EFA News - European Food Agency
40.121 notizie trovate
Formaggi e latticiniDazi, la Mozzarella di Bufala Campana Dop si salva
La nostra eccellenza esentata dalle imposizioni Usa grazie alla diplomazia
Abbiamo incontrato ad Anuga Domenico Raimondo, presidente del Consorzio Tutela Mozzarella di Bufala Campana Dop che ha spiegato ad Efanews le regioni dell'esenzione continua
Oli e condimentiMonini si prepara a festeggiare i 100 anni
Obiettivo di crescita all'estero per il 2020 per portare le esportazioni al 50%
Umberto Villa, direttore export di Monini incontrato alla fiera Anuga 2019 svela a Efanews i progetti aziendali per il 2020 sui mercati esteri continua
ViniIl Borro, un brand biologico non alla moda
Intervista esclusiva con Salvatore Ferragamo, AD della tenuta vitivinicola in Valdarno di Sopra, nel cuore della Toscana
1100 ettari di tenuta, 85 di vigneti (grazie al recentissimo acquisto della confinante proprietà della Vitereta), 4000 q di uva raccolti ogni anno, 2500 hl di vino, 220mila bottiglie prodotte nel 2018,... continua
FrodiPaolo Zanetti: più forza contro l'Italian sounding
Il vicepresidente di Federalimentare spiega a Efanews gli impegni presi ad Anuga 2019
Anche quest’anno, in collaborazione con l’Associazione Italian Sounding, Federalimentare ha predisposto ad Anuga 2019 un desk denominato “Authentic Italian Check Point” per fornire informazioni sul fenomeno dell’Italian Sounding continua
Fiere"Tradizione Italiana" spicca il volo al di fuori della Campania
Il consorzio, presente con un importante stand Anuga, punta a crescere ampliando la base delle aziende associate
"Siamo nati nel 2012 riunendo 12 aziende di eccellenze campane e ora siamo cresciuti a 16 imprese con circa 3 miliardi di euro di fatturato complessivi, di cui il 40% realizzato in export". E' soddisfatto... continua
Economia e finanzaNewlat Food si prepara allo sbarco a Piazza Affari
Verrà collocato il 41% del capitale, risorse per M&A
Newlat Food si prepara allo sbarco a Piazza Affari. Borsa Italiana ha infatti dato il via libera alla quotazione sull'Mta della società che controlla, fra gli altri, i marchi Delverde, Ala e Giglio. L'intervallo... continua
OrtofruttaAnuga premia l'innovazione di Besana
L'azienda napoletana protagonista tra le eccellenze dell'Innovation Show della fiera di Colonia
E' un campione italiano dell'export, con il 90% del fatturato, pari a oltre 200 milioni di dollari, realizzato sui mercati esteri. Parliamo di Besana, gruppo di San Gennaro Vesuviano con quasi 100 anni... continua
AttualitàDazi. Coldiretti: ora aiuti alle aziende italiane
Da Trump 16 miliardi ai farmers Usa
Occorre attivare subito aiuti compensativi per sostenere le imprese agroalimentari italiane ingiustamente colpite dai dazi americani ed evitare la perdita di competitività sul mercato statunitense a vantaggio... continua
Sicurezza alimentareDalle castagne d'India o "matte", il 12% dei casi d'intossicazione alimentare
L'agenzia francese Anses stila una piccola guida per riconoscerle
Ogni autunno ospedali e centri antiveleni accolgono persone con intossicazioni da castagne d’India, frutti dell’ippocastano o Aesculus hippocastanum, non commestibili e responsabili di sintomi gastrointestinali e i... continua
DolciCosta Crociere ed Eurochocolate varano la prima crociera dedicata al cioccolato
Il format di successo dell’evento di Perugia salpa per una settimana di vacanza nel Mediterraneo
Costa Crociere ed Eurochocolate presentano la prima Eurochocolate Cruise, un itinerario dolce e gustoso interamente dedicato al cioccolato. A bordo di Costa Pacifica, che salperà da Civitavecchia il 16... continua
