EFA News - European Food Agency
36.427 notizie trovate
![Locandina “Think Negative. L’agricoltura carbon negative per produrre di più consumando di meno” promosso dal Consorzio Italiano Biogas (Roma, 13-14 marzo 2023)](https://www.efanews.eu/resources/small/c477c41ebbb72eb975c2370dd5640d51.jpg.webp)
SostenibilitàIl futuro? E' nell'agricoltura "carbon negative"
Produrre di più consumando di meno: se ne parla al convegno del Cib (Roma, 13-14 marzo)
Il Consorzio Italiano Biogas (Cib) promuove la nuova edizione di Biogas Italy, evento di riferimento per il settore del biogas e biometano agricolo in Italia. Il convegno si svolgerà mercoledì 13 e giovedì 14... continua
![Cibus](https://www.efanews.eu/resources/small/093535a5598ca4f04600c3bce87e8827.jpg.webp)
FiereCibus 2024: si prospetta l'edizione dei record
Tutto esaurito, con oltre 3000 brand prenotati e 120mila mq di superficie espositiva
Un'edizione da record. Tutto esaurito a Cibus 2024 (Parma, 7-10 maggio), la manifestazione di riferimento per il settore agroalimentare Made in Italy, frutto della consolidata collaborazione tra Fiere... continua
![Prosciutto di Parma](https://www.efanews.eu/resources/small/6a4f480afcc7e76b4cd04252ef6c2967.jpg.webp)
ZootecniaParsutt: protocollo per benessere animale e biosicurezza
L'iniziativa nasce da un progetto del Consorzio del Prosciutto di Parma
Il progetto PARma ham high SUsTainability sTandard (Parsutt) del Consorzio del Prosciutto di Parma nasce nel 2021, con l’obiettivo di delineare un modello di filiera suinicola caratterizzato da standard d... continua
![Puntatura Prosciutto San Daniele](https://www.efanews.eu/resources/small/b3bfc835515aac65e3a79ce5a04672a2.jpg.webp)
Carni e salumiSan Daniele Dop: fatturato a 360 mln euro nel 2023
2,5 mln prosciutti prodotti lo scorso anno. Il 19% dei salumi è stato destinato all'export
Con oltre 2,5 milioni di prosciutti prodotti e un export pari al 19% delle vendite totali, il comparto del San Daniele Dop registra anche per il 2023 ottimi risultati. Il numero di vaschette di pre-affettato... continua
![Negozio alimentare Gran Bretagna](https://www.efanews.eu/resources/small/d302e1130c5617dce1298af7f0a86dbc.jpg.webp)
Economia e finanzaUK, rallenta l'inflazione dei generi alimentari
Inflazione annuale +5,3% a febbraio, in calo dell'1,5% rispetto a gennaio
Rallenta l'inflazione dei prezzi dei generi alimentari britannici che sono aumentati questo mese al tasso più basso dal marzo 2022. Il merito, secondo gli esperti, va alla ripresa delle promozioni dei... continua
![Cipolla rossa di Tropea Igp](https://www.efanews.eu/resources/small/ee2c9eed72b6575b2d0f7487638bcb82.jpg.webp)
OrtofruttaCipolla Rossa di Tropea Igp: 60 mln euro di valore al consumo
Masaf conferma Csqa nell'incarico ai controlli sulle oltre 20mila ton di filiera certificata
L'Ispettorato Centrale della Tutela della Qualità e Repressione Frodi (Icqrf) dei prodotti agroalimentari del ministero dell’Agricoltura, Sovranità Alimentare e Foreste (Masaf), ha rinnovato per i pro... continua
![Trattore Same, marchio storico](https://www.efanews.eu/resources/small/c6a8e641759827eb40f1b4ffc307359d.webp.webp)
IndustriaI trattori Same diventano marchio storico
Il riconoscimento del Mimit all'azienda fondata nel 1942
Il marchio dei trattori Same ottiene l’iscrizione nel Registro speciale dei Marchi Storici di interesse nazionale, istituito dal ministero delle Imprese e del made in Italy. Same, ossia Società accomandita mo... continua
![Bandiera d'Europa su un campo di grano di agricoltura europea](https://www.efanews.eu/resources/small/6fa1957604fee67f54085c27988ad751.jpg.webp)
