EFA News - European Food Agency
40.121 notizie trovate
OrtofruttaSuperfood, mirtillo protagonista a Fico Eataly World
Business day col primo convegno italiano interamente dedicato a questo frutto
Fare network, ma anche promozione e comunicazione: sono tanti i temi toccati in occasione del Mirtillo Business Day, il primo convegno italiano interamente dedicato al mirtillo e alle sue potenzialità... continua
DistribuzioneCarrefour valorizza il Made in Italy, anche all'estero
Grazie ad accordo con Coldiretti per vendere prodotti di Filiera Agricola Italiana
Carrefour Italia e Coldiretti annunciano l’arrivo nei punti vendita Carrefour Italia di un primo paniere di prodotti a marchio Terre d’Italia realizzato con i prodotti della Filiera Agricola Italiana che... continua
Formaggi e latticiniNigeria, Arla al lavoro con i produttori locali
Avviata una partnership pubblico-privato
Lo Stato e il governo offriranno a mille produttori nomadi i terreni con accesso all'acqua e Arla sarà il partner commerciale incaricato di comprare e processare il latte da loro prodotto, per poi portarne i derivati sul mercato. continua
DistribuzioneCoop/3, Bernareggi: "L’Iva è una tassa ingiusta"
Il presidente rinnova l’appello a evitare il ricorso alle clausole di salvaguardia
“Siamo un mondo cooperativo fatto di esperienze imprenditoriali diverse e di risultati diversi, ma siamo anche un’associazione di consumatori che ha a cuore la tenuta del sistema Paese e guardiamo con attenzione alle intenzioni espresse dal nuovo Governo e alle sue azioni conseguenti", afferma Luca Bernareggi, presidente Ancc-Coop (Associazione Nazionale Cooperative di Consumatori) continua
DistribuzioneCoop/2, Cala la spesa media delle famiglie
Pedroni: "Lanceremo nuova campagna di informazione e comunicazione sul rapporto tra i valori di Coop e la sua offerta di prodotti e servizi"
Disoccupazione e situazione economica, immigrazione e, con minore afflato eppur presente, ambiente. Sono le priorità dei cittadini italiani rispetto agli altri popoli europei continua
DistribuzioneI nuovi trend del cibo: veloce, proteico, sostenibile
Secondo l'annuale Rapporto Coop 2019
Secondo il Rapporto Coop 2019 si passa sempre meno tempo in cucina e si dedica una media di 37 minuti alla preparazione dei cibi. È boom per il food delivery che è utilizzato oramai dal 26% degli italiani. E anche negli acquisti al supermercato vince l’instant food continua
FiereMacfrut/3: In forte calo export di frutta italiana nei primi mesi 2019
E' necessario scommettere sempre più sui mercati internazionali, soprattutto extra UE
In occasione della presentazione di Macfrut 2020, la 37a edizione della fiera dell'ortofrutta che si terrà alla Fiera di Rimini dal 5 al 7 maggio 2020, sono stati illustrati i primi dati sulle esportazioni d... continua
FiereMacfrut/2: Sardegna regione partner
Per la 37a edizione che si terrà dal 5 al 7 maggio 2020
Macfrut è l'unica fiera di filiera nel panorama internazionale, mantenendo saldi riferimenti al mercato italiano. In occasione della presentazione della 37a edizione che si terrà alla Fiera di Rimini d... continua
Carni e salumiRovagnati è Partner dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo
L'iniziativa rientra nel programma di responsabilità sociale dell'azienda
Rovagnati e l’Università degli Studi di Scienze Gastronomiche di Pollenzo stringono una partnership: l’azienda leader nel mercato dei salumi ufficializza il proprio supporto all’ateneo fondato da Slow Food e si unisce al Club dei Partner Strategici, composto da aziende e istituzioni. continua
SuperfoodL'Europa punta sugli integratori di Freia
