EFA News - European Food Agency
36.427 notizie trovate
![Gelateria](https://www.efanews.eu/resources/small/fa910feeba7346ee1f6d3a24cfb9fecb.jpg.webp)
GelatiGelaterie, business da 1,5 miliardi in Italia
Quasi 3 mila in Lombardia per 179 milioni di euro
A Milano vendite estive in crescita del 30% continua
![Tappi Amorim](https://www.efanews.eu/resources/small/1cdb616bab7f2f521f27720bdef26701.jpg.webp)
BeverageAmorim Cork lancia (tappi in sughero) punta al mondo della birra
Il segmento premium punta a differenziarsi e la chiusura rappresenta un valore aggiunto
Amorim Cork Italia, leader nella produzione di tappi in sughero, ha lanciato un’offerta premium per il settore Birra, che oggi punta molto sul packaging valoriale, per esprimere i caratteri distintivi d... continua
![Gli uffici Campari di Sesto San Giovanni, Milano](https://www.efanews.eu/resources/small/54c781df7a809b9b474e84ee5791424a.jpg.webp)
AttualitàCampari, ecco i vincitori di “Created by Passion”,
Il concorso promuove giovani talenti del cinema con la Civica Scuola di Cinema di Milano
Campari ha annunciato i vincitori di "Created by Passion", il concorso volto a promuovere i giovani talenti del cinema realizzato con la Civica Scuola di Cinema Luchino Visconti di Milano (vedi EFA News... continua
![Birra](https://www.efanews.eu/resources/small/8a2fd0f148fd9b3028bc26e38b7cafb9.jpg.webp)
BeveragePrimo semestre positivo per la birra: vendite +4%
Per Assobirra serve però un taglio delle accise e una nuova legge per il settore
In occasione della Giornata Internazionale della Birra, che per il 3 agosto prevede celebrazioni in oltre 200 città in tutto il mondo, AssoBirra lancia un nuovo report quadrimestrale - Assobirra Monitor... continua
![Articolo tratto dalla rivista Food & Beverage di giugno-luglio 2018](https://www.efanews.eu/resources/small/3336adce29c4bcfad885673890c311b7.jpg.webp)
Parlano di noiFood & Beverage: Nasce EFA News, agenzia del f&b
European food agency si pone come l'Ansa del food & beverage
European food agency si pone come l'Ansa del food & beverage. Un gruppo di professionisti presenta un'agenzia di notizie completamente dedicata al settore alimentare, anche in inglese. Da consultare solo in abbonamento continua
![Buoni pasto Qui Ticket](https://www.efanews.eu/resources/small/1d9a49f8d287a2b3a16e171e13517fd9.jpg.webp)
Comunicati stampaBuoni pasto: Fipe su gara Consip per la PA
"Si metta mano alle regole. Prevedere sistemi di salvaguardia"
"Se, come sembra, gli sconti a beneficio di Consip dovessero in alcuni lotti addirittura superare la quota inverosimile del 20%, trasformandosi poi in commissioni a carico dei pubblici esercizi, suggeriremo ai nostri imprenditori di non convenzionarsi e di non accettare quei buoni pasto" continua
![Logo Istituto Nazionale Di Statistica](https://www.efanews.eu/resources/small/c66d428c408e73b643799b86ecdf2c4b.jpg.webp)
Economia e finanzaIstat. Prezzi al consumo luglio 2018
Dati provvisori /ALLEGATO
Secondo le stime preliminari comunicate oggi da Istat, istituto nazionale di statistica, , nel mese di luglio 2018 l’indice nazionale dei prezzi al consumo per l’intera collettività (NIC), al lordo dei... continua
![Temporale su coltura di mais](https://www.efanews.eu/resources/small/d7284557670dd1be69eeb8420d1d91c6.jpg.webp)
Comunicati stampaColdiretti sul Pil II trimestre: cala solo in agricoltura
"Pesa il clima pazzo"
