EFA News - European Food Agency
41.913 notizie trovate
SaluteIl Crea lancia il nuovo portale Alimentinutrizione
On line anche l’aggiornamento delle Tabelle di composizione degli alimenti
Il portale raccoglie, elabora ed organizza le migliori conoscenze sugli stili di vita sani validate dal Centro Ricerca Alimenti e Nutrizione del Crea. continua
EsteriEAU: come ti rivoluziono la coltivazione del pomodoro
Operativa entro l'anno la prima azienda indoor che usa solo luci Led
Attenta alla sostenibilità inoltre, la nuova farm impiegherà un sistema che consentirà di usare il 30% in meno di acqua per chilogrammo di pomodori rispetto anche alle serre tecnologicamente più avanzate continua
EsteriPaesi Bassi. Caffé: diminuisce il consumo
Ma aumenta la spesa
Secondo quanto evidenziato da un recente studio pubblicato in Olanda, prodotto sulla base dei dati forniti da Euromonitor, gli abitanti dei Paesi Bassi consumano meno caffè, ma sono disposti a pagare... continua
Economia e finanzaIl fondo Ambienta fa shopping in Francia
Compra gli aromi Nactis Flavours e nasce il gruppo Nactarome
Ambienta, fondo italiano di private equity focalizzato sulla sostenibilità, ha rilevato il 100% di Nactis Flavours, leader di mercato in Francia e Belgio nella produzione e distribuzione di materie prime... continua
DolciFresystem/2: il nuovo MyBioma destinato anche al retail
Imma Simioli (ceo): "E' un prodotto rivoluzionario, frutto di anni di ricerca"
"Grazie alle nostre attività e agli investimenti in R&D, uniti a una costante tensione alla qualità di processo e di prodotto, con MyBioma abbiamo dato vita ad un nuovo incontro tra tradizione pasticcera n... continua
DolciFresystem (Cupiello) lancia il cornetto del benessere
MyBioma è stato sviluppato in collaborazione col Dipartimento di Agraria della Federico II
Un mix di fibra alimentare da fonti diverse studiato per nutrire il microbioma, favorendo la diversità e l’equilibrio tra ceppi batterici. E' la base di MyBioma, il cornetto innovativo lanciato da Fresystem, a... continua
Ristorazione e ospitalitàSostenibilità, istruzioni d'uso per ristoratori
Intesa per combattere gli sprechi alimentari nel mercato del fuori casa
Un vademecum con linee guida, buone pratiche e suggerimenti per supportare i ristoratori italiani nella lotta agli sprechi alimentari. Visto che dei 5,6 milioni di ton di cibo prodotto in eccedenza in... continua
Conserve e confettureCallipo, fatturato 2019 a oltre 63 milioni (+10%)
In crescita anche l'export, che registra +16%
Callipo Conserve Alimentari spegne oggi 107 candeline festeggiando un altro anno di successi: l’azienda calabrese, nata il 14 gennaio 1913, continua il trend positivo e chiude il 2019 con un fatturato d... continua
Atti governativiTeresa Bellanova interrverrà a Macfrut 2020
Lo comunica il presidente Renzo Piraccini
Il Ministro delle Politiche Agricole Teresa Bellanova sarà a Macfrut, la fiera internazionale dell’ortofrutta in programma alla Fiera di Rimini da martedì 5 a giovedì 7 maggio 2020, rispondendo così posit... continua
AttualitàDazi/2: Aumento record del 67% import di soia da parte della Cina
Allenta le pressioni dei farmers Usa su Trump in vista elezioni
L’ aumento record del 67% delle importazioni di soia da parte del gigante asiatico a dicembre ha concorso a ridurre il surplus commerciale e ha spinto verso il raggiungimento dell’intesa tra Usa e Cin... continua
AgroalimentareXylella: "Conferenza Stato-Regioni sblocchi piano rigenerazione"
La Conferenza convocata per domani
“Ci attendiamo che nella Conferenza Stato – Regioni convocata per domani si dia il via libera al decreto attuativo del Piano di rigenerazione dell’olivicoltura pugliese devastata dalla Xylella”. Lo dich... continua
AttualitàDazi: "Europa sia unita e scongiuri catastrofe per le imprese"
Cia fa appello a Hogan, oggi in udienza da Trump a Washington
Fare fronte comune per sostenere il mercato agroalimentare e le imprese italiane che rischiano di essere nuovamente colpite dai dazi Usa, a tre mesi dalla prima blacklist che ha già colpito formaggi,... continua
Packaging e logisticaFumaiolo sceglie la sostenibilità
