EFA News - European Food Agency
41.039 notizie trovate
DistribuzioneConad supera i 14 miliardi di fatturato
Dopo acquisizione Auchan ci sono oltre 3mila esuberi
L’incremento è di 800 milioni (+5,9% rispetto al 2018). Il mercato alimentare torna a trainare l’economia (+1,8%). Tre i fondamentali della crescita: la solidità del modello imprenditoriale cooperativo (2.300 soci), gli investimenti in sviluppo e innovazione (1,2 miliardi di euro) e la marca del distributore (quota di mercato 30,3%). continua
ConsumiPesce a tavola, i consumatori preferiscono quello fresco
Con un occhio alla provenienza e l'altro all'aspetto, dice indagine dell'Unione Consumatori
Convinti delle proprietà nutrizionali benefiche del pesce, apprezzato anche per il suo gusto, 6 consumatori su 10 preferiscono quello fresco, con un occhio alla provenienza e un altro all’aspetto. Ecco i risultati della survey Unc. continua
OrtofruttaFrutta Secca, Wonderful annuncia le novità per il 2020
L'azienda californiana è approdata in Italia quest'anno
Grazie a un accordo di collaborazione esclusiva siglato con New Factor, è arrivato sugli scaffali della distribuzione moderna il big player californiano Wonderful, con le sue mandorle e i suoi pistacchi. continua
Carni e salumiAl nastro di partenza il Gruppo operativo ‘Pork Monitor’
Per migliorare la gestione economica delle aziende suinicole
Al nastro di partenza il Gruppo operativo denominato ‘Pork Monitor’ che ha l’obiettivo di realizzare un programma di calcolo dei costi di produzione delle aziende suinicole per migliorarne la gestione economica. continua
Ristorazione e ospitalitàApre il nuovo illy Caffè a Venezia
All’interno degli storici Giardini Reali appena restaurati
Aperto tutti i giorni dalle 08:00 alle 20:00, il nuovo illy Caffè a Venezia comprende anche un’area per la vendita di prodotti e accessori legati al mondo illy. continua
CaffèLaCimbali apre il nuovo experience centre
Prende il nome di “Technology Heart, Human Mind Lab”
Realizzato all’interno dell’Hangar 100 del Mumac di Binasco, il Lab è uno spazio esperienziale che unisce invenzione e tecnologia per raccontare il brand attraverso le sue eccellenze. continua
PersoneBolton rinnova i vertici di Tri Marine
Lo spagnolo Juan Corrales diventa ceo del colosso americano recentemente acquisito
Bolton Group (Rio Mare) ha nominato lo spagnolo Juan Corrales ceo del gruppo americano Tri Marine, recentemente acquisito (vedi EFA News del 9/7/2919). Corrales è il leader del gruppo Conservas Garavilla... continua
Ristorazione e ospitalitàBenvenuto, nuovo ristorante a Milano
Il quarto locale del formato family restaurant
La notizia è che oggi i bambini sono ben accetti, al contrario di quello che avviene in alcuni ristoranti dove storcono il naso di fronte alle prenotazioni familiari. Nella cornice di Piazza Vetra, è s... continua
CaffèEsplode il prezzo del caffè
I futures alla borsa di New York sono schizzati ieri a +7%, in crescita di quasi il 40% da inizio anno
I futures sul caffè alla borsa intercontinentale di New York sono saliti ieri del 7% schizzando a $ 1,3895 per libbra segnando il maggior rally della materia prima dal 2015, in crescita del 38% da inizio... continua
AttualitàFederalimentare, bene impegno del governo per battaglia contro Nutri-score
Vacondio: "La posizione sul sistema di etichettatura a semaforo è un passo fondamentale nella difesa del Made in Italy"
"La posizione del ministro Bellanova sul sistema di etichettatura a semaforo rappresenta un passo fondamentale nella difesa del Made in Italy" ha detto il presidente di Federalimentare Ivano Vacondio,... continua
CaffèJab Holding punta a quotare le attività nel caffè
Riunendo Jde e Peet's Coffee potrebbe raccogliere oltre 3 miliardi di euro
Jab holding, conglomerata tedesca controllata dalla famiglia Reimann che raccoglie molti brand di beni di largo consumo, tra cui diversi nel beverage, come Keurig, Dr Pepper, Peet’s Coffee, Jde (Jacobs, Do... continua
AgroalimentareManovra. Copagri: per l'agricoltura misure interessanti
Ma manca il cambio di passo...
