EFA News - European Food Agency
41.039 notizie trovate
VideoCallipo, simbolo dell’eccellenza del sud a Cibus 2018
L’azienda calabrese di tonno e gelato punta sulla diversificazione del prodotto
Un mix di tradizione e di innovazione, un’esperienza maturata in 105 anni di attività: parliamo del Gruppo Callipo Conserve Italia, fondata a Pizzo Calabro (VV), cittadina tirrenica calabrese, il 14 ge... continua
Comunicati stampaNasce “offerta Diretta”
La piattaforma b2b per operatori e fornitori della ristorazione
Non un e-commerce, ma un punto d’incontro. Nasce progetto Offerta Diretta, una piattaforma web b2b che si rivolge agli operatori (ristoranti, pizzerie, hotel, b&b, ecc.) ed ai Fornitori di prodotti (food, b... continua
DistribuzioneProsegue la crescita delle vendite nella Gdo
Balzo del nord-est, recupera il sud, male il nord-ovest e il centro
Nella settimana dal 7 al 13 maggio le vendite della Gdo sono cresciute dell’1,83%. Secondo l'ultimo bollettino di Osserva Italia, nei sette giorni in esame spicca ancora una volta il balzo del Nord-est (+3... continua
ConsumiMiele: cresce +5% consumo
Per produrre 1 kg di miele ci vogliono quattro milioni di visite floreali
Boom del miele nel carrello della spesa degli italiani con un aumento del 5,1% sul valore degli acquisti nel 2017, spinto dalla svolta salutistica nei comportamenti alimentari degli italiani. E’ quanto e... continua
VideoIl Buon Gusto Italiano a Cibus 2018
La rete di imprese delle eccellenze italiane al 19° del Salone Internazionale dell’Alimentazione
Nell’edizione 2012 aveva uno spazio di soli 80 mq. Sei anni dopo, a Cibus 2018 ha partecipato con uno stand di 500 mq: è Il Buon Gusto Italiano, la rete di aziende che rappresenta 20 eccellenze del pa... continua
ViniLa cantina Le Manzane dona 13.980 euro a Giusy Versace
La prossima edizione sarà a favore dell’Associazione Italiana Progeria Sammy Basso onlus
Sammy Basso: "I fondi serviranno a finanziare la ricerca sulla mia malattia" continua
DolciFerrero festeggia 10 anni in Russia
Lo stabilimento, che ha visto negli anni investimenti complessivi per 250 milioni di euro, è localizzato nella regione di Vladimir
Ferrero Russia esporterà in 33 paesi compresi la Germania, la Repubblica ceca, polonia, Belgio e altri paesi dell’Unione europea da gennaio 2019. La cifra - precisa un lancio di Askanews - è stata ann... continua
Acque minerali e bevandeL’Università di Bergamo festeggia con Bracca e Pineta
L'azienda è sponsor del 50° anniversario dell'ateneo orobico
Per il 50° anniversario dell’Università degli Studi di Bergamo le aziende di acque minerali hanno deciso di rivestire 4 milioni di bottiglie (2,5 milioni su quelle minerali Bracca e 1,5 milioni su que... continua
AgroalimentareMais: “in Italia bisogna recuperare terreno”
Confagricoltura e Syngenta verso un percorso di rilancio della filiera
Siglato un protocollo d'Intesa per promuovere la diffusione e l'implementazione del programma "Mais in Italy". La firma del patto è avvenuta tra Confagricoltura e Syngenta, multinazionale svizzera che... continua
Economia e finanzaPepsiCo ritira le azioni straordinarie dalla Borsa di Chicago
La decisione effettiva dal prossimo mese
Le azioni ordinarie continueranno a essere quotate sul mercato Nasdaq Global Select continua
PersoneAccademia Italiana della Cucina: rieletto Petroni
Alla presidenza, nel corso dell'Assemblea ordinaria dei delegati
Si è tenuta a Verona, all'Hotel Leon D'Oro, l'Assemblea Ordinaria dei Delegati dell'Accademia Italiana della Cucina, istituzione culturale della Repubblica Italiana, convocata per eleggere il presidente... continua
DolciTorna a Palermo “il cannolo Festival”
Appuntamento il 26 e 27 maggio con il dolce più esportato e imitato al mondo
Scorza più o meno friabile, sentori di cacao o di caffè, ricotta grezza o cremosa, più o meno dolce, con cioccolato o senza, con frutta candita o con granella di pistacchio: sono tantissime le variabili ch... continua
Economia e finanzaIndustria Dolciaria Borsari chiude il 2017 a 45 milioni di euro
Continua la scalata nel segmento premium
Ad incidere sul mercato Italia l’8,20% e il 5% per l’estero continua
VideoPiù tutela per l'aceto balsamico
Intervista con Sabrina Federzoni, presidente gruppo aceti Federvini
Sabrina Federzoni, presidente del Gruppo Aceti di Federvini, spiega le attività e i successi ottenuti nella tutela internazionale dell'aceto balsamico. EFA News l'ha incontrata in occasione di Cibus 2018.Il... continua
VideoSalumi protagonisti a Cibus 2018
Segata, Parmacotto, Martelli e Prosciutto Toscano sono alcune aziende del settore incntrate da EFA News.
