di Veronelli 2020
All’interno del Cenacolo Palladiano di Fondazione Giorgio Cini, sull’Isola di San Giorgio Maggiore a Venezia, il Seminario Permanente Luigi Veronelli ha presentato in anteprima la Guida Oro I Vini di... continua
Ristorazione e ospitalitàBurger King lancia per Halloween il "Ghost Whopper"
Una limited edition preparata con pane "bianco" al gusto cheddar
In occasione di Halloween il superclassico Whopper di Burger King si presenta in un’inaspettata veste “bianco fantasma” diventando Ghost Whopper, una limited edition preparata come sempre con carne alla... continua
ItticoFermo pesca obbligatorio: assicurata la copertura indennità 2019
Bellanova: "Garantito il sostegno al reddito"
Intervenendo al Tavolo di consultazione permanente della pesca, il ministro Teresa Bellanova ha affermato che "la tutela del reddito dei pescatori è per me una priorità ma su questo non voglio vendere c... continua
Studi e ricercheCrescono i ristoranti con offerta veg
Secondo i dati diffusi da TheFork in occasione del World Vegan Day
In Europa, l'Italia ha registrato l’aumento più forte di prenotazioni presso i ristoranti che offrono anche piatti vegani: i booking sono cresciuti infatti di 26 volte dal 2016 al 2019. continua
Formaggi e latticiniArla inaugura un nuovo stabilimento in Bahrain
L'investimento è di 50 milioni di euro in 2-3 anni
Il nuovo stabilimento di Arla in Bahrein andrà incontro alla crescente domanda di prodotti caseari in Medio Oriente e Nord Africa. continua
VideoLambrusco, un'eccellenza modenese sempre più apprezzata
Cantine aperte alla Fattoria Moretto in occasione di Gusti.a.mo 2019
In occasione dell'edizione 2019 di Gusti.A.Mo, l'evento organizzato da Piacere Modena per valorizzare le eccellenze enogastronomiche del territorio, diverse aziende hanno aperto le porte ai visitatori... continua
Formaggi e latticiniLatteria Caseificio Moro venduta ai francesi
Il fondo di private equity Argos Wityu ha rilevato la maggioranza dalla famiglia
Latteria e Caseificio Moro, produttore trevigiano di mozzarella e ricotta, ha ceduto una quota di maggioranza al fondo francese di private equity Argos Wityu. L'azienda italiana, con sede a Motta di Livenza,... continua
AttualitàKraft Heinz si butta nel business delle canne
Investe nella start up Flowhub, specializzata nella supply chain della cannabis
La situazione finanziaria di Kraft Heinz attraversa una crisi senza precedenti, che ha portato a una svalutazione monstre di 15 miliardi di dollari di asset, ed è sotto osservazione della Sec americana:... continua
Pasta e prodotti da fornoSempre meno grano duro italiano
A rischio le produzioni con prodotto 100% made in Italy
Le aziende annunciano di volersi indirizzare sempre più al grano italiano per la produzione di pasta, ma le coltivazioni nel nostro paese continuano a calare. Diminuiscono del 5,1% le superfici produttive... continua
Studi e ricercheIl Politecnico di Torino inaugura nuova vigna urbana
Dotata di sensori per studiare il comportamento della vegetazione esposta alle condizioni climatiche
Gli iXem Labs del Det - Dipartimento di Elettronica e Telecomunicazioni del Politecnico, che dal 2013 sviluppano tecnologia per l’agricoltura 4.0, hanno realizzato un vigneto sperimentale sui terrazzi d... continua
VideoBartender, non è un mestiere per soli uomini
Fabbri 1905 ha incoronato la regina del concorso Barlady mondiale
La vincitrice della gara internazionale che ha incoronato Lady Amarena 2019 viene dalla Cina: è Liu Ting Zheng detta “Tammy Liu”, ed è stata nominata regina mondiale dei cocktail nel contest del Conco... continua
AttualitàRipartono i Breakfast Club di Kellogg e Croce Rossa Italiana
Colazioni gratuite per centinaia di bimbi in difficoltà economica in aree di forte disagio sociale
Ripartono i Breakfast Club di Kellogg e Croce Rossa Italiana per offrire colazioni a titolo gratuito a bambini che frequentano scuole primarie in aree particolarmente complesse di diverse città italiane. C... continua
Oli e condimentiSale, un bene pubblico da tutelare
Appello del Ceves per la tutela, dopo la vedita delle Saline di Margherita di Savoia ai francesi
