EFA News - European Food Agency
41.968 notizie trovate
AttualitàIl fondatore di Gustoso Sicilian Food contro la Regione
Nei bandi per la promozione “i criteri per la selezione delle imprese non sono affatto chiari né equi"
“I criteri di valutazione utilizzati dall’assessorato regionale alle Attività produttive per la selezione delle imprese non sono affatto chiari né equi. Anzi tutt’altro”. Lo sostiene Daniele Cipollina, imprenditore e fondatore della Rete di imprese Gustoso Sicilian Food. continua
IndustriaFabbri negli Usa con Lidia Bastianich
La storica Amarena sarà protagonista di una puntata di Lidia's Kitchen sul network Pbs
Lidia Bastianich, la nota cuoca italiana che negli USA ha creato il mito della cucina del Belpaese, ha appena concluso una intensa due giorni bolognese tutta dedicata a Fabbri 1905, in visita alla sede... continua
VideoTuttoFood, le aziende italiane protagoniste all'estero
Interviste con Stefano Bolognesi (Buitoni), Fabrizio Fichera (Consorzio Casalasco), Roberto Brazzale (Gruppo Brazzale) e Monica Malavasi (IVSI)
L'ultima edizione di TuttoFood, il grande salone dell'agroalimentare organizzato da Fiera Milano, ha visto la partecipazione di oltre 80.000 operatori specializzati esteri, di cui il 21% esteri provenienti... continua
Ristorazione e ospitalitàQvinto, fashion ma non family friendly il nuovo ristorante di Tor di Quinto
Bambini poco graditi in un parco pubblico a Roma e in gestione post gara?
“Da Qvinto le famiglie con bambini sono poco gradite”. Il caso è scoppiato in alcuni gruppi di mamme su Facebook che, agguerrite, hanno denunciato a colpi di post le loro esperienze negative col nuovo rist... continua
AttualitàWorld Milk Day, il latte rimane la bevanda più consumata in Italia
Guarneri (Alleanza Cooperative): "Metà degli italiani è però male informato e si beve meno delle quantità consigliate"
Le famiglie italiane spendono 6,5 miliardi per il latte che, nonostante un calo dei consumi, resta la bevanda più acquistata fra quelle consumate dalle famiglie tanto da battere succhi e altre bibite.... continua
IndustriaCavalieri del Lavoro, industria del food protagonista
Vacondio: "Un riconoscimento importante per le eccellenze alimentari Made in Italy"
Come da consuetudine, in coincidenza con la Festa del Repubblica, il Presidente Sergio Mattarella ha annunciato la nomina dei nuovi Cavalieri del Lavoro. E nell'elenco delle 25 personalità insignite dell'onorificenza,... continua
Comunicati stampaLibri / Storie e voci dell'olio extravergine con "Il Racconto dei Racconti"
A cura di Maurizio Saggion e Nicola Di Noia, è la storia di 45 produttori italiani di olio extravergine di oliva.
A cura di Maurizio Saggion e Nicola Di Noia, "Il Raccolto dei Racconti" (Cinquesensi Editore) è una scrittura narrativa collettiva. È la storia italiana di 45 produttori di olio extravergine di oliva. continua
AttualitàDazi, Trump non molla: ora tocca al Messico
Filiera Italia: “Allarme sulla politica del presidente Usa, in bilico anche l’Europa”
Trump non accenna a ripensamenti sulla politica dei dazi e, anzi, rilancia, ampliando sempre più il fronte dei paesi coinvolti. Ora è la vota del Messico: il presidente Usa ha infatti annunciato l'imposizione di... continua
Atti governativiAmbiente, agricoltura meno impattante grazie alla Politica agricola comunitaria
Lo conferma uno studio della Commissione Ue, che rilancia nuovi obiettivi con la PAC post 2020
Dal 1990, le emissioni diverse dalla CO2 provenienti dall’agricoltura sono diminuite costantemente di oltre il 20%. E' quanto emerge da uno studio dellaCommissione europea appena pubblicato che analizza l... continua
AgroalimentareNomisma: ortofrutta settore labour intensive
Attiva il 43% dei rapporti di lavoro in agricoltura
Con 13,5 miliardi di euro di valore della produzione ottenuta nel 2018, circa 900mila ettari di superficie e 346mila imprese, l’ortofrutta contribuisce alla creazione di un quarto del valore dell’agricoltura italiana. continua
Atti governativiVino/2: Fondi per promozione, protestano le associazioni
Il governo ha pubblicato il decreto senza confrontarsi con gli operatori
“È stato pubblicato nella serata del 30 maggio il decreto direttoriale che rende operativa la misura dell’Ocm Vino (Organizzazione comune di mercato) dedicata alla promozione sui mercarti dei Paesi terz... continua
