EFA News - European Food Agency
41.039 notizie trovate
Pasta e prodotti da fornoBarilla si prepara a vendere la pasta 100% da grano italiano?
L'azienda ha annunciato di aumentare gli acquisti di materia prima italiana
“Per fare una buona pasta Barilla sceglie i migliori grani del mondo, oggi siamo in grado di aumentare i nostri acquisti di grano italiano del 20% trovandolo nella giusta qualità". Lo aveva detto Paolo Ba... continua
Pasta e prodotti da fornoParma 2020, inaugurata la mostra di Fondazione Barilla
"Noi, il cibo, il nostro Pianeta: alimentiamo un futuro sostenibile"
Il percorso multidisciplinare e interattivo punta a sensibilizzare le coscienze, mettendo al centro una corretta educazione, alimentare e ambientale, per mitigare i cambiamenti climatici e garantire un futuro alle prossime generazioni. continua
DistribuzioneDistribuzione moderna/2: in vista altre operazioni di consolidamento in Italia
Santambrogio (Adm): "Aspettiamoci un anno effervescente come il 2019, soprattutto da giugno"
Il 2019 per la distribuzione moderna in Italia sarà ricordato a lungo per la colossale operazione di acquisizione della rete Auchan da parte di Conad, ancora in fase di conclusione, e relativi effetti... continua
ViniGruppo Italiano Vini attinge da Cdp
Dalla Cassa 10 milioni da investire in cantina
Cassa depositi e prestiti investe in Gruppo Italiano Vini. La prima azienda in Italia - e tra le prime al mondo - nella produzione e commercializzazione di vini di pregio ottiene un finanziamento da 10... continua
DistribuzioneDistribuzione Moderna e sostenibilità, i dati
Le prime anticipazioni del position paper di The European House-Ambrosetti in vista di Marca 2020
Le anticipazioni di The European House–Ambrosetti e Associazione Distribuzione Moderna (ADM) sul documento che verrà presentato a MarcabyBolognaFiere. continua
FiereFieravicola: il rilancio passa dal "modello" Macfrut
Sarà gestita da nuova società a maggioranza Italian Exhibition Group
Presentate al Mercato Avicunicolo di Forlì le linee strategiche per il rilancio della manifestazione Fieravicola: nuova location, nuova società di gestione, respiro internazionale. continua
Oli e condimentiCopagri Puglia, concorso per olivicoltori non professionisti
La presentazione martedì 14 gennaio presso la Provincia di Lecce
"Olio di Famiglia" non si limita a sottolineare l'importanza del ruolo svolto dagli olivicoltori dilettanti, ma punta a far comprendere quanto sia fondamentale saper riconoscere un olio di qualità. continua
Economia e finanzaErgon delibera aumento di capitale a 5,8 milioni di euro
Concessionaria dei marchi Despar, Eurospar, Interspar, ARD Discount e Altasfera
L’assemblea dei soci di Ergon il 27 dicembre scorso ha deliberato un aumento di capitale sociale che passa dunque da 3,2 a 5,8 milioni di euro. La decisione avviene in coerenza con il piano di sviluppo d... continua
FrodiFrodi alimentari, quasi due italiani su tre (65%) le temono
Secondo studio Coldiretti/Ixè ci vogliono pene più severe per combatterle
Quasi due italiani su tre (65%) hanno paura delle frodi e contraffazioni a tavola perché al danno economico si aggiungono i rischi per la salute. E’ quanto emerge da una indagine Coldiretti/Ixe’ divulgata in o... continua
AttualitàVenchi punta a crescere all'estero con Sace Simest (Gruppo Cdp)
Prestito obbligazionario da 5 milioni di euro per i piani di crescita sui mercati europei
Sace Simest, il Polo dell’export e dell’internazionalizzazione del Gruppo CDP, tramite il Fondo Sviluppo Export - nato su iniziativa di Sace e gestito da Amundi SGR - ha sottoscritto un’emissione obbli... continua
Economia e finanzaIstat commercio al dettaglio novembre 2019
Prosegue la dinamica tendenziale positiva. Rallentano le vendite on-line /Allegato
A novembre 2019, secondo quanto rende noto oggi Istat, si stima, per le vendite al dettaglio, un calo congiunturale dello 0,2% in valore e dello 0,3% in volume. La diminuzione riguarda i beni non alimentari... continua
AttualitàDazi Usa agroalimentare italiano: Bellanova incalza Hogan
"Missione a Washington scongiuri i rischi imminenti"
"Assolutamente urgente fondo UE per sostenere settori colpiti e calmierare i danni. Non un minuto da perdere e un'azione forte dell'Europa. Utilizzare tutte le armi della diplomazia politica nel corso della missione del commissario europeo a Washington, che avrà inizio domani" continua
