EFA News - European Food Agency
41.039 notizie trovate
LiquoriDistillerie Berta continua il suo tour nella Penisola
Gli appuntamenti di giugno
Coinvolgerà per tutto il mese di giugno giovani bartender che si sfideranno a colpi di cocktail inediti continua
Verdure quarta gammaBarbero nocciole torna in attività
Riaperto lo storico stabilimento piemontese di sgusciatura
Nel 2017, l’azienda che fatturava circa 50 milioni di euro aveva chiuso i battenti, lasciando a casa i 33 lavoratori continua
Economia e finanzaIstat, commercio al dettaglio aprile 2018
Vendite in brusco calo: -0,7% in valore e 0,9% in volume /Allegato
Flessione congiunturale imputabile alle vendite di beni alimentari, che registrano un calo dell’1,9% in valore e del 2,4% in volume, mentre quelle di beni non alimentari sono in lieve aumento continua
FiereIl Consorzio di tutela del Salame di Varzi inaugura la nuova sede
L’11 giugno presso “Casa dei servizi”
Un seminario per approfondire le caratteristiche di questa eccellenza del Made in Italy continua
Studi e ricercheSei milioni di italiani mangiano gluten free, ma i malati veri sono solo 200mila
C'è la convinzione che la dieta per celiaci sia più sana, faccia perdere peso o permetta migliori performances sportive
La denuncia emerge dal III congresso Sinuc in corso a Torino continua
Cucina gourmetNasce la pizza all'Aceto Balsamico di Modena Igp
Padrini sono Bottura, Esposito e De Nigris
Presentata alla cena di beneficienza a Festavico. Presenti gli chef Cannavacciuolo, Cracco, Cedroni continua
DolciBorsari presenta "I con e I senza"
Nuova linea etica di panettoni
Un gioco di parole che unisce qualità, sostenibilità e innovazione per assecondare i nuovi trend di mercato e le più attuali preferenze dei consumatori continua
Verdure quarta gammaDimmidisì nuova campagna radio e affissioni nel circuito gdo
Dal 10 giugno con 2.100 poster
Prosegue la presenza mediatica a sostegno dell’incremento della notorietà di marca e delle vendite continua
DistribuzioneNew Factor (frutta secca) punta sul vending
Obiettivo: 3 milioni di euro di fatturato nel canale
Il 2017 rispetto al 2016 ha registrato una crescita a valore pari al +43%, mentre a livello di pezzi del +40 % continua
ViniDeutz consolida accordo con Cathay Pacific Airways
Offerta in prima classe edizione limitata di Cuvée
la presenza sui voli di importanti compagnie aeree, è l’occasione per farsi conoscere da un pubblico sempre più internazionale continua
Comunicati stampaIntossicazione mense a Pescara: Cir Food precisa...
I centri-cottura cibo "trovati igienicamente conformi" dalle autorità ispettive
"E' ragionevole pensare che episodi epidemici dell’infezione rilevata non siano da associare ai cibi somministrati dalla Società" continua
PersoneFrancesco Iacono nuovo direttore Onav
Riceve il testimone da Michele Alessandria
Cultura del vino, ricerca scientifica e una formazione attenta ai rapporti umani continua
Economia e finanzaQuanto si guadagna a lavorare nel food?
