EFA News - European Food Agency
41.039 notizie trovate
OrtofruttaMelaPiù, il team dei merchandiser si rimette in viaggio
Destinazione 120 negozi di Lecce, Bari e Roma
Anche quest’anno MelaPiù, il Consorzio ferrarese che ha l’obiettivo di diffondere e affermare i valori eccellenti della melicoltura di pianura, “invia” il proprio team di merchandiser presso grossisti e dettaglianti italiani. continua
Cucina gourmet"Gusto in Scena”, appuntamento il 24-25 marzo
XI edizione a Venezia dell''evento enogastronomico ideato da Lucia e Marcello Coronini
Lo splendido palazzo duecentesco della Scuola Grande di San Giovanni Evangelista ospiterà il 24 e 25 marzo 2019 l’XI edizione di Gusto in Scena, l'evento enogastronomico ideato e curato da Lucia e Marcello Co... continua
CaffèCresce la rete Nespresso
La catena apre il 71° locale a Civitanova Marche
Nespresso prosegue il suo massiccio piano di espansione retail in Italia con una nuova apertura, la 71ma della Boutique, a Civitanova Marche, in provincia di Macerata. Situato all’interno del centro c... continua
AttualitàL'Italia libera dalla vescicolare suina, anche Confagricoltura esulta
"Una ottima notizia che apre nuove prospettive per far crescere l'export "/Allegato
“Una ottima notizia che apre nuove prospettive all’export nazionale di prodotti trasformati a base di carni suine”. Ha commentato così Confagricoltura la decisione del Comitato competente della Commiss... continua
CaffèMzbg (Segafredo), calano i ricavi 2018 ma cresce l'utile
Ebitda stabile. Proposto un divendo per gli azionisti pari a 0,19 euro (+12%)
Massimo Zanetti Beverage Group S.p.A. chiude il 2018 con ricavi in calo del 6,8% a 891,2 milioni, ma un utile netto in crescita del 9,9%, a 19,9 milioni; mentre l’indebitamento finanziario netto che s... continua
Atti governativiInterrogazione sui latticini "italiani" fatti con latte rumeno
"Nel 2016 intercettate 3640 di formaggio che dalla Romania viaggiavano verso lo stabilimento dei F.lli Pinna"
Presentata dal senatore Saverio De Bonis (Misto) continua
Caffè101Caffè vince il “Franchising Key Award 2019”
La vittoria nella categoria “migliore presenza internazionale”
101Caffè, Dietnatural, No+Vello, Lime, Re/Max, Hamerica's. Sono questi i sei marchi premiati. continua
Ristorazione e ospitalitàTheFork si espande in America Latina
Grazie all'acquisizione della piattaforma Restorando arriva a 60.000 ristoranti recensiti nel mondo
Il sito leader di prenotazione ristoranti di TripAdvisor accresce la propria presenza internazionale ampliando il numero di ristoranti disponibili che diventano oltre 60mila in tutto il mondo continua
DistribuzioneM’illumino di meno, aderisce anche Carrefour Italia
Oltre 400 punti vendita in modalità "risparmio energetico"
Anche quest’anno Carrefour Italia aderisce alla campagna ideata nel 2005 da Caterpillar e Rai Radio2 con iniziative di sensibilizzazione verso l’economia circolare. continua
IndustriaUova Naturelle Rustiche Biologiche: Prodotto Food 2019
Federico Lionello (Eurovo): "Qualità, benessere animale e ambiente vanno di pari passo"
Menzione speciale per la sostenibilità nel contesto di Food Match 2019 continua
Studi e ricercheDonne e vino, l'identikit della consumatrice-tipo
L'indagine condotta da Signorvino in vista dell'8 marzo
Le analisi di consumi di Signorvino proseguono nel mese di marzo per divulgare dati e brevi analisi che sappiano dare indicazioni al settore, stavolta in riferimento alle donne. Da un’osservazione diretta n... continua
AttualitàRecensioni. "Atlante gastronomico dell'orto", da Slow Food Editore
Il viaggio, ortaggio dopo ortaggio, alla scoperta di un mondo affascinante
Per avviare ogni giorno a casa nostra una piccola rivoluzione gastronomica. In libreria e on line continua
Atti governativiInterrogazione UE su Pfas e Pfos nel cibo
"Quando verrà divulgato il nuovo documento Efsa sulla questione?"
