EFA News - European Food Agency
41.954 notizie trovate

Economia e finanzaBene la cura di miele e propoli per le aziende
In Lombardia le imprese cresciute del 22% in cinque anni
Nella regione 143.000 alveari per una popolazione stimata di 4 miliardi di api continua

FiereAl via i campionati italiani di pasticceria
In palio la Coppa di Pasticceria e Cake Design e l'accesso ai Mondiali del 2019
80 pasticcieri e cake designer si sfidano a colpi di cioccolata e zucchero continua

Atti governativiInterrogazione Ue sui rifiuti albanesi nell'Adriatico
La Commissione: "L'Albania deve adeguarsi se vuole aderire all'unione"
Interrogazione con richiesta di risposta scritta alla Commissione in data 20 dicembre 2017Articolo 130 del regolamentoDubravka Šuica (PPE)Oggetto: Disastro ecologico causato dai rifiuti in marePer un... continua

Attualità"Budget Ue per agricoltura deve rimanere invariato"
La risposta di De Castro a Oettinger
Per realizzare tutte le sue ambizioni alla Pac serve un bilancio forte e adeguato continua

DistribuzioneAldi sbarca in Italia, obiettivo 45 store
I primi 10 punti del colosso tedesco del discount apriranno il 1° marzo
Aldi, colosso distribuzione discount tedesca, arriva in Italia e dal 1° marzo inaugurerà store pensati per il mercato italiano al fine di offrire ai clienti convenienza e qualità. Dopo due anni di studi, il... continua

Studi e ricercheSuolo: la Carta Italiana del Carbonio Organico
Servono interventi urgenti, soprattutto al Sud
Attualmente un terzo del suolo risulta da moderatamente a molto degradato continua

Carni e salumiSalame di Varzi Dop: produzione +3%
I preaffettati crescono a doppia cifra
Sono positivi i dati economici resi noti dal Consorzio di Tutela del Salame di Varzi che fanno registrare un buon aumento nella produzione. Nel 2017 sono stati prodotti 485.167,37 kg di Salame di Varzi... continua

Acque minerali e bevandeNestea, 70 anni e una nuova linea di prodotti
San Pellegrino (Nestlè) distribuirà il brand in Italia
San Pellegrino (Gruppo Nestlè) torna a gestire direttamente il brand Nestea in Italia dopo aver messo fine alla partnership con The Coca-Cola Company. Il nuovo prodotto - disponibile dall'inizio anno... continua

Sicurezza alimentareRichiamate dagli scaffali Tortine assortite Milbona
Prodotte da Stabinger e vendute da Lidl Italia. Ma non solo...
Nello specifico Tortine assortite - Torta alle mele (EAN 20970277), Torta della nonna (EAN 20970284) continua

DistribuzioneGdo: al via campagna promozione pomodoro Pachino
E del ciliegino siciliano. A partire da oggi, informa il Mipaaf
Il ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali rende noto che parte da oggi la campagna di promozione del pomodoro di Pachino Igp e del ciliegino siciliano in migliaia di punti vendita della... continua

ConsumiSale il consumo di cibi olio di palma free
Ma i più richiesti sono quelli integrali (vendite + 14,2%)
Emerge da un'analisi Coldiretti sulla base dell'Osservatorio Immagino continua

DistribuzioneFrancia, Ferrero avvia produzione di gelati Kinder
La gamma di prodotti sarà distribuita da Unilever anche in Germania, Austria e Svizzera
La nota marca italiana di prodotti dolciari allarga il suo portfolio nel settore dei gelati. Da aprile i gelati Kinder conquisteranno la Francia e in seguito sbarcheranno anche in Germania, Austria e Svizzera.... continua
FiereProdurre di più e in maniera sostenibile è possibile
Se ne parla a Roma il 21 febbraio
Presentazione del volume Edagricole "Biotecnologie sostenibili. Scienza e innovazione in agricoltura per affrontare le sfide della sicurezza alimentare e della sostenibilità ambientale" continua

Packaging e logisticaPackaging oltre i 32 miliardi di euro nel 2017
In crescita in Italia del 2,3% sull'anno precedente
Aumentano anche le esportazioni e le quotazioni dei prezzi delle materie prime utilizzate per produrre imballaggi continua

Consumi“Eat me home. Non lasciarmi nel piatto”, contro lo spreco
L'Abruzzo consegna 15.000 doggy bag ai ristoranti della regione
Prende il nome di “Eat me home. Non lasciarmi nel piatto” una campagna di sensibilizzazione per dare importanza agli avanzi e ridurre lo spreco alimentare, lanciata a Pescara. Sostenuta dalla Regione Abr... continua

Studi e ricercheLa dieta mediterranea ritrova vigore
Più pesce e frutta fresca sulle tavole degli italiani
Coldiretti elabora i dati Ismea e Istat continua

