EFA News - European Food Agency
39.299 notizie trovate
FiereCentinaio aTerra Madre Salone del Gusto: "Siamo quello che mangiamo"
"A breve gli strumenti per combattere la Xylella", ha promesso il titolare del Mipaaft
"Noi siamo quello che mangiamo e gli italiani devono essere dei consumatori sempre più consapevoli": lo ha dichiarato oggi il ministro Gian Marco Centinaio all'inaugurazione di Terra Madre Salone del G... continua
FiereCarinzia: il gusto di una scoperta consapevole
Al Salone del Gusto sotto l'insegna di Slow Food Kärnten
A Terra Madre - Salone del Gusto 2018 di Torino si rinnova la collaborazione tra Slow Food International e la regione Carinzia, territorio di tradizione e genuinità, nel nuovo progetto Slow Food Kärnten. D... continua
Attualità4 ottobre, 12° Consumer Retail Summit a Milano
Il punto sui cambiamenti nei retail e Gdo, nei pagamenti, e nella distribuzione
Giovedì 4 ottobre si svolgerà a Milano la 12 esima edizione del Consumer & Retail Summit, organizzato da 24ORE Eventi in collaborazione con Il Sole 24 Ore, Markup e Gdoweek. Il summit offre l’occasione per f... continua
EsteriTara Empson ai vertici dell'azienda di famiglia
Il gruppo americano è leader nell’export di vini italiani nel mondo
Empson & Co., azienda leader nell’export di vini italiani in tutto il mondo, ha annunciato la nomina di Tara Empson alla guida della società basata a New York. Tara è la figlia del proprietario e fondatore, Nei... continua
Economia e finanzaBF, balzo del valore della produzione nel semestre (35 milioni, +146%)
E' la holding di controllo di Bonifiche Ferraresi. Il nuovo polo zootecnico ha contribuito per 6,4 milioni
Il Consiglio di Amministrazione di B.F. S.p.A., ha approvato la Relazione finanziaria semestrale consolidata al 30 giugno 2018 riferita alla capogruppo e alle controllate Bonifiche Ferraresi Spa Società... continua
Formaggi e latticiniLa pratica dell’alpeggio migliora il microbiota di latte e formaggio
Oggi a Trento congresso Aitel in collaborazione con Fem, Concast, allevatori e Pat
Presentato il progetto TrentinCla al 6° Congresso lattiero-caseario “Latte e derivati: ricerca, innovazione e valorizzazione” continua
AgroalimentareErnst & Young partner di Agri.Bio.Mobility
Iniziativa promossa dalla Confederazione Generale Bieticoltori Italiani
Un nuovo hub destinato a legare insieme aziende produttrici di biometano, società di trasporto su gomma e imprese che puntano alla sostenibilità come fattore distintivo della loro attività continua
Atti governativiAnche la Spagna entra nel fronte contro gdo sleale
Già 1° ottobre al voto proposta in Commissione agricoltura Parlamento europeo
Oggi a Madrid anche il Ministro spagnolo Luis Planas ha confermato la costruzione di un fronte Mediterraneo per sostenere la posizione del Parlamento europeo continua
Ristorazione e ospitalitàPastificio De Matteis entra in RED laFeltrinelli
Pasta Armando sarà nei menu e in vendita
Obiettivo di offrire ai clienti un prodotto veramente “Made in Italy” continua
ConsumiTedeschi pazzi per la ‘nduja, russi per la piadina
Lo studio svolto dall’agenzia di comunicazione Klaus Davi & Co.
