EFA News - European Food Agency
39.299 notizie trovate
AttualitàAgrifood e Life Sciences alleate per la qualità della vita
I cluster tecnologici uniti per affrontare le principali sfide della ricerca su nutrizione e scienze
La ricerca scientifica per migliorare la qualità della vita non può prescindere da quello che mangiamo. I cluster sul food e le scienze della vita uniscono le forze per rafforzare il processo di crescita di... continua
Carni e salumiProsciutto e melone? Abbinamento fin dai tempi di Ippocrate
Sono 11 i prosciutti crudi che hanno ricevuto riconoscimenti europei
I salumi sono un alimento consumato tutto l’anno, ma sicuramente per le sue caratteristiche di praticità e di freschezza sono molto adatti anche al consumo in estate. L’abbinamento estivo per eccellenza, il pi... continua
Ristorazione e ospitalitàAugusto, cinquina di locali
Antica Focacceria San Francesco a Roma Termini, Panino Giusto, CioccolatItaliani e SirioBar
La società di Jesi opera come general contractor per la realizzazione di locali fast casual continua
Economia e finanzaVenchi si finanzia da Unicredit con bond da 7 mln
Sosterrà investimenti triennio, 70 nuovi store entro 2020
Venchi si finanzia per crescere ancora in Italia e all'estero. La società cioccolatiera ha emesso un prestito obbligazionario da 7 milioni di euro che è stato interamente sottoscritto da Unicredit. L'emissione s... continua
Formaggi e latticiniMila lancia il Formaggio Sasso Nero
La specialità altoatesina a pasta dura dalla lunga stagionatura
Nato da un’antica tradizione casearia, il formaggio Sasso Nero prodotto dall’azienda Mila – Latte Montagna Alto Adige è un formaggio a pasta dura dalla lunga stagionatura, realizzato con latte 100% dell’A... continua
OrtofruttaChiquita, partnership mondiale con Shazam
Per avvicinare consumatori e produttori, grazie al Bollino Blu
Chiquita collabora con Shazam per trasformare virtualmente la corsia del supermercato in una vera e propria esperienza di immersione, dalle piantagioni fino allo scaffale. La nuova partnership con Shazam,... continua
Sicurezza alimentareCome salvare il cibo dalle minacce dell'estate
Quattro regole "salva-dispensa"
Si ritrovano ogni anno al rientro dalle vacanze. In nostra assenza, totalmente indisturbate, hanno infestato la dispensa annidandosi nelle confezioni di farina, pasta, legumi, riso, biscotti e frutta secca.... continua
EsteriParigi. Brand di tè al latte apre filiale al Louvre
Primo marchio di bevande asiatiche nel museo
Chatime, un marchio taiwanese che commercia in tè al latte, ha aperto una filiale al Louvre, una delle attrazioni turistiche più famose in Francia, come parte dei suoi programmi di espansione in tutto i... continua
EsteriTaiwan. President Chain inaugura secondo store unmanned (senza commessi)
Acquisti, pagamenti e cambio di valuta col solo ausilio della tecnologia
President Chain Store Corporation (Pcsc), la più grande catena di negozi a Taiwan, ha inaugurato lunedì scorso il suo secondo negozio senza umani a Taipei, evidenziando l'enorme potenziale di profitto d... continua
AgroalimentareXylella: Fitto e De Castro incontrano Emiliano
Proposta condivisa; ora tutti al lavoro
I due europarlamentari salentini, Raffaele Fitto e Paolo De Castro, hanno concluso il ciclo di incontri istituzionali, ora si passa alla fase operativa continua
EsteriRussia II° mercato europeo per volume dei centri commerciali
Stando alla relazione di Cushman & Wakefield
Brevi dal mondo. Secondo la relazione di Cushman & Wakefield -una delle maggiori società private del mercato immobiliare mondiale- “Centri commerciali di Europa”, la Russia occupa il secondo posto nel r... continua
EsteriCatena russa X5 Retail Group aumenta fatturato
Più 19,4% nel secondo trimestre 2018
Nel secondo trimestre del 2018 X5 Retail Group (catena dei supermercati/ ipermercati che raggruppa i marchi Pyatiorochka, Perekriostok e Karusel) ha aumentato il fatturato del 19,4%, raggiungendo i 380,9... continua
ViniCiù Ciù presenta #CiùCiùDigital
Hackaton dedicato al mondo del vino il 15-16 settembre a Offida
L’obiettivo della sfida per giovani innovatori è quello di sviluppare nuove idee che possano facilitare la ricerca del miglior vino e il suo acquisto continua
OrtofruttaFruit24, concluso il tour di Apo Conerpo
Progetto con l’obiettivo di incentivare la domanda di ortofrutta
Partito da Genova il 26 maggio, il tour itinerante del truck di #Fruit24 si è snodato in 28 tappe continua
FiereMacfrut 2019 arriva in Messico
Al via il tour internazionale
La missione è stata effettuata in occasione della Fiera Agri Alimentaria, vetrina del settore agroalimentare di Zacatecas e di alcuni altri stati limitrofi continua
Ristorazione e ospitalitàIl food delivery pensa a un'associazione di categoria
Al via i lavori di costituzione da presentare al ministero del Lavoro
La prima associazione di categoria delle imprese di settore opererà su compensi, assicurazioni, sicurezza e processi continua
Oli e condimentiAssitol chiede più informazione per l'olio
L'associazione si scaglia contro fake news e bollini rossi
Indispensabile accrescere la cultura dell’extravergine, attraverso iniziative in collaborazione con la filiera e le istituzioni continua
Comunicati stampaAgroalimentare. Coldiretti: bene Di Maio sui trattati con Marocco e Tunisia
"Fuorilegge un prodotto su 5"
"Quasi un prodotto agroalimentare su cinque che arriva in Italia dall’estero non rispetta le normative in materia di tutela della salute e dell’ambiente o i diritti dei lavoratori vigenti nel nostro Pae... continua
CaffèLavazza è il brand di caffè più social
Indagine condotta da Blogmeter
Il caffè torinese conquista soprattutto YouTube coi suoi spot comici continua
AttualitàDi Maio sul Ceta: va rivisto per non abbassare il prezzo di grano e carne
Arance e olio: rivedere i trattati con Marocco e Tunisia. VIDEO
Luigi Di Maio, vicepresidente del Consiglio nonché ministro dello Sviluppo economico, in Sicilia lo scorso fine-settimana per un mini tour che lo ha portato anche a visitare l'azienda Oranfresh, ha pa... continua
Conserve e confettureCirio scelto dall'11% dei consumatori britannici
Aumenta la notorietà nel Regno Unito
Dal mese di ottobre è prevista anche la realizzazione di una campagna stampa continua
ViniJefta, Consorzio Prosecco Doc plaude all'accordo
Abbattuti i dazi e riconosciuta la tutela del prodotto italiano
Il Consorzio di tutela del Prosecco Doc, presieduto da Stefano Zanette festeggia in questi giorni l'accordo di libero scambio siglato con il Giappone, Paese che ha riconosciuto il Prosecco Doc come prodotto... continua
Atti governativiMeat sounding: per la Commissione Ue devono intervenire i singoli Stati
Le regole Ue sono chiare: non si può usare il termine "carne" per alimenti vegani
L'Interrogazione nasce dall'abuso diffuso di usare termini come "salame", "hamburger", "bistecca" per prodotti a base vegetale continua
FrodiConsorzio Prosecco Doc intensifica la vigilanza
Negli accertamenti recenti il 60% dei controlli ha presentato irregolarità
Continua l'intesa attività di vigilanza del Consorzio di tutela del Prosecco DOC che, con l'arrivo della bella stagione, si è focalizzata sul litorale veneto e friulano. "La nostra attività - spiega il... continua
Oli e condimentiFederolio interviene di nuovo sulla questione dell'olio "italico"
Un blend col 50% di origine italiana dovrebbe essere obiettivo comune, ma gli operatori sono divisi
Non si placano le polemiche tra le associazioni degli operatori italiani dell'olio, un florilegio di sigle faticosamente riunite nel 2016 sotto l'ombrello della Fooi - Filiera Oivicola Oleraria Italiana... continua
IndustriaCresce il network di Buon Gusto Italiano
Lattebusche e Caseificio Longo entrano nella rete di imprese
Lattebusche e Caseificio Longo sono entrate a far parte de Il Buon Gusto Italiano, la Rete di imprese che riunisce le eccellenze del settore agroalimentare italiano con l’obiettivo di ampliarne il peso s... continua
Conserve e confetturePomodoro Cirio sempre più forte in Uk
Scelto dall'11% dei consumatori
La marca di pomodoro Cirio è sempre più familiare presso i consumatori britannici. Oltre ad essere presenti in tutti i maggiori players della distribuzione moderna del Regno Unito (fra i quali Tesco, M... continua
Economia e finanzaNomisma: export italiano ancora da record
Crescita nei primi 5 mesi dell’anno pari al +3,5%
Italia in netta controtendenza che “fa meglio del mercato” continua
ItticoGenerale Conserve aumenta il personale del 20%
Pubblicato il bilancio di sostenibilità
Effettuati acquisti e investimenti pari a circa 6,4 milioni di euro presso aziende sarde continua
EsteriMosca: eliminata l'accisa agevolata per il vino russo?
A partire dal 2019
Brevi dal mondo. Il ministero delle finanze della Federazione Russa propone di istituire una accisa unica sui vini prodotti in Russia e all'estero dal 2019. Il documento è pubblicato sul sito web della... continua
EsteriValore commercio alimentari in Germania nel 2021
Stimato in circa 259 miliardi di Euro
Brevi dal mondo. Il commercio dei generi alimentari in Germania avrà un valore complessivo stimato per il 2021 di quasi 259 miliardi di Euro. Ad accrescere tale valore troviamo in particolare le catene... continua
AttualitàComparto Avicunicolo: Centinaio incontra Assoavi
Serve una cabina di regia che coinvolga Mipaaf e ministero Salute
Gian Marco Centinaio, ministro delle Politiche agricole, alimentari, forestali e del turismo, durante un incontro avvenuto mercoledì scorso al Mipaaf a cui ha partecipato anche il sottosegretario alla... continua
Atti governativi"Attivare ammasso privato produttori zucchero"
De Castro scrive a Hogan
Gardini sottoscrive, prezzi troppo bassi schiacciano Paesi Sud Europa continua
AttualitàFederBio, soddisfazione per decreto riso
Sblocca l’avvio del sistema di tracciabilità del biologico in capo all’Ente Risi
FederBio accoglie positivamente la firma del decreto che imporrà ai risicoltori l’obbligo di indicare eventuali superfici a biologico o in conversione ad agricoltura biologica nella denuncia di superficie.La di... continua
FiereTorna il Salone del franchising
A Milano, dal 25 al 27 ottobre
Si terrà dal 25 al 27 ottobre 2018 in Fieramilanocity la 33° edizione di Salone Franchising Milano (SFM), l’evento organizzato da Rds Expo e Campus Fandango Club, in collaborazione con Fiera Milano e i... continua
FiereEurochocolate, 600 offerte di lavoro
La 25ma edizione dell'evento si terrà a Perugia dal 19 al 28 ottobre
Sono, infatti, aperte le candidature per la selezione del personale che sarà impiegato nella prossima edizione di Eurochocolate, in programma a Perugia dal 19 al 28 ottobre.Eurochocolate è pronta a individuare o... continua
AttualitàAnche Agrinsieme Emilia Romagna plaude al Jefta
Export: +4,2% nel periodo 2016-2017
Lo scambio commerciale del food & beverage emiliano-romagnolo in Giappone vale quasi 120 milioni di euro annui continua
TradizioniColdiretti: salgono a 5056 le "Bandiere del gusto 2018"
Sul podio regionale saldamente al primo posto la Campania
Salgono al numero record di 5056 le “Bandiere del gusto” Made in Italy a tavola nel 2018, l’anno del cibo italiano nel mondo. Lo rende noto Coldiretti che ha presentato la classifica dei primati enoga... continua
Oli e condimentiMipaaf: Pesce premia i migliori olii biologici
Il sottosegretario alla XXIII^ edizione del Premio internazionale "Biol 2018"
"Verso un piano di lavoro condiviso che tenga conto di produttività, valore ambientale e promozione e valorizzazione, anche dal punto di vista comunicativo, della dieta mediterranea" continua
Economia e finanzaPrima metà dell'anno in calo per Unilever
Bene il food che si rafforza nei mercati emergenti
Prima metà dell'anno in calo per Unilever. Il colosso anglo-olandese ha chiuso il primo semestre con un fatturato in calo del 5% a 26,4 miliardi. Un risultato inferiore alle attese per la multinazionale... continua
AgroalimentareL'AgriAcademy di Ismea è a Bari
80 giovani agricoltori per la formazione 4.0
Le master class di Agricoltura 4.0, digital transformation, internazionalizzazione e marketing si spostano dal 20 al 22 luglio nel capoluogo pugliese continua
ViniArte e Vino, il successo della mostra “Inseguendo Donnafugata”
Oltre 10 mila visitatori a Villa Necchi Campiglio
Un percorso multisensoriale che evoca la Sicilia, il vino e i valori universali di coraggio, amicizia e innovazione continua
GelatiAlleanza Rigoni d'Asiago e Carpigiani per il gelato di qualità
Debutta a Milano il nuovo progetto biologico
Nel flagship-store presenta un prodotto esclusivo per l’alta qualità della materia prima e per il metodo di lavorazione continua
EsteriCostco lancia grocery online in Canada
La grande catena Usa vuole espandere l'e-commerce in Ontario e in Quebec
La grande catena americana di ipermercati all'ingrosso Costco Wholesale ha lanciato Costco Grocery, il primo sito di alimentari online col suo marchio in Canada. Ospitato su Costco.ca, il servizio offre... continua
AttualitàFedervini: inaccettabile minaccia Onu al Made in Italy
La Federazione interviene a sostegno di Scordamaglia
Anche vini, aceti e spiriti schierati contro l’ennesimo attacco alla Dieta Mediterranea continua
ViniRoadshow di presentazione per la cantina Bisol
Concluso un progetto di promozione senza precedenti
La storica cantina di Prosecco Superiore in viaggio tra USA, Regno Unito e Italia continua
FiereSlow Food cerca sostenitori per Terra Madre
Per contribuire alla partecipazione dei delegati in arrivo a Torino
Prende anche forma il progetto dei “barachin” con cui 5000 torinesi e piemontesi condivideranno i piatti di Terra Madre Salone del Gusto continua
FiereTorna l'appuntamento con i vignaioli indipendenti Fivi
A Novembre l'ottava edizione del mercato di Piacenza
Aumenta lo spazio espositivo per i vignaioli nei padiglioni di Piacenza Expo continua
Economia e finanzaCargill, fatturato e utili record nell'anno fiscale 2018
Ricavi a 114,7 miliardi di dollari, +5%
Cargill ha riportato 3,2 miliardi di dollari di utili operativi per l'anno fiscale 2018, una delle sue migliori prestazioni di sempre. Anche il quarto trimestre è andato molto per l'azienda. "I risultati f... continua
AttualitàFederalimentare: "Rassicurazioni OMS non bastano"
Allarme contro tassazione ed etichette discriminanti in vista dell'High Level Meeting dell'ONU del 27 settembre
Federalimentare ribadisce i timori per il comparto agroalimentare italiano espressi in una recente intervista dal suo Presidente Luigi Scordamaglia in relazione ai provvedimenti che potrebbero essere raccomandati... continua