L'agricoltura è l'unico settore a fare registrare un calo congiunturale del valore aggiunto a pesare e tra l'altro il clima impazzito che ha avuto effetti devastanti nelle campagne dove ha provocato danni... continua
![Istat. Pil II trimestre 2018](https://www.efanews.eu/resources/small/aad91720c5480b2ad0ed13d0fb805cd1.jpg.webp)
Economia e finanzaDa Istat la stima preliminare del Pil
Secondo trimestre frena a +0,2%; 1,1% su base annua /ALLEGATO
Istat, Istituto nazionale di statistica fa sapere oggi che nel secondo trimestre del 2018 si stima che il prodotto interno lordo (Pil), espresso in valori concatenati con anno di riferimento 2010, corretto... continua
![Logo sede centrale Tyson Foods](https://www.efanews.eu/resources/small/f6a3421d05dad14fc140751ed8d0cea4.jpg.webp)
Carni e salumiTyson si pappa Keystone Foods
Il più grande produttore di carni Usa la rileverà dalla brasiliana Marfrig
Tyson Foods, il più grande produttore di carni americano, sta per acquisire Keystone Foods, importante fornitore di nuggets di pollo per McDonald's, dalla brasiliana Marfrig Global Foods. L'operazione... continua
![Vino made in Italy](https://www.efanews.eu/resources/small/ef051171355fce1c37b93aa21e192833.jpg.webp)
Atti governativiNominato il Comitato nazionale vini Dop e Igp
Firmato il decreto dal ministro Centinaio
La composizione è stata ampliata con un membro in rappresentanza dell'Ordine nazionale dei dottori agronomi e forestali continua
![Goppion caffè in caffetteria](https://www.efanews.eu/resources/small/f175d2f3dc384298b03e384c37ce011d.jpg.webp)
Ristorazione e ospitalitàAll'appello mancano 50mila cuochi e camerieri
Allarme lanciato dalla Fipe
Per colpa dell'inadeguatezza dei profili professionali e per la mancanza delle competenze necessarie a ricoprire i ruoli richiesti continua
![Pane e olio](https://www.efanews.eu/resources/small/474dda3654e75f8d8784a6a9737a2992.jpg.webp)
AttualitàPane e olio: tradizione mediterranea
La coppia "meglio assortita" dell'estate italiana
Pietanza anti-caldo, pasto leggero e colazione per tutta la famiglia: l’incontro tra i due alimenti-base della dieta mediterranea aiuta il nostro organismo a limitare i danni del sole e della grande calura. E con il pomodoro, si trasforma in una vera e propria “ricetta della salute” continua
![Soci Probios Rossella Bartolozzi e Fernando Favilli](https://www.efanews.eu/resources/small/d8ea9b12d79e38efd0f4b0d9c0fcd8b1.jpg.webp)
BiologicoProbios sottoscrive protocollo con Regione Toscana
L'azienda riconosciuta "impresa dinamica" da sopportare per l'innovazione
Probios, azienda leader in Italia nella distribuzione di prodotti biologici vegetariani e per intolleranze alimentari, ha sottoscritto il Protocollo di intesa con la Regione Toscana per promuovere le... continua
![Inaugurazione locali Chef Express presso l'aeroporto di Cagliari](https://www.efanews.eu/resources/small/71b5083b85528001b22cd56917bb779a.jpg.webp)
Ristorazione e ospitalitàChef Express, tris nell'aeroporto di Cagliari
Inaugurati i nuovi locali nell'area partenze
Chef Express (Gruppo Cremonini), e Sogaer, società di gestione dell’Aeroporto di Cagliari, hanno presentato oggi i nuovi spazi di ristorazione completamente rinnovati all’interno del molo imbarchi del... continua
![Api, alveare, miele](https://www.efanews.eu/resources/small/a28ba1256db9c45aee04ba85ee0e423b.jpg.webp)
AttualitàApicoltura e miele: 490 mila Euro dalla Regione Emilia Romagna
Approvato bando regionale
