EFA News - European Food Agency
39.299 notizie trovate
ViniVerso Vinitaly/6 Primitivo di Manduria protagonista
Nuovo stand del Consorzio di Tutela a Vinitaly
Oltre 70 etichette e abbinamenti gastronomici a chilometro-zero continua
IndustriaCaffarel ecosostenibile grazie ad Acea
"Passo importante per il futuro dell’azienda"
Caffarel non inquina. La fabbrica di cioccolatini di Luserna San Giovanni utilizzerà il biometano, ricavato con un metodo innovativo dal trattamento dei rifiuti organici, per produrre calore da utilizzare... continua
DistribuzioneIl settore delle “macchinette” vale 3,5 mil, Italia in testa
Il caffè è il più gettonato tra i prodotti, effetto di nuovi stili di vita
E’ l'Italia il primo Paese in Europa per numero di distributori automatici, seguito a distanza dalla Francia con 590 mila vending machine e dalla Germania con 550 mila. Con 810 mila vending machine, h... continua
BeverageVerso Vinitaly 3/ Gancia rinnova la brand identity
Nuovi logo, design, veste grafica e visione
“Drink beauty” è il messaggio intorno al quale ruota la nuova immagine aziendale continua
ViniVerso Vinitaly 5/ Canada, opportunità per il vino italiano
La nuova campagna Ice a supporto del settore
Un incontro per i media e gli addetti ai lavori con i rappresentanti dei monopoli canadesi che illustreranno al Vinitaly, le tendenze, le aperture e l’interesse per il prodotto italiano dei singoli mercati p... continua
ViniVerso Vinitaly/2 Chianti da record nel 2017
Dati Iri sui consumi nella grande distribuzione
Un 2017 da record per il vino Chianti, con una crescita dell'8,5%, la maggiore tra tutte le denominazioni di origine protetta, mentre con oltre 13 milioni di litri è invece al secondo posto per le vendite... continua
FiereVerso Vinitaly/1 Il vigneto ritrovato
Montelvini ricostruisce un angolo di Asolo
Progetto di recupero della tradizione vinicola avviato lo scorso anno continua
GlutenfreeDr. Schär, nuovo impianto in Trentino
Stabilimento dedicato al pane senza glutine
Arriva a Borgo Valsugana, in provincia di Trento, il nuovo stabilimento del colosso altoatesino e leader europeo degli alimenti per celiaci, Dr. Schär. Il Terzo in Italia, quest’ultimo dedicato alla pr... continua
Comunicati stampaCommercio dettaglio (2): aumento maggiore nei discount alimentari
Coldiretti: con stagnazione stop ad aumento Iva
"Occorre scongiurare il previsto aumento dell’Iva in una situazione in cui i consumi continuano a rimanere stagnanti". Lo dice Coldiretti nel commentare il calo su base annua delle vendite a febbraio d... continua
Formaggi e latticiniColdiretti: stop a far-west su prezzo e contratti latte
In vista una guerra giudiziaria con le industrie di trasformazione?