Formaggi e latticiniLatteria Soresina triplica il capitale sociale
La cooperativa produce oltre il 10% del latte lombardo
La cooperativa cremonese, tra i leader del settore, che produce circa il 5% del latte nazionale, triplica il capitale sociale per garantirsi a livello globale un futuro estremamente competitivo. continua
Studi e ricercheAutomazione, opportunità per i retailer
I clienti che sperimentano sistemi tecnologici si mostrano più fidelizzati, secondo studio Capgemini
Secondo una nuova ricerca del Capgemini Research Institute, i retailer dovranno concentrarsi principalmente sull’automazione in grado di creare esperienze positive per i consumatori e non solo di ridurre i... continua
FiereFiera di Rimini fa il pieno con Sigep
Inaugura il 18 gennaio la grande manifestazione dedicata al food service "dolce" (gelato, pasticceria, caffè, cioccolato e panificazione)
La fiera di Rimini fa il pieno per la 41a edizione di Sigep, l’appuntamento professionale più importante al mondo dedicato al gelato artigianale e all’arte del dolce e della panificazione, e per la 6a e... continua
DolciDolci Preziosi (Cerealitalia I.D.) sempre più forte nel mercato delle uova pasquali
Accordo con Legambiente e nuova linea Baby Shark, sul filo del successo planetario del tormentone adorato dai bimbi
Cerealitalia I.D. presenterà a Marca 2020 le novità per il mercato per il mondo uova di Pasqua per bambino in licenza. continua
Conserve e confettureBarilla vuole la maggioranza della Italian Food (Petti)
Atteso ok da Antitrust
Dopo i rumors di dicembre (vedi EFA News del 9/12/2019), arriva la conferma: Barilla vuole le conserve di pomodoro della Italian Food della famiglia Petti. Il colosso di Parma, che ha già una divisione... continua
Economia e finanzaTamburi: "Non abbandoniamo Eataly"
Tip non uscirà dall'azionariato dopo il cambio al vertice
"Tip continua a credere nel progetto di Farinetti": lo ha detto a Corriere.tv Giovanni Tamburi, presidente e ad dell'investment company che possiede una quota di circa il 20% nella società fondata da... continua
DistribuzioneTakeaway.com vince la battaglia per Just Eat
Offerta da 7,2 mld, nasce colosso mondiale delivery
L'olandese Takeaway.com ha vinto la battaglia per comprare la britannica Just Eat con una offerta di 5,9 miliardi di sterline (7,2 miliardi di euro). L'operazione porterà alla nascita di uno dei più g... continua
BeverageConstellation Brands, la cannabis porta male
Forte svalutazione dell'investimento nella canadese Canopy Growth Corp.
Terzo trimestre in chiaroscuro per Constellation Brands, colosso americano della birra (Corona, Modelo) e degli spirits, che ha registrato un aumento delle vendite nette della divisione birra dell'8,3%... continua
DistribuzioneEataly, deleghe operative all'ad Nicola Farinetti
Andrea Guerra resta alla presidenza
Secondo Oscar Farinetti, fondatore di Eataly, "Andrea Guerra ha dato un contributo decisivo per accelerare evoluzione struttura organizzativa", ma ora si cambia. Guerra lascia la gestione corrente, ma... continua
Sicurezza alimentareSalute agroalimentare, il contributo dei Carabinieri
Convegno lunedì 13 gennaio a Roma
"Salute e Agroalimentare: dalla sicurezza più qualità. Il contributo dei reparti specializzati e Forestali dell'Arma dei Carabinieri": è il tema del convegno in programma lunedì 13 gennaio presso il Com... continua
Carni e salumiCina, +4,5% inflazione a dicembre, ma carne di maiale +97%
Continua a pesare l'epidemia di peste suina africana
L'inflazione in Cina si è attestata al 4,5% a dicembre, invariata su novembre e meno del 4,7% atteso dai mercati, scontando ancora i rialzi della componente alimentare del paniere, tra cui la carne di... continua
Ristorazione e ospitalitàSodexo: +7,1% fatturato I trimestre
Confermati obiettivi 2019/20
Il gruppo francese attivo nella ristorazione collettiva Sodexo ha confermato i suoi obiettivi annuali dopo aver registrato una crescita del 7,1% del fatturato nel primo trimestre dell'anno 2019/2020, cui... continua
PersoneLa scomparsa di Francesco Claudio Averna
Era stato presidente della società del noto amaro
È mancato ieri all'Istituto Tumori di Milano, dove era ricoverato da tempo, Francesco Claudio Averna, 66 anni, l'ex presidente dell'omonima società produttrice del noto amaro, originario di Caltanissetta. N... continua
