EFA News - European Food Agency
41.442 notizie trovate
FiereTorna a Roma la "Festa del bio e Montagna Madre"
La manifestazione il 29 e 30 marzo all'Orto botanico in sinergia tra FederBio e Slow Food Italia
L’Italia è un Paese circondato dal mare ma costituito per oltre il 70% da colline e montagne. Tutt'altro che marginali, le aree interne e montane rappresentano il futuro verso cui dirigere lo sguardo. Fo... continua
DolciBaci Perugina: un voucher esperienziale nelle uova
I regali tradizionali si trasformano, con un'ampia selezione di attività
Il concetto di sorpresa evolve: dentro le uova il regalo è un’esperienza da condividere all’insegna del gusto, dell’intrattenimento e del benessere. Quest’anno Baci Perugina sceglie di rivoluzionare la sorpr... continua
Formaggi e latticiniAsiago: il consorzio preoccupato dal boom del 2024
Crescita difficilmente sostenibile. Nuovo piano per sviluppo equilibrato dell’offerta
In uno scenario di mercato sempre più complesso e in rapida evoluzione, il Consorzio Tutela Formaggio Asiago introduce il Piano di crescita programmata - in vigore fino al 31 dicembre 2026 - che punta a... continua
Studi e ricercheUk, gli esperti vogliono la "salt" tax
Un report invita il governo a estendere la tassa sullo zucchero a tutti gli alimenti trasformati
Mentre l'Italia si interroga sull'efficacia della sugar tax e decide, soprattutto dal lato dei produttori, che non va applicata, anche se il governo pare di avviso contrario pur attestandone il rinvio... continua
ViniVinitaly: cantine laziali si fanno spazio a Veronafiere
62 espositori e 2450 mq di superficie (+20% sull'edizione precedente)/Video
I vini laziali tornano protagonisti a Vinitaly. In occasione della 57° edizione dell'esposizione vitivinicola a Veronafiere (6-9 aprile 2025), il patrimonio enologico della Regione sarà in rassegna con i... continua
ViniIrpinia-Sannio: export vini vale quasi 30 mln euro
Domanda sale in tutto il mondo, tranne in UK: negli Usa exploit di acquisti (+27%) pre-dazi
Circa trecento imprese verticali che vinificano e imbottigliano prodotti a marchio, una superficie vitata che con quasi 17mila ettari rappresenta i due terzi del vigneto Campania e un valore dell’export d... continua
Pasta e prodotti da fornoGruppo Colussi entra nell'associazione "Les Hénokiens"
La realtà unisce aziende familiari attive ininterrottamente da almeno 200 anni
Gruppo Colussi, la cui storia inizia nel 1791 con il capostipite Giacomo Colussi, oggi simbolo dell’eccellenza italiana nel settore dei prodotti da forno, della pasta e del cioccolato, annuncia il proprio i... continua
Beverage"Kitchen Attraction": Sanbittèr celebra la Giornata Mondiale della Felicità
Brand evidenza la tendenza per cui la cucina è diventato il luogo più lieto della casa
In occasione della Giornata Mondiale della Felicità, Sanbittèr delinea la “Kitchen Attraction”, sottolineando come la cucina sia diventata negli anni il luogo più felice della casa, cuore pulsante della... continua
DistribuzioneShopfully: Marco Durante nuovo responsabile di Germania, Austria ed Europa dell'Est
Nomina inserita in un piano strategico, per consolidare la tech company nel vecchio continente
Shopfully si rafforza in Europa con una nuova organizzazione commerciale. A seguito dell’integrazione strategica di Offerista e il recente rebranding globale, Marco Durante, già Global Vice President Sa... continua
Ristorazione e ospitalitàTurismo, una "regata culturale" tra marineria ed enogastronomia
Protocollo d'intesa tra Comune di Genova e Regione per il nuovo concept biennale
Genova si prepara a lanciare un programma biennale innovativo che unisce la sua storica vocazione marittima con il mondo della cultura e della creatività: la Regata Culturale. Si tratta di un concept... continua