Presentata dall'onorevole Damiano Zoffoli (S&D) continua
Ortofrutta“Una mela al giorno” eletto prodotto “Healthy Food” 2019
La premiazione a Milano nel corso di Food Match 2019
Gli spicchi di mela freschi di Vog Products premiati per le caratteristiche innovative e salutari. continua
AttualitàPatfrut, sostenibilità certificata
Il gruppo di Ferrara utilizza packaging moderno per migliorare l'efficienza
Patfrut rafforza la propria vocazione green e “sposa” con decisione le scelte ecologiche dai campi ai magazzini fino al punto vendita, Grazie a questa filosofia, la cooperativa di Monestirolo (Fe), rea... continua
BiologicoPesticidi, la Camera approva all'unanimità mozione per limitarne l'uso
Meno chimica di sintesi, maggiori controlli, valorizzazione del biologico
È stata approvata alla Camera una mozione bipartisan, con 453 voti e il sostegno di tutte le forze politiche, che prevede un limite all’utilizzo in agricoltura della chimica di sintesi, maggiori controlli, la... continua
AttualitàFoodtech, arriva l'app contro lo spreco
Nasce Ecofood Prime, che mette in contatto consumatori, esercenti e onlus
Si chiama Ecofood Prime e vuole rivoluzionare il modo in cui compriamo e consumiamo la spesa di ogni giorno. Consumatori, esercenti e associazioni solidali uniti con un unico obiettivo: diminuire lo spreco... continua
EsteriAvicoltura: investimenti asiatici in Uzbekistan
In arrivo $ 35 milioni per sviluppare un distretto avicolo per il mercato arabo
Kai Shing Trading Co. Ltd scommette sulla crescita del settore avicolo in Uzbekistan. Il conglomerato industriale asiatico si prepara ad investire 35 milioni di dollari americani per sviluppare un d... continua
Atti governativiUE, non c'è correlazione tra glifosato e celiachia
Andriukaitis: "La valutazione scientifica non ha fornito nessuna prova"
La risposta a un'interrogazione parlamentare continua
Distribuzione“We Are Together”, prosegue la partnership Ice-Alibaba
Continua la campagna per la valorizzazione del made in Italy in Cina
Una nuova campagna multicanale, “We Are Together”, pone un ulteriore tassello della collaborazione tra l’Agenzia Ice e Alibaba Group. continua
AttualitàAgroecologia e gas rinnovabile per contrastare il cambiamento climatico
Centinaio: “Comparto biogas e biometano realtà fondamentale per il futuro dell’agricoltura italiana”
I messaggi chiave dalla prima giornata di “Biogas Italy Change Climate” organizzato dal Consorzio Italiano Biogas. Domani giornata dedicata all’apporto del biometano all’industria e ai trasporti e al sistema energetico nazionale continua
AttualitàInflazione: verdure +18,5%
Il commento Coldiretti ai dati istat, e i consigli
"In controtendenza con l’andamento generale, balzo dei prezzi delle verdure che fanno segnare un aumento del 18,5% rispetto allo scorso anno per effetto del clima pazzo che ha sconvolto i raccolti e... continua
Attualità"Cibo, non solo nutrimento", al Social Food Forum di Matera
Domenica 10 marzo alla Sala Levi del Museo Lanfranchi
“Cibo significa relazioni, non solo nutrimento; cibo significa cura, non solo consumo; cibo significa connessione con un luogo, solidarietà tra generazioni, e accoglienza di diverse culture. Un contadino no... continua
Carni e salumiBechèr traina il fatturato del Gruppo Bonazza
Il gruppo è leader nella produzione di salumi in Veneto
Il Gruppo chiude il 2018 con 50 milioni di fatturato: + 5% rispetto all’anno precedente. Ad incidere la quota di Bechèr Spa, con un giro d’affari pari a 34 milioni di euro. continua
DolciNestlé: nocciola Tonda Francescana sposa il Bacio Perugina
Firmato l’accordo per la sperimentazione industriale della varietà made in Umbria
Sostenere la creazione di una filiera agroindustriale per valorizzare la produzione in Umbria della nocciola della varietà “Tonda Francescana” e creare le basi, con un percorso di analisi e sperimentazione, di u... continua
AttualitàConsumi, aumenta solo la ristorazione fuori casa
Il valore stimato 2018 si attesta a 87 miliardi (+5%)
