Attualità
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AttualitàColdiretti: crisi ristoranti costa 8 mld in cibo e vino
Effetto negativo a valanga sull’agroalimentare nazionale
Il crollo delle attività di bar, trattorie, ristoranti, pizzerie e agriturismi ha un effetto negativo a valanga sull’agroalimentare nazionale, con una perdita di fatturato di oltre 8 miliardi per i ma... continua
AttualitàObiettivo3 di Alex Zanardi non si ferma
Rio Mare partecipa con 7 borse di studio
Dopo il successo del 2019, anche quest’anno Rio Mare scende in campo al fianco di Obiettivo 3, un progetto del campione paralimpico Alex Zanardi, che ha come obiettivo quello di sostenere gli sportivi n... continua
AttualitàOpen Innovation: anche agrifoodtech nella nuova piattaforma a Roma
Successo per la call di idee e progetti lanciata dal Campus Bio-Medico e da Marzotto Venture
Diamante, BT-Innovachem, Exo Lab Italia: sono solo alcune delle start up nel campo dell'agrifoodtech e della nutrizione protagonisti della “Covid-19 Challenge”, la Call promossa da Università Campus Bio-... continua
AttualitàStatistiche: tutti cuochi durante il lockdown...
Cresciuti tutti i siti di cucina secondo SEMrush
Gli utenti che hanno consultato siti di cucina sono aumentati del 22% a marzo e dell’11% ad aprile: siamo davvero diventati tutti chef durante il lockdown? continua
AttualitàE-commerce, arriva il portale dateatutti.it
Ideato da 4 giovani, napoletani e torinesi, a servizio gratuito dell'agroalimentare
Come arrivare ai consumatori e soprattutto come aiutare i produttori agricoli, magari con prodotti di altissima qualità ma sprovvisti di una rete di distribuzione efficace in questo momento di crisi economica... continua
AttualitàTurismo: per Enit si annuncia crollo di quasi il 50%
Per Filiera Italia sono a rischio 8 miliardi di euro di consumi alimentari
Il turismo straniero in Italia per il 2020 secondo l’Enit calerà del 49%. Un’estate zoppicante quella che si annuncia: non metterà piede nel nostro paese 1 turista straniero su 2. “Un dato preoccupante che inn... continua
AttualitàLa pizza Margherita compie 131 anni
Con le vendite praticamente dimezzate, è un compleanno amaro, dice però Coldiretti
Compleanno amaro per la pizza Margherita che “festeggia” la sue 131 primavere con le vendite praticamente dimezzate a causa del Coronavirus e del lungo periodo di lockdown, che fanno sentire i loro eff... continua
AttualitàVino, Busi (Chianti) “Se continuiamo così il 40% della Toscana sarà in vendita”
L'allarme del presidente: “Agricoltori abituati ai sacrifici, ma così impossibile andare avanti”
“Siamo rimasti soli. Nonostante gli annunci del Governo le nostre aziende stanno cercando di superare questa crisi senza precedenti facendo affidamento esclusivamente sulle proprie forze. Noi imprenditori a... continua
AttualitàExport agroalimentare, buone prospettive per il dopo Covid-19
Si va verso un rafforzamento delle filiere nazionali, secondo Filiera Italia
“I dati su import-export del primo trimestre dell'anno mostrano, prima del picco dell’emergenza covid, un andamento che premia, indiscutibilmente, la filiera agroalimentare nazionale” dice Luigi Scord... continua
AttualitàFoody, mercato agroalimentare Milano: andamento 1-7 giugno
Prezzi: salgono mele e fragole; calano arance e more. Ancora in calo i prezzi nel comparto verdura
Continuano ad essere stabili gli accessi al comprensorio nonostante la festività del 2 giugno. Sabato mattina 1200 accessi di utenti privati con mezzi. Ancora una settimana positiva per l'Ittico continua
AttualitàFase 2. Pubblici esercizi: dopo 3 settimane fatturato in calo del 50%
