EFA News - European Food Agency
41.072 notizie trovate
Ristorazione e ospitalitàTgb supera i 50 milioni di hamburger venduti in sei anni
In Spagna è la terza catena di hamburgerie per numero di strutture
Il marchio, creato solo 6 anni fa, conta 180 ristoranti ed è stato eletto per il quarto anno consecutivo nella categoria di Miglior Hamburger dell’anno 2019 come Miglior Attività e Franchising dell’anno secondo i consumatori spagnoli. continua
PersoneBecher, Antonio Miglioli è il nuovo direttore commerciale
L'azienda del gruppo Bonazza punta a radicarsi ancor più in Italia e all'estero nel triennio
Antonio Miglioli è stato recentemente nominato nuovo direttore commerciale di Becher Spa, e più in generale del Gruppo Bonazza. L’azienda veneta leader nella produzione di salumi vuole presidiare i mercati in modo ancora più incisivo. continua
AttualitàMangimi, se ne parla su Rai Parlamento
Interventi di Veronesi, Pulina e Crovetto in "Spazio libero", domani su Rai Tre
Assalzoo (Associazione Nazionale tra i Produttori di Alimenti Zootecnici) e l’industria mangimistica saranno presenti nella puntata di domani di Rai Parlamento all’interno della rubrica “Spazio Libero... continua
EsteriSalmone, petizione in Islanda per chiusura allevamenti intensivi
La diffusione del sistema a reti aperte in mezzo al mare rischia di provocare grossi squilibri ambientali
Il team europeo di Patagonia, azienda californiana specializzata in abbigliamento tecnico, con il supporto dei gruppi ambientalisti islandesi, ha consegnato al Parlamento nazionale islandese una petizione... continua
AttualitàFerrero, ecco il primo albergo (temporaneo)
Hotella Nutella aprirà a gennaio in California, ma solo per un week end
Una struttura alberghiera brandizzata Nutella, aperta per un solo fine settimana e destinata a pochissimi fan selezionati con contest lanciato in tutti gli Usa. Dopo aver aperto un Nutella Café a New... continua
AttualitàConad, Antitrust avvia istruttoria su acquisizione Auchan
L’operazione è suscettibile di determinare la creazione o il rafforzamento di una posizione dominante
L’Antitrust ha aperto un’istruttoria sull’operazione di cessione degli asset italiani di Auchan a Conad, che rischia di “eliminare o ridurre in modo sostanziale e durevole la concorrenza” nella grande di... continua
VideoIl Consorzio del Prosciutto di Modena Dop compie 50 anni
Intervista col consigliere Stefano Pelloni, titolare del prosciuttificio Ca' Dante
Con circa 100mila prosciutti prodotti ogni anno, 10 aziende consorziate e un giro d'affari di circa 6 milioni di euro all'anno, il Consorzio di Tutela del Prosciutto di Modena Dop, rappresenta una delle... continua
Economia e finanzaMasi Agricola, ricavi a 45,6 milioni di euro nei primi 9 mesi
La società sta puntando a migliorare la distribuzione nei mercati
Ricavi netti 45,6 milioni di euro (+1% rispetto ai 45,1 milioni di euro nei 9 mesi 2018). Crescono sia l’Italia che l’export. Ebitda 7,5 milioni di euro (9 milioni di euro nei 9 mesi 2018). Indebitamento finanziario netto 10,1 milioni di euro (9,1 milioni di euro al 31 dicembre 2018; 11,4 milioni di euro al 30 settembre 2018). continua
Oli e condimentiPiace all'estero l'olio prodotto in Lombardia
Export in crescita del 9%, per un valore di 66 milioni di euro
Maggiori esportatori: Firenze, Lucca e Perugia. In Lombardia, Milano e Cremona (+19.4%). In crescita anche Pavia, Como e Brescia. Le destinazioni: Usa, Germania e Francia per l’Italia; Usa, Giappone e Germania per la Lombardia. continua
Ristorazione e ospitalitàAl via la partnership tra Barbie e Macha Cafè
