EFA News - European Food Agency
41.039 notizie trovate
Economia e finanzaIstat andamento mensile economia italiana
Agosto 2018: crescita contenuta nel 2° quarter; sale frenata l'inflazione
L’economia degli Stati Uniti si rafforza rispetto a quella dell’area euro, in un contesto caratterizzato dall’indebolimento degli scambi internazionali.Nel secondo trimestre prosegue, seppure su ritmi... continua
Conserve e confetturePomì conquista Sac e punta all'estero
Consorzio Casalasco ha rilevato l'azienda piemontese del marchio Victoria
Sac ha il 40% del mercato francese delle private label dei derivati del pomodoro. La famiglia Oglino continuerà a gestire il business continua
Comunicati stampaIstat commercio dettaglio /2: Coldiretti commenta
"Rischio recessione da aumento Iva"
"Con i consumi in calo occorre scongiurare il previsto aumento dell’Iva per non cadere in una pericolosa fase di recessione": lo afferma Coldiretti in una nota a commento dei dati Istat sul commercio a... continua
AttualitàEuropean Blueberry 2018: a Trento il focus scientifico europeo sul mirtillo
Aperte le iscrizioni alla conferenza europea in programma dal 12 al 14 novembre
La coltura del mirtillo sarà protagonista all'evento promosso e organizzato da Fondazione Edmund Mach in collaborazione con Consorzio Innovazione Frutta e Cooperativa Sant’Orsola. L’iniziativa scientifica, tecnica e commerciale si rivolge agli operatori della filiera dei piccoli frutti e prevede un focus a 360 gradi su questa coltura: dalla genetica alla qualità , dal post raccolta alla difesa, dalla produzione alla commercializzazione continua
PersoneAssalzoo, la sfida della sostenibilità
Il nuovo presidente dell'associazione dei produttori mangimistici è Marcello Veronesi
Entra nel vivo l'attività del nuovo Presidente di Assalzoo (Associazione Nazionale tra i Produttori di Alimenti Zootecnici) annunciata prima dell'estate. Alla guida dell'associazione, che raccoglie un... continua
Economia e finanzaIstat commercio al dettaglio luglio 2018
Stimato calo in valore e in volume rispetto a giugno /Allegato
Secondo i dati diffusi oggi dall'Istituto nazionale di statistica, a luglio 2018 si stima che le vendite al dettaglio diminuiscano rispetto al mese precedente, dello 0,1% in valore e dello 0,2% in volume.... continua
AttualitàUecoop: fuga verso i Paesi dove la vita costa meno
Fra carrello della spesa e bollette la vita in Italia è ormai una sfida di sopravvivenza
Boom italiani in Marocco (+149%) e Thailandia (+107,7%), ma anche in Portogallo e a Malta continua
ViniVini bio Cantina Tollo: crescita a doppia cifra in Italia e all'estero
Vincente la filosofia che valorizza il patrimonio enologico autoctono abruzzese
Vendite primi 8 mesi 2018 a +74% e + 54%, obiettivo incremento minimo +5% annuo. E una campagna di comunicazione dedicata continua
ConsumiIn fatto di cibo gli italiani confermano la loro indiscutibile supremazia
Pubblicato il Rapporto Coop 2018
Polarizzati e divisi, gli italiani adottano comportamenti diversi a seconda delle disponibilità economiche, ma anche del luogo in cui vivono, dell’età e dell’occupazione che hanno, del livello di istruzione e del loro stesso approccio alla vita continua
Gelati2017: venduti oltre 3 mln di gelati industriali
U prodotto "anti ciclico" che funziona in Italia e all'estero
Con un consumo procapite di circa 3 kg, il gelato si conferma uno dei prodotti di maggior successo del nostro Paese. E nel 2018 dai primi rilevamenti della stagione ancora in corso, crescono i gelati sfusi, trait d'union tra mondo artigianale e industriale per prodotti di alta qualità continua
Economia e finanzaSu conti Bayer pesa acquisizione Monsanto
Rivisto outlook 2018, utile per azione sotto attese
Sui conti di Bayer pesa l'acquisizione di Monsanto e il colosso della chimica rivede l'outlook 2018. Il Gruppo tedesco ha chiuso il secondo trimestre con un utile netto in calo del 34,7% rispetto allo... continua
Ristorazione e ospitalitàMeteri: il futuro della sala sta nella formazione
