EFA News - European Food Agency
41.039 notizie trovate
LiquoriDiageo con Auchan per il consumo responsabile
Torna l'iniziativa "Conoscere l'alcol"
I produttori di spirits, vino e birra sensibilizzano milioni di persone al consumo a basso rischio delle bevande alcoliche continua
ConsumiL’alimentare traina l’economia
Caffè, alcol e pasta i settori in maggiore crescita
Il 22 giugno il quarto rapporto “The Food Industry Monitor 2018” continua
Oli e condimentiOlio: calo export in Gb e Francia, colpa dei semafori
Secondo Ismea calo esportazioni del 13,5%
Unaprol: "Si tratta di un sistema sponsorizzato dalle principali multinazionali" continua
AttualitàAlleanza Cooperative Agroalimentari: pronti a collaborare con Centinaio
Mercuri al neo-ministro del Mipaaf: "Importante magior dialogo tra ministeri coinvolti"
"Ci sono diversi dossier europei che vanno affrontati con urgenza, a partire dal nuovo quadro di sostegno della politica agricola" continua
SalutePer il ghiaccio alimentare ancora alto il rischio di contaminazione
Da una verifica della Regione Siciliana, il 25% dei locali presenta non conformità
L'Istituto Nazionale del Ghiaccio Alimentare richiama gli operatori all'utilizzo del manuale per il "Ghiaccio Sicuro" continua
Formaggi e latticiniIl Gorgonzola porta la nonna in tv
Al via la campagna "I consigli di Nonnazola"
Per comunicare sui social i valori, le caratteristiche e i segreti di utilizzo del Gorgonzola in cucina continua
Formaggi e latticiniDerivati: stima dell'export nella Giornata mondiale del latte
Coldiretti: mai così tanto formaggio italiano consumato all'estero
Mai così tanto formaggio italiano è stato consumato all’estero come nel 2018 che ha fatto segnare un record storico con l’aumento dell’8% in quantità rispetto al 2017, anno in cui ne sono stati consumat... continua
Formaggi e latticiniArborea acquista S. Ginese per 2,55 mln
Continua l'espansione della cooperativa sarda nel mercato lattiero-caseario
3A Latte Arborea acquista per 2,55 milioni di euro la cooperativa Caplac, che produce latte e derivati a marchio S.Ginese. L`azienda di Capannori, Lucca, era in liquidazione dal 2016 e la cooperativa sarda... continua
Oli e condimentiAceto Balsamico Igp e Champagne uniti contro le frodi
Incontro tra i due consorzi
Partita la campagna di comunicazione del condimento di Modena continua
Comunicati stampaNuova Pac: "pragmatica proposta della Ce sul sistema delle Dop ed Igp"
Strategico il ruolo di Aicig
Bertozzi: "Essenziale assicurare la protezione delle denominazioni Dop ed Igp nei domini Internet di secondo livello, e rinforzare le regole internazionali per contrastare l'uso dei nomi tutelati" continua
AttualitàGian Marco Centinaio è il nuovo ministro al Mipaaf
Leghista della prima ora
Primo firmatario dei ddl sulla legittima difesa e sull'inasprimento delle pene per i furti nelle abitazioni continua
Economia e finanzaPil: confermato +0,3% nel 1° trimestre e +1,4% sull'anno
Istat: prodotto interno lordo positivo da 15 trimestri consecutivi /Allegato
Pil, valore aggiunto, consumi, investimenti, domanda estera. Andamenti congiunturali positivi dell’agricoltura, silvicoltura e pesca (+4,6%) e nell’insieme dei servizi, mentre l’industria segna una piccola diminuzione continua
Carni e salumiSuini, prezzi più trasparenti
Al via la riforma delle Commissioni Uniche Nazionali: premiata la professionalità
Da oggi, le Commissioni Uniche Nazionali (CUN) del settore suinicolo diventano l’unico riferimento del mercato. Le Camere di Commercio non potranno più fare quotazioni in modo autonomo ma dovranno limitarsi a... continua
TradizioniEccellenze Campane vola a Singapore
L’appuntamento fino al 5 giugno presso il Ristorante Oso
Con il progetto “Discover Campania” alla scoperta delle migliori produzioni del Sud Italia continua