Packaging e logisticaOk al restyling dell'ortomercato di Milano
Il Consiglio comunale di Milano ha approvato ieri sera la delibera
Duecento negozi e cento milioni di spesa. Demolizione in più fasi di tre degli attuali padiglioni dell'ortofrutta, due verranno rifatti ex novo continua

Fiere“Festival del giornalismo alimentare”: 22/24 febbraio a Torino
Una serie di appuntamenti e incontri per parlare, discutere e assaporare i diversi temi del campo alimentare
Un luogo di incontro, di dibattito, di comunicazione, di cultura e informazione quello del “Festival del giornalismo alimentare” che si svolgerà a Torino, in via Nino Costa 8, dal 22 al 24 febbraio. Giun... continua

Comunicati stampaAl via la campagna promozionale dei salumi DOP e IGP in Italia e in Germania
L'IVSI promuove "Autentico Piacere Europeo" insieme ai consorzi di tutela
"Autentico Piacere Europeo – European Authentic Pleasure" è il nome del progetto di promozione dei salumi Made in Italy, cofinanziato dall'Unione Europea. La campagna, della durata di tre anni, coinvolge il... continua

Comunicati stampaEFSA: gli allevamenti confinati giovano alla salute degli animali
La vaccinazione per la Dermatite nodulare contagiosa dei bovini abbatte i focolai
I focolai di dermatite nodulare (LSD) bovina nella regione balcanica sono calati drasticamente del 95%, passando dai 7 483 del 2016 ai 385 del 2017. Le cifre confermano che la vaccinazione dei bovini -... continua

Comunicati stampaChampagne, mercato in chiaroscuro
Volumi stabili e record a valore, giù il mercato francese
Secondo i dati del Comité Champagne, nel 2017 le spedizioni di Champagne hanno raggiunto i 307,3 milioni di bottiglie, pari al +0,4% rispetto al 2016. Il mercato francese è in ribasso del 2,5% con 153,7 mi... continua

DolciIntesa Sanpaolo e Loacker partner per le nocciole
Per favorire lo sviluppo della produzione sul territorio nazionale
Le coltivazioni saranno incentivate mediante consulenza tecnico-agronomica e garantendo ai produttori l’acquisto del raccolto continua

ConsumiUsa, la mania dei cereali antichi
Crescite a doppia cifra in ristorazione e mense
La richiesta di quinoa e amaranto è aumentata di quasi il 20% nell'ultimo anno continua

FiereTutti i numeri di Biofach
Chiusa la kermesse del biologico con cifre imponenti
Ben 9 padiglioni affollati da 3.200 espositori da una novantina di Paesi del mondo continua

Verdure quarta gammaBonduelle acquisisce unità Del Monte in Canada
Operazione valutata 34,2 milioni di dollari
La compagnia francese di verdure quarta gamma ha firmato un accordo con Conagra Brands continua

Attualità2018, Anno del cibo italiano
Martina: "Enorme risorsa e non solo eccellenze enogastronomiche"
Dopo il" 2016 Anno dei Cammini" ed il "2017 Anno dei Borghi" continua

Attualità2018, Anno del cibo italiano (2)
Eventi, e riscoperte, ed il 4 agosto #nottebiancadelciboitaliano
Il turismo e il cibo: la visione del "Bel Paese" continua
VideoIl valore sociale delle acque minerali
Studio del Censis: la bevono 9 italiani su 10
Il 90,3% degli italiani beve acqua minerale, il 79,7% ne beve almeno mezzo litro al giorno. Negli ultimi vent'anni, tra il 1995 e il 2016, c'è stato un boom dei consumatori di 19 punti percentuali (e... continua

VideoNuovo laboratorio AIA a Maccarese
Un polo di eccellenza a servizio di tutta la zootecnia italiana
Da oggi tutto il sistema produttivo del latte italiano può fregiarsi di una nuova medaglia per la qualità e la sicurezza alimentare. E' stata infatti inaugurata da pochi giorni la nuova sede del Laboratorio S... continua

AttualitàEtichette: lo stato dell'arte nella legislazione italiana ed UE
Impatto del nuovo Regolamento UE sulle recenti norme italiane
Intervento dell'avv. Linda Brugioni, Senior Associate Bird & Bird continua

Ristorazione e ospitalitàBurger King cresce nel 2017
I dati di Restaurant Brands International, holding di controllo della catena mondiale di fast food
Restaurant Brands International Inc., la holding di controllo delle catene Burger King, Tim Hortons e Popeyes Louisiana Kitchen, ha presentato i risultati finanziari per l'intero anno e il quarto trimestre... continua

ViniGli Stati Uniti guidano la classifica dei consumi di vino
Nel 2021 spenderanno 45 miliardi di dollari nel settore
Leader globale anche nelle vendite di vino bianco e spumante a volume e a valore continua

DistribuzioneConad lancia l'e-commerce a km zero
Grazie ai supermercati di quartiere
Lo ha messo a punto Pac 2000A, la più grande tra le cooperative di Conad continua

