EFA News - European Food Agency
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ViniPuntoZero investe in una nuova casa per i vini dei Colli Berici
A Lonigo iniziano i lavori di costruzione della cantina della famiglia de' Besi
Sorgerà anche un fruttaio per l'appassimento delle uve continua
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Acque minerali e bevandeDanone investe 280 milioni di euro nel sito Evian
E' il primo stabilimento certificato carbon neutral
Obiettivo è arrivare al 100% di zero impronta carbonio entro il 2020 continua
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Succhi di fruttaSucco d'arancia, vittima dell'uragano Irma
Condizioni climatiche avverse pesano sul mercato dei succhi di frutta
Il punto sui frutti di Unijus, l'unione interprofessionale dei succhi di frutta continua

Carni e salumiCarni: la Russia riprende export verso Cina
Il blocco è durato 17 anni. Inalca (Cremonini) potrebbe beneficiarne
L'azienda italiana ha una presenza significativa in Russia con impianti di macellazione e lavorazione continua

Comunicati stampaPhilip Kotler Marketing Forum 2017: focus sul food
Tra i relatori Scordamaglia (Inalca), Marinetti (Eataly) e Mutti
A Milano, allo Iulm, il 7 ottobre continua
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Acque minerali e bevandeTavina, nuovo stabilimento da 28 milioni
La storica azienda di acque minerali guarda al futuro col nuovo impianto di imbottigliamento a Cunettone di Salò (BS)
Tavina, l’azienda storica di acque minerali che prende il nome dall’omonima ninfa, ha trasferito il proprio stabilimento di imbottigliamento a Cunettone, sostituendo la vecchia sede di Salò che sarà desti... continua

Oli e condimentiAceto Balsamico del Duca: live performance dell'artista Elisabetta Rogai
Domenica 24 settembre alle 16
L’artista è nota per aver ideato e sviluppato la tecnica dell’EnoArte, che consente di usare il vino rosso al posto dei tradizionali colori continua
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IndustriaNuovi autotreni ecologici per Barilla
La nuova flotta con motori a gas metano liquefatto
Oltre a ridurre le emissioni, i nuovi mezzi sono anche più silenziosi continua
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Acque minerali e bevandeFonte Cutolo Rionero in Vulture (San Benedetto): cessato allarme
Non c'è contaminazione nel serbatoio di stoccaggio dell’acqua minerale effervescente naturale
Non c'erano tracce di batterio nel prodotto, ma seguendo le norme in materia l’Azienda aveva provveduto al ritiro temporaneo continua

Comunicati stampaParmigiano Reggiano: torna "Caseifici aperti"
Per la sua decima edizione i 56 caseifici aderenti accoglieranno i visitatori sabato 30 settembre e domenica 1 ottobre
La novità di questa edizione è rappresentata dal concorso “Caseifici Aperti: Vivi e Vinci” continua
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Carni e salumiLa carne e i suoi valori nell’alimentazione umana: convegno a Bologna
Focus sul consumo reale di carne e pesce in Italia
Mercoledì 27 settembre, ore 9.30 – 13.30, presso la Sala Monticelli del Comando Regionale dei Carabinieri dell’Emilia-Romagna, Piazzetta dei Servi 1, si terrà il convegno La carne e i suoi valori nell’... continua
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Atti governativiCamera approva proposta di legge sulla pesca
Ora all'esame del Senato. Obiettivo dare risposta organica ad un settore strategico per l'economia del Paese
Il ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali rende noto che è stata approvata alla Camera la proposta di legge sulla pesca, che ora passa all'esame del Senato. La proposta di legge ha... continua
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ConsumiFipe: 39 milioni di italiani hanno consumato pasti fuori casa nel 2016
La spesa per le famiglie è stata di 75 miliardi di euro
Lo svela una ricerca promossa da HostMilano e condotta dal Master in Economia del turismo dell’Università Bocconi e dal Met Bocconi continua
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IndustriaVasto incendio alla Roncadin
Danni stimati per 50 di milioni di euro
Un violento incendio è divampato a Meduno nella fabbrica Roncadin, azienda leader nel commercio di surgelati continua

IndustriaNutraceutica: nuovo impianto per Kemin
Il produttore globale di soluzioni nutraceutiche, bellezza e ingredienti per mangimi costruisce una nuova struttura
L'investimento complessivo sarà di 125,5 milioni di dollari in cinque anni continua
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PersoneGiro di poltrone in Heinz Kraft
Paulo Basilio è stato nominato presidente della zona Usa
David Knopf assume il ruolo di vice presidente esecutivo e chief financial officer continua
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PersoneConsorzio Vi.p riorganizza la struttura
Fabio Zanesco guiderà i reparti di Vendita e Marketing e la Direzione Commerciale
Benjamin Laimer sarà il Referente Marketing, occupandosi della parte operativa e della realizzazione dei programmi trade e consumer continua
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FiereCrédit Agricole acquista quota di Fiere di Parma
Ai francesi il 17% della società per 11 milioni di euro
Polemiche e preoccupazione per le mani francesi nella food valley continua
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Atti governativiCeta (4): Scordamaglia (Federalimentare), "grandi vantaggi"
"Ci aspettiamo un aumento significativo dell'esportazione agroalimentare italiana".
Federalimentare conferma il pieno appoggio al Ceta. La confindustria del food italiano, che rappresenta tutte le industrie alimentari del nostro paese, plaude con forza a questo accordo definito "storico".Luigi... continua

