Attualità
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Ristorazione e ospitalitàVicenza, la scure sul cibo d'asporto e ristoranti etnici
La città dichiara guerra e fast food e kebab
La città di Vicenza impone nuove norme inerenti alla presenza di attività commerciali, artigianali e dei pubblici esercizi in centro città. Venerdì 4 settembre, la giunta comunale, della città veneta riun... continua
DistribuzioneRecovery Fund. Italmercati lancia un appello a Conte e Bellanova
Fissata per mercoledì la riunione del Comitato interministeriale Affari europei
La conferma il premier Conte l’ha data al Forum Ambosetti: “con il Recovery Fund dobbiamo rilanciare e sostenere le filiere più innovative del Paese. E oltre il 35% delle risorse disponibili sarà alloc... continua
AttualitàConsumi/2: finito l'effetto scorte
Federalimentare: "Preoccupa la discesa in valore e la crescita dei discount"
"Finita la scia lunga dell'effetto scorte, le vendite alimentari hanno perso la spinta che avevano acquisito dal lockdown, per tornare in perdita e con una tendenza peggiore di quella degli ultimi anni,... continua
ConsumiConsumi ancora in calo, vendite al valore diminuite del 7,2% rispetto a luglio 2019
Preoccupano le analisi di Federdistribuzione e i dati istat negativi sul commercio al dettaglio
Cattive notizie ci arrivano dall'analisi effettuata da Federdistribuzione, organismo espressione della Distribuzione Moderna Organizzata, relative alle vendite ancora in calo dopo il post loockdown. Condizioni... continua
OrtofruttaOrtofrutta: Cia, settore sostenibile pronto a Green Deal
La transizione passa per tutela reddito, Pac semplificata e chimica verde. Il punto nel webinar al Macfrut Digital 2020
Innovativo, dinamico e pioniere della sostenibilità ambientale: il settore ortofrutticolo italiano è pronto alla grande sfida della transizione verde europea. A dirlo, dati alla mano, è Cia-Agricoltori Ita... continua
Studi e ricerche"Nuovi OGM": sviluppato primo test open source per rilevarli in laboratorio
Il metodo individuerà colture geneticamente modificate tramite le nuove tecniche di editing genetico
"La nuova ricerca confuta le affermazioni delle industrie biotech e di alcuni enti regolatori secondo cui i nuovi prodotti geneticamente modificati (OGM) ottenuti tramite editing genetico sarebbero indistinguibili da colture simili non-OGM" continua
AttualitàBrexit. Coldiretti, senza accordo rischia 30% made in Italy
Torna a minacciare il premier inglese Boris Johnson
"Con l’ultima minaccia del premier inglese Boris Johnson la Gran Bretagna rischia di diventare il porto franco del falso Made in Italy in Europa per la mancata tutela giuridica dei marchi dei prodotti a... continua
AgroalimentareUe verso proroga nuove norme sull'agricoltura biologica
In tema di produzione ed etichettatura dei prodotti bio
Prorogare di un anno l’entrata in vigore della nuova legislazione Ue sul biologico, posticipando il via libera al regolamento dal primo gennaio 2021 al primo gennaio 2022. E’ quanto ha proposto la Com... continua
ViniArriva la prima edizione di Picnic in Cantina
Un evento lungo due weekend e lungo l’intero Stivale che si preannuncia il Picnic più grande d’Italia
Con un calice di vino in mano, per scoprire le cantine d’Italia e i territori a vocazione enoturistica anche in tempi di distanziamento sociale: nasce da qui la prima edizione di Picnic in cantina, il primo booking del picnic in collaborazione con il Movimento Turismo del Vino nell’ambito di Cantine Aperte in Vendemmia, e che vede coinvolte numerose cantine e territori italiani continua
OrtofruttaAnche Melinda e La Trentina a Macfrut Digital
Focus su celle ipogee e nuove varietà
