EFA News - European Food Agency
41.037 notizie trovate

EsteriCala richiesta latte crudo: Russia corre ai ripari
Troppi i formaggi "non-formaggi": verso nuove regole
Vanno codificati i prodotti contenenti alte e altissime percentuali di grassi vegetali continua

BiologicoLatte Bio: accordo Groupe Roullier zone Italie e Agrisfera
Migliorare le performance produttive e qualitative della filiera
Sempre più In crescita il mercato del latte biologico in Italia, che ora si rafforza grazie all’accordo tra due importanti player del settore agroalimentare: Groupe Roullier Zone Italie (che comprende, tr... continua

ViniAllarme Coldiretti sui falsi vini Made in Italy
“Senza una protezione, a rischio 5 mld exp”
Rischia di aggravarsi la situazione dei falsi vini Made in Italy per il mancato aggiornamento da parte dell’Unione europea delle liste comunitarie di tutela delle denominazioni legate con varietà autoctone. Da... continua

Atti governativi"Senza zucchero": e i dolcificanti?
Interrogazione Ue: contrastare le indicazioni ingannevoli
28 marzo 2018E-001929-18Interrogazione con richiesta di risposta scritta alla Commissione Articolo 130 del regolamento Nicola Caputo (S&D) Oggetto: Zuccheri nascosti in etichettaDietro le definizioni... continua

AgroalimentareVecchie vigne a rischio scomparsa
L'allarme di Fivi
Serve attirare l'attenzione sulla tutela dei vigneti storici ed eroici, la pratica della selezione massale e gli impianti a rittochino continua

ViniMionetto acquisisce Tenuta Montereale
Il leader nel prosecco si rafforza con altri 80 ettari di terreno
Mionetto S.P.A. ha acquisito, tramite la controllata Mionetto Vineyards srl, la Tenuta Montereale, azienda vinicola di 90 ettari complessivi sita a Montereale Valcellina, in provincia di Pordenone, con... continua
PersoneMassimo Trapletti nuovo Presidente di Confida
L'Associazione italiana è la più importante nel vending in Europa
L’assemblea dei soci di CONFIDA – Associazione Italiana Distribuzione Automatica, ha eletto alla Presidenza Massimo Trapletti, Presidente e CEO di Bianchi Industry SpA, per i prossimi quattro anni. “M... continua

Conserve e confettureRigoni, il fatturato 2017 balza a 136 milioni
Il socio di minoranza NB Aurora mette in vendita la sua quota
Rigoni di Asiago Srl, il noto gruppo produttore di miele e marmellate, leader nelle confetture biologiche, ha chiuso il bilancio consolidato 2017 con ricavi attorno ai 136 milioni di euro (dai 114,8... continua

LiquoriL'Istituto del Vermouth di Torino a Vinitaly
L'ente ha la missione di recuperare la memoria di un prodotto che ha una tradizione secolare
L'Istituto del Vermouth di Torino, l'associazione di produttori che raccoglie la grande maggioranza della produzione di questa storica denominazione, compie un anno e si presenta alla cinquantaduesima... continua

Atti governativiInterrogazione Ue: oli cancerogeni negli alimenti?
Rischi di contaminazione dagli imballaggi
Interrogazione con richiesta di risposta scritta alla Commissione Articolo 130 del regolamento Nicola Caputo (S&D)28 marzo 2018Oggetto: Oli minerali cancerogeni negli alimentiDall'esame di alcuni alimenti... continua

EsteriWalmart: un esercito di 160.000 corrieri per contrastare Amazon
Il colosso della distribuzione ha stretto un accordo con Postmates, leader nell'on-demand delivery
Walmart ha annunciato una partnership con Postmates per espandere la distribuzione on-demand di generi alimentari. Il nuovo servizio “Walmart Online Grocery Delivery” sarà avviato inizialmente a Charlotte, in N... continua

FiereLa cantina Quadra propone le anteprime
A Vinitaly le prime bottiglie di QSaten 2013, Quvée 58 extra brut e QZero
Sarà, inoltre, possibile degustare le altre etichette dell’azienda continua

ViniNuova etichetta per Ferraris Agricola
Presentata a Vinitaly
Nella nuova immagine, il marchio Ferraris è accompagnato da un disegno in braille continua

Pasta e prodotti da fornoBarilla si piega al politically correct: no al grano dal Canada
A causa del glifosato. Decisione sull'onda emotiva dell'opinione pubblica, non basata su evidenze scientifiche
Francesca, dipendente del settore qualità di Barilla, spiega rassicurante sul sito Barilla.com/guardatustesso che "il glifosato è uno fitofarmaci più utilizzati al mondo in agricoltura: serve a eliminare le... continua

DistribuzioneGdo in affanno, da Tuodì a Dico-Discount, fino ad Auchan
Ristrutturazioni, chiusure e licenziamenti stanno investendo alcune catene, soprattutto al sud
Chiusure e licenziamenti in arrivo per migliaia di lavoratori italiani. Dai negozi a marchio Trony a quelli Auchan; dalla crisi di Tuodì a quella di Mercatone Uno; dai licenziamenti di Mediamarket ai... continua