Confezioni compostabili per pasta e piadine dell'azienda alimentare romagnola
L’azienda alimentare romagnola attiva nella produzione di pasta fresca surgelata e piadina fresca, ha scelto di sostituire il proprio packaging orientandosi su confezioni compostabili. Alessandro Caminati, am... continua
AttualitàEEQF: le strategie sui prodotti eno-agroalimentari italiani in Europa
Al via le attività 2020: Bologna, Berlino e Siena le prime tappe
I dazi di Trump incentivano le strategie sui prodotti italiani di qualità in Europa. Alla Fiera Marca e alla Fashion week di Berlino previste iniziative e workshop, tra le attività proposte nel 2020 dal progetto europeo “Enjoy European Quality Food” continua
Sicurezza alimentareA tavola affari criminali per 24,5 miliardi
Anche Coldiretti interviene al convegno su salute, agroalimentare e sicurezza, dei Carabinieri
Dall’agricoltura all’allevamento, dalla distribuzione alimentare alla ristorazione, il volume d’affari complessivo annuale della criminalità dal campo alla tavola è salito a 24,5 miliardi di euro. E’ quant... continua
PersoneAntimo Cefarelli è il nuovo direttore acquisti e marketing di Maiora Despar Centro-Sud
La nomina ha l’obiettivo di potenziare le strategie di espansione e rafforzamento della rete
Maiora, azienda di riferimento della distribuzione moderna per il Mezzogiorno con il marchio Despar nel Centro-Sud, annuncia ufficialmente la nomina di Antimo Cefarelli nel ruolo di Direttore Acquisti... continua
Sicurezza alimentareAgroalimentare: "serve piano d'azione comune per il controllo del settore"
Presidente Confagricoltura interviene al convegno del Comando Generale Carabinieri
Uno specifico piano di azione concordato tra le istituzioni politiche, Forze dell’ordine, imprese, parti sociali e autorità preposte, teso non solo al recupero del controllo dell’indotto agroalimentare, ma a... continua
FiereSigep: Fipe presenterà la Guida di business della gelateria
Giusure stagionali addio: ormai le gelaterie sono aperte tutto l'anno
Lunedì 20 gennaio a Sigep 2020 verranno presentati tutti i dati di un comparto in forte espansione. Quattro gelaterie artigianali su dieci, ormai, non chiudono più durante l'inverno. Segno che la domanda cop... continua
Formaggi e latticiniPecorino Toscano Dop guarda al futuro
E lancia la sfida di Precision Sheep
Una squadra formata da ricercatori, allevatori e imprenditori che investono sull’agricoltura di precisione per migliorare la produzione agricola, l’alimentazione, l’allevamento delle pecore e di conse... continua
ItticoAngulas Aguinaga compra quote maggioranza di Riunione Industrie Alimentari
La società iberica realizzerà in Spagna prodotti destinati al mercato italiano
L'intesa permetterà di completare l’attuale portfolio della ligure Riunione con una gamma più ampia di prodotti come, tra gli altri, cozze, polpi e surimi continua
PersoneSirio (catering) ha nominato Franco Biamini nuovo Cfo
Ha già ricoperto analogo incarico in Cirio Del Monte e La Linea Verde
Il Consiglio di Amministrazione di Sirio, azienda italiana specializzata nella gestione del catering commerciale nel settore ospedaliero, tenutosi ha deliberato la nomina di Franco Biamini come nuovo Chief... continua
OrtofruttaConsorzio di Pachino Igp annuncia gli obiettivi 2020
Focus su sostenibilità, formazione e nuove generazioni
Risparmio energetico e sostenibilità, nuovo progetto sulla formazione e Blockchain sono gli obiettivi e i punti di forza della Igp di Pachino per il 2020. continua
DistribuzioneSelex: +6% le marche del distributore
Nel 2020 il fatturato alla vendita supererà 1 miliardo di euro
Nel 2020 gli investimenti del gruppo Selex saranno focalizzati sul miglioramento della qualità della filiera e delle materie prime. continua
OrtofruttaTeresa Bellanova in visita allo stabilimento Apofruit
Il settore chiede maggiore attenzione dalle istituzioni
Sul tavolo le emergenze del settore ortofrutticolo italiano: dazi, scarsa competitività, carenza di manodopera, emergenze fitosanitari. continua
Pasta e prodotti da fornoBarilla si prepara a vendere la pasta 100% da grano italiano?
