EFA News - European Food Agency
36.427 notizie trovate
ViniLe Manzane, un Prosecco per aiutare i disabili
Parte dei proventi a favore della onlus di Giusy Versace
La cantina di S. Pietro di Feletto (Tv) presenta per le festività il nuovo Conegliano Valdobbiadene Docg Prosecco Superiore Extra Dry limited edition continua
AttualitàCriminalità, alimentare sotto attacco
L'illegalità costa a commercio e pubblici esercizi oltre 28 miliardi di euro
sicurezza, Giornata della legalità, illegalità, Confcommercio, Minniti, racket, estorsione continua
Atti governativiNuove norme di qualità per i prodotti ortofrutticoli
Il nuovo regolamento pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale dell'Unione Europea
È stata pubblicata sulla Guue la Decisione (Ue) 2017/2104 del Consiglio, del 6 novembre 2017, relativa alla posizione da adottare, a nome dell’Unione europea riguardo alle proposte di norme di qualità per... continua
AttualitàMelegatti ha ripreso la produzione
E i dipendenti avviano una campagna social
Obiettivo produrre un milione e 575mila tra pandori e panettoni entro il 10 dicembre continua
OrtofruttaL'Emilia-Romagna fa rete in Sud Africa
Industria 4.0, nuove tecnologie in agricoltura e contrasto al cambiamento climatico
Nel 2018 il Gauteng al Summit organizzato dalla Regione con California, Assia e Guangdong continua
Oli e condimentiLa sana alimentazione diventa un cartoon
La serie animata con due simpatiche olive insegna ai più piccoli la storia e l’utilità dell'olio d'oliva
Con Mo' e Nini oltre 100.000 bambini hanno scoperto quanto l’olio extra vergine d’oliva sia importante per crescere continua
TradizioniNasce la casa della Bolognesità
Alessandra Spisni apre dal 3 dicembre al Parco Nord
Un nuovo spazio dedicato alla tradizione della cucina bolognese con lezioni, spettacoli e degustazioni continua
TradizioniMotta Milano 1928: Autogrill rinnova lo storico locale meneghino
Innovazione e tradizione italiana si incontrano nel salotto di Piazza Duomo
Autogrill presenta il nuovo Motta Milano 1928 dopo una fase di restyling che ha portato lo storico locale milanese ad una profonda rivisitazione in chiave contemporanea.L'ambiente si ispira al tipico "bar... continua
AttualitàAidepi: "Ci adeguiamo, ma restiamo contrari"
I pastai incassano la decisione del Tar del Lazio sull'origine del grano in etichetta
"Continuiamo a pensare che non sia questo il modo corretto per informare il consumatore e di valorizzare una filiera, quella del grano e della pasta, strategica per il Paese" continua
AttualitàMaltempo: allarme gelo per verdure e ortaggi
Lanciato da Coldiretti
ll forte e repentino abbassamento della temperatura accompagnato da gelate anche in pianura mette a rischio verdure e ortaggi coltivati in pieno campo. E’ l’allarme lanciato da Coldiretti per lo sbalzo ter... continua
AttualitàVictoria Beckham non beve vino sotto le 10 sterline
La rivelazione durante un'intervista
I Beckham sono famosi per il loro amore per il vino pregiato continua
FiereIn preparazione la seconda edizione di Fruit & Veg Innovation
Alla Fiera di Verona dal 31 gennaio al 3 febbraio 2018
Verticalizzazione di filiera, innovazione tecnologica per la coltivazione convenzionale e biologica del comparto ortofrutticolo ed olivicolo continua
Atti governativiLatte in polvere: Ue fissa prezzo minimo di vendita
Entrato in vigore il nuovo regolamento della Commissione europea
È stato pubblicato sulla Guue il Regolamento di esecuzione (Ue) 2017/2186 della Commissione, del 23 novembre 2017, recante fissazione del prezzo minimo di vendita di latte scremato in polvere per la quattordicesima... continua
EsteriAnche negli Usa i giovani agricoltori sono in aumento
Attratti soprattutto dalla possibilità del business nel biologico