Economia e finanzaDe Benedetti in uscita da Bonifiche Ferraresi
Parte della sua quota nella holding BF rilevata dall'ad Vecchioni e dalla famiglia Antolini
Federico Vecchioni, Amministratore Delegato di BF Spa, gruppo agroindustriale quotato alla Borsa di Milano, holding di controllo di Bonifiche Ferraresi, ha rilevato le quote possedute nella società da... continua
VideoL'innovazione in mostra a Tuttofood 2019
Le case history di Riso Scotti, Ficacci e Consorzio del Gorgonzola Dop
Innovazione è stata la parola d’ordine di questa edizione di Tuttofood 2019. Non solo di prodotto, ma anche di packaging e di comunicazione, come insegnano alcuni casi tra i più interessanti della fie... continua
Oli e condimentiUnaprol: "Almeno 300 milioni per la nuova Ocm olio"
È essenziale, secondo l'associazione, che si trovi un accordo politico al prossimo Consiglio dei Ministri Europei
“Nella riunione del Consiglio dei Ministri Europei è essenziale che si riesca a trovare un accordo politico sulla nuova Ocm", dichiara David Granieri, presidente di Unaprol. continua
ViniVerona, il Chiaretto di Bardolino accoglie l'ultima tappa del Giro d'Italia
Il vino rosa raggiunge quota 10 milioni di bottiglie nel 2018
Sarà il vino rosa del Garda veronese ad accogliere la carovana nell’ultima tappa del Giro. Intanto i numeri del Chiaretto continuano a crescere. continua
Formaggi e latticiniPremio Roma, vince la mozzarella di bufala senza lattosio Spinosa
Il concorso è organizzato da Agro Camera e Camera di Commercio di Roma
La mozzarella di bufala senza lattosio Spinosa ottiene il riconoscimento di migliore mozzarella di bufala delattosata in occasione del XVI Concorso Formaggi “Premio Roma”. continua
Acque minerali e bevandeLatte senza lattosio sempre più desiderato dagli italiani
3 su 4 lo bevono senza soffrire di intolleranze o allergie, secondo una ricerca
Rivoluzione nei frigoriferi italiani in arrivo: in crescita il consumo di latte senza lattosio (+6%) e bevande alternative (+9%) mentre si prevede un arresto per il latte vaccino fresco (-4%) e latte vaccino... continua
Atti governativiVino, 100 milioni per la promozione dell'export
Pubblicato il bando del Mipaaft per accedere ai fondi
Pubblicato il bando per l’accesso ai fondi per la misura Promozione dell’Ocm Vino 2019/2020, ovvero il decreto direttoriale n. 38781 del 30 maggio 2019. Le risorse stanziate della quota nazionale gestita dal... continua
IndustriaDupont, maxi polo su nutrizione e bioscienze
La nuova divisione realizzerà un fatturato di 6,2 miliardi di dollari
DuPont consoliderà le sue attività unendo le divisioni Nutrition & Health e Industrial Biosciences in un'unica unità, con l'obiettivo di accelerare la crescita e l'innovazione nel campo della nutrizione e... continua
DistribuzioneDistributori automatici, l'Italia ha il primato europeo
Il settore sfiora i 4 miliardi di euro di fatturato, in crescita del 4,7% rispetto al 2017
L’Italia è il Paese europeo col maggior numero di distributori automatici installati, ce n’è uno ogni 73 abitanti contro una media Ue di 1 ogni 190 e il parco macchine è cresciuto di oltre 12 mila macchi... continua
AgroalimentareMaltempo choc, massima allerta in Emilia-Romagna
Timori per l'agricoltura nelle aree a rischio frane e per la produzione di pomodoro da industria
L’allerta è massima in Emilia-Romagna, soprattutto nelle aree dell’Appennino più sensibili al dissesto idrogeologico, avverte la presidente di Confagricoltura Emilia Romagna, Eugenia Bergamaschi. continua
AttualitàIvs Group (vending) entra nella Fondazione sviluppo sostenibile
Per la sostenibilità nel sistema di erogazione dei suoi prodotti e servizi
In occasione dell’ultima assemblea dei soci della Fondazione per lo Sviluppo Sostenibile, è stato ufficializzato l’ingresso nella fondazione di 12 nuove imprese, che portano a 122 il numero degli ader... continua
ViniVia il tappo ad un nuovo Umani Ronchi
E' il Centovie, rosso bio Montepulciano d’Abruzzo Doc
Con il suo ultimo rosso la storica cantina completa un progetto di tre vini, rigorosamente bio, prodotti nella tenuta alle pendici del Gran Sasso continua
BeverageMoretti reinventa il boccale da birra
Curato in ogni millimetro per offrire la degustazione perfetta
Birra Moretti presenta la sua ultima creazione per offrire una miglior esperienza gustativa: il boccale progettato da esperti di design e di cultura birraia e curato nei minimi dettagli per una degustazione... continua