AttualitàVinitaly: Salvini "beve" Berlusconi allo stand Coldiretti
E' prodotto dalla nipote Alessia, nell'azienda La Contessa di Capriano del Colle
Al Vinitaly Matteo Salvini "beve" Berlusconi allo stand Coldiretti. Il segretario della Lega tra gli agricoltori ha brindato assieme al presidente della Coldiretti Roberto Moncalvo e al Segretario Generale... continua

LiquoriNuova selezione di liquori per Distillerie Berta
Protagonisti alla 52esima edizione di Vinitaly
L'azienda coltiva le erbe nel parco naturalistico piemontese continua

FiereIl Montepulciano d’Abruzzo compie 50 anni
I festeggiamenti in onore della denominazione
Alla 52esima edizione di Vinitaly due eventi dedicati al grande vino continua

FiereQuattro appuntamenti con Onav a Vinitaly
Ricco calendario di degustazioni gratuite
Sarà possibile avvicinarsi per la prima volta ai vini premiati da Prosit, Guida perpetua dei vini d’Italia continua

OrtofruttaApofruit festeggia 10 anni di presenza in Sicilia
Giornata di festa nello stabilimento di Donnalucata
Raddoppiati i dipendenti e triplicate le quantità dei prodotti conferiti continua

Cucina gourmetIl Premio Maculan va a Mauro Buffo
Chef del Ristorante 12 Apostoli
Vince con un piccione alle erbette che sarà proposto a Vinitaly continua

FiereLe nuove annate di Trentodoc a Vinitaly
Ciclo di incontri “#MyTrentodoc, racconti di bollicine di montagna
Nello spazio istituzionale dell’Istituto sarà possibile degustare un’etichetta di ogni casa spumantistica associata continua

ViniLa famiglia Librandi guarda verso il rosa
Presenta a Vinitaly il Terre Lontane
In degustazione anche tutte le altre etichette della storica cantina continua

ViniBortolomiol lancia Audax zero.3
In anteprima a Vinitaly
Il Prosecco Superiore di Valdobbiadene DOCG Extra Brut continua

FiereOperaWine, anticipo di lusso di Vinitaly
Gina Gallo di Gallo Winery ospite d'onore
Sono 107 - di cui 13 nuove realtà - quest'anno i produttori selezionati dalla rivista Wine Spectator a rappresentare il più prestigioso made in Italy continua

FiereAl via la 52a edizione di Vinitaly.
Alla cerimonia anche la presidente del Senato, Maria Elisabetta Alberti Casellati
Tra gli intervenuti il governatore della Regione Veneto, Luca Zaia, e il viceministro delle Politiche agricole, Andrea Olivero continua

FiereCastello di Meleto presenta in anteprima il Virginia Rosato 2017
Prodotto in purezza da uve di Canaiolo
Si tratta di antica varietà autoctona della Toscana che sta conoscendo un periodo di rinascita e riscoperta continua

GelatiSammontana, fatturato a 362 milioni
L'azienda controllata dalla famiglia Bagnoli è leader nel segmento della croissanterie
Sammontana, il famoso brand del gelato italiano, ha chiuso il 2017 con ricavi per 362 milioni (+3% rispetto all'esercizio precedente), e un Ebitda di 45,7 milioni, in linea col 2016. La società, con oltre... continua

Atti governativiGlifosato: in arrivo una nuova proposta legislativa dalla Commissione Ue
Risposta a Interrogazione: "L'uso diminuirà e c'è l'impegno a garantire la massima trasparenza sugli studi scientifici"
Risposta del Commissario Andriukaitis per conto della Commissione13 aprile 2018Il regolamento di esecuzione (1) che rinnova l'approvazione del glifosato per cinque anni richiede che gli Stati membri "garantiscano... continua

Oli e condimentiVittoria in Germania per l’Aceto Balsamico di Modena"
La suprema corte federale si pronuncia sul termine "balsamico"
Ultimo grado di giudizio in Germania per la causa che coinvolge il consorzio di Tutela dell’"Aceto Balsamico di Modena Igp" e la società tedesca Balema. L’oggetto del contendere, la tutela del termine “bal... continua

Pasta e prodotti da fornoRana e Marras insieme nella Milano Design Week
Un inedito ristorante per celebrare le due famiglie
Nello spazio allestito da Marras per il Fuori Salone, si potranno gustare originali menù Rana ispirati ai sapori sardi continua

Atti governativiL' Ue non può imporre macellazione con stordimento
Un’interrogazione chiedeva di negoziare con i mercati islamici
Risposta data da Mr Andriukaitis a nome della Commissione resa nota in data 12 aprile.Il regolamento (CE) n. 1099/2009 sulla protezione degli animali durante la macellazione non contiene norme specifiche... continua