DistribuzioneConad: parte l’integrazione della ex-rete Auchan
Aprono 4 nuovi supermercati
Entra nel vivo l’accordo sottoscritto da Conad per l’acquisizione delle attività di Auchan Retail Italia continua
Economia e finanzaFederdistribuzione: nei primi 8 mesi vendite al dettaglio deboli
Nella Legge Bilancio no all’aumento dell’Iva, più potere d’acquisto alle famiglie e incentivi per investimenti
La Federazione commenta i dati Istat odierni sul commercio al dettaglio relativi al mese di agosto 2019, i quali "registrano un incremento del +0,7% rispetto ad agosto 2018 nelle vendite a valore. L’alimentare segna un +1,1% e il non alimentare un +0,4%". continua
Economia e finanzaIstat su commercio al dettaglio agosto 2019
Nuova flessione congiunturale dopo quella di luglio. Calo anche negli alimentari/Allegato
Secondo quanto riporta oggi Istat, ad agosto 2019 si stima, per le vendite al dettaglio, una diminuzione congiunturale dello 0,6% in valore e in volume. Sono in flessione sia le vendite dei beni alimentari... continua
DistribuzioneCommercio: vola la spesa nei discount (+5,2%)
Un'analisi Coldiretti conferma che gli italiani vanno a caccia dei prezzi più bassi
Con un aumento su base annuale del 5,2% vola la spesa nei discount alimentari. È quanto emerge da una analisi della Coldiretti sulla base dei dati sul commercio al dettaglio dell’Istat relativi ad agosto 20... continua
Formaggi e latticiniExport formaggi italiani, è boom in Giappone
Vento in poppa per l’export caseario italiano verso Tokyo: +21,3% in un anno
I formaggi italiani piacciono sempre di più e ora entrano anche nei menu degli chef giapponesi grazie alle attività di valorizzazione e informazione avviate da Assolatte e Ita. continua
LiquoriA Branca la distribuzione in Italia di Templeton Rye American Whiskey
L’accordo di distribuzione porta il Premium American Whiskey a una presenza in 27 Paesi
Secondo l'accordo, Templeton Rye sarà rappresentata e distribuita in esclusiva in Italia e nel canale duty free dalla Fratelli Branca Distillerie. continua
ViniBolè, una veste nuova e giovane per lo spumante
Il progetto nasce da due cooperative vinicole della Romagna, Caviro e Terre Cevico
Bolé, Romagna Doc Spumante, porta innovazione nel mondo del vino e racconta la tradizione dello spumante romagnolo anche attraverso disegni e musica. continua
DistribuzioneTop Fresh Retailer 2020, vince Esselunga
Riconoscimenti anche per Alì Supermercati, Aldi Italia, Lidl Italia, Aspiag Service (Despar Nordest) e Conad PAC 2000A
Assegnati a Milano i Premi Top Fresh Retailer 2020: il riconoscimento, promosso dal 2015 dalla testata Fm - Fruitbook Magazine, si basa sulle valutazioni dei più qualificati fornitori di ortofrutta italiani, che votano il miglior gruppo distributivo per area geografica e per categorie speciali. continua
FiereSpazio alle startup a Hotel 2019
La fiera è in programma dal 14 al 17 ottobre
La 43ᵃ edizione della fiera altoatesina dedicata all'ospitalità e alla ristorazione di qualità, in programma dal 14 al 17 ottobre, proporrà per il quarto anno consecutivo il “villaggio dell’innovazione”, un’area espositiva e non solo riservata alle startup del settore. continua
Studi e ricercheIl sorgo, la pianta-cammello per l'agricoltura sostenibile
Dall’alimentazione animale a quella umana, passando per la produzione di biogas, le destinazioni produttive coprono un orizzonte molto vasto