La catena di caffetterie ispirate al Giappone ha sviluppato una Limited Edition
Macha Cafè rende omaggio a Barbie in occasione del suo 60° anniversario, con una Limited Edition disponibile dal 15 novembre. continua
AgroalimentareMaltempo, pronti a dichiarare stato di calamità per agricoltura
Bellanova: attiveremo i fondi di solidarietà nazionale
"Come è evidente dalle notizie che giungono, anche l'agricoltura è duramente colpita dal maltempo di queste ore. Stiamo seguendo con preoccupazione le esigenze dei diversi territori e siamo pronti a c... continua
Verdure quarta gammaSipo amplia la linea del biologico
Lanciato il brand Sapori del Bio Orto
Sipo amplia l’offerta di verdure biologiche. Una selezione di ortaggi sfusi di I gamma, erbe aromatiche, baby leaf e verdure di IV gamma pronte da cuocere. continua
LiquoriCampari Group vuole Baron Philippe de Rothschild France
Avviata una negoziazione esclusiva per rilevare il distributore transalpino
La transazione si concluderà solo al termine delle procedure di consultazione con le parti sociali e dopo l’ottenimento del parere favorevole dell’antitrust. continua
BiologicoFederbio, partnership con periti agrari
Accordo per consolidare la preparazione professionale dei tecnici che operano nel settore biologico
FederBio e il Collegio Nazionale Periti Agrari e Periti Agrari Laureati hanno firmato una convenzione per il riconoscimento di eventi a carattere formativo e l’attribuzione di crediti formativi permanenti a... continua
AttualitàTornano i cuori di Caffarel per Telethon
Verranno distribuiti in oltre 3.000 piazze dal 15 dicembre
Il 15, 21 e 22 dicembre 2019, in più di 3.000 piazze in tutta Italia, saranno distribuiti i Cuori di cioccolato dai volontari di Fondazione Telethon e UILDM, e di Avis, Anffas, Azione Cattolica e UNPLI.... continua
AttualitàSostenibilità, Sai Platform organizza in Italia primo corso executive
Organizzato con Andriani a Gravina di Puglia per professionisti della value chain
Nato come progetto pilota dell’International Executive Programme - IEP ed indirizzato specificamente ai dirigenti impegnati nelle catene di valore in diverse parti del mondo, il primo corso su Sustainable Sou... continua
Studi e ricercheSpreco, il 77% delle famiglia italiane butta cibo ogni settimana
I single sono i più spreconi, ma per indagine Crea c'è tendenza al miglioramento
E’ stata presentata oggi a Roma, nell’ambito del convegno “Nutrinformarsi: lo spreco nel piatto” promosso in occasione della 2° Giornata della Nutrizione, la prima indagine comparativa sullo spreco alimenta... continua
Conserve e confettureLa Doria, la borsa boccia i risultati
Crescono i ricavi nei nove mesi, ma cala l'utile
La Doria ha chiuso i primi nove mesi dell'anno con ricavi consolidati in aumento del 4% a 532,9 milioni di Euro, mentre il fatturato consolidato del terzo trimestre si porta a 174,3 milioni di Euro, +7%... continua
Video"Carnipedìa", tutto lo scibile sulle carni a portata di mano
Presentato a Roma il nuovo libro di Giuseppe Pulina
Arriva in libreria la prima piccola enciclopedia della carne. Dalla A di “Allevatore” alla Z di “Zootecnia”, in "Carnipedìa. Appunti per una piccola enciclopedia della carne", di Giuseppe Pulina (Franco... continua
Carni e salumiIl Prosciutto San Daniele torna in comunicazione
On air dal 17 novembre la campagna istituzionale sull’unicità del prodotto e sul territorio in cui ha origine
“Il segreto del San Daniele, è San Daniele”: questo il pay-off della campagna radiofonica del Consorzio del Prosciutto di San Daniele che, a partire dal 17 novembre e sino al 21 dicembre, sarà on air... continua