Segata, con la responsabile marketing Stefania Segata, Parmacotto, col Presidente Giovanni Zaccanti, Martelli, con l'Ad Vanni Martelli, e il Consorzio del Prosciutto Toscano, col Presidente Cristiano... continua
VideoGorgonzola star di Cibus
Il Consorzio si è presentato col suo testimonial d'eccezione, lo chef Antonino Cannavacciuolo
l Consorzio del Gorgonzola si è presentato al 19° Salone Internazionale dell'Alimentazione a Parma, con il suo testimonial d'eccezione, Antonino Cannavacciuolo. Il grande chef racconta in questa intervista l... continua
VideoArborea, dalla Sardegna una storia di successo
Francesco Casula, Dg del gruppo: "cresciamo sia per linea organica che per acquisizioni"
A Cibus 2018, Francesco Casula, dg della cooperativa Arborea, leader del mercato lattiero-caseario in Sardegna, ha illustrato i piani di sviluppo internazionali, il programma di crescita sul territorio... continua
Comunicati stampaLa distilleria italiana malgrado le difficoltà
Dati, previsioni e investimenti alla 72° assemblea generale di AssoDistil
Settore molto legato alla filiera agricola, alla tradizione, alla qualita’ e alla valorizzazione delle materie prime, quello della distillazione è allo stesso tempo attento alle dinamiche del mondo ch... continua
BeverageSan Benedetto crea un portale dedicato alle eccellenze
Rivolto agli operatori della ristorazione
È online il nuovo sito web dell’ azienda leader nel mercato del beverage analcolico dedicato all’offerta di eccellenza di San Benedetto per la ristorazione continua
Ristorazione e ospitalitàPizza Hut e Telepizza alleati per lo sviluppo internazionale
Obiettivo della catena Usa è la leadership in America Latina e nei Caraibi
Pizza Hut, marchio del gruppo Yum Brands, ha annunciato oggi di aver siglato un accordo di franchising con Telepizza Group di Madrid, che permetterà alla compagnia statunitense di diventare la più grande c... continua
Formaggi e latticiniLa Regione Lazio rilancia il consumo di latte
Istituzioni in campo contro la disinformazione che ha colpito questo alimento fondamentale
“Puntare sulla produzione di qualità, che serve anche all’economia, e favorire con iniziative inedite l’educazione all’alimentazione”. Sono le due mosse che secondo il presidente della Regione Lazio, Nico... continua
Economia e finanzaIvs Group: utile netto nel 1° trim sale a 6,1 mln
Costante la crescita dei risultati del gruppo della distribuzione automatica
Il primo gestore italiano e secondo in Europa nel settore della distribuzione automatica (vending) di bevande e snack, Ivs Group, ha terminato il primo trimestre del 2018 con ricavi per 107,31 milioni... continua
Comunicati stampaCampari, fusione per incorporazione di Sorfinn e Fratelli Averna
Ultimo tassello dell'acquisizione dell'Amaro Averna
In corso di deposito presso il Registro delle imprese di Milano, Monza, Brianza e Lodi i progetti per procedere all’operazione continua
Economia e finanzaWalmart: dopo l’operazione Flipkart, record vendite on-line
Il big americano del settore retail punta a competere con Amazon
Volano del 33% nel primo trimestre le vendite on-line della catena Usa di supermercati Walmart, che punta a competere con Amazon, trainando i profitti sopra le attese del mercato. L'utile per azione è... continua
Verdure quarta gammaFruttagel, esercizio a 131 milioni di euro
Crescono surgelati, bevande vegetali e biologico, stabile l'export
Il presidente Fabbrino: “puntiamo su persone, estero, innovazione e ambiente” continua
Packaging e logisticaIglu (refrigerazione) è stata acquisita da Marrone
L'amministratore delegato Giacomo Ruzza lascia
Obiettivo di coniugare know-how progettuale e tecnologie avanzate applicate alla refrigerazione e alla cottura continua
Comunicati stampaIl Gruppo Collis investe in sostenibilità viticola
Grazie al programma della Regione Veneto, finanziamento progetto di sviluppo
1,4 mln € in 3 anni per testare ed introdurre protocolli innovativi di sostenibilità viticola. Il Gruppo Collis, leader nel panorama produttivo vitivinicolo veneto, con più di 2.200 soci viticoltori, che... continua
AttualitàBiometano per valorizzare le produzioni agricole
Sarà presentato il 25 maggio a Fico il nuovo progetto “Agri.Bio.Mobility”
L’adozione del decreto ministeriale del 2 marzo 2018 rappresenta un passaggio fondamentale per lo sviluppo del comparto biogas/biometano continua
AgroalimentareNuova intesa Fao-Ica per l'agricoltura familiare
Aumentano gli sforzi per aiutare i piccoli produttori del mondo in via di sviluppo
Nuovo accordo in vista del “Decennio di azione per l’agricoltura familiare (2019-2028)”. L’International Co-operative Alliance (ICA) e la Fao hanno rinnovato la loro collaborazione, aprendo la strada... continua
EsteriGuerra dei dazi: la Cina tende la mano agli Usa
Pechino sarebbe pronta ad offrire un aumento degli import made in Usa
Continuano le trattative tra Stati Uniti e Cina per evitare una guerra commerciale. Pechino ha deciso di terminare le indagini anti-dumping sulle importazioni di sorgo proveniente dagli Stati Uniti perché... continua
EsteriVenezuela: anche Kellogg abbandona e licenzia 570 lavoratori
Diversi gruppi internazionali hanno lasciato la nazione per le pessime condizione economiche
Anche il colosso statunitense Kellogg chiuderà la sua produzione in Venezuela, licenziando circa 570 lavoratori. La notizia dell’abbandono, dopo 56 anni di attività, arriva pochi giorni prima delle ele... continua
ViniArriva Winedo: progetto di 'alfabetizzazione del buon bere'
Il primo sistema di vendita e formazione online per il mondo del vino
Nasce Winedo, il primo sistema di vendita e formazione online per il mondo del vino. La piattaforma guida il cliente attraverso Edo, un percorso di approfondimento, basato su diversi livelli progressivi.... continua
ViniSuccesso per l'asta Bolaffi di vini pregiati e distillati
Si è chiusa con un realizzo totale di 1,1 milioni, il doppio della base di offerta
Si è chiusa con un realizzo totale di 1,1 milioni, il doppio della base, e una percentuale di lotti venduti superiore al 95% l’ottava vendita di vini pregiati e distillati di Aste Bolaffi, realizzata in... continua
AttualitàUe mette al bando piatti e posate di plastica
Riduzione dei recipienti usa e getta contro le plastiche inquinanti
Dopo i sacchetti anche gli imballaggi, le stoviglie monouso e recipienti usa e getta per alimenti finiscono nel mirino dell'Unione europea nel quadro di una nuova offensiva contro le plastiche inquinanti.... continua
Economia e finanzaLa Doria, avvio brillante nel 2018
Ricavi a 179 milioni e utile netto di 5,5 milioni nel 1° trimestre
Indebitamento netto in riduzione a 91,2 milioni di euro dai 98,1 milioni di euro al 31.12.2017 continua
Economia e finanzaGuala Closures torna in borsa con Space4
Il gruppo leader mondiale delle chiusure avrà una capitalizzazione di circa 700 milioni
Come anticipato da EFA News (vedi lancio del 28 marzo), il 2018 sarà l’anno del ritorno a Piazza Affari per Guala Closures, l’azienda piemontese con sede a Spinetta Marengo (Alessandria), leader mondiale nell... continua
Formaggi e latticiniGranarolo, vince bando da 700mila euro per latte nelle scuole
L'azienda ha partecipato alla gara lanciata dal Mipaaf e finanziata con fondi europei
Granarolo, uno dei principali operatori agro-industriali del Paese a capitale italiano, si è aggiudicata il bando del Mipaaf “Latte nelle Scuole” finanziato dall’Unione Europea, per la distribuzione di lat... continua
Pasta e prodotti da fornoL’Italia, primo produttore di pasta, ma crescono i competitor
Spicca il balzo in avanti di altri paesi extra Ue, a partire dalla Turchia.