Docenti d'eccezione e oltre 60 vini in degustazione
Dal 15 ottobre a Marghera il primo corso per professionisti della ristorazione dedicato ai vini di terroir continua
IndustriaPepsiCo lancia il programma Nutrition Greenhouse
Dopo in successo ottenuto in Europa
Per sostenere i marchi di alimenti e bevande che guidano il cambiamento in Nord America continua
Sicurezza alimentareItaliani insoddisfatti delle mense scolastiche
Uno su quattro ritiene scarsa la qualità del cibo, secondo indagine Coldiretti/Ixè
Più di un italiano su quattro (26%) ritiene scarsa la qualità del cibo offerto nelle mense della scuola. E' quanto emerge da una indagine Coldiretti/Ixè divulgata in occasione dell'inizio dell'anno sco... continua
DistribuzioneEsselunga: arriva l'assistente Google per la lista della spesa
Un primo passo per rendere la spesa più pratica, veloce e personalizzata
Le liste sono disponibili sul sito “Esselungaacasa.it”, sulle app di Esselunga, pronte per essere consultate per fare la spesa in negozio o tramite il servizio di e-commerce continua
PetfoodFiere. Sana è anche pet food bio
Da Agras Foods una linea biologica per cani e gatti sotto il marchio Schesir
Domani al Sana (Salone Internazionale del Biologico e del Naturale), Agras Pet Foods presenta la linea Schesir bio, una gamma completa di alimenti per cane e per gatto, umidi e secchi, tutti certificati... continua
FiereDomani il "superfood" della nonna al Sana di Bologna
La ricerca del wellness a tavola torna alle origini
La ricerca del wellness a tavola torna alle origini con i superfood della nonna, che saranno protagonisti in occasione dell’inaugurazione del Sana, il 30° Salone internazionale del biologico e del nat... continua
Ristorazione e ospitalitàArriva Starbucks, ma "il bar italiano resta un modello"
Fipe: tutti i numeri di una vera e propria "istituzione"
In occasione della prima apertura italiana della catena "made in Usa", la Federazione italiana pubblici esercizi racconta "l'Italia in una tazzina": un mondo fatto di una qualità difficile da replicare, ma l'apertura di Starbucks è uno stimolo per migliorare in innovazione continua
Oli e condimentiConsorzio olivicoltori: rinnovata partnership Italia-Grecia
Insieme per migliorare il comparto, la qualità e la tracciabilità
Una delegazione del Consorzio nazionale degli olivicoltori (Cno), composta dal presidente Gennaro Sicolo, dal vicepresidente Fabrizio Pini, dal direttore Sandro Piccini, dal direttore Fooi Giuliano Martino,... continua
ViniAl via la vendemmia per Le Morette
Raccolta delle uve di varietà Turbiana nella zona del Lugana
Annata partita con forti timori e giunta alla raccolta con aspettative di grande qualità continua
ConsumiNielsen: fiducia in calo nel secondo trimestre
Il quadro emerge dalla Conference Board Global Consumer Confidence Survey
L’indice scende di 4 punti rispetto al trimestre precedente, fermandosi a quota 62, in linea con le rilevazioni Istat e con la più generale diminuzione della fiducia mondiale continua
Mondo VegI veg sono stabili, ma è boom di prodotti certificati
Negli ultimi 5 anni quasi triplicati i prodotti vegani lanciati nel mercato mondiale
Il numero di vegani e vegetariani in Italia si mantiene stabile, eppure si riscontra una rinnovata attenzione da parte di consumatori e aziende alle ricette e ai prodotti veg tradizionali appartenenti... continua
FierePizza romana, arriva il manifesto
Il 13 settembre Roma celebra la rinascita della sua pizza
Il Pizza Romana Day è la prima giornata nazionale dedicata alla pizza romana, prodotto storicamente meno considerato rispetto al suo corrispettivo napoletano e non sempre realizzato con criteri qualitativi... continua
DistribuzioneLa Piadineria, delivery con Glovo
La catena di Modena si è accordata con l'app spagnola per i suoi 15 locali milanesi
La Piadineria si è accordata con Glovo per i suoi 15 locali milanesi: l'app spagnola permetterà agli utenti di gustare direttamente sul divano di casa le piadine della nota insegna, famose per varietà di... continua
