Attualità
5.379 notizie trovate
Carni e salumiPane e salame, un evergreen dell'estate
Parola dell’esperto Alex Revelli Sorini
Pane e salame, l’abbinamento per eccellenza che si presta a qualsiasi occasione: da un aperitivo con amici, ad una merenda veloce, il pane con i salumi in genere – non solo salame - è sempre e da semp... continua
Ristorazione e ospitalitàMcDonald's denuncia ex ceo per aver mentito
Easterbrook era stato cacciato nel 2019 per aver avuto una relazione extraconiugale contraria al codice deontologico della società
C'è una nuova svolta nell'uscita dell'ex ceo di McDonald's Steve Easterbrook cacciato dall'azienda per aver avuto una relazione extraconiugale con una collega (vedi EFA News del 4/11/2019). Oggi, McDonald's... continua
Atti governativiDl Agosto/2: servono più risorse per la ristorazione
Federalimentare: "Incentivo è un buon segnale, ma è necessario fare di più"
Il decreto contiene anche la norma sulla rivalutazione dei cespiti, fortemente voluta da Federalimentare. continua
IndustriaContratto alimentari, Federalimentare rilancia
"Sì ad accordo sostenibile per competitività delle imprese, tutela dei livelli occupazionali e salvaguardia del potere di acquisto delle retribuzioni"
Le associazioni industriali Anicav, Assalzoo, Assica, Assitol, Assobibe, Assocarni, Assolatte, Federvini, Italmopa e Mineracqua confermano la volontà di riprendere il negoziato, con il coordinamento di... continua
Atti governativiDl Agosto, c'è il fondo ristorazione
Filiera Italia: “Plauso al governo per la misura”
“Ben investiti i 600 milioni dedicati dal governo alla ristorazione e alla filiera agroalimentare italiana”: così Luigi Scordamaglia, consigliere delegato di Filiera Italia, commenta il dl Agosto appe... continua
Atti governativiDecreto Agosto/2: L'appello di Federalimentare
"Le misure per la ristorazione restino centrali, non si accettano passi indietro"
"Possiamo discutere su quale sia la proposta migliore per aiutare il settore della ristorazione, ma non siamo disposti a discutere sulla centralità di questo settore: è fondamentale che l'horeca rimanga u... continua
AttualitàDecreto Agosto, Filiera Italia insiste per il bonus ristorazione
“Governo sostenga emendamento di sostegno all'intera filiera agroalimentare italiana”
“Il Governo non rinunci a sostenere la ristorazione e con essa l’intera filiera agroalimentare” così Luigi Scordamaglia, consigliere delegato di Filiera Italia, commenta le ultime anticipazioni dell’im... continua
Ristorazione e ospitalitàDl Agosto: Cia, bene aiuti a ristoranti che acquistano il made in Italy
Per il presidente Scanavino il sostegno all’Horeca è essenziale al rilancio dell’agroalimentare post-Covid
Positivo il sostegno al canale dell’Horeca (ristoranti, bar, mense, hotel) attraverso un bonus alle imprese della ristorazione che acquistano prodotto Made in Italy al 100%. E’ questo il commento di C... continua
Formaggi e latticiniConsorzio Montasio Dop: Valentino Pivetta riconfermato presidente
E nessuna novità nemmeno alla vicepresidenza, che resta nelle mani di Giovanni Pomella
Approvato anche il bilancio d’esercizio 2019 continua
Oli e condimentiIndigenti. Lo Stato acquisterà solo olio E.v.o. 100% italiano
Attraverso il Fondo emergenze alimentari, per 20 milioni Euro
"Considerate le particolari difficoltà che sta attraversando il settore dell'olio di oliva, nell'ambito delle diverse tipologie di prodotti destinati al Fondo emergenze finalizzato a rispondere al bisogno... continua
Atti governativiPubblicato il Bando per la ripartizione dei Fondi apistici
Sottoprogramma 2020-2021, per assistenza tecnica, lotta alle malattie, miglioramento laboratori, monitoraggio mercato
Bellanova: "Settore importante. Va tutelato per i servizi ecosistemici che offre alla collettività e per il valore economico e sociale" continua
AttualitàRussia, l'embargo compie 6 anni
Il blocco è costato al food italiano 1,2 miliardi di perdite
Le esportazioni agroalimentari Made in Italy hanno perso 1,2 miliardi di euro negli ultimi sei anni a causa del blocco che ha colpito una importante lista di prodotti agroalimentari con il divieto all’ingresso d... continua
Atti governativiLe scienze agrarie a disposizione della politica per l'agricoltura del futuro
Aissa scrive a Bellanova. Plauso di Agrinsieme e Federalimentare