In arrivo dalla Regione circa 490 mila euro per lo sviluppo dell’apicoltura, il miglioramento della qualità dei prodotti dell’alveare, miele in primis, lo studio di nuovi trattamenti per combattere le m... continua
![Il Cannolo Siciliano a Roma](https://www.efanews.eu/resources/small/2c6c14ca5eb1d5ad3dfccd32dd322e97.jpg.webp)
GelatiE’ a Roma la miglior Gelateria dell'anno 2018 by Gastronauta
Vince questa edizione Il Cannolo Siciliano
La premiazione avverrà durante la manifestazione Milano Golosa, i prossimi 13-14-15 ottobre al Palazzo del Ghiaccio continua
![Colazione](https://www.efanews.eu/resources/small/529f9ce70881b9fb2df4a0e38d20cb12.jpg.webp)
SaluteColazione: 10 consigli per farla al meglio
Le indicazioni della professoressa Valeria Del Balzo, biologa nutrizionista dell’Università La Sapienza di Roma
Partita la campagna “Io comincio bene” di Aidepi per promuovere il valore della “buona” prima colazione attraverso la condivisione di storie, curiosità, informazioni continua
![Patatte Selenella](https://www.efanews.eu/resources/small/be65211996a2a38e6a61754d16b0aa78.jpg.webp)
OrtofruttaSi chiude con ottimi risultati la raccolta di Selenella
Mengoli: "un’altra campagna da record"
Il clima è stato favorevole per tutto il periodo della produzione delle novelle continua
![Bottiglie Fonte Margherita](https://www.efanews.eu/resources/small/16b2d1cbe3c3d89b81390b0df6deeb89.jpg.webp)
Acque minerali e bevandeFonte Margherita salvata da due giovani imprenditori
Nel 2017 hanno rilevato gli stabilimenti dell'acqua del Pasubio
Denis Moro si unisce a Nicola Sartore per sollevare le sorti del più antico impianto d’imbottigliamento veneto continua
![Anguria](https://www.efanews.eu/resources/small/b248bffa168660ac919e3fdf271dbff4.jpg.webp)
AttualitàFood delivery, non si salva neppure il cocomero
Deliveroo li consegna a casa, addio ai mitici chioschi estivi?
L’anguria, o cocomero, è il frutto simbolo dell’estate. Fresca, dolce, sfiziosa, rappresenta un must per l’estate sia per chi è in vacanza al mare che per chi resta in città. E con essa i mitici chioschi... continua
![Olio di palma](https://www.efanews.eu/resources/small/0ccd47202d1e4180799c848bf0779b38.jpg.webp)
EsteriOlio di palma: Boustead Plantations investe in Malesia
Oltre 12 milioni di ettari di piantagione per 83,11 mln Euro
Brevi dal mondo. Boustead Plantations Bhd (controllata della holdin Boustead Berhad) ha acquistato recentemente 12.444.99 ettari di terreni a piantagione situati a Sandakan, sulle coste della Malesia, n... continua
![Olio extravergine di oliva](https://www.efanews.eu/resources/small/30bd0a5a472f6febf187c0c8e3ca9645.jpg.webp)
EsteriOlive (e olio) in Iran: produzione stimata in aumento
+6% a conclusione dell'anno iraniano nel marzo 2019
Si stima che la produzione di olive in Iran raggiunga le 85.000 tonnellate entro la fine dell'attuale anno iraniano (20 marzo 2019), facendo registrare un aumento del 6% rispetto all'anno precedente, secondo... continua
![Bottiglie di Olio](https://www.efanews.eu/resources/small/527829b38579a8f724a0a8d6a07685f5.jpg.webp)
Oli e condimentiVeronafiere annuncia "Sol d'oro emisfero sud"
Il concorso dell'olio evo di qualità e delle opportunità commerciali
La 5a edizione in Sudafrica dal 16 al 21 settembre 2018. Nato per promuovere il miglioramento qualitativo e la conoscenza dell'olio extravergine di oliva nel mondo, il concorso di Veronafiere/Sol&Agrifood ha assunto sempre più importanza come strumento di marketing e vendita continua
