EFA News - European Food Agency
41.039 notizie trovate
FierePietro Coricelli investe nell'innovazione di prodotto
L'azienda presenta a Parigi il nuovo olio per frittura, una formula esclusiva frutto della ricerca più avanzata
Pietro Coricelli, azienda olearia di Spoleto con quasi 80 anni di storia nella produzione e commercializzazione di olio extra vergine di oliva, si conferma una delle aziende più innovative del settore... continua
FiereAziende italiane al Sial/3
Il premio per Sab e la presenza del Consorzio del Prosciutto di Parma e della Regione Lazio
Importante riconoscimento Società Agricola Bergamasca che presenta la sua nuova brand identity al Salone internazionale dell'alimentazione (Sial), in programma a Parigi dal 21 al 25 ottobre. Il prodotto c... continua
FiereAziende italiane a Sial/2
Tra i protagonisti Consorzio Casalasco, Parma Alimentare, Consorzio Bufala Campana e Consorzio Grana Padano Dop
Tradizionalmente ambientata tra Paestum, il Vesuvio, la Reggia di Caserta e il Circeo, il fascino della bufala Dop si trasferisce all'ombra della Torre Eiffel. È quanto accadrà a Parigi nell'esclusivo e... continua
FiereAziende italiane in vetrina a Sial/1
Dal 21 al 25 ottobre a Parigi il più grande salone dell'agroalimentare
L'Italia è il secondo paese espositore, con oltre 800 aziende rappresentate continua
OrtofruttaPatata di Bologna Dop torna in campagna TV e Digital
Al via la comunicazione in Rai, ma anche su Rai Web e Mediamond
L'obiettivo di trasmettere le emozioni legate al lavoro della terra, la tradizione e la genuinità continua
ViniGuida Oro Veronelli: assegnati a Venezia i 10 premi Sole
Presentata in anteprima la nuova edizione della prima guida ai vini d’Italia
All’interno del Cenacolo Palladiano di Fondazione Giorgio Cini, sull’Isola di San Giorgio Maggiore a Venezia, il Seminario Permanente Luigi Veronelli ha presentato, in anteprima sull’uscita in libreria, la Gui... continua
Formaggi e latticiniIl Parmigiano Reggiano vola a Dubai
In missione con la Regione Emilia Romagna
L’obiettivo, in vista di Expo Dubai 2020, è rafforzare la presenza della DOP negli Emirati Arabi Uniti continua
Formaggi e latticiniGorgonzola Dop è il miglior prodotto tipico on line
E torna on air con una nuova campagna di spot radio con Cannavacciuolo
Il Gorgonzola Dop si è aggiudicato il Primo Premio come Best Typical Product on Digital 2018, Miglior Prodotto Tipico Online. Il riconoscimento è il risultato della prima ricerca italiana sul livello d... continua
FiereCallipo, sempre più diversificazione nei prodotti tipici calabresi
L'azienda porta al Sial di Parigi le eccellenze nelle conserve, ma anche la tradizione gelatiera di Pizzo Calabro
Conserve ittiche di qualità, a cominciare dai rinomati filetti di tonno, ma anche gli altri prodotti tipici della Calabria e perfino il gelato, frutto della tradizione di Pizzo, "città del gelato": sono l... continua
FiereDivella sceglie il Sial per il lancio del nuovo snack
A Parigi presenta le Filascrocchie, novità assoluta nel bakery italiano
Durante la Fiera Sial di Parigi dal 21 al 25 ottobre, la più vetrina mondiale dell'agroalimentare, nello stand di Gradita, la rete delle tradizioni italiane, Divella presenterà le Filascrocchie, novità as... continua
Cucina gourmetCresce la partnership tra Heinz Beck e Chef Express
Inaugurato il nuovo ristorante "Attimi by Heinz Beck" a Milano Citylife Shopping District
Oggi nel City Life Shopping District, nel cuore del quartiere gioiello nato sulle ceneri della storica Fiera di Milano, è stato inaugurato il nuovo bistrot e ristorante ‘Attimi by Heinz Beck’, sviluppato da B... continua
Oli e condimentiOlio: Unaprol attacca Confagricoltura
"L'accordo con Deoleo minaccia l'olio italiano"
Polemica dopo l’ennesimo attacco della Spagna al panel test, strumento fondamentale per tutelare la qualità continua
Pasta e prodotti da fornoSbarca a Milano l'agnolotto del Pastificio Baracco
Eccellenza del Monferrato
Paste fresche ed eccellenze gastronomiche continua
Carni e salumiCarne "green": intesa Coldiretti-Inalca-McDonald's
Annunciata la firma di un protocollo che coinvolgerà 4.000 allevatori in 3 anni