Verrascina: "sugar e plastic tax mettono a rischio la competitività; manca una reale sburocratizzazione e semplificazione amministrativa" continua
DistribuzioneGruppo VéGé si attiva contro lo spreco alimentare
Parte dalla Liguria l'app Last Minute Sotto Casa
Dopo una prima fase di test, Gruppo VéGé annuncia l’attivazione della app Last Minute Sotto Casa, nel mese di dicembre, nei primi 4 punti vendita a La Spezia dell’impresa socia Gfe Srl, ad insegna Dimeglio. continua
FiereMacfrut fa crescere Cesena Fiera
Bilancio 2019: fatturato 5,3 milioni, utile netto 160mila euro
Fatturato a 5,3 milioni e utile netto di 160 mila euro. In cinque anni investimenti a Pievesestina per 4,5 milioni di euro. continua
Carni e salumiAvviati due nuovi progetti dell’Oi Gran suino italiano
Finanziati con il bando della Regione Emilia-Romagna rivolto ai Goi
Il primo, “Valparmac”, punta al riconoscimento economico della qualità del prodotto; il secondo, “Welldone”, a definire strumenti gestionali innovativi per implementare il benessere animale, riducendo la necessità d’impiego di antibiotici nel suino pesante. continua
Formaggi e latticiniBergader Italia chiude il 2019 in forte crescita
Previsto il superamento degli obiettivi aziendali
Il marchio tedesco continua ad evolvere in termini di volume e di business, grazie anche ai progetti di comunicazione televisivi continua
AgroalimentareAgricoltura sociale, per l'on. Gadda "rappresenta un modello di comunità sostenibile sul territorio"
Intervento a margine del premio promosso da Confagricoltura
”I tre progetti vincitori del Bando promosso da Confagricoltura sono la prova di quanto l’agricoltura sociale sia in forte espansione nel nostro Paese, da Nord a Sud”. Lo ha dichiarato l'on. Maria Chiar... continua
Conserve e confetturePrinces, premia i fornitori più virtuosi
Riconoscimenti alle cooperative di produzione di pomodoro Terranova e Agrisole
Princes Industrie Alimentari, società inglese che gestisce a Foggia il più grande stabilimento in Europa per la trasformazione del pomodoro, ha accolto presso i propri uffici un’ampia rappresentanza dei... continua
AttualitàClima, i cambiamenti intaccano la produzione di vegetali surgelati
Gagliardi (Iass): "Fenomeni intensi stanno mettendo in crisi l'agricoltura italiana"
I cambiamenti climatici stanno mettendo a dura prova l’agricoltura italiana e a risentirne sarà anche la produzione di alimenti surgelati. Il sistema produttivo sta registrando importantissime perdite di... continua
Cucina gourmetIn Cibum lancia la formazione gastronomica virtuale
Inziativa internazionale della scuola di cucina di Pontecagnano (SA)
Oggi imparare a cucinare è più facile anche se ti trovi in Washington Square Park a New York o dentro il building della Bank of China a Hong Kong. Questo grazie a In Cibum, la Scuola di Alta Formazione G... continua
Economia e finanzaOrsero passa al listino principale di Borsa Italiana
L'obiettivo è entrare nel segmento Star delle aziende con alti requisiti di trasparenza
Borsa Italiana ha disposto l’ammissione a quotazione delle azioni ordinarie di Orsero sul Mercato Telematico Azionario e la loro contestuale esclusione dalle negoziazioni sull’Aim Italia. Orsero ha pre... continua
Sicurezza alimentarePasso indietro sul tappo antirabbocco
Troppo facile manometterlo, troppi rischi per i consumatori
Roberto Calugi, dg di Fipe: “Sempre sostenuto che questa non è la soluzione contro le frodi alimentari” continua
DolciNocciolata Rigoni di Asiago al Vertical Winter Tour 2020
Otto tappe, dalle Alpi agli Appennini passando per le Dolomiti
A portare energia al Vertical Winter Tour in collaborazione con Radio DEEJAY ci sarà Nocciolata, la golosa crema spalmabile biologica di Rigoni di Asiago. Una ricetta esclusiva, che si distingue per la... continua
Studi e ricercheAtradius: agroalimentare italiano in crescita
Ma rallentano i tempi medi di pagamento fatture
Continua la corsa dell’agroalimentare italiano, che con una crescita prevista del 3% nel 2019 e dell’1,4% nel 2020 conferma il suo ruolo trainante nell’industria del Made in Italy. Restano tuttavia alcun... continua
Packaging e logisticaCrik Crok conclude i festeggiamenti per i 70 anni
L'evento al Teatro Centrale di Roma
“Abbiamo scelto di festeggiare i 70 anni nella città dove nel 1949 è nata l’azienda per trasmettere la storicità e la centralità di un brand, Crik Crok, che ha segnato i momenti piacevoli di diverse generazioni", dichiara la presidente Francesca Ossani. continua