Sicurezza alimentareEnea, prende corpo sistema di tracciabilità alimenti
Metrofood RI è un'infrastruttura europea che coinvolge 2.200 ricercatori
Se ne parla dal 2016, ma ora si registrano passi in avanti per l'infrastruttura di ricerca Metrofood-Ri, coordinata da Enea, che coinvolge oltre 2.200 ricercatori di 48 tra le maggiori istituzioni di 18... continua
Carni e salumiDieci salumi per dieci ricette, con Ivsi e Ambasciatori del Gusto
La promozione del made in Italy in un inedito video-ricettario
Dieci salumi per dieci ricette, messe a punto da dieci Ambasciatori del Gusto: questa la formula dell’iniziativa, che rientra in un ampio progetto di promozione condotto da Ivsi. continua
ItticoLe alici Rizzoli Emanuelli debuttano a Marca 2020
A Bologna il 15 e 16 gennaio
La più antica azienda di conserve ittiche italiana porta le sue nuove linee di acciughe, sgombro e tonno e la sua storia ultracentenaria al centro del Salone dedicato alla Marca del Distributore, in programma il 15 e 16 gennaio a BolognaFiere. continua
Conserve e confettureDue fiere in arrivo per il Consorzio Casalasco del Pomodoro
A gennaio Marca di Bologna e poi Winter Fancy Food a San Francisco
Al Marca di Bologna esporrà i prodotti derivanti dall’attività di co-packing e Private Label e quelli a propri marchi Pomì e De Rica. Al Winter Fancy Food di San Francisco sono previste due aree espositive. continua
ConsumiLargo consumo, Italia seconda solo alla Spagna nel terzo trimestre
In Europa continua la crescita del fatturato (+2,2%) trainata però dai prezzi (+2,5%)
I dati emergono dal report trimestrale Nielsen Quarter by Numbers, che monitora l’andamento macroeconomico e del largo consumo in 15 Paesi dell’Unione Europea e in 15 altri Paesi del continente europeo. continua
AttualitàCampari e il Cinema protagonisti della Barman Competition 2020
14 gennaio: finalissima a Roma con la sfida fra i 3 migliori bartender
Torna a Roma la Campari Barman Competition. La gara, rivolta ai bartender d’Italia e organizzata da Campari Academy - il centro di formazione e sperimentazione dedicato al mondo della mixology di Campari G... continua
AttualitàDazi. Giansanti (Confagricoltura) scrive a commissario Ue Hogan
In vista della sua visita negli Stati Uniti, l'auspicio è un negoziato diretto
La firma della ‘fase uno’ dell’accordo con la Cina e l’intesa raggiunta con il Giappone, che riguarda anche i prodotti del settore agroalimentare, fanno ritenere che con tutta probabilità, le pressioni degli Stati Uniti si concentreranno ora sull’Europa continua
Carni e salumiIbis Salumi, partnership con Urbani tartufi
Nuova referenza lanciata in occasione di Marca 2020, alla fiera di Bologna
Una nuova referenza di sandwich con tartufo, frutto di un co-marketing con Urbani Tartufi, e la linea Affettati Piccoli e Buoni nel segmento merende: sono le principali novità che Ibis Salumi, brand di... continua
SaluteMirtillo nero, papaya e finocchio per rimediare agli stravizi delle feste
I consigli, e una ricetta, della chef Paola Di Giambattista
Finite le feste ci si ritrova a fare i conti con le conseguenze delle abbuffate e degli stravizi che, per la maggioranza degli italiani si traducono in un eccesso di peso da smaltire nei mesi successivi,... continua
Cucina gourmetNH Collection Roma Fori Imperiali, non solo albergo
Nuovo punto di riferimento della Capitale grazie anche alla cucina di Natale Giunta
La Città Eterna continua ad essere tale. E seguita, nonostante l’opinione di chi ci vive, ad esercitare immutato il suo fascino. Ne sa qualcosa NH Hotel Group Italia, catena leader del mercato nazionale (5... continua
BeverageBudweiser, mega centrale solare per produrre birra
Tutti gli stabilimenti europei saranno alimentati con energia da fonti rinnovabili
Il colosso mondiale della birra AB InBev ha siglato un accordo col produttore di energia BayWa r.e. per acquistare elettricità prodotta da fonte rinnovabile al 100% per tutte le attività di produttive i... continua
Caffè101caffè si lancia nella caffetteria itinerante
Un truck dedicato al segmento dello street food per ampliare le opportunità del franchising
101Caffè torna a partecipare al Sigep, a Rimini dal 18 al 22 gennaio, con un nuovo format, confermando la volontà del marchio di aderire ai nuovi trend e alle innovazioni del settore. “È stato un anno... continua