Conserve e confetturePesto Barilla: al via Accademia del Basilico
Nasce il programma di formazione che l'azienda ha messo a punto per i propri partner
In occasione della Giornata Mondiale del Riciclo, in arrivo un nuovo vasetto contenente fino al 65% di vetro riciclato. continua
SaluteNestlé-Unobravo: supporto ai genitori nel passaggio all'ora legale
Per molte famiglie, il cambiamento può ridurre il sonno e accrescere la fatica
Con l’inizio della bella stagione e il passaggio all’ora legale le giornate si allungano, ma per molti genitori il riposo si riduce. Il cambio di stagione porta con sé nuove abitudini e sfide: bambini che... continua
Carni e salumiSalame Cacciatore Italiano: boom affettato (+23%) nel 2024
Tiene la produzione certificata ma crisi economica tedesca determina calo export
Nel 2024, con oltre 3 milioni e 800 mila kg prodotti, il Cacciatore Italiano registra una sostanziale tenuta del prodotto certificato immesso sul mercato, rispetto all’anno precedente (+0,1%). Notevole, i... continua
Economia e finanzaExport: crescita in valore (+2,5%) e calo in volume (-2,6%) a gennaio
Aumento su base annua trainato anche da alimentari e bevande (+7,4%) /Allegato Istat
A gennaio 2025, l'Istat stima una crescita congiunturale più ampia per le importazioni (+3,2%) rispetto alle esportazioni (+0,6%). Il moderato aumento su base mensile dell’export è sintesi di un incremento per... continua
SaluteMenopausa. Nestlé Health Science: i 9 aminoacidi essenziali per mantenere il benessere
Un’alimentazione sana e bilanciata, con il giusto apporto di proteine, può mitigare i disagi più comuni
La menopausa è una nuova fase della vita, da vivere con consapevolezza e serenità. Tuttavia, alcuni sintomi come la perdita di tono muscolare, l’affaticamento, le vampate di calore e la fragilità osse... continua
ConsumiMimit, difendere i consumatori è un diritto
Lo ha detto il ministro Urso celebrando il 20° anniversario Codice del Consumo
"Difendere i consumatori è una priorità politica. Grazie alle misure adottate dal governo, l'Italia ha reagito all'impennata inflazionistica in modo più efficace rispetto a molti partner europei". Lo ha... continua
Ristorazione e ospitalitàRistorazione asset strategico secondo Fipe
I temi del settore in un incontro al Masaf
Una delegazione della Fipe, la Federazione Italiana Pubblici Esercizi ha incontrato il ministro dell'Agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste, Francesco Lollobrigida, per discutere temi... continua
Formaggi e latticiniNewlat Food: ricavi consolidati a 2,77 mld euro nel 2024
Primi risultati dopo acquisizione Princes. In vista emissione di bond per ridurre costo del debito
Il Consiglio di Amministrazione di Newlat Food S.p.A., riunitosi sotto la presidenza di Angelo Mastrolia, ha esaminato ed approvato il progetto di bilancio della società e il bilancio consolidato inerenti... continua
Economia e finanzaCentrale del latte d'Italia, utile 2024 "in forte crescita"
Utile netto +49,4% a 4,4 milioni di Euro
Il consiglio di amministrazione di Centrale del Latte d'Italia ha approvato il progetto di bilancio relativo all'esercizio 2024 chiuso con ricavi pari a 349,7 milioni di Euro, (+4,7% rispetto a 333,9 milioni... continua
PersoneDeliveroo Italia, Andrea Zocchi nuovo managing director
Ex McKinsey, è stato dg di Esselunga, ceo Everli e nel cda di Fratelli Branca
Andrea Zocchi è stato nominato managing director di Deliveroo Italia ed entra oggi nella sua nuova posizione. Sarà basato a Milano e guiderà il team che lavora nel mercato italiano. Zocchi è direttore emer... continua
AgroalimentareCalabria: un terzo degli oliveti coltivato bio