Le scienze agrarie a disposizione del governo per supportare le sfide che aspettano l'agricoltura del futuro, tra crisi economica e necessità di crescere in sostenibilità. La comunità scientifica di ri... continua
AgroalimentareColdiretti. Stagionali agricoli bloccati alle frontiere: è Sos vendemmia
Con voucher agricoli semplificati, possibili 25mila posti lavoro agli italiani
"E’ allarme nelle campagne italiane dove la vendemmia è alle porte, con gli stagionali bloccati nei paesi d’origine dalle misure anti coronavirus, e le aziende a corto di personale alle quali serve subi... continua
AgroalimentareGrano duro: filiera, suoi delegati nella Cun
La scelta sarà fatta entro fine settembre
L’auspicio è che si possa presto addivenire alla lista dei rappresentanti, così da dare effettivo e concreto avvio ai lavori della Commissione Unica Nazionale, attesa da tutta la filiera da tanto tempo continua
Ristorazione e ospitalitàDl Agosto: "bene bonus ristoranti con 100% made in Italy"
Per Coldiretti vitale sostenere l'intera filiera agroalimentare nazionale, dai campi alla tavola
"Bene il bonus ai ristoranti che utilizzano prodotti 100% Made in Italy per sostenere l'intera filiera agroalimentare nazionale dal campi alla tavola duramente colpita dalla crisi economica, del crollo... continua
AttualitàBaldrighi: sostegno a ristorazione è sostegno ad agroalimentare made in Italy
Bonus Filiera: Origin Italia favorevole a proposta Bellanova
1 miliardo a favore della filiera vincolato ad acquisti di prodotti italiani. La spesa degli italiani: per il 42% la priorità sono prodotti 100% italiani, tipicità e tradizione DOP IGP continua
Sicurezza alimentareCovid-19 non ferma i controlli sul falso miele cinese
L'incremento dell'import da Paesi sospetti innalza il livello di attenzione degli ispettori dell'Icqrf
Il fenomeno oggetto di un'interrogazione parlamentare: parla il sottosegretario alle Politiche Agricole Giuseppe L’Abbate continua
BeverageContratto alimentare/3: Assobibe reclama rispetto del Patto della fabbrica
Cino (Presidente): "Rimangono impercorribili contenuti non coerenti con questo approccio"
Contratto alimentari: anche Assobibe, l'associazione nazionale delle industrie delle bevande analcoliche, evidenzia la necessità di ricercare soluzioni per il rinnovo con modalità diverse da quelle che h... continua
IndustriaContratto alimentari/2: la posizione di Assitol e Assalzoo
Contestano lo strappo e confermato sostegno a Federalimentare
L’Associazione Italiana dell’Industria Olearia contesta l’accordo raggiunto da Unionfood, Ancit e Assobirra che non può essere considerato il nuovo CCNL e fa un appello alla ripresa del negoziato, per un... continua
IndustriaContratto alimentari, Assica schierata con Federalimentare
“È necessario che venga condivisa una visione obiettiva della situazione che sta vivendo l’industria alimentare"
Assica, l'Associazione Industriali delle Carni e dei Salumi, l’organizzazione nazionale di categoria che, nell’ambito di Confindustria, rappresenta le imprese di produzione della carne suina, dei salumi e d... continua
Ristorazione e ospitalitàDl Agosto/2. Coldiretti: "bonus salva i ristoranti da crack 35 mld"
Effetto positivo a valanga anche su vino, olio, carne, pesce Made in Italy
La ristorazione italiana rischia un crack da 34 miliardi nel 2020 a causa della crisi economica, del crollo del turismo e del drastico ridimensionamento dei consumi fuori casa provocati dall’emergenza c... continua
Ristorazione e ospitalitàBonus ristorazione, per Filiera Italia non servono meccanismi farraginosi
"Contributo esigibile anche attraverso credito di imposta, che incentivi l'acquisto di prodotti alimentari 100% italiani"
“Giusto prevedere misure concrete a sostegno del settore della ristorazione” così Luigi Scordamaglia, consigliere delegato di Filiera Italia, commenta le anticipazioni relative alle misure a supporto dei... continua
IndustriaContratto alimentari, da Italmopa pieno sostegno a Federalimentare
De Sortis: "Dispiace costatare che i nostri sforzi non siano stati presi in considerazione dai sindacati"
Associazione Industriali Mugnai d’Italia (aderente a Confindustria e a Federalimentare), in rappresentanza dell’Industria molitoria italiana, condivide pienamente la posizione espressa da Federalimentare olo... continua
Comunicati stampaAgroalimentare: "sì a consulta permanente sui mercati all'ingrosso"
Per una visione di sviluppo condivisa, dice Confagricoltura
Giansanti: pieno sostegno alla proposta lanciata dal presidente di Italmercati, Pallottini continua
Ristorazione e ospitalitàDl Agosto. Fipe: bene le proposte per rilancio ristorazione e pubblici esercizi
"Ora procedure rapide e semplici per spingere la ripartenza"
“Finalmente segnali di maggiore attenzione da parte delle istituzioni al mondo dei pubblici esercizi e della ristorazione. Un bonus che incentivi i consumi in bar e ristoranti, in particolare attraverso i... continua
AttualitàAgroalimentare: pandemia non ferma l'Italia di qualità
Tra sostegno alla produzione e rilancio in prospettiva futura
Sottosegretario alle Politiche Agricole Giuseppe L’Abbate: "determinante ora saper individuare in maniera concreta ed efficace le strategie da intraprendere per il rilancio dell’agroalimentare italiano di qualità" continua
AttualitàContratto alimentari, pesante spaccatura
Federalimentare: "L'accordo siglato nella notte da 3 associazioni su 14 non può essere riconosciuto come Ccnl"
"L'accordo siglato nella notte da 3 associazioni su 14 non può essere riconosciuto come Ccnl industria alimentare". E' l'intervento ufficiale di Federalimentare dopo le interruzioni delle trattative per... continua
SaluteOrigin Italia: "Semaforo Nutriscore avvantaggia solo le grandi industrie del Nord Europa"
L'associazione favorevole allo "schema a batteria" sostenuto dall'Italia
Agroalimentare: Baldrighi (Origin Italia): "Semaforo Nutriscore avvantaggia solo le grandi industrierei Nord Europa, bene ministra Bellanova con 'schema a batteria' che supera e migliora il semaforo per tutelare la salute dei consumatori" continua
AttualitàContratto Alimentare/2. Unaitalia: "L'accordo non può essere imposto"
"Servono contratti settoriali basati sulle esigenze specifiche dei comparti"
Nonostante gli sforzi messi in campo bisogna prendere atto delle enormi differenze tra i vari comparti produttivi e ripensare tavoli delle trattative, dice l'associazione di rappresentanza del settore avicunicolo continua
AttualitàAssocarni: Contratto Alimentare, interrotte le trattative
No alle imposizioni. Serve consapevolezza della crisi e delle esigenze dei comparti
“Non si possono imporre condizioni riconosciute solo da 3 associazioni industriali su 14; ripensare tavoli delle trattative” continua
AgroalimentareAses-Cia: con #lanaturanonsiferma sostegno ad aree rurali per uscire da crisi Covid
“L'agricoltura al centro del rilancio economico e sociale”
Parte la “fase 2” del progetto con iniziative di sensibilizzazione e informazione per supportare cittadini e aziende delle zone interne ad accedere ad aiuti e bonus continua
AttualitàI Biraghini Snack si vestono di rosa in attesa del Giro d’Italia
La piemontese Biraghi per la prima volta fornitore ufficiale dell’evento sportivo sancisce così l'intesa
La piemontese Biraghi, attiva nella trasformazione casearia, supporta per la prima volta il Giro d’Italia, la celebre competizione ciclistica che si svolgerà dal 3 al 25 ottobre 2020, in veste di fornitore uf... continua
ItticoStop al pesce fresco: scatta il fermo-pesca
Coldiretti Impresapesca: dal 31 luglio blocco pescherecci iniziando dall'Adriatico
Stop al pesce fresco a tavola per l’avvio del fermo pesca che porta al blocco delle attività della flotta italiana lungo l’Adriatico. A darne notizia è Coldiretti Impresapesca in occasione dell’avvio del pro... continua
Ristorazione e ospitalitàCatering. Anbc: dai ministri Catalfo e Franceschini segnale di attenzione
"Le misure di sostegno proposte sono cenessarie per salvare il comparto"
“Accogliamo con soddisfazione i segnali positivi emersi dal tavolo di lavoro con i ministri del Lavoro e delle Politiche Sociali, Nunzia Catalfo, e per i Beni e Attività Culturali e Turismo, Dario Fra... continua
AttualitàEtichette/5: Confagricoltura, no al Nutriscore
Giansanti: bene le iniziative del ministro Bellanova per sistema comune a livello europeo
“Il sistema di etichettatura Nutriscore non rende un buon servizio ai consumatori e penalizza, senza solide basi scientifiche, i prodotti agroalimentari italiani e la dieta mediterranea - dichiara il p... continua
AttualitàEtichette/4: Filiera Italia plaude sistema a batteria
"Approvazione Ue buona notizia per il Made in Italy"
Scordamaglia: "bene la posizione di Nestlé su Dop e Igp fuori dal Nutri-Score." continua
AttualitàEtichette/3: via libera Ue al sistema italiano
Vacondio (Federalimentare) sul Nutrinform Battery: “Riconoscimento all'innovazione che educa e informa”
Il sistema di etichettatura nutrizionale fronte pacco messo a punto dalle istituzioni italiane e denominato “Nutrinform Battery” ha ricevuto il via libera dalla Commissione Europea. Il via libera della Com... continua
CaffèIl Consorzio di Tutela del Caffè Espresso Italiano Tradizionale ha un nuovo socio
Si tratta del Comitato Italiano del Caffè
Il Consorzio di Tutela del Caffè Espresso Italiano Tradizionale accoglie tra i suoi soci il Comitato Italiano del Caffè, una delle principali associazioni di categoria che conta tra le sue fila ben 76 t... continua
Sicurezza alimentareDiritto Agroalimentare: a Cuneo il primo corso di laurea in Italia
Nuovi professionisti per le imprese del settore /Allegato
Il Corso, fra le novità dell'offerta formativa dell'Università di Torino, sarà di durata triennale e fornirà agli studenti una solida preparazione relativa ai principali ambiti giuridici correlata con l’apporto di alcune essenziali discipline di ambito agroalimentare continua
AttualitàNutriscore/2: anche l'Italia ribadisce il suo no
Lo fa Bellanova in due bilaterali con gli omologhi spagnolo e romeno
No ad accelerazioni sul Nutriscore. Si avvii coordinamento tecnico a Bruxelles. Etichettatura d'origine diritto del consumatore continua
IndustriaSpagna: la Camera di commercio spara a zero sul Nutri-Score
"Nessun alimento deve essere considerato buono o cattivo, va considerata la dieta nel suo complesso"
Anche la Spagna si avvia verso l'introduzione, su base volontaria, del sistema francese a etichettatura "fronte pacco" Nutri-Score, ma gli imprenditori non ci stanno e reagiscono con un lungo documento... continua
Comunicati stampaOspitalità: "sì a prolungamento ammortizzatori Covid-19"
Bene le proposte di Catalfo e Franceschini, dicono Faita, Federalberghi, Fiavet e Fipe
Faita (campeggi e villaggi turistici), Federalberghi (imprese turistico ricettive), Fiavet (agenzie di viaggio) e Fipe (pubblici esercizi) esprimono apprezzamento per le proposte emerse al tavolo di confronto... continua
BeverageCampari alla 77 Mostra Internazionale d’Arte Cinematografica Biennale Venezia
Main Sponsor con sguardo attento verso i giovani talenti
Dal 2 al 12 settembre, il legame tra Campari e il Cinema torna protagonista della 77. Mostra Internazionale d’Arte Cinematografica della Biennale di Venezia, per celebrare ed esaltare la Passione e la C... continua
AgroalimentareCopagri: Covid, quarantena attiva o tamponi per salvare la vendemmia
La raccolta dell'uva è alle porte e necessita di manodopera
Verrascina: "rischiamo problemi analoghi per altre attività di raccolta; serve ventaglio di soluzioni di rapida applicazione" continua
Atti governativiMipaaf, al via progetto Sistema di qualità nazionale acquacoltura sostenibile
Volto a promuovere il valore di una produzione sostenibile
Bellanova: "Il consumatore ha il diritto e il dovere di conoscere la qualità del prodotto ittico nazionale e i suoi standard di sicurezza alimentare, attraverso la tracciabilità e l'etichettatura dei prodotti" continua
Atti governativi“Coltivare: cibo, ambiente, relazioni, futuro nelle Aree interne”
Seminario organizzato domani su facebook dal pd
“Coltivare: cibo, ambiente, relazioni, futuro nelle Aree interne”. È questo il titolo del seminario promosso da Dipartimento Agricoltura del Partito democratico, in programma domani, mercoledì 29 lugli... continua
AgroalimentareColdiretti: "nasce polo contro lo strapotere delle multinazionali"
Col 63% delle sementi in mano a tre colossi mondiali i Consorzi agrari scendono in campo
Costituita la società Cai da Bonifiche Ferraresi e i Consorzi agrari Adriatico, Centro Sud, Emilia e Tirreno continua
Ortofrutta31 luglio, Giornata mondiale dell'avocado
Per Just Eat sono oltre 45mila i chili consumati negli ultimi 12 mesi
A guidare il trend la cucina giapponese con gli uramaki, ma crescono anche hamburger, pokè, tacos e burritos, e toast continua
Formaggi e latticiniMozzarella bufala, vademecum d'estate: tutti gli errori da evitare
Dal Consorzio di Tutela i quattro “no” che aiutano ad accrescere la consapevolezza dei consumatori
Il consumo di mozzarella di bufala campana Dop aumenta durante l’estate e il Consorzio di tutela lancia le istruzioni per l’uso, un vademecum utile per scegliere e gustare al meglio la Bufala Campana, con... continua