Ricerca fra 1820 turisti sui prodotti agroalimentari più graditi continua
FiereApre oggi Terra Madre Salone del Gusto 2018
A Torino, fino al 24, organizzato da Slow Food, Città di Torino e Regione Piemonte
Terra Madre Salone del Gusto torna da oggi al 24 settembre 2018 a Torino con una nuova formula. Giunta alla dodicesima edizione, è organizzato da Slow Food, Città di Torino e Regione Piemonte, in collaborazione c... continua
ViniCanada: giù il vino made in Italy (-3%)
Netta inversione di tendenza rispetto a prima del Ceta, dice Coldiretti
Calano del 3% le bottiglie di vino Made in Italy esportate in Canada nel primo semestre del 2018 rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente. Lo riporta oggi Coldiretti facendo riferimento ad una su... continua
Studi e ricercheQuali tendenze del vino nel 2020? Italia in crescita
Pubblicato il Wine Trade Monitor 2018 di Sopexa
L’Italia, secondo lo studio, è tra i paesi d’origine le cui vendite progrediranno di più nei prossimi due anni continua
AttualitàGuardia Costiera Venezia sequestra prodotti ittici
Per violazione norme di tracciabilità, etichettatura e scadenza
La Guardia Costiera di venezia ha reso noto in queste ore di aver effettuato lunedì 17 settembre il sequestro di 115 kg di prodotti ittici. L’attività di indagine condotta dal personale della Guardia Cos... continua
ViniVendemmia 2018 segna ritorno alla "normalità"
Ma diminuisce il vino in cantina, con forte calo delle giacenze
Dati resi noti oggi nella riunione del Coordinamento Settore Vino dell'Alleanza delle Cooperative Agroalimentari continua
IndustriaEurovo, dalle uova alla pallacanestro
Le Naturelle danno il nome alla squadra di basket di Imola
Il Gruppo diventa main sponsor dell’Andrea Costa Imola Basket continua
Ristorazione e ospitalitàCompleanno di Big Mac all'insegna della solidarietà
Il panino icona di McDonald's compie 50 anni: acquistandolo si finanzia la fondazione per l'infanzia
Correva l'anno 1968 ed era il 20 settembre quando McDonald's introdusse il Big Mac in tutti i suoi ristoranti degli Stati Uniti, un prodotto che avrebbe cambiato non solo la storia dell'azienda, ma quella... continua
EsteriCina: 7 su 10 non conoscono i prodotti italiani
Lo rivela un estratto dell’indagine dell’Osservatorio Paesi terzi di Business Strategies
La curiosità verso ‘nuovi prodotti italiani a oggi non disponibili’ è alta, soprattutto per il cibo (51%) e la moda (45%), seguiti da vino e arredo (29%) e l’auto (17%) continua
OrtofruttaSelenella active partner dell'11° Festival della Salute
Dal 21 al 23 settembre a Montecatini Terme
Una serie di convegni, workshop, iniziative e incontri, atti a valorizzare la tematica della salute da più punti di vista, fra cui quello alimentare continua
AttualitàPesce Azzurro protagonista oggi de “I Mercoledì dell’Archiginnasio”
Incontro organizzato da Accademia Nazionale Agricoltura e Accademia Italiana della Cucina
Il terzo incontro de “I Mercoledì dell’Archiginnasio”, ciclo di conferenze dedicato alle eccellenze dell’agroalimentare italiano, si è svolto oggi 19 settembre alle ore 16:30 presso il Cubiculum Artistaru... continua
Ristorazione e ospitalitàCirfood sbarca all'estero con il primo Viavai ad Amsterdam
Avvia sviluppo internazionale, Belgio prossima tappa
Cirfood sbarca all'estero. La Cooperativa Italiana di Ristorazione ha inaugurato il primo ristorante a marchio Viavai ad Amsterdam. Si tratta anche del primo locale aperto dal Gruppo all'estero con l'obiettivo... continua
OrtofruttaCarciofo: nasce la rete d'impresa Violì
Progetto presentato a Fico
Costituita da Apofruit Italia, Cericola e La Mongolfiera del gruppo Fratelli Giardina per la promozione del carciofo italiano continua
VideoArte Bianca, produzione quasi triplicata
L'azienda, col brand PanPiuma, leader in Italia nel pane da tramezzini, ha ampliato lo stabilimento di Merghera
Adriano Anzanello, fondatore, e il figlio Massimiliano, attuale ad di Arte Bianca, insieme ad autorità e i dipendenti, hanno inaugurato l'ampliamento dello stabilimento di Marghera con una nuova linea... continua
AgroalimentareIl Crea lancia Progetto Forbio
A Ferrara l’incontro di Capacity Building
Fino al 70% in meno di CO2 con le bioenergie continua
Pasta e prodotti da fornoPasta: sementi certificate primo anello tracciabilità filiera
Lo dice Brazzabeni di Assosementi al congresso From Seed to Pasta -VIDEO
In questa giornata d'apertura è intervenuto anche Roberto Ranieri, amministratore di Open Fields Italia, che nel video allegato spiega quali saranno le principali ricadute per l'agricoltura e per la filiera della pasta made in Italy dopo il sequenziamento del genoma del FrumentoDuro continua
ViniTedeschi, partnership con l'Università di Verona
Convenzione tra l’azienda vinicola e il Dipartimento di Biotecnologie
Uniti per svelare la caratterizzazione aromatica dei vigneti di proprietà continua
AgroalimentareGrano. Bene risposta sottosegretario Pesce su "Senatore Cappelli"
Agrinsieme concorda su necessità confronto articolato col Crea
“Esprimiamo soddisfazione per la risposta del sottosegretario all’Agricoltura Alessandra Pesce a una interrogazione parlamentare inerente la varietà di grano duro ‘Senatore Cappelli’, nell’ambito della qual... continua
Studi e ricercheGli italiani preferiscono le bionde?