Economia e finanzaAgroalimentare UE: surplus da 6,9 mld euro a novembre 2023
Export in espansione verso UK, in calo verso Usa e Cina. Brasile conserva primato import
Il surplus del commercio agroalimentare dell'Unione Europea continua a crescere. Nell'ottobre 2023, ha raggiunto i 6,9 miliardi di euro, in crescita (+3%) rispetto al mese precedente e al novembre 2022... continua
![Ars Olea di Rossi Roberto - Pietrabruna (IM), una delle 36 aziende agricole aperte per OrgOlio Liguria weekend dall'8 al 10 dicembre 2023](https://www.efanews.eu/resources/small/5d05b6fca8489c9150f315372a07fe64.jpg.webp)
Atti governativi250 mila euro per l'agroalimentare Liguria
L'investimento per interventi promozionali sulle produzioni agricole, enogastronomiche ed ittiche
Nuovo slancio agli interventi promozionali sulle produzioni agricole, enogastronomiche ed ittiche della Liguria. È questo l’obiettivo della delibera di Giunta regionale che approva il piano regionale de... continua
![Scontri durante le manifestazioni degli agricoltori (Bruxelles, 26 febbraio 2024)](https://www.efanews.eu/resources/small/649abda96aa52c921bddbeec4809c167.jpg.webp)
AttualitàTrattori a Bruxelles: scontri e tre poliziotti contusi
900 mezzi agricoli in corteo, qualcuno tenta di forzare posto di blocco. Presidenza UE condanna violenze
Anche la giornata di oggi si è aperta a Bruxelles con scene da guerriglia urbana. I mezzi agricoli recatisi a manifestare in coincidenza del Consiglio Agrifish dei ministri UE (leggi notizia EFA News)... continua
![Supermercati Kroger e Albertsons](https://www.efanews.eu/resources/small/2aaf80cc5991c2ad108a5498634728d5.jpg.webp)
Economia e finanzaAntitrust Usa blocca fusione dei supermercati Kroger e Albertson
Ftc intenta causa per lo stop all'operazione da 24,6 miliardi di dollari, che "farebbe cartello"
Non è passata nemmeno una settimana da quando abbiamo annunciato le nubi dense che si stavano accumulando sulla megafusione Usa tra i supermercati Kroger e Albertsons, un affaire da oltre 24 miliardi... continua
![Mais](https://www.efanews.eu/resources/small/dfafb19a9704b7de8e266109b797c261.jpg.webp)
Economia e finanzaDiminuisce il prezzo dei cereali
Nei primi due mesi del 2024 mais -12% al Matif francese e -6% a Bologna
Per i prezzi dei cereali l’anno è iniziato con prezzi al ribasso. Lo dice l'ultimo bollettino di Areté che fotografa l'andamento dei mercati delle principali commodity agrifood. Per quanto riguarda i c... continua
![Cuba rischia di rimare senza scorte di pane](https://www.efanews.eu/resources/small/7a366194301cb9adfa1f14280f9474a2.avif.webp)
EsteriCuba rischia di rimanere senza pane
Manca la farina e i continui blackout per il costo dell'energia impediscono ai mulini di lavorare
Cuba rischia di rimanere senza pane, che è uno degli alimenti fondamentali del pasto degli abitanti. A lanciare questo che sa di essere qualcosa di più di un allarme è stato lo stesso governo cubano. At... continua
![CantineDoc Liguria libro di Virgilio Pronzati](https://www.efanews.eu/resources/small/878ee01618d1b827f97185b9c6165158.jpg.webp)
ViniCantineDoc, un libro che racconta le aziende vitivinicole della Liguria
Una raccolta organica di tutte le realtà vinicole che operano nella regione
È stato presentato oggi a Genova CantineDoc Liguria, il volume edito da Multiverso che si propone come una raccolta organica di tutte le realtà vitivinicole che operano nella regione. Uno strumento alla p... continua
![Barrette Tony's Chocolonely parte della campagna di comunicazione contro le multinazionali del cacao in Germania e Austria](https://www.efanews.eu/resources/small/f369dea3ac0eb0ccfb603cf6da4efc8a.jpeg.webp)