Atti governativiCeta (3): produttori entusiasti
Prosciutto di Parma e Parmigiano riconosciuti in Canada grazie all'accordo bilaterale
L'approvazione definitiva del trattato dal 26 settembre al Senato continua

ViniFrescobaldi: ufficiale l'ingresso nel Chianti Classico
Acquisita San Donato attraverso un'asta pubblica per 13,3 milioni
La tenuta, di circa 250 ettari, era in affitto dal marzo 2014 continua
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Comunicati stampaLindt lancia Lindor Extrafondente 70%
La multinazionale del cioccolato sponsor di X-Factor
Lindt Italia, azienda leader nella produzione di cioccolato premium, lancia il nuovo Lindor Extrafondente 70% e lo presenta annunciando una partnership con X Factor 2017, il talent show prodotto da FremantleMedia... continua

Pasta e prodotti da fornoBalocco festeggia 90 anni con un nuovo spot
Grandi registi per 10 episodi della nuova campagna "Buoni da generazioni"
E' on air da il primo dei 10 episodi della nuova campagna tv Balocco "Buoni da generazioni": un nuovissimo format di comunicazione, volto ad esaltare i valori di tradizione, territorio, famiglia e qualità,... continua

Cucina gourmetDiplomati Alma: ecco i pasticcieri da tenere d'occhio
La molisana Roberta Vizzari e il lombardo Luca Federici i migliori della XXVI edizione
Il Corso Superiore di Pasticceria ha visto diplomarsi 40 ragazzi continua
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Economia e finanzaCeta (2): Coldiretti contraria
"Regalo a lobby contro il made in Italy"
"Un via libera ad imitazioni che sfruttano i nomi delle tipicità nazionali" continua
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Economia e finanzaCeta (1): in vigore da oggi il trattato Ue con il Canada
In via provvisoria: quando tutti gli Stati membri avranno ratificato l'accordo, la piena e definitiva entrata in vigore
L'Italia vota la ratifica il 26 settembre continua
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BiologicoFondazione Girolomoni: due borse di studio per il biologico
Post-laurea presso l’Università degli Studi di Urbino
Per accedere al Corso di formazione permanente "Modelli, politiche e strategie per lo sviluppo dell’agricoltura biologica" continua
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FiereMilano Golosa 2017: un'edizione da bere
Dal 14 al 16 ottobre al Palazzo del Ghiaccio di Milano
Eventi del vino per appassionati e curiosi: un seminario sulle bollicine in biodinamica e 5 masterclass sul vino continua
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Ristorazione e ospitalitàConserve Italia presenta il progetto Food Bar
Alla seconda edizione di Baritalia Hub 2017, il 25-26 settembre
Una gamma di referenze food e beverage dedicata ai bar multifunzionali continua
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ViniBerlucchi: l'Erbamat sarà l'uva del futuro in Franciacorta
Collaborazione con il Consorzio per studiarne e sperimentarne le potenzialità
Da quest'anno il Disciplinare ne autorizza l’impiego nella cuvée dei Franciacorta continua
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ViniGravner: nuovo vigneto in Slovenia
Iniziati i lavori nel 2000, sarà in piena attività per la stagione 2024/2025
Un progetto che prevede anche tre stagni e un importante lavoro di architettura del paesaggio a completamento dei vigneti continua
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FiereAl via il progetto #Macfrut sei tu!
L'iniziativa sarà operativa nei mesi di ottobre e novembre
Espositori e stakeholder invitati a raccontare la Fiera internazionale dell’ortofrutta attraverso un filmato poi condiviso sui canali social continua
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Industria“Commodity Agricole 2018”: convegno a Milano
Organizzato da Aidepi sul tema "Nuove policy per mercati che cambiano"
Il 17 ottobre prossimo si svolgerà a Milano presso la Camera di commercio Svizzera in Italia, Via Palestro n. 2, l’annuale convegno “Commodity Agricole 2018 – Volatilità, previsioni e strategie”. E' organi... continua
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Formaggi e latticiniGranarolo rileva quota di Venchiaredo
L'azienda friulana è leader assoluto in Italia di stracchino per le private label
A vendere la svizzera Emmi: l'azienda torna interamente italiana continua
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Cucina gourmetGnammo: il social eating in Italia meglio che in altri Paesi
In Italia il social eating è in espansione
La start up è presente in 1.500 città italiane continua
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Comunicati stampaVini: percezione e analisi sensoriale spiegati in un libro
Il testo "Analisi Sensoriale – Psicofisiologia della percezione" edito dal Centro Studi Assaggiatori
Un libro scritto per i professionisti, ma anche per le persone che vogliono vivere meglio apprendendo ad apprezzare la realtà attraverso gli organi di senso continua
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ViniCon la Brexit il governo inglese beve meno
Il voto dello scorso giugno ha portato ad un calo del 12% della quantità di vino bevuto dalle cantine ufficiali del governo
Meno brindisi ma più qualità con il prezzo medio a bottiglia salito da 11 a 15 sterline continua
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IndustriaMcCain Foods: 100 milioni di sterline per lo stabilimento in UK
Il gigante canadese dei surgelati è il principale acquirente di patate britanniche
Oltre all'aggiornamento delle attrezzature fornirà anche maggiori vantaggi ambientali, come l'installazione di una tecnologia di riduzione degli odori all'avanguardia continua
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IndustriaMars lancia un piano di sostenibilità da 1 miliardo di dollari
Un progetto per proteggere l'ambiente
Tre punti chiave: salute del pianeta, benessere delle persone e sinergie continua
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Economia e finanzaApprofondimenti. Ceta: cos'è secondo l'Unione europea
Ma in Italia è in mobilitazione permanente il fronte dei contrari
L'applicazione a titolo provvisorio in data 21 settembre segue all'approvazione dell'accordo da parte degli Stati membri dell'Ue, espressa in seno al Consiglio, e da parte del Parlamento europeo. L'intesa... continua
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PersonePaul Vernon è nuovo presidente di Dairy UK
Nell'associazione di categoria del lattiero caseario prende il posto di David Dobbin
L'associazione raccoglie e lavora circa l'85% del latte britannico continua
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Ristorazione e ospitalitàHard Rock Cafe: svolta local per la cucina della celebre catena
Firenze tra le prime città a inaugurare il programma Test Kitchen
L’evoluzione culinaria di Hard Rock Cafe Firenze si sposa con il territorio e i migliori produttori locali continua
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Economia e finanzaCentrale del latte d'Italia chiude in crescita primi 8 mesi 2017
Ricavi netti in aumento di circa il 90% rispetto allo stesso periodo di un anno fa. Sale il titolo a Piazza Affari
Buone notizie da Centrale del Latte d’Italia. ll presidente Luigi Luzzati ha riferito agli investitori nell'ambito dell'"Italian Stock Market Opportunities" organizzato da Banca Imi, fornendo indicazioni su... continua