Finanziato il progetto sugli integratori a base di canapa sativa
La Pmi milanese Freia Farmaceutici ottiene un finanziamento europeo per creare un’innovativa linea di alimenti a fini medici speciali basati su derivati di canapa sativa: l’obiettivo è coniugare gusto e benessere nella migliore tradizione italiana. continua
FiereVerso Macfrut 2020
Presentato il ricco programma della 37a edizione della Fiera internazionale dell'ortofrutta
Macfrut 2020 guarda al futuro: ai nuovi mercati, alle nuove tendenze di consumo. A otto mesi dall’edizione numero 37, la Fiera internazionale dell’ortofrutta è stata presentata oggi a Roma, in una conf... continua
Vini"Prosecco", per il Consorzio la dicitura è un valore
Non piace la scelta di Col Vetoraz di togliere il termine in etichetta: "il nome non è superato"
La querelle è stata innescata dall'azienda agricola "Col Vetoraz" di Valdobbiadene, che ha tolto da etichette e confezioni la dicitura "Prosecco", ritenendo che ormai sia circondata da troppa confusione. continua
Atti governativiAgricoltura, il nuovo commissario europeo è un polacco
Janusz Wojciechowski è un ex parlamentare e proviene dalla Corte dei conti
La presidente della Commissione europea, Ursula von der Leyen, ha nominato come Commissario all’agricoltura il polacco Janusz Wojciechowski. Conservatore, membro del partito nazionalista Diritto e Giustizia, c... continua
AttualitàColgate-Palmolive con Fondaco per valorizzare l'arte
Originale campagna di lancio di Sanex in Italia con un contest aperto a tutti/Gallery
Sanex (Colgate-Palmolive) è un brand molto forte in Spagna e in altri paesi europei nel segmento dei beni per la cura della persona. Ora i prodotti, realizzati peraltro nello stabilimento del gruppo di... continua
Ristorazione e ospitalitàCirfood/2: inaugura nuovo format di ristorazione
Con Tracce, a Milano, amplia l'offerta nel segmento retail
Cirfood Retail, controllata nel segmento della ristorazione commerciale del gruppo, ha inaugurato un nuovo format a Milano: Tracce è il ristorante che propone uno spazio di ristorazione per la pausa pranzo,... continua
AttualitàMilano, decolla Food Policy Hot Pot
Autogrill, Carrefour, Coop Lombardia e Sogemi scelti per il progetto di Cariplo Factory
Sono Autogrill, Carrefour Italia, Coop Lombardia e Sogemi i player che partecipano all’iniziativa Food Policy Hot Pot, lanciata da Cariplo Factory – l’hub di innovazione creato da Fondazione Cariplo nel 2... continua
AttualitàCommercio estero, Coldiretti plaude riforma
Prandini: "Importante trovare sinergie tra attività diplomatica e quella economica"
"Per rafforzare la presenza del Made in Italy sui mercati internazionali è importante trovare le necessarie sinergie tra l’attività diplomatica all’estero e quella economica". E’ quanto afferma il pres... continua
Conserve e confetturePomodoro, partenza rallentata per la campagna di raccolta
Ferraioli (Anicav): "Nella prima settimana siamo al 60% dei quantitativi contrattati"
“Al momento è difficile fare previsioni sul prosieguo della campagna che, nella prima settimana di settembre, registra un avanzamento di circa il 60% dei quantitativi contrattati", dichiara Antonio Fe... continua
PersoneCirfood, Leopoldo Resta è il nuovo ad per il retail
Proviene da MyChef (Areas)
Leopoldo Resta è il nuovo AD di Cirfood Retail, la società controllata al 100% da Cirfood, gruppo leader in Italia nella ristorazione organizzata. Bergamasco, ingegnere elettrico laureato al Politecnico d... continua
Formaggi e latticiniFestival dello Sport, col supporto del parmigiano
la seconda edizione dell’evento si svolgerà dal 10 al 13 ottobre a Trento
