EFA News - European Food Agency
40.081 notizie trovate
ItticoRizzoli Emanuelli, certificazione di sostenibilità
“Tradizione Consapevole dal 1906” è il nuovo marchio
Sostenibilità della pesca al cerchio certificata MSC Pesca Sostenibile e Friend of the Sea (FOS), tracciabilità della filiera certificata Dnv e qualità di prodotto dalla selezione alla lavorazione continua
Formaggi e latticiniDanone venderà il 14% di Yakult
La transazione si chiuderà a marzo
Il gruppo resterà comunque il maggiore azionista dell'azienda giapponese e continuerà a far parte del consiglio di amministrazione della società continua
Vini2017: export spumante italiano a 1,3 mld di Euro
E' record storico per Coldiretti
Le vendite dello spumante italiano all'estero fanno segnare un record storico nel 2017 raggiungendo la cifra di 1,3 miliardi di Euro con un aumento del 14% in valore rispetto all'anno precedente. È quanto... continua
Ristorazione e ospitalitàDenunce e sequestri di prodotti alimentari in ristoranti etnici
Sanzioni e sequestri per i ristoranti che vendevano cibi di dubbia provenienza
Denunce, sanzioni, sequestri sono le conseguenze per i ristoranti che non rispettano le norme. 25 ristoranti, di cui la maggior parte era gestita da stranieri, nelle più importanti città turistiche it... continua
ViniIl Giro d'Italia passerà in Franciacorta
Nella tappa da Ome a Iseo
Per la prima volta, alla sua 101a edizione, il Giro d'Italia farà una tappa in Franciacorta, il prossimo 23 maggio. La tappa, chiamata Franciacorta Stage, partirà da Ome fino ad arrivare a Iseo. "Sarà un'o... continua
EsteriAdisseo completa l’acquisizione di Nutriad
Implementato il progetto di gruppo Adisseo/Nutriad
Il colosso franco-cinese Bluestar Adisseo Co. ha completato l’acquisizione di Nutriad, produttore belga di additivi per nutrienti animali. La transazione è parte della strategia di Adesseo di diventare un... continua
PersoneAlberto Capatti nuovo presidente di Fondazione Marchesi
Rinnovati i vertici dell'istituto
Storico della gastronomia di fama internazionale e primo rettore della Università di Scienze gastronomiche di Pollenzo continua
Studi e ricercheI nuovi trend nell’alimentazione americana
Packaged Facts delinea i cambiamenti che avverranno in campo alimentare entro il 2022
L’alimentazione americana sta cambiando: il mondo si evolve e il mercato si adatta ai nuovi bisogni dei consumatori. Ecco quali sono i 5 più famosi trend del momento che cambieranno il concetto dell’alimentazione seco... continua
AttualitàBerlusconi sigla il "Patto del Parmigiano"
Assunti i 5 punti del manifesto politico Coldiretti
In difesa del Made in Italy continua
ViniChianti classico: un successo internazionale
Gli USA si confermano come miglior mercato estero
Un successo internazionale per il Chianti classico che, nel 2017, registra una vendita di oltre 37 milioni di bottiglie vendute in 130 paesi del mondo. “Siamo molto soddisfatti dell’affermazione del Chi... continua
Dolci“Salon du Chocolat” a Milano dal 15 al 18 febbraio
Chef e cioccolatieri di tutto il mondo presenteranno le loro ricette migliori
Assaggi e degustazioni a Milano. La città della moda per eccellenza sarà ricoperta di torte, pasticcini e tavolette di cioccolato ospitando il Salon du Chocolat dal 15 al 18 febbraio presso il MiCo. Q... continua
Carni e salumi2 Sisters (pollo) chiude tre stabilimenti in UK
Oltre 900 posti di lavoro a rischio
La decisione dopo la sospensione delle attività a seguito di uno scandalo alimentare lo scorso anno continua
Consumi"Quotazioni di riso dimezzate"
E' l'allarme lanciato oggi da Coldiretti
"Oggi gli agricoltori devono vendere ben quattro chili di risone per pagarsi un semplice caffè" continua
Formaggi e latticiniProvolone Valpadana Dop: produzione +12,5%
Diffusi i dati del Consorzio di tutela
Andamento record della produzione nel 2017 continua
Packaging e logisticaA Milano il primo esercizio che elimina il libro dei corrispettivi
Grazie a un registratore telematico
Mascherpa tiramisú + coffee con un un click per trasmettere i dati giornalieri dei corrispettivi all’Agenzia delle Entrate continua
BeveragePepsiCo supera le aspettative nel 2017
Ricavi a 63,5 miliardi dollari
PepsiCo ha rivelato un aumento dei ricavi netti dell'1,2% a 63,5 miliardi di dollari nell'anno terminante il 2017 e di aver raggiunto e superato tutti i suoi obiettivi per l'anno finanziario. I proventi... continua
Carni e salumiSokolow (Danish Crown) acquisirà il produttore polacco di carne Gzella
L'accordo è soggetto all'approvazione delle autorità polacche sulla concorrenza
Gzella produce circa 6.000 tonnellate di carne al mese e ha una rete di oltre 250 punti vendita situati in tutta la Polonia settentrionale e centrale continua
Comunicati stampaFICO Eataly World verso il milione di visitatori
Giro d'affari a 13 milioni di euro
FICO Eataly World, il parco agroalimentare più grande del mondo inaugurato a Bologna il 15 novembre scorso, si avvia a tagliare il traguardo di un milione di visitatori. A fine gennaio infatti quasi 750.000... continua
Acque minerali e bevandeSan Benedetto e il ministero dell'Ambiente siglano un nuovo accordo
Presenti Gian Luca Galletti, Vincenzo Boccia e Enrico Zoppas
Collaborazione volta ad individuare, promuovere e valorizzare iniziative comuni nell’ambito della sostenibilità ambientale continua
Atti governativiInterrogazione UE sulle condizioni del trasporto di animali
Come si assicura la Commissione che le leggi sul benessere animale vengano rispettate nei Paesi extra-comunitari?
