EFA News - European Food Agency
41.954 notizie trovate
Acque minerali e bevandeNestlé vende le acque minerali brasiliane
L'acquirente è il leader di mercato Edson Queiroz
La filiale di Nestlé in Brasile ha concluso un accordo con il grupo Edson Queiroz per la cessione delle attività delle proprie acque minerali locali.Nell’ambito dell’accordo, il cui ammontare non è sta... continua
Atti governativiOliviero assume deleghe Mipaaf
A seguito delle dimissioni del ministro Martina
Per il momento nessuna nomina per il Comitato Vino continua
Sicurezza alimentareFake news sul cibo/1: i consigli di Giorgio Donegani
Per colpa del web e di chi manipola la comunicazione è in continua crescita una scorretta informazione
Lotta alle fake news sugli alimenti diffuse sul Web. Nel mirino anche la farina bianca, fa male o forse no? Anche nel settore alimentare impazzano le notizie inventate, false e infondate. Internet può... continua
Economia e finanzaFoodracers, nuovo round di finanziamento
La startup ha realizzato un aumento di capitale di 600mila euro
Foodracers, la startup italiana di food delivery ha chiuso un aumento di capitale di 600mila euro con l’ingresso di nuovi soci al 10%, portando quindi la valutazione della società a 6 milioni di euro a... continua
ViniCanada, interesse per i vini siciliani
Assovini ha organizzato una presentazione per una delegazione dal Quebec
L'obiettivo del viaggio era degustare i nuovi vini siciliani per eventualmente listarne alcuni facendoli entrare così nell'assortimento del Monopolio Canadese continua
IndustriaMiddleby asso piglia tutto, rileva anche la Firex
Il colosso americano ha acquisito l'azienda bellunese leader nella produzione di attrezzature per la ristorazione collettiva
Doppio colpo in pochi giorni per il gigante quotato alla borsa Nasdaq di New York. Dopo l’annuncio dell’acquisizione del 100% di Ve.Ma.C. Srl, azienda modenese, leader nell’automazione industriale delle... continua
Acque minerali e bevandeLegambiente, "decuplicare i canoni delle acque minerali"
Mineracqua: "Abbiamo già i canoni più alti d'Europa, ingiusto scaricare i costi sui consumatori"
Non conosce crisi il settore dell’acqua in bottiglia in Italia: con un giro d’affari stimato intorno ai 10 miliardi di euro all’anno, con un fatturato per le sole aziende imbottigliatrici di 2,8 milia... continua
Ristorazione e ospitalitàCibo a domicilio: messicano batte giapponese, boom hawaiino
Deliveroo piace e cresce 25%: ora anche a Parma, Modena e Pavia
I consumatori italiani sono sempre più affezionati a Deliveroo. Secondo una ricerca di mercato sul cambiamento in atto nei gusti dei consumatori, la cucina messicana alla fine del 2017 è risultata, per l... continua
EsteriAmericani sempre più amanti della pizza
Ma più attenti a qualità e tradizione (italiana...)
In aumento la richiesta di pizze regionali italiane continua
Oli e condimentiIl frantoio Franci vince il premio "Sirena d'oro 2018"
La produzione totale di olio si avvicina alle 3 milioni di tonnellate
E' l'olio extravergine di oliva Igp toscano del frantoio Franci di Montenero nel grossetano, il vincitore assoluto dell'edizione 2018 del 'Sirena d'oro' nella categoria Dop e Igp che Bio. Altri due riconoscimenti... continua
Pasta e prodotti da fornoRiso Gallo lancia “Chicchi di Natura”
Nuova linea di prodotti di risi integrali e cereali
Riso Gallo, azienda risiera della Lomellina da più di 160 anni, rinnova la sua gamma di prodotti con la nuova linea “Chicchi di Natura”, pensata per soddisfare le richieste di quei consumatori che pur... continua
DistribuzioneAccordo tra Carrefour e PayPal
Per la prima volta un big della grande distribuzione introduce questa modalità per gestire l'online
Fare la spesa in totale tranquillità, dove e quando si vuole. A renderlo possibile sono PayPal e Carrefour, due aziende leader della grande distribuzione, mediante una strategica partnership. La collaborazione... continua
Oli e condimentiCondimenti spalmabili sempre più sani e sostenibili
Assitol: la margarina non esiste più, ora condimenti veg e eco
Condimenti spalmabili sempre meno grassi, a base solamente di oli di origine vegetale e a ridotto impatto ambientale. Sono le principali caratteristiche dei prodotti di nuova generazione spalmabili studiati... continua
Formaggi e latticiniMondelez, Sottilette Vegetali Prodotto dell'anno
Nella categoria prodotti vegetali freschi. Ideali per i flexitariani
Le nuove Sottilette vegetali di Mondelez si sono aggiudicate il premio nella categoria “Prodotti vegetali freschi”. Basato esclusivamente sul voto di 12.000 consumatori, Prodotto dell’Anno è un ricono... continua