Il lavoro nei campi rappresenta una nuova frontiera lavorativa per i giovani non solo in Italia. Il dipartimento dell’Agricoltura americano riporta che il numero di under 35 che si inseriscono nel settore a... continua
Comunicati stampaPresentato a BookCity il libro di Ciù Ciù
Il volume del fondatore dell'azienda vitivinicola presentato a Piazza Affari
Dedicato alla storia dell’azienda è stato scritto da Natalino Bartolomei, fondatore della cantina oggi guidata dai figli Walter e Massimiliano continua
TradizioniColdiretti presenta il censimento delle specialità agroalimentari italiane
A Napoli presso il Villaggio contadino con oltre diecimila agricoltori
Campania, Toscana e Lazio le più ricche di "bandiere del gusto" continua
OrtofruttaBattaglio (frutta): nuovo stabilimento in Argentina
Dedicato alla maturazione delle banane a Buenos Aires in Argentina
Il nuovo magazzino di Buenos Aires consentirà di incrementare sensibilmente i volumi continua
GlutenfreeClai (salumi) vince il #PremioSenza
Primo premio indipendente per prodotti alimentari italiani dedicati agli intolleranti
Si è guadagnata il podio per la categoria Carne con la Salsiccia Casareccia continua
Acque minerali e bevandeDanone investe nell'acqua in bottiglia Deep Ocean
Prodotto premium dai fondali dell'Oceano
La sorgente si trova a Kona, nelle Hawaii, una fonte pura contenente minerali naturali continua
SurgelatiOrkla conquista il leader di ortaggi surgelati ceco
La società dispone di un moderno impianto di produzione automatizzato vicino a Praga
Le materie prime vengono fornite dagli agricoltori cechi locali nelle vicinanze della fabbrica. I prodotti sono venduti con i marchi Dione, Dione Premium e Agrimex Foodservice continua
Economia e finanzaFerrarini (salumi) tra i debitori di Veneto Banca
L'inchiesta del Corriere della Sera svela nomi insospettabili
Nell’elenco acquisito dalla Commissione parlamentare la rete di clienti con trattamenti particolari continua
FiereA Fico si parla di innovazione in agricoltura e media
Tavola rotonda di Agrimpresa il 29 novembre
La comunicazione in agricoltura, l’innovazione e il ruolo dei media. Questo il tema dell'incontro continua
Atti governativiCrisi pesca nelle Eolie: interrogazione alla Camera
La numerosa presenza dei delfini ha determinato una grave sofferenza del settore
Atto CameraInterrogazione a risposta scritta 4-18579 presentato da D'ALIA Gianpiero, testo di Mercoledì 22 novembre 2017, seduta n. 890 D'ALIA — "Al ministro delle politiche agricole alimentari e fore... continua
Comunicati stampaRiso: governo chiede clausola di salvaguardia
Martina e Calenda inviano dossier alla Commissione Europea
I ministeri delle Politiche agricole alimentari e forestali e dello Sviluppo Economico rendono noto che è stato inviato a Bruxelles il dossier integrato per la richiesta di attivazione della clausola... continua
Carni e salumiBenessere animale: Fumagalli insegna all'Europa
La Commissione Europa ha scelto l'azienda come testimonial di un video informativo
Due allevamenti dell’azienda lombarda scelti per girare un video che spieghi a tutti i suinicoltori europei una via più etica per l'allevamento di suini continua
VideoMutti, fatturato 2017 a 300 milioni
L'export +20%, focus su nuovi mercati come l'Australia. Video-intervista esclusiva con Francesco Mutti
Efanews ha incontrato l'AD di Mutti ad Anuga, a Colonia continua
AgroalimentareBando da 3 milioni di euro per le terre incolte al Sud
Promosso da Fondazione Con il Sud e Enel Cuore Onlus
Iniziativa sperimentale per valorizzare i terreni incolti o abbandonati nel Mezzogiorno continua
FiereTorna la fiera Slow Beans
Il mondo dei legumi italiani si dà appuntamento sabato 2 e domenica 3 dicembre 2017
Una mostra mercato aperta al pubblico e Laboratori del Gusto, pensati sia per i bambini sia per gli adulti, per scoprire le caratteristiche organolettiche della grande varietà di legumi italiana continua
ConsumiPranzo in ufficio: incremento del 137% per il cibo a domicilio
