EFA News - European Food Agency
41.039 notizie trovate

Packaging e logisticaProtocollo di intesa tra Car Roma e porto di Civitavecchia
Prima alleanza in Italia tra un ente di gestione portuale e un agromercato all'ingrosso
“Portunus: Porti e Mercati di Roma insieme nel Mediterraneo”: è il titolo del convegno che si terrà a Civitavecchia - sala Convegni Autorità di Sistema Portuale del Mar Tirreno Centro Settentrionale, Molo V... continua

IndustriaAl via l'asta per Forno d'Asolo
Staffetta di fondi in vista
Forno d’Asolo in cerca di investitori. La società trevigiana specializzata nei prodotti da forno per la prima colazione e la pasticceria surgelata - controllata dal febbraio 2014 da 21 Investimenti (5... continua

Cucina gourmetRestaurants Award: vince Francesco Apreda (Imàgo, Hotel Hassler)
Barrique by Oliver Glowig è la migliore novità 2018, mentre Alba Esteve Ruiz è la nuova chef in ascesa.
I Restaurant Awards Lazio hanno premiato i migliori ristoranti, le migliori osterie e pizzerie, i migliori chef in ascesa di Roma. Organizzato dall’editore di MangiaeBevi Fabio Carnevali, è questa la II... continua

ConsumiIn Italia l’espresso si beve online
Le macchine per preparare il caffè sono le più ricercate in rete
Macchine per caffè espresso e a capsule battono le caffettiere moka continua

Carni e salumiI salumi piacentini nei mercati internazionali
Prima tappa la fiera Bellavita di Londra dal 17 al 19 giugno
Il Salumificio Peveri Carlo propone i prodotti tradizionali: dalla coppa alla pancetta, dal salame di prosciutto alla culatta continua

PersoneJan Toft Nørgaard nuovo presidente Arla Foods
Succede a Åke Hantoft il 2 luglio
Continuerà il lavoro intrapreso dall'azienda mirato sulla crescita della categoria dei prodotti lattiero-caseari continua

AttualitàDai piatti alle cannucce, stop Ue alla plastica monouso
Dall'Europa nuove norme per ridurre i rifiuti marini
Ridotto il numero dei prodotti in plastica monouso negli scaffali dei supermercati: alcuni messi al bando, altri sostituiti da alternative sostenibili continua

VideoCentro Carni Company a Cibus 2018
Il gruppo ha presentato le nuove linee di carni
l gruppo padovano specializzato nella produzione di carni bovine ha presentato al 19° Salone Internazionale dell'Alimentazione a Parma le nuove linee di prodotto, sia quelle 100% italiano che quelle del... continua

ViniStefano Zanette confermato presidente Prosecco Doc
E' al terzo mandato. Vicepresidenti Giorgio Serena e Gian Giacomo Bonaldi Gallarati Scotti
Il Consiglio di Amministrazione riunito nel Palazzo del Prosecco, in Piazza Filodrammatici a Treviso, e si è espresso all'unanimità a favore di Stefano Zanette per il rinnovo della la carica di Presidente i... continua

FiereParte Ipack-Ima & Meat-Tech 2018
A Milano dal 29 maggio al 1 giugno
1.503 aziende in 9 padiglioni, per un totale di 62.300 mq di superficie espositiva netta continua

IndustriaNestlé riorganizza le attività in Svizzera
Nuove postazioni IT saranno spostate in Spagna, Portogallo e Italia
La società intende accelerare la propria trasformazione digitale e rispondere più rapidamente ai cambiamenti tecnologici continua

FiereICIM insieme ad ANIMA per la logistica intelligente e la sicurezza alimentare
L'ente di certificazione saprà presente a The Innovation Alliance IPACK-IMA 2018
Doppia partecipazione per ICIM a The Innovation Alliance IPACK-IMA 2018 a Fiera Milano Rho, dal 29 maggio al 1 giugno dove lEnte di certificazione sarà presente a INTRALOGISTICA ITALIA, dedicata ai... continua

Oli e condimentiSalov conquista la leadership in Russia e guarda a Germania e Brasile
Il gruppo toscano è diventato il primo importatore di olio a Mosca e investe nella cultura dell'olio
Ad appena due anni dall’apertura della prima filiale a Mosca, il Gruppo Salov, uno dei principali operatori del settore dell’olio di oliva, proprietario dei marchi Sagra per il mercato italiano e Filippo Ber... continua