OrtofruttaProsegue la campagna europea per i prodotti Dop e Igp
Al centro, il Radicchio Rosso di Treviso Igp e Variegato di Castelfranco Igp
Appuntamento per il 18 novembre a Castelfranco Veneto, per l’edizione 2019 del Radicchio d’Oro, il tradizionale evento che ogni anno celebra il Radicchio Rosso di Treviso Igp e Variegato di Castelfranco Igp. continua
VideoBurger King si lancia nel veg
Intervista esclusiva con Andrea Valota, general manager Burger King Restaurants Italia
La dicotomia è nel nome, con un burger "vegetale" che potrebbe sembrare un ossimoro, ma le tendenze veg nel mondo occidentale spingono sempre più allo sviluppo dei surrogati della carne. E così, presentato co... continua
Ristorazione e ospitalitàElior investe in cucine centrali e completa l'acquisizione al 100% di Meridia
Nuovo format "kitchenless" Food360, studiato per garantire menu buoni ed equilibrati
Elior ha concluso l’acquisizione del 100% di Meridia, società attraverso cui gestisce da anni la ristorazione nella cucina centrale di Novate Milanese che prepara ogni giorno oltre 4.000 pasti per un ce... continua
OrtofruttaNucis Italia rinnova il sito e approda su Instagarm
Nuovi spazi digitali interamente dedicati alla frutta secca
Nucis Italia investe sui suoi canali digital con un sito completamente rinnovato e l’apertura del profilo Instagram. continua
DolciApre il temporary store di Fraccaro Spumadoro
Allestito presso il McArthurGlen Designer Otulet di Noventa di Piave
Dal 16 novembre uno spazio, al centro della piazzetta del lusso, interamente dedicato ai dolci natalizi della Fraccaro Spumadoro di Castelfranco Veneto (TV). continua
OrtofruttaMelone Mantovano Igp, positiva la stagione 2019
Cala la produzione, cresce la qualità
Il bilancio del presidente del Consorzio, Mauro Aguzzi: andamento soddisfacente per le vendite e successo per la telepromozione su Canale 5. continua
Carni e salumiConsorzio Prosciutto di Carpegna Dop, al via la comunicazione
Un sito dedicato, una serie di eventi e 150 weekend di degustazione
Alla scoperta delle tradizioni del Prosciutto di Carpegna DOP e del territorio marchigiano: numerose attività coinvolgeranno tutto il territorio nazionale. continua
Conserve e confettureFabbri, nuovo look per La Frutta al Liquore
Tornano i vasi vintage esposti anche al Moma di New York
Un pensiero bello, oltre che buono. L’universo Fabbri, dal 1905 sinonimo di gusto made in Italy, è riconosciuto anche per la cura estetica dei suoi prodotti. In occasione del Natale l’azienda bolognese rifà... continua
Packaging e logisticaIma sfonda il muro del miliardo di ricavi nei primi 9 mesi
Il traino del business tea, food & others. Per il 2019 previsti ricavi per 1,6 mld
Risultati in crescita per il gruppo Ima, che ha chiuso i primi nove mesi del 2019 con ricavi consolidati a quota 1.008,3 milioni di euro in aumento dell'1,5% rispetto ai 993,8 milioni al 30 settembre 2018.... continua
DistribuzioneIvs (vending), crescono i ricavi nei nove mesi
Cala l'utile, attestato a 15,7 mln (-15,8%) anche a causa di poste eccezionali
Il cda di Ivs Group S.A., riunito oggi sotto la presidenza di Paolo Covre, ha esaminato ed approvato il resoconto intermedio di gestione del gruppo Ivs al 30 settembre 2019. Il fatturato consolidato dei... continua
IndustriaGuale Closures, migliorano i conti nei primi 9 mesi, ma la borsa non apprezza
Pioggia di vendite sul titolo, che chiude a -5,2%
Nei primi nove mesi del 2019 Guala Closures continua a registrare solidi risultati in termini di fatturato, profittabilità e in miglioramento nella generazione di cassa, sottolinea Marco Giovannini, Presidente... continua