La prima indagine completa su retribuzioni di quadri e impiegati di una delle filiere più importanti dell’economia del Paese
Spring Professional (The Adecco Group), in collaborazione con JobPricing, ha realizzato la prima indagine completa sulle retribuzioni di quadri e impiegati della filiera del food raccogliendo informazioni... continua
ViniTorna Nebbiolo Noblesse, dedicato alle nobili bollicine del Piemonte
Evento con degustazione a Torino e ad Alba
Torna Nebbiolo Noblesse, l'appuntamento dedicato alle nobili bollicine del Piemonte. Dopo il successo dell'anno scorso l'edizione 2018 si sdoppia con due date: la prima lunedì 18 giugno al Palazzotto,... continua
AttualitàCerealia, al via l'VIII edizione
E' il festival dedicato ai cereali e all'interscambio culturale del Mediterraneo
Si apre ufficialmente il 7 giugno presso l’Istituto della Enciclopedia Italiana a Roma, l’ottava edizione di Cerealia - festival dedicato a tutti i cereali che trae ispirazione dagli antichi rituali roman... continua
VideoFindus verso la totale sostenibilità
Intervista ai manager del gruppo che ha appena aderito a Sai Platform
Minor impatto ambientale, sostenibilità sociale ed economica sono i tre punti cardine della strategia del colosso dei vegetali continua
PersoneIl Premio Artusi 2018 a José Graziano da Silva
Il nome del dg della Fao è stato annunciato durante la XXII Edizione della Festa Artusiana
Il Premio Artusi 2018 viene assegnato a Josè Graziano da Silva, Direttore generale della Fao (Food and Agriculture Organization). Da oltre 30 anni impegnato sui temi della sicurezza alimentare e dello... continua
Studi e ricercheIl 20% dei pazienti oncologici deve smettere le cure per problemi nutrizionali
Congresso Sinuc: "La malnutrizione non trattata è cattiva pratica clinica" - Allegati
Dovrebbe essere considerata una cattiva pratica clinica la mancata applicazione di interventi di nutrizione in pazienti critici, anziani, ospedalizzati o fragili. "Nonostante numerosi studi epidemiologici... continua
AttualitàDazi Usa, Ue risponde con contromisure per 6,4 mld
Coldiretti, a rischio 4 mld di export agroalimentare italiano
L'Unione europea risponde ai dazi americani. Le misure che Bruxelles imporrà sui prodotti Made in Usa riguarderanno una prima serie di prodotti per un controvalore commerciale di 2,8 miliardi, a cui seguirà u... continua
Oli e condimentiItalia a rischio invasione olio tunisino
Capo delegazione Toia scrive ad Alto Rappresentante Ue Mogherini
Il Governo tunisino ha richiesto di rinnovare la concessione temporanea di contingenti d'esportazione di olio d'oliva a dazio zero verso l'Ue continua
Pasta e prodotti da fornoBarilla cresce ancora nel 2017, utile a 285,5 mln
Annunciati investimenti per 1 miliardo, 500 mln in Italia
Barilla cresce ancora nel 2017. Il Gruppo di Parma ha chiuso l'anno con un fatturato di 3,468 miliardi di euro, segnando un +3% rispetto al 2016 al netto dell'effetto cambio. L'utile netto consolidato... continua
CaffèNel mondo 150 miliardi di caffè dai distributori automatici
In Italia sono quasi 3 miliardi le erogazioni per un mercato da 884 milioni di euro
Al distributore automatico si consuma ormai l'11% del caffè prodotto a livello globale, che equivale a circa 150 miliardi di consumazioni erogate attraverso le cosiddette "vending machine". A tracciare... continua
ViniBisol dopo l'acquisizione presenta la sua nuova era
Si è tenuta ieri alla Fondazione Catella la serata “Dal 1542 al futuro del Prosecco Superiore”
A Milano la storica cantina di Valdobbiadene mostra il suo lato glamour continua
FiereIn autunno torna Bassano Wine Festival
Dal 20 al 22 ottobre la seconda edizione dell'evento
Oltre cento eccellenze enologiche d'Italia. Ricco programma e apertura il lunedì per gli operatori continua
DistribuzioneEataly, Farinetti vuole la Borsa nel 2019
Intanto punta a espansione globale per gonfiare enterprise value
Eataly punta alla Borsa nel 2019. La conferma arriva dal patron Oscar Farinetti che, però, tende a distogliere l'attenzione dall'operazione che servirà a raccogliere capitali freschi attraverso il collocamento de... continua
AttualitàFederalimentare interviene sui piani formativi