Economia e finanzaMondelez vince contro Tony's Chocolonely: il lilla Milka è solo suo
L'azienda olandese contestava la multinazionale ma il tribunale impone di cambiare il colore della confezione
Mondelez vince una causa in tribunale che, di fatto, attesta che il lilla del marchio di cioccolata Milka è solo suo. Una pronuncia importante anche perché il tribunale, con essa, ha costretto l'azienda o... continua
![Mele](https://www.efanews.eu/resources/small/1992089b2e7089fe84d7ab0101419404.jpg.webp)
Studi e ricercheIl super succo di mela che aiuta il cuore con la nuova spremitura
Università tedesca scopre un filtro speciale che massimizza i polifenoli nel succo
La scienza non trova tregua nella costante ricerca di nuovi ritrovati per farci mangiare forse meglio, di sicuro qualunque cosa possa aiutare soprattutto la salute. Adesso sono all'opera, per esempio,... continua
![Videomessaggio del presidente del Consiglio Giorgia Meloni all'assemblea di Confagricoltura (Roma, 26 febbraio 2024)](https://www.efanews.eu/resources/small/5c8c5f81e272d71edb48d096b9f861e6.jpg.webp)
AttualitàMeloni in videomessaggio ad assemblea Confagricoltura: su Pac serve "riforma profonda"
Il remier chiede reciprocità e sostegno al reddito agricolo/ Video
L’agricoltura "non è nemica dell’ambiente e della transizione ecologica, anzi è l’esatto contrario. Se c’è qualcuno che ama il territorio, che vuole custodirlo e che lavora ogni giorno per preservarlo, tutelando... continua
![Il vice primo ministro belga David Carninval](https://www.efanews.eu/resources/small/24e709c5d6ea91f8e3c8df72acb34bbe.jpg.webp)
AttualitàPresidenza UE: "Tutti e 27 concordi nel cambiare regole agricoltura"
Al termine del Consiglio Agrifish, il ministro belga Clarinval chiede riduzione oneri amministrativi
Tutti i 27 Stati dell'Unione Europea sono concordi nel sostenere che in ambito agricolo la "situazione non può rimanere così com'è". Al tempo stesso, le proposte della Commissione Ue "vanno nella direzione gi... continua
![Al centro: il ministro all’agricoltura belga, David Clarinval, presidente del Consiglio Agrifish; a destra: il presidente di Confagricoltura, Massimiliano Giansanti.](https://www.efanews.eu/resources/small/347d53dd54407601898a5a223f8b76ae.jpg.webp)
AttualitàConfagricoltura-Copa Cogeca: al prossimo commissario Ue agricoltura la vicepresidenza esecutiva
Associazioni consegnano manifesto in 10 punti per un cambio di rotta a presidenza UE di turno
“Oggi siamo qui per presentare un documento programmatico alle istituzioni europee, a tutela della produttività e della competitività delle nostre imprese. Gli agricoltori europei soffrono il costo del... continua
![Tonno rosso](https://www.efanews.eu/resources/small/b63c07f1e16493447fac56c8081d50bc.jpg.webp)
ItticoPesca: ok Consiglio UE a misure per zona convenzione Iccat
Adottato anche piano gestione pluriennale per tonno rosso Atlantico orientale e mediterraneo
Il Consiglio dei ministri dell'Unione Europea ha adottato formalmente un regolamento che recepisce nel diritto dell'UE una serie di misure di gestione, di conservazione e di controllo nella zona della... continua
![Cuoco di ristorante](https://www.efanews.eu/resources/small/0f9bf938c960ad8f0d07de0ce0da0ad5.jpg.webp)
Ristorazione e ospitalitàFalse recensioni: indaga la polizia di Roma
Molti food blogger sottopongono i ristoratori a ricatto: chi non paga, rischia la stroncatura
Le recensioni online sono un'arma a doppio taglio. A volte chi recensisce, lo fa per ricattare o, comunque, per ottenere dei vantaggi fraudolenti. In altri casi, al contrario, è il recensore ad essere... continua