AttualitàDomani 1° giugno, Giornata mondiale del latte
Celebrazioni anche in Italia tra sport, dibattiti e degustazioni
Aia: "Il latte italiano è sano" continua
AttualitàIl burro scarseggia: allarme dei produttori di dolci
Aidepi: "E' a rischio la produzione dolciaria"
Per il secondo anno di seguito i produttori di dolci, in particolare i produttori di lievitati di ricorrenza come panettone, pandoro e colomba, lanciano un allarme sulla disponibilità di burro sui mercati... continua
Carni e salumiGiorgia Vitali neo presidente del Consorzio Prosciutto di Modena
Rinnovate le cariche direttive per il rpossimo triennio
Il Consorzio del Prosciutto di Modena comunica il rinnovo del Consiglio d’Amministrazione per il prossimo triennio. Al timone del Consorzio del Prosciutto di Modena Giorgia Vitali, eletta Presidente -... continua
Ristorazione e ospitalitàPizza a domicilio: +76% nel 2017
15.000 tonnellate ordinate solo in Italia
La famosa pizza napoletana è sempre più cercata e ordinata anche a domicilio continua
Cucina gourmetClaudio Sadler torna in Costa Smeralda
Da giugno 2018 dirigerà “Sadler Porto Cervo”
Lo chef stellato alla guida del ristorante dello storico Sottovento Club continua
DistribuzioneAmazon stravolge la gdo in Australia
Cresce anche il discount tedesco Kaufland, a discapito di Aldi
E' guerra senza quartiere anche in Australia tra la gdo tradizionale e e il colosso dell'e-commerce Amazon. I fornitori di generi alimentari stanno infatti intensificando rapporti commerciali con i nuovi... continua
IndustriaFrutarom (IFF) acquisisce la brasiliana Bremil per 30 mln di dollari
Nasce colosso globale in aromi e fragranze, 45% quota mercato emergenti
Frutarom mette le mani sulla brasiliana Bremil. Il gigante israeliano – recentemente acquisito dall'americana International Flavors & Fragrances (IFF) per 7,1 miliardi di dollari - ha completato l'operazione p... continua
Economia e finanzaInflazione: spinta da +11,2% su frutta per clima pazzo
Coldiretti commenta i dati Istat sull’andamento dei prezzi a maggio
A spingere l’inflazione sono gli effetti del clima impazzito che ha provocato l’aumento congiunturale dell’11,2% dei prezzi della frutta, duramente colpita dal maltempo. E’ l'analisi che Coldiretti fa ai d... continua
VideoGranoro, l'eccellenza della pasta pugliese a CIBUS
L'azienda pugliese è stata la prima a garantire un prodotto 100% certificato Made in Puglia
Giandomenico Marcone, responsabile acquisti del Pastificio A. Mastromauro Granoro, illustra le novità del pastificio di Corato (Bari) presentate al 19° Salone internazionale dell'alimentazione a Parma. G... continua
AttualitàScordamaglia: “Le relazioni industriali si concentreranno su competenze e formazione”
Il Presidente di Federalimentare al VI Congresso nazionale della Uila
“L’innovazione tecnologica è essenziale ed inevitabile per migliorare la produttività delle nostre imprese”. Così Luigi Scordamaglia, presidente di Federalimentare, oggi al VI congresso Uila - Unione I... continua
Ristorazione e ospitalitàBurger King inaugura a Lacchiarella (Mi)
E' il 45° in Lombardia
A Lacchiarella, comune a Sud di Milano, alla presenza del Sindaco Antonella Violi, ha aperto un nuovo ristorante Burger King, il 45esimo in Lombardia. Il nuovo punto vendita, situato sulla strada provinciale... continua
Economia e finanzaIstat: prezzi al consumo maggio 2018: significativa accelerazione
Dati preliminari: +0,47% su base mensile ed 1,1 su base annua /Allegato
L’aumento congiunturale dell’indice generale dei prezzi al consumo è dovuto ai rialzi dei prezzi tra cui spiccano quelli dei Beni energetici non regolamentati, e degli alimentari non lavorati continua
ItticoNostromo lancia Tonno Zero: il primo senza grassi