L'azienda ha annunciato di aumentare gli acquisti di materia prima italiana
“Per fare una buona pasta Barilla sceglie i migliori grani del mondo, oggi siamo in grado di aumentare i nostri acquisti di grano italiano del 20% trovandolo nella giusta qualità". Lo aveva detto Paolo Ba... continua
Pasta e prodotti da fornoParma 2020, inaugurata la mostra di Fondazione Barilla
"Noi, il cibo, il nostro Pianeta: alimentiamo un futuro sostenibile"
Il percorso multidisciplinare e interattivo punta a sensibilizzare le coscienze, mettendo al centro una corretta educazione, alimentare e ambientale, per mitigare i cambiamenti climatici e garantire un futuro alle prossime generazioni. continua
DistribuzioneDistribuzione moderna/2: in vista altre operazioni di consolidamento in Italia
Santambrogio (Adm): "Aspettiamoci un anno effervescente come il 2019, soprattutto da giugno"
Il 2019 per la distribuzione moderna in Italia sarà ricordato a lungo per la colossale operazione di acquisizione della rete Auchan da parte di Conad, ancora in fase di conclusione, e relativi effetti... continua
ViniGruppo Italiano Vini attinge da Cdp
Dalla Cassa 10 milioni da investire in cantina
Cassa depositi e prestiti investe in Gruppo Italiano Vini. La prima azienda in Italia - e tra le prime al mondo - nella produzione e commercializzazione di vini di pregio ottiene un finanziamento da 10... continua
DistribuzioneDistribuzione Moderna e sostenibilità, i dati
Le prime anticipazioni del position paper di The European House-Ambrosetti in vista di Marca 2020
Le anticipazioni di The European House–Ambrosetti e Associazione Distribuzione Moderna (ADM) sul documento che verrà presentato a MarcabyBolognaFiere. continua
FiereFieravicola: il rilancio passa dal "modello" Macfrut
Sarà gestita da nuova società a maggioranza Italian Exhibition Group
Presentate al Mercato Avicunicolo di Forlì le linee strategiche per il rilancio della manifestazione Fieravicola: nuova location, nuova società di gestione, respiro internazionale. continua
Oli e condimentiCopagri Puglia, concorso per olivicoltori non professionisti
La presentazione martedì 14 gennaio presso la Provincia di Lecce
"Olio di Famiglia" non si limita a sottolineare l'importanza del ruolo svolto dagli olivicoltori dilettanti, ma punta a far comprendere quanto sia fondamentale saper riconoscere un olio di qualità. continua
Economia e finanzaErgon delibera aumento di capitale a 5,8 milioni di euro
Concessionaria dei marchi Despar, Eurospar, Interspar, ARD Discount e Altasfera
L’assemblea dei soci di Ergon il 27 dicembre scorso ha deliberato un aumento di capitale sociale che passa dunque da 3,2 a 5,8 milioni di euro. La decisione avviene in coerenza con il piano di sviluppo d... continua
FrodiFrodi alimentari, quasi due italiani su tre (65%) le temono
Secondo studio Coldiretti/Ixè ci vogliono pene più severe per combatterle
Quasi due italiani su tre (65%) hanno paura delle frodi e contraffazioni a tavola perché al danno economico si aggiungono i rischi per la salute. E’ quanto emerge da una indagine Coldiretti/Ixe’ divulgata in o... continua
AttualitàVenchi punta a crescere all'estero con Sace Simest (Gruppo Cdp)
Prestito obbligazionario da 5 milioni di euro per i piani di crescita sui mercati europei
Sace Simest, il Polo dell’export e dell’internazionalizzazione del Gruppo CDP, tramite il Fondo Sviluppo Export - nato su iniziativa di Sace e gestito da Amundi SGR - ha sottoscritto un’emissione obbli... continua
Economia e finanzaIstat commercio al dettaglio novembre 2019
Prosegue la dinamica tendenziale positiva. Rallentano le vendite on-line /Allegato
A novembre 2019, secondo quanto rende noto oggi Istat, si stima, per le vendite al dettaglio, un calo congiunturale dello 0,2% in valore e dello 0,3% in volume. La diminuzione riguarda i beni non alimentari... continua
AttualitàDazi Usa agroalimentare italiano: Bellanova incalza Hogan
"Missione a Washington scongiuri i rischi imminenti"
"Assolutamente urgente fondo UE per sostenere settori colpiti e calmierare i danni. Non un minuto da perdere e un'azione forte dell'Europa. Utilizzare tutte le armi della diplomazia politica nel corso della missione del commissario europeo a Washington, che avrà inizio domani" continua
Formaggi e latticiniLatteria Soresina triplica il capitale sociale
La cooperativa produce oltre il 10% del latte lombardo