Studi e ricercheStudi. Ismea presenta "L' America First di Trump - scenari globali per il commercio agroalimentare"
Quanto potrebbe pesare la nuova politica presidenziale Usa sull'export agroalimentare italiano
Nel caso in cui la politica "America First" del presidente Trump dovesse essere perseguita così come rappresentata in campagna elettorale, l'economia italiana potrebbe perdere fino a 1,4 miliardi di Euro... continua
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EsteriMarocco: in crescita netta la produzione di cereali
Quasi triplicata nella campagna agricola 2016-2017 rispetto a quella precedente
Il ministero marocchino dell'agricoltura ha annunciato che la produzione complessiva di cereali per la campagna agricola 2016-2017 si attesta a quota 96 milioni di quintali, quasi triplicata rispetto all'anno... continua

EsteriParigi: Le Bon Marché celebra le eccellenze d'Italia
Gastronomia, moda, casa, design, bellezza made in Italy, nell'ambito dell'iniziativa "La Famiglia Rive Gauche"
Il grande magazzino parigino Le Bon Marché ha inaugurato il 6 settembre scorso l’operazione "La Famiglia Rive Gauche", dedicata ai prodotti dell’eccelenza italiana nei settori della moda e della gastronomia -all... continua

EsteriGdo Francia: Aperol prima referenza degli aperitivi italiani
Superato in valore Martini, dice Rothschild France Distribution
Il periodo estivo è stato favorevole ad Aperol: in effetti, secondo il suo distributore ufficiale in Francia, Rothschild France Distribution (Rfd) che commercializza la marca del Gruppo italiano Campari,... continua

Economia e finanzaIstat. Euro-zone economic outlook: la crescita si rafforza
Nel 2nd quarter 2017 salita Pil in accelerazione rispetto al primo trimestre: +0,6%
Secondo i dati diffusi oggi da Istat, l'Istituto nazionale di statistica, la crescita dell’area dell’Euro si consolida. Nel secondo trimestre 2017 la crescita del Pil ha accelerato (+0,6% rispetto al... continua
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Economia e finanzaFoodtech: crescono le startup in Italia
Dall'orto acquaponico agli allevamenti di maiali del futuro: la finanza sostiene l'innovazione nel food
Programma di accelerazione di Startupbootcamp FoodTech continua
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DistribuzioneIl 30% del franchising in Italia è food
Il settore alimentare cresce del 2% sul 2016
Le nuove attività in affiliazione riguardano soprattutto l’alimentazione salutare, dove si studiano servizi d’avanguardia continua