AgroalimentareCamera deputati: audizione esperti su Xylella fastidiosa in Puglia
Giovedì dalle 12 in Commissione Agricoltura. Diretta webtv
Giovedì 6 settembre, la Commissione Agricoltura, in merito all'indagine conoscitiva sull’emergenza legata alla diffusione della Xylella fastidiosa nella regione Puglia, svolge le seguenti audizioni:- or... continua
PersoneMarfrig nomina Eduardo Miron nuovo ceo
Il gruppo brasiliano è il secondo produttore al mondo di carne
Marfrig Global Foods ha nominato Eduardo Miron come nuovo chief executive officer. Miron sostituisce Martín Secco, che era alla guida dell'azienda dal 2015. Miron è entrato a far parte di Marfrig nel 2... continua
Ristorazione e ospitalitàBurger King raddoppia a Torino
La catena di fast food intravede i 200 locali in Italia
Burger King ha aperto oggi il suo secondo ristorante torinese, in Corso Novara 5, che va ad aggiungersi a quello già presente all’interno del Parco Commerciale Dora di Via Treviso. Con l’apertura sono... continua
Formaggi e latticiniDue nuovi soci per il Consorzio Tutela Formaggio Asiago
Sono la Malga Pusterle (Altopiano di Asiago) e il Caseificio degli Altipiani del Vezzena di Lavarone in Trentino
Si rafforza la produzione di Asiago DOP Prodotto della Montagna continua
PersoneCosimo Libardo nuovo AD di Carimali
L'azienda bergamasca è leader nella produzione di macchine di caffè e sistemi di erogazione di bevande
Cosimo Libardo è il nuovo Amministratore Delegato di Carimali SpA, produttore italiano leader di macchine super automatiche e tradizionali, conosciuto per l'offerta di sofisticate tecnologie estrattive... continua
BiologicoNegozi bio: quasi 1.500 nel 2017
Oltre la metà ha sede nel nord Italia
L’Osservatorio Sana 2018, realizzato da Nomisma con il patrocinio di Federbio ed Assobio, propone per il 2018 un approfondimento sul canale specializzato, grazie alla realizzazione di un’indagine dedicata ai punti vendita specializzati in prodotti bio continua
FiereAl Sana di Bologna 30 anni di biologico
Dal 7 al 10 settembre appuntamento con il Salone Internazionale del Biologico e del Naturale
Più di 52mila metri quadrati di esposizione dedicata all’Alimentazione biologica, alla Cura del corpo naturale e bio e al Green lifestyle, oltre a un ricco programma convegnistico e di incontri tra aziende e buyer internazionali continua
FiereSeeds&Chips apre a San Francisco
Alleanza con il centro di ricerca Treasure8
Nasce un team internazionale di esperti per dare una risposta concreta alle grandi sfide di oggi: costante crescita della popolazione, necessità di nuove risorse, riduzione dello stress ambientale e lotta alla malnutrizione continua
ViniNon solo Sagrantino, a Enologica Montefalco 1018
Tre giorni di eccellenze enogastronomiche nel cuore dell'Umbria, e molto altro da scoprire
Dal 14 al 16 settembre, a Montefalco, banchi dei produttori, degustazioni guidate, laboratori del gusto, cooking show, convegni, tour, mostre d'arte, musica, visite guidate, ed eventi nelle 25 cantine aderenti continua
AttualitàRistorazione Casinò Sanremo: in sciopero i dipendenti
I lavoratori di bar e ristoranti senza stipendio da due mesi
Hanno dichiarato lo sciopero a partire da venerdì i dipendenti del servizio ristorazione del Casinò di Sanremo (bar e ristoranti). Il motivo è che non ricevono lo stipendio da due mesi, e forte è il tim... continua
AttualitàVacanze e cibo: 1 milione in agriturismo a settembre
Attratti da funghi e vino, stima Coldiretti
Una stagione da record per i funghi e il tradizionale rito della vendemmia spingono ad oltre un milione le presenze in agriturismo a settembre, particolarmente apprezzato da quanti cercano il relax e la... continua
Ristorazione e ospitalitàPausa pranzo. Milano Vs Londra: abitudini a confronto
Per Deliveroo a Milano vince il gusto, a Londra si cerca il cibo healthy
