EFA News - European Food Agency
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BiologicoSiegfried Hofreiter ritorna all'agro-business
Il fondatore - indagato per frode e fallimento - della Ktg Agrar, la più grande fattoria tedesca, ha aperto tre nuove società
Con l'aiuto di familiari e amici, ha fondato tre aziende attive in agricoltura continua

Comunicati stampaEtichettatura francese Nutri-score (2): Federalimentare commenta
Scordamaglia: "Scelta fuorviante che denuncia mancanza di regia europea"
"Va salvaguardato il consumatore dal proliferare di sistemi di valutazione dei cibi totalmente arbitrari" continua

ViniSi parlerà dei vini del futuro al "Naturae&Purae"
Esperti del mondo del vino a convegno, alla vigilia della 26esima edizione del "Merano WineFestival"
In programma il 9 novembre ai Giardini Trautmansdorff, ospita le maggiori autorità del settore per indagare il futuro e le tendenze della viticoltura. Al centro i recenti fenomeni dei vini naturali e bio, i temi della sostenibilità e della ricerca continua

Formaggi e latticiniIl Parmigiano Reggiano cambia look
Al via una nuova identità e una nuova campagna on air dal 29 ottobre
La comunicazione del Consorzio del Parmigiano Reggiano cambia forma e sostanza e si propone al consumatore con una nuova brand identity, una nuova campagna stampa, un nuovo spot continua

Sicurezza alimentareConsumatori: in store per l'offerta di gamma, non per il prezzo
La ricerca cross-country di IRI prende in esame i ‘perché’ che motivano gli shopper europei
Per il 60% l'offerta di gamma è la ragione principale per la scelta del negozio, mentre il prezzo è la chiave per gli sconti e gli acquisti online continua

AgroalimentareHorizon 2020: 1 miliardo di euro per l'agricoltura
Nel capitolo Food security e sostenibilità sono previsti 753 milioni
Ai progetti di ricerca per rendere più giovani, vitali e connesse le aree rurali (rinascimento rurale) sono dedicati 263 milioni continua

Carni e salumiBresaola italiana presto in Giappone
Lo ha assicurato il sottosegretario Sviluppo economico Ivan Scalfarotto
L'annuncio durante una missione a Tokyo al termine del tavolo di lavoro italo-giapponese sull’agroalimentare presso l’ambasciata d’Italia continua

EsteriFederalimentare, missione in India con il Premier Gentiloni
Scordamaglia: "Aziende della filiera italiana partecipino alla modernizzazione del settore agroalimentare indiano"
Si è parlato di collaborazione nel settore agroalimentare nell’incontro fra i Primi ministri di Italia e India, Paolo Gentiloni e Narendra Modi, a cui ha partecipato il presidente di Federalimentare Luigi Sco... continua

Formaggi e latticiniBurro: in Francia crolla la disponibilità
Il 30% della domanda dei consumatori non potrà essere soddisfatto
Oltralpe il burro sta scomparendo dagli scaffali dei supermercati, in quella che è stata definita dal quotidiano nazionale Le Figaro "la più grande crisi dalla Seconda guerra mondiale". continua

Atti governativiBufera sull'Istituto zooprofilattico sperimentale (Izs) dell'Abruzzo e del Molise
Interrogazione parlamentare sul direttore generale, non avrebbe i requisiti
L'Izs già si trova al centro di una controversia di 34 lavoratori, veterinari, chimici e biologi, per assunzioni fatte circa 10 anni fa in modo «contra legem» secondo il parere dei revisori dei conti continua

Atti governativiLe sementi del "Senatore Cappelli" vendute in monopolio?
Interrogazione parlamentare sulla licenza esclusiva di moltiplicazione e commercializzazione acquisita da Sis
Si chiede chiarezza al Mipaaf sull'assegnazione della licenza alla Società Italiana Sementi da parte del Crea continua
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Ristorazione e ospitalitàRoadhouse in cima alle preferenze dei clienti
Secondo la ricerca dell’Ist. Tedesco “Qualità e Finanza”, è al top nella categoria tempo libero/ristoranti
Intanto le aperture sono arrivate a quota 110. L'ultime a Nichelino (To) continua