La quasi totalità di bar e ristoranti ha riaperto o sta per farlo. Addetti al completo solo nel 30% delle imprese
Migliora leggermente la percentuale di chi valuta positivamente l’andamento della fase 2 passando dal 9,9% della prima settimana al 17,2% attuale, ma ancora più della metà (circa il 54%) da un giudizio molto negativo. Circa il 65% delle aziende ha fatto ricorso al DL liquidità ma solo poco più della metà ha già ottenuto il prestito richiesto continua
AttualitàDe Castro: da Ue più liquidità per agricoltori, imprese e coop agricole
Col voto ComAgri al Parlamento Ue 7mila euro ad agricoltore e 50mila a Pmi e coop
"Abbiamo raddoppiato i fondi per sostenere la liquidità di agricoltori, imprese e cooperative agricole e rispondere alla crisi provocata dal coronavirus, dando la possibilità agli Stati membri di utilizzare f... continua
AttualitàCovid: crollo ristoranti costa 1 mld in cibo e bevande
Lo rileva un'analisi di Coldiretti
Il crollo delle attività di bar, trattorie, ristoranti, pizzerie e agriturismi ha avuto un effetto negativo a valanga sull’agroalimentare nazionale, con una perdita di fatturato di oltre un miliardo pe... continua
AttualitàFood WAYste, prima legal directory contro lo spreco alimentare
Realizzato da LCA Studio Legale per il Global Legal Hackathon
Lca Studio Legale: al via “food WAYste”, prima legal directory mondiale per i player dell’agroalimentare. Il progetto è stato sviluppato nell’ambito del Global Legal Hackathon promosso dal Financial Times per affrontare la sfida dello spreco alimentare continua
AttualitàAssobirra rilancia sulla comunicazione con Connexia
L'agenzia curerà la corporate reputation dell'associazione dei birrai e maltatori italiani
Assobirra, l’associazione dei birrai e dei maltatori, che riunisce le principali aziende in Italia, ha affidato all'agenzia Connexia di Milano tutte le attività di Corporate Communication, con l’obiettivo di r... continua
AttualitàDaviso comunica per Cembra Cantina di Montagna
L'agenzia di relazioni pubbliche è specializzata da molti anni nel settore del vino
L'agenzia di comunicazioni Daviso di Bolzano ha preso in carico le attività di PR e comunicazione per Cembra Cantina di Montagna. La peculiarità dell'azienda è di essere la più alta cantina del Trentino, in... continua
AttualitàFrutta italiana: parte la campagna promozionale
Ma il maltempo rovina la festa...
Confagricoltura sostiene da sempre questa campagna, che vede la partecipazione di tutta la filiera commerciale e produttiva con l’obiettivo di far conoscere ai consumatori stagionalità, qualità e origine dell’ortofrutta nazionale continua
AttualitàLe aziende agricole a sostegno delle famiglie
Centri estivi in oltre 3mila fattorie didattiche
Sono oltre tremila le fattorie didattiche presenti nelle campagne italiane che possono accogliere durante l’estate i bambini in sicurezza con attività ricreative ed educative a contatto con la natura ne... continua
AttualitàObiettivo3: Alex Zanardi fa ripartire l'Italia
Oltre 50 atleti paralimpici, dal 12 al 28 giugno, attraverseranno a tappe la penisola
Un messaggio di rinascita attraverso lo sport. Obiettivo tricolore è la grande staffetta di Obiettivo3, un lungo e appassionante viaggio che dal 12 al 28 giugno vedrà oltre cinquanta atleti paralimpici, t... continua
AttualitàInnovations Days: l'Italia che riparte
Prima tappa il 18 giugno, con l'intervento del Presidente di Federalimentare, Ivano Vacondio
Dopo il #lockdown, la ripartenza pone nuove sfide alle imprese. Per raccontarle e capire quali sono i nuovi obiettivi dell’Italia, Il Sole 24 Ore organizza “Innovation Days. L’Italia che riparte”, un viag... continua