Dalla kermesse triestina Olio Capitale, emergono numeri in crescita per il comparto regionale
Dei 185mila ettari di superficie olivetata, un terzo è riservata alle coltivazioni bio. Sono questi i numeri di una Calabria che spinge sull’acceleratore della crescita e della qualità dell’olivicultura, un se... continua
TecnologiaGelate tardive: uno scudo di dati digitali
Sensoristica avanzata e strumenti di analisi predittiva per contrastare cambiamento climatico
Dati.Meteo4.0 è un progetto che vede Ri.Nova, in qualità di capofila, in collaborazione con Astra Innovazione e Sviluppo, Arpae, Onit, Dinamica e alcune delle principali realtà del mondo agricolo, ortofrutticolo e vitivinicolo dell’Emilia-Romagna, tra cui Granfrutta Zani, Consorzio Agribologna, Orogel Fresco e Cantine Riunite & Civ. continua
Ristorazione e ospitalitàEuroflora 2025: a Cirfood Retail le attività ristorative
Aree dedicate al food & beverage, piatti del territorio
La bellezza, i colori e i profumi di Euroflora – 13° Mostra internazionale del fiore e della pianta ornamentale, unico appuntamento italiano tra le floralies europee riconosciute da Aiph – International Asso... continua
DolciKitKat: Pasqua 2025 di nuovo all'insegna del gaming
Dopo il successo dello scorso anno, confermata la partnership con Playstation
Due creazioni esclusive e un concorso speciale che premierà i più fortunati, grazie a 10 biglietti d’oro nascosti nelle uova. continua
BeveragePepsiCo si butta nei prebiotici: acquisita Poppi per 2 miliardi di dollari
Operazione miliardaria per accaparrarsi il marchio di bibite funzionali (in rapida crescita)
PepsiCo ha annunciato oggi di aver stipulato un accordo definitivo per l'acquisizione di Poppi, marchio di bibite prebiotiche in rapida crescita. L'operazione vale 1,95 miliardi di dollari, inclusi 300... continua
TecnologiaPartnership strategica tra Italiaonline e TheFork
Attiva l'intesa: i ristoranti presenti su Pagine Gialle, Pagine Bianche e Tuttocittà sono prenotabili direttamente tramite i canali del network
È attiva la partnership strategica tra Italiaonline e TheFork grazie alla quale i ristoranti presenti su PagineGialle.it, PagineBianche.it, TuttoCittà.it e su Virgilio Aziende diventeranno prenotabili d... continua
Packaging e logisticaTrasporto merci, confermato sciopero dei tir dal 31 marzo al 4 aprile
Trasportounito affida la gestione dell’iniziativa ad una commissione esecutiva
È uno scarno comunicato quello in cui il sindacato Trasportounito conferma il fermo nazionale dell’autotrasporto di merci dal 31 marzo al 4 aprile. "L’assemblea organizzata da Trasportounito ad Anagni nell... continua
Economia e finanzaVino italiano: export da record anche nel 2024, con 8 mld euro
Vendite crescono sia in volume (+3,2%), sia in valore (+5,5%) /Allegato Ismea
Con quasi 22 milioni di ettolitri spediti oltre frontiera, l'export vinicolo italiano ha superato nel 2024 il traguardo degli 8 miliardi di euro di fatturato. Un nuovo record, favorito anche dalla corsa... continua
CaffèIma di Vacchi vince la guerra dei brevetti
Battaglia per le cialde di caffè: sconfitta in Cassazione Cama1 con una nuova e inedita sentenza
Una sentenza inedita sui brevetti e la proprietà intellettuale ha decretato, dopo una battaglia legale durata oltre un decennio, la vittoria del gruppo Ima della famiglia Vacchi su Cama 1 della famiglia... continua
Atti governativiLollobrigida: "Masaf a sostegno dei ristoratori italiani nel mondo"
Ministro Agricoltura a confronto con i massimi dirigenti della Fipe-Confcommercio
"La ristorazione rappresenta la principale rete di valorizzazione dei nostri prodotti, e la Federazione italiana pubblici esercizi, con grande responsabilità è il punto di riferimento per il settore. L... continua