Stop al far-west sui contratti per il latte. E’ quanto chiede Coldiretti "di fronte alle comunicazioni di unilaterali di variazione al ribasso del prezzo alla stalla, o di riduzione delle quantità ric... continua
FiereVerso Vinitaly/8 Fivi festeggia il decennale
Per l'anniversario una degustazione speciale con Slow Food
A 10 anni dalla fondazione con uno spazio che cresce: 158 vignaioli presenti continua
ViniLombardia al top per la varietà di uve coltivate
La viticoltura lombarda guida la rivoluzione green
Boom delle produzioni bio, che sono raddoppiate negli ultimi sette anni continua
EsteriUK: un mini-deposito per bottiglie di plastica e lattine
L'obiettivo del governo britannico è incrementare il tasso di riciclo
Anche Londra punta sul riciclaggio. In arrivo nel Regno Unito un mini-deposito sugli acquisti di bottiglia in plastica, che verrà restituito se i clienti riporteranno i contenitori nei negozi. Insomma... continua
Economia e finanzaIstat: febbraio, in aumento vendite al dettaglio
Segno + per i beni alimentari in valore ed in volume -Allegato
Ma nel trimestre dicembre 2017-febbraio 2018 l'indice complessivo registra un calo congiunturale continua
BeverageVerso Vinitaly 4/ Non solo vino
Acqua San Benedetto proporrà tante novità prodotto
Antica Fonte della Salute da 33cl, Amor BIO, Thè San Benedetto” The Luxury Experience” e le nuove grafiche della lattine Sleek Special Edition Naba continua
SaluteRizzoli Emanuelli nelle scuole
“Io so che pesci pigliare”, il programma di educazione alimentare
Protagonista nel mercato delle conserve ittiche da sempre attento ai temi della responsabilità sociale, Rizzoli Emanuelli, ha deciso di fornire il proprio contributo attraverso il progetto “Io so che pe... continua
ConsumiA Cibus le nuove frontiere della gdo
Iri analizza le tendenze del food
Oggi per ogni 100 euro spesi per prodotti confezionati di largo consumo oltre 68 sono destinati all’alimentazione continua
Packaging e logisticaLa Cina adotterà il packaging ecologico
A partire da settembre prossimo
Le nuove plastiche si decomporranno in 6 mesi continua
FiereAttesi a Parma oltre 2500 top buyers esteri
Ecco il piano di incoming di Ice per Cibus 2018
Incrementato il programma di visite guidate nelle aziende della food valley italiana continua
FiereMacfrut 2018: presentata oggi a Roma la 35esima edizione
Internazionalizzazione e innovazione i due cardini dell’unica fiera di filiera ortofrutticola
La filiera ortofrutticola italiana fa sistema al Macfrut 2018. Alla fiera di Rimini, dal 9 all’11 maggio, insieme ai protagonisti dell’ortofrutta, settore fresco di record, con un export di oltre 5 mld... continua
EsteriLettonia: cresce fatturato gennaio 2018 nei food store
Secondo uno studio condotto dalla rivista "Maxima"
Brevi dal mondo. In Lettonia il fatturato del commercio al dettaglio nei negozi di alimentari è cresciuto del 9% a gennaio 2018 rispetto allo stesso mese del 2017. Ciò include un aumento del 5,8% nei ne... continua
DistribuzioneA Trento la guerra dei discount in tribunale
Podini (Md Spa) ha firmato un ricorso d'urgenza per bloccare Aldi
E’ battaglia legale a Trento tra due degli attori principali dell'universo discount in Italia. Come riportato da L'Adige, la società Md Spa, catena guidata dall’imprenditore bolzanino Patrizio Podini, ha c... continua
EsteriMarfrig compra National Beef e vende Keystone Foods
Il gruppo brasialino diventa il n. 2 al mondo, dopo la connazionale Jbs
Il gruppo brasiliano Marfrig Global Foods, uno dei più importanti operatori mondiali nel settore delle proteine animali, ha annunciato l'intenzione di acquistare il 51% di National Beef, con sede a Kansas... continua
EsteriBrief. Messico: birra Minerva sbarca negli Usa
A partire da California e Texas
Brevi dal mondo. Messico: birra Minerva accede al mercato degli Stati Uniti. Attraverso la firma di un accordo di distribuzione con la statunitense Pabs Brewing Company, l'azienda messicana Minerva che... continua
Studi e ricercheNasce l'Osservatorio Alimentare
Annunciato oggi a Milano, sarà presentato il prossimo 7 maggio
Debutta a Cibus la piattaforma per la corretta informazione della filiera agroalimentare continua
ViniNasce la Cantina Antonella Corda
La nuova realtà sarda sarà presentata a Vinitaly
Antonella Corda sulle orme del nonno Antonio Argiolas. Presentati alla stampa i tre vini: Vermentino, Nuragus e Cannonau continua