ItticoAssegnate quote individuali di tonno rosso alle tonnare
Mipaaft: il decreto, novità assoluta nel settore pesca
È stato firmato dal sottosegretario Franco Manzato il decreto ministeriale che assegna le quote individuali di cattura di tonno rosso tra gli impianti di tonnare fisse. Si tratta di un provvedimento assolutamente... continua
AgroalimentareCannabis, stop dalla Cassazione alla vendita di prodotti derivati
Ma Coldiretti ricorda che le coltivazioni sono decuplicate in 5 anni
Dopo il parere negativo del Consiglio Superiore della Sanità (vedi EFA News del 2/7/2018), arriva un altro pesante macigno sulle illusioni delle vendita facilitata dei derivati della cannabis. La Cassazione h... continua
AttualitàCrisi Kipre, si fa avanti fondo QuattroR
Il produttore del prosciutto San Daniele chiede più tempo al Tribunale
Il fondo QuattroR, con una dotazione di oltre 700 milioni specializzato in investimenti in aziende italiane in temporaneo squilibrio finanziario, è pronto a investire nel gruppo friulano Kipre che conta 5... continua
AttualitàNuova Castelli/2: per Filiera Italia occasione persa
Scordamaglia: "Rischiamo di legittimare la produzione di un prodotto Italian Sounding"
In merito all’acquisizione di Nuova Castelli da parte di Lactalis, Luigi Scordamaglia, numero uno di Filiera Italia, commenta che “il Parmigiano è il formaggio a maggior valore aggiunto più esportato e più... continua
AttualitàFiumicino: cooking show stellato per 500 anni di Leonardo da Vinci
Nell'area di imbarco E esibizione di due chef che elaborano piatti ispirati al genio
Nell’anniversario dei 500 anni dalla morte di Leonardo da Vinci continuano all’aeroporto di Fiumicino le celebrazioni dedicate al genio vinciano, aperte il 2 maggio scorso con una mostra che propone ai... continua
ViniCresce l'utile di Laurent Perrier
23 mln (+12%) grazie a export e alta gamma
Cresce l'utile di Laurent-Perrier. La maison di champagne ha chiuso l'esercizio 2018-2019 con un risultato netto in aumento del 12,2% a 23,1 milioni. Con una quota di vendite all'estero ancora in crescita,... continua
AttualitàLongino&Cardenal vince Best Managed Companies Awards
Riconoscimento attribuito da Deloitte alle aziende protagoniste del mercato
Longino & Cardenal, società quotata al segmento Aim di Borsa italiana, punto di riferimento per la ristorazione di alta qualità, è stata premiata a Milano in occasione della II edizione dei Best Managed Co... continua
AgroalimentareNasce Verdemetano, il primo marchio italiano di biometano agricolo
Presentazione a Bologna il 7 giugno
Si rafforza la filiera del biometano agricolo: nasce il primo marchio italiano “Verdemetano”. continua
BeverageArriva in Italia Honest, il primo tè bio di The Coca-Cola Company
L’azienda continua il suo percorso verso la Total Beverage Company
Arriva in Italia Honest, il primo tè freddo biologico di The Coca-Cola Company, una bevanda a basso contenuto calorico che nasce dalla semplice infusione di foglie di tè unite al gusto della frutta. continua
ConsumiConsumi, Nielsen: fiducia degli italiani stabile nel primo trimestre
I dati emergono dalla Conference Board Global Consumer Confidence Survey
Nel primo trimestre del 2019 la fiducia dei consumatori italiani si stabilizza a quota 68 punti, -2 rispetto al trimestre precedente e +2 rispetto allo stesso periodo del 2018. continua
GelatiFerrero acquista la spagnola Icfc
L'azienda è leader nella produzione di gelati
Dopo aver acquisito alcuni marchi Nestlé e Kellogg’s, il colosso di Alba ha acquistato Icfc, l’azienda leader della produzione dei gelati in Spagna continua
Formaggi e latticiniAllons enfants: inglesi in ritirata dalla Nuova Castelli
I francesi di Lactalis conquistano la maggioranza dell'azienda leader del Parmigiano Reggiano (e non solo)
Dilagano in Italia le armate francesi di Lactalis che, dopo Galbani, Vallelata e Parmalat, issano lo stendardo su un altro gioiello del Made in Italy nel lattiero-caseario: la Nuova Castelli di Reggio... continua
Alimenti infanziaMilano, al via il Parco Mellin
Sorgerà nei pressi dell'Ospedale San Paolo
Mellin annuncia il nuovo progetto del Parco Mellin, in partnership con il Comune di Milano: un impegno di 3 anni per un’area verde di 1400 mq vicino all'Ospedale San Paolo. continua