Pasta e prodotti da fornoCarbonara Day, alla scoperta delle varianti eccentriche
In occasione della celebrazione del 6 aprile, HelloFresh presenta 5 variazioni sul tema molto apprezzate nel mondo
La carbonara è uno dei piatti più iconici e rappresentativi della tradizione culinaria italiana oggetto di ampio dibattito per le sue continue reinterpretazioni. Le origini restano in parte misteriose, a... continua
Ristorazione e ospitalitàL'aeroporto di Genova si rifà il look
Nuova ala est ne incrementa la capienza (fino a 3 mln passeggeri), primo tassello di un più ampio piano di restyling
È stata inaugurata oggi la nuova ala est dell’Aeroporto "Cristoforo Colombo" di Genova, che sarà ufficialmente aperta ai passeggeri dal prossimo 19 marzo. Con un investimento di 15 milioni di Euro e 1... continua
Packaging e logisticaFas International chiude 2024 con fatturato a 57,4 mln euro
Numeri in crescita ma anche molte sfide per l'azienda veneta del retail tech
Fas International, azienda vicentina, player nel mercato della distribuzione automatica, chiude il 2024 con numeri in deciso aumento grazie al consolidamento di una nuova idea di vending, il “retail t... continua
Economia e finanzaIntesa Sanpaolo /2. Crescibusiness: premiate tre aziende in Liguria
Riconoscimenti ad imprese attive nella gestione di strutture ricettive e di un bar-pasticceria-gelateria
Dopo Cuneo (leggi notizia EFA News), ha fatto tappa in Liguria “Crescibusiness Progettiamo Sostenibile in Tour”, la nuova edizione del programma di valorizzazione di Intesa Sanpaolo dedicato alle aziende art... continua
Packaging e logisticaLogistica/2. Il gruppo Tarros inaugura la nuova linea Italia-Spagna
Collegamento diretto con Barcellona grazie alla collaborazione con Insignia Shipping
Sarà la motonave Vento di Levante a dare il benvenuto a Barcellona alla prima maiden call del servizio Italia-Spagna del gruppo Tarros. La società logistica di La Spezia prevede scali settimanali nei p... continua
SaluteValsoia, sale l'utile 2024
Esercizio chiuso con ricavi in rialzo del 3,5% e utile netto +15,9%
Merito della Divisione food salutistica e food tradizionale continua
Acque minerali e bevandeSanpellegrino: Ilenia Ruggeri nuovo direttore generale
Da più di 20 anni nel Gruppo Nestlé, avrà il compito di accelerare le perfomance dei brand internazionali
Sanpellegrino ha annunciato la nomina di Ilenia Ruggeri in qualità di nuovo direttore generale. Comasca, classe 1971, la manager vanta una pluriventennale esperienza all'interno del Gruppo Nestlé e una p... continua
Economia e finanzaPharmanutra, nessun impatto dai dazi Usa
La società nutraceutica tranquillizza gli azionisti dopo i risultati di bilancio 2024 chiuso con +14,7% di ricavi
PharmaNutra, azienda quotata su Euronext STAR Milan e attiva nel settore degli integratori di minerali e dei dispositivi medici per muscoli e articolazioni, non prevede "impatti significativi" dall'eventuale... continua
DolciBaci Perugina: in arrivo "Messaggi per Te"
Nuova linea di uova con frasi creative ed emozionali incise sul guscio di cioccolato
Baci Perugina rivoluziona la tradizione delle uova di Pasqua con “Messaggi per Te”, l’uovo che racchiude tutta l’essenza e l’iconicità del cioccolatino più amato dagli italiani. Con questa nuova creaz... continua
Packaging e logisticaLogistica, Federagenti chiama a raccolta la finanza internazionale
Pessina: necessaria una "rivoluzione" che consenta agli investitori privati internazionali di trovare in Italia terreno fertile
“La velocità con cui stanno cambiando gli scenari internazionali e i mercati è ormai palesemente incompatibile con i tempi della burocrazia e delle procedure amministrative, per non parlare dei veti inc... continua
