EFA News - European Food Agency
41.005 notizie trovate
VideoMD (discount), un compleanno ricco di progetti di sviluppo
La catena della famiglia Podini festeggia 25 anni e punta a 3 mld di fatturato nel 2021. Avviata la costruzione del più grande polo logistico per discount in Italia
E' la catena che è cresciuta di più negli ultimi cinque anni e oggi è la terza insegna del settore discount in Italia per fatturato. L'insegna MD festeggia quest'anno il quarto di secolo. Fondata 25 an... continua
VideoDazi Usa e Brexit, tutti i rischi per il food Made in Italy
Per Luigi Scordamaglia, presidente di Filiera Italia, può esplodere l'italian sounding
L'ultimo annuncio di Trump è di pochi giorni fa e minaccia ritorsioni all'Europa per presunti aiuti di Stato concessi ad Airbus, a discapito di Boeing. Luigi Scordamaglia, Presidente di Filiera Italia,... continua
DolciCaffarel punta su Amazon negli Usa
Siglata una partnership con FiloBlu
Caffarel vuole accrescere la propria visibilità su Amazon Us e si affida all'expertise di FiloBlu. continua
VideoVerso Macfrut 2019
Presentata dal 36a ed. che si terrà alla Fiera diu Rimini dall'8 al 10 maggio
Internazionalizzazione e innovazione sono le due caratteristiche principali della 36esima edizione di Macfrut, fiera internazionale dell’ortofrutta ospitata al quartiere fieristico di Rimini dall’8 al... continua
AttualitàAustria: finisce l'era dei sacchetti di plastica
A partire da gennaio 2020 supermercati e negozi non potranno né venderli né regalarli
Ad eccezione di quelli biodegradabili purché sottili, quelli per la spazzatura e per il congelatore. Banditi anche i sacchetti biodegradabili di un certo spessore. Largo a stoffa e carta. Se la legge sarà approvata continua
Oli e condimentiAceto balsamico di Modena, prima volta in California
In occasione di un evento in corso (11-14 aprile)
Dopo un periodo intenso di eventi sulla East Coast tra Miami e New York City, è tempo per l’Aceto Balsamico di Modena Igp di conquistare anche la West Coast. Dall’11 al 14 aprile il Consorzio è infatti prese... continua
BiologicoConserve di pomodoro bio, +65% in tre anni
I dati sono stati condivisi al Cibus Connect di Parma
A Cibus Connect la firma di un protocollo d'intesa per valorizzare la filiera italiana del pomodoro da industria. continua
EsteriCroazia: fondo d'investimento britannico compra Mlinar
La più grande catena di panifici croata con filiali in Europa
Il fondo britannico Mid Europa Partners ha acquistato la maggioranza delle azioni di Mlinar, la più grande catena di panifici croata. Mlinar possiede più di 230 punti vendita in quattro Paesi europei, m... continua
AttualitàDe Castro ci ripensa e si candida alle europee
L'annuncio in una lettera alla stampa
“Accetto l'invito del Segretario del PD Nicola Zingaretti di candidarmi alle elezioni europee di fine maggio nella circoscrizione Nord-Est”. Lo scrive in una lettera alla stampa Paolo De Castro. continua
BiologicoReggio Audace Football Club "a scuola" da Sarchio
L'azienda spiega l'importanza dell'alimentazione sana e bio per gli sportivi
Sarchio apre le porte ad atleti e dirigenti della squadra per approfondire il legame tra una sana e corretta alimentazione a base di prodotti biologici e il mondo sportivo. continua
EsteriMercati online: il food delivery raddoppia in Cina
Più 112,5% nel 2018
Secondo un recente rapporto in Cina il volume degli ordini di cibo online e delle consegne ha raggiunto 441,5 miliardi di yuan ($ 65,8 miliardi) nel 2018, in rialzo del 112,5% rispetto all'anno precedente.... continua
Formaggi e latticiniGranarolo conquista la maggioranza di Venchiaredo
L'azienda friulana è uno dei principali produttori di stracchino
Granarolo S.p.A. acquisisce da Coop. Venchiaredo il 33,47% di Venchiaredo S.p.A., consolidandola e passando dal 24% del capitale, detenuto da settembre 2017, al 57,47%.Venchiaredo, con sede a Ramuscello... continua
PersoneUn'italiana a capo dell'associazione delle industrie delle carni europee
Giorgia Vitali è stata eletta presidente del Clitravi, che rappresenta 28 associazioni nazionali
Giorgia Vitali, del Salumificio Vitali di Bologna, è stata nominata oggi a Salisburgo Presidente del Clitravi, la Federazione Europea per l’industria della trasformazione della carne, per il triennio 20... continua