Il 13 Dicembre 2017 è stata intrapresa un’interrogazione parlamentare riguardo alle normative sulle condizioni del trasporto degli animali. L’interrogazione (E-007672-17), richiesta da Ulrike Müller (ALDE)... continua
Pasta e prodotti da fornoDa oggi obbligo d'etichetta per pasta e riso
Entrati in vigore i decreti Martina e Calenda
Per due anni di sperimentazione obbligatorio riportare l'origine continua
Sicurezza alimentareCarni inglesi: mano pesante dei controlli
Tre aziende leader indagate e sanzionate. Nessun rischio per la salute
Oltre a 2 Sisters, altre due aziende di produzione delle carni in UK sono sotto inchiesta delle autorità.La Food Standard Agency, che sta conducendo una più ampia revisione di sicurezza sulle procedure d... continua
BeverageL'India supera la Cina nel business del tè confezionato
A seguire Turchia, Russia e Giappone
La Turchia, però, è al primo posto per consumo pro capite con 2,15 kg continua
Carni e salumiAmadori: investe 45 milioni in Molise
Al via i lavori per un nuovo incubatoio a Bojano (CB)
Gli interventi di ristrutturazione rappresentano l’inizio del piano di rilancio della filiera avicola in regione continua
AgroalimentareInaugurato il nuovo Laboratorio Standard Latte di Maccarese
Polo d’eccellenza al servizio della zootecnia italiana
Investimento di 760.000 Euro sostenuto da Soc. Agricola Maccarese Spa (Benetton) continua
AttualitàNon c'è pace per Melegatti
Il tribunale di Verona blocca la campagna pasquale
Troppo tardi per iniziare a produrre le colombe, ma Hausbrandt ribadisce la sua offerta continua
AttualitàNasce il Comando Carabinieri per la Tutela Agroalimentare
Base a Roma centrale e reparti a Torino, Parma, Roma, Salerno, Messina
Importante comparto di specialità, a presidio dei diritti del consumatore, è a pieno titolo inserito tra i Reparti Speciali dell'Arma continua
ViniGrande successo per "Chianti Lovers", l'anteprima del Consorzio Vino Chianti
All'edizione 2018 la partecipazione eccezionale del Consorzio di Tutela Morellino di Scansano
E' Chianti-mania: in 4000 alla Fortezza da Basso di Firenze per celebrare il famoso "rosso" continua
ViniVendite in aumento per il Chianti: +5%
Anche i prezzi salgono del 3%
Segnali positivi dalla Germania, dalla Cina, dal Brasile che fanno ben sperare per un aumento dell'export continua
EsteriCeva sfonda il muro di un miliardo di euro di fatturato
Crescita di oltre il 20% nel 2017
Il 2017 rimarrà impresso nella storia come l’anno in cui il gruppo francese Ceva Santé Animale (produzione e commercializzazione di prodotti farmaceutici e vaccini per animali da compagnia e da reddito) ha... continua
EsteriSvezia. Aumentano vendite alimentari online di Ica
Del 53% nell'ultimo anno. E il Gruppo investe in magazzini dedicati
Il commercio on-line non si arresta nemmeno quando di tratta di acquisto di generi alimentari: sono sempre piú numerosi i consumatori svedesi che fanno la spesa nei supermercati virtuali, tanto che la... continua
VideoD'Amico, focus su bio e salutistico
Intervista con Maria D'Amico, resp. mktg dell'azienda di conserve salernitana
Il gruppo è stato tra i protagonisti delle eccellenze italiane nell'ultima edizione di Anuga continua
Pasta e prodotti da fornoDomani è "Pasta day": arrivano le nuove etichette
Scatta l’obbligo di indicare l’origine del riso, e quella del grano utilizzato nella pasta
Entrata in vigore definitiva dei due decreti interministeriali dopo 180 giorni dalla loro pubblicazione sulla GU. Appuntamento a Roma continua
FiereCresce l'Italia in Russia con "Prodexpo 2018"
Con Ice, agroalimentare e vini italiani alla fiera tenutasi a Mosca
Numeri importanti per la rinnovata presenza del Bel Paese continua
VideoVergnano cresce in tutte le divisioni
Enrico Vergnano, intervistato ad Anuga, illustra dati e strategie dell'azienda
Ottanta milioni di euro di fatturato 2016, una crescita nei primi mesi del 2017 in tutte le divisioni (horeca Italia, retail e horeca estero), 145 negazi a brand Caffè Vergnano 1882 e il progetto di altre... continua
DistribuzioneIntermarché lancia il latte "Gli allevatori dicono grazie! "
L'agricoltore intascerà metà del prezzo di vendita