CaffèL’Istituto Nazionale Espresso Italiano diventa Inei S.r.l. Benefit
Per rafforzare la tutela e la divulgazione dell’espresso italiano
L’impegno sul mercato nazionale e internazionale sia sul fronte della formazione degli operatori, sia su quello del controllo della qualità del prodotto continua
Acque minerali e bevandeSanpellegrino, fatturato 2017 a 895 milioni
Trenta milioni per lo stabilimento di Sondrio e nuova flagship factory a San Pellegrino
Sanpellegrino (gruppo Nestlè), leader nel settore delle acque minerali e delle bibite non alcoliche, ha chiuso il 2017 con un fatturato di 895 milioni di euro e 3,7 miliardi di bottiglie prodotte, in l... continua
FiereCibus 2018, oltre 3mila espositori e un padiglione in più
Presentata la fiera che si terrà a Parma dal 7 al 10 maggio
Le tendenze dell’alimentare emergeranno dal momento espositivo e da quello convegnistico, tra tavole rotonde, convegni, seminari, workshop e talks continua
FiereTorna Taste of Milano
Dal 10 al 13 maggio, al The Mall in Porta Nuova
L’evento è ddicato all'alta cucina nella ristorazione continua
ViniProsecco sostenibile: concluso il progetto Proinos
Realizzato un master plan per il territorio veneto
"Prosecco Sostenibile” (www.proseccosostenibile.it), è un progetto cofinanziato dall'Ue nell'ambito del Programma sviluppo rurale del Veneto che ha concluso la sua prima fase. I risultati sono stati pr... continua
ViniFattoria Mantellassi a Vinitaly
L’azienda di Magliano in Toscana a Verona
Fiore all’occhiello di questo Vinitaly 2018 l’ultimo nato di Fattoria Mantellassi: Mago Di 03 continua
Salute“Longevity Run”: movimento e dieta corretta contro l'invecchiamento
"Sbagliato per gli anziani rinunciare alle proteine animali, la dieta esclusivamente veg non fa bene"
Presentata oggi, presso il cinema Trevi a Roma, la “Longevità Run -Prevenzione e stili di vita le due facce della longevità”. Un’iniziativa di sport e di sensibilizzazione, in programma il prossimo 19 apri... continua
AttualitàMafia e agrobusiness:per Coldiretti un giro da 21,8 mld
Operazione Carabinieri-GdF nel palermitano
Dalla carne alla frutta, dai ristoranti ai supermercati, il volume d’affari delle agromafie è salito a 21,8 miliardi di Euro con un balzo del 30% nel 2017 con attività che riguardano l’intera filiera del c... continua
AttualitàNasce a Roma nuovo incubatore
Dock3-The Startup Lab dell’Università degli Studi RomaTre
Il foodtech è uno degli ambiti più interessanti per le start up continua
ViniArriva da Todi il vino per la Santa Messa
Erichetta "Berit", secondo il codice di diritto canonico
Presentata prossimamente all'Istituto Agrario Ciuffelli continua
IndustriaZucchero: il Veneto lancia l’allarme
L’assessore Pan scende in difesa della filiera Made in Italy
Lanciano l’allarme le organizzazioni dei produttori, in prima fila la Coprob, la cooperativa dei produttori bieticoli, e che gestisce i due stabilimenti leader del settore: lo zuccherificio di Pontelongo (... continua
ViniBrief. Libri: presentato a Firenze "Wine Marketing"
"Scenari, mercati internazionali e competitività del vino italiano – Edizione 2018”
Brevi dall'Italia. Firenze, Accademia dei Georgofili, ore 10 di oggi 9 aprile: Denis Pantini, responsabile di Nomisma Wine Monitor, ha presentato il libro “Wine Marketing. Scenari, mercati internazionali e c... continua
Formaggi e latticiniInnovazione latticini: crescita a doppia cifra
I risultati della ricerca di Assolatte e Università Cattolica di Milano
Dal kefir ai formaggi alle erbe, dai latti fermentati alle bevande a base di latte sempre più spesso nel carrello della spesa degli italiani continua
DistribuzioneIn arrivo nella Gdo i nuovi prodotti 100% italiani
Da Lidl e Filiera agricola italiana nasce la linea Fdai
Nuova linea di prodotti 100% made in Italy nei supermercati Lidl. Dalla collaborazione della Filiera Agricola Italiana SpA, realtà che che sostiene e promuove gli imprenditori agricoli italiani in Italia... continua
Agroalimentare"Molini a porte aperte": prima giornata dedicata alle farine
L’Industria molitoria italiana si racconta
Iniziativa dell’Associazione industriali mugnai continua
OrtofruttaMela Valvenosta contro gli erbicidi
Già il 30% dei terreni ne fa a meno
Obiettivo è eliminare entro pochi anni l'uso di erbicidi da tutti i meleti destinati alla produzione del noto marchio altoatesino continua
ViniE’ l’Amarone il vino rosso più richiesto on line?