FiereCibus Connect chiude con la visita di 22mila operatori
Cellie: "Una calendarizzazione armonizzata rispetto a Vinitaly e al Salone del mobile ha consentito agli operatori esteri di visitare in pochi giorni le più grandi fiere italiane del vino, del food e del forniture”
Secondo gli organizzatori, "ha giovato a Cibus Connect la vicinanza con Vinitaly e con il Salone del Mobile di Milano portando a Parma 22mila operatori commerciali che hanno visitato gli stand di 700 e... continua
Formaggi e latticiniDazi, formaggi italiani a forte rischio
Assolatte: "Il Pecorino Romano rischia il colpo di grazia, ma danni anche per Grana e Parmigiano Reggiano"
La misura scatterebbe in estate e rappresenterebbe un nuovo problema per il settore lattiero caseario nazionale. continua
ViniÈ nata la Federazione delle Strade del Vino e dei Sapori del Piemonte
Oggi a Torino
La nuova realtà comprende la Strada del Vino e dei Sapori dei Colli tortonesi, la Strada del Vino Astesana, la Strada Reale dei Vini Torinesi, la Strada del Barolo e grandi Vini di Langa, la Strada del Riso Vercellese di Qualità continua
Ristorazione e ospitalitàRistorazione: somministrazione e servizio al tavolo, si faccia chiarezza
Lo chiede Fipe: una confusione che mette a rischio i pubblici esercizi
"Se la differenza tra un negozio alimentare, una pizzeria al taglio e un pubblico esercizio passa per l'assenza di camerieri che fanno il servizio al tavolo, allora 100mila bar in Italia non sono pubblici esercizi" continua
AttualitàBmti: prezzi in calo per il grano tenero
In ripresa ad aprile quelli per il grano duro /Allegato
Secondo quanto comunica la Borza merci telematica italiana, i segnali di ribasso dei prezzi del grano tenero osservati in chiusura di febbraio hanno trovato ampia conferma a marzo, complice un mercato... continua
Oli e condimentiL’olio Monini ottiene la certificazione ZeroTruffe
Il bollino di garanzia è stato consegnato a Zefferino Monini da Matteo Fago, editore de Il Salvagente
Ha superato le prove di assaggio, i test e le analisi di laboratorio: l’olio Monini ha ottenuto così la certificazione ZeroTruffe, conferita dal mensile Il Salvagente. continua
OrtofruttaI consorzi Igp siciliani verso il Giappone
A maggio è in programma la missione a Tokyo
In corso il primo esperimento di collaborazione fra tre consorzi di tutela di prodotti a marchio Igp della Sicilia orientale (Limone di Siracusa, Pomodoro di Pachino, Arancia rossa di Sicilia) orientato al mercato giapponese. continua
ViniFoodtech, sostenibilità tracciata con la blockchain
pOsti lancia il Bugiarvino veritiero con l'oste Mauro Lorenzon
Nel mondo del vino sta diventando sempre più importante il tema dell'ecosostenibilità e rispetto per la terra, con quel che consegue in termini di etichettatura e trasparenza, certificazioni e disciplinari: n... continua
DistribuzioneDespar Italia, al via la convention a San Patrignano
Primo effetto della partnership siglata tra la Comunità e l'insegna della gdo
Parte oggi la convention nazionale Despar Italia all'interno della Comunità di San Patrignano, sul tema centrale “Storie di Uomini e di Innovazione”. L'evento è il primo effetto della importante partn... continua
FiereCibus: record export a 41,8 mld per il cibo italiano
Ma i consumi interni sono stagnanti, dice Coldiretti
Mai così tanto cibo e vino italiano sono stati consumati sulle tavole mondiali con il record storico per le esportazioni agroalimentari Made in Italy che nel 2018 hanno raggiunto per la prima volta il... continua
AttualitàGiovani donne del vino: è boom, dice Coldiretti
Da spumante “manga” a vino green da vitigni resistenti, le innovazioni al femminile
"E’ boom per le giovani donne del vino con un aumento record nell’ultimo anno della presenza di under 35 in crescita del 51%, mentre si moltiplicano le innovazioni al femminile, dallo spumante 'manga' al... continua
DistribuzioneCopagri Lazio: arriva nei supermercati l'"Amatriciana 100% Rieti"
Realizzata esclusivamente con prodotti del reatino
Colasanti: "giornata storica per il territorio; pasta, sugo e peperoncino in vendita da domani nella rete Tigre" continua
IndustriaRoncadin apre nuova linea produttiva e crea Jv con Alce Nero
Recupera capacità pre-incendio e punta sul biologico
