EFA News - European Food Agency
39.299 notizie trovate
Sicurezza alimentareUova contaminate: scandalo si allarga all'Italia
Il ministero della Salute rassicura sulla non contaminazione nel nostro Paese
Indetta una riunione dei ministri Ue a settembre continua
AgroalimentareColdiretti, record storico dell’Italian Food all’estero
Il made in Italy cresce dell'8%
Sul successo pesano soprattutto i cambiamenti in atto nella politica internazionale continua
PersoneMax Koeune a capo di McCain Foods
Succede a Dirk Van de Put passato a Mondelēz International
In azienda dal 2012 come cfo continua
Ristorazione e ospitalitàMcDonald's pianifica una massiccia espansione in Cina
Entro il 2022 ci saranno 4.500 punti di ristoro nel continente e a Hong Kong
Sarà potenziata anche la consegna domicilio continua
ViniVendemmia al chiaro di luna per Terenzi
La cantina di Scansano dà il via alla raccolta in notturna causa siccità
Rese scarse, ma qualità migliore per Merlot, Sangiovese, Viognier, Vermentino e Syrah continua
Cucina gourmetOpen day al campus Etoile Academy
Per agli aspiranti chef e pasticceri, con un laboratorio gratuito di cucina
Classi a numero chiuso, iscrizione obbligatoria continua
PersoneKeith Hamill presidente di Premier Foods
Sostituisce David Beever, in carica di cinque anni
L'obiettivo è riportare in attivo l'azienda inglese continua
ConsumiCensis, gdo luogo preferito per gli acquisti degli italiani
Nell'ultimo rapporto la spesa torna a crescere ma il consumatore è cambiato
Nel supermercato del futuro gli italiani sognano di trovare anche farmaci, carburante e polizze assicurative, con orari di apertura più flessibili e prolungati continua
BeverageDoppio Malto cresce con WM Capital
Le birre artigianali svilupperanno la rete in franchising
Il marchio ha una rete di "fabbriche di birra" in Italia e punta all'estero continua
CaffèZanetti (Segafredo): crescono i ricavi
Utile in calo a 4,4 milioni nel semestre
La semestrale include il contributo dell'acquisizione della portoghese Nutricafès continua
Carni e salumiSalame di Varzi, +4,4% nei primi sei mesi
Il numero totale dei salami dop prodotti è stato di quasi 250mila unità
Piace soprattutto il formato di piccola pezzatura, più adatti al consumo domestico continua
AgroalimentareBerlucchi, al via la vendemmia
Iniziata stamani la raccolta del Pinot Nero
Rese inferiori, qualità interessante continua
OrtofruttaFrutta: Cia, condizioni ottimali ma prezzi irrisori
Manovre speculative spingono al ribasso le quotazioni
La denuncia degli Agricoltori Italiani dell’Emilia Romagna continua
EsteriFormaggi, la francese St-Hubert diventa cinese
La Cina decisa a entrare nel mercato salutista
Espansione internazionale nei progetti immediati continua
DistribuzioneIvs, confermata stangata Antitrust
Dal Tar Lazio ok alle multe per le aziende leader nei distributori automatici
L'Antitrust aveva sanzionato le principali aziende del settore con l'accusa di aver creato un cartello continua
ViniNo al Sangiovese romeno dal Consorzio di Montecucco
La Docg si appella al Mipaaf
Contro l'istanza dei viticoltori romeni sull'uso della menzione Sangiovese continua
EsteriCina, più caffè che tè?
Cresce il business delle catene
Svolta tra i millennials che il caffè alla bevanda tradizionale continua
ViniAntinori acquisisce la cilena Haras de Pirque
Le due aziende lavoravano in partnership dal 2003
Coltivazioni sostenibili e miglioramento della qualità i progetti futuri continua
PersonePietro Coricelli (olio) sceglie Tabano per il Sud-Europa
Il manager è attualmente presidente della Federolio
Pietro Coricelli ha chiuso il 2016 con 120 milioni di euro continua
EsteriMüller in aiuto dei caseifici britannici
L'azienda ha annunciato un investimento di 100 milioni di sterline
L'obiettivo è di aumentare la fiducia e la resilienza dei suoi fornitori dopo la Brexit continua
FiereNuovi appuntamenti a Cheese 2017
Il programma si arricchisce con le Storie di Pizza
13 incontri con gli ambasciatori del piatto amato in tutto il mondo continua
ViniCa' di Rajo ha un nuovo importatore in Cina
L'azienda di Hong Kong Couvees ha l'esclusiva per il mercato locale
In vendita Prosecco, Pinot Grigio, Merlot e Cabernet Sauvignon continua
AgroalimentareScoperto nuovo vitigno autoctono in Valpolicella
Ritrovato in Valdonega e a Marano di Valpolicella
Grappoli adatti all'appassimento, presto un vigneto sperimentale continua
IndustriaFerrarelle compra il cioccolato Amedei
Acquisito il 99% del marchio d'eccellenza del cacao
L'obiettivo è sviluppare il marchio nel mondo continua
Carni e salumiPetizione contro lo spot Montana
I commenti sarebbero sessisti
I promotori vorrebbero fare anche una segnalazione allo Iap continua
EsteriInnis & Gunn, profitti su del 25%
I volumi di vendita di birra hanno superato i 2,2 milioni di casse
Per la birreria scozzese è il 13esimo anno consecutivo di crescita continua
ViniSanta Margherita compra Cantina Mesa di Gavino Sanna
Il gruppo veneto della famiglia Marzotto si espande in Sardegna
Export e sinergie gli obiettivi della nuova realtà continua
AgroalimentareMipaaf: vademecum controlli campagna vendemmiale 2017/2018
Adempimenti, norme di riferimento e disposizioni applicative a carico delle imprese vitivinicole e degli operatori del settore
Il ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali (Mipaaf) ha reso noto che in occasione dell'inizio della campagna vendemmiale per l'anno 2017/2018 è stato pubblicato sul suo sito istituzionale... continua
SaluteValori di riferimento nell’alimentazione: Efsa pubblica parere sulla vitamina B2
Stabiliti nuovi parametri circa l'assunzione giornaliera di riboflavina da parte della popolazione
Efsa (European Food Safety Authority) ha stabilito i quantitativi di riferimento nell’alimentazione per la riboflavina (vitamina B2) nel contesto di un sistematico riesame dei precedenti pareri scientifici s... continua
DistribuzioneMarr, crescono utile e ricavi
Semestre brillante per il leader del foodservice controllato da Cremonini
Marr è leader assoluto in Italia nella distribuzione al foodservice. Il modello di business della società guidata dal ceo Francesco Ospitali si basa su una efficiente struttura logistica continua
SaluteMovimento Difesa del Cittadino contro le sorprese in vacanza
Le intossicazioni alimentari possono trasformare il viaggio in un incubo
L’ondata di calore di questi giorni rischia di aumentare i problemi di conservazione dei cibi continua
FiereVinalia per la tutela del paesaggio rurale
Dal 4 al 10 agosto 2017 a Guardia Sanframondi (Bn)
Partenza affidata a un convegno sul “Paesaggio come risorsa” continua
ViniSerata di degustazioni a Cantina Tramin
Sabato 12 agosto a Termeno (Bz) ospita la Notte degli Aromi
Un'appuntamento aperto al pubblico con degustazione vini e ristorante all'aperto continua
AgroalimentareCeta: Granieri (Unaprol), “Bene comitato interparlamentare”
Nasce gruppo di pressione politica per monitorare gli effetti dell'accordo
Unaprol auspica che questo comitato interparlamentare possa esercitare una forza di controllo politico al Ceta continua
Economia e finanzaCentrale Latte d'Italia: utile negativo nel semestre
Cresce il fatturato grazie alle acquisizioni. Su anche il margine lordo
L’area di consolidamento ampliata rispetto all’anno precedente e include oltre a Centrale del Latte d’Italia S.p.A. di Torino, la Centrale del Latte della Toscana S.p.A. e la Centrale del Latte di Vicenza S.p.A. continua
Economia e finanzaItalia, prima nella produzione di gelato
Supera per la prima volta Germania e Francia
Il nostro Paese rappresenta poco meno di un quinto (19%) della produzione Ue di gelati, ghiaccioli e sorbetti continua
Economia e finanzaVenchi vagheggia la borsa
Secondo MF punta al 2019, ma snobba l'Aim
Lo storico marchio di cioccolata piemontese è stato rilanciato da un gruppo di imprenditori e finanzieri continua
BeverageCampari, vendite a € 844,7 milioni nel 1°semestre
L'utile netto del Gruppo sale del +61,7% (€ 108,6 milioni)
Risultati molto positivi per quanto riguarda tutti gli indicatori di performance sia a livello organico che complessivo. La solida crescita organica ha evidenziato un’accelerazione nel secondo trimestre sia per le vendite che per la profittabilità operativa continua
Sicurezza alimentareFocolaio di aviaria nel parmense
Individuato in un allevamento di tacchini a Sorbolo
Già disposto il sequestro dell'allevamento e l'abbattimento degli animali continua
EsteriCuriosità: giro del mondo in 20 piatti...
Un viaggio gastronomico oltre i confini italiani alla scoperta di altre cucine e di altre usanze
Skyscanner, il motore di ricerca internazionale di voli aerei, ci conduce in un ideale giro del pianeta passando dal piatto-simbolo di 20 Paesi: un viaggio gastronomico oltre i confini italiani alla scoperta... continua
CaffèLavazza: l'espresso italiano in orbita con Nespoli
La macchina ISSpresso sulla Stazione Spaziale Internazionale
Il caffè italiano torna nuovamente protagonista nello spazio: dopo il primo caffè espresso della storia in stato di microgravità consumato da AstroSamantha nel 2015, ora è la volta dell'italiano Paolo Nespoli. continua
EsteriVini tedeschi: export record in Cina
Aumento del 27%
Consumatori cinesi sempre più interessati ai vini europei continua
PersoneDirk Van de Put ceo di Mondelēz International
Succede a Irene Rosenfeld
Entrerà in carica a novembre 2017 continua
BeveragePernod Ricard si beve Del Maguey Single Village Mezcal
Resta segreta la cifra d'acquisto
Il produttore francese entra così nel mercato del mezcal continua
Vini"Wines on the Wing" premia oneworld per il vino servito a bordo
American Airlines migliore aviolinea nord-americana per i vini in First/Business Class
Oneworld (alleanza fra vettori aerei) è stata nominata la migliore per il vino nell'indagine 2017 di "Wines on the Wing", pubblicata martedì scorso dalla rivista americana "Global Traveler", riacquistando un... continua
EsteriUn italiano guida la produzione di lumache in Bulgaria
Ed uno dei maggiori elicicoltori in Europa; un settore cresciuto del 300% negli ultimi 20 anni
E' Marco Salvadori di Livorno, 36enne, che con la sua azienda nella città di Brekovitsa, è uno dei più grandi produttori di lumache in Europa. Da 4 anni l’imprenditore produce perlopiù cosmetici a base... continua
AgroalimentareSiccità: verso lo stato di calamità 11 regioni italiane
Lo ha riferito Martina: Emilia Romagna, Veneto, Toscana, Marche, Lazio, Molise, Puglia, Calabria, Sicilia, Sardegna e Provincia autonoma di Trento
Il ministro dell'Agricoltura Maurizio Martina riferendo in commissione Ambiente alla Camera nell'ambito dell'indagine conoscitiva sull'emergenza idrica e sulle misure necessarie per affrontarla, ha dichiarato:... continua
AgroalimentareVendemmia anticipata: la raccolta inizia domani dalla Franciacorta
Come da tradizione si comincia dalle uve Chardonnay
Al via la vendemmia in Italia, con un anticipo medio di circa dieci giorni nelle operazioni di raccolta rispetto allo scorso anno, per effetto del grande caldo e della siccità. Si comincerà domani ve... continua
Economia e finanzaTrapani (ex-Bulgari) si lancia nella pizza
Acquisito il 53% del brand Foodation
Francesco Trapani si è lanciato nel private equity dopo la vendita di Bulgari a Lvmh continua
ViniVinNatur: controlli sul nuovo disciplinare
Iniziano ad agosto le verifiche in vigna e poi in cantina in dieci aziende
Per testare la corretta applicazione del disciplinare e scoprirne eventuali punti deboli continua