Il Parmigiano Reggiano sarà presente con tante iniziative: dai talk “Alimentazione dei Campioni” con Gregorio Paltrinieri a “Lo Sport è Donna” con Elisa Di Francisca. Lo stand di degustazione sarà in piazza Pasi. continua
FiereZootecnia italiana in mostra a Matera
"Alleviamo il futuro", dal 20 al 22 settembre, presenta il meglio dell'allevamento sostenibile
Dal 20 al 22 settembre Expo Matera 2019 sarà il luogo dove gli animali, il cibo e la ricchezza della terra diventeranno racconto vivo, si potranno toccare con mano. Un’occasione unica per conoscere a... continua
VideoSana, la verità sul biologico
Un convegno sulle fake news nel cibo nell'ambito del recente Salone del biologico di Bologna
"Acqua in bocca", la guida pratica per le informazioni corrette nell'ittico studiata da Skretting, società norvegese leader mondiale nelle soluzioni nutrizionali e nei servizi per l'acquacoltura, è stata u... continua
ViniCol Vetoraz rinuncia al nome "Prosecco"
Sul vino veneto circola troppa confusione, secondo l'azienda
L'azienda vinicola "Col Vetoraz" di Valdobbiadene ha spiegato con una nota le ragioni che l'hanno indotta, già due anni fa, a togliere da etichette e confezioni la dicitura "Prosecco", conservando solo quella territoriale "Valdobbiadene Docg". continua
IndustriaContratto alimentare, Federalimentare avvia la trattativa
Massima disponibilità al confronto, ma per l'associazione confindustriale c'è la consapevolezza che "sarà un negoziato in salita"
Si è tenuta oggi presso la sede di Confindustria la prima sessione plenaria di trattative per il rinnovo del Contratto collettivo nazionale dei lavoratori dell’industria alimentare, in scadenza il prossimo 30... continua
Formaggi e latticiniMozzarella di bufala regina tra gli influencer del Nord America
Il Consorzio: “Nuovo storytelling per raggiungere i consumatori”
La mozzarella di bufala campana Dop si aggiudica il primo posto nella classifica delle preferenze di chi fa tendenza e orienta i consumi in Nord America. continua
Pasta e prodotti da fornoGranoro è Official Partner di Fiorentina Women's FC
È la prima squadra femminile italiana gestita da un club professionistico di Serie A maschile
Il pastificio pugliese sosterrà il club viola nella massima serie femminile con l’obiettivo di contribuire alla promozione del calcio femminile in Italia. continua
Carni e salumiProsciutto San Daniele Dop entra nel guinness dei primati
A Fico Eataly World verrà realizzato il panino più lungo al mondo
Nel grande parco del cibo di Bologna, Fico Eataly World, si punterà a cuocere e farcire 100 metri di pane con Prosciutto San Daniele: è la nuova sfida da guinness organizzata dal Consorzio di Tutela d... continua
Formaggi e latticiniGrana Padano, aumenta export anche nel 2019
E' la produzione dop italiana più venduta al mondo
Si profila un nuovo anno di crescita per il Grana Padano Dop. “Nel 2019 prevediamo di esportare circa il 42% della produzione marchiata”, ha affermato il direttore del Consorzio di Tutela Stefano Berni. “Si... continua
OrtofruttaOrsero cresce nel semestre
Per il leader nella distribuzione dell'ortofrutta si profila un miliardo di fatturato per il 2019
Il cda di Orsero Spa, società quotata su Aim Italia e holding dell’omonimo Gruppo tra i leader nell’Europa mediterranea per l’importazione e la distribuzione di prodotti ortofrutticoli freschi, ha app... continua
AgroalimentareCrpv, nuovi progetti per rispondere alle emergenze dell'agricoltura
Presentati i risultati delle ricerche dei Gruppi Operativi per l’Innovazione finanziati dalla Regione Emilia Romagna