Oli e condimentiFrantoio Turri: quest’anno la produzione diminuisce ma le rese sono già al 16%
"Ci aspettiamo di assaggiare un olio nuovo fruttato, dolce e delicato"
Nel 2017 siccità e grandine hanno contribuito ad un calo produttivo, mantenendo però la qualità del raccolto continua

DistribuzioneCresce il mercato delle vending machines
Nel 2016 fatturato a 3,5 miliardi (+2,13%)
Il fatturato del settore in Italia nel 2016 tra mercato automatico e porzionato è cresciuto del 2,13% sfiorando i 3,5 miliari di euro (3.465.614.675 euro) con quasi 11 miliardi di consumazioni (per l’esattezza 10... continua

Acque minerali e bevandeNasce la Foresta San Benedetto
Il progetto di sostenibilità ha creato un nuovo bosco a Scorzé (Ve)
Sono stati piantati 6mila alberi e un'intera area riqualificata continua

Carni e salumiHilton Food Group entra nel mercato della trasformazione del pesce
Acquista il gruppo Icelandic Seachill per 80 milioni di sterline
Per l'azienda si tratta di una "transazione strategica e finanziaria" e una "opportunità di crescita attraente" continua

ViniGruppo Artemis (Pinault) acquista Clos de Tart in Borgogna
La vendita supera i 200 milioni di euro per i 7,5 ettari di proprietà
Attualmente è la più grande proprietà classificata Grand Cru in Borgogna continua

SaluteAviaria: l'Efsa lavora per la prevenzione
Un nuovo parere scientifico per preparare gli stati dell'Unione
Gli uccelli selvatici migratori che attraversano il confine nord-orientale e orientale dell'Unione europea sono la via più probabile d’ingresso continua

PersoneTerre d'Oltrepo', nuovo cda per la svolta
La cooperativa vitivinicola è al centro di inchieste giudiziarie che hanno coinvolto i vertici precedenti
Confermata la linea del nuovo presidente Andrea Giorgi continua
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LiquoriLa metro di New York mette al bando le pubblicità di alcolici
Il divieto, anche per la birra, entrerà in vigore nel 2018
Birra, vini e liquori sono stati vietati dall'autorità di trasporto metropolitano continua
Formaggi e latticiniEmmi (formaggi) aumenta la quota in società messicana
La società svizzera ha ora la maggioranza di Mexideli 2000 Holding
L'azienda è il principale importatore di formaggi del Messico continua

Economia e finanzaMarr, La Doria, Valsoia e Campari al top in Borsa
Le aziende alimentari nella classifica dei rendimenti top di Mediobanca
Ci sono aziende quotate che negli ultimi dieci anni hanno reso fino a 13 volte l'investimento iniziale. Lo evidenzia la classifica riportata dall'Ufficio studi di Mediobanca nella "Indagine annuale sui... continua

AgroalimentareFermo il mercato fondiario nel 2016
Il prezzo medio si è attestato poco sotto i 20.000 euro per ettaro
In controtendenza le zone altimetriche di collina e, in qualche misura, le circoscrizioni Nord ovest e Isole dove i valori medi presentano una leggera tendenza al rialzo continua
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EsteriExport agroalimentare europeo vola a +8%
Il valore è salito a 11,5 miliardi di euro nell'agosto 2017
La ripresa della Russia segna un aumento del 14% sull'anno continua
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EsteriUn successo l'evento "Alta cucina" tenutosi a Mosca
Una giornata dedicata all'agroalimentare e ai vini, organizzata dall'istituto per il commercio estero insieme a Confartigianato Imprese
Si è svolto con grande interesse il 25 ottobre nella prestigiosa cornice dell’Hotel Four Seasons di Mosca l’evento “Alta Cucina” organizzato da Ice – Agenzia per la promozione all’estero e l’internazio... continua

Studi e ricercheAntibiotici veterinari in calo in Europa
Nel 2015 le vendite sono scese del 2,4% rispetto al 2011
In 24 dei 30 paesi che hanno fornito dati è stato osservato un calo del 12% continua

SaluteFurano negli alimenti: l'Efsa conferma i timori per la salute
I più esposti al pericolo sono i bambini piccoli
Si tratta di un contaminante chimico che si forma naturalmente durante il trattamento termico degli alimenti, compresa la cottura continua
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PersoneNuovo DG Gruppo Carbery (ingredienti e formaggi)
E' Jason Hawkins, prenderà il posto di Dan MacSweeney
Proviene dal gruppo Kerry, dove ricopriva la carica di presidente della divisione Beverages, Brands and Taste per l'America del Nord continua
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BeverageDa Commissione Ue ok all'acquisizione di Nestea da parte di Nestlé
L'operazione è stata esaminata con la procedura semplificata
Non esiste pericolo di concorrenza sleale secondo Bruxelles continua
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DistribuzioneFairtrade (commercio equo): vendite globali a 7,8 miliardi di euro
Rapporto annuale del sistema di certificazione del commercio equo e solidale
150 milioni di euro per lo sviluppo delle comunità di Asia, Africa e America Latina continua
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Oli e condimentiUnaprol: segnale positivo a Bruxelles per l'olivicoltura del Salento
Plauso alla decisione di autorizzare nuovi impianti
Già pronti progetti di investimento previsti dal bando Contratti di filiera continua
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VideoLa ristorazione stellata nell'aeroporto di Fiumicino
Inaugurato da Adr e Chef Express il nuovo "Antonello Colonna Open Bistrò"
E due: Cremonini ha aperto un nuovo ristorante di altissimo livello nell'aeroporto di Fiumicino. Dopo il successo di "Attimi by Heinz Beck", aperto a gennaio in collaborazione col grande chef pluristellato,... continua
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BiologicoSì Senato a bioagricoltura (2): numeri e tendenze di mercato
Ad illustrarli Roberto Pinton, consigliere delegato di Federbio
Vale 3 miliardi di Euro per il solo mercato interno, al quale si aggiungono altri 2 miliardi d'esportazioni. Il consumo di prodotti biologici in Italia è in continuo aumento e proprio ieri a Roma la legge... continua

EsteriAgroalimentare: nell'export verso Russia l'Italia al 9° posto
Il bel Paese conferma l'importante ruolo di fornitore nei primi 7 mesi del 2017
L’Italia conferma il proprio importante ruolo tra i Paesi fornitori della Federazione Russa nel settore agroalimentare: nei primi sette mesi del 2017 a livello generale ci siamo qualificati al 9° pos... continua
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SaluteOra solare: il menù salva-sonno di Coldiretti
Come aiutare il fisico al passaggio dall'ora legale: un'ora indietro fra sabato e domenica prossimi
Un cambiamento che influisce sul ciclo del sonno con il rischio di insonnia accompagnata da ansia, nervosismo, malumore, mal di testa e tensione muscolare continua
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EsteriGermania. Italian sounding: bloccata vendita di pasta da Dubai
Associazione ottiene provvedimento cautelare d'urgenza dal Tribunale di Colonia contro l'emiratina Milano Pasta Dmcc
Disposto il veto alla vendita di pasta d'origine africana riportante la dicitura “Milano” e/o “Sanremo”, pena ammenda fino a 250.000 Euro continua

Formaggi e latticiniGrana Padano: accordo tra Zanetti e Oldani
Il celebre chef firma una gamma di nuovi prodotti Dop per la sua linea Foo’D
Tre referenze selezionate tra le forme del Casello MN443 continua