AttualitàIstat/2: "Consumi a picco, tornano indietro di 20 anni"
Coldiretti: Nel budget delle famiglie italiane tiene solo l’alimentare
Con un crollo stimato pari al 4% nel primo trimestre del 2020 i consumi degli italiani tornano indietro di circa 20 anni, precipitando su valori comparabili a quelli dei primi anni 2000. Lo dice Coldiretti... continua
AttualitàPatto per l'export: il testo finale
Risorse per l'internazionalizzazione delle imprese e per il rilancio del made in Italy nel mondo
Patto per l'export tra pubblico e privato: un documento che riassume le risorse straordinarie (1,3 miliardi di euro) stanziate per l'internazionalizzazione del sistema economico e incorpora le istanze... continua
AttualitàPatto per l'export: un'intesa che piace
Confagricoltura, Cia, Coldiretti e Copagri, unanime entusiasmo anche dal comparto agricoltura
E' stato siglato stamattina alla Farnesina nel corso di un evento presieduto dal ministro degli Esteri, Luigi Di Maio, il “Patto per l’Export”. Durante i lavori sono state illustrate le linee strategiche per so... continua
AttualitàPatto per l'export, c'è anche la firma di Filiera Italia
“Bene risorse, strategicità, obiettivi e coordinamento inedito sistema Paese con agroalimentare al centro”
Nella mattinata di oggi Filiera Italia in rappresentanza delle eccellenze della filiera agroalimentare italiana ha partecipato alla sottoscrizione del Patto per l’Export, il piano di rilancio del Made in... continua
AttualitàAgroalimentare. Firmato il "Patto sull'export"
"Strumento forte per affermarlo nel mondo che l'Italia fa bene"
"Con questo patto e con le risorse a disposizione dobbiamo rilanciare le nostre esportazioni. Noi ci crediamo. Siamo l'Italia e oggi abbiamo uno strumento più forte per mandare un messaggio chiaro al... continua
AttualitàFase 3: riparte il turismo enogastronomico
Bertinoro fa da apripista in Romagna con il lancio di una campagna di comunicazione
“Sicuramente Bertinoro” è il claim della campagna di comunicazione con la quale il borgo collinare romagnolo si prepara all’estate 2020 promuovendo il territorio e le sue eccellenze. A presentarla, l’asse... continua
AttualitàItaliani/2: +2 kg di peso per il lockdown a tavola
Coldiretti commenta i dati istat sullo stare in casa nella Fase 1
"Un'ordalia di zuccheri, grassi e carboidrati: +150% farine e semole, +14% pane, crackers e grissini, +7% pasta e gnocchi, +38% impasti base e pizze, +13% dolci, +24% primi piatti pronti oltre al +37% di olio semi usato per fritture di ogni tipo..." continua
AttualitàItaliani e Fase 1: le giornate in casa durante il lockdown secondo Istat
Sveglia più tardi, di più in cucina e più tempo a tavola /Allegato
L’obbligo di restare a casa ha stravolto la quotidianità dei cittadini e ha avuto un forte impatto sulla loro giornata e sul loro modo di passare il tempo. Il primo effetto è stato quello di ripiegare sul... continua
AttualitàEtichette/2: Confermata indicazione origine per burro, yogurt e formaggi
L'Ue non si è opposta al decreto italiano che la rende obbligatoria
“Ancora una vittoria per la trasparenza a favore dei consumatori”: così Luigi Scordamaglia, consigliere delegato di Filiera Italia, commenta il prolungamento fino a dicembre 2021 dell’etichetta d’orig... continua
AttualitàDazi: con minacce Trump su Web Tax è di nuovo emergenza per made in Italy
In un momento già drammatico per l'export italiano, dice Coldiretti