CaffèMilano, il caffè alle macchinette si paga con lo smartphone
Annunciato il nuovo servizio di Nescafé, Serim e Satispay
Serim, Nestlé e Satispay presentano la prima Digital Vending Machine completamente cashless, presso il Passante di Porta Venezia a Milano. continua
EsteriPesca, Johnson sbatte la porta in faccia agli europei
"Non cederemo il controllo delle acque territoriali, accordo di libero scambio per altri settori"
Il primo ministro britannico Boris Johnson ha dichiarato al presidente della Commissione europea Ursula von der Leyen che la Gran Bretagna insisterà sul "mantenimento del controllo delle acque di pesca d... continua
EsteriBielorussia: dal 2 al 6 giugno "Belagro 2020"
All'annuale forum agrario di Minsk di scena la tecnologia agroindustriale internazionale
L'annuale forum agrario "Belagro" sintetizza l'esperienza internazionale in ingegneria agroindustriale e serve a cercare soluzioni innovative nel campo dei materiali ecologici e delle tecnologie. Una mostra... continua
AgroalimentareXylella Puglia: "Accelerare i tempi di attuazione del piano straordinario"
"Le risorse siano assegnate in via esclusiva alle imprese agricole"
E’ questo l’auspicio di Confagricoltura alla luce della presentazione della bozza di decreto riguardante il Piano straordinario per la rigenerazione olivicola della Puglia continua
FiereBlockchain Plaza, innovazione e sostenibilità a Marca 2020
Nuovo format in fiera a Bologna a cura dell'ente di certificazione Csqa
La digital innovation dell’agroalimentare arriva a Marca, il Salone internazionale sui prodotti a marca del distributore che si terrà a Bologna il 15 e 16 gennaio 2020, grazie a Blockchain Plaza, il nu... continua
PersoneCantina di Soave, nuovo direttore
E' l'enologo altoatesino Wolfgang Raifer
Wolfgang Raifer, enologo altoatesino, classe 1973, già direttore della Cantina Colterenzio, da tre anni in Cantina di Soave in qualità di vicedirettore, ha assunto la carica di direttore della cantina s... continua
DistribuzioneMD pubblica il bilancio delle iniziative solidali e sostenibili
Attivato un progetto di compensazione delle emissioni
Molte le iniziative speciali di raccolta fondi, a favore di Albero della Vita, Fondazione Veronesi, Telefono Rosa, Regione Veneto in occasione della tempesta Vaia, Colletta Alimentare. continua
Verdure quarta gammaSipo, al via la collaborazione con Lisa Fontana
Già realizzate le prime due ricette
Sipo, una delle prime realtà italiane del settore ortofrutticolo, sceglie l'influencer come Food & Wine Blogger and Expert. continua
AttualitàDazi: pace tra Usa e Cina, ma è guerra con l'Europa
La minaccia di Trump di imporre tasse aggiuntive potrebbe colpire soprattutto il vino italiano
Dopo l’accordo sui dazi trovato dagli Stati Uniti con la Cina, adesso serve la pace anche con la Ue in vista della conclusione il 13 gennaio della procedura di consultazione avviata dal Dipartimento de... continua
Ristorazione e ospitalitàAutogrill si rafforza negli aeroporti del Nord America
Nuovi contratti e aperture in Texas e Florida
L'azienda si è aggiudicata in Texas un nuovo contratto di 10 anni per completare la nuova food hall nell’aeroporto internazionale Fort Worth di Dallas (DWF). Nuove aperture anche in Florida, nell’aeroporto internazionale Fort Lauderdale – Hollywood. continua
IndustriaChiuso il Pastificio Veneto
Tutti i dipendenti incorporati nella cooperativa NoiGroup
Il 31 dicembre 2019 ha chiuso Pastificio Veneto, realtà nata da NOIGROUP, gruppo cooperativo paritetico di nuova concezione, che realizzando pasta di vari formati basati sulla genuinità, ha creato negli a... continua
GelatiIl gelato artigianale vale 16 miliardi di euro
A Sigep il Gelato Day 2020
Si stima che le 108.000 gelaterie presenti in 76 diversi paesi nel mondo abbiano generato un fatturato complessivo di ben 16 miliardi di euro nel 2018, con una crescita del +6% rispetto al 2017, migliorando il trend già positivo degli ultimi anni continua
FiereMarca Fresh al via a Bologna
Il nuovo format esordisce il 15-16 gennaio
Tutta dedicata al mondo ortofrutticolo, la prima edizione del nuovo format di MarcabyBolognaFiere, punta a favorire il confronto tra gli operatori della produzione, della distribuzione e dei servizi su un tema di grande rilevanza: l’innovazione sostenibile. continua