Anche i Consorzi Melinda e La Trentina saranno tra le 400 aziende presenti a Macfrut Digital, la prima fiera virtuale della filiera ortofrutticola, che si terrà online da domani, 8 settembre. Visitatori... continua
AgroalimentareEmergenza fauna selvatica, governo inerte
Nessun provvedimento nel decreto semplificazioni, spiega Cia-Agricoltori Italiani
Non si placa l’emergenza fauna selvatica, acuita dai mesi di lockdown con lo stop alle attività di controllo e gestione soprattutto dei cinghiali. La conseguenza è l’ulteriore crescita dei danni all’a... continua
AttualitàCibus. "un forum permanente per rilanciare l'agroalimentare italiano"
Giansanti: che sia di confronto per tutta la filiera, per aumentare produzione e competitività
E’ la proposta lanciata oggi dal presidente di Confagricoltura Massimiliano, Giansanti nel suo intervento al Forum continua
ViniVino: sì a strategia dedicata e condivisa per il settore
Ma i tempi siano rapidi, commenta Confagricoltura
“Condividiamo la necessità di una strategia dedicata al comparto vino, condivisa con la filiera, il Mipaaf, il ministero degli Esteri e l’Ice - proposta dal ministro Bellanova in occasione delle stime... continua
ConsumiColdiretti: il covid taglia 24 mld di consumi alimentari
Prandini: portare sul mercato il valore della trasparenza
L’emergenza Covid taglia 24 miliardi di consumi alimentari degli italiani nel 2020 per effetto del crollo del canale della ristorazione che non viene compensato dal leggero aumento della spesa domestica. E... continua
AttualitàConfagricoltura riceve il premio Fair Play
Giansanti: "L’agricoltura è il settore che più di tutti è sottoposto a regole scritte, e anche non scritte"
È Confagricoltura a ricevere quest'anno il premio “Azienda Fair Play” organizzato in veste di totale sponsor dal gruppo Farmaceutico Menarini che da otto anni lega il proprio nome ai valori dell’etica e del... continua
AgroalimentareAccordo Mercosur, scetticismo del Consiglio agricolo UE
Confagricoltura: si tenga conto della reciprocità delle regole
I ministri dell’agricoltura della Ue sono molto scettici sulla possibilità di procedere alla ratifica finale dell’accordo commerciale tra l’Unione e i Paesi dell’area Mercosur (Argentina, Brasile, Paraguay... continua
ItticoSequestro pescherecci di Mazara: "pesa la crisi del gambero rosso"
Impresapesca Coldiretti: solidarietà ai pescatori sequestrati dalle autorità libiche
"A spingere le barche italiane sempre più al largo per pescare è il crollo del prezzo del gambero rosso, per le difficoltà di mercato provocate dall’emergenza coronavirus, che ha causato a sua volta la c... continua
FiereA Piacenza il Festival GOLA GOLA Food and People
Talk show edition, il 5 e il 6 settembre
Rassegna di cultura enogastronomica in una versione incentrata su incontri, conferenze e seminari, degustazioni e presentazioni di libri a tema cibo continua
AgroalimentareInformale Agrifish Coblenza/3: etichette, no ad algoritmi riduttivi e fuorvianti
Cibo: "i consumatori devono essere informati per una educazione alimentare consapevole"
"Una etichettatura armonizzata a livello europeo deve puntare a fornire gli strumenti adatti a incoraggiare e sostenere scelte informate da parte dei consumatori, piuttosto che indirizzarli verso alcuni... continua
AgroalimentareInformale Agrifish Coblenza/2: "Nella nuova Pac sostegno ad investimenti"
"Nonché pratiche virtuose", dice Bellanova. "Necessario rafforzare gli strumenti di gestione del rischio"
ieri da Coblenza: per agevolare la fase di transizione post pandemia, la nuova PAC "dovrà offrire il necessario contributo sostenendo sia gli investimenti che le pratiche più virtuose, in particolare a... continua