La cooperativa cremonese, tra i leader del settore, che produce circa il 5% del latte nazionale, triplica il capitale sociale per garantirsi a livello globale un futuro estremamente competitivo. continua
Studi e ricercheAutomazione, opportunità per i retailer
I clienti che sperimentano sistemi tecnologici si mostrano più fidelizzati, secondo studio Capgemini
Secondo una nuova ricerca del Capgemini Research Institute, i retailer dovranno concentrarsi principalmente sull’automazione in grado di creare esperienze positive per i consumatori e non solo di ridurre i... continua
FiereFiera di Rimini fa il pieno con Sigep
Inaugura il 18 gennaio la grande manifestazione dedicata al food service "dolce" (gelato, pasticceria, caffè, cioccolato e panificazione)
La fiera di Rimini fa il pieno per la 41a edizione di Sigep, l’appuntamento professionale più importante al mondo dedicato al gelato artigianale e all’arte del dolce e della panificazione, e per la 6a e... continua
DolciDolci Preziosi (Cerealitalia I.D.) sempre più forte nel mercato delle uova pasquali
Accordo con Legambiente e nuova linea Baby Shark, sul filo del successo planetario del tormentone adorato dai bimbi
Cerealitalia I.D. presenterà a Marca 2020 le novità per il mercato per il mondo uova di Pasqua per bambino in licenza. continua
Conserve e confettureBarilla vuole la maggioranza della Italian Food (Petti)
Atteso ok da Antitrust
Dopo i rumors di dicembre (vedi EFA News del 9/12/2019), arriva la conferma: Barilla vuole le conserve di pomodoro della Italian Food della famiglia Petti. Il colosso di Parma, che ha già una divisione... continua
Economia e finanzaTamburi: "Non abbandoniamo Eataly"
Tip non uscirà dall'azionariato dopo il cambio al vertice
"Tip continua a credere nel progetto di Farinetti": lo ha detto a Corriere.tv Giovanni Tamburi, presidente e ad dell'investment company che possiede una quota di circa il 20% nella società fondata da... continua
DistribuzioneTakeaway.com vince la battaglia per Just Eat
Offerta da 7,2 mld, nasce colosso mondiale delivery
L'olandese Takeaway.com ha vinto la battaglia per comprare la britannica Just Eat con una offerta di 5,9 miliardi di sterline (7,2 miliardi di euro). L'operazione porterà alla nascita di uno dei più g... continua
BeverageConstellation Brands, la cannabis porta male
Forte svalutazione dell'investimento nella canadese Canopy Growth Corp.
Terzo trimestre in chiaroscuro per Constellation Brands, colosso americano della birra (Corona, Modelo) e degli spirits, che ha registrato un aumento delle vendite nette della divisione birra dell'8,3%... continua
DistribuzioneEataly, deleghe operative all'ad Nicola Farinetti
Andrea Guerra resta alla presidenza
Secondo Oscar Farinetti, fondatore di Eataly, "Andrea Guerra ha dato un contributo decisivo per accelerare evoluzione struttura organizzativa", ma ora si cambia. Guerra lascia la gestione corrente, ma... continua
Sicurezza alimentareSalute agroalimentare, il contributo dei Carabinieri
Convegno lunedì 13 gennaio a Roma
"Salute e Agroalimentare: dalla sicurezza più qualità. Il contributo dei reparti specializzati e Forestali dell'Arma dei Carabinieri": è il tema del convegno in programma lunedì 13 gennaio presso il Com... continua
Carni e salumiCina, +4,5% inflazione a dicembre, ma carne di maiale +97%
Continua a pesare l'epidemia di peste suina africana
L'inflazione in Cina si è attestata al 4,5% a dicembre, invariata su novembre e meno del 4,7% atteso dai mercati, scontando ancora i rialzi della componente alimentare del paniere, tra cui la carne di... continua
Ristorazione e ospitalitàSodexo: +7,1% fatturato I trimestre
Confermati obiettivi 2019/20
Il gruppo francese attivo nella ristorazione collettiva Sodexo ha confermato i suoi obiettivi annuali dopo aver registrato una crescita del 7,1% del fatturato nel primo trimestre dell'anno 2019/2020, cui... continua
PersoneLa scomparsa di Francesco Claudio Averna
Era stato presidente della società del noto amaro
È mancato ieri all'Istituto Tumori di Milano, dove era ricoverato da tempo, Francesco Claudio Averna, 66 anni, l'ex presidente dell'omonima società produttrice del noto amaro, originario di Caltanissetta. N... continua
Sicurezza alimentareEnea, prende corpo sistema di tracciabilità alimenti
Metrofood RI è un'infrastruttura europea che coinvolge 2.200 ricercatori
Se ne parla dal 2016, ma ora si registrano passi in avanti per l'infrastruttura di ricerca Metrofood-Ri, coordinata da Enea, che coinvolge oltre 2.200 ricercatori di 48 tra le maggiori istituzioni di 18... continua