AttualitàFake news sul cibo/2: la carne nel mirino
Se ne parla a Firenza all'inaugurazione dell'anno dell'Accademia dei Georgofili
Giovedì 5 aprile 2018 alle ore 10,15 nella sede dell’Accademia dei Georgofili si svolgerà una giornata di studio su: “Fake news, sensazionalismo e consumo di prodotti di origine animale. Impatti e met... continua
AgroalimentareIn Irpinia si riparte dai “Grani Antichi”
L’iniziativa della famiglia Lo Conte per salvare la risciola
Rinunciare all’agricoltura intensiva e far rivivere i grani antichi, iniziando dalla risciola, un tipo tenero dal colore rossiccio che cresce dal 1500. L'iniziativa si chiama ‘Grani Antichi’ e ha l’obi... continua
EsteriDazi: rischio di aumento del prezzo della carne
La soia americana, alimento importante per gli allevamenti, è tra i prodotti colpiti dai cinesi
La guerra commerciale tra Stati Uniti e Cina è iniziata davvero ed è scattata con inattesa rapidità la rappresaglia della Cina ai pesanti dazi annunciati dall’amministrazione Trump. E lo spettro di una... continua
IndustriaCasa Buitoni lascia l’Italia: Nestlé sposta la ricerca negli Usa
Il centro ricerca di Sansepolcro chiude i battenti dopo quasi 30 anni di attività
La notizia era nell’aria già da tempo: Casa Buitoni, centro ricerca di Nestlé, ha definitivamente chiuso i battenti lo scorso 1° aprile. Non sarà quindi più Villa Fatti, a Sansepolcro (in provincia di Are... continua
DistribuzioneCrisi Auchan, chiudono gli iper di Napoli e Catania
A rischio altre quattro strutture in Campania con 700 posti di lavoro
Crisi Auchan Retail Italia: oggi i vertici della multinazionale francese di supermercati e ipermercati, una delle principali aziende operanti nel settore della grande distribuzione a livello internazionale,... continua
DistribuzioneRimini: nuovo super store Conad
La nuova galleria commerciale darà lavoro a oltre 100 persone
Aprirà i battenti questo giovedì il Conad di via della Fiera di Rimini. E’ la prima inaugurazione di un progetto che prevede oltre alla parte commerciale e direzionale anche una parte residenziale e u... continua
FiereVinitaly: la directory diventa hi-tech e parla cinese
L'evoluzione 4.0 del tradizionale catalogo online
Più di 14.300 vini a portata di click, presentati in italiano, inglese e cinese da 4.349 cantine di 35 nazioni. Sono i numeri in continuo aggiornamento di Vinitaly Directory, l'evoluzione digitale del... continua
Comunicati stampaCitrus, partner della Fondazione Veronesi
Saranno distribuite in tutta Italia le retine dei "Limoni per la ricerca”
Per dare un sostegno in più alla ricerca scientifica, la Fondazione Umberto Veronesi “entra” nei supermercati con il progetto “I limoni per la Ricerca”. Da domani fino al 22 aprile, infatti, tornano in 2.300... continua
FiereParma Alimentare vola a Stoccarda per Slow Food Market
Il salone del buon gusto organizzato ogni anno nella città tedesca
Il settore alimentare parmense protagonista alla mostra mercato promossa a Stoccarda da Slow Food: dal 5 all’8 aprile è infatti in programma il Markt des Guten Geschmacks (Salone del Buon Gusto): una mo... continua
EsteriIsraele: generi alimentari più cari che nei Paesi Ocse
Perplessità fra gli analisti sui dati del ministro dell'Economia
La scorsa settimana il ministero dell'Economia e dell'Industria israeliano ha riferito che secondo l'Ocse (Organizzazione per la cooperazione e lo sviluppo economico), i prezzi dei prodotti alimentari... continua
Atti governativiInterrogazione UE sui pomodori cinesi e grano canadese
Secondo l'On.Pedicini (M5s) la nostra agricoltura è danneggiata
I pomodori cinesi e il grano canadese danneggiano il mercato italiano. Lo sostiene l'eurodeputato del M5s Piernicola Pedicini che, su sollecitazione del consigliere regionale grillino della Campania,... continua
EsteriBrief. Aumenta richiesta di cioccolato in Russia
Cresciuta del 7,8% a febbraio
Nonostante l’aumento dei prezzi del cioccolato del 4,2 %, la richiesta del cosiddetto "cibo degli Dei" in Russia nel mese di febbraio è aumentata del 7,8%. Ciò è dovuto a due importanti festività che si... continua
AttualitàFinto prosciutto di San Daniele: la Marini Salumi condannata per truffa
Ritenuti colpevoli in primo grado 7 dei 9 imputati. Assolti i due ispettori di qualità
Cala il sipario sulla vicenda dei finti prosciutti di San Daniele: il giudice Roberto Pecile, del tribunale di Udine ha emesso la sentenza che chiude il processo di primo grado condannando, tra gli altri,... continua
Economia e finanzaSanzioni Russia: export italiano perde miliardi ma...