Ricerca di lastminute.com sulle birre
E' la bevanda a cui sarebbe impossibile rinunciare per il 45% degli italiani continua
Carni e salumiRaspini acquisisce Prosciuttificio San Giacomo
Annuncio dato a Terra Madre
Il prodotto sarà destinato soprattutto all’export e a canali distributivi attenti all’alta qualità continua
Atti governativiAlessandra Pesce risponde alla Camera su Mais Ogm 810
E sulla cimice marmorata, ieri, in Commissione Agricoltura
EFA News riporta integralmente le due interrogazioni e relativa risposta continua
AttualitàBack to school, ecco gli alimenti fondamentali per il rendimento
Le proteine ottimizzano le funzioni cognitive, all'interno di una dieta varia
“Gli alimenti di origine animale, più di altri, possono essere utili quando si studia, perché in grado di ottimizzare le funzioni cognitive. All’interno di una dieta variata ed equilibrata non può quindi... continua
AgroalimentareSiccità. Centinaio: via libera della Ue all'anticipo Pac
"Bruxelles ha tenuto conto delle nostre richieste"
La pubblicazione della Decisione comunitaria, attesa nei prossimi giorni, consentirà ad Agea e agli altri Organismi pagatori regionali di procedere all'erogazione degli anticipi maggiorati a partire dal 16 ottobre 2018 continua
AttualitàDazi /2: c'è anche il Marsala made in China nella black list americana
Stilata da Trump e pubblicata dal dipartimento per il commercio Usa
L'export del vero Marsala Doc made in Italy potrebbe crescere ulteriormente senza la concorrenza sleale dei “tarocchi”, dice Coldiretti continua
VideoCome si costruisce la filiera della pasta italiana
La Molisana ha ingaggiato oltre 1.400 agricoltori in 5 regioni italiane
Torna con un Temporary Store alla Stazione Centrale di Milano e coglie l'occasione per lanciare la pasta fatta con solo grano 100% italiano. Parliamo del pastificio La Molisana, storico brand di Campobasso,... continua
BiologicoValsoia, Sassoli de Bianchi sogna la public company
Progetto di lungo termine con famiglia che scende al 20%
Il presidente di Valsoia, Lorenzo Sassoli de Bianchi, vede il modello della public company nel futuro della società. Il progetto è "a lungo termine", fa sapere, ma "se fra trent'anni la mia famiglia s... continua
AttualitàConsorzio Italiano Biogas, un modello per l'Europa
Gattoni: “La PAC sostenga le soluzioni attente al mercato e all’innovazione"
“I soci del Consorzio Italiano Biogas – ha dichiarato Piero Gattoni, Presidente CIB – hanno dimostrato negli ultimi anni che, grazie a un insieme di pratiche agricole che sposano un approccio tecnologicamente avanzat... continua
FiereGranarolo al 27° World Food Moscow
Ambasciatore dell'eccellenza italiana
Granarolo, uno dei principali operatori agro-industriali del Paese a capitale italiano, parteciperà alla 27° edizione del World Food Moscow, uno dei più rilevanti eventi internazionali del settore agroalimentare in... continua
ItticoNostromo amplia la gamma bio
Insalate, tonno e sgombro con ingredienti no Ogm e pesticidi
Gusto, rispetto per l’ambiente e qualità delle materie prime: sono queste le caratteristiche della linea Nostromo Bio, pensata per chi ha a cuore la propria salute e sceglie con attenzione gli alimenti ch... continua
DistribuzioneEsselunga apre a Pistoia
Superstore con panetteria, bar e parcheggio per oltre 700 auto. Domani l'inaugurazione
Esselunga apre domani il nuovo superstore di Pistoia-Porta Nuova: il negozio, con 2.500 metri quadri di superficie di vendita, è certificato in classe energetica A ed è dotato di un ampio parcheggio a... continua
Ristorazione e ospitalitàLa blockchain nel food avanza: le ricette certificate da Posti
La start up romana ha tracciato un nuovo piatto con Antonello Colonna
E due. Dopo la prima ricetta certificata al mondo (vedi EFA News del 6/8/2018), pOsti ha presentato un nuovo piatto certificato, sempre in collaborazione con lo Chef Antonello Colonna, ambassador della... continua
AttualitàDazi : stop cinese al vino Usa avvantaggia l'Italian wine?