![Chivas Brothers, il marchio di scothc whisky di proprietà di Pernod Ricrad](https://www.efanews.eu/resources/small/96cfbdfe7db0e53962711593ca02b47b.jpg.webp)
LiquoriPernod investe 200 milioni nella più grande distilleria di malto in India
Sorgerà nel Maharashtra e prevede di impiegare 800 lavoratori
Pernod Ricard ha firmato un memorandum d'intesa con il governo del Maharashtra, in India, per costruire "una delle più grandi" distillerie di malto nel Paese: un colosso in cui, secondo quanto dichiarato... continua
![Accordo tra Barilla e Autamarocchi sul biodiesl Hvo](https://www.efanews.eu/resources/small/9c23316719db166e568588565a2250a9.webp.webp)
SostenibilitàBarilla sperimenta il biodiesel Hvo
Accordo con Automarocchi per viaggi quotidiani fra Parma e lo stabilimento di Muggia (Trieste)
Barilla inizia una sperimentazione nell'ottica della sostenibilità, con il biodiesel Hvo, gasolio rinnovabile prodotto da materie prime di scarto e residui vegetali, o oli generati da colture che non... continua
![Stabilimento Danone](https://www.efanews.eu/resources/small/663e864d0da0a2b9f7ff7681f5ce7526.jpg.webp)
Economia e finanzaDanone cede le attività in Russia
Dovrebbe incassare oltre 176,5 milioni di euro per uscire dal paese, secondo Ft
Danone avrebbe deciso di vendere le sue attività russe, attualmente note come H&N, in un'operazione da 17,7 miliardi di rubli, pari a oltre 176,5 milioni di Euro. Lo ha anticipato il Financial Times,... continua
![ristorazione consumi](https://www.efanews.eu/resources/small/2dd5aa08b50f9e2c8ec5e7e284c17fa6.jpg.webp)
Economia e finanzaConsumi: ristorazione inizia l'anno in flessione (-1,7%)
Confimprese-Jackala registra un calo generalizzato in tutti i settori a gennaio 2024
L’Osservatorio permanente Confimprese-Jakala sull’andamento dei consumi registra una partenza di inizio anno negativa con il mercato che flette a valore del -2,1%. Un risultato che coincide con i prezzi Ist... continua
![Spuntino in famiglia durante la settimana bianca](https://www.efanews.eu/resources/small/d3500fcb4d3a0ddb9f8eb4a59bc345e9.jpg.webp)
SaluteWeekend sulla neve: guida alla corretta alimentazione per i più piccoli
Vademecum di Nutripiatto, in collaborazione con gli esperti del Campus Bio-Medico di Roma
Non solo come vestirsi e cosa portare ma anche cosa mangiare e quando per poter far fronte alla “fame da lupo” che il dispendio energetico favorisce: se il divertimento in montagna è facile per i bamb... continua
![Speck Alto Adige Igp](https://www.efanews.eu/resources/small/06b9977b34260e6a50331138e66b288a.jpg.webp)
Carni e salumiSpeck Alto Adige Igp: 2023 export a quota 32,5%
Cda del Consorzio di tutela rielegge l'uscente Recla. Nomine nel cda; lascia Nocker
Dalla qualità alla salvaguardia del marchio, fino all’innovazione. Il bilancio del 2023 testimonia un anno sfidante ma che conferma la qualità dello Speck Alto Adige IGP, una maggiore notorietà del marc... continua
![Agricoltura di precisione: sempre più hi-tech e sostenibile](https://www.efanews.eu/resources/small/9967fc169a023f57e5dd110116c9af75.jpg.webp)
TecnologiaFertilizzazione di precisione. Crea: massima resa al minor costo
L'ultima sperimentazione effettuata persegue anche la riduzione dell'impatto ambientale
Strategica nella coltivazione e nelle rese del frumento, la concimazione ha ricadute economiche per l’attività agricola, ma anche ambientali, legate alla dispersione di fertilizzanti, soprattutto di qu... continua
![Chiara Camerini Porzi, Chief Operating Officer di Burger King Restaurants Italia](https://www.efanews.eu/resources/small/de6cd9f87f0ad26bfb782d697d6d49cf.jpg.webp)
PersoneBurger King Italia: Chiara Camerini Porzi nuovo Chief Operating Officer