AgroalimentareEmilia Romagna, finanza agevolata per gli agricoltori colpiti dalla cimice asiatica
Grazie ad un accordo tra Cia e Confagricoltura con Emil Banca e Bcc
Emil Banca, La Bcc, Confagricoltura e Cia dell’Emilia-Romagna hanno infatti firmato un accordo per permettere alle aziende agricole di ottenere liquidità a costi calmierati, con una durata che può arrivare fino a 60 mesi. continua
Packaging e logisticaMarca, presentate le novità sostenibili di Ilip
Stoviglie monouso compostabili e vassoi per carne in pet riciclato
Ampliata la linea per il food service Ilip Bio, che supera le 100 referenze. Lanciata anche la nuova gamma Sealmaster, in r-Pet fino al 90%. continua
IndustriaAtlante lancia il proprio marchio
Avviato l’export del made in Italy in Giappone
Il Lambrusco Grasparossa di Castelvetro Doc e la pasta di legumi i primi prodotti ad essere esportati negli ipermercati giapponesi Costco. continua
Studi e ricercheUniversità Campus Biomedico forma gli Export Food Manager
Al via corso universitario di alta formazione in esportazione del Made in Italy
Arriva un corso universitario di alta formazione in esportazione del Made in Italy nel mondo. Partirà a gennaio, a cura dell'Università Campus Bio-Medico di Roma, per fornire ai professionisti un'ampia pa... continua
AttualitàNatale antispreco: 5 consigli utili per conservare gli avanzi del cenone
Sottovuoto o in barattolo, l’importante è il recupero intelligente del cibo, con gusto
Antipasti, piatti tradizionali, dolci e frutta secca: le tavole di Natale sono piene di prelibatezze per ogni gusto. Spesso, però, pranzi e cene delle feste producono una grande quantità di cibo avanzato c... continua
PersoneFranco Moras riconfermato presidente di Anapri
L'Associazione nazionale allevatori bovini di razza Pezzata Rossa Italiana
“Voglio formulare i migliori auguri di buon lavoro al friulano Franco Moras, confermato all’unanimità alla presidenza dell’Anapri, l’Associazione nazionale allevatori bovini di razza Pezzata Rossa Italiana... continua
Studi e ricercheVerso l'International Strawberry Symposium
Il congresso mondiale si terrà a Rimini dal 2 al 6 maggio 2020. Annunciati i relatori principali
Sono stati definiti in questi giorni il panel dei relatori e le tematiche della IX edizione dell’International Strawberry Symposium, in programma a Rimini dal 2 al 6 maggio 2020 e organizzato dall’Università Poli... continua
AttualitàMade in Italy, l’obbligo di origine in etichetta all'ordine del giorno Consiglio agricolo UE
Sulla spinta di 1,1 milioni di firme raccolte in sette paesi Europei
Sotto la spinta di 1,1 milioni di firme raccolte in sette paesi europei, l’etichetta di origine degli alimenti, per impedire di spacciare come Made in Italy quelli ottenuti da prodotti stranieri, è al... continua
AttualitàNutriscore: "Già votata mozione per fermare proposta di Francia e Brasile all'Onu"
Lo dichiara oggi Filippo Gallinella, presidente Comagri
Questa la dichiarazione rilasciata oggi sui social in merito all'etichetta a semaforo, o Nutriscore, da Filippo Gallinella, presidente della 13esima Commissione Agricoltura (Comagri) della Camera dei deputati:"Il... continua
AttualitàAgrifish. "Garantire nell'Ue l'origine obbligatoria delle materie prime in etichetta"
Lo ribadisce il ministro Bellanova intervenendo a Bruxelles
"Rendere obbligatoria in Europa l'origine delle materie prime in etichetta su tutti gli alimenti": lo ha ribadito stamattina il ministro delle Politiche Agricole alimentari e forestali Teresa Bellanova... continua
AttualitàMafia, agribusiness da 25,4 mld, da pecore e ristoranti
Coldiretti così commenta sequestro gregge di 500 pecore in Sicilia
"Dall’agricoltura all’allevamento, dalla distribuzione alimentare alla ristorazione, il volume d’affari complessivo annuale dell’agromafia è salito a 24,5 miliardi di euro": lo quanto afferma Coldiretti... continua
Packaging e logisticaMadel premiata a Milano dal Conai
È una delle 86 aziende italiane all’avanguardia nel rinnovo degli imballaggi
L’azienda di Cotignola ha ricevuto l’importante riconoscimento nell’ambito della premiazione della sesta edizione del “Bando Conai per la Prevenzione – Valorizzare la sostenibilità ambientale degli imballaggi”. continua
Pasta e prodotti da fornoProsegue trend crescita Rustichella d'Abruzzo