...fa ben sperare la ripresa del dialogo Usa-Russia
L'embargo di Mosca pesa sui prodotti agroalimentari Ue, anche se il primo bimestre 2018 ha registrato un + 6,6% continua
Ristorazione e ospitalitàPrezzo, catena UK di ristoranti italiani, in profonda crisi
Per salvarsi chiuderà 94 locali su 302
L'assemblea dei creditori della catena inglese di ristoranti italiani Prezzo ha approvato il piano di ristrutturazione volontaria, resa necessaria dalla forte crisi finanziaria. Il gruppo dovrà chiudere... continua
BeverageConserve Italia a Intesa Contact Expo
Il consorzio cooperativo bolognese presenterà tutte le novità
Prodotti 100% frutta, bio, vegan ok e gluten free. Sono queste le novità su cui punta Conserve Italia in occasione della 5ª edizione di Ice Intesa Contact Expo, l’evento annuale di Intesa GDI dedicato al... continua
Fiere"Milano Food City": dal 7 al 13 maggio incontri, degustazioni, cultura, eventi
La sette giorni, rivolta a professionisti e non solo, dal centro alle periferie, per le 7 virtù del cibo
Un calendario di sette giorni tra talk, percorsi, eventi, arte, cultura, degustazioni e solidarietà, rivolto a professionisti, appassionati gourmand, cittadini, turisti e famiglie per scoprire le sette... continua
IndustriaMiddleby Corp. rileva Vemac (automazione industriale delle carni)
Il colosso americano fa shopping nel distretto delle carni di Castelnuovo Rangone (Mo)
The Middleby Corporation, società statunitense quotata al Nasdaq che fattura 2,33 miliardi di dollari, ha annunciato l’acquisizione, tramite la controllata Middleby Europe, del 100% di Ve.Ma.C. srl, az... continua
SaluteIl caffè è cancerogeno? In California trattato come le sigarette
Un giudice ha deciso che i produttori devono informare sui rischi in etichetta
“I caffè californiani devono riportare la scritta 'allerta cancro". Dopo una causa legale durata 8 anni, un giudice di Los Angeles ha stabilito che le aziende distributrici di caffè in tutto lo stato dovr... continua
DistribuzioneAldi prosegue lo sviluppo in Italia
La multinazionale tedesca della grande distribuzione apre due nuovi punti vendita
Partenza col botto per la multinazionale tedesca della grande distribuzione, con gli ultimi tagli del nastro, a Gambarare di Mira (Ve) e a Marcon in Veneto, Aldi è arrivata a 22 punti vendita in Italia,... continua
IndustriaFerrero: ricavi oltre 10 mld, presto i Nutella Biscuits
Il colosso dolciario continua a investire anche in Italia, 65 milioni in Basilicata
Con un fatturato di 10,5 mld di euro, in crescita del 1,5%, Ferrero International, capogruppo del colosso dolciario di Alba, con 91 società a livello mondiale e 23 stabilimenti produttivi, ha approvato... continua
Ristorazione e ospitalitàRoadhouse premiata al MMF Award per la Best Retail Experience
Fulcro del premio gli spot che mettono al centro l’esperienza del cliente
La catena del Gruppo Cremonini, Roadhouse, è stata premiata nel corso della seconda edizione del Milano Marketing Festival come Best Retail Experience, per le strategie e campagne che mettono al centro... continua
Economia e finanzaCaffè Borbone cede il 60% ad Italmobilare
La holding investirà circa 140 milioni nella società napoletana
Al via la cessione del pacchetto di maggioranza di Caffè Borbone. L’azienda di Caivano (Napoli) entra nell’orbita di Italmobiliare, la holding che fa capo alla famiglia Pesenti. Lo comunica la holding, che... continua
AttualitàPiano Made in Italy incostituzionale. L'ira di Federalimemtare
Scordamaglia: “Messo in discussione un fondamentale strumento della promozione dell’italianità nel mondo”
“Comportamento irresponsabile” così Luigi Scordamaglia, presidente di Federalimentare, bolla l’azione della Regione Campania che ha sollevato il dubbio di incostituzionalità sul piano Made in Italy. Dubbio... continua
ViniOpera wine 2018: all’anteprima di Vinitaly, vince ancora la Toscana
Seguono Piemonte e Veneto. Classifica di Wine Spectator al Wine2wine
Toscana, is the best. Una delle più importanti regioni vinicole al mondo, premiata da OperaWine, l’esclusivo tasting dei “Finest Italian Wines, 100 Great Producers”. La selezione delle cantine è stata p... continua
ViniTour in Valpolicella alla scoperta della vallata di Marano
I vini della tenuta Domìni Veneti di Cantina Valpolicella Negrar
Un territorio che determina l’assoluta originalità dei vini della Valpolicella. Dopo la vallata di Negrar e la visita ai cru di Jago e Moron, l’appuntamento è domenica 8 aprile, alle 10:30, presso la te... continua
AgroalimentareDistretto agrumi di Sicilia: nasce “Agrorà Innovation”
L’innovazione in un settore strategico dell'economia siciliana
Nasce “Agrorà Innovation", la call per le idee di impresa innovative nell'ambito della filiera agrumicola siciliana, lanciata nell'ambito di social farming 2.0, realizzata dal Distretto Agrumi di Sicilia. Ab... continua
IndustriaNel 2017 ricavi a 2 miliardi,+ 6,3% grazie ai mercati esteri
Lavazza tra le 100 migliori aziende al mondo per reputazione
Crescono i ricavi di Lavazza nel 2017. Nell’anno appena concluso, l’azienda torinese ha realizzato entrate per 2 miliardi di euro, con un aumento del 6,3%. Ma il dato netto del 2017 non è comparabile con... continua
AttualitàSpreco alimentare: finanziamenti da 700 mila euro
Bando del Mipaaf, scadenza il 10 maggio
Al via il nuovo bando per il finanziamento di progetti finalizzati alla limitazione degli sprechi e all'impiego delle eccedenze alimentari. La deadline per la presentazione è il 10 maggio. Il bando, indetto... continua
AgroalimentareArriva il brand di Bonifiche Ferraresi per la gdo
"Le Stagioni d'Italia": è il marchio per pasta, riso, farine, legumi e tisane
Partita la vendita nelle catene Carrefour, Bennet e Finiper. continua
LiquoriDiageo acquista il vermouth Belsazar
Fondato nella Foresta Nera da Maximilian Wagner e Sebastian Brack
Diageo potrà consolidare la propria presenza nel settore degli aperitivi ed espandere il brand in Europa continua
Carni e salumi“Sì agli agnelli in vetrina”. Il Tar boccia il Comune di Napoli
L’esposizione non arreca alcuna conseguenza dannosa per i cittadini
Stop al divieto di esporre animali interi o in quarti nelle vetrine delle macellerie. Il Tar ha sospeso l’efficacia dell’ordinanza emanata sei giorni fa dal Comune di Napoli per la Pasqua, voluta per pre... continua
Economia e finanzaItalian Wine Brands rileva Svinando
La startup piemontese è specialista delle vendite private online nel settore vinicolo
Italian Wine Brands – uno dei più grandi gruppi vinicoli privati italiani, quotato alla borsa di Milano, ha annunciato l'acquisizione, attraverso la controllata Giordano Vini, del 100% del capitale di... continua
AttualitàAlbenga: Guardia di Finanza sequestra 370 chili di alimenti
Merce scaduta e irregolare. I prodotti arrivavano dal Bangladesh
Circa 1200 i prodotti alimentari scaduti e con etichettatura irregolare e non conforme con la normativa europea perché carenti delle informazioni obbligatorie sugli alimenti, del peso complessivo di circa... continua
PersoneColdiretti Milano: Alessandro Rota confermato presidente
“Continueremo nella battaglia contro il cibo falso, l’estensione dell’etichettatura"
Resta alla guida della Coldiretti di Milano, Lodi e Monza Brianza per i prossimi 5 anni, Alessandro Rota. L’imprenditore agricolo 32enne di Cassano d’Adda (Mi) era già presidente dell’associazione interp... continua
LiquoriLa russa Bashspirt apre nuovo impianto produzione alcoolici
Si avvarrà tra l'altro di un'impresa italiana
Vodka, amari, rosolii, cognac, vini, aceti, grappe e bevande sono il forte di Bashspirt, tra i maggiori produttori del settore nella Federazione Russa continua