EFA News - European Food Agency
39.299 notizie trovate
AgroalimentarePrima del G7: una settimana di eventi dedicati ad agricoltura e diritto al cibo
Una serie di appuntamenti promossi dal Mipaaf con focus specifici come sicurezza alimentare, biologico, valorizzazione di filiere e prodotti di qualità certificata
Il ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali comunica che, da oggi, prende avvio una settimana di eventi dedicati ai temi dell'agricoltura e del diritto al cibo in vista del G7 di sabato... continua
PersoneCanelli saluta l'ultimo spumantiere della dinastia Gancia. Oggi le esequie
Lorenzo Vallarino Gancia, decano della storica famiglia di imprenditori vitivinicoli, scomparso pochi giorni fa
Si sono svolti stamattina i funerali di Lorenzo Vallarino Gancia, decano della storica famiglia di imprenditori vitivinicoli specializzata in spumante Gancia, morto a Canelli in provincia di Asti nella... continua
FiereRoncadin presenta ad Anuga le nuove pizze rettangolari
Per l’azienda friulana l’export al 70% del fatturato. "I formati alternativi al tradizionale tondo crescono grazie alle esigenze di praticità"
Una nuova linea di pizze surgelate di formato rettangolare. È la novità che Roncadin presenta ad Anuga, il Salone mondiale dei prodotti alimentari che si tiene alla Fiera di Colonia fino all’11 ottobre. "Il... continua
FiereColonia: "Niente è fondamentale e connette come mangiare e bere"
Lo ha dichiarato l'ospite onorario della 34a Fiera Anuga Harsimrat Kaur Badal, ministro indiano delle industrie alimentari
Harsimrat Kaur Badal, ministro indiano delle industrie alimentari, ha riassunto in una sola frase un importante concetto: "Niente è fondamentale e connette come mangiare e bere. La diplomazia alimentare... continua
ConsumiTartufi: prezzi alle stelle in apertura di stagione
Annata difficile per il prezioso fungo. Arriva l'etichetta di origine salva Made in Italy, dice Coldiretti
Il tartufo bianco viene quotato quest'anno in apertura della stagione su valori fino ai 350 Euro all'etto, in un'annata difficile vista l'estate caldissima e le precipitazioni praticamente assenti. E'... continua
Pasta e prodotti da fornoDivella premiata per l'innovazione ad Anuga
L'azienda, presente in 120 paesi, chiuderà il 2017 con un fatturato di circa 300 milioni
"Siamo presenti in 120 Paesi e il nostro primo mercato estero è la Germania: per questo la nostra presenza all'Anuga di Colonia è particolarmente significativa". Lo ha detto Marcello Valentini, responsabile e... continua
VideoMartini inaugura la nuova Terrazza
La cerimonia di apertura neIla celebre nella sede storica di Pessione (To)
Ha riaperto, rinnovata e ristrutturata, la celebre Terrazza Martini. Quella vera, la prima. Ossia, quella della casa padronale della prima sede della Martini & Rossi a Pessione di Chieri, a due passi da... continua
PersoneMorto Lorenzo Vallarino Gancia
Lutto nel mondo vinicolo. Aveva 87 anni
Decano della famiglia degli storici imprenditori spumantieri italiani continua
DistribuzioneCoop in prima linea contro gli antibiotici nelle carni
A Milano un convegno il 10 ottobre
“Alleviamo la salute” è la campagna Coop volta a ridurre fino a eliminare l’uso di antibiotici negli allevamenti animali continua
FiereMacfrut premiato in America Latina da Iila
Riconoscimento per i 50 anni dell'istituto
L'Istituto Italo Latino Americano si occupa di sviluppare la cooperazione tra l'Italia e il Sud America continua
ViniChampagne battuto all'asta per 4.500 euro
Si tratta di un Amour de Deutz Mathusalem 2000
Il ricavato andrà in beneficienza alla Clinica Bumi Sehat di Bali, che si occupa di garantire a migliaia di mamme e bambini una nascita in sicurezza nel Paese continua
CaffèLavazza rileva l' 80% di Nims
L'azienda padovana è specializzata nella distribuzione di capsule e macchine da caffè
Il Gruppo Lavazza annuncia il proprio ingresso nel capitale di Nims S.p.A., azienda italiana specializzata nella distribuzione e vendita diretta door-to-door del caffè in capsula e di macchine su tutto... continua
EsteriIfc (Banca Mondiale): 150 milioni di dollari per agricoltura in Egitto
Nuove opportunità per le imprese italiane dell’agroindustria
Successo per la missione commerciale al Cairo guidata da Fieragricola di Verona, presente alla manifestazione di settore «Sahara» continua
ViniVino: Masi vince il premio internazionale "Best Wine Tourism 2017"
Consegnato il riconoscimento a Verona, all’interno dell’incontro organizzato dalla Camera di Commercio di Verona e da Unicredit
La Masi Wine Experience premiata come eccellenza enoturistica che valorizza il patrimonio economico e culturale del territorio continua
AgroalimentareColdiretti: il primo mercato contadino di Roma Capitale al Circo Massimo
Campagna Amica si è aggiudicata la gara del Comune di Roma
Mercato a chilometri zero con 68 banchi, all’insegna della biodiversità con i prodotti certificati a denominazione di origine Igp o Dop e riconosciuti nell’elenco dei prodotti tradizionali continua
Carni e salumiIsmea: migliora redditività allevatori di bovino da carne
In ripresa i prezzi alla produzione: vacche +11%; vitelloni +5%; vitelli da macello +4%
Il buon andamento dei prezzi e un tasso di crescita dei costi di produzione inferiore hanno determinato il miglioramento dei margini degli allevatori continua
Carni e salumiAnuga/2: Il prosciutto di Modena sarà presente
A Colonia dal 7 all'11 ottobre 2017
E' la terza partecipazione consecutiva alla fiera tedesca. Avrà uno suo stand nella Hall 5.2 continua
FiereA Torino si vendemmia in città
Il 14 e 15 ottobre un evento dedicato alle eccellenze vitivinicole del Piemonte
La manifestazione nei palazzi storici, residenze reali e boutique interpretate attraverso l’arte contemporanea continua
IndustriaLa Doria pubblica il primo Bilancio di Sostenibilità
Redatto in conformità alle Linee Guida del Global Reporting Initiative
Rendiconta nello specifico i risultati conseguiti nelle diverse aree della sostenibilità ed i miglioramenti ottenuti, in particolare in tema di qualità e sicurezza dei prodotti continua
FiereAnuga: Parma Alimentare presente con 17 aziende
Le eccellenze della food valley nella grande fiera di Colonia
L’agroalimentare made-in-Parma vola sulle ali dell’export: proprio per dare ancora più slancio a questa crescita, promuovendo un tessuto imprenditoriale fatto di realtà di piccole e medie dimensioni con u... continua
Comunicati stampaTaleggio Carozzi: controlli massivi straordinari sull’intera filiera produttiva
Ne informa l'azienda dopo il richiamo del ministero della Salute per contaminazione da Listeria
Due giorni fa la catena di supermercati Esselunga su avviso di richiamo emesso dal ministero della Salute, disponeva per il ritiro di un lotto di formaggio Taleggio Dop "Piacere Naturale" del marchio C... continua
VideoMartini & Rossi lancia un nuovo vermouth
Presentato ufficialmente il 4 ottobre nella sede storica dell'azienda
Martini Bitter Riserva Speciale nasce dopo due anni di sperimentazioni ed è dedicato ai bartender e all'arte della mixology, grazie all'uso di erbe inusuali. Nasce il nuovo Martini Bitter Riserva Speciale c... continua
EsteriLatte 100% italiano sulle tavole dei cinesi
Grazie ad un'intesa siglata fra Centrale del Latte d'Italia e Gruppo Alibaba
Latte 100% italiano sulle tavole cinesi con il commercio on line, grazie a una partnership fra la Centrale del Latte d'Italia e il Gruppo Alibaba. L'accordo riguarda la vendita del latte intero a lunga... continua
ViniRadici del Sud premia 66 vincitori
Il 27 novembre al Castello Normanno di Sannicandro
La cerimonia di premiazione sarà aperta al pubblico con la possibilità di degustare i vini in un banco d'assaggio continua
Carni e salumiAssocarni e Coldiretti/7: Lorenzin, no alle mode alimentari
Il ministro della Salute ha paragonato le manie alimentari alla guerra dei vaccini
"Come ministro sono molto preoccupata da alcune mode alimentari", ha detto la responsabile della Salute Beatrice Lorenzin, chiudendo i lavori e lamentando come "viviamo dentro mode che spesso non sono s... continua
Carni e salumiAssocarni e Coldiretti/6: Cremonini, contro la carne una battaglia 'di moda'
Il fondatore dell'inarca difende la dieta equilibrata e onnivora
Dobbiamo mangiare poco di tutto e soprattutto prodotti buoni e sani". Lo ha sottolineato Il fondatore dell'Inalca Luigi Cremonini intervenendo al convegno sul tema “Zootecnia 4.0: il modello italiano d... continua
Carni e salumiAssocarni e Coldiretti/5: Martina, "progetto che farà scuola"
Il Ministro dell'agricoltura commenta la nuova pac europea
Un rivoluzionario progetto per la zootecnia italiana divenuto realtà: è il nuovo eco-distretto zootecnico di Bonifiche Ferraresi dove Assocarni e Coldiretti hanno organizzato un convegno sul tema “Zootecnia 4.0:... continua
Carni e salumiAssocarni e Coldiretti/4: nuova piattaforma di dialogo nazionale
Allevatori e produttori alleati per difendere il patrimonio nazionale del bovino
Assocarni e Coldiretti hanno dato vita insieme ad una piattaforma di dialogo con valenza nazionale e territoriale per far crescere gli allevamenti italiani e valorizzare l'intera filiera nell'interprofessione.... continua
Carni e salumiAssocarni e Coldiretti/3: arriva la "carne green"
Contro il declino dell'allevamento e per l'italianità
Con la scomparsa dalle tavole degli italiani di 1 fettina su 4 nel giro di dieci anni, a causa di un calo degli acquisti del 23%, arriva la bistecca "green" per rilanciare i consumi, con la prima filiera... continua
Carni e salumiAssocarni e Coldiretti/2: centro zootecnico di Bonifiche Ferraresi nuovo modello italiano per l’allevamento
Scordamaglia: "Oggi abbiamo presentato allevamento del futuro
Il centro zootecnico di Bonifiche Ferraresi rappresenta il nuovo modello italiano per l’allevamento bovino. Con 10 stalle realizzate con le più moderne tecnologie e distribuite su 33.000 mq di superficie, e... continua
Carni e salumiAssocarni e Coldiretti/1: insieme per rilanciare insieme la produzione di carne bovina italiana
Secondo il Censis l’allevamento è un patrimonio nazionale
Un rivoluzionario progetto per la zootecnia italiana divenuto realtà: è il nuovo eco-distretto zootecnico di Bonifiche Ferraresi dove Assocarni e Coldiretti hanno organizzato un importante convegno s... continua
Cucina gourmetGualtiero Marchesi lascia la carica di rettore della scuola Alma
Il timone della Scuola Internazionale di Cucina Italiana viene affidato a un Comitato scientifico
Vuole dedicarsi in pieno al progetto della Casa di riposo per cuochi continua
Atti governativiSviluppo rurale: firmato protocollo con WWF Italia
Per tutelare sistemi agricoli e forestali ad alto valore naturale
Alla firma erano presenti il Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali Maurizio Martina e la Presidente di WWF Italia Donatella Bianchi continua
AgroalimentarePiano irriguo: in corso selezione su 101 progetti per 600 milioni di investimenti
Circa 300 milioni di euro dal PSRN a cui si aggiungono altri 295 milioni provenienti dal Fondo sviluppo e coesione
Risorse a disposizione a sostegno della programmazione su interventi strategici a favore di una migliore capacità irrigua continua
Carni e salumiCalo-fettina: arriva la carne green per rilanciare i consumi
Con la prima filiera 4.0 totalmente ecosostenibile
Con la scomparsa dalle tavole degli italiani di 1 fettina su 4 nel giro di dieci anni a causa di un calo degli acquisti del 23%, arriva la bistecca “green” per rilanciare i consumi, con la prima filiera di... continua
AgroalimentareFinlandia: presto linee guida su insetti alimentari
Saranno pronte a novembre e includeranno una lista degli insetti approvati e i requisiti di etichettatura
Gli insetti saranno presto allevati e commercializzati come alimento anche in Finlandia continua
CaffèGoppion porta a Host 2017 la storia del caffè
Dal 20 al 24 ottobre in Fiera a Milano
La torrefazione trevigiana presenta le sue miscele, ognuna interprete di un racconto continua
IndustriaGS1 Italy lancia Pantry Trainer contro lo spreco alimentare
Una soluzione per tracciabilità di prodotto e controllo di filiera in collaborazione con Deloitte
Sfruttando smart label, consente ai produttori e ai distributori di gestire meglio gli ordini e la logistica e ai consumatori di controllare la scadenza dei prodotti della dispensa di casa continua
Mondo VegFiliera corta e cruelty free: apre il primo Alveare vegan in Italia
A Roma, a due passi da piazza Vittorio. Inaugurazione il 6 ottobre
Prodotti alimentari e non solo che derivano da lavorazioni amiche dell’ambiente e degli animali: cibo e detergenza naturali, a filiera corta e vegan al cento per cento continua
FiereFederalimentare e Fiere di Parma in campo contro la contraffazione e l'Italian sounding
Offriranno servizio di consulenza durante la fiera del food Anuga, a Colonia
Conferenza stampa di presentazione 8 ottobre ore 14:30, Fiera di Anuga - Centro Congressi Est II piano Sala N2 continua
Comunicati stampaCampari vende Lemonsoda (2): "Ora in mani straniere 3 marchi su 4"
Coldiretti commenta l'operazione annunciata oggi dal Gruppo Campari
"Ormai tre marchi storici del Made in Italy alimentare su quattro sono già in mani straniere, che oggi estendono il proprio controllo anche alla Lemonsoda, Oransoda, Pelmosoda e Mojito Soda vendute alla... continua
Cucina gourmetNuovo menù autunnale per Unico Milano
Il cambio di stagione porta una piccola rivoluzione della carta
Lo chef Fabrizio Ferrari ha introdotto in questi giorni la nuova carta del ristorante milanese continua
TradizioniAssemblea Ompi di Ginevra: evento per tutela indicazioni geografiche
Obiettivo della mostra è quello di dare risalto alle indicazioni geografiche contro i numerosi falsi
L'evento dal titolo "Geographical Indications: identities of territories" è organizzato dal Mipaaf in collaborazione con i Consorzi di tutela di alcune indicazioni geografiche continua
Sicurezza alimentareOms: guide contro Campylobacter, Salmonellea ed Escherichia Coli
Schede informative con relative indicazioni sulle principali cause delle malattie alimentari
Ogni anno una persona su 10 si ammala e si perdono 33 milioni di anni di vita sana continua
BiologicoPartnership tra Federbio Servizi e Cia
Accordo per promuovere agricoltura biologica
Scopo è offrire un catalogo di servizi dedicati e integrati: dalla gestione degli adempimenti burocratici al miglioramento aziendale alle opportunità di finanziamento continua
FiereAumentano i consumi nei negozi in franchising
Apre il 12 ottobre la fiera di settore
Il fatturato raggiunge la quota dei 24 miliardi di euro continua
Economia e finanzaGruppo Campari vende Lemonsoda a Royal Unibrew A/S
Operazione da 80 milioni di euro
Il business ceduto comprende le bevande gassate analcoliche a base di frutta quali Lemonsoda, Oransoda, Pelmosoda e Mojito Soda, raggruppate sotto il marchio Freedea, e i marchi Crodo (a esclusione di Crodino) continua
EsteriTre torrefattori si uniscono per entrare nella piazza di Londra
La Genovese, Torrefazione Saturno e Caffen sperimentano un nuovo formato di sviluppo
Per la prima volta tre miscele qualificate di tre diversi torrefattori dell’Istituto nazionale Espresso italiano (Inei) approdano in contemporanea nello stesso bar continua
OrtofruttaAgrintesa inaugura la nuova casa del kiwi
Ristrutturata con un investimento complessivo di 5 milioni di euro
Nuovi impianti di calibrazione e confezionamento nello stabilimento della cooperativa faentina continua
Ristorazione e ospitalitàDussmann a Padova mette al bando le merendine
Nel suo centro cottura ha un reparto dedicato alla pasticceria
Ogni mattina un addetto dell’azienda consegna una porzione di frutta, yogurt o dolce continua