L’annuncio da parte degli Stati Uniti dell'apertura di nuove indagini sulla Web Tax adottata o all'esame di partner commerciali come l’Italia e l’Unione Europea potrebbe comportare l'imposizione di nu... continua
AttualitàCia: subito misure urgenti dopo crollo 40% prezzo Parmigiano
Covid negli ultimi 4 mesi ha accentuato un trend che mette a rischio la sostenibilità economica dei produttori
E’ allarme prezzi per il Parmigiano Reggiano negli ultimi 4 mesi (-20%), con la pandemia che ha accentuato un trend negativo cominciato già nel 2019. Il crollo ha aggravato una situazione pesantemente com... continua
AttualitàCovid-19: Ases-Cia, via a raccolta cibo per famiglie in difficoltà
Derrate alimentari donate alle Caritas sul territorio. Si chiude il 7 giugno nel “World Food Safety Day”
Sostenere le famiglie che si trovano in difficoltà organizzando raccolte di cibo sul territorio. E’ l’ultima iniziativa di ASeS-Agricoltori Solidarietà e Sviluppo, la Ong di Cia-Agricoltori Italiani, che s... continua
AttualitàBeltè torna in TV
Continua il rilancio dell'intera gamma con un nuovo spot
Dopo il restyling di tutta la linea e la presentazione di una nuova gustosissima ricetta, Beltè – storico marchio di tè freddo – prosegue nel progetto di rilancio dell’intera gamma, con uno spot televis... continua
AttualitàEconomia circolare: energia verde e prodotti plastic free dagli scarti organici
Intervista con Marco Baudino, ad di Futurepower
Ricercare risorse tra quanto viene considerato scarto e proporre prodotti che eliminino ogni impatto ambientale a fine vita essendo rigenerabili direttamente in natura? In Italia c’è chi lo fa già da... continua
AttualitàPratiche sleali, Centromarca audita in senato
Presentate le proposte di miglioramento nel recepimento della Direttiva europea
Centromarca è intervenuta oggi alla 14a Commissione Affari Europei del Senato, dove sono in discussione i criteri di recepimento nella normativa italiana della Direttiva UE sulle pratiche commerciali... continua
AttualitàLa spesa sostenibile: Supermercato24 fotografa il carrello degli italiani
I principali ostacoli a una spesa più green: prezzi elevati e difficoltà a individuare chiaramente i prodotti sostenibili
Cibi a chilometro zero, prodotti biologici e stagionali, packaging alimentari compostabili o biodegradabili: la salvaguardia del pianeta passa anche dalla tavola e sono tante le scelte che si possono compiere... continua
AttualitàBarbecue, il boom del lockdown
Silvia Zordan, marketing di Weber: "Grazie a exploit di vendite on-line chiuderemo anno in pareggio"
Tra i diversivi culinari sperimentati dagli italiani in tempo di Covid, un posto d’onore spetta al barbecue. Visto che nei due mesi di reclusione, postando filmati a go-go sui social, i serial-griller d... continua
AttualitàCovid: Governo usi subito le risorse Ue a disposizione
Appello congiunto di Cia, Abi, Alleanza delle cooperative italiane, Ance, Coldiretti, Confagricoltura, Confapi, Confindustria, Copagri
“Il piano di rilancio presentato dalla Commissione europea è rilevante e positivo, anche considerato l’ammontare delle risorse che potrebbero essere destinate all’Italia, la cui disponibilità non è però... continua
AttualitàCopagri: World Milk Day celebra comparto fondamentale per l'alimentazione
In grande difficoltà già prima dell'emergenza Covid
Varrascina: "puntare sull’educazione alimentare per contrastare la disinformazione, che aggrava la situazione del settore continua
AttualitàBankitalia mette in guardia sul rischio povertà
Filiera Italia: “Allarme per la la spesa alimentare per le famiglie”