Scordamaglia: "Al centro del successo del nostro settore il capitale umano"
In una evoluzione sempre più tecnologica le risorse umane saranno meno importanti? La risposta di Luigi Scordamaglia, Presidente di Federalimentare è: "Assolutamente no. Sostengo che le risorse umane s... continua
ViniMaxi sequestro di falso Verdicchio a Cossignano
Mazzoni (Imt): la catena dei controlli funziona
Il consorzio sarà parte civile e presenterà denuncia contro ignoti continua
AgroalimentareUn'agricoltura smart e all'avanguardia grazie all'alta formazione di Ismea
Le selezioni per i 250 giovani agricoltori per AgriAcademy chiudono il 10 giugno
Innovazione, internazionalizzazione, agricoltura 4.0, sostenibilità, marketing e networking: sono queste le parole chiave di AgriAcademy, il programma gratuito di alta formazione, targato Ismea e rivolto... continua
Atti governativiUe: anche se cambiano i confini di Stato le IG rimangono valide
Il Commissario Hogan ha risposto a una interrogazione dell'On. Cirio
Risposta del Commissario Phil Hogan a nome della Commissione, 30/5/2018Non vi sono disposizioni nel regolamento (UE) n. 1151/2012 sui regimi di qualità dei prodotti agricoli e alimentari(1) che possano i... continua
AttualitàOk alla fusione Bayer-Monsanto
Coldiretti: "Tre multinazionali controllano il mercato globale delle sementi e degli agrofarmaci"
Con l’acquisizione di Monsanto da parte della Bayer, dopo la fusione tra DuPont e Dow Chemical e l’acquisizione di Syngenta da parte di ChemChina, il 63% del mercato delle sementi e il 75% di quello deg... continua
Studi e ricercheAiipa: chiarezza sugli integratori. Allegati
Sono alimenti e non possono in alcun modo fare riferimento a proprietà di prevenzione, trattamento o cura di malattie
In relazione alla review del St. Michael’s Hospital e dell’università di Toronto, pubblicata sul Journal of the American College of Cardiology, in cui si dichiara che l’assunzione di vitamine e integr... continua
Carni e salumiTyson acquisisce Tecumseh Poultry
Diventa leader del pollo biologico in Usa
Tyson Foods, colosso nordamericano nelle carni, ha annunciato l'acquisizione di Tecumseh Poultry per una cifra non dichiarata. Tyson diventa così uno dei principali produttori Usa di pollo biologico.Tecumseh... continua
AttualitàRetail Award: alimentare protagonista
Premiati diversi brand della ristorazione e distribuzione
La prima edizione del Retail Award Italy, organizzato da Edifis (Retail&Food) col supporto del Consiglio nazionale dei centri commerciali e di Mapic Italy, si è conclusa a Milano con la premiazione d... continua
AttualitàMondelēz punta al 100% dei biscotti europei da grano sostenibile
Entro il 2022, grazie al programma Harmony per ridurre l'impatto ambientale end-to-end.
Mondelēz International ha annunciato la sua ambizione di estendere il programma Harmony, l'iniziativa aziendale per l'approvvigionamento di grano sostenibile, per coprire il 100% dei suoi marchi di biscotti... continua
AttualitàIntossicazione a Pescara, chiuse le mense gestite da Cir Food
La cooperativa emiliana al momento non ha fornito nessuna spiegazione
Il sindaco di Pescara, Marco Alessandrini ha firmato un’ordinanza di chiusura di tutte le mense scolastiche della città, dagli asili nido fino alle elementari e le attività a tempo pieno sono state sos... continua
ItticoBluFishmob, pesci volanti nei cieli di Milano
Marine Stewardship Council nella settimana dell'oceano dà vita ad uno speciale flashmob
Gli oceani soffrono oggi una condizione sempre più problematica. La pesca eccessiva è solo una delle cause di questa situazione, ma certamente gioca un ruolo fondamentale: il 90% delle risorse ittiche s... continua
DistribuzioneWalmart, fuga dal Brasile
Cede l'80% delle attività al fondo Advent, con una perdita di $ 4,5 miliardi
Walmart Inc. e Advent International, uno dei maggiori investitori globali di private equity, hanno annunciato che Advent ha deciso di investire in una quota di maggioranza in Walmart Brazil per rafforzare... continua
DistribuzioneAmazon, spesa on line per 2 italiani su tre
Per Coldiretti è destinato a modificare l’assetto della distribuzione commerciale