Ristorazione e ospitalitàPret a Manger a Jab Holdings (famiglia Reimann)
La catena di fast food fattura quasi 900 mln di sterline. Possibili nuove sinergie con Autogrill.
Passa di mano "Pret a Manger". La catena britannica di ristoranti e caffè, del gruppo di private equity Bridgepoint, che ha in portafoglio anche Burger King Uk, sará venduta alla societá di investimenti lus... continua

ConsumiIn 2 pizze su 3 mozzarella lituana e salsa cinese
Trasparenza anche nei menu delle pizzerie, chiede Coldiretti
Dalla mozzarella lituana al concentrato di pomodoro cinese, dall'olio tunisino al grano ucraino nelle quasi due pizze su tre servite in Italia, e ottenute da un mix di ingredienti provenienti da migliaia... continua

BiologicoProbios, fatturato 2017 cala a 33 milioni
Contro i 38 milioni del 2016. L'azienda toscana festeggia 40 anni di attività
Probios, azienda toscana specializzata nella distribuzione degli alimenti biologici vegetariani e per intolleranze alimentari, celebra il suo quarantesimo anniversario. Il Gruppo - cui fanno capo anche... continua

AgroalimentareMais italiano: resa calata del 6,7% nel 2017
Il Crea mette in campo un progetto ricerca per il rilancio
Presentati a Roma, al Mipaaf , i risultati finali del Progetto “Rete Qualità Cereali plus - RQC+- MAIS” continua

TradizioniAicig fa il punto sulle Indicazioni Geografiche italiane
Afidop entrerà a far parte del comitato di settore specifico formaggi
A Reggio Emilia presso la sede del Consorzio del Parmigiano Reggiano si è tenuta l’Assemblea annuale dei Soci continua

DistribuzioneAldi spinge sulla comunicazione
Campagna adv sulle tv generaliste firmata Leo Burnett
Aldi spinge sulla comunicazione. Il gigante tedesco del discount ha aperto in pochi mesi una ventina di punti vendita nel Nord Italia, ma non ha esitato a lanciare la prima campagna adv sulle tv generaliste... continua

EsteriGiappone: aumentano i prezzi ma non per crescita della domanda
Per i dettaglianti forte la concorrenza di e-commerce e discount
Un numero crescente di aziende giapponesi aumenta i prezzi di fronte al rialzo del costo di materiali, trasporto e manodopera. È quanto risulta da un sondaggio condotto da Reuters tra il 9 e il 21 maggio,... continua

ViniOrestilla medaglia d'oro ai Decanter World Wine Awards
Miglior bianco monovarietale del mondo
La giuria del più grande concorso enologico del mondo ha assegnato al Turbiana della famiglia Girelli la Gold Medal con 96 punti continua

AttualitàRoma Tre apre le candidature per Dock3Training
Disponibili 50 posti per studenti, ricercatori e laureati
I 50 talenti che saranno selezionati andranno a comporre 10-12 team, unendosi in gruppi da 4-5 persone provenienti da ambiti diversi tra loro continua

Economia e finanzaEmbargo. 2018: in calo il made in Italy in Russia
Dall'inizio delle sanzioni persi circa 3 miliardi l'anno
Lo si desume da un'analisi Coldiretti su basi Istat ed in riferimento alle dichiarazioni del presidente Vladimir Putin sui rapporti tra Italia e Russia continua

Economia e finanzaIstat su commercio estero extra-Ue
Aprile 2018: cala l'export e aumenta significativamente l'import -ALLEGATO
Secondo i dati diffusi da Istat, Istituto nazionale di statistica, ad aprile 2018 si stima una lieve riduzione congiunturale (-0,9%) per le esportazioni e un aumento significativo per le importazioni (+2,4%).... continua

DistribuzioneMaxiSimply (Auchan) apre a Capurso
Protagonisti i prodotti locali della provincia barese
Frutta e verdura a km zero, spremute ed estratti da poter consumare al momento, grande attenzione al fresco e freschissimo con il pescato di qualità, la carne del territorio e un laboratorio di produzione dei latticini della tradizione pugliese continua