Sicurezza alimentare"Su etichetta d'origine importante un'alleanza Italia e Francia"
Lo dice il ministro Bellanova dall'informale Agrifish a Coblenza. "Pronti a collaborare", aggiunge
Un incontro cordiale, a tutto tondo, teso a proseguire il confronto su temi sensibili e nevralgici per il futuro della filiera alimentare italiana e delle agricolture europee nella più complessiva cornice della Politica Agricola Comune e delle due strategie Farm to fork e biodiversità continua
ViniSoave Terroir, nuovo libro del consorzio
L'opera omnia pubblicata anche in inglese e giapponese
Verrà presentato il 5 settembre Soave Terroir, il libro edito dal Consorzio Tutela Vino Soave che raccoglie 20 anni di studi sulle Unità Geografiche Aggiuntive. Un’opera omnia, corale, scritta a più mani... continua
Sicurezza alimentareSicilia: sequestrati 900 chili tra salumi, formaggi e latticini
Nel corso di controlli della Polstrada sull'A/19 Palermo-Catania
E' stato denunciato il conducente di un automezzo che da Villabate a Cefalù, in Provincia di Palermo, trasportava prodotti alimentari destinati alla vendita al dettaglio in diversi esercizi commerciali... continua
AttualitàAllevatori: Mauro Donda nuovo direttore denerale A.I.A.
Lo ha nominato oggi il Comitato Direttivo dell’Associazione; sostituisce Roberto Maddé
Il Comitato Direttivo dell’Associazione Italiana Allevatori-A.I.A., riunito a Roma sotto la presidenza di Roberto Nocentini, come da disposizioni statutarie ha provveduto, oltre ad altri adempimenti, a... continua
AgroalimentareFarm to Fork, agricoltori in prima linea per obiettivi sostenibilità Ue
Agrinsieme: servono una valutazione d'impatto e maggior uniformità nell'applicazione delle disposizioni
“Il coordinamento di Agrinsieme è in prima linea per contribuire al raggiungimento degli obiettivi comunitari in materia di sostenibilità, ed è pronto a impegnarsi ulteriormente, indirizzando il proprio oper... continua
IndustriaTaricco: Gruppo Ferrarini espressione dell'industria alimentare italiana
Dalle scelte sul suo salvataggio ne emerga rafforzata la filiera made in Italy
Mino Taricco, capogruppo Pd in commissione Agricoltura del Senato, sulla crisi del salumificio italiano: "Anche le scelte delle prossime ore e dei prossimi giorni sul futuro della Ferrarini devono essere un ulteriore passo in questa direzione ed un ulteriore tassello di questa strategia" continua
Formaggi e latticiniLatte: appello ai ministri dell'Agricoltura Ue
Lo lancia Copagri Lombardia: considerare aspetti sociali e sostenibilità
Roberto Cavaliere: proseguono a Coblenza (Germania) le azioni dimostrative dello European Milk Board continua
IndustriaFerrarini. Coldiretti: il Governo sostenga l'intera filiera
Un settore dove operano cinquemila allevamenti duramente provati dall’emergenza Covid
Urge piano di rilancio per il salvataggio dello storico salumificio insieme al Gruppo Bonterre – Grandi Salumifici Italiani, a O.P.A.S. (la più grande organizzazione di prodotto tra allevatori di suini in Italia) e ad HP s.r.l. (società partecipata da Consorzi Agrari e Bonifiche Ferraresi) continua
IndustriaNestlé lancia opa su Aimmune Therapeutics
La società biofarmaceutica (trattamenti per allergie alimentari) valorizzata 2,6 mld di dollari
Altro colpo di Nestlé Health Science, la controllata del gruppo svizzero che persegue la strategia di sviluppo del settore di cura della salute a fianco dello storico business alimentare. Dopo la recente... continua
Economia e finanzaIstat prezzi al consumo agosto 2020 (dati provvisori)
L’inflazione negativa si conferma per il 4° mese consecutivo, e più ampia di un decimo di punto rispetto a luglio/Allegato