ViniAl Vinitaly 2018, il vino dei "millennials"
La cantina Tollo dedica la linea Valle d’Oro agli under 30
Sono il nuovo target di riferimento del mercato del vino, le loro scelte di acquisto orientano i trend di consumo, amano il cambiamento e condividono le loro esperienze sui social: ai millennials italiani... continua

Ristorazione e ospitalitàAugusto, una food court speciale al Fuorisalone di Milano
L'azienda marchigiana ha curato la location di Streeteat al Liceo Parini
Una food court temporanea nel cuore di Brera: è quella realizzata da Augusto Contract, general contractor specializzato nella realizzazione di locali di ristorazione commerciale, in particolare "fast... continua

FiereRonco Calino porta a Vinitaly l'anteprima della nuova annata
In degustazione il top di gamma Centoventi Riserva 2007
L'annata 2007 è la prima a portare la firma di Leonardo Valenti continua

FiereCibus Off, tutti gli appuntamenti
Il centro di Parma si racconta attraverso le eccellenze gastronomiche del suo territorio
Un viaggio alla scoperta di origini e peculiarità delle tante specialità locali celebrate in tutto il mondo, che rendono Parma capitale italiana del gusto continua

ViniIl Lazio pronto per Vinitaly 2018
60 grandi marchi e 28 appuntamenti in programma con i produttori
Anche la regione Lazio è pronta per il Vinitaly, dal 15 al 18 aprile a Verona. Saranno 60 i grandi marchi presenti e 28 gli appuntamenti in programma con i produttori laziali che promuoveranno le eccellenze... continua

Oli e condimentiUnaprol insegna ai consumatori l'uso corretto dell'olio
In programma una serie di iniziative a Sol&Agrifood
Il settore rappresenta il 3% del fatturato totale dell’industria agroalimentare continua

ViniCantine Pellegrino puntano sul biologico
Tante le novità che saranno presentate in anteprima al Vinitaly
Un nuovo progetto sui vini autoctoni biologici, il restyling dei due vini icona Tripudium e Nes, e Marsala Revolution continua

ViniCinque consorzi firmano un patto per la promozione
Territori si alleano per il rosé italiano
Promozione unitaria di Chiaretto di Bardolino, Valtènesi, Cerasuolo d'Abruzzo, Castel del Monte e Salice Salentino continua

AttualitàIn mostra i pezzi storici delle celebri affettatrici Berkel
In occasione della Milano Design Week 2018
Dal 17 al 22 aprile Coltelleria Lorenzi di Via Ponte Vetero a Milano celebra il marchio che ha fatto del taglio un’arte continua

FiereA Vinitaly il nuovo Orestilla di Montonale
Eletto da Decanter miglior bianco del mondo
In assaggio anche gli altri vini di casa Girelli: il Lugana Montunal, il Chiaretto Rosa di Notte, i rossi La Conta e La Venga, il metodo classico Luce d'Alba continua

ViniExport vino cooperative:nel 2017 1,9 miliardi (+5,6%)
Da sole un quinto (21%) di tutte le vendite all’estero
Record per l’export delle cantine cooperative nel 2017, con 1,9 miliardi di euro (+ 5,6%), una quota pari al 32% del valore complessivo delle esportazioni italiane di vino, che si attestano in valore a... continua

AgroalimentareRegione Lazio: primo tavolo agroalimentare
L'assessore Onorati: “proficuo scambio e condivisione delle strategie”
Primo tavolo agroalimentare del Lazio oggi per la nuova giunta targata Zingaretti. L’incontro è stato presieduto dall’assessore Agricoltura, Ambiente e Risorse Naturali, Enrica Onorati, alla presenza dell... continua

Formaggi e latticiniLombardia regina del latte italiano
Diffusi i dati della Camera di Commercio lombarda
La produzione regionale supera il 40% del totale nazionale continua

Studi e ricercheIsmea, Italia prima al mondo per produzione vino
Secondi nelle esportazioni. Il mercato vale 13 miliardi, il 10% di tutto il settore agroalimentare
Anche il mercato interno è tornato a crescere continua

EsteriIn arrivo le contro-sanzioni russe, colpiranno anche l'alimentare
Oltre agli Usa, i divieti colpiranno anche i paesi occidentali alleati. Probabile impatto anche sull'Italia
Coldiretti: l'Italia ha già perso un quarto dell'export di food, pari a 3 miliardi di euro continua

Formaggi e latticiniProgetto 3 Pecorini: parte la campagna ufficiale
Ieri a Milano la presentazione alla stampa
Italia, Germania, Regno Unito, Francia e Stati Uniti i Paesi target continua

Conserve e confettureD'Amico sostiene l'arte
Partner della mostra “La Pittura dopo il Postmodernismo”
Con l'occasione l'azienda festeggia anche il suo 50° anniversario continua

Ristorazione e ospitalitàMarco Bianchi e Gnambox insieme per Ikea
Al via una nuova proposta di food biologico
Sarà la nuova linea Siamo Fatti per Cambiare, una nuova cucina nutriente, sostenibile e gustosa continua