Per il 66% degli italiani mangiare sano e nutriente è la prima attività per restare in forma
Con l'arrivo dell'estate Nostromo presenta Tonno Zero, il primo tonno sul mercato completamente privo di grassi: novità che rivitalizza il comparto del tonno al naturale, preparato selezionando solo gli... continua
VideoLa dieta personalizzata, anche per i bambini
Al via un innovativo studio basato sulla Dieta Medietrranea, frutto della collaborazione tra Italia e Israele
Al via il progetto CAPRII - Children Alimentary Personalized Research Italy Israel, primo studio pilota internazionale sulla personalizzazione della Dieta Mediterranea avviato dal Dipartimento di Scienze... continua
AttualitàFrana in Valtellina, 60 alpeggi irraggiungibili
18 caseifici e pascoli inaccessibili: greggi rimaste isolate /2 VIDEO
Il Dipartimento Protezione civile segue l’evolversi della situazione in continuo contatto con la Regione Lombardia e la Prefettura di Sondrio continua
BeverageSettimo bilancio di sostenibilità per Carlsberg
Raggiunto il 100% di energia da fonti rinnovabili
Acqua: -6% dei consumi idrici complessivi, pari a circa 11 piscine olimpioniche continua
EsteriLo zucchero in cima ai prodotti importati dall'Angola
Nel quarto trimestre del 2017
Cala invece l'import di carne e frattaglie, e riso, a fronte dell'aumento di carne suina e di sale continua
Mondo VegValsoia da giugno amplia la gamma dei gelati
Strategia dettata da domanda di mercato e maggiore redditività
Valsoia punta sui gelati. L'azienda italiana attiva nella produzione e commercializzazione di prodotti alimentari salutistici, con l'arrivo della stagione estiva amplia la sua gamma di gelati vegetali... continua
Studi e ricercheBio: quali alternative al rame a agli insetticidi?
Fondazione Mach e Università di Trento vincono bando europeo per uno studio internazionale
Il Centro Agricoltura Alimenti Ambiente (C3A), struttura accademica congiunta tra Fondazione Edmund Mach e Università di Trento, in stretta sinergia con il Centro Ricerca e Innovazione FEM, è in prima l... continua
Carni e salumiManzotin torna in tv
Il marchio di Cremonini punta sull'italianità
Il brand Manzotin, storico marchio italiano con quasi 60 anni di storia, torna in tv con una nuova campagna adv su La7 e La7D, con una strategia e una creatività completamente rinnovate. Manzotin è un... continua
Ristorazione e ospitalitàDomino's Pizza raddoppia a Bergamo
La catena ha un importante piano di sviluppo in Italia: prossime aperture a Bologna e Torino
Domino's Pizza raddoppia la sua presenza a Bergamo e, a meno di un anno dall'apertura del punto vendita di via Broseta 65, inaugura la seconda pizzeria in via Angelo Maj 1. L'apertura è parte di un più a... continua
AttualitàPubblicizzano in rete pietanze con datteri di mare: denunciati
A finire nel mirino della Guardia Costiera un ristorante di Civitavecchia
Proprietari colti in flagrante mentre servivano piatti a base del pregiato mollusco protetto continua
Pasta e prodotti da fornoAlibert (pasta ripiena) lancia nuovo sito web
La storica azienda Veneta è in pieno rilancio
Alibert, azienda italiana specializzata nella produzione di tortellini e pasta fresca ripiena, con sede a Preganziol (TV), ha lanciato il suo nuovo sito internet, totalmente rinnovato nella grafica e nei... continua
AgroalimentareBilancio Ue. Coldiretti: insostenibili i tagli all'agricoltura
In arrivo le proposte legislative programmi di spesa per la Pac
A pagare il conto della Brexit non può essere l’agricoltura, che è un settore chiave per vincere le nuove sfide che l’Unione deve affrontare, dai cambiamenti climatici, all’immigrazione, alla sicurezza. Lo dice... continua
ViniConsorzio Vino Chianti alla conquista del mercato russo