Gli indici delle vendite alimentari al dettaglio, in attesa dei consuntivi 2018, indicano sui dodici mesi un +0,6% in valore e un -0,5% in volume. Sono dati deludenti, che consentono di stimare una quota... continua
Sicurezza alimentareUnione Italiana Food: "La sicurezza dei prodotti IV Gamma è garantita"
Le precisazioni dopo l'uscita di alcuni articoli sulla presunta non sicurezza delle insalate in busta
In merito agli articoli che stanno uscendo in queste ultime ore riguardo una presunta non sicurezza delle insalate in busta di IV Gamma, arriva la precisazione di Confindustria Unione Italiana Food Gruppo IV Gamma. continua
Economia e finanzaIstat: prezzi al consumo febbraio 2019 (dati provvisori)
L'inflazione accelera spinta dai beni alimentari non lavorati/Allegato
Secondo le stime preliminari diffuse oggi da Istat, nel mese di febbraio 2019 l’indice nazionale dei prezzi al consumo per l’intera collettività (NIC), al lordo dei tabacchi, registra un aumento dello 0,2%... continua
CaffèIma batte due colpi sul caffè
Acquisisce in Italia e Argentina società produttrici di macchine automatiche per il confezionamento
La società bolognese prevede di chiudere il 2018 con un fatturato di 1,5 miliardi di euro (13,6%). continua
AttualitàLa verità sulla xylella, persi 4 milioni di alberi in Salento
Italia Olivicola certifica 50mila ettari desertificati, con la perdita del 10% dell'olio italiano
Secondo le stime di Italia Olivicola, elaborate per la prima volta da quando la fitopatia ha colpito la Puglia, confrontando i dati di Istat, Ismea, Sian e aziende agricole sul territorio, sono poco più... continua
DistribuzioneCarrefour ospita la cooperativa sociale Pausa Café
Fino al 17 marzo avrà un corner nell'Ipermercato di Grugliasco (To)
Carrefour Italia collabora con la startup Emerge a una nuova iniziativa: la cooperativa sociale Pausa Café sarà presente a Grugliasco con un’ampia gamma di prodotti. La cooperativa offre ai detenuti del... continua
EsteriTurchia: è guerra sul rincaro di alcuni ortaggi
Essenziali nella cucina turca, come melanzane e peperoni verdi
Un chilo di melanzane che un paio di settimane fa costava cinque lire turche in un mercato di Istanbul, oggi si paga dodici. Questo aumento, che colpisce anche altri ortaggi essenziali nella dieta turca,... continua
Oli e condimentiAceto balsamico di Modena Igp conquista gli Usa
L'oro nero conferma e consolida presenza internazionale con partnership ed iniziative promozionali
Aceto Balsamico di Modena Igp di nuovo protagonista sulla scena gastronomica statunitense: il Consorzio di Tutela, ha infatti portato il prezioso condimento a fregiarsi negli ultimi giorni, di prestigiose... continua
EsteriSuinicoltori ucraini preoccupati per l'import dalla Polonia
Danno economico e contagio peste suina africana, i timori
Intanto sulla Polonia incombe la scure del calo dell'export alimentare continua
AgroalimentarePesticidi nei cibi, allarme per i multiresidui
Codacons: appello al ministero della Salute, intervenire subito
Ill rapporto annuale "Stop ai pesticidi", scrive Codacons, lancia ombre preoccupanti sugli alimenti che giornalmente mangiamo. I campioni di frutta e verdura che non rispettano i limiti imposti dalla... continua
DistribuzioneLa Sardegna sceglie l’e-commerce per la spesa quotidiana
In crescita il fatturato degli operatori e l'importo dello scontrino medio
Sono sempre di più le famiglie sarde che scelgono la spesa online. Lo testimoniano i dati di vendita degli operatori continua
DistribuzionePam Local, primo punto vendita a Orvieto
Aprirà venerdì 1 marzo nel cuore del centro storico
È in arrivo un’importante novità a Orvieto: venerdì 1 marzo la città darà il benvenuto al primo punto vendita Pam local in Corso Cavour 100. L’innovativo format di spesa, ideato dal Gruppo Pam nel 2013... continua
AttualitàExport agroalimentare: effetti gravi dall'embargo russo
Lo rileva un rapporto del Centro Studi Confagricoltura /Allegati
Settori più colpiti sono frutticoltura, comparti carne e ortaggi, latte e derivati, preparazioni di cereali continua
