EFA News - European Food Agency
41.924 notizie trovate
Studi e ricercheFood e recensioni on line: no ai giudizi anonimi
La recente indagine SnapFood sulle abitudini degli italiani che utilizzano guide gastronomiche online
Difficile rapporto tra i clienti che navigano tra le recensioni dei ristoranti e la qualità che realmente poi trovano nel piatto continua
Atti governativiPac: le linee guida della Commissione Ue
Obiettivo è guidare lo sviluppo sostenibile dell'agricoltura dei Paesi Ue
Norme più semplici e un approccio più flessibile garantiranno che la politica agricola comune (Pac) porti a risultati concreti nel sostenere gli agricoltori e guidi lo sviluppo sostenibile dell’agricoltura del... continua
AgroalimentarePac/2: Slow Food critica
"Commissione debole sul futuro del cibo e dell’agricoltura europei", il commento
Nonostante le intenzioni, il documento sulla prossima Politica Agricola Comune non andrebbe nella direzione della sostenibilità continua
AgroalimentareFondi Ue: da Coldiretti no ai tagli
Moncalvo: "Insostenibili le riduzioni in agricoltura"
Il 90% dei cittadini europei sostiene l’esigenza di una politica agricola comunitaria continua
AgroalimentareCertificati antimafia, servono misure ragionevoli
Confederazione italiana agricoltori: "Soglia troppo bassa comporta rischi per le imprese del settore primario"
Bene, secondo l'organizzazione agricola, l’innalzamento della soglia da 5mila a 25 mila euro quale obbligo per accedere agli aiuti comunitari continua
Studi e ricercheAumenta la cultura del vino e la ricerca della qualità
Istituto Grandi Marchi e Nomisma Wine Monitor presentano una ricerca sul consumo dei "fine wines" italiani in Usa
Negli Stati Uniti, nell’ultimo quinquennio, il prezzo dei vini fermi imbottigliati importati è cresciuto di quasi il 10% continua
FiereGusto in Scena punta sulle spezie
La decima edizione si terrà il 25-26 febbraio 2018 a Venezia
L’evento ideato e curato da Marcello Coronini, approfondirà la Cucina del Senza con l’utilizzo delle spezie, come omaggio alla Repubblica della Serenissima continua
VideoOlitalia: all'estero si vince con l'innovazione del prodotto
Angelo Cremonini, presidente dell'azienda, illustra gli obiettivi futuri di sviluppo del marchio
Olitalia, uno dei primi 5 produttori di olio in Italia presente ad Anuga 2017, la più grande fiera alimentare al mondo che si svolge a Colonia continua
Atti governativiSicurezza alimentare: interrogazione alla Camera
Fantinati (M5S) chiede un controllo più incisivo in punti vendita, ristoranti e mense
Atto Camera Interrogazione a risposta scritta 4-18570 presentato da FANTINATI Mattia testo di Martedì 21 novembre 2017, seduta n. 889 FANTINATI — "Al ministro della salute, al ministro delle politiche agricol... continua
Formaggi e latticiniLatte, la produzione Ue torna a salire. A settembre +3,5%
Verso il Milk Day di Fieragricola, in programma a Verona il 2 febbraio 2018 con la filiera lattiero casearia
Clal: il settore punti su export e sostenibilità, monitoraggio importante continua
FiereSuolo è priorità dello sviluppo rurale
Evento in collaborazione con Fao e Rappresentanza Diplomatica Permanente d’Italia presso Onu
Workshop di Crea "Uso sostenibile del suolo, priorità dello sviluppo rurale: linee guida Fao e aspetti di integrazione con i PSR" continua
Atti governativiGlifosato: l'Europa rinnova l'autorizzazione per altri 5 anni
Il ministro Martina: "Abbiamo votato contro il rinnovo oggi perché siamo convinti che l'utilizzo di questa sostanza vada limitato"
Il 27 novembre si è riunito il Comitato d’Appello per votare il rinnovo dell’autorizzazione all’uso del glifosato nell’Ue per ulteriori 5 anni, dopo che il 9 novembre scorso, nella riunione del Comit... continua