L’Italia rimane forte dei suoi primati, della sua storia e della sua tradizione culturale e rappresenta ancora ad oggi il 67% della produzione di pasta europea e circa un quarto dell’intera produzione mon... continua
DistribuzioneAmazon continua a puntare sui negozi senza casse
Il gigante dell'e-commerce lancera' altri "Amazon Go" in Usa
Amazon continua a puntare sui negozi senza cassa e basati sull'intelligenza artificiale. Dopo il successo del progetto pilota a Seattle, il gigante dell'e-commerce lancera' altri Amazon Go a San Francisco... continua
Studi e ricercheL’acquacoltura contribuisce alla salvaguardia degli ecosistemi globali
Uno studio pubblicato questo mese sulla rivista scientifica PNAS
Se le persone sostituissero una parte del consumo di carne in favore del pesce si potrebbe preservare un'area due volte più grande dell'India continua
BeverageBirra Morena premiata in Germania
“Le nostre craft beer hanno ricevuto il massimo riconoscimento nei più importanti concorsi al mondo"
In Germania, a Neustadt, a sud di Francoforte, al Meininger’s International Craft Beer Award il made in Italy rappresentato da Birra Morena, prodotta in Basilicata, nello stabilimento di Balvano (Potenza), h... continua
GelatiGelato artigianale, arrivano i consigli per il consumo sano
L’Associazione Gelatieri lancia “Operazione trasparenza”
A tutela dei diritti dei consumatori e degli artigiani del gelato che portano avanti con passione la tradizione del dolce freddo più famoso al mondo, l’associazione Gelatieri per il Gelato ha lanciato il... continua
Economia e finanzaParmalat, il calo dei prezzi pesa sui conti
Nel 1° trimestre fatturato a 1,44 miliardi, in calo del 7,6%
Un fatturato netto pari a 1,44 miliardi di euro, in calo di 117,3 milioni, il 7,6% in meno rispetto al primo trimestre del 2017, quello registrato da Parmalat, società quotata alla Borsa di Milano e controllata... continua
SurgelatiMarconi vende ai francesi le attività di Ascoli e Fidenza
Il “re del freddo” cede a Stef una delle maggiori piattaforme di logistica surgelata d’Europa
Il Gruppo Marconi, leader italiano della logistica e dei surgelati, ha ceduto gli stabilimenti di Fidenza e Ascoli Piceno al gruppo Francese Stef. Le attività includono anche la società “Orlando Marconi Tra... continua
Cucina gourmetNasce l'Alta Scuola Italiana di Gastronomia Luigi Veronelli
Avrà sede a Venezia, presso la Fondazione Cini sull'Isola di San Giorgio
Si ispira alle rivoluzionarie idee veronelliane e sarà luogo di pensiero e di formazione dedicato al sapere della terra e della tavola continua
DistribuzioneMd, apre il 120° discount in Campania
La catena della famiglia Podini è presente in tutta Italia con 725 punti vendita
Nuovo punto vendita in affiliazione per Md Spa, gruppo leader nella distribuzione discount, che inaugura oggi a corso Europa 41, a Sant’Antimo, nel napoletano. Si tratta del secondo store a marchio Md i... continua
CaffèExport +19% per Goppion Caffè
L'azienda festeggia anche i 70 anni di attività
Goppion raggiunge oggi mercati lontani: da Singapore alla Georgia, dall’Iran a Dubai continua
PersoneSanpellegrino: Tiziana Albanese, nuovo direttore Technical and Production
Prima donna nella storia dell’azienda ad avere la responsabilità degli stabilimenti
Direzione al femminile alla Sanpellegrino, l’azienda leader in Italia nel settore beverage, ha nominato Tiziana Albanese direttore Technical and Production degli stabilimenti del Gruppo. La manager, i... continua
DistribuzioneArla Protein arriva al supermercato
Il brand danese di Arla Foods sugli scaffali della distribuzione italiana
ArlaProtein amplia la sua distribuzione in Italia. Nove i prodotti, dalle bevande ai formaggi, per chi è attento al wellness, per gli sportivi, ma anche per chi vuole assicurarsi il giusto quantitativo... continua
IndustriaConsorzio Piacenza Alimentare, fatturato 2017 a 1,3 mld
L'export dei prodotti delle aziende del consorzio a +15%
Affari che volano per il Consorzio Piacenza Alimentare, che da oltre 30 anni unisce i principali operatori provinciali del settore. Il presidente Sante Ludovico, nella sua relazione, ha sottolineato come... continua