L'incarico rientra in un percorso di consolidamento dell’azienda nel mercato nazionale
Burger King Restaurants Italia, società controllata dal Gruppo Qsrp e Master Franchisee di Burger King in Italia, ha nominato Chiara Camerini Porzi come Chief Operating Officer. Il nuovo incarico rientra i... continua
![Punto vendita 12oz a Milano-Famagosta](https://www.efanews.eu/resources/small/3fd01bd37849e92ad7ac1b19e7aa138d.jpg.webp)
Ristorazione e ospitalitàAutogrill e 12oz inaugurano punto vendita a Milano-Famagosta
L'apertura mette il sigillo alla prima collaborazione tra i due marchi
Autogrill apre in franchising il primo store con l’insegna 12oz, retail format italiano specializzato nel servizio rapido di bevande coffee&milk based, all’interno dello snodo strategico della stazione met... continua
![Alice Pizza, T1 Aeroporto Milano Malpensa](https://www.efanews.eu/resources/small/c81d14529cd5502b854ecd86420b5503.jpeg.webp)
Ristorazione e ospitalitàAlice Pizza, decolla in partnership con Chef Express
La catena controllata da IDea Taste of Italy apre la prima pizzeria in un aeroporto
Alice Pizza, uno dei più diffusi brand di food retail, con 200 punti di vendita a livello nazionale, ha aperto il suo primo locale in un aeroporto, e precisamente a Milano Malpensa, nell'area arrivi internazionali... continua
![26 febbraio 2024: alla manifestazione a Bruxelles, i giovani Coldiretti svuotano un sacco di grano canadese al glifosato](https://www.efanews.eu/resources/small/0b1be8f03c08476eb39bafc3a44dea94.jpeg.webp)
AttualitàColdiretti da Bruxelles: Ue invasa da cibo straniero. Import record a 65 mld
Dal grano di Putin a quello canadese al glifosato, attacco al patrimonio agroalimentare
Prandini: "Chiediamo un netto stop all’ingresso di prodotti da fuori dei confini Ue che non rispettano i nostri stessi standard garantendo il principio di reciprocità delle regole" continua
![Guardia costiera: operazione di controllo pesca](https://www.efanews.eu/resources/small/ac4ade5daf80be329239b3be0108d182.jpg.webp)
AttualitàCrotone: sequestrati 250 kg di novellame di sarda
Il materiale rinvenuto a seguito di un'operazione di Guardia Costiera e Capitaneria di Porto
Il contrabbando di novellame finisce nuovamente nel mirino della Guardia Costiera. Il blitz avvenuto nel weekend a Crotone ha portato al sequestro di 250 kg di prodotto ittico, nel corso di un'operazione... continua
![Gabriele Angeli, Responsabile Marketing Horeca, Conserve Italia](https://www.efanews.eu/resources/small/84e196695baceae3e10698eb59be4e24.jpg.webp)
VideoConserve Italia protagonista a Beer & Food Attraction
Intervista esclusiva con Gabriele Angeli, direttore marketing horeca
Il settore del mangiare fuori casa è sempre più strategico per Conserve Italia, il grande gruppo cooperativo emiliano con brand noti come Cirio, Valfrutta, Yoga e Derby. Lo confermano i risultati positivi d... continua
![Allevamento di polli biologico, comune di Apiro](https://www.efanews.eu/resources/small/5a8203886c03da9e08fd68cd070a83ea.jpg.webp)
Carni e salumiCarnj (Fileni) sigla accordo sindacale
L'azienda si impegna a trasformare i contratti stagionali assumendo l'85% dei dipendenti inseriti
A seguito dell’incontro con le Organizzazioni Sindacali Fai-Cisl, Flai-Cgil e Uila-Uil, Fileni ha annunciato che Carnj, l’azienda di trasformazione con il più grande impatto occupazionale della Filiera File... continua
![Massimo Reggiani, Amministratore Delegato Partesa (Gruppo Heineken)](https://www.efanews.eu/resources/small/e52aa1f87f55520bd05b1d9988803fd1.jpg.webp)
VideoPartesa protagonista nel futuro dell'Horeca
Intervista con Massimo Reggiani, ad della società del gruppo Heineken