12 milioni fatturato 2019, con "Pasta per tutti" avanti con innovazione
Rustichella, pasta continua
ItticoDomani si inaugura un Centro ittico per le Valli resilienti
Col contributo della Fondazione Cariplo, a Londrino, Brescia
Sarà inaugurato a Lodrino (BS) domani, sabato 14 dicembre, l’impianto di acquacoltura Centro Ittico Valli Resilienti inserito nella filiera agroittica della cooperativa sociale Clarabella dove trote e... continua
VideoAmadori festeggia i primi 50 anni
Interviste con Francesca Amadori e con l'ad, Enrico Berti
Compie 50 anni il gruppo Amadori, la società simbolo dell'avicolo italiano. Una crescita continua che da una passione di famiglia è diventata sempre di più una moderna food company specializzata. In un... continua
IndustriaFerrero: fatturato Italia oltre 2,4 mld, utili pari a 222 milioni (+18%)
Nominato il nuovo presidente, Bartolomeo Salomone, che sostituisce l'Amb. Francesco Paolo Fulci
Ferrero Spa, la capogruppo italiana dell'azienda di Alba, al 31 agosto 2019, ha generato un utile di 222,2 milioni di euro in crescita di 18,3 milioni di euro (+8,9%). Ferrero in Italia opera attraverso... continua
AttualitàDebutta a Varsavia il progetto “Enjoy European Quality Food”
Protagonisti sei tra vini, formaggi e olio italiani
Si conclude il ciclo di eventi di presentazione in Europa di “Enjoy European Quality Food”, che dopo le tappe di Madrid, Londra e Berlino, ha esordito ieri sera a Varsavia, presso l’Akademia Kulinar... continua
BeverageNasce Bio Sicilia, nuova linea di bibite biologiche
Solo da agrumi siciliani bio: l'alta gamma fra gusto, benessere e rispetto dell'ambiente
Nasce Bio Sicilia, una nuova linea di soft drink da agricoltura biologica che esalta la natura e le tipicità del territorio siciliano, facendosi promotore delle più rinomate varietà di agrumi di Sicilia. E... continua
Economia e finanzaIndustria/2. Coldiretti: col +3,8% vola l'alimentare spinto dal Natale
Segnale positivo in un clima di preoccupazione generale
Vola il fatturato degli alimentari e delle bevande che fa segnare un aumento del 3,8% ad ottobre rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente. E’ quanto emerge da una analisi di Coldiretti sulla bas... continua
IndustriaIstat: fatturato e ordinativi dell'industria ottobre 2019
Fatturato cresce per il 2° mese consecutivo in termini congiunturali
A ottobre, secondo quanto pubblica oggi Istat, si stima che il fatturato dell’industria aumenti in termini congiunturali dello 0,6%. Nella media degli ultimi tre mesi l’indice complessivo è invece dimi... continua
BeverageUnione Europea, superati i 10.000 birrifici
Crescono produzione e consumo di birra
Il consumo è aumentato in tutti i Paesi esaminati, anche grazie alla sempre maggiore varietà di birre a disposizione dei consumatori. continua
Studi e ricercheTop wines, alta qualità per vincere oltremanica
L’Istituto Grandi Marchi sul posizionamento dei vini italiani in UK con Wine Monitor Nomisma. Dopo la Francia, l’Italia secondo paese per i consumatori inglesi
Più qualità come antidoto alla Brexit. E all’inevitabile aumento dei prezzi. E’ questa la tesi che l’Istituto del Vino Italiano di Qualità Grandi Marchi (comprensivo di 19 tra le più rappresentative aziende d... continua
Carni e salumiAria di San Daniele: si conclude il tour itinerante alla scoperta del Prosciutto Dop
Il format gastronomico friulano ho toccato 12 città, con 47 eventi che hanno coinvolto 13mila persone
Si conclude con un grande successo di pubblico la terza edizione di Aria di San Daniele, il format itinerante della storica manifestazione che ogni anno anima San Daniele del Friuli. Un viaggio gastronomico... continua
VideoMulino Bianco lancia il Biscocrema
Presentato a Milano il nuovo prodotto che sarà in vendita da gennaio
Nel 1983 Mulino Bianco lanciava sul mercato il suo primo biscotto da colazione al cacao Pan di Stelle e nel 2007 Pan di Stelle diventava un brand autonomo, dando vita a una linea di prodotti (merende,... continua
ViniGuida Veronelli, tre stelle al Querciolaia di Fattoria Mantellassi
L'azienda di Magliano al top, alla vigilia dei festeggiamenti per i primi 60 anni
Fattoria Mantellassi sta per compiere sessant’anni e dei fratelli Aleardo e Giuseppe, che oggi la conducono, si può dire che “il mestiere” lo hanno imparato bene, anzi, lo hanno proprio nel sangue. Infatti... continua