"Chiediamo ancora una volta che il #saleitaliano non faccia la fine dello #zuccheroitaliano degli anni’80-’90 che ci vede oggi importare l’80% del consumo interno nazionale. A Noi interessa che il #sale... continua
AttualitàBellanova: "No alle frodi e ai furti di identità, si alla qualità e alla tracciabilità"
Il ministro commenta la campagna "Tavola sicura" dei Reparti tutela agroalimentare dei carabinieri
Così il ministro alle Politiche agricole Teresa Bellanova commenta i risultati nel corso dell'ultimo mese della Campagna "Tavola Sicura" con le operazioni dei Reparti Tutela Agroalimentare (RAC) di Torino,... continua
ViniAsolo Prosecco, +23% delle vendite rispetto al 2018
Collocate sul mercato circa 12 milioni di bottiglie
Zamperoni: “Abbiamo investito sull’identità territoriale con risultati evidenti. Ora puntiamo ai 15 milioni di bottiglie entro fine anno”. continua
Carni e salumiRegno Unito, cresce la domanda di salumi italiani
I salumi piacentini Dop di Peveri alla Fiera Bellavita di Londra il 7 e 8 novembre
Circa un inglese su due consuma salumi italiani. Consapevole di questo trend, il Salumificio Peveri Carlo torna alla fiera Bellavita Expo London, che si terrà il 7 e 8 novembre 2019. continua
AgroalimentareDe Castro: "No a tagli di bilancio per l'agricoltura"
"L'Ue difenda le nostre imprese da rappresaglie commerciali"
L'eurodeputato S&D chiede un impegno in Plenaria a Strasburgo per contrastare dazi Usa. Presentato anche un emendamento alla risoluzione al Bilancio 2020. continua
PersoneArla Foods, il Cfo lascia l'azienda
Natalie Knight terminerà il suo incarico il 29 febbraio 2020
Arla Foods ha annunciato che il suo CFO Natalie Knight ha accettato il ruolo di Executive Vice President, Finance del gruppo olandese-belga Ahold Delhaize. continua
AttualitàIl greenwashing ha il fiato corto
Seminario sulla comunicazione della sostenibilità a cura di Uif e Studio Lce
In un mercato sempre più esigente e attento alla sostenibilità, comunicare il proprio impegno e i risultati ottenuti è una condizione fondamentale per la competitività. Per ottenere un effettivo vantaggio non... continua
Carni e salumiParmacotto rileva un salumificio a Felino
Zaccanti: "Puntiamo a 120 milioni di fatturato nel 2020"
Il gruppo Parmacotto, risanato e rilanciato dalla nuova proprietà che fa riferimento all'imprenditore Giovanni Zaccanti ha acquisito la Salumi Fratelli Boschi di Felino (Parma), che ha 40 dipendenti e... continua
PersonePurina, Rafael Lopez è nuovo direttore per Italia e Sud Europa
Sostituisce Marco Travaglia, che è diventato AD di Nestlé Italia
Rafael Lopez è il nuovo Regional Director Italia e Sud Europa di Purina, azienda di Nestlé leader nel settore del petcare. Lopez avrà la responsabilità del business per l’Italia, il mercato più rileva... continua
Formaggi e latticiniDazi, il caseario è il settore più colpito
L'ha spiegato Ambrosi (Assolatte) in audizione parlamentare
Sono le aziende lattiero casearie esportatrici a subire le conseguenze di una guerra commerciale che non hanno minimamente contribuito ad innescare. L’audizione odierna in Commissione Agricoltura e le proposte di Assolatte per sostenere gli esportatori italiani. continua
AttualitàAnche Lasagna (Confagricoltura) sui dazi Usa
A rischio l'export lattiero-caseario, ha detto all'apertura di Fiere Zootecniche Cremona
“Oggi più che mai, agricoltori e allevatori hanno bisogno di definire le strategie del futuro per poter continuare a garantire, come hanno fatto fino ad oggi, standard di produzione di latte di qualità e q... continua
AttualitàLatte. Copagri: produzione e trasformazione importanti asset dell'agroalimentare
Verrascina: riconvocare quanto prima il Tavolo latte
“La produzione e la trasformazione del latte sono asset portanti dell’agroalimentare nazionale, veri e propri ambasciatori del Made in Italy nel mondo; tali attività rappresentano al contempo un notevole baci... continua
ItticoMsc, parte la campagna #failaspesaperilblu
“Scegli il pesce che vuoi tu, ma cerca il marchio blu”, per sensibilizzare i consumatori sulla pesca sostenibile
"Scegli il pesce che vuoi tu, ma cerca il marchio blu”: è questo il claim della campagna #failaspesaperilblu che parte il 26 ottobre e si conclude l’8 novembre con l’obiettivo di sensibilizzare i cons... continua