Secondo le stime preliminari, nel mese di agosto 2020 l’indice nazionale dei prezzi al consumo per l’intera collettività (NIC), al lordo dei tabacchi, registra un aumento dello 0,3% su base mensile e un... continua
ConsumiIstat: fiducia dei consumatori e delle imprese, agosto 2020
Sale l'indice, valore diffuso a tutti i settori seppur con intensità diverse/Allgato
A livello di circuito distributivo, la fiducia aumenta marcatamente nella grande distribuzione mentre nella distribuzione tradizionale l’incremento è più contenuto continua
Economia e finanzaFerrero: nessun colloquio con Del Vecchio su azionariato Mediobanca
La multinazionale smentisce indiscrezioni
Brevi dall'Italia "Ferrero smentisce fermamente che vi siano in corso dialoghi di alcun genere con il Cav. Leonardo del Vecchio a tema azionariato di Mediobanca": con questa nota stringata diffusa in... continua
OrtofruttaOrtofrutta: crescita record per Romagnoli SpA
Fatturato 2019 a 44,5 milioni di euro segna un +33,5%
Romagnoli Spa ha chiuso il 2019 con un fatturato pari a 44,5 milioni di euro, segnando un incremento del +33,5% rispetto all’anno precedente. Un risultato importante per l’azienda bolognese – tra le pri... continua
OrtofruttaEmilia Romagna: è emergenza pere
I frutti danneggiati da Maculatura bruna con gravi ripercussioni sulla raccolta
Lo denuncia la stessa Regione: la Maculatura bruna è considerata una delle più pericolose avversità del pero europeo. Dopo le segnalazioni di gravi danni nel ferrarese, nel modenese, e in misura minore bolognese e ravennate, l'assessore all'Agricoltura chiederà l'intervento del ministro Bellanova continua
IndustriaCovid-19, De Nigris offre screening per tutti i dipendenti
Oltre a distanziamento e mascherine, per ripartire in tutta sicurezza
Le industrie alimentari non si sono mai fermate durante la pandemia e i loro protocolli di sicurezza sono diventati dei benchmark per il riavvio di tutte le altre attività. Un impeno che continua, come... continua
OrtofruttaColdiretti Puglia chiede istituzione di Assessorato regionale agroalimentare
Anche per rafforzare la filiera Made in Puglia dal campo alla tavola
Aperto il confronto politico della giunta dei presidenti di Coldiretti Puglia con i 4 candidati alla presidenza della Regione continua
AgroalimentareVeneto: distribuzione di 70.000 piante autoctone per la Pianura Padana
Richieste finora da 207 Comuni, per oltre 26.000 piante per orti e giardini, a chi ne fa richiesta
Raffica di adesioni all’iniziativa di Regione e Veneto Agricoltura “Ridiamo il sorriso alla Pianura Padana”, che prevede la distribuzione di 70.000 piante arboree e arbustive ai Comuni veneti di pianu... continua
AgroalimentareScuola, fattorie offrono aule per la ripresa
Secondo Coldiretti potrebbero essere recuperati oltre 3000 locali
Con l’apertura delle scuole alle porte sono oltre tremila le fattorie didattiche italiane che potrebbero mettere a disposizione spazi per le lezioni dei ragazzi in modo da permettere di rispettare le m... continua
ItticoIttico. Ripopolamento: semina nelle acque dolci di Treviso e Vicenza
Domani e il 31 l'immissione di oltre 16.000 e 60.000 trote Fario e Marmorate
Veneto Agricoltura, nell’ambito degli obblighi ittiogenici 2020, coordinerà nei prossimi giorni una serie di nuove semine di trote nelle province di Treviso e Vicenza. La prima è in programma venerdì 28 a... continua
AttualitàCorso alta formazione professionale Fem, iscrizioni aperte
Post-diploma, per aspiranti esperti di grappa, birra, succhi di frutta
L'adesione alla valutazione in ingresso si può effettuare accedendo al Portale dei servizi online della Provincia autonoma di Trento continua