La definiscono una “pianta-cammello” per la sua capacità di entrare in riposo vegetativo in caso di stress idrico, non contiene aflatossine, sostanze tra le più cancerogene perché capaci di contaminare gli al... continua
EsteriLittle Italy nei supermercati svizzeri Migros
Corner dedicati ai prodotti italiani grazie all'accordo con Atlante
Atlante, azienda che opera come partner strategico delle principali catene italiane ed estere della GDO, lancia il progetto “Little Italy” in partnership con Migros, una delle principali catene di supe... continua
Carni e salumiAmadori compie i primi 50 anni
L’azienda ha festeggiato l'anniversario all’Arena di Pesaro con 5mila collaboratori/Gallery
La grande arena di Pesaro, sede abituale di concerti e performance artistiche, è stata scelta da Amadori per celebrare i 50 anni dalla nascita dell'azienda insieme a collaboratori dell’azienda, dipendenti, ag... continua
Oli e condimentiPietro Coricelli inventa un nuovo concetto di condimento
Un blend originale di oli vegetali frutto dell'attività di ricerca e sviluppo dell'azienda umbra
In un mercato statico per tradizione come quello dell’olio, Pietro Coricelli, azienda olearia di Spoleto (PG), investe in innovazione puntando su qualità e sapori inediti e con un nuovo “concept” di con... continua
CaffèCaffè Trombetta avvia nuova linea di produzione capsule
Si aggiunge alle due esistenti e ne crea 400 al minuto
Caffè Trombetta introduce una nuova linea produtitva di capsule di caffè. L’azienda romana, tra le prime ad avviare la produzione di cialde in cartafiltro e successivamente di capsule compatibili, ha... continua
Carni e salumiMartelli Salumi, un palcoscenico internazionale per la nuova brand identity
"Non un semplice maquillage, ma un processo strategico globale"
Martelli Salumi, uno dei primi tre gruppi italiani nella macellazione e trasformazione delle carni suine, ha scelto la vetrina della Fiera di Anuga per lanciare la nuova brand indentity del gruppo. "E'... continua
FiereMacfrut: raod show Asia Centrale si conclude in Uzbekistan
Il più importante Paese ortofrutticolo dell’area, grande produttore di diverse tipologie orticole
Si è concluso in Uzbekistan il tour di presentazione di Macfrut in Asia Centrale. Nell’evento ospitato nella città di Tashkent, la fiera internazionale dell’ortofrutta è stata presentata a una cinquantina di ope... continua
AttualitàConfagricoltura domani al Forum europeo del riso
Fra i temi del summit gli equilibri del mercato Ue esposto all'import dai Paesi Terzi
Si discuterà anche di linee di riforma della politica agricola comune post 2020, di standard fitosanitari e di etichettatura del prodotto continua
Formaggi e latticiniSabelli punta sempre più all'export
L'ad Galeati: "Lavoriamo sull'integrazione dei marchi acquisiti, non abbiamo in programma altre operazioni straordinarie"
Stima un aumento di volumi di vendita nel 2019 di oltre il 10%, soprattutto all’estero, dove realizza attualmente circa 10 milioni di euro di fatturato sui 150 milioni complessivi. Parliamo di Sabelli, s... continua
AttualitàItalian Sounding, siglato a Colonia accordo “Stoppa falsi” in UE
Un protocollo a cui hanno aderito Filiera Italia, la Fiera di Anuga, Ice e Coldiretti
E' stato presentato ieri a Colonia, nel corso della grande fiera dell'alimentare Anuga 2019, il protocollo d’intesa contro l’Italian Sounding a sostegno della diffusione del vero Made in Italy, firmato da F... continua
SurgelatiFindus, Fabrizio Fontana è il nuovo "Capitano"
L'azienda sceglie di mostrare in comunicazione l’agricoltura sostenibile reale