Studi e ricercheSmart&green: l'agricoltura del futuro al Festival dell'Economia
Le tecnologie permetteranno uno sviluppo agricolo sempre più sostenibile
Che cosa è la (climate) smart agriculture e quale contributo può dare la tecnologia agli agricoltori di oggi e domani? Al Festival dell'Economia di Trento, venerdì 1° giugno, alle ore 17, al Castello del... continua

Ristorazione e ospitalitàPizzerie, in Italia non conoscono crisi con 30 mld di giro d'affari
Chef Express investe sulla qualità, Autogrill in controtendenza converte "Spizzico"
La pizza non conosce crisi. Sono centotrentamila le imprese coinvolte nel settore, danno lavoro a centomila addetti a tempo pieno, che raddoppiano nei fine settimana, per un giro d'affari che supera i... continua

AttualitàEsselunga "in campo" con la Nazionale cantanti
Mercoledì 30 maggio la ventisettesima edizione della Partita del cuore
Esselunga, una delle maggiori catene italiane del settore della grande distribuzione, sostiene la Nazionale italiana cantanti e scende "in campo" in occasione della ventisettesima edizione della Partita... continua

ViniGiordano Vini completa acquisizione Geodis
Rilevate le attività logistiche di sito di Cherasco (Cn)
Giordano Vini S.p.A. (gruppo Italian Wine Brands) ha concluso l’acquisizione del ramo di azienda di proprietà di Geodis Logistics S.p.A. compredente le attività presso lo stabilimento di Cherasco (Cn)... continua

AttualitàMarr (Cremonini), all'avanguardia nel benessere animale
Il colosso della distribuzione non venderà più uova da galline in gabbia. Nuova certificazione su pesca sostenibile
Marr sospenderà la commercializzazione di uova e ovoprodotti derivanti dalle galline allevate in gabbia entro il 2025 ed estenderà la policy sul benessere animale anche agli allevamenti di acquacoltura. I... continua

Oli e condimentiAssitol promuove l'extravergine di qualità
Meeting al forum "Olio e ristorazione" oggi a Milano
L’associazione degli industriali oleari promuove una nuova centralità dell’extravergine nella cucina di qualità, puntando sulla collaborazione con i ristoratori e sull’abbinamento con il pane fresco artigia... continua

Economia e finanzaDazi: balzo 6% made in Italy in Usa nonostante Trump
Lo dice Coldiretti su dati Istat aprile 2018
Balzo del 6% per le esportazioni made in Italy negli Stati Uniti, che fanno registrare un nuovo record storico nonostante le tensioni commerciali generate dalla minaccia di dazi da parte del presidente... continua

IndustriaOltre 1000 persone all'open day di Valfrutta a Ravenna
L'impianto di Conserve Italia produce 150 milioni di litri all'anno e genera un impatto economico sul territorio di 12 milioni di euro
Oltre 150 milioni di litri di nettari e succhi realizzati in un anno, ricavati da 45.000 tonnellate di frutta fresca conferita dai soci del territorio, lavorata e conservata in 900 serbatoi che costituiscono... continua

Cucina gourmetRistoranti contro la Fame, network di solidarietà
Alla campagna internazionale hanno aderito In Italia 212 locali
La campagna si attesta tra le più grande iniziative solidali del settore della ristorazione italiana continua

SurgelatiFindus, entro il 2019 il 90% dei vegetali sostenibili
Annunciata l'adesione a Sai Platform, la principale iniziativa internazionale per l'agricoltura sostenibile
Uso attento delle risorse, riduzione dell’impatto ambientale e valore delle relazioni sono i tre principi alla base di un’agricoltura sostenibile continua

EsteriMcDonald's Svizzera importerà carne dall'Austria
Misura temporanea causa diminuzione numero di bovini da latte
A causa di una diminuzione del numero di bovini da latte che ha provocato una penuria di carne sul mercato interno, McDonald's svizzera dovrà importare temporaneamente carne di manzo dall'Austria.Stando... continua

PersoneEugenia Bergamaschi presidente di Confagricoltura Emilia Romagna
Succede a Gianni Tosi
Imprenditrice modenese e presidente di Confagricoltura Modena dal 2011 continua