Economia e finanzaSostenibilità. Intesa Sanpaolo premia sette aziende del cuneese
Riconoscimento Crescibusiness a Gastronomia Trinacria (Alba) per l’ambito sociale
Ha fatto tappa in Piemonte “Crescibusiness Progettiamo Sostenibile in Tour”, la nuova edizione del programma di valorizzazione di Intesa Sanpaolo dedicato alle aziende artigiane, del commercio, del tur... continua
TecnologiaxFarm Technologies: Brasile, la nuova frontiera
Partnership con Checkplant e aumenta il suo raggio d'azione in America Latina
xFarm Technologies, tech company leader nella digitalizzazione dell'agricoltura che supporta ogni giorno più di 500.000 aziende agricole insieme a un ecosistema di oltre cento grandi imprese su una superficie... continua
OrtofruttaRossetta: boom della fragola premium lucana
In due anni, l'azienda produttrice ha quasi raddoppiato il numero di piantine distribuite in Italia
Nova Siri Genetics (Nsg), azienda di riferimento nella ricerca e sviluppo di nuove varietà di fragole, ha introdotto con successo Rossetta, una fragola premium che sta rapidamente conquistando il mercato... continua
TecnologiaSpreco alimentare: nelle mense scolastiche il rimedio è digitale
Parte a Pavia il progetto pilota di PlanEat, che il 1° aprile introdurrà il software MenSana
La lotta contro lo spreco di cibo nelle mense è un problema spesso trascurato, ma dai numeri allarmanti. Secondo le stime di Slow Food Italia, ogni giorno vengono serviti nelle scuole italiane circa 2... continua
LiquoriGiallo Limoncello: il noir torna protagonista
Massimo Carlotto inaugura la nuova stagione con il suo ultimo romanzo "Danzate su di me"
Un libro, un autore, un’atmosfera unica. La rassegna Giallo Limoncello, arrivata alla quarta edizione, torna con il primo appuntamento dell’anno e lo fa in grande stile. Giovedì 3 aprile, presso il wine... continua
Studi e ricercheBevande zuccherate: rischio cancro orale tra le donne?
Uno studio ipotizza il nesso tra il consumo elevato e la possibilità di contrarre la malattia
Un importante studio pubblicato recentemente su Jama Otolaryngology-Head & Neck Surgery ha evidenziato una connessione tra il consumo di bevande zuccherate e un rischio significativamente maggiore di cancro... continua
AttualitàDazi Usa. Uiv: "Effetti negativi sul mercato, molti ordini disdetti"
Associazione lancia allarme su rischio perdita export
I dazi “ritorsivi” al 200% minacciati dal presidente Usa Donald Trump a vini e alcolici dell’Unione europea (leggi notizia EFA News) rischiano di azzerare un valore complessivo delle esportazioni verso... continua
FiereTuttofood 2025: il nuovo format presentato a Tokyo
Cellie: "Dazi Usa ci spingono a puntare sul dinamismo dei mercati asiatici"
Il 12% delle aziende estere presenti a Tuttofood Milano 2025 proviene dai Paesi Asiatici e del Pacifico (inclusa la Cina): un dato emerso durante la tappa giapponese del roadshow internazionale “The I... continua
Economia e finanzaPrezzi al consumo: aumento (+1,6%) a febbraio
Cresce anche inflazione beni alimentari ed è superiore alla media (+2%)/Allegato Istat
Nel mese di febbraio 2025, l’indice nazionale dei prezzi al consumo per l’intera collettività (Nic), al lordo dei tabacchi, aumenta dello 0,2% rispetto a gennaio 2025 e dell’1,6% rispetto a febbraio 2024 (... continua
Ristorazione e ospitalitàAugusto Contract: 4 locali per Panino Giusto
Prosegue la collaborazione tra i due brand, con nuovi punti vendita caratterizzati dalla modernità degli arredi
Augusto Contract, hospitality & foodservice general contractor che opera in Italia e all’estero con un’expertise distintiva nella realizzazione “chiavi in mano” di arredamento per la ristorazione, consoli... continua