Formaggi e latticiniSpezzapria (patron della Melegatti) rileva partecipazione in Ca. Form
Il gruppo di Latterie Venete (FiorDiMaso), realizza 70 milioni di fatturato
L’industriale Roberto Spezzapria è entrato nel capitale del Gruppo veneto Ca. Form, azienda vicentina della famiglia Chiomento che con Latterie Venete produce formaggi dal 1887 e salumi dal 1959. Spezzapria am... continua
AttualitàMercosur, per Filiera Italia l'accordo è "inaccettabile"
Oggi la discussione al Mise con la rappresentante della Commissione Ue
“Un accordo quantitativamente e qualitativamente inaccettabile” questa la posizione sull’accordo Mercosur - discusso questa mattina al Mise in presenza della negoziatrice della Commissione europea - di... continua
DistribuzioneMarr rileva quota della Jolanda de Colò Spa dalla famiglia Marzotto
Nel 2022 potrà rilevare anche la parte restante appartenente alla famiglia Pessot-de Colò
La società riminese ha presentato anche i risultati dei primi 9 mesi: fatturato a 1,3 miliardi, Ebitda ed Ebit (dopo l’applicazione dell’IFRS 16) rispettivamente a 103,6 e 81,3 milioni di Euro. Risultato netto pari a 55,1 milioni di Euro. continua
DistribuzioneGruppo VéGé si espande anche nei cash & carry
Multicash, leader in Marche , Abruzzo e Molise, entra tra le imprese socie
A brevissima distanza dall’importante accordo siglato con Bennet, il primo Gruppo della distribuzione moderna nato in Italia, mette a segno un ulteriore ingresso eccellente tra le imprese socie, accogliendo Multicash S.p.A., leader nel canale cash & carry nelle regioni Marche, Abruzzo e Molise continua
EsteriEeqf, dopo Milano, debutta in Europa a Madrid, Londra, Berlino e Varsavia
Il progetto triennale dell'Ue è dedicato alla qualità e alla valorizzazione delle eccellenze europee
Dopo la conferenza stampa di inaugurazione di Milano lo scorso 3 ottobre, Enjoy European Quality Food, il progetto di valorizzazione dei prodotti enogastronomici di qualità certificata, si presenta in Spagna, Regno Unito, Germania e Polonia. continua
Ristorazione e ospitalitàI ristoranti Benvenuto sbarcano su Mamacrowd
La catena dà il via alla campagna di equity crowdfunding
Benvenuto Family, l'unica catena di ristoranti per famiglie con menù ed area giochi dedicati ai più piccoli, lancia una campagna di equity crowdfunding su Mamacrowd. Obiettivo: accelerare la crescita in Italia ed Europa. continua
Packaging e logisticaFragole, il nuovo packaging allunga la shelf life
Meno 10% di sprechi con l’imballaggio in cartone Attivo di Bestack
L’Università di Bologna ha realizzato uno studio per misurare i benefici delle confezioni in cartone ondulato Attivo. I risultati quantificano il 10% in meno di scarto, per un beneficio economico stimato nei canali della distribuzione moderna in Italia quantificabile in circa 18 milioni di euro solo per le fragole. continua
FiereMacfrut presentato in Marocco e Serbia
Continuano le missioni internazionali
Due realtà e due eventi diversi uniti da un comune denominatore: internazionalizzare la filiera ortofrutticola italiana con Macfrut (Fiera di Rimini da martedì 5 al 7 maggio 2020) a fare da hub per il settore. continua
Packaging e logisticaCrik Crok festeggia 70 anni di attività
Eventi nelle piazze romane ambientate nel 1949 per l'azienda rilanciata da Francesca Ossani
Crik Crok, lo storico brand di snack salati famosi in tutto il mondo, controllato dalla Ica Foods International di Roma, festeggia i 70 anni di attività con 4 eventi nelle piazze più importanti della m... continua