Lo studio condotto dall'Osservatorio sul Food Delivery Just Eat
Gli avvocati ordinano online panini, chi lavora in ambito della moda e del marketing preferisce il sushi, negli uffici amministrativi, invece, vince la pizza. Ma chi non sceglie il 'digital food delivery'... continua
Sicurezza alimentareFipronil: Commissione Ue non revocherà autorizzazione
La risposta all'interrogazione dell’eurodeputato del M5S Piernicola Pedicini
L’organo esecutivo della Ue ha fatto sapere che “Non vede la necessità di revocare l’attuale autorizzazione del Fipronil come medicinale veterinario e biocida" continua
Carni e salumiSalumiAmo: Enrico Cerea ambasciatore dei salumi
Lo chef ha presentato a Tokyo tre creazioni a base di salumi, per dimostrare l'estrema versatilità di questi prodotti
L'evento nell'ambito della Settimana della cucina Italiana nel mondo continua
Atti governativiInquinamento da Pfas: interrogazione alla Camera
Benedetti (M5S):"Queste sostanze, che possono essere associate a forti rischi per la salute, sono state prodotte fin dagli anni Sessanta in Veneto e poi versate per decenni nelle acque superficiali"
Atto CameraInterrogazione a risposta scritta 4-18547 presentato da BENEDETTI Silvia, testo di Lunedì 20 novembre 2017, seduta n. 888BENEDETTI — "Al ministro dell'ambiente e della tutela del territorio e... continua
BiologicoAmarone: Cantina Valpantena scommette sul biologico
Venduto all’estero dal 2012, ora viene lanciato anche in Italia
L’Amarone Biologico Ninfeo nasce dalla volontà di promuovere l’attenzione al rispetto dell’ambiente, stimolando pratiche sostenibili in campo e proseguendo poi con metodi di vinificazione rispettosi delle normative e delle caratteristiche di un prodotto biologico continua
Atti governativiInterrogazione alla Camera sui centri di certificazione del luppolo
Attualmente l'unico centro riconosciuto è il dipartimento di scienze degli alimenti presso l'università di Parma
Atto CameraInterrogazione a risposta in commissione 5-12731 presentato da GAGNARLI Chiara, testo di Venerdì 17 novembre 2017, seduta n. 887GAGNARLI— "Al ministro delle politiche agricole alimentari e... continua
Comunicati stampaColdiretti lancia il Black Friday della tavola
Insieme all'apertura del Villaggio contadino a Napoli. Al via gli acquisti per il 54% degli italiani
Nel weekend del black friday hanno deciso di fare acquisti il 54% degli italiani sotto la spinta delle promozioni e delle iniziative vantaggiose previste nei negozi, nei mercati e su internet. E' quanto... continua
Atti governativiGalline ovaiole, nuovo regolamento Ue
Il nuovo regolamento pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale dell'Unione Europea entrerà in vigore il 25 novembre 2017
È stato pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale dell'Unione Europea il Regolamento delegato (UE) 2017/2168 della Commissione, del 20 settembre 2017, che modifica il regolamento (CE) n. 589/2008 della Commissione... continua
Atti governativiAcrilammide: l'Europa la riduce nei cibi
Il nuovo regolamento della Commissione europea pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale dell'Unione sarà applicabile da aprile 2018
È stato pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale dell'Unione europea il Regolamento (UE) 2017/2158 della Commissione, del 20 novembre 2017, che istituisce misure per la riduzione della presenza di acrilammide ne... continua
Oli e condimentiL'olio lucano verso l'Igp
La Regione Basilicata ha attivato le procedure per il riconoscimento
L'olio extravergine d'oliva in alcune regioni come la Basilicata è una vera ricchezza del territorio e rappresenta la qualità e l'eccellenza italiana. Si tratta di un prodotto tipico da valorizzare e t... continua
Conserve e confettureMutti assegna premio pomodorino d'oro 2017
