EFA News - European Food Agency
41.975 notizie trovate
AttualitàDomani 1° giugno, Giornata mondiale del latte
Celebrazioni anche in Italia tra sport, dibattiti e degustazioni
Aia: "Il latte italiano è sano" continua
AttualitàIl burro scarseggia: allarme dei produttori di dolci
Aidepi: "E' a rischio la produzione dolciaria"
Per il secondo anno di seguito i produttori di dolci, in particolare i produttori di lievitati di ricorrenza come panettone, pandoro e colomba, lanciano un allarme sulla disponibilità di burro sui mercati... continua
Carni e salumiGiorgia Vitali neo presidente del Consorzio Prosciutto di Modena
Rinnovate le cariche direttive per il rpossimo triennio
Il Consorzio del Prosciutto di Modena comunica il rinnovo del Consiglio d’Amministrazione per il prossimo triennio. Al timone del Consorzio del Prosciutto di Modena Giorgia Vitali, eletta Presidente -... continua
Ristorazione e ospitalitàPizza a domicilio: +76% nel 2017
15.000 tonnellate ordinate solo in Italia
La famosa pizza napoletana è sempre più cercata e ordinata anche a domicilio continua
Cucina gourmetClaudio Sadler torna in Costa Smeralda
Da giugno 2018 dirigerà “Sadler Porto Cervo”
Lo chef stellato alla guida del ristorante dello storico Sottovento Club continua
DistribuzioneAmazon stravolge la gdo in Australia
Cresce anche il discount tedesco Kaufland, a discapito di Aldi
E' guerra senza quartiere anche in Australia tra la gdo tradizionale e e il colosso dell'e-commerce Amazon. I fornitori di generi alimentari stanno infatti intensificando rapporti commerciali con i nuovi... continua
IndustriaFrutarom (IFF) acquisisce la brasiliana Bremil per 30 mln di dollari
Nasce colosso globale in aromi e fragranze, 45% quota mercato emergenti
Frutarom mette le mani sulla brasiliana Bremil. Il gigante israeliano – recentemente acquisito dall'americana International Flavors & Fragrances (IFF) per 7,1 miliardi di dollari - ha completato l'operazione p... continua
Economia e finanzaInflazione: spinta da +11,2% su frutta per clima pazzo
Coldiretti commenta i dati Istat sull’andamento dei prezzi a maggio
A spingere l’inflazione sono gli effetti del clima impazzito che ha provocato l’aumento congiunturale dell’11,2% dei prezzi della frutta, duramente colpita dal maltempo. E’ l'analisi che Coldiretti fa ai d... continua
VideoGranoro, l'eccellenza della pasta pugliese a CIBUS
L'azienda pugliese è stata la prima a garantire un prodotto 100% certificato Made in Puglia
Giandomenico Marcone, responsabile acquisti del Pastificio A. Mastromauro Granoro, illustra le novità del pastificio di Corato (Bari) presentate al 19° Salone internazionale dell'alimentazione a Parma. G... continua
AttualitàScordamaglia: “Le relazioni industriali si concentreranno su competenze e formazione”
Il Presidente di Federalimentare al VI Congresso nazionale della Uila
“L’innovazione tecnologica è essenziale ed inevitabile per migliorare la produttività delle nostre imprese”. Così Luigi Scordamaglia, presidente di Federalimentare, oggi al VI congresso Uila - Unione I... continua
Ristorazione e ospitalitàBurger King inaugura a Lacchiarella (Mi)
E' il 45° in Lombardia
A Lacchiarella, comune a Sud di Milano, alla presenza del Sindaco Antonella Violi, ha aperto un nuovo ristorante Burger King, il 45esimo in Lombardia. Il nuovo punto vendita, situato sulla strada provinciale... continua
Economia e finanzaIstat: prezzi al consumo maggio 2018: significativa accelerazione
Dati preliminari: +0,47% su base mensile ed 1,1 su base annua /Allegato
L’aumento congiunturale dell’indice generale dei prezzi al consumo è dovuto ai rialzi dei prezzi tra cui spiccano quelli dei Beni energetici non regolamentati, e degli alimentari non lavorati continua
ItticoNostromo lancia Tonno Zero: il primo senza grassi
Per il 66% degli italiani mangiare sano e nutriente è la prima attività per restare in forma
Con l'arrivo dell'estate Nostromo presenta Tonno Zero, il primo tonno sul mercato completamente privo di grassi: novità che rivitalizza il comparto del tonno al naturale, preparato selezionando solo gli... continua
VideoLa dieta personalizzata, anche per i bambini
Al via un innovativo studio basato sulla Dieta Medietrranea, frutto della collaborazione tra Italia e Israele
Al via il progetto CAPRII - Children Alimentary Personalized Research Italy Israel, primo studio pilota internazionale sulla personalizzazione della Dieta Mediterranea avviato dal Dipartimento di Scienze... continua
AttualitàFrana in Valtellina, 60 alpeggi irraggiungibili
18 caseifici e pascoli inaccessibili: greggi rimaste isolate /2 VIDEO
Il Dipartimento Protezione civile segue l’evolversi della situazione in continuo contatto con la Regione Lombardia e la Prefettura di Sondrio continua
BeverageSettimo bilancio di sostenibilità per Carlsberg
Raggiunto il 100% di energia da fonti rinnovabili
Acqua: -6% dei consumi idrici complessivi, pari a circa 11 piscine olimpioniche continua
EsteriLo zucchero in cima ai prodotti importati dall'Angola
Nel quarto trimestre del 2017
Cala invece l'import di carne e frattaglie, e riso, a fronte dell'aumento di carne suina e di sale continua
Mondo VegValsoia da giugno amplia la gamma dei gelati
Strategia dettata da domanda di mercato e maggiore redditività
Valsoia punta sui gelati. L'azienda italiana attiva nella produzione e commercializzazione di prodotti alimentari salutistici, con l'arrivo della stagione estiva amplia la sua gamma di gelati vegetali... continua
Studi e ricercheBio: quali alternative al rame a agli insetticidi?
Fondazione Mach e Università di Trento vincono bando europeo per uno studio internazionale
Il Centro Agricoltura Alimenti Ambiente (C3A), struttura accademica congiunta tra Fondazione Edmund Mach e Università di Trento, in stretta sinergia con il Centro Ricerca e Innovazione FEM, è in prima l... continua
Carni e salumiManzotin torna in tv
Il marchio di Cremonini punta sull'italianità
Il brand Manzotin, storico marchio italiano con quasi 60 anni di storia, torna in tv con una nuova campagna adv su La7 e La7D, con una strategia e una creatività completamente rinnovate. Manzotin è un... continua
Ristorazione e ospitalitàDomino's Pizza raddoppia a Bergamo
La catena ha un importante piano di sviluppo in Italia: prossime aperture a Bologna e Torino
Domino's Pizza raddoppia la sua presenza a Bergamo e, a meno di un anno dall'apertura del punto vendita di via Broseta 65, inaugura la seconda pizzeria in via Angelo Maj 1. L'apertura è parte di un più a... continua
AttualitàPubblicizzano in rete pietanze con datteri di mare: denunciati
A finire nel mirino della Guardia Costiera un ristorante di Civitavecchia
Proprietari colti in flagrante mentre servivano piatti a base del pregiato mollusco protetto continua
Pasta e prodotti da fornoAlibert (pasta ripiena) lancia nuovo sito web
La storica azienda Veneta è in pieno rilancio
Alibert, azienda italiana specializzata nella produzione di tortellini e pasta fresca ripiena, con sede a Preganziol (TV), ha lanciato il suo nuovo sito internet, totalmente rinnovato nella grafica e nei... continua
AgroalimentareBilancio Ue. Coldiretti: insostenibili i tagli all'agricoltura
In arrivo le proposte legislative programmi di spesa per la Pac
A pagare il conto della Brexit non può essere l’agricoltura, che è un settore chiave per vincere le nuove sfide che l’Unione deve affrontare, dai cambiamenti climatici, all’immigrazione, alla sicurezza. Lo dice... continua
ViniConsorzio Vino Chianti alla conquista del mercato russo
26 aziende toscana impegnate in seminari e degustazioni guidate
Il presidente Busi: "Momento favorevole per rafforzare la nostra presenza" continua
AgroalimentareUn 2017 da record per l'agricoltura dell'Emilia-Romagna. Allegati
Boom della produzione (+6,6%), occupazione (+5%), imprese giovani (+2,8%), industria alimentare (+2,9%) ed export (+5,1)
Agricoltura grandi numeri in Emilia-Romagna, dove per il terzo anno consecutivo il settore fa registrare una crescita del valore della produzione, che supera quota 4,8 miliardi di euro (+6,6%), nuovo record... continua
FiereDecolla Fico, nei primi 6 mesi quasi 1,5 milioni di visitatori
Fatturato a 25,9 milioni e indotto sulla città di 13,30 milioni di euro
Quasi 1.500.000 visitatori, per tre quarti provenienti da fuori Bologna e per l’8% dall’estero, che hanno generato un fatturato di 25,9 milioni di euro per fabbriche, ristoranti, botteghe, corsi, servizi. A s... continua
AgroalimentareBonifiche Ferraresi, approvato nuovo piano industriale
Proposto anche maxi aumento di capitale per 150 milioni di euro: nuovi soci in arrivo?
Il consiglio di BF Spa, holding di controllo di Bonifiche Ferraresi,ha approvato il piano industriale 2018-2020 predisposto dall’Amministratore Delegato Federico Vecchioni.Il nuovo piano industriale c... continua
AgroalimentareAgricoltori in piazza/2
Solidarietà dall'Associazione italiana allevatori
L’Associazione Italiana Allevatori- Aia, sostiene le ragioni di agricoltori ed allevatori che hanno manifestato oggi, mercoledì 30 maggio 2018, davanti alla sede del ministero delle Politiche agricole, ali... continua
DolciInternational Chocolate Awards: al Chuao Domori la medaglia d'oro
Unica italiana col massimo riconoscimento dell'Academy of Chocolate of London
Domori, azienda torinese fondata da Gianluca Franzoni si è aggiudicata la medaglia d'oro agli International Chocolate Awards 2018, promossi dall'Academy of Chocolate of London. Domori è l'unica azienda it... continua
AgroalimentareAgricoltori in piazza, lo Stato deve oltre 400 milioni/1
Sono i mancati contributi per le calamità 2015-17
Non sono bastate le rassicurazioni del Miipaf (vedi EFA News del 29/5/2018) che garantisce i pagamenti entro la fine dell'anno.Lo Stato è infatti debitore nei confronti degli agricoltori di oltre 400... continua
Esteri2017: Taipei second-top market asiatico per i retailer internazionali
Attratti per la maggioranza dettaglianti di caffè e ristoratori
Lo scorso anno Taipei è stato classificato quale second-top market per i retailer internazionali nella regione Asia-Pacifico. Lo riporta un rapporto pubblicato venerdì scorso dalla più grande società comm... continua
EsteriInterdetto alla discount giapponese Daiso l'import a Taiwan
Due anni di penale e megamulta per modifiche alle transazioni d'affari
Alla catena giappone di negozi discount Daiso Industries Co è stata interdetto l'import di merce a Taiwan per due anni, come penale per aver modificato le date delle transazioni d'affari al fine di o... continua
AgroalimentareAssicurazioni agevolate: rimborsi per 63 milioni
Ulteriori 134 milioni di Euro entro dicembre
A fronte di un contributo richiesto da parte degli agricoltori che hanno aderito alla misura assicurazioni agevolate pari a circa 400 milioni di euro riferito alle campagne 2015 e 2016, alla data odierna... continua
ViniInaugurata la nuova cantina del Morellino di Scansano
Restyling e spazi addizionali
Il fatturato è pari a 10,8 milioni di euro ed è in costante crescita: +10% rispetto al 2016 e +47% rispetto al 2010 continua
Packaging e logisticaAlpla (imballaggi), nuova fabbrica da 21 milioni di dollari
Per la produzione di imballi di plastica rigida in Ohio
La nuova struttura sarà operativa entro aprile 2019 continua
Packaging e logisticaProtocollo di intesa tra Car Roma e porto di Civitavecchia
Prima alleanza in Italia tra un ente di gestione portuale e un agromercato all'ingrosso
“Portunus: Porti e Mercati di Roma insieme nel Mediterraneo”: è il titolo del convegno che si terrà a Civitavecchia - sala Convegni Autorità di Sistema Portuale del Mar Tirreno Centro Settentrionale, Molo V... continua
IndustriaAl via l'asta per Forno d'Asolo
Staffetta di fondi in vista
Forno d’Asolo in cerca di investitori. La società trevigiana specializzata nei prodotti da forno per la prima colazione e la pasticceria surgelata - controllata dal febbraio 2014 da 21 Investimenti (5... continua
Cucina gourmetRestaurants Award: vince Francesco Apreda (Imàgo, Hotel Hassler)
Barrique by Oliver Glowig è la migliore novità 2018, mentre Alba Esteve Ruiz è la nuova chef in ascesa.
I Restaurant Awards Lazio hanno premiato i migliori ristoranti, le migliori osterie e pizzerie, i migliori chef in ascesa di Roma. Organizzato dall’editore di MangiaeBevi Fabio Carnevali, è questa la II... continua
ConsumiIn Italia l’espresso si beve online
Le macchine per preparare il caffè sono le più ricercate in rete
Macchine per caffè espresso e a capsule battono le caffettiere moka continua
Carni e salumiI salumi piacentini nei mercati internazionali
Prima tappa la fiera Bellavita di Londra dal 17 al 19 giugno
Il Salumificio Peveri Carlo propone i prodotti tradizionali: dalla coppa alla pancetta, dal salame di prosciutto alla culatta continua
PersoneJan Toft Nørgaard nuovo presidente Arla Foods
Succede a Åke Hantoft il 2 luglio
Continuerà il lavoro intrapreso dall'azienda mirato sulla crescita della categoria dei prodotti lattiero-caseari continua
AttualitàDai piatti alle cannucce, stop Ue alla plastica monouso
Dall'Europa nuove norme per ridurre i rifiuti marini
Ridotto il numero dei prodotti in plastica monouso negli scaffali dei supermercati: alcuni messi al bando, altri sostituiti da alternative sostenibili continua
VideoCentro Carni Company a Cibus 2018
Il gruppo ha presentato le nuove linee di carni
l gruppo padovano specializzato nella produzione di carni bovine ha presentato al 19° Salone Internazionale dell'Alimentazione a Parma le nuove linee di prodotto, sia quelle 100% italiano che quelle del... continua
ViniStefano Zanette confermato presidente Prosecco Doc
E' al terzo mandato. Vicepresidenti Giorgio Serena e Gian Giacomo Bonaldi Gallarati Scotti
Il Consiglio di Amministrazione riunito nel Palazzo del Prosecco, in Piazza Filodrammatici a Treviso, e si è espresso all'unanimità a favore di Stefano Zanette per il rinnovo della la carica di Presidente i... continua
FiereParte Ipack-Ima & Meat-Tech 2018
A Milano dal 29 maggio al 1 giugno
1.503 aziende in 9 padiglioni, per un totale di 62.300 mq di superficie espositiva netta continua
IndustriaNestlé riorganizza le attività in Svizzera
Nuove postazioni IT saranno spostate in Spagna, Portogallo e Italia
La società intende accelerare la propria trasformazione digitale e rispondere più rapidamente ai cambiamenti tecnologici continua
FiereICIM insieme ad ANIMA per la logistica intelligente e la sicurezza alimentare
L'ente di certificazione saprà presente a The Innovation Alliance IPACK-IMA 2018
Doppia partecipazione per ICIM a The Innovation Alliance IPACK-IMA 2018 a Fiera Milano Rho, dal 29 maggio al 1 giugno dove lEnte di certificazione sarà presente a INTRALOGISTICA ITALIA, dedicata ai... continua
Oli e condimentiSalov conquista la leadership in Russia e guarda a Germania e Brasile
Il gruppo toscano è diventato il primo importatore di olio a Mosca e investe nella cultura dell'olio
Ad appena due anni dall’apertura della prima filiale a Mosca, il Gruppo Salov, uno dei principali operatori del settore dell’olio di oliva, proprietario dei marchi Sagra per il mercato italiano e Filippo Ber... continua
Ristorazione e ospitalitàPret a Manger a Jab Holdings (famiglia Reimann)
La catena di fast food fattura quasi 900 mln di sterline. Possibili nuove sinergie con Autogrill.
Passa di mano "Pret a Manger". La catena britannica di ristoranti e caffè, del gruppo di private equity Bridgepoint, che ha in portafoglio anche Burger King Uk, sará venduta alla societá di investimenti lus... continua