Innovazione e digitalizzazione consulenza e formazione birre e Spirits di qualità Partesa, azienda italiana del gruppo Heineken specializzata nei servizi di vendita, distribuzione, consulenza e formazione... continua
![Cena da Roadhouse a base di carne](https://www.efanews.eu/resources/small/ae4d615a362e34d5c473924fccb7472a.jpg.webp)
Ristorazione e ospitalitàGlovo-Roadhouse: al via partnership strategica per consegna a domicilio
Gli utenti della piattaforma potranno facilmente accedere ai prodotti della catena di ristoranti
Glovo, la piattaforma di consegne a domicilio multi-categoria in Italia, ha annunciato una partnership strategica con Roadhouse Spa, società che gestisce diversi formati di ristoranti casual dining in... continua
![Aldino Marzorati, amministratore delegato di Illva Saronno Holding, e Paolo Dalla Mora, fondatore di Engine](https://www.efanews.eu/resources/small/864c357a2c0b31a09c04d0ed70a742f8.jpg.webp)
LiquoriIllva Saronno Holding acquisisce 100% di Engine
Prosegue la strategia di espansione dell'azienda, che ora punta sul gin biologico
Illva Saronno Holding, multinazionale italiana negli spirits, nota nel mondo soprattutto per il brand Disaronno, ha annunciato oggi l'acquisizione totalitaria della società Engine, scale-up che ha ideato... continua
![Protesta dei trattori a Bruxelles (26 febbraio 2024)](https://www.efanews.eu/resources/small/e23f4a322d7169b86acb575a85f86d27.jpg.webp)
AttualitàTrattori a Bruxelles: agricoltori bruciano copertoni
Polizia belga interviene con gli idranti. Si infiamma la protesta nel giorno del Consiglio UE
A distanza di quasi un mese (leggi notizia EFA News), Bruxelles torna a riempirsi di trattori. La maggior parte dei mezzi agricoli si sono incolonnati verso la sede della Commissione Europea durante la... continua
![In-Gusto, Sestri Levante 27 e 28 febbraio 2024](https://www.efanews.eu/resources/small/48ce9d6f950c82c3e061d68c516afc31.png.webp)
FiereIn-Gusto, Sestri Levante diventa capitale dell'horeca
Da domani prima edizione dell'evento organizzato per i professionisti dell'agroalimentare
Domani 27 febbraio e mercoledì 28 febbraio Sestri Levante (Genova) diventa capitale del networking gastronomico grazie a “In-Gusto”, evento unico organizzato nello storico comprensorio del Convento dell... continua
![Stabilimento Lactalis](https://www.efanews.eu/resources/small/e09a41d4cc84383245f31b28ed099521.jpeg.webp)
AttualitàItalia batte Francia nei prezzi del latte
"Vittoria storica" e "segnale positivo", i commenti di Lollobrigida e Coldireti alla sanzione contro Italatte
Non sono passate che poche ore dal momento in cui Lactalis è finita sotto la lente delle autorità italiane per i prezzi praticati (leggi EFA News) che si moltiplicano le prese di posizione sulla questione. È... continua
![Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Dop come da disciplinare nella bottiglia disegnata da Giugiaro](https://www.efanews.eu/resources/small/713672e13b995b9d8ddcdc811a9a5b01.jpg.webp)
Oli e condimentiAceto Balsamico Tradizionale Modena Dop: più imbottigliamenti con nuovo formato "Giugiaro"
L'assemblea dei soci del Consorzio definisce la nuova strategia di comunicazione e marketing
Tra le strategie di sviluppo, un nuovo piano di comunicazione, importanti partnership in Italia e all’estero e l’incremento del budget promozionale grazie anche alla partecipazione ai bandi di finanziamento pub... continua
![Pret A Manger, Terminal 1 Aeroporto di Milano Malpensa](https://www.efanews.eu/resources/small/2a1316ae8f12ddccc53a0b6157437384.jpeg.webp)
Ristorazione e ospitalitàPret A Manger, bis a Malpensa
Seconda apertura in Italia per la catena inglese