Riconoscimenti alle aziende che si sono distinte per la qualità di pomodoro e le tecniche di raccolta
Si è svolta a Bologna, all'interno del Centro Congressi di Fico Eataly World, la XVIII Edizione del Premio Pomodorino d'Oro Mutti, istituito dall'azienda nel 2000 con lo scopo di offrire un riconoscimento... continua
IndustriaFilippo Marchi nuovo direttore generale di Granarolo
Il presidente Calzolari: "Marchi ha contribuito in modo fondamentale alla crescita e al consolidamento del gruppo"
Il Consiglio d’Amministrazione di Granarolo ha nominato oggi Filippo Marchi in qualità di Direttore Generale di Granarolo, subentrando a Gianpietro Corbari.Marchi, classe 1967, sposato con due figli, vant... continua
Carni e salumiProsciutto Igp di Norcia riparte dopo il terremoto
Nuovo progetto di valorizzazione presentato a Milano
Il Consorzio di tutela punta a far crescere la produzione entro il 2020 e a rilanciare il marchio con veste grafica e piano marketing nuovi continua
TradizioniProdotti tipici, Lombardia terza in Italia dopo Emilia e Veneto
Crescono del 12,6% in un anno i marchi aziendali nel settore
Agricoltura in Lombardia, oltre 46 mila imprese stabili in un anno continua
Pasta e prodotti da fornoEtichettatura pasta: non si fermano le polemiche
Pietro Paganini (Competere): "Decisione Tar è una sconfitta per tutti"
"Governo che ha preferito inseguire i piccoli interessi particolari, tipici della provincia italiana, piuttosto che promuovere un sistema virtuoso e vantaggioso per tutti” continua
Parlano di noiAgenzia Giornalistica Italia (AGI)
Alimentare: nasce agenzia dedicata a industria food
Ha preso il via EFA News - European Food Agency, la prima agenzia giornalistica interamente dedicata all'informazione nel settore dell'industria agroalimentare, in Italia e in Europa. Testata indipendente, promossa da un gruppo di giornalisti esperti nel food e nelle nuove tecnologie, e' fruibile solo con abbonamento. L'agenzia offre un'informazione a 360 focalizzata sul mondo food: dal prodotto alla filiera alla ristorazione, dalla sicurezza alimentare alla ricerca scientifica, con un focus particolare sulla parte industriale, finanziaria e legislativa (quella più trascurata dai media tradizionali). continua
EsteriEsordio cinese per Bistrot: il concept Autogrill approda a Shangai
Autentici piatti italiani, pizza e pasta fatte a mano, con un occhio al "local food"
Autogrill, tramite HMSHost International, approda in Cina con il suo primo Bistrot, il concept realizzato in collaborazione con l’Università degli Studi di ScienzeGastronomiche (Unisg) di Pollenzo.Bistrot Ce... continua
Atti governativiComagri conferma accordo finale sul pacchetto agricolo
Con 39 voti a favore e 5 contrari. De Castro: "risultato straordinario"
La procedura permetterà di far entrare in vigore la nuova Pac nei tempi previsti. continua
AttualitàLe eccellenze toscane in vetrina a Londra
L'appuntamento nella Lindley Hall della Royal Horticultural Halls
I sapori della Toscana arrivano a Londra con seminari e degustazioni continua
Atti governativiCadmio nei fertilizzanti: domani la pronuncia del Consiglio europeo
Slow Food: "L’Italia si schieri a favore della salvaguardia dei suoli"
Il documento della Commissione propone di abbassare il livello del metallo pesante, riconosciuto cancerogeno per l’uomo dallo Iarc continua
Comunicati stampaEtichetta della pasta: Tar del Lazio non sospende decreto
Il provvedimento entrerà in vigore il 17 febbraio 2018 nonostante l'opposizione dei produttori
Il Tar del Lazio ha respinto la richiesta di sospendere il decreto interministeriale che introduce l'obbligo di indicazione d'origine del grano nella pasta continua
Economia e finanzaIsmea: nuovi segnali positivi per l’agroalimentare
Migliora il clima di fiducia dell’industria alimentare e delle imprese agricole
A trainare la fiducia sono i segnali positivi della domanda interna ed estera continua