OrtofruttaNuova strategia di comunicazione per le susine Metis
Made in Italy dal posizionamento premium
Il concept ideato, che trasforma le susine, nelle quattro varietà principali, in pianeti di un universo in “continua espansione” continua
![Pizzoccheri](https://www.efanews.eu/resources/small/16939d377956cef8fee03c6da865db2c.jpg.webp)
TradizioniE' nato il Consorzio di tutela dei Pizzoccheri Igp
Al via la protezione della pasta valtellinese
Lo scorso 18 luglio si è finalmente costituito il Consorzio di tutela dei Pizzoccheri della Valtellina Igp, per difendere uno dei piatti-simbolo della tradizione contadina e cucinato con gli ingredienti... continua
![giovani e agricoltura](https://www.efanews.eu/resources/small/f2e60b0e032352fcf267c00ecc9a859c.jpg.webp)
Atti governativiDdl Dignità: oggi si discutono i voucher
Alla Camera dopo il passaggio in Commissione Lavoro e Finanze la settimana scorsa
Al dibattito la reintroduzione dei ticket orari per studenti disoccupati e pensionati per l’agricoltura e il turismo continua
![E-commerce Sant'Anna](https://www.efanews.eu/resources/small/6887994c34f4322ddcdfacde01da1671.jpg.webp)
Acque minerali e bevandeSant'Anna lancia il primo e-commerce dedicato all'acqua
Gestito direttamente dall'azienda
Vetrina virtuale di sua proprietà, shop.santanna.it, frutto di circa due anni di progettazione e sviluppo continua
![Cibo tipico di Singapore](https://www.efanews.eu/resources/small/c83d94e290995d6c87eef08654bc82db.png.webp)
EsteriNasce a Singapore Sfa, agenzia governativa per il cibo
Miglior supporto all'impenditoria e risposta alle sfide del panorama alimentare globale
Formalmente nascerà ad aprile dell'anno prossimo sotto l'egida del ministero dell'ambiente e delle risorse idriche (Mewr), e si chiamerà Singapore Food Agency (Sfa). Sarà in sostanza l'autorità che sov... continua
![Vini italiani](https://www.efanews.eu/resources/small/d8dfdfb708ee138907c83d972f8fbe13.jpg.webp)
ViniVino: sbloccato provvedimento Ocm
Risorse per 100 mln Euro. Pubblicato decreto per progetti 2018/2019
Saranno erogati contributi ai produttori di vino, a copertura del 50% delle spese, per la realizzazione di attività di promozione presso Paesi extra europei per un totale di circa 100 milioni di Euro.... continua
![IV gamma](https://www.efanews.eu/resources/small/206e3ab62ccc057a073cbedf417a25a7.jpg.webp)
Verdure quarta gammaVerdure IV Gamma segnano +5,2% in volume nei primi sei mesi
Consumi ancora in crescita per gli ortofrutticoli
Il trend positivo determinato in primo luogo dall’allargamento del parco acquirenti continua
![Patata di Campo di Romagnoli](https://www.efanews.eu/resources/small/556a396a932bedd82f9407d0a4f45271.jpg.webp)
OrtofruttaA Roma arriva il progetto Patata di Campo-Amica dell’Ambiente
Collaborazione tra Romagnoli F.lli Spa e LAIQ-Legambiente per l'agricoltura italiana di qualità
Le patate saranno distribuite il 31 luglio nei 155 punti vendita Ce.Di. Gros continua
![Auchan interno](https://www.efanews.eu/resources/small/edf30a81c2121b8e21a73a221a3d7632.jpg.webp)
DistribuzioneAuchan, nuova apertura a Milano
Il supermercato sarà in viale Tibaldi 7
La particolarità del punto vendita è il servizio potenziato dall'offerta digitale dell'e-commerce continua
![Palazzo Montecitorio](https://www.efanews.eu/resources/small/2074371c9b42358687250466daba4010.jpg.webp)