Il responsabile degli agronomi Findus, Fabrizio Fontana, sbarca in tv dal 6 ottobre, indossando la divisa di “Capitano” dei vegetali per raccontare la cura e l’impegno dietro la coltivazione di ogni v... continua
DistribuzioneSogemi, al via lavori per nuovo mercato ortofrutticolo
La società milanese vara aumento di capitale da 273 milioni
Svolta per Sogemi e per tutto il mondo dell'agroalimentare di Milano. La società ha infatti lanciato un aumento di capitale di 273 milioni di euro, di cui 49 ml di euro per cassa e 224 ml di euro in n... continua
Studi e ricercheDazi/3: un danno per otto imprese food su dieci
Gli alimentari pesano il 5% sull’export nazionale
Promos Italia, la struttura nazionale del sistema camerale a supporto dell’internazionalizzazione delle imprese, fa il conto dei danni dovuti ai dazi Usa. continua
Oli e condimentiDazi/2: Unaprol, consumatori Usa salvano olio d'oliva da Trump
Oltre 443 mln di export di extravergine italiano sfuggono alle nuove tariffe
Grande successo per la petizione “Non tassate la nostra salute” della North American Olive Oil Association (Naooa) a difesa dell’extravergine di oliva. continua
CaffèLavazza, la voce narrante nello spot è di Pierfrancesco Favino
La campagna “Frames of Coffee” celebra il rapporto tra fotografia e caffè
Con la nuova campagna “Frames of Coffee”, Lavazza Qualità Oro celebra il rapporto tra fotografia e caffè grazie alle foto più iconiche dei Calendari Lavazza. Il film si apre con l’immagine cover del nuovo Calendario Lavazza 2020 realizzato da David LaChapelle e vede il coinvolgimento di Pierfrancesco Favino. continua
AttualitàDazi: svelato il piano dei produttori di latte Usa
Il commento di Nicola Bertinelli, presidente del Consorzio del Parmigiano Reggiano
Secondo il Consorzio del Parmigiano Reggiano, i dazi sono una ripicca perché l’Europa tutela le Dop registrate, impedendo ai formaggi americani di entrare nell'Unione. continua
Oli e condimentiGuido1860 è il nuovo brand ideato da Guido Novaro
Oltre all'olio, la linea comprende anche paté e pesti
Guido 1860 è un brand che affonda le sue radici nell’Ottocento e Guido Novaro ha ripercorso la storia della sua famiglia di fronte a giornalisti, influencer e opinion maker che si sono riuniti a Milano per... continua
Cucina gourmetUniversità Cbm, parte il corso in “Gastronomia e Nutrizione Applicata”
Riunisce gastronomia di qualità, salute e tecnica culinaria
Il Corso di Alta Formazione in “Gastronomia e Nutrizione Applicata” promosso dall’Università Campus Bio-Medico di Roma in collaborazione con Elis Food & Care e CAST Alimenti (Centro Arte, Scienza e Tecn... continua
Carni e salumiDevodier Prosciutti, la qualità è premiata
Lancia le linee Alta Tutela ed è riconosciuta come impresa eccellente
Il mese di settembre ha visto l’azienda Devodier impegnata nel lancio delle nuove Linee ad Alta Tutela, un progetto in preparazione da due anni, ora sulle tavole di consumatori e ristoranti gourmet. Un... continua
AttualitàDazi/5: per Grana Padano impatto minore del previsto
Per il dg del Consorzio si tratta "comunque di una punizione ingiusta e pesante"
I dazi autorizzati dal Wto e voluti dagli Stati Uniti sul Grana Padano Dop e sulle eccellenze alimentari italiane sono puntualmente arrivati, ma l'impatto è meno pesante del previsto. “Temevamo dazi in... continua
VideoSalumi, un manifesto per la sostenibilità
Intervista con Francesco Pizzagalli, presidente dell'Istituto di Valorizzazione
Appena un anno fa l'Ivsi - Istituto per la Valorizzazione dei Salumi Italiani presentava il Manifesto della sostenibilità dei salumi. Ora, in occasione del recente Salone della Corporate Social Responsibility... continua