Deliveroo, il servizio di food delivery, ha messo a confronto le abitudini circa la pausa pranzo di due tra le business city più importanti nel mondo: Milano e Londra. Due modi diversi di vivere il m... continua
BiologicoPiù biologico per il lattiero-caseario
Gi italiani aumentano la spesa organic
Le performance migliori sono quelle di yogurt intero, latte fresco e latte Uht continua
OrtofruttaPresentata a Hong Kong la joint venture per l'ortofrutta
Accordo tra Rivoira, Rk Growers e Vi.p Val Venosta
Omnifresh, nuova entità commerciale per la gestione in esclusiva dei mercati asiatici continua
DistribuzioneSellmat, ridotta la sanzione da Antitrust
La società del vending aveva fatto ricorso al Tar dopo la maxisanzione per accordo anticoncorrenza
Lo sconto ottenuto da Sellmat dall'Antitrust ammonta a più di un 1 milione di euro. La società toscana nel vending aveva fatto ricorso al Tar contro la maxisanzione di oltre 3 milioni di euro comminata d... continua
AttualitàLanciato il programma Future Food For Climate Change
Dedicato a cibo e clima
In collaborazione con The Climate Reality Project di Al Gore continua
ViniÈ molisano l'ambasciatore del Soave
Carlo Pagano, di Isernia, si aggiudica il quarto trofeo nazionale
Miglior Sommelier del Soave organizzato da Ais Veneto e Consorzio Vini Soave continua
Acque minerali e bevandeAcqua Bracca partner di Bolle&Sapori
Aspettando il Festival di Franciacorta
L’evento si terrà venerdì 7 settembre a Bergamo, dalle 18 alle 24, nello storico e scenografico Quadriportico del Sentierone continua
EsteriBrasile: dinamico il mercato dei biscotti, paste e torte industriali
L'Italia principale fornitore con + 7,1% nel 2018
Secondo i dati dell’Associazione Brasiliana delle Industrie di Biscotti, Pasta e Torte Industriali - Abimapi, il settore ha venduto nel 2017 circa 3,5 mln di tonnellate di prodotti, fatturando 39,2 miliardi d... continua
SaluteTumori, mortalità a -10% con Dieta mediterranea
Al via la campagna educazionale di Aiom "Cooking, comfort, care"
"Cooking Comfort Care Mangio Sano", contro il Cancro è una campagna promossa da Fondazione Aiom insieme a Aiom - Associazione italiana di oncologia medica. L’obiettivo è promuovere a 360 gradi una nuo... continua
EsteriTunisia si riconferma al top dei produttori d'olio d'oliva
Più che triplicata la produzione rispetto alla stagione precedente
Il locale ministero dell'Agricoltura, delle Risorse idriche e della Pesca ha pubblicato i dati della stagione 2017/18 continua
BeverageSan Benedetto leader nel beverage analcolico in Italia
Con il brand Energade, il Gruppo è primo anche negli sport drink
GlobalData certifica anche il primato del brand San Benedetto nelle categorie Acqua Minerale, Thè freddo e Bibite Gassate Non-Cola Low Calorie Carbonates continua
AttualitàMerenda a scuola: l'80% delle famiglie sceglie pane e salame
Apporta proteine di alto valore biologico e di elevata qualità
Siamo all'inizio di un nuovo anno scolastico e una merenda proteica è sicuramente un aiuto per ripartire col piede giusto. Se questa poi è anche la preferita dei bambini, allora può diventare un perfetto al... continua
IndustriaL'italiana Sabaf si rafforza all'estero con Okida
Nel 2017 la società turca ha fatturato 14 mln di dollari
Sabaf si rafforza all'estero con l'acquisizione della turca Okida Elektronik Sanayi ve Ticaret Anonim Sirketi. L'operazione è stata realizzata attraverso la società controllata Sabaf Beyaz Esya Parcalari (... continua
EsteriGrandi magazzini giapponesi: business obsoleto
I possibili scenari della loro evoluzione
Tra le prime formule, riconsiderare gli spazi, riducendo quelli dedicati all'abbigliamento per favorire prodotti come cibo e cosmetici, i più richiesti continua
Ristorazione e ospitalitàFive Guys (hamburger) apre a Milano
La catena americana di fast food premium ha 1.500 locali nel mondo
Non si arresta la moda delle hamburgerie. Come anticipato da EFA News (vedi servizio del 2/7/2018), ha appena aperto a Milano il primo locale italiano di Five Guys, catena americana di fast food premium... continua