PersoneBrief. Comagri Camera: interrogazioni a risposta immediata
Risponderà domani mattina il sottosegretario Alessandra Pesce
Brevi dall'Italia. Domani, giovedì 28 febbraio, alle ore 9:30, la commissione Agricoltura della Camera dei deputati svolge interrogazioni a risposta immediata su questioni di competenza del ministero... continua
Ristorazione e ospitalità"Whitepaper fort the hospitality in Europe": Fipe a Strasburgo con Hotrec
Fronte comune sul tema legalità contro gli home restaurant
Per definire le priorità del settore "fuoricasa" a livello europeo. Punti strategici su cui lavorare nel corso della prossima legislatura: in primis innovazione, trasparenza, concorrenza leale, e valorizzazione delle professionalità del settore e di una nuova cultura dell'alimentazione continua
Studi e ricercheL’antibioticoresistenza non mostra segni di diminuzione
Pubblicato il Rapporto 2017 dell'UE, a cura di Efsa e del Centro prevenzione e controllo malattie
I dati diffusi dal Centro europeo per la prevenzione e il controllo delle malattie (Ecdc) e dall'Autorità europea per la sicurezza alimentare (Efsa) rivelano che gli antimicrobici usati per trattare malattie... continua
AttualitàMelinda: in onda lo spot della mela dal morso "rock"
E' Evelina, protagonista della campagna su TV, radio e web
È in onda il nuovo spot che Melinda ha creato per Evelina, la prima mela Club del Consorzio, di recente introduzione nelle Valli del Noce, e sul mercato dal 2014. La nuova campagna ADV, in programmazione... continua
SaluteSuini, l'Italia finalmente liberata dalla malattia vescicolare
La Commissione europea ha riconosciuto l'indennità anche per la Calabria, ultima regione interessata
Esulta Assica: "Ottima notizia: effetti positivi sul nostro export". continua
AttualitàBuon Gusto Italiano in cattedra
Interesse per la rete d'impresa e i casi aziendali nelle università
il manager della Rete Il Buon Gusto Italiano Giancarlo Taglia e Antonello Santi, direttore commerciale di Lattebusche, una delle 21 aziende che fanno parte della rete, hanno portato all’Università di... continua
VideoNuove aperture per Roadhouse Restaurant
Il brand di ristoranti di carne compie 18 anni e punta a 200 locali nel 2020
I ristoranti di carne del gruppo Cremonini a marchio Roadhouse Restaurant festeggiano i 18 anni di attività e proseguono le aperture a ritmo serrato. Il primo fu infatti aperto a fine 2001 a Legnano,... continua
Verdure quarta gammaLa Linea Verde, +26% di fatturato nel 2018
Andrea Battagliola nominato Direttore Generale
Il gruppo agroalimentare italiano è specializzato nella produzione di insalate di IV gamma e di piatti pronti freschi, raggiunge con un fatturato di 300 milioni di euro. continua
PersonePatata di Bologna Dop, cambio ai vertici
Davide Martelli eletto il nuovo Presidente e rinnovato il CdA
Dopo oltre 10 anni ai vertici del Consorzio, Alberto Zambon lascia la presidenza della Cooperativa Patfrut a favore di Davide Martelli. continua
OrtofruttaCon Macfrut l’ortofrutta protagonista su Radio Rai 2
La trasmissione Decanter dedica una speciale finestra sul tema ortofrutta
Con Macfrut l’ortofrutta italiana protagonista in una delle trasmissioni nazionali più seguite: Decanter su Radio Rai 2. continua
AttualitàUecoop: per l'85% delle aziende l'incertezza problema primario
l’Unione europea cooperative commenta i dati Istat fiducia imprese e consumatori
Per più di 8 imprese su 10 (85%) in Italia l’incertezza sul futuro è il primo ostacolo agli investimenti, mentre, al secondo posto c’è la regolamentazione del mercato del lavoro: è quanto emerge da un’an... continua
Economia e finanzaCommercio estero extra Ue gennaio 2019. Dati Istat
Sale l'export; confermata la progressiva decelerazione dell'import/Allegato
A gennaio 2019 per i flussi commerciali da e verso i paesi extra Ue si stima un marcato aumento congiunturale per le esportazioni (+5,9%) e una contrazione per le importazioni (-2,6%).L’incremento congiunturale d... continua