Dal 2019 la prima fase di test per una filiera della carne bovina italiana, sostenibile e trasparente continua
Attualità2018: salgono i reati nel settore agroalimentare
Servono nuove norme per contrastare le truffe, dice Moncalvo di Coldiretti
Fanno registrare un balzo del 58% nel 2018 le notizie di reato nel settore agroalimentare che si estendono ai principali comparti, dal biologico al vino, dall’olio all’ortofrutta, dalle conserve ai cer... continua
FiereDa oggi è di scena BirrArt
La tradizionale rassegna delle birre artigianali italiane ritorna a Oltrexpo
Centinaio: "I marchi di birra made in Italy si stanno progressivamente affermando nei mercati europei, perciò occorrerà investire nel settore e provare a fare impresa" continua
DistribuzioneDm (bio e salute) punta 20 milioni sull'Italia
La catena tedesca (10,7 mld di fatturato) aprirà altri 30 punti vendita nel Belpaese
È sbarcata in Italia senza squilli di trombe, aprendo il primo drugstore a Milano Citylife, e la formula evidentemente ha fatto centro. Dm drogerie markt, la più grande catena europea di drugstore, s... continua
DolciNasce il gelato al gusto David Bowie
Si può degustare al museo Mambo di Bologna
Creato per la felicità dei fan e con la complicità di Slow Food continua
ViniL’Istituto Grandi Marchi protagonista a New York
Il 19 ottobre al Wine Pairing Lunch della Wine Experience di Wine Spectator
All’evento sono attesi 900 partecipanti tra stampa, professionisti di settore e wine lover provenienti da tutto il mondo continua
FiereOltre 2000 presenze agli International Asparagus Days
Promossa a pieni voti la prima edizione italiana
Le presenze estere hanno rappresentato il 38% del totale. A cui si aggiungono le circa 200 presenze alle visite tecniche continua
Atti governativiQuestion time: Centinaio risponde su Cimice asiatica
Allo studio l'introduzione di un "antagonista" naturale
Question Time - Il titolare del Mipaaft Gian Marco Centinaio ha illustrato quali sono le azioni messe in campo dal ministero per contrastare il fenomeno della Cimice marmorea o asiatica (vedasi notizia EFA Ne... continua
OrtofruttaApofruit e Gruppo Guidi fanno sistema
Accordo per esportare le albicocche italiane
Insieme le due realtà rappresentano un potenziale produttivo pari a 30mila tonnellate all’anno dando vita ad uno dei maggiori player mondiali continua
AttualitàBse: contagio morbo mucca pazza in Scozia
Niente allarmismi: è un caso isolato, dicono le autorità
E' confermato dalla stesse autorità scozzesi secondo quanto pubblica in queste ore BBC News: un contagio dell'Encefalopatia spongiforme bovina (Bse), meglio noto come Morbo della mucca pazza è stato a... continua
AttualitàNas: controlli anche presso la grande distribuzione
Da Catanzaro, a Napoli, a Roma: sanzioni, e 1 supermercato sequestrato
Nei giorni scorsi i Nas hanno eseguito una serie di servizi finalizzati alla tutela dei consumatori presso i punti vendita della grande distribuzione. Il Nucleo di Catanzaro, durante una specifica attività... continua
AttualitàAllevamenti e ambiente, Italia all'avanguardia
Carni Sostenibili interviene a Bruxelles nel seminario sulla sostenibilità zootecnica organizzato da EU40
Con 168 miliardi di euro generati ogni anno e occupazione per circa 30 milioni di persone, il settore zootecnico europeo è uno dei più importanti, non solo in ambito agricolo. Ma oltre agli effetti positivi i... continua
AgroalimentareLuce verde per i voucher in agricoltura (allegata Circolare Inps)
Opportunità per 50 mila studenti, pensionati, disoccupati e cassintegrati secondo Coldiretti
Via libera finalmente all’applicazione dei voucher in agricoltura con l’attesa circolare Inps per l’utilizzo di questo strumento dopo l’approvazione della riforma da parte del Parlamento con la legge 9... continua
OrtofruttaMela Val Venosta rinnova la sezione Business di vip.coop
Uno spazio nuovo, dinamico, emozionale e sempre aggiornato
Dopo aver completamente ristrutturato il nuovo sito dedicato al consumatore, Mela Val Venosta rinnova anche l’area dedicata al B2B, un punto d’accesso pratico ed immediato per un utente attento ed esi... continua
CaffèMumac: "La Cornuta" va a Parigi...