26 aziende toscana impegnate in seminari e degustazioni guidate
Il presidente Busi: "Momento favorevole per rafforzare la nostra presenza" continua
AgroalimentareUn 2017 da record per l'agricoltura dell'Emilia-Romagna. Allegati
Boom della produzione (+6,6%), occupazione (+5%), imprese giovani (+2,8%), industria alimentare (+2,9%) ed export (+5,1)
Agricoltura grandi numeri in Emilia-Romagna, dove per il terzo anno consecutivo il settore fa registrare una crescita del valore della produzione, che supera quota 4,8 miliardi di euro (+6,6%), nuovo record... continua
FiereDecolla Fico, nei primi 6 mesi quasi 1,5 milioni di visitatori
Fatturato a 25,9 milioni e indotto sulla città di 13,30 milioni di euro
Quasi 1.500.000 visitatori, per tre quarti provenienti da fuori Bologna e per l’8% dall’estero, che hanno generato un fatturato di 25,9 milioni di euro per fabbriche, ristoranti, botteghe, corsi, servizi. A s... continua
AgroalimentareBonifiche Ferraresi, approvato nuovo piano industriale
Proposto anche maxi aumento di capitale per 150 milioni di euro: nuovi soci in arrivo?
Il consiglio di BF Spa, holding di controllo di Bonifiche Ferraresi,ha approvato il piano industriale 2018-2020 predisposto dall’Amministratore Delegato Federico Vecchioni.Il nuovo piano industriale c... continua
AgroalimentareAgricoltori in piazza/2
Solidarietà dall'Associazione italiana allevatori
L’Associazione Italiana Allevatori- Aia, sostiene le ragioni di agricoltori ed allevatori che hanno manifestato oggi, mercoledì 30 maggio 2018, davanti alla sede del ministero delle Politiche agricole, ali... continua
DolciInternational Chocolate Awards: al Chuao Domori la medaglia d'oro
Unica italiana col massimo riconoscimento dell'Academy of Chocolate of London
Domori, azienda torinese fondata da Gianluca Franzoni si è aggiudicata la medaglia d'oro agli International Chocolate Awards 2018, promossi dall'Academy of Chocolate of London. Domori è l'unica azienda it... continua
AgroalimentareAgricoltori in piazza, lo Stato deve oltre 400 milioni/1
Sono i mancati contributi per le calamità 2015-17
Non sono bastate le rassicurazioni del Miipaf (vedi EFA News del 29/5/2018) che garantisce i pagamenti entro la fine dell'anno.Lo Stato è infatti debitore nei confronti degli agricoltori di oltre 400... continua
Esteri2017: Taipei second-top market asiatico per i retailer internazionali
Attratti per la maggioranza dettaglianti di caffè e ristoratori
Lo scorso anno Taipei è stato classificato quale second-top market per i retailer internazionali nella regione Asia-Pacifico. Lo riporta un rapporto pubblicato venerdì scorso dalla più grande società comm... continua
EsteriInterdetto alla discount giapponese Daiso l'import a Taiwan
Due anni di penale e megamulta per modifiche alle transazioni d'affari
Alla catena giappone di negozi discount Daiso Industries Co è stata interdetto l'import di merce a Taiwan per due anni, come penale per aver modificato le date delle transazioni d'affari al fine di o... continua
AgroalimentareAssicurazioni agevolate: rimborsi per 63 milioni
Ulteriori 134 milioni di Euro entro dicembre
A fronte di un contributo richiesto da parte degli agricoltori che hanno aderito alla misura assicurazioni agevolate pari a circa 400 milioni di euro riferito alle campagne 2015 e 2016, alla data odierna... continua
ViniInaugurata la nuova cantina del Morellino di Scansano
Restyling e spazi addizionali
Il fatturato è pari a 10,8 milioni di euro ed è in costante crescita: +10% rispetto al 2016 e +47% rispetto al 2010 continua
Packaging e logisticaAlpla (imballaggi), nuova fabbrica da 21 milioni di dollari
Per la produzione di imballi di plastica rigida in Ohio
La nuova struttura sarà operativa entro aprile 2019 continua