SaluteRicetta elettronica a veterinaria rinviata di 3 mesi
La norma è stata inserita nel decreto "milleproroghe"
Il 24 luglio il Consiglio dei Ministri ha approvato un decreto legge che introduce disposizioni urgenti per la proroga di alcuni termini previsti da disposizioni legislative (il cosiddetto "milleproroghe").Tra... continua
![Roberto Cera, Pres. Patfrut](https://www.efanews.eu/resources/small/8bd72f3547e08cd60c7e5dd0289305a3.jpg.webp)
OrtofruttaPatfrut acquista ramo d'azienda di Cesac
Cresce in orticole e IV gamma. Polo strategico di patate e cipolle per Bologna e Ferrara
Patfrut di Monestirolo (Fe) ha acquisito il ramo d’azienda orticolo e quarta gamma del Cesac di Conselice (Ra). L’operazione è stata sostenuta anche dal sistema di Confcooperative e Legacoop al fine di t... continua
![autogrill](https://www.efanews.eu/resources/small/44fbc4debfd24204f09731259643d1d3.jpg.webp)
Ristorazione e ospitalitàAutogrill, pesa la ristrutturazione in Italia
Semestre in rosso per 3,4 milioni. Crescono i ricavi a 2,1 miliardi
Primo semestre 2018 in rosso per Autogrill: perdita di 3,4 milioni di euro rispetto all'utile netto di 6 milioni di euro dello stesso periodo del 2017. I ricavi a cambi costanti sono in crescita a 2,1... continua
![McDonald's](https://www.efanews.eu/resources/small/e0409112626550407da4813a28f78622.jpg.webp)
Ristorazione e ospitalitàMcDonald's sconta cessione ristoranti
Ricavi in calo a 5,3 mld nel 2° trim (-12%). Prosegue la crescita in Italia
McDonald's sconta la cessione dei ristoranti e i costi di ristrutturazione delle rete in franchising negli Usa. I ricavi del secondo trimestre sono scesi a 5,35 miliardi di dollari rispetto ai 6,05 miliardi... continua
![Bottiglie di Olio](https://www.efanews.eu/resources/small/527829b38579a8f724a0a8d6a07685f5.jpg.webp)
Oli e condimentiOlio, istruzioni per l'uso d'estate
Macrì: "garantire giuste condizioni di luce e temperatura per evitare che si rovini"
Soprattutto d’estate è necessario garantire all’extravergine le giuste condizioni di luce e temperatura, per evitare che il prodotto si danneggi. La raccomandazione a usare grande attenzione nel maneggiare l’ol... continua
![Luigi Cremonini](https://www.efanews.eu/resources/small/12feb807b841b44db1517d86d03d462d.jpg.webp)
Studi e ricercheMediobanca: Cremonini unica azienda food italiana tra le top 20
Il Rapporto R&S sui grandi gruppi manifatturieri è giunto alla 43a edizione
C'è un'unica azienda alimentare di proprietà italiana tra i 20 grandi gruppi manifatturieri al top nella classifica nel nostra paese, stilata dall'ufficio studi di Mediobanca. E' la modenese Cremonini, c... continua
![Falso Parmigiano "al bando" di Coldiretti](https://www.efanews.eu/resources/small/ef741b99b021312636a26496c4671dfa.jpg.webp)
Formaggi e latticiniTest contro i similgrana /2: ben venga, dice Coldiretti
Il falso parmigiano supera il vero: importanti nuove tecnologie
"Con il falso parmigiano che nel mondo supera quello vero è importante l’arrivo di nuove tecnologie che consentano di smascherare le imitazioni a vantaggio dei consumatori, e delle aziende e lavoratori it... continua
![Valerio Vitolo e Claudia Puziello di Findus](https://www.efanews.eu/resources/small/08f2dc8d76c44be06f0acfc8d1d5865e.jpg.webp)
AttualitàFindus vince il premio "Smart Working"
Grazie al progetto “FinduSmart”, lavoro agile per migliorare l’equilibrio tra vita lavorativa e privata.
