Attualità
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AttualitàNuove etichette alimentari: nulla cambia per i Pastai di Unione Italiana Food
"Continueremo a indicare la provenienza del grano sui pacchi di pasta"
“Gli italiani, così come fatto finora, continueranno a trovare nelle confezioni le informazioni sull’origine della materia prima. A prescindere da qualunque quadro normativo in materia, non cambierà la no... continua
AttualitàBuoni pasto: Fipe plaