EFA News - European Food Agency
41.039 notizie trovate
AttualitàLatte. Si dimette il presidente del Consorzio Pecorino Romano
Coldiretti: "ora l'industria apra alle richieste dei pastori"
Stamattina Salvatore Palitta, presidente del Consorzio di tutela del Pecorino Romano, ha annunciato stamattina sul suo account Facebook le sue dimissioni. Dopo aver lanciato uno strale contro lo "strapotere... continua
ViniAir Italy vince premio per migliori vini offerti dai vettori aerei
Medaglia di bronzo durante cerimonia annuale tenutasi a Londra
Air Italy annuncia di essersi aggiudicata la medaglia di bronzo durante la cerimonia di premiazione del concorso “Business Traveller Cellars in the Sky”, tenutasi ieri sera a Londra.Ideati con l’obiettivo di da... continua
VideoPanzeri crea le bresaole da cocktail
In collaborazione con lo chef Claudio Sadler
Salumificio Panzeri, azienda presente sul mercato dal 1943 e specialista nella produzione della Bresaola della Valtellina Igp, ha creato la nuova linea di Bresaole D’Autore in collaborazione con lo Chef S... continua
CaffèLe novità di Massimo Zanetti Beverage Group
Il Gruppo è a Gulfood, la fiera del Food&Beverage a Dubai
Presentato tre première mondiali: la nuova macchina da caffè professionale Leva Class V6, l’inedito Ready-To-Drink by Segafredo Zanetti e il Nitro Cold Brew Segafredo continua
FiereDüsseldorf: aspettando il 25esimo di ProWein a marzo
Cambio ai vertici della fiera del vino e degli alcolici
Il 1° aprile prossimo Bastian Mingers assumerà la funzione di nuovo Global Head Wine & Spirits e Director ProWein presso l'ente fiera Düsseldorf, subentrando a Marius Berlemann, che assumerà altri incarichi continua
Economia e finanzaIstat/2. Uecoop: allarme su calo industria
Persi 2900 posti nelle cooperative
Con il calo tendenziale del fatturato -7,3% e degli ordinativi -5,3% dell’industria nel 2018 scatta l’allarme occupati per il mondo cooperativo che ha perso quasi 2.900 addetti nell’ultimo anno pur conti... continua
AttualitàUe, Rimandata la riforma della Pac
De Castro: "Questo parlamento Ue non deciderà"
Paolo De Castro commenta con soddisfazione la decisione del Parlamento europeo di non pronunciarsi sui due aspetti chiave della proposta di riforma della Pac. continua
OrtofruttaSelenella lancia la varietà Rosè
Una patata dalla buccia rosa e dalla polpa giallo vivace
A dicembre si è affacciato sul mercato un nuovo prodotto a marchio Selenella: la patata Rosè. continua
Economia e finanzaIstat. Dicembre 2018: fatturato e ordinativi dell'industria
In marcata diminuzione sia in termini congiunturali che su base annua /Allegato
Secondo quanto reso noto oggi da Istat, a dicembre si stima che il fatturato dell’industria diminuisca in termini congiunturali del 3,5%. Nel quarto trimestre l’indice complessivo ha registrato un calo... continua
AttualitàMukkeller è il miglior birrificio artigianale d'Italia
L'azienda marchigiana premiata da Unionbirrai nel corso di Beer Attraction
È Mukkeller di Porto Sant'Elpidio in provincia di Fermo, nelle Marche, il miglior birrificio artigianale d'Italia. A stabilirlo è stata la giuria internazionale di "Birra dell'Anno", il concorso organizzato d... continua
ViniConsorzio Vino Chianti va in America Latina
Nasce la Chianti Academy Latam: eventi e seminari a Cuba, Colombia e Perù
Dopo il successo di "Chianti Lovers", si parte con l'attività internazionale. Busi: "Strategico presidiare mercati dalle grandi potenzialità" continua
EsteriFood delivery. Uber Eats lascia l'Austria
L'app attiva fino al 7 marzo. Anche Foodora sparisce e diventa Mjam
Nei giorni scorsi Uber Eats, la piattaforma online del food ordering and delivery ha annunciato il suo ritiro definitivo da Vienna e dunque dall'Austria. La relativa app rimarrà attiva solo fino al prossimo... continua
Carni e salumiPini (bresaole) entra nel capitale di Ferrarini
Il gruppo emiliano è in concordato preventivo. Attesa per il futuro del brand Vismara
Il gruppo valtellinese Pini entra nel capitale di Ferrarini, importante brand nel settore dei salumi finito in concordato preventivo. Il gruppo Pini è attivo nella macellazione suina e nella produzione... continua
CaffèGli arabi pazzi per il caffè
Gruppo Cimbali apre sede a Dubai
Negli Emirati il numero giornaliero di tazzine è passato da 1,4 a 3,4 miliardi. continua
EsteriAustralian Vintage investe nell'imbottigliamento
7,8 milioni di dollari per un nuovo impianto Merbein
L'azienda vinicola Australian Vintage ha investito 7,8 milioni di dollari in un nuovo impianto per l'imbottigliamento presso la sua sede di Merbein, che si trova nello stato di Victoria, in Australia.... continua
DolciCoca-Cola HBC acquisisce la società serba Bambi
L'operazione di diversificazione negli snack e biscotti ha un valore di 260 milioni di euro
Coca-Cola HBC, il principale imbottigliatore dei prodotti a marchio The Coca‑Cola Company, ha acquisito Bambi, una società serba che opera nel settore confectionery. L'operazione ha un valore di 260 mi... continua
IndustriaEuricom (Curtiriso), acquisizione paneuropea
Il gruppo italiano rileva 3 stabilimenti in Olanda, Polonia e Italia
Il fatturato crescerà di oltre 200 milioni, attestandosi oltre 630 milioni di euro. continua
AttualitàContratto industria alimentare: i sindacati vogliono 205 euro in più
Ma Federalimentare non ci sta: "violate le regole interconfederali"
Sorpresa e preoccupazione. Non si fa attendere la reazione di Federalimentare alle richieste che le segreterie generali di Fai, Flai e Uila, sindacati di settore espressione di Cgil, Cisl e Uil, hanno... continua
BeverageWarsteiner presenta il suo concept pub a Beer Attraction
Il progetto coniuga birra, cibo e design a servizio della ristorazione
Volete aprire un pub e non sapete da dove cominciare? O volete ristrutturare il vostro locale rendendolo più trendy? Warsteiner, storico birrificio tedesco indipendente, con una distribuzione importante... continua
CaffèVergnano, l'arte del caffè in accademia
La formazione e la sostenibiltà sempre più al centro del business per il gruppo
"Stiamo lanciando tanti prodotti nuovi, a partire dalla linea del nuovo drink con l'idea innovativa del caffè alla spina, anche freddo e molto adatto a generazioni giovani. Poi abbiamo una linea di m... continua
Atti governativiInterrogazione sui rifiuti plastici recuperati dalle reti dei pescherecci
Quali le iniziative per favorirne la raccolta nelle aree portuali
Presentata dall'onorevole Filippo Gallinella (M5S) continua
ViniAnnata 2018 in Austria: vino buono e tanto
Balzo in avanti verso l'obiettivo di portare l'export a cifre record
Brevi dal mondo. Il ministero dell’agricoltura austriaco ha reso noto che nel 2018 in Austria sono stati prodotti 2,75 milioni di ettolitri di vino, l’11 per cento in più rispetto al 2017. Il 2018 rima... continua
Sicurezza alimentarePesticidi: 34% degli elimenti ne è contaminato
Lo sostiene un Dossier Legambiente. Il record di multiresiduo in un campione di peperone
Come negli anni passati, la frutta è la categoria dove si concentra la percentuale maggiore di campioni regolari multiresiduo continua
ViniCrescita record per le Cantine Pellegrino
+18% per il fatturato Italia
Crescita da record per le Cantine Pellegrino: il fatturato Italia segna un +18%, trainato dal +40% del settore Horeca continua
Atti governativiCamera: audizioni su sostegno a comparto latte ovicaprino
Saranno quattro e si svolgeranno domani dalle ore 11
Domani martedì 19 febbraio, la commissione Agricoltura della Camera dei deputati, nell’ambito della discussione congiunta delle risoluzioni 7-00069 Cadeddu e 7-00148 Luca De Carlo sulle iniziative a so... continua
ViniCantina Tramin, +7% del fatturato nel 2018
Salgono le vendite di bottiglie di alta gamma
Numerosi riconoscimenti per l'azienda di Bolzano, con un aumento di ricavi concentrato negli ultimi mesi dell'anno. continua
Atti governativiInterrogazione sulla crisi del latte in Sardegna
"Valutare se distribuire nelle mense delle scuole i prodotti invenduti"
Presentata dall'onorevole Pietro Pittalis (FI) continua
AttualitàCentinaio su latte ovino: "Impegno del Governo a tutela pastori"
"Misure strutturali per arrivare a 1 euro al litro"
In questi minuti è stata messa in rete dal Mipaaft la seguente dichiarazione del titolare del dicastero, Gian Marco Centinaio: “In questo momento c’è un problema, da un lato, di non richiesta del merca... continua
FiereL'International Horeca Meeting a Rimini
L'evento di Italgrob dedicato alla ristorazione fuori casa che rappresenta il 34% del mercato food&beverage
L´intero mondo dell´horeca si ritrova alla Fiera di Rimini, fino a domani, per l´8a edizione di International Horeca Meeting, l´evento di Italgrob dedicato al fuoricasa, inaugurato sabato 16 febbraio nel... continua
FiereRimini diventa la capitale del foodservice
Ieg lancia Beer&Food Attraction per coprire il mondo dell'horeca a 360°
La fiera di Rimini punta alla creazione di un polo nazionale di esposizione per il mondo della ristorazione fuori casa. continua
AttualitàAgroalimentare, export 2018 a +2,5%, a 41 miliardi
Scordamaglia (Filiera Italia): “Modello di filiera vincente anche per internazionalizzazione”
Dimezzato però il trend di crescita rispetto al 2017. continua
AgroalimentareCoprob (Italia Zuccheri) dà la sveglia ai politici
“Per la filiera produttiva a pieno regime è indispensabile che in Veneto si raggiunga una quota di 13-14.000 ettari"
La cooperativa ha incontrato il sottosegretario Manzato e l'assessore regionale veneto Pan continua
CaffèNestlé lancia la sua gamma di caffè a marchio Starbucks
È il risultato dell'accordo da 7,15 miliardi di dollari siglato a maggio 2018
Nestlé ha lanciato la sua prima gamma di caffè a marchio Starbucks, in seguito all'accordo da 7,15 miliardi di dollari siglato lo scorso maggio con la catena statunitense. La gamma, composta da 24 prodotti, i... continua
DolciFabbri 1905: "torna a casa" il vaso dell'Amarena
Il 14 febbraio è stato issato all'ingresso della sede storica
Il vaso “extra large” che da decenni accoglie gli ospiti in Fabbri 1905 è stato nuovamente issato sul tetto della sede storica dell’azienda. continua
Comunicati stampaCommercio estero/2: "record 41,8 miliardi per il cibo italiano"
Coldiretti commenta i dati Istat dicembre 2018 pubblicati oggi
"Mai così tanto cibo e vino italiano sono stati consumati sulle tavole mondiali con il record storico per le esportazioni agroalimentari Made in Italy che nel 2018 hanno raggiunto per la prima volta il... continua
Economia e finanzaIstat commercio con l'estero e prezzi all'import prodotti industriali
Dicembre 2018: frena l'export (-2,3%); si riduce l'avanzo commerciale a 39,8 mld /Allegato
Secondo una nota diffusa oggi dall'Istituto nazionale di statistica, Istat, a dicembre 2018 entrambi i flussi commerciali con l’estero registrano una flessione congiunturale, più intensa per le esportazioni (-2... continua
DolciCargill espande la sua linea di cacao in polvere
Introdotto il nuovo Gerkens CT70
Cargill ha potenziato il suo brand di cacao in polvere Gerkens con una nuova variante specificamente progettata per prodotti da forno. continua
AgroalimentareIn 3 anni il 22% delle aziende agricole italiane ha investito in tecnologia
I dati nella survey Nomisma-Crif sull'agricoltura 4.0
È stata presentata oggi la survey di Nomisma e CRIF che ha analizzato i vantaggi e i limiti dell’adozione del 4.0 nella filiera agroalimentare italiana. continua
BeverageCoca-Cola Company, -10% dei ricavi netti nel 2018
Le vendite annue si sono attestate sui 31,86 miliardi di dollari
Coca-Cola Company ha registrato un calo del 10% dei ricavi netti nel 2018. Le vendite annue si sono attestate sui 31,86 miliardi di dollari, mentre i ricavi organici sono cresciuti del 5% e il reddito operativo è aumentato del 14% arrivando $ 8,7 miliardi. continua
BiologicoArriva Orzoro Bio, da Nestlè
Prodotto 100% naturale, mix di cereali e cicoria biologici
Anno nuovo, sapore nuovo. Il 2019 è arrivato, portando con sé una ventata di aria fresca e una importante novità firmata ORZORO®! Lo storico Brand, che dal 1940 offre una gamma completa di bevande a b... continua
ViniSpumanti d'Italia, dati export: consumi esteri in costante salita
In crescita l'Horeca estera. Italia primo Paese esportatore al mondo; Prosecco il più consumato
L'annata 2018, dopo i dati stimati, si chiude con una conferma sostanziale delle spedizioni-consumi di bollicine tricolori: sono esattamente 494,9 milioni le bottiglie. Il 99,5% del totale è rappresentato... continua
AttualitàConferenza "Parliamo di riso", 4 marzo a Milano
Presentazione primi risultati del progetto ministeriale Risobiosytems, e tavola rotonda sul tema
Il riso rappresenta una delle coltivazioni più importanti del Nord Italia caratterizzata da una tendenza all'agricoltura intensiva: la possibilità di incentivare una produzione sostenibile rappresenta u... continua
Studi e ricercheProsegue il trend di crescita dei consumi di birra
Per AstraRicerche consumi +41% di consumi nelle regioni centro nord
La ricerca è stata commissionata da Assobirra. I dati verranno presentati a Rimini per l'inaugurazione dell'International Horeca Meeting. continua
CaffèMzbg (Segafredo) raddoppia in Portogallo
Acquisita la società Cafés Nandi
Massimo Zanetti Beverage Group, attraverso la controllata MZB Iberia, ha finalizzato l’acquisizione della società portoghese Cafés Nandi SA, attiva dal 1960 nel segmento Food Service e proprietaria di... continua
AttualitàLatte: Antitrust avvia istruttoria sui produttori di pecorino Romano Dop
Al centro i prezzi di vendita del latte crudo ovino in Sardegna
Dopo il secco "No" dal fronte dei pastori-allevatori alle proposte del Governo, aggiornato a sabato prossimo in Sardegna il tavolo delle trattative continua
FiereAl via Beer Attraction e BBTech Expo 2019
Alla fiera di Rimini, dal 16 al 19 febbraio
Beer Attraction e BBTech Expo 2019 al taglio del nastro a Rimini dal 16 al 19 febbraio, organizzate da Italian Exhibition Group nel quartiere fieristico della città romagnola. Beer Attraction 2019 rappresenta... continua
IndustriaBasf rilancia la ricerca orticola
Il 19 febbraio inaugura lo stabilimento Nunhems ristrutturato, a S. Agata Bolognese
Ci sarà anche il presidente della Regione Emilia Romagna a inaugurare la nuova sede del Centro di Ricerca & Sviluppo Breeding di Basf, il più importante in Italia nel settore della ricerca e dello sviluppo d... continua
AttualitàAgromafie/4: allarme "Mafia style" dai ristoranti al web
Urgente "bonificare" da ogni forma di pregiudizio la comunicazione mediatica internazionale
Dai ristoranti al web per finire nei piatti di mezzo mondo, è allarme "mafia style" per l'agroalimentare italiano con milioni di euro di giro d'affari generati dall'uso di nomi legati alla criminalità. E... continua
IndustriaBio/2: il boom coinvolge anche la pizza
La modenese Italpizza da sola ne vende 6 milioni l'anno
La moda del biologico sembra inarrestabile (vedi articolo di EFA News sui dati mondiali) e coinvolge anche un prodotto tradizionale come la pizza. Prova ne è l'enorme volume, oltre 6% del totale, di produzione... continua
BiologicoContinua la crescita del biologico a livello mondiale
Il fatturato globale verso i 100 miliardi di euro, di cui il 2% in Italia. Allegati
Il 2017 è stato un altro anno da record per il biologico mondiale che cresce per fatturato, numero di aziende e superfici coltivate. Lo dicono i numeri presentati dall'Istituto svizzero sull'agricoltura... continua