Formaggi e latticiniDazi Usa, appello dei formaggi Dop al ministro Centinaio
A rischio l'export dell'intero sistema Dop e Igp europeo
Bloccare il piano di dazi aggiuntivi degli Stati Uniti contro i formaggi italiani e tutelare il Made in Italy. È l’appello di Domenico Raimondo, presidente dell’Associazione dei Formaggi Italiani Dop e Igp (Afidop). continua
LiquoriRemy Cointreau tratta l'acquisto di Jr Brillet
Punta a segmento distillati pregiati, deal entro autunno
Remy Cointreau tratta l'acquisto della maison di cognac Jr Brillet. Nella trattativa è inclusa parte della relativa tenuta vinicola dell'azienda di Graves-Saint-Amant. Il negoziato tra le due compagnie... continua
Mondo VegJbs produrrà un hamburger vegetale
Anche il più grande produttore di carni al mondo si lancia nel business della fake meat
Il gruppo brasiliano Jbs, leader mondiale nel settore delle carni, si lancia nel settore delle proteine vegetali. La società ha presentato in Brasile il suo nuovo prodotto, chiamato Incredible Burger,... continua
BeverageBirra/3: Boom delle artigianali spinge la semina di orzo in Italia
Cason (Assobirra): "I microbirrifici sono un fiore all'occhiello del settore"
Il boom delle birre artigianali made in Italy spinge le semine di orzo che aumentano quest’anno del 3% per un totale di 267.868 ettari. E’ quanto emerge da una analisi della Coldiretti sulla base delle int... continua
VideoPasta Gragnano, Mozzarella di Bufala e Grana Padano, l'unione fa la forza
Presentazione comune in occasione di Tuttofood a Milano
Tracciabilità, innovazione, informazione, capacità di fare sistema: sono alcuni dei temi che hanno spinto i Consorzi di tutela della Pasta di Gragnano Igp, della Mozzarella di Bufala Campana Dop e del G... continua
TradizioniConsorzi di tutela, Centinaio punta a un tavolo per Dop e Igp
Intervento del Ministro all'assemblea di Origin Italia
Un ruolo più forte e deciso per il nostro Paese nel dibattito comunitario sulla tutela, la PAC e l’etichettatura, affinché al settore delle Indicazioni Geografiche possa essere permesso di consolidare la... continua
BeverageBirra/2: il settore chiede alleggerimento fiscale
Assobirra: "Una bottiglia nella gdo viene tassata per oltre il 50% tra Iva e accise"
La birra made in Italy piace oggi a 6 italiani su 10. Da solo questo dato, divulgato da Assobirra nel suo report annuale, indica come il mercato sia cresciuto, tanto da favorire lo sviluppo di tutta la... continua
VideoOttolina, il caffè ambrosiano è servito
Intervista con l'AD Fabio Massimo Ottolina
Settanta anni di storia e l'unica torrefazione presente in città a Milano. E' caffè Ottolina, un brand che finora è stato un punto di riferimento soprattutto per gli operatori professionali, ma che og... continua
BeverageBirra, 2018 da record
Report Assobirra: consumi su del 3,2%. Crescono i birrifici artigianali
Un anno record. Così definisce il mondo della birra italiana l'ultimo report di Assobirra, che raggruppa il 90% delle maggiori aziende italiane che producono la bevanda. Il report 2019, basato su uno... continua
ViniFedervini lancia l’Osservatorio Wine & Spirits
Il vino italiano vale il 20% del mercato mondiale
Un ‘think tank’ in grado di monitorare l’evoluzione del settore dei vini e degli spiriti: questo è l'obiettivo dell'Osservatorio Wine & Spirits lanciato da Federvini. continua
Conserve e confettureFruttagel chiude un 2018 positivo a 134,2 milioni di euro (+ 2,5%)
Al via la nuova linea produttiva dello stabilimento di Larino (CB)
Venerdì scorso sono stati presentati a Ravenna i dati di bilancio di Fruttagel, che ha chiuso il 2018 con 134,2 milioni di euro di fatturato e un risultato di esercizio pari a 234 mila euro. continua
BeverageMenabrea, produzione +60% grazie agli investimenti
Il birrificio attivo più antico in Italia ha completato l'ammodernamento degli impianti
Menabrea, il birrificio attivo più antico in Italia, ha rinnovato il cuore pulsante del suo stabilimento. Dalla nuova Sala Cottura nasce La Prima Cotta, l’edizione limitata della classica bionda Premium Lager. continua
Formaggi e latticiniBest Managed Companies Award: Deloitte premia Sabelli
La cerimonia di premiazione si è svolta ieri a Milano a Palazzo Mezzanotte
Alla seconda edizione del premio Deloitte, il gruppo marchigiano si riconferma una eccellenza nel panorama delle imprese italiane per impegno e capacità imprenditoriali continua