Caffè"Gran Caffè Italia": convegno per celebrare la bevanda più amata
Dedicato agli operatori del comparto, vedrà la presenza di scrittori, comunicatori ed esperti di marketing
Si terrà a Napoli nella prestigiosa cornice del Museo Pignatelli, dalle 9:00 alle 18:00 del prossimo giovedì 14 dicembre 2017, il Convegno Nazionale “Gran Caffè Italia”, dedicato agli operatori del co... continua
AttualitàTabacco: accordo Coldiretti-Philip Morris
Investimento di 80 milioni di euro e interesserà il 50% della produzione nazionale di tabacco
Philip Morris Italia ha sottoscritto con Coldiretti l'intesa per l'acquisto dei migliori tabacchi in foglia coltivati in Italia per l'anno commerciale 2018/2019. L'accordo prevede un investimento di circa... continua
Sicurezza alimentareBruxelles festeggia i 15 anni della Food Law
La "madre" della normativa europea sulla sicurezza alimentare
Il regolamento 178/2002 è la norma che ha reso uniformi in tutta Europa le regole della sicurezza alimentare continua
Comunicati stampaIl riso confiscato in Birmania rivenduto in Italia
Coldiretti: "Nel 2017 import aumentato del 736%"
Nel 2017 in Italia sono aumentati del 736% rispetto all'anno precedente gli arrivi di riso dalla Birmania dove le autorità locali hanno avviato a fine ottobre la raccolta nei campi abbandonati dai musulmani... continua
VideoCoricelli: successo tra tradizione e innovazione
Chiara Coricelli, executive member of the board dell'azienda, parla della produzione attuale e degli sviluppi futuri
L'azienda Coricelli, una delle aziende storiche della produzione dell'olio in Italia, presente ad Anuga 2017, la più grande fiera dell'alimentare al mondo svoltasi a Colonia. Chiara Coricelli, executive m... continua
AttualitàPanino Italiano in mostra all'estero
A Beirut il 28 novembre prima tappa del suo road show
Accademia del Panino Italiano ha inaugurato oggi a Beirut il Road Show per far conoscere al mondo i valori e le peculiarità del Panino Italiano, con un evento dedicato al made in Italy,co-promosso dall’ Ist... continua
Packaging e logisticaIlpa premiata per la sostenibilità ambientale
Il gruppo ha partecipato al Bando Conai-Consorzio Nazionale Imballaggi
Il progetto premiato è il portavasi Sunnyone in r-pet di Amp, azienda appartenente al Gruppo Ilpa che si occupa di ortoflorovivaismo continua
Oli e condimentiOlio Garda Dop 2017: di meno ma più buono
Diminuzione del 30% di olive rispetto all’annata precedente
Stagione difficile, messa alla prova da mesi caldi e siccitosi, e dalle grandinate di fine estate continua
EsteriGià si guarda al "Bahrain Restaurant & Hospitality Forum" del 2018
Dopo il successo della prima edizione tenutasi a maggio
Dopo la prima edizione del "Bahrain Restaurant & Hospitality Forum" (BHR Expo), tenutasi il 21 e 22 maggio 2017 sotto il patrocinio della Bahrain Tourism and Exhibition Authority, che ha attirato un gran... continua
EsteriKentucky Fried Chicken entra nel mercato sloveno
Entro l'anno l'apertura del primo ristorante
La catena alimentare americana Kentucky Fried Chicken (Kfc) ha annunciato il prossimo ingresso sul mercato sloveno. Entro l’anno dovrebbe aprire il primo ristorante sull’autostrada che collega Maribor con... continua
LiquoriLa Distilleria Bonaventura Maschio premia la “Sorpresa dell'anno”
Durante la presentazione dell’undicesima Guida Identità Golose
Per il nono anno consecutivo la Distilleria Bonaventura Maschio è al fianco di “Identità Golose” nella premiazione delle giovani stelle dell’enogastronomia continua
AttualitàPaolo Ghidotti nuovo presidente dell'European Vending Association
L'associazione che rappresenta l'industria della distribuzione automatica di caffè, alimenti e bevande