La storica macchina del caffè esposta alla prestigiosa mostra “Tutto Ponti, Gio Ponti archi-designer”
Il prestito si inserisce nell’intensa attività di scambio culturale del Museo della macchina per caffè del Gruppo Cimbali con importanti istituzioni culturali italiane e internazionali continua
Ristorazione e ospitalitàTorna TheFork Festival: 18 ottobre/30 novembre
1.300 ristoranti al 50% e 20 Top Chef con menù da €49 a €99
Dal 18 ottobre fino al 30 novembre 2018 torna “TheFork Festival”, evento organizzato da TheFork, sito e applicazione per iOS e Android che consente di scoprire e prenotare migliaia di ristoranti in Ita... continua
AttualitàColdiretti: embargo Russia costato 1 mld a cibo made in Italy
E dazio zero al Vietnam affossa il riso italiano
Le esportazioni agroalimentari made in Italy hanno perso oltre un miliardo di euro a causa del blocco che ha colpito una importante lista di prodotti agroalimentari con il divieto all'ingresso di frutta... continua
FiereSuccesso per la 10a edizione di Ristorazione 2018
Per la mostra convegno organizzata da Edifis appuntamento al 2020
"Per dieci volte consecutive nell’arco di vent’anni di attività, possiamo dire di aver dato vita ad un formidabile momento di confronto fra addetti ai lavori del mondo di catering e foodservice coinvolgendo un p... continua
ViniIl bilancio di Prime Alture alla Milano Wine Week
Giorni da protagonisti tra degustazioni, abbinamenti inediti e il tour tra i locali con una Wine Car
La presenza di Prime Alture alla prima edizione della Milano Wine Week appena conclusasi è stato un doppio debuttodi successo. La lunga settimana meneghina del vino ideata da Federico Gordini ha visto in... continua
Formaggi e latticiniMontasio Dop a Golosaria tra degustazioni e showcooking
Il "Buono che fa bene", senza lattosio e senza glutine
Il Montasio Dop andrà a Golosaria, la interessante rassegna del gusto italiano che si terrà a Milano nel weekend del 27, 28 e 29 ottobre prossimi. Il "Buono che fa bene": è il titolo di questa tred... continua
AgroalimentareLa carica dei seicento di Filiera Armando 2018
A convegno gli agricoltori provenienti da 9 regioni italiane
Evento organizzato per il nono anno consecutivo da De Matteis Agroalimentare continua
AgroalimentareDonne in agricoltura: ancora ostacoli alla parità di genere
Risultati di uno studio su 17 nazioni
Oltre a menzionare disparità di trattamento economico, meno della metà si sente compresa, ascoltata o autorizzata a prendere decisioni continua
Ristorazione e ospitalitàAutogrill presenta Smart, l'Autobar del futuro
Nato dalla collaborazione con Accenture
Trasforma l’esperienza della sosta in autostrada e unisce tecnologie digitali e attenzione al cliente continua
Cucina gourmetBarilla: al via la settima edizione del Pasta World Championship
Sfida tra chef per il titolo di Master of Pasta
Per la prima volta si terrà in occasione del World Pasta Day continua
FiereTornano a Roma i Vignaioli Artigiani Naturali
Sabato 10 e domenica 11 novembre 2018
Previsti oltre 50 produttori di vino naturale provenienti da tutta Italia, Slovenia e Spagna continua
AgroalimentareDomani al via la 2a fase dell'AgriAcademy di Ismea
Il primo Hackathon tra i giovani imprenditori agricoli
Dopo la sessione estiva, riparte AgriAcademy, il progetto di alta formazione ideato e sviluppato da Ismea in collaborazione con il Mipaaft con l'obiettivo di avvicinare gli agricoltori under 40 alle tematiche... continua
Carni e salumiMartini carni festeggia 100 anni
L'azienda di Forlì ha raggiunto i 500 milioni di fatturato
Il Gruppo Martini di Longiano, Forlì, celebra i 100 anni di vita dell’azienda, fondata nel 1918 da Enrico Martini con una vocazione prevalentemente agricola e diventata oggi uno degli operatori più imp... continua
DistribuzioneSears rischia di fallire sotto i colpi dell'e-commerce
Con un debito di 10 miliardi, uno dei simboli del capitalismo americano ha chiesto il chapter 11
Fondata da Richard Warren Sears e Alvis Curtis Roebuck nel 1886, a quasi 100 anni dall'apertura del primo negozio, Sears ha chiesto l'accesso al cosiddetto Chapter 11 in tribunale: è il meccanismo che p... continua
OrtofruttaSusina Metis: +20% di quote e di vendite
Chiusa in positivo la campagna 2018
Frutto valorizzato grazie all'accordo che i produttori hanno stipulato con i principali player della Gdo continua
AgroalimentareCimici invadono città e campagne: - 40% di frutta
Il caldo anomalo favorisce la moltiplicazione dei fastidiosi insetti
Colpiti anche vsoia, mais, pere, mele, pesche e kiwi con danni fino al 40% dei raccolti nei terreni interessati, dice Coldiretti continua
FiereFerrara capitale del cibo per due giorni
48 ore di convegni, spettacoli e cooking show
“Ferrara: L’Agricoltura tra Scienza e Gusto” il 20 e 21 ottobre continua
AttualitàCrisi Ferrarini, concordato anche per il gioiello di famiglia
La Società Agricola Ferrarini era rimasta fuori dall'amministrazione controllata
Si aggiunge un altro capitolo alla vicenda della crisi Ferrarini, uno dei più noti produttori italiani di salumi, che a luglio aveva fatto richiesta (accolta) di concordato per le due società Ferrarini S... continua
Formaggi e latticiniBielorussia tra i maggiori esportatori di prodotti lattieri
Lo si è confermato alla conferenza "Tecnologie innovative nell'industria alimentare" di Minsk
Brevi dal mondo. La Bielorussia si trova tra i primi cinque esportatori mondiali di prodotti lattieri,. A comfermarlo, il viceministro dell'agricoltura e dell'alimentazione Igor Brylo, durante la XVII c... continua
AttualitàZucchero: Confcooperative ER ora al lavoro per il bio
Polemica con Coldiretti: "bisognava muoversi prima tutti insieme"
"Finalmente, non più soli nella battaglia di difesa" continua
Economia e finanzaBarilla consolida la fedeltà dei fornitori di grano
Accordo biennale con Credit Agricole per finanziamenti agevolati
Fidelizzare i fornitori di grano. Con questo obiettivo Barilla ha siglato con Credit Agricole una dichiarazione d'intenti che permetterà ai suoi fornitori - partecipanti ai contratti di coltivazione del... continua
Formaggi e latticiniIn Lombardia arriva il Milk Village
Firmato da Regione e Assolatte
A scopo di di informazione ed educazione in occasione della World Food Day continua
ViniNasce Quor, il nuovo Franciacorta de La Montina
Un vino pensato per 2910 giorni
Dal ritrovamento di vecchie lettere nasce la voglia di creare un prodotto che racchiuda in sé la stessa emozione degli innamorati, dei vignaioli convinti, degli amanti della vita e della famiglia. Perché "Quor è cuore" continua