IndustriaBialetti, migliorano i conti nei primi nove mesi
Crescono le vendite nel canale tradizionale
Il Gruppo Bialetti ha chiuso i primi nove mesi del 2019 con ricavi netti consolidati gestionali pari a 96,9 mln/€ rispetto ai 93,6 mln/€ del pari periodo 2018. L'incremento è dovuto principalmente all’... continua
Formaggi e latticiniCentrale del Latte d'Italia perde 4,1 milioni nei primi 9 mesi
L'andamento migliora però nel trimestre
Centrale del Latte d’Italia ha chiuso i primi 9 mesi del 2019 con ricavi netti consolidati pari a 131 milioni di euro rispetto ai 133,8 milioni di euro di 12 mesi prima, un margine operativo lordo di 4... continua
Oli e condimentiCampagna olivicola, raccolta buona ma il mercato non decolla
Speculazioni sul prezzo per allinearsi al mercato spagnolo
“Nonostante una buona ripresa produttiva ed una qualità eccellente del prodotto, il mercato dell’olio quest’anno ancora non decolla: gli acquirenti aspettano affinché il prezzo dell’extravergine italiano... continua
FiereIeg (Fiera di Rimini) conferma crescita nei 9 mesi
Ricavi per 128 milioni e utile netto pari a 8,9 milioni
Il Consiglio di Amministrazione di Italian Exhibition Group, società quotata dallo scorso giugno sul Mercato Telematico Azionario di Borsa Italiana, ha approvato il resoconto intermedio di gestione al... continua
AgroalimentareAccordo Ue-Cina, ma il pomodoro di Pachino Igp non è tutelato
L'appello del presidente del Consorzio, Salvatore Lentinello
“Siamo molto amareggiati - commenta Salvatore Lentinello, presidente del Consorzio del Pomodoro di Pachino Igp - e ci attiveremo affinché il nostro pomodoro rientri nella lista dei prossimi prodotti agroalimentari che necessitano di tutela”. continua
Economia e finanzaBonifiche Ferraresi torna a battere cassa
Il cda propone due nuovi aumenti di capitale (indipendenti) per un totale 55 milioni
L'ultimo aumento di capitale per 120 milioni di euro del 2018 non è stato sufficiente e BF Spa, la holding di controllo di Bonifiche Ferraresi, torna a battere cassa sul mercato. Il cda così ha proposto o... continua
Cucina gourmetTartufi, prezzi in salita
Il parere di Cristiano Savini, quarta generazione dell'azienda pisana Savini Tartufi
Doveva essere un’annata nella media, con discreta abbondanza di prodotto e prezzi oscillanti tra i 2000 e i 2500 E al kg. E invece per il tartufo bianco, il pregiato tuber magnatum pico, quella del 2019 s... continua
AttualitàLe Città dell’Olio compiono 25 anni
A Siena dal 29 novembre al 1° dicembre gli Stati Generali, con uno sguardo all’Agenda 2030
L’Associazione Nazionale Città dell’olio compie 25 anni e si prepara a festeggiare con un evento ad hoc. Dal 29 novembre al 1°dicembre la città di Siena ospiterà infatti gli Stati Generali del mondo d... continua
Carni e salumiPerchè i salumi aiutano ad affrontare il freddo
Bernardi: "Oltre al gusto legato soprattutto ai grassi, c’è una componente nutrizionale legata a proteine, grassi, vitamine e minerali"
Cominciano lentamente ad abbassarsi le temperature e la nostra voglia di cibi confortanti aumenta. Se durante l’estate abbiamo abbandonato i piatti sostanziosi, in autunno possiamo ritrovarli fumanti s... continua
FiereSuccesso per la sesta edizione del Bellavita Expo di Londra
Con buyers, importatori, chef, sommelier, esperti, in collaborazione con Cibus e Vinitaly
La sesta edizione del Bellavita Expo Londra ha registrato numeri in crescita: 6000 visitatori e 240 espositori con più di 3000 prodotti esposti. La fiera londinese è dedicata alla celebrazione delle e... continua