Un italiano al vertice del vending europeo. L’assemblea generale di Eva ( European Vending Association) riunitasi giovedì 23 novembre in occasione di "Evex 2017", ha infatti eletto Paolo Ghidotti presidente de... continua
DistribuzioneWinelivery: secondo crowdfunding su CrowdFundMe
Grazie alla prima raccolta fondi il servizio è ora attivo a Bologna e presto a Torino
Il servizio che consente di ordinare via app o sito web e ricevere a casa bevande vuole accelerare la sua espansione continua
Packaging e logisticaA Genova l'ortofrutta invenduta diventerà bioplastica
Si comincia dai test sui broccoli, già finiti nelle mani dei ricercatori per essere rigenerati
Decolla il progetto messo a punto dal Centro Agroalimentare di Genova con l'Istituto Italiano di Tecnologia continua
EsteriInalca (Cremonini) e Cdp investono in Angola
Il gruppo modenese realizzerà il più grande centro agroalimentare del continente africano
In occasione della visita del Presidente Paolo Gentiloni in Angola, il Gruppo Cassa Depositi e Prestiti e Inalca (Gruppo Cremonini), attraverso la propria controllata angolana, hanno preannunciato la... continua
IndustriaNestlè, accolti oltre 1.000 giovani nel 2017
"Alternanza scuola lavoro": il colosso alimentare all'avanguardia
Favorire l’occupazione degli under 30 e inserire i giovani studenti in percorsi di stage e formazione, preparandoli all’ingresso nel mondo del lavoro. Questo l’obiettivo alla base dei programmi di alter... continua
DistribuzioneGruppo Selex: 330 mln di investimenti nel 2018
In programma l'apertura di 19 superstore, 27 supermercati, 20 discount e 3 cash & carry
Si è tenuta il 24 novembre l’Assemblea dei 15 soci del Gruppo Selex che ha delineato il programma per il 2018: nuovi investimenti per 330 milioni di euro (+ 50% sul 2017), . Il fatturato al consumo di... continua
BeverageAssobirra: un mercato in netta ripresa
I consumi tornano ai valori record di dieci anni fa
Assobirra, Associazione degli industriali della birra e del malto, nell’annuale report effettua i conteggi e le analisi statistiche che riguardano il mercato produttivo della birra in Italia e all’estero. Il... continua
Conserve e confettureMutti lancia un sito per il b2b
Professional.mutti-parma.com è la nuova piattaforma che racconta tutta la filiera
Mutti, l'azienda di Parma specialista del pomodoro da oltre un secolo, annuncia il lancio di un sito dedicato al canale professionale continua
TradizioniAmatriciana: in arrivo il disciplinare
Presentato al Ministero delle Politiche Agricole
Per tutelare gli ingredienti esatti e la preparazione dell'amatriciana, garantendo il rispetto di un piatto conosciuto e riprodotto, spesso non a regola d'arte, in tutto il mondo continua
Verdure quarta gammaDimmidiSì sale in cattedra
Al corso di Marketing della Facoltà di Scienze Agrarie e Alimentari di Milano
Elena Iori ha presentato La Linea Verde agli studenti della professoressa Lucia Baldi continua
DistribuzioneMegamark tra le dieci aziende del Sud dove si lavora meglio
Il gruppo è leader nella gdo con Dok, A&O, Famila, Iperfamila e Sole365
Il Gruppo Megamark di Trani, leader del Mezzogiorno nella distribuzione moderna con i supermercati Dok, A&O, Famila, Iperfamila, Sole365 presenti in Puglia, Campania, Molise, Basilicata e Calabria, è... continua
Atti governativiDe Castro: l'omnibus aiuta i produttori vitivinicoli
Le novità per le autorizzazioni per gli impianti viticoli
Grazie alle misure del regolamento, soprattutto i consorzi dei vini Doc potranno beneficiare di un miglioramento della loro posizione all’interno della filiera continua
DolciBarry Callebaut, fatturato a 6 miliardi di euro
Le vendite crescono del 4,4% a volume
L'utile netto è aumentato del 38,3% a 302,9 milioni di franchi continua