AgroalimentareMartina su nuova Pac: meno regolamenti e più tutela del reddito agricoltori
Oggi il Consiglio dei Ministri europei dell'agricoltura e della pesca
Proposto aumento aiuti a giovani, de minimis e allargamento Ocm continua

DistribuzioneAmazon, il primo tra i rivenditori alimentari online in India
L’azienda sosterrà i produttori locali e creerà nuovi posti di lavoro
Nel giro di tre mesi, Amazon diventerà la prima azienda di vendita al dettaglio in India nel settore alimentare. A seguito di un accordo siglato con il governo nello scorso anno, Amazon si impegna ad... continua

Comunicati stampaGranarolo acquisisce Midland Food Group
Il distributore di alimentari inglese vale un fatturato di oltre 70 milioni di Euro
Granarolo ha acquisito, tramite la propria società controllata Granarolo UK, il 100% di Midland Food Group, distributore di prodotti alimentari freschi, ambiente e surgelati in UK. Midland Food Group o... continua

Atti governativiLactalis: per UE emergenza conclusa
La Commissione risponde a un'interrogazione
Risposta data da Mr Andriukaitis per conto della Commissione resa nota il 7 febbraio 2018.Non appena le autorità competenti degli Stati membri sospettano che un determinato cibo potenzialmente rischioso... continua

AttualitàLa femminile giamaicana di bob alle Olimpiadi grazie al dono di un birrificio
Red Stripe ha soccorso le atlete rimaste senza una slitta
La compagnia di birra giamaicana Red Stripe è venuta in soccorso della squadra femminile di bob della sua nazione dopo che questa era rimasta senza una slitta, a seguito dell'allontanamento dell'allenatrice... continua

BeverageNestlé, nuovo impianto di bevande in Nigeria
Investiti 11,4 milioni di dollari per una capacità produttiva annuale di circa 8.000 tonnellate
Amplierà la produzione della gamma Milo ready-to-drink ad Agbara continua

FiereBeer Attraction alla Fiera di Rimini
Il meglio della filiera "beer&food" italiana e internazionale
Beer Attraction e BBTech Expo si svolgeranno fino a domani alla fiera di Rimini (ingresso ovest): Italian Exhibition Group riunisce per la 4a edizione il meglio dell’intera filiera delle specialità bir... continua

Studi e ricercheIl mais ogm non è nocivo, anzi è il meno pericoloso
Una ricerca scuote l'ecologia
Studio dell'Istituto di Scienze della vita, Scuola superiore sant’Anna e dell’Università di Pisa continua

DistribuzioneEataly apre a Stoccolma
I formaggi de Il Fiorino tra le eccellenze del nuovo punto vendita
Sabato 17 febbraio aprirà i battenti il nuovo negozio di Eataly a Stoccolma, il 12° all'estero della catena fondata da Oscar Farinetti, nella Biblioteksgatan, la strada dello shopping nel cuore di Stoccolma, n... continua

DistribuzioneCarrefour blocca le vendite di branzino
La scelta per salvaguardare la specie
La decisione di bloccare il commercio di branzino selvaggio presa da Carrefour è il frutto della scelta di appoggiare una pesca più sostenibile al fine di salvaguardare il pesce durante il periodo di r... continua
Carni e salumiAntitrust: ok a operazione Unibon-GSI
L'acquisizione non determina una posizione dominante
L'Autorità garante della concorrenza e del mercato, con provvedimento n. 26959, ha deliberato di non avviare l’istruttoria di cui all’articolo 16, comma 4, della legge n. 287/90 sulla eventuale concentrazione di m... continua

SuperfoodNestlé acquisisce la quota di maggioranza in Terrafertil
Amplia la sua presenza negli snack salutari
La transazione include tutte le attività dell'azienda ecuadoriana nei sette paesi in cui opera continua

FiereL’Aceto Balsamico al cuore dei turisti stranieri
Protagonista a Milano alla fiera del turismo
De Nigris ha portato il suo Balsamico Village alla BIT continua

Carni e salumiQuality Awards per Rovagnati Naturals
Il primo posto per aver utilizzato prodotti 100% naturali
La linea Naturals di Rovagnati ha vinto il premio dei Quality Awards 2018. La linea di affettati ha ottenuto il punteggio più alto tra le diverse categorie del test per aver utilizzato prodotti naturali a... continua

Mondo VegNasce il primo hamburger vegetale che sanguina e sfrigola
Realizzato in Usa da Don Lee Farms
Grazie a succo di barbabietola biologico e ai grassi vegetali presenti nel prodotto continua

Pasta e prodotti da fornoBakeMark acquisisce Multifood e due fabbriche da CSM
Amplia così il portafoglio di ingredienti per panetteria
BakeMark è riconosciuta come leader del settore e partner di fiducia per ingredienti, prodotti, forniture e servizi di panetteria continua

Oli e condimentiUnaprol: "No, all’abolizione dei panel test"
Boccia l'idea del Consiglio Oleicolo Internazionale
"E' una follia che va esattamente nella direzione opposta rispetto allo sviluppo della qualità nel settore olivicolo" continua