Attraverso il Piano di sviluppo rurale 2014-2020, la Regione Emilia-Romagna ha investito complessivamente oltre 50 milioni di euro per progetti di ricerca su cambiamento climatico, sostenibilità e competitività: la dotazione più alta tra tutte le regioni europee. continua
OrtofruttaRestyling per il brand Frutta e Bacche
Rinnovati il marchio e il sito web
Frutta e Bacche, brand di frutta secca e disidratata che ha oltre 40 anni di storia, si rinnova nella proposta dei prodotti ma anche nella comunicazione. continua
Economia e finanzaEsclusivo: Aim, il food quotato che vale 1,3 miliardi
IR Top traccia l'identikit delle società alimentari sul segmento di Borsa Italiana dedicato alle pmi
Ricavi medi pari a 211 milioni di euro (superiori alla media), in crescita dallo 0,4% rispetto al 2017, un ebitda pari a 11,2 milioni di euro, marginalità pari al 9,9%, capitalizzazione di mercato media... continua
ViniTenute Rubino presenta il nuovo progetto di cantina
Sarà adibita al ricevimento di wine lover ed enoturisti
Si svilupperà su oltre 2.500 mq e servirà come integrazione per l'attuale cantina di 8mila mq nella città di Brindisi continua
ViniFirriato inaugura la nuova cantina sull'Etna
Progetto fondato sui principi dell'ecosostenibilità
La cantina è costituita da tre piani che si sviluppano, in parte e in verticale, all’interno di una colata lavica, penetrando nel suolo per diversi metri, in modo che si sfrutti, anche in funzione di risparmio energetico, l’isolamento termico naturale dato roccia lavica continua
IndustriaL'Omino coi baffi compie 100 anni
Bialetti si celebra con una miscela speciale e una collezione limited edition
Quella di Bialetti è una storia italiana che affonda le sue radici nel 1919. Per celebrare i suoi primi 100 anni di storia, Bialetti ha prodotto la Collezione Centenario, caratterizzata da ricerca di... continua
Pasta e prodotti da fornoSemestre record per De Cecco
Numero Uno nella Nielsen Top 75 Manufacturer
È De Cecco la regina della classifica delle imprese italiane che registrano la “miglior crescita percentuale a valore (+20,4%), seconda per “crescita assoluta per vendite a valore (+15,7 milioni di euro... continua
Studi e ricercheFake news digitali, come arginarle
Pubblicato "Marca, Internet e contrasto alla disinformazione", a cura di Centromarca
Sulle piattaforme digitali circolano notizie false che mettono in discussione la reputazione di aziende e marchi. Sono riconducibili a iniziative individuali, spesso dettate da ideologie antindustriali,... continua
Carni e salumiFileni, maxi-finanziamento per 60 milioni
Da Cdp e banche per migliorare efficienza nella produzione biologica
Altro colpo per Fileni Alimentare Spa sul mercato del debito, dopo l'emissione di un bond quotato sulla borsa di Vienna (vedi EFA News del 27/8/2019). La holding operativa del Gruppo Fileni, attivo comparto... continua
Ristorazione e ospitalitàAugusto Contract per Pie-Pizzeria Italiana Espressa
L'azienda ha supportato il concept della famiglia Ferrieri nell’apertura dei suoi primi tre locali
Augusto Contract ha supportato PIE Pizzeria Italiana Espressa - il marchio ideato dalla famiglia Ferrieri, già proprietaria del brand Cioccolatitaliani - nell’apertura dei suoi primi tre locali, l’ultimo dei quali ha inaugurato il 22 luglio nel cuore di Milano, in via Agnello. continua
BeverageCoca-Cola Hbc continua a investire in Italia
Inaugurata la nuova linea produttiva dello stabilimento di Nogara (Vr)
Trenta milioni di euro è l'investimento di Coca-Cola Hbc sulla nuova linea produttiva della stabilimento di Nogara, e 100 milioni quelli investiti nello stabilimento in dieci anni. Notizia positiva, con... continua
Pasta e prodotti da fornoGP Monza 2019: Antonio Giovinazzi chef per un giorno