IndustriaAnicav, incontro con l'assessore Mammi della Regione Emilia Romagna
De Angelis: difficoltà nella campagna di trasformazione del pomodoro, compreso il rischio di emergenza idrica
L’assessore all’Agricoltura e Agroalimentare, Caccia e Pesca della Regione Emilia Romagna, Alessio Mammi, ha incontrato nella giornata di oggi i rappresentanti dell’OI pomodoro da Industria Bacino Nord... continua
ViniUnione italiana vini: champagne, resa 2020 fissata a 80 q/ha
Ma su tirage e pagamenti dell’uva influirà il mercato
Uiv, Unione italiana vini informa oggi che il Comitato esecutivo del Comité interprofessionnel du vin de Champagne (CIVC), riunitosi a Epernay lo scorso 18 agosto, ha fissato in kg 8.000 per ettaro la... continua
ViniAsta vini dell'Enoteca Pinchiorri: un grosso equivoco da chiarire
Smentisce la stampa il patron Giorgio, mentre prepara il prestigioso evento con Zachys
Nella sessione del 12 settembre a Londra, con una delle case d’asta più prestigiose saranno all'incanto alcuni dei vini più pregiati al mondo, provenienti dalla “Enoteca Pinchiorri, the legendary cellar” continua
ConsumiCovid: crolla del 30% la spesa turistica per la tavola
Pesa l’assenza dei vacanzieri stranieri e la minor disponibilità economica di quelli italiani
L’emergenza Covid fa crollare del 30% la spesa turistica per la tavola a causa dell’assenza dei vacanzieri stranieri e della ridotta disponibilità economica di quelli italiani colpiti dalla crisi con d... continua
IndustriaPomodoro da industria: sulla mancata raccolta interviene il Mipaaf
Il dicastero accoglie le segnalazioni di Confagricoltura/Allegato
In basso a questa EFA News la Circolare odierna del Ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali avente per oggetto: DM 8867 del 13 agosto 2019 - applicazione articolo 21, comma 2. Autorizzazione alle operazioni di mancata raccolta continua
Sicurezza alimentareTorino: GdF Sequestra oltre 9 tonnellate di super alcolici
I "Baschi verdi" mettono a segno importante operazione di contrasto alle frodi commerciali /Video
È quanto hanno scoperto i finanzieri del Comando Provinciale di Torino nel corso di un’importante operazione a contrasto alle frodi commerciali nel settore della produzione ed alla distribuzione di al... continua
OrtofruttaDa Italmercati arriva la Borsa della Spesa
Per guidare i consumatori ad un acquisto consapevole di frutta e ortaggi, in collaborazione con Borsa Merci Telematica Italiana
Ecco la Borsa della Spesa messa a punto da Italmercati con Borsa Merci Telematica Italiana per guidare i consumatori ad un acquisto consapevole di frutta e ortaggi. Il “borsino”, al 21 agosto registrava un’... continua
Economia e finanzaConfagricoltura: dal commercio internazionale segnali di ripresa
Lo evidenziano le ultime proiezioni dell'Organizzazione mondiale del commercio (WTO)
Nel primo semestre di quest’anno, a causa della pandemia Covid-19, gli scambi commerciali hanno fatto registrare una contrazione senza precedenti a livello mondiale. In termini di quantità; il taglio è... continua
Ristorazione e ospitalitàFondazione McDonald costruisce nuova Family Room
Terza in Italia, sarà inaugurata a dicembre nell'ospedale Niguarda di Milano
Padiglione 14, secondo piano, Blocco Nord: è qui che prenderà forma la Family Room Ronald McDonald Milano presso l’Ospedale Niguarda, un progetto che nasce dal bisogno di creare un luogo accogliente e c... continua
AgroalimentareContrasto alla Xylella: nel nuovo regolamento Ue importanti novità
Copagri Puglia: bene l'introduzione dell'analisi molecolare per individuazione piante infette
Battista: alta la percentuale dei falsi negativi. "La principale novità riguarda il tema dei reimpianti" continua