Roncadin ha messo in funzione Linea 8, un nuovo impianto produttivo in grado di sfornare a pieno regime circa 180.000 pizze al giorno. "Con il raggiungimento di questo traguardo - commenta l'amministratore... continua
DistribuzioneAuchan, una corazzata a servizio anche del Made in Italy
La filiale italiana del colosso francese esporta le nostre eccellenze in 27 paesi
E' un luogo comune consolidato quello di considerare i grandi retailer stranieri, in particolare francesi, tedeschi e americani, come i principali vettori dell'export dei rispettivi prodotti nazionali,... continua
AttualitàControlli su alimenti etnici: sequestrate 800 uova d'anatra
Cotte e importate irregolarmente. Fra queste anche quelle "dei cent'anni"
Brevi dall'Italia. I Carabinieri del Nas di Catania, in occasione dei controlli sulla sicurezza alimentare dei prodotti tipici delle festività pasquali hanno sequestrato in due distinte attività di commercio e... continua
AttualitàDazi, le nuove minacce di Trump possono essere devastanti
Filiera Italia avverte: “Ci potrebbero costare 2 miliardi di euro per colpa dei favoritismi dell’Ue”
“Non abbiamo più voglia di pagare il conto dell’operato di un’Unione europea strabica”. E' netto il giudizio di Luigi Scordamaglia numero uno di Filiera Italia, sul pericolo dazi che arriva dagli Usa. “Un... continua
Pasta e prodotti da fornoLa Molisana: obiettivo 150 milioni di euro per il 2019
Lo scorso anno le vendite sono aumentate del 30%
La Molisana annuncia ambiziosi obiettivi di crescita futura: nel 2019 stima di chiudere con 150 milioni di fatturato, forte dei risultati positivi del 2018. continua
DistribuzioneDespar, esordio in Salento del primo punto vendita diretto
Inaugurato nuovo Interspar a Nardò (Le). Confermati tutti i lavoratori della precedente gestione
Prosegue lo sviluppo del brand Despar che oggi, con la sua società Despar Centro-Sud, ha inaugurato il suo primo punto vendita diretto nell’area salentina. A Nardò (Le) l’insegna dell’Abete si è acces... continua
AttualitàScoppia la "Food design mania" tra i millenial
4 su 10 scelgono locali con lo stile ed i piatti più instagrammabili
Il cibo è ormai diventato sinonimo di fashion e design. La capacità di far vivere un’esperienza unica e di offrire uno spazio accogliente sono le caratteristiche più ricercate dai consumatori, soprattutto dall... continua
AttualitàAudizioni su tutela prodotti nazionali ed istituzione marchio 100% "Made in Italy"
Si svolgeranno domani al termine delle votazioni pomeridiane
Domani giovedì 11 aprile, al termine delle votazioni pomeridiane in assemblea, la commissione Giustizia della Camera dei deputati svolge l’audizione di Stefano Vaccari, capo del Dipartimento dell’Ispettorato cent... continua
Atti governativiFisco. Pane: Iva al 4% ma solo in assenza di zuccheri aggiunti, uova e formaggio
Lo dice la circolare odierna dell'Agenzia delle Entrate /Allegata
Non del 10% ma del 4% l'Iva sul pane, ma solo se il prodotto non contiene zuccheri aggiunti, miele, uova o formaggio. E' questa la novità contenuta tra le altre nella circolare esplicativa delle novità f... continua
DolciOltre 70 studenti a “lezione” da Maina
Venerdì 5 e lunedì 8 aprile gli allievi hanno scoperto come nascono le colombe pasquali
Venerdì 5 e lunedì 8 aprile la Maina di Fossano ha accolto in visita allo stabilimento dolciario quattro gruppi di studenti delle classi quinte dell’istituto Arte Bianca di Neive. continua
AttualitàIndustrie alimentari: al sud vola il fatturato, secondo studio Ismea
Presentato a Cibus il rapporto fatto in collaborazione con Fiera di Parma e Federalimentare/Allegato
C'è una cosa che al Sud cresce più che al Nord: il fatturato delle industrie alimentari. È quanto emerge dallo studio realizzato dall'Ismea, in collaborazione con Fiera di Parma e Federalimentare, sulle 1.... continua
OrtofruttaMela Val Venosta, al via il progetto #SavingWalls
L'idea nasce dalla collaborazione di Mela Val Venosta con lo street artist Cibo
#SavingWalls nasce dalla collaborazione di Mela Val Venosta con lo street artist Cibo per rilanciare le periferie e dare un nuovo volto alle nostre città attraverso murales artistici volti a mascherare gli imbrattamenti e i vandalismi. continua
AttualitàDazi: non tutto il male vien per nuocere
Federalimentare pragmatica: "Sono un problema, ma potrebbero trasformarsi in opportunità"