VideoPasta di Gragnano, una Igp nel cuore della storia
Intervista con Aurora Casillo, Presidente del consorzio di tutela
E’ una tradizione secolare, quella della pasta di Gragnano, che affonda le radici fin dal 1200, quando sorsero i primi mulini per sfruttare l’acqua del fiume Vernotico, nella valle dei Mulini, a pochi km... continua
AttualitàA Roma-Fiumicino la settimana enogastronomica Argentina in aeroporto
Degustazione di ricette tipiche con l’eccellenza dei prodotti italiani a beneficio dei viaggiatori
Un viaggio nei sapori della tradizione culinaria argentina che da oggi e fino al prossimo 11 ottobre allieterà i passeggeri in partenza e in transito dall’area di imbarco E del Leonardo da Vinci. continua
Ristorazione e ospitalitàRistoratori a TripAdvisor: "Permetteteci di recensire i clienti"
È il desiderio di nove ristoratori su dieci
Mentre è possibile segnalare utenti sospetti o valutazioni “fake”, non esiste ancora la possibilità per i ristoratori di recensire i clienti, desiderio espresso dal 93% degli operatori del settore. continua
AgroalimentareDazi/4. Gli agricoltori: "Sarà un conto salatissimo"
La preoccupazione di Cia – Agricoltori Italiani dell’Emilia Romagna
Il presidente di Cia – agricoltori Italiani dell’Emilia Romagna manifesta la preoccupazione dei produttori emiliano romagnoli dopo le decisioni del Wto, l’Organizzazione mondiale del commercio, che ha dato agli Usa il via libera a imporre dazi contro l'Unione europea. continua
Oli e condimentiOlio, erogata la prima linea di credito “anticipo scorte"
Le risorse sono garantite da Cassa Depositi e Prestiti
L’obiettivo è quello di creare valore e ricchezza nei territori, promuovendo il vero olio extra vergine made in Italy. continua
Formaggi e latticiniDazi/2: cosa cambia per il Parmigiano Reggiano
Le imposte Usa scatteranno il prossimo 18 ottobre
Rispetto a quanto minacciato da Trump - che aveva annunciato dazi al 100% - la tariffa che si abbatterà sul Made in Italy sarà pari al 25%. Se oggi il costo è pari a circa 40 dollari al chilo, dal 18 ottobre a scaffale sarà ben oltre 45 dollari al chilo. continua
Formaggi e latticiniDazi/3: il commento di Assolatte
"Le guerre commerciali fanno solo danni", sottolinea il presidente Giuseppe Ambrosi
Anche Asiago, Grana Padano, Parmigiano Reggiano, Gorgonzola, Mozzarella figurano nella lista finale dei prodotti sottoposti a dazi aggiuntivi. continua
AttualitàDazi e Asiago Dop: cosa cambia?
Pur non essendo fra i prodotti a rischio sanzioni, è sub iudice insieme a tutta la produzione casearia vaccina taliana
Con i dazi Usa, che entreranno in vigore il prossimo 18 ottobre, si prospettano nuove preoccupazioni per tutta la produzione casearia italiana. Anche Asiago Dop, non espressamente citato nella prima lista... continua
FiereGruppo Inalca (Cremonini) protagonista ad Anuga 2019
La più importante esposizione del food al mondo, Colonia, 5-9 ottobre
Il leader italiano nelle carni presenta alla fiera del food di Colonia tutti i settori operativi: carni bovine (Inalca), salumi (Italia Alimentari) e distribuzione (Inalca Food&Beverage) Stand A015, Hall 5.2 continua
AttualitàColdiretti annuncia il Forum Internazionale Agricoltura e Alimentazione 2019
Si terrà quest’anno a Villa d’Este a Cernobbio, dall’11 al 12 ottobre
Nella due-giorni saranno affrontati con prestigiosi ospiti temi correlati all’ambiente, alla sicurezza alimentare e all’economia con spazi di approfondimento e la presentazione di indagini, ricerche ed esposizioni mirate. Focus anche sull’impatto dei dazi Usa, e sulla Brexit continua