“Grave l’allarme lanciato oggi dal governatore di Bankitalia”: così Luigi Scordamaglia consigliere delegato di Filiera Italia commenta l’alert di Visco sulla povertà delle famiglie, in relazione alla cris... continua
AttualitàInnovation Day: lanciato il manifesto per il cyber food
Da Coldiretti con Filiera Italia e Bonifiche Ferraresi per il futuro della filiera del cibo nell’era post Covid
Con l’emergenza coronavirus nasce la prima via italiana per l’agroalimentare 4.0 dal campo alla tavola con tecnologie, sicurezza e controlli 100% Made in Italy. E’ quanto annuncia Coldiretti in occasi... continua
AttualitàSuinicoltura: "bene commissione interregionale per nuovo patto di filiera"
Lo dice Copagri Lombardia, che aggiunge, "accelerare su liquidità e interventi sospesi"
“Guardiamo con favore all’annunciata intenzione di istituire una apposita commissione tecnica interregionale che affronti la crisi della suinicoltura e che vada al contempo a promuovere un nuovo patt... continua
AttualitàSuprema Corte tedesca: piena tutela dell’Aceto Balsamico Modena Igp in Germania
Premiato il lavoro di squadra con commissario Wojciechowski e Consorzio di tutela, dice De Castro
Il dietrofront tedesco è risultato eccezionale per la tutela dell'aceto balsamico continua
AttualitàRecovery Fund, plaude Filiera Italia
“Bene proposta di partenza ma possibili insidie per l'agroalimentare italiano”
“Bene il sostegno finanziario e anche la condizionalità se finalizzata all’ammodernamento del Paese, massima attenzione però alle modalità con cui la Commissione dovrà recuperare le risorse prese in pres... continua
AttualitàPrezzi, CeDi Sigma Campania diffida Antitrust
Polemiche sulla modalità di comunicazione dell'avvio dell'indagine dell'Agcm sulle variazioni nella gdo
In relazione all’indagine pre-istruttoria Ce. Di. Sigma Campania Spa ha inviato alcuni giorni fa all’Autorità Garante della Concorrenza una lettera di diffida dove dichiara la propria estraneità rispe... continua
AttualitàPrezzi, per Filiera Italia è allarme
“Famiglie in difficoltà sulla spesa, serve senso di responsabilità”
L’Istat ha registrato un aumento medio dei prezzi dei generi alimentari intorno al 2,7%, ma un’indagine Coldiretti - Filiera Italia ha evidenziato come per alcuni prodotti gli aumenti siano anche più cons... continua
AttualitàAccordo bilaterale Ue-Corea Sud: 8 i prodotti italiani tutelati
Su una lista di 46 prodotti Ue /Allegato
Nell’ambito dell’accordo Ue-Corea del Sud, è stato pubblicato il 22 maggio 2020 l’elenco delle Indicazioni Geografiche dei Paesi Ue da aggiungere all’Als Ue-Corea. La lista di 46 prodotti, comprende 8 prodot... continua
AttualitàAgroalimentare. Milano: riaperti al pubblico i mercati Ittico, Fiori e Carni
Prossima anche la riapertura di quello Ortofrutticolo
Il Mercato Ittico sabato scorso 23 maggio, ha riaperto al pubblico registrando oltre 1200 visitatori. Complessivamente i tre mercati aperti Ittico, Fiori e Carni– hanno registrato 1970 accessi privati. Pe... continua
AttualitàGoUSA TV celebra l’International Burger Day
Con un tour gastronomico tra i più iconici piatti americani
Gli Stati Uniti sono un incredibile melting pot di cucine e culture, da cui deriva una scena gastronomica molto varia, come la Nazione stessa. Dai panini cheesesteak di Philadelphia al jambalaya nei bayous... continua
AttualitàSolidarietà: Coricelli rinnova collaborazione col Banco Alimentare
Per ogni bottiglia di olio venduta verrà donato un pacco di pasta
Oltre 200.000 confezioni di pasta a marchio Coricelli destinate al Banco Alimentare grazie al progetto #Lafilieradellasolidarietà. Si rinnova così la collaborazione pluriennale tra la Onlus e l’azienda ole... continua