“I dazi USA sono un problema che preoccupa molto l’industria alimentare italiana ma che potrebbe trasformarsi in un’opportunità”. Ivano Vacondio, presidente di Federalimentare, dice la sua durante il conve... continua
FiereVinitaly: Equalitas, presentato il nuovo progetto PRO.S.E.C.CO. Doc
Obiettivo del Consorzio, arrivare alla sostenibilità certificata a livello territoriale
Si ispira al protocollo Equalitas la nuova sfida a tema ambientale messa in campo dal Consorzio di Tutela del Prosecco Doc. Si chiama infatti PRO.S.E.C.CO. Doc (PROgramma della Sostenibilità E del Controllo... continua
AttualitàDa dazi Trump a Brexit: è Sos falso made in Italy
Se ne parla oggi a Casa Coldiretti, al Vinitaly
Dai nuovi dazi annunciati da Trump alla Brexit è sos falso made in Italy a tavola su cui pesano le nuove guerre commerciali che mettono a rischio record e spazi di mercato conquistati negli ultimi anni.... continua
AttualitàDazi Usa/2: vini, spumanti e olio tra i prodotti in lista
Giansanti (Confagricoltura): a forte rischio il nostro export
Entro l’estate i prodotti del ‘Made in Italy’ agroalimentare, tra i quali spiccano vini e spumanti, destinati al mercato Usa potrebbero essere sottoposti a pesanti dazi aggiuntivi. E’ l’allarme lanciato... continua
AttualitàUsa: presto nuovi dazi doganali? Trump minaccia l'Ue
Nuove tariffe potrebbero colpire anche la filiera agroalimentare
Nel mirino dell'amministrazione americana anche formaggi, yogurt, burro, vini, marmellate e confetture, oltre ai tranci di pesce spada, i filetti di salmone, frutta, agrumi e olio d'oliva continua
Economia e finanzaPlasmon in vendita
Kraft-Heinz non la ritiene più strategica
Crollo demografico e boom degli animali da compagnia (solo in Italia, secondo il Censis, sono 32 milioni) rendono sempre meno sexy il business del food per bambini. Non stupisce quindi la decisione della... continua
BeverageBranca dedica un cocktail alla città di Milano
La ricetta è stata consegnata al sindaco Giuseppe Sala
Si chiama “BrancaMilano” il cocktail che l’azienda nata a Milano nel 1845 dona ai milanesi, ispirandosi alla propria città. Un legame suggellato dalla consegna al sindaco Sala della pergamena celebrativa e della ricetta. continua
Pasta e prodotti da fornoNewlat Food acquisisce Delverde
Torna in Italia lo storico brand di Fara San Martino
Il Gruppo intende supportare lo sviluppo del marchio Delverde con importanti investimenti, per far conoscere a livello globale la qualità che questo marchio da sempre esprime continua
AgroalimentareAirbus e Climate: il satellite a servizio degli agricoltori
Accordo per creare una piattaforma attiva nell'agricoltura digitale
Airbus Defence and Space (Ds) e The Climate Corporation (Climate), società controllata da Bayer, hanno annunciato un nuovo contratto globale per dotare gli imprenditori agricoli di immagini satellitari... continua
ViniCarpenè Malvolti presenta la ricerca “Una marca nel tempo”
Lo studio è condotto dagli studenti della Scuola Enologica di Conegliano e della Fondazione Its Academy.
È stata presentata ieri al Vinitaly, presso lo stand di Carpenè Malvolti, la ricerca “Una marca nel tempo” condotta dagli studenti della Scuola Enologica di Conegliano e della Fondazione Its Academy. continua
Pasta e prodotti da fornoDivella porta la Puglia a Parma
Francesco Divella: "A Cibus Connect diffondiamo la dieta mediterranea coi nostri prodotti"
Dai fusilloni agli strascinati passando per i cavatelli e i prodotti da forno salati come i “Pan Crostini” e i “Croccosfizi”. L’azienda F. Divella S.p.a porterà un pezzo di Puglia a Parma in occasione... continua
AttualitàAssegnati i premi "Pubblicitario per un giorno"
Ivsi e Unione Consumatori per le buone prassi della comunicazione nel food
Si è concluso oggi a Roma con la premiazione dei vincitori, il contest “Pubblicitario per un giorno”, realizzato dall’Istituto Valorizzazione Salumi Italiani (IVSI) con la collaborazione dell’Unione Nazional... continua
ViniCresce il valore del marchio "Doc Sicilia" in Italia, Germania e Usa
Presentati al Vinitaly i dati di Nielsen e Wine Intelligence
Il Consorzio Doc Sicilia, in collaborazione con Wine Intelligence e Nielsen, presenta a Vinitaly 2019 i dati delle ricerche realizzate sui tre mercati di riferimento continua