Pret A Manger, catena britannica famosa per i menu healthy con cibi freschi e caffè biologico, ha aperto un nuovo locale all'interno dell'aeroporto di Milano Malpensa, bissando cosi` la presenza nello... continua
![Il team di "Meat from wood", da sinistra: Chiara Damiani, Loredano Pollegioni, Marco Vanoni, Elena Rosini, Luca Brambilla e Alex Pessina](https://www.efanews.eu/resources/small/9d56831a240feb70b92db3edda0d53a2.jpg.webp)
Studi e ricercheProgetto biotech per estrarre componenti delle proteine dal legno
Le università Milano-Bicocca e Insubria studiano come convertire materiali di scarto in amminoacidi
Convertire materiali di scarto in prodotti ad alto valore aggiunto come gli amminoacidi. È questo l’obiettivo del progetto "Meat from wood", che tradotto suona "Carne dal legno", finanziato dal ministero de... continua
![Luigi Scordamaglia, consigliere delegato di Filiera Italia](https://www.efanews.eu/resources/small/a5d4c9eaf3a8fa4982605988e932ea26.jpg.webp)
AttualitàLactalis/2. Fliera Italia: 'Rispetto regole fondamentali per tutti'
Scordamaglia: 'Valorizzare al massimo il prodotto agricolo, senza giocare al riobasso'
"Equa ripartizione del valore aggiunto tra tutte le fasi della filiera, giusto margine di guadagno per tutti a cominciare dalla produzione agricola e rispetto delle regole: solo così si potrà avere una f... continua
![Incentivi per gli elettrodomestici](https://www.efanews.eu/resources/small/1a09a37049e55b3cdcf2d9cbe9f8560e.webp.webp)
AttualitàElettrodomestici, sindacati vogliono incentivi 'selettivi'
Dopo il tavolo di lavoro al Mimit, presentate le richieste per il settore
“Al ministro Adolfo Urso, al tavolo convocato sul settore degli elettrodomestici abbiamo chiesto un piano di azione condiviso fra istituzioni, imprese e sindacato con l’obiettivo comune di difendere la... continua
![‘Italy Bartender Report’ di Cga by NielsenIQ](https://www.efanews.eu/resources/small/70a2f9459f70f998466e428f2c0f02ec.jpg.webp)
Studi e ricercheL'Italia all'aperitivo dà retta al barman
Il 64% dei clienti segue le indicazioni dell'esperto: ricerca Cga by NielsenIQ per il World bartender day del 24 febbraio
Il 76% dei barman raccomanda drink specifici ai frequentatori del locale durante il proprio turno con un riscontro dal 64%. È questo il dato principale dell'indagine "Bartender Report" di Cga by NielsenIq,... continua
![Lactalis](https://www.efanews.eu/resources/small/df26729aeaa2c21b381097e169482d4f.jpg.webp)
FrodiLactalis sanzionata per pratiche sleali. L'azienda ricorre
L'Icqrf del Masaf ha comminato una multa di oltre 74mila euro/Allegato
L'ad Pomella ha annunciato di voler incontrare il ministro Lollobrigida. continua
![Asahi Dark Star](https://www.efanews.eu/resources/small/849107f1740835e6a6f22635b81ed18f.jpg.webp)
BeverageAsahi: 17,3 mld euro a fine esercizio 2023
Il gruppo punta ora sulle birre analcoliche per venire incontro al mercato giovanile
Asahi (che controlla Birra Peroni) ha chiuso l’esercizio 2023 con 17,3 mld euro (+10,3% e +6,8% a cambi costanti) e un utile operativo di circa 1,6 miliardi (+8,1% e +3,9%). "Il 2023 è stato un anno di... continua
![Unilever Breyers lactose free ice cream Perfect Day](https://www.efanews.eu/resources/small/f9a652d6881d560c11f1afcf72ba24c2.jpg.webp)
GelatiPerfect Day e Unilever lanciano il gelato al cioccolato senza lattosio
Realizzato con le proteine del latte prodotte attraverso una fermentazione di precisione
Volete un bel gelato, magari che sia stato fatto con latte prodotto senza animali? Lo potete trovare a marchio Unilever che, con Perfect Day, ha collaborato per un gelato al latte fatto senza animali.... continua