AgroalimentareMaltempo: devastato il 10% dei vigneti del Dolcetto, del Cortese e del Gavi Doc
Le zone più colpite sono il Piemonte e la Liguria
Devastato il 10% dei pregiati vigneti del Dolcetto, del Cortese e del Gavi Doc con campagne sott’acqua, terreni franati, cantine e stalle allagate, mucche affogate e serre inondate con danni per milioni d... continua
Packaging e logisticaChep lancia il programma Zero Waste World in Europa
L’iniziativa ha come obiettivo l’eliminazione dei rifiuti, dei chilometri a vuoto e delle inefficienze nella supply chain
“Il nostro obiettivo è di collaborare con le aziende leader del settore impegnate a realizzare una supply chain priva di rifiuti grazie a soluzioni collaborative appositamente elaborate”, ha affermato Matt Quinn, vice presidente Chep Nord Europa continua
AttualitàKen Foods alla conquista del mercato italiano
A ottobre e novembre i prodotti dell’azienda spagnola attraversano l’Italia con eventi, sponsorship e degustazioni
Prosegue il percorso di “brand awareness” di Ken Foods per rafforzare la conoscenza di Panna Ken in Italia. Nei mesi di ottobre e novembre, eventi da nord a sud della penisola vedranno la panna spagnola ass... continua
ViniIl Consorzio Vino Chianti investe 1,5 milioni di euro nella promozione
Assegnati i fondi comunitari dalla Regione Toscana
Il Consorzio Vino Chianti è pronto a investire 1,5 milioni di euro nella promozione della denominazione. Sono stati infatti assegnati i fondi per la promozione del vino toscano nel mondo, le risorse comunitarie... continua
Economia e finanzaSettori autunnali crescono, 10 mila imprese in Lombardia
+14% in cinque anni, 180 mila in Italia (+13%)
Business da 2 miliardi in regione, circa metà a Milano, 17 in Italia. Maggiore concentrazione in Lombardia a Pavia, Brescia, Sondrio, Bergamo. Milano segna un +18% in cinque anni. continua
Economia e finanzaCensis: In Italia non si ferma la corsa alla liquidità
I principali risultati del rapporto Aipb-Censis
No alle tasse sul contante, fuga dai Bot, investimenti per la realizzazione di infrastrutture considerati utili e rischiosi, ma il 35% dei più ricchi (quelli con oltre mezzo milione di euro di risparmi affidati al private banking) investirebbe in opere strategiche per il futuro del Paese. continua
Ristorazione e ospitalitàHalloween si festeggia al ristorante
In aumento le prenotazioni per le cene fuori
Spopolano anche nel Bel Paese i festeggiamenti della notte più paurosa dell’anno. In crescita le prenotazioni di ristoranti sulla piattaforma Quandoo: il 60% in più negli ultimi due anni. Roma, Milano e Torino le città in testa. continua
AttualitàDazi, dura reazione di Origin Italia
Baldrighi: "Le Indicazioni Geografiche non si toccano, quello che chiedono gli americani è irragionevole"
"L’introduzione dei dazi Usa sui prodotti agro alimentari italiani in vigore dal 18 ottobre avrà delle ripercussioni nefaste sul nostro export". Lo hanno sottolineato con forza il presidente di Origin It... continua
FiereAl via Cibus Tec alle Fiere di Parma
Rosolia (KPE): "Edizione eccezionale, con +30% di espositori"
“Nei suoi 80 anni di storia, Cibus Tec ha contribuito, e contribuisce tuttora, sia allo sviluppo del territorio, che alla crescita dell’economia, locale e nazionale, in un comparto in cui l’Italia è lea... continua
IndustriaCavalieri del lavoro, il food è il settore più rappresentato
Il Presidente Mattarella ha consegnato le onorificenze a 25 imprenditori
Il Presidente Sergio Mattarella ha consegnato l'onorificenza ai nuovi Cavalieri del Lavoro annunciati in occasione della Festa del Repubblica (vedi EFA News del 3/6/2019). E nell'elenco delle 25 personalità... continua
Vini"Il Pollenza", di Aldo Brachetti Peretti alla Vendemmia di Roma
Terza edizione per l'evento della capitale dislocato tra boutique, gallerie d’arte e hotel di lusso
Si è rinnovata per il terzo anno consecutivo la collaborazione tra l’azienda vitivinicola Il Pollenza e la storica Galleria Alessandra di Castro, appartenente a una dinastia di antiquari romani dal 18... continua