Acque minerali e bevandeAntica Fonte della Salute miglior etichetta 2017
L'acqua San Benedetto dedicata all’alta ristorazione ha vinto ai Global Bottled Water Awards
L’innovativa Millennium Water si è aggiudicata il premio per la categoria Best Label continua
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Studi e ricercheIl 57% degli italiani sceglie un viaggio per il buon cibo
I risultati di un sondaggio del sito Volagratis.com
Pranzi e cene addirittura più rilevanti del vedere cose nuove (53%) o avere del tempo per rilassarsi (48%) continua

OrtofruttaNew Factor (frutta secca) partecipa a “Let’s play together, let’s feel good”
L'evento promosso da Erasmus Sport si è svolto il 26 ottobre a Bologna
La giornata, aperta a professionisti (docenti, educatori e formatori) e allievi, si è tenuta presso il Cierrebiclub continua

OrtofruttaA Macfrut il primo summit europeo dedicato ad avocado e mango
Tropical Fruit Congress riunisce i big mondiali del settore
Il World Avocado Organization (Wao) partner dell’evento continua
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Atti governativiBiologico: via libera del Senato al testo unico
Bertuzzi (senatrice PD): fondamentale la stabilità per rafforzare il settore e dare una prospettiva agli operatori
Carnemolla (Federbio): determinante l’impegno del ministro Martina per il raggiungimento di un risultato per nulla scontato continua

DistribuzioneLidl: revocata l'amministrazione giudiziaria
L'indagine aveva portato all'arresto a maggio di 14 persone accusate di avere dato vita a un'associazione a delinquere
Quattro direzioni della catena di supermercati erano state sottoposte alla misura nell'ambito di un'inchiesta su presunte infiltrazioni del clan mafioso Laudani continua
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BeverageRefresco scalata per 1,6 miliardi di euro
Ad acquisirla sarà un consorzio di private equity che ha lanciato un'opa sui titoli del colosso dell'imbottigliamento
I nuovi acquirenti proseguiranno all'insegna della continuità la gestione delle attività dell'imbottigliatore continua
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IndustriaKloosterboer Group (logistica freschi) costruisce un nuovo impianto
La nuova piattaforma logistica altamente automatizzata sorgerà a Lelystad
Avrà una capacità di stoccaggio di 40.000 pallet e dovrebbe essere operativo nel quarto trimestre del 2018 continua
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IndustriaAltromercato stringe una partnership con Reverse per valorizzare il lavoro carcerario
Prende vita un nuovo progetto di cooperazione in Italia
Nascono i primi due prodotti frutto di una nuova collaborazione in Italia all’insegna dell’economia carceraria, della sostenibilità ambientale e del forte impatto sociale continua
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Oli e condimentiAcetaia del Cristo sarà presente a Fico
Presso lo spazio ribattezzato “Le Terre del Balsamico”
Si potrà degustare e acquistare l’“oro nero” modenese prodotto dall'azienda già fornitrice di Eataly World continua

Comunicati stampaEsce il nuovo libro di Claudio Sadler
“I Miei Nuovi Menu”, edito da Giunti Editore
Disponibile in libreria dal 25 ottobre continua

BeveragePernod Ricard: 2,3 miliardi di ricavi nel trimestre
Il titolo in borsa tocca i massimi storici
Il gruppo francese degli spirits Pernod Ricard ha chiuso il primo trimestre dell’esercizio 2017/18, con un balzo dei ricavi in aumento del 5,7% rispetto allo stesso periodo dello scorso anno. Il titolo q... continua

Atti governativiMovimento 5 Stelle: perchè il Ministro della salute inaugura allevamenti intensivi?
Interrogazione parlamentare sulla visita della Lorenzin a Bonifiche Ferraresi
Ministero Salute, Lorenzin, Bonifiche Ferraresi Mirko Busto continua