Eccellenze Campane protagonista di uno show cooking nel paddock di Alfa Romeo Racing
Eccellenze Campane, il polo enogastronomico parte di Adler Group, è stato protagonista di uno speciale show cooking all’interno del paddock di Alfa Romeo Racing, dove si è tenuto un “pasta party”. continua
DistribuzioneCarrefour parla al consumatore con Luca Speciani
Incontri nei punti vendita con un team di nutrizionisti per sensibilizzare i clienti sulla sostenibilità alimentare
Carrefour Italia, nell’ambito del programma Act for Food, ha annunciato la collaborazione con Luca Speciani, medico, agronomo e presidente dell'Ampas, dedicata all’importanza delle abitudini di spesa e d... continua
GelatiMade in Italy: a Los Angeles il primo “tempio” del gelato artigianale
L'investimento vale un milione di dollari
Gelato Festival lancia un mega-store esperienziale a West Hollywood (California). Un investimento di un milione di dollari per valorizzare la qualità italiana. La case history al centro di un summit al Consolato Usa di Firenze giovedì 12 settembre. continua
ViniNino Franco, al via le masterclass a Milano, Roma e Pozzuoli
Organizzate insieme ad Aspi - Associazione della Sommellerie Professionale Italiana
Al via la partnership che proporrà ad appassionati e professionisti un viaggio in 100 anni del Prosecco Superiore di Valdobbiadene in masterclass in tre tappe, a Milano, Roma e Pozzuoli (NA). Ad ogni tappa, 10 vini Nino Franco saranno in degustazione con la guida di sommelier Aspi e il racconto di Primo e Silvia Franco. continua
PersoneGenagricola pesca in Deoleo
Igor Boccardo è il nuovo ad dell'agricola controllata da Generali
Igor Boccardo, ex responsabile italiano della multinazionale spagnola dell'olio Deoleo, è il nuovo Amministratore delegato di Genagricola SpA, holding agroalimentare di Generali Italia e maggiore azienda a... continua
FiereLa verità, vi prego, sul biologico
Anche la guida di Skretting tra gli strumenti informativi per contrastare le fake news sul cibo
"Acqua in bocca", la guida pratica per le informazioni corrette nell'ittico studiata da Skretting, società norvegese leader mondiale nelle soluzioni nutrizionali e nei servizi per l'acquacoltura, è stata u... continua
FiereIl Commissario europeo Phil Hogan ha inaugurato Sana 2019
Gli Stati generali in apertura del 31° salone del biologico a Bologna/Gallery
Il Convegno di apertura del Sana di 2019 ha rappresentato oggi la conclusione degli “Stati Generali del biologico”, l’iniziativa promossa da BolognaFiere in collaborazione con FederBio e AssoBio, e con... continua
AttualitàGoverno, gli auspici di Assalzoo
Marcello Veronesi: "Considerare tra le priorità il sostegno alla zootecnia italiana"
“Al Presidente del Consiglio Giuseppe Conte e alla neo Ministro delle Politiche Agricole, Teresa Bellanova rivolgiamo i migliori auguri per un buon e proficuo lavoro, auspicando un’attenzione particolare al... continua
Pasta e prodotti da fornoGrano importato, i controlli funzionano
Secondo Italmopa, bisogna lasciare da parte gli allarmismi
I dati forniti dalla Commissione europea evidenziano che il 90,9% dei campioni di grano di importazione esaminati non contiene residui di glifosato rilevabili e che il 9,1% contiene residui ampiamente al di sotto dei limiti consentiti. continua
Studi e ricercheCarne, in Italia se ne mangia la metà rispetto agli Usa
Giuseppe Pulina (Carni Sostenibili): "Consumo equilibrato e sostenibile in Italia già realtà"
Il clamore mediatico che ha accolto l’ultimo saggio di Safran Foer ha imposto una riflessione sulla quantità di carne consumata. Foer ha rivolto il suo appello principalmente ai cittadini americani e... continua