PersoneMarc Duret nuovo direttore di Carrefour
E' l'ex direttore degli acquisti. Seguirà le pmi e il settore agricolo
Philippe Bernard, precedente direttore, ha lasciato Carrefour France. Il suo sostituto nominato all'interno continua
EsteriNuovo sistema per esportare in Canada
Dal 1° gennaio 2018 è obbligatoria l'iscrizione sulla piattaforma Rex
Permette all’autorità doganale di monitorare telematicamente gli operatori che pongono operazioni e scambi con i paesi con i quali l’Unione Europea ha sottoscritto accordi di libero scambio continua
Economia e finanzaConapi: fatturato a 21,2 milioni di euro
L'utile è pari a 167mila euro
Il brand Mielizia ha registrato una forte crescita sul mercato, segnando un +30% sia a volume che a valore continua
FiereSuccesso per Vi.Vite
Al Museo Nazionale della Scienza e della Tecnologia di Milano si è svolta la 1a edizione
Appuntamento nazionale delle cantine cooperative, che rappresentano il 60% della produzione di vino nazionale continua
Comunicati stampaOttima annata per il Barbera d'Asti
Nonostante il calo produttivo del settore
Una Barbera d'Asti docg 2017 "ottima, nonostante un'annata problematica, con un calo produttivo di quasi il 30%" . Così il responsabile del Centro Studi Vini del Piemonte Secondo Rabbione, che ha ha illustrato... continua
Packaging e logisticaL'artista Alex Miles firma per Goppion Caffè
Serie delle latte da collezione limitata per Natale
L’artista australiana inizia un anno di collaborazione in vista delle celebrazioni del 70esimo compleanno della torrefazione trevigiana continua
ViniLe Manzane, un Prosecco per aiutare i disabili
Parte dei proventi a favore della onlus di Giusy Versace
La cantina di S. Pietro di Feletto (Tv) presenta per le festività il nuovo Conegliano Valdobbiadene Docg Prosecco Superiore Extra Dry limited edition continua
AttualitàCriminalità, alimentare sotto attacco
L'illegalità costa a commercio e pubblici esercizi oltre 28 miliardi di euro
sicurezza, Giornata della legalità, illegalità, Confcommercio, Minniti, racket, estorsione continua
Atti governativiNuove norme di qualità per i prodotti ortofrutticoli
Il nuovo regolamento pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale dell'Unione Europea
È stata pubblicata sulla Guue la Decisione (Ue) 2017/2104 del Consiglio, del 6 novembre 2017, relativa alla posizione da adottare, a nome dell’Unione europea riguardo alle proposte di norme di qualità per... continua
AttualitàMelegatti ha ripreso la produzione
E i dipendenti avviano una campagna social
Obiettivo produrre un milione e 575mila tra pandori e panettoni entro il 10 dicembre continua
OrtofruttaL'Emilia-Romagna fa rete in Sud Africa
Industria 4.0, nuove tecnologie in agricoltura e contrasto al cambiamento climatico
Nel 2018 il Gauteng al Summit organizzato dalla Regione con California, Assia e Guangdong continua
Oli e condimentiLa sana alimentazione diventa un cartoon
La serie animata con due simpatiche olive insegna ai più piccoli la storia e l’utilità dell'olio d'oliva
Con Mo' e Nini oltre 100.000 bambini hanno scoperto quanto l’olio extra vergine d’oliva sia importante per crescere continua
TradizioniNasce la casa della Bolognesità
Alessandra Spisni apre dal 3 dicembre al Parco Nord
Un nuovo spazio dedicato alla tradizione della cucina bolognese con lezioni, spettacoli e degustazioni continua
TradizioniMotta Milano 1928: Autogrill rinnova lo storico locale meneghino
Innovazione e tradizione italiana si incontrano nel salotto di Piazza Duomo
Autogrill presenta il nuovo Motta Milano 1928 dopo una fase di restyling che ha portato lo storico locale milanese ad una profonda rivisitazione in chiave contemporanea.L'ambiente si ispira al tipico "bar... continua