IndustriaConserve Italia, fatturato estero al 54%
I brand del consorzio al PLMA di Amsterdam, fiera internazionale delle private label
Presente in oltre 70 paesi al mondo con i suoi brand Yoga, Cirio, Valfrutta, Derby, Valfrutta, in cima alle preferenze dei grandi gruppi distributivi mondiali che la scelgono come partner per realizzare... continua

Atti governativiL’Ue insiste sull’etichettatura “nutrizionale” per vini e spirits
Paventati gravi danni per i piccoli produttori. Attesa per la valutazione della Commissione sulla autoregolamentazione
Risposta data da Mr Andriukaitis a nome della Commissione resa nota in data 22 maggio.La relazione della Commissione cui fa riferimento l'onorevole parlamentare appoggia il diritto dei consumatori di... continua

Comunicati stampaUn nuovo presidente per Alce Nero S.p.A.
Santini: “Continuare a sviluppare la leadership costruita in 40 anni di dedizione al biologico”
Rinnovo delle cariche al vertice per la società e marca leader del settore biologico, Alce Nero S.p.A, che compie il suo quarantesimo compleanno. In occasione dell’Assemblea Generale riunitasi per l’a... continua

DistribuzioneSimply Etruria Retail: 2017 con 222 min di fatturato
La cooperativa del Gruppo Auchan migliora le performance nei settori freschi di oltre il 5%
Chiude in positivo il bilancio 2017 di Etruria Retail, cooperativa senese master franchisee del Gruppo Auchan Retail per i negozi a insegna Simply dell’Italia centrale, con fatturato di 222 milioni di e... continua

VideoVino italiano in salute, ma non mancano le criticità
Boscaini (Federvini): “dobbiamo lavorare di più sul valore aggiunto”
Il vino italiano continua ad essere in salute. Ma vietato abbassare la guardia, in un mercato sempre più competitivo. È il messaggio lanciato da Federvini, la federazione che ha più di 100 anni di storia e... continua

ViniItalian Wine Brands sempre più public
Nessun azionista supera la soglia del 10% del capitale
Provinco srl, primo azionista di Italian Wine Brands, società quotata al segmento Aim di Borsa italiana, è sceso al di sotto della soglia del 10% nel capitale del gruppo enologico italiano. Alla data at... continua

DistribuzioneGallerie Commerciali Italia, tre nuovi restyling
Investimento totale di oltre 150 milioni. Presentati a Mapic i centri commerciali del futuro
I nuovi centri saranno luoghi di aggregazione e connessione tra le persone, con un forte legame con le peculiarità del territorio continua

Acque minerali e bevandeL’idratazione “selvaggia” sulle etichette di Nestlé Vera Kids
Nuova identità di marca e campagna di comunicazione con National Geographic Kids
Da anni impegnato per aumentare la consapevolezza sull’importanza di una corretta idratazione, il brand del Gruppo Sanpellegrino, Nestlè Vera, vuole raggiungere 10 milioni di bambini e famiglie italiane. Un... continua

AttualitàHack Waste a Roma
La maratona creativa contro lo spreco alimentare al mercato Nomentano
Innovatori, startupper e studenti della Dot Academy e Gustolab hanno lavorato allo sviluppo di progetti contro lo spreco alimentare continua

PersoneCia: Roberto Buratto alla guida del settore carne
“Benessere animale e dignità dell’allevatore”
“Sono grato per il prestigioso incarico che mi è stato dato, lavorerò per migliorare il benessere animale, ma anche per difendere la dignità dell’allevatore”. Con queste parole Roberto Buratto ringrazi... continua

AgroalimentareAl via Agri.Bio.Mobility per il trasporto sostenibile
A Fico si sono riunite oggi oltre 200 imprese per il lancio della piattaforma
La prima filiera agroindustriale dedicata alla produzione di biometano continua

Economia e finanzaPepsiCo acquisisce Bare Foods
La società continuerà a operare in modo indipendente
Sarà ampliato il portfolio Better-For-You di snack di frutta e vegetali continua

EsteriCrisi retail in Uk: Mark and Spencer annuncia nuove chiusure
La nota catena di supermercati di qualità nel Regno Unito accelera i piani di ristrutturazione
Previste oltre 100 chiusure dei punti vendita entro il 2022. Continua la crisi nel settore retail in Gran Bretagna: anche Marks and Spencer, nota catena di supermercati di qualità nel Regno Unito, accelera... continua