Più di 2 italiani su tre (67%) hanno “visitato” un negozio on line mentre oltre la metà (53%) ha acquistato un prodotto o un servizio in rete. E’ quanto emerge da un’analisi di Coldiretti sul rapporto... continua
Economia e finanzaAzimut ed Electa investono nell'olio di MasterChef
L'operazione potrebbe fare da apripista alla quotazione in Borsa
Electa Ventures, Azimut Global Counseling e Ipo Club - fondo acceleratore di Ipo dedicato alle Pmi eccellenti lanciato nel 2017 da Azimut ed Electa -, investono in "The Organic Factory". Leader europeo... continua
SurgelatiCapitan Findus conquista zia Bessiès
Operazione di Nomad Foods da 240 milioni che farà crescere il business nel Regno Unito
Nomad Foods, che produce tra l'altro i surgelati a marchio Findus, ha stipulato un accordo per l'acquisizione di Aunt's Bessiès da William Jackson & Son per circa 240 milioni di euro. L'azienda al centro... continua
Carni e salumiFrancesco Pizzagalli confermato alla presidenza dell'Ivsi
L'istituto per la valorizzazione dei salumi sviluppa importanti attività di promozione, in Italia e all'estero
Francesco Pizzagalli è stato riconfermato alla presidenza per la terza volta dell'Istituto Valorizzazione Salumi Italiani (Ivsi) per il triennio 2018-2021. Lo ha eletto il Consiglio direttivo dell'Istituto,... continua
FiereNon soltanto "macchinette"
Al via Venditalia, il più importante evento internazionale sul vending
Si apre mercoledì, 6 giugno, a Fieramilanocity, l’undicesima edizione di Venditalia, il grande appuntamento biennale dedicato all’universo del vending. Confida – l’Associazione Italiana Distribuzione Automati... continua
AttualitàFondimpresa, ecco i risultati dei piani formativi per l'agroalimentare
Attività di formazione per 5.408 lavoratori, con un investimento di 8 milioni
Il 5 giugno nella sede del “Parlamentino” di Villa Ruffo a Roma, il Comitato Tecnico Paritetico (CTP) di Fondimpresa per il settore Agroalimentare (composto dai rappresentanti di Fai CISL, Flai CGIL, Uil... continua
AttualitàCentromarca, le fake news distorcono la concorrenza
L'associazione delle industrie di marca incontrerà l'Agcom
Centromarca, l'associazione che raccoglie tutti i brand delle "industrie di marca" in Itali, moltissime delle quali operanti nel food, ha realizzato un'indagine sulle fake news che colpiscono le aziende,... continua
BiologicoAncora segno meno nel 2017 per KI Group, che soffre concorrenza GDO
Marchi ad hoc, innovazione di prodotto e rilancio Almaverde Bio nella strategia
Ki Group chiude per il secondo anno di fila col segno meno. L'assemblea ha dato il via libera al bilancio 2017 che mostra ricavi in calo a 41,9 milioni, rispetto ai 48,2 mln dell'anno precedente, e una... continua
VideoArriva l'hamburger sostenibile
Calcolato per l prima volta l'impatto di un prodotto italiano: servono solo 72 litri di acqua
Ora c'è una conferma: la produzione di carne, almeno in Italia, non danneggia l'ambiente. E' quello che emerge dai dati della Dichiarazione Ambientale di Prodotto (EPD-Environmental Product Declaration)... continua
AttualitàAgnelli, Fileni, Illy e Licitra tra i nuovi Cavalieri del Lavoro
Sono i rappresentanti del mondo alimentare tra i nominati da Mattarella
C'è una rappresentanza significativa del mondo alimentare tra i nuovi 25 Cavalieri del Lavoro nominati dal Presidente della Repubblica Sergio Mattarella il 1° giugno 2018.Parliamo di Baldassare Agnelli, a... continua
EsteriFipronil, l'agenzia belga sotto inchiesta
I funzionari dell'ente per la sicurezza alimentare dicono che stanno collaborando con le indagini
La sede dell’agenzia è stata oggetto di una perquisizione in relazione all’inchiesta sullo scandalo del fipronil. Comunemente usato come insetticida per gli animali domestici, il fipronil è vietato nel t... continua
Atti governativiIl Parlamento Europeo vota sulla politica agricola
Scongiurare il rischio di agricoltura "spezzatino"
De Castro, il Parlamento Ue vuole che la PAC resti 'comune' continua
ViniDecanter di platino per il Verdicchio
Top-vini premiati nei World Wine Awards 2018
Alberto Mazzoni: “Salto di qualità del bianco fermo più premiato d’Italia registrato anche sulla critica internazionale" continua