Più 29% nel 2017 verso il mercato del gigante asiatico
"Il vino italiano potrebbe avvantaggiarsi della guerra commerciale tra Usa e Cina dopo che le esportazioni del nettare di bacco Made in Italy nel gigante asiatico hanno raggiunto il massimo storico di... continua
ViniNasce la prima "Chianti Academy"
In Cina il corso per diventare esperti in vino Chianti
A lezione di vino Chianti, in Cina. È nata la prima Chianti Academy dedicata a professionisti del settore del vino che impareranno la storia e la cultura del vino toscano come prima cosa, studieranno... continua
ViniConsorzio Vini Doc Sicilia raggiunge 50 milioni di bottiglie
Un aumento del 154% rispetto allo stesso periodo del 2017
L'obiettivo è stato raggiunto in soli sette mesi: un traguardo da record per i produttori che imbottigliano seguendo le regole del Disciplinare dei vini Doc Sicilia continua
Atti governativiItalia e Francia si alleano contro la gdo scorretta
Bene incontro bilaterale in vista negoziati Parlamento-Consiglio Ue
sì a fronte Mediterraneo contro pratiche commerciali sleali nella filiera alimentare continua
ViniVendemmia green per Fattoria Mantellassi
Grazie all'adesione volontaria allo schema GreenCare
Progetto per tenere sotto controllo i consumi degli aderenti nell’ottica di ridurre soprattutto quelli idrici ed energetici continua
Economia e finanzaNestlé vende le attività finanziarie di Gerber
Incasserà 1,55 miliardi di dollari e manterrà il controllo dei prodotti per l'infanzia
Nestlé ha deciso di vendere la sua unità di assicurazione Gerber Life Insurance Company a Western e Southern Financial Group per 1,55 miliardi di dollari in contanti. Gerber Life nel 2017 ha realizzato a... continua
PersoneTyson Foods, Noel White nominato ceo
Il leader delle carni Usa nel 2017 ha fatturato quasi 39 miliardi di dollari
Noel White è stato nominato presidente e chief executive officer di Tyson Foods, succedendo a Tom Hayes in entrambi i ruoli. White era in precedenza il presidente del gruppo Tyson delle divisioni Beef, P... continua
AttualitàCallipo sostiene Special Cook e dona cucina mobile per gli ospedali
Inaugurata a Niguarda dallo chef Tano Simonato nell'ambito del progetto educativo di Officine Buone Onlus
Special Kitchen è una cucina mobile donata da Callipo e installata presso il reparto Dietetica e Nutrizione Clinica – Centro per la Cura dei Disturbi del Comportamento Alimentare dell’ospedale Niguarda di M... continua
Formaggi e latticiniA scuola di Mozzarella Dop: al via nuovo anno di studi
Dal casaro al manager export, ecco tutti i corsi della filiera
Presso la Scuola di formazione lattiero casearia del Consorzio di Tutela Mozzarella di bufala campana Dop. Stilato il calendario dei prossimi appuntamenti, che puntano a creare tra i giovani le figure-chiave del comparto, dai futuri casari ai manager dell’export fino agli esperti del controllo qualità continua
AttualitàCentinaio: "Agricoltura, cuore pulsante dell'Europa"
Il ministro del Mipaaft oggi al Global Food Forum 2018
Domani, seconda giornata del Forum, in cinque differenti workshop si parlerà di bilancio Ue, resilienza, strategie agroalimentari settoriali, catena alimentare, dopo-Brexit continua