Findus è stata premiata agli Lc Diversity Awards 2018 nella categoria “Smart Working”. La manifestazione, organizzata da Legal Community Publishing Group con il patrocinio del Comune di Milano, ha co... continua
![Parmigiano Reggiano](https://www.efanews.eu/resources/small/5bf1bae42f4a1566e8604ecff8acbc4a.jpg.webp)
Studi e ricercheDall'Università Cattolica il test che inchioda il falso Parmigiano
Grazie a un pool di ricercatori di Scienze agrarie, alimentari e ambientali
Smascherare i formaggi simil-Grana tanto diffusi non solo all’estero ma anche in Italia. A mettere a punto un sistema per scoprire facilmente le imitazioni di alcuni tra i prodotti agroalimentari più “t... continua
![Stabilimento Danone](https://www.efanews.eu/resources/small/663e864d0da0a2b9f7ff7681f5ce7526.jpg.webp)
Economia e finanzaDanone cresce nonostante boicottaggio Marocco
Soffrono lattieri (-11%), cessione Yakult compensa perdite
Danone cresce a dispetto del boicottaggio del Marocco. L'utile della multinazionale francese è balzato del 23,5% a 1,2 miliardi nel primo semestre dell'anno e il gruppo ha confermato l'obiettivo di una... continua
![Lady Amarena China](https://www.efanews.eu/resources/small/73f251aeffac5dbf41ac0872d9db855b.jpg.webp)
Fiere20 barlady a Rimini per Lady Amarena
I prossimi 24 e 25 settembre al Palacongressi
Un’occasione per vedere al lavoro in diretta 20 barlady che arrivano da tutto il mondo continua
![grano](https://www.efanews.eu/resources/small/391169617658050ade9311b287f27618.jpg.webp)
AgroalimentareGrano: aumentano le superfici, ma cala la produzione
Ancora giù gli ettari a mais: -5%
ANB Coop: "È nata l’idea di costituire il primo organismo interprofessionale italiano per le colture cerealicole e proteoleaginose" continua
![Prodotti Mutti ad Anuga](https://www.efanews.eu/resources/small/fb3210df6aaaf9077b3045879dda8e61.jpg.webp)
Conserve e confettureMutti main sponsor a Settembre Gastronomico
Parma apre le sue porte ai foodie
Prevede visite nei paradisi gourmet alla scoperta delle eccellenze della Food Valley, una cena benefica da record per mille persone e itinerari tra arte, gusto e musica continua
![Barattolo di Nutella](https://www.efanews.eu/resources/small/eda7a400012b2d89b4f51489026eb671.jpg.webp)
DolciFerrero cerca assaggiatori Nutella
Non serve esperienza
Da cacao a nocciole, test ingredienti per 'giudici sensoriali' continua
![Oscar Farinetti](https://www.efanews.eu/resources/small/5a0d6ea7ac2096f9a14bb6ae30934b8a.jpg.webp)
ViniOscar Farinetti acquista Tenuta Carranco
Una ventina di ettari in Sicilia
L'acquisizione farà nascere una joint venture tra Farinetti e Francesco Tornatore, proprietario di una affermata cantina continua
![Riciclo plastica](https://www.efanews.eu/resources/small/ec598584cd1f6fd7368bee4fdcc9702c.jpg.webp)
FiereOlitalia partecipa al primo Forum delle Comunità Laudato Sì
L'azienda ha aderito al progetto "Plastic No More"
Un momento di incontro dedicato al sempre più grave problema dell’inquinamento dovuto all’eccessiva produzione e consumo della plastica continua
![Sede Nestlè](https://www.efanews.eu/resources/small/09d8c52a78d14dc927d4804ad8c60b4e.jpg.webp)
Economia e finanzaNestlè, utile nel semestre oltre le aspettative
Risultato netto a 5,8 miliardi CHF, ricavi a 43,9 miliardi (+2,3%)
Risultati in crescita per Nestlé nel primo semestre 2018. I ricavi totali sono saliti del 2,3% a 43,9 miliardi di franchi , l'utile operativo è salito del 3,5% attestandosi a 7,1 miliardi, l'utile netto h... continua