Il gruppo che possiede il caseificio di Saint-Père-en-Retz, nella Loira Atlantica, lancia un marchio di latte "equo" continua
Atti governativiGlifosato: commissione del Parlamento UE
Valuterà potenziali conflitti di interesse e mancanze nella procedura di autorizzazione dei pesticidi
La commissione speciale è stata istituita con un voto, per alzata di mano, martedì 6 febbraio. Giovedì 8 febbraio il Parlamento Europeo ne ha approvato la composizione: sono tre gli eurodeputati italiani pre... continua
Acque minerali e bevandeIl valore sociale del consumo
Studio del Censis. Presentazione a Roma il 15 febbraio
Se sei italiano, bevi acqua minerale: è l’affermazione che meglio sintetizza il valore sociale del consumo di acque minerali nel nostro Paese, che coinvolge nove italiani su dieci. Ma non ci sono solo i... continua
Formaggi e latticiniGrana Padano: produzione record
Sfiorate le 5 milioni di forme nel 2017
Nel 2017 il Grana Padano DOP ha toccato il suo primato produttivo con 4.942.054 forme, l’1,70% rispetto al 2016. Lo ha comunicato ufficialmente il Consorzio del Grana Padano in una nota.In base ai dati ra... continua
VideoSabelli, dalle Marche all'Europa
L'azienda produttrice di mozzarelle ha partecipato per la prima volta alla Fiera internazionale Anuga
L'AD Angelo Galeati illustra a EFA News le strategie di sviluppo internazionale continua
VideoZanetti, leader nell'export di Grana e Parmigiano
Il caseificio bergamasco realizza oltre il 60% del suo fatturato all'estero
Attilio Zanetti, AD: "Vogliamo crescere anche nei mercati extra UE e Usa, nel Far East in primis" continua
AgroalimentareColdiretti si scaglia contro il prezzo del riso
Denunciato un aumento del costo di +500% dai campi alla tavola
I prezzi del riso che in Italia aumentano del 500% dal campo alla tavola . E’ quanto denuncia la Coldiretti nel sottolineare che le quotazioni del riso alla produzione sono praticamente dimezzate nell’ultimo ann... continua
SaluteNuritas con Nestlé per la ricerca sui peptidi bioattivi
Mix di intelligenza artificiale e analisi del dna
La notizia fa seguito a un annuncio simile lo scorso anno che comunicava la collaborazione tra Nuritas e Basf Human Nutrition continua
Packaging e logisticaLa svedese Duni acquisisce il 75% di Biopac
Si espande negli imballaggi ecologici per alimenti
Lo spostamento della domanda verso prodotti sostenibili un fattore determinante in questa acquisizione continua
Pasta e prodotti da fornoDr. Oetker vuole Alsa (Unilever)
La multinazionale intende dismettere il business dei prodotti per panificazione
La transazione includerebbe l'impianto di produzione di Alsa a Ludres, in Francia continua
Ristorazione e ospitalitàAutogrill continua a perdere fatturato in Italia
Ricavi preliminari 2017: fatturato globale a 4,6 miliardi (+1,7%)
Il Consiglio di Amministrazione di Autogrill S.p.A. ha esaminato e approvato l'8 febbraio i dati preliminari dei ricavi consolidati per l’esercizio 2017. I dati completi verranno presentati il prossimo 8... continua
IndustriaISTAT: produzione alimentare a +1,3% a dicembre
Nel complesso la crescita industriale in termini tendenziali è del 4,9%
A dicembre 2017 l'indice destagionalizzato della produzione industriale registra un incremento dell'1,6% rispetto a novembre. Nella media del trimestre ottobre-dicembre 2017 la produzione è aumentata... continua
Atti governativiMercosur: la Commissione UE evasiva su carni e vino
Il Commissario Hogan non risponde nel merito a interrogazione parlamentare
La Commissione UE, incalzata sulle trattative per il trattato di libero scambio col Mercosur, risponde in modo generico e senza entrare nel merito delle specifiche questioni poste in una interrogazione... continua
PersoneDiageo, Nuno Teles presidente della divisione birra in Usa
Dal 2014 lavorava in Heineken
Nei 14 anni nel mondo della birra, ha operato nei mercati di tutto il mondo, inclusi Portogallo, Brasile e Stati Uniti continua
DistribuzioneSlow Food entra in Autogrill
L'accordo inizialmente coinvolgerà quattro aree di sosta
A partire da febbraio i prodotti selezionati dalla Chiocciola nei primi Autogrill in Lombardia ed Emilia-Romagna continua