Indagine del Consorzio Valpolicella, con un’incidenza del 71% sulle vendite
E’ l’Amarone il vino rosso italiano più venduto on-line nei segmenti di vini ultra-premium e luxury (oltre 25 Euro) con il Brunello di Montalcino, che insieme raggiungono una quota di mercato pari al 2... continua
ConsumiPiù noci, mandorle e nocciole sulle tavole degli italiani
Coldiretti: la frutta in guscio preziosa alleata della salute
Volano i consumi di frutta a guscio, dalle noci alle mandorle fino al nocciole, con un aumento del 10% degli acquisti nell’ultimo anno per un mercato che ha superato la soglia del miliardo di euro nel 2... continua
AttualitàLondra, troppo zucchero nelle bibite: arriva la “sugar tax”
E i produttori si adeguano riducendolo
Scattata lo scorso 6 aprile nel Regno Unito la tassa sulle bevande zuccherate (la sugar tax) decisa due anni fa, e il suo successo ancora prima della sua applicazione aveva suscitato interesse a livello... continua
Comunicati stampaAccademia Nazionale Agricoltura: inaugurazione 211° anno
Il ruolo del comparto nella tutela della salute dell’uomo e della qualità della vita
Un momento di riflessione e approfondimento dei temi più attuali legati al rapporto tra ambiente, economia e produzione agroalimentare. Nella storica cornice della sala dello Stabat Mater dell’Archiginnasio di... continua
Atti governativiRiso importato pericoloso per la salute?
Interrogazione di Pedicini (M5s) alla Commissione Ue sul basmati da Pakistan e India
Interrogazione alla Commissione europea sulla vicenda del riso Basmati importato in Italia e in Europa nonostante nel prodotto sia stata riscontrata la presenza di un fungicida chiamato Triciclazolo, che... continua
Ristorazione e ospitalitàRischio Cina per Mc Donald's
Analisti finanziari preoccupati per la guerra dei dazi. Intanto apre nuovi locali a Roma e Milano
McDonald's potrebbe subire conseguenze in Cina a causa dell'escalation della guerra economica sui dazi scatenata dal Presidente Trump. E' quanto sostiene Sara Senatore, analista finanziaria della casa... continua
ViniAssovini: Sicilia quarta regione d'Italia dopo Veneto, Puglia ed Emilia Romagna
Forum UniCredit sulle performance delle aziende vitivinicole della trinacria
"Sono orgogliosamente stupito dai traguardi raggiunti dal vino siciliano. Venti, venticinque anni fa sarebbe stato impensabile immaginare una crescita esponenziale di cantine”. Con queste parole Edy B... continua
Economia e finanzaCeo Survey: ottimismo per la crescita globale, ma non per l'Italia
Centromarca: "Carenza infrastrutture principale ostacolo per i ceo italiani"
Fiducia quasi raddoppiata nella ripresa globale e ancora qualche incertezza sul futuro del proprio business, ma si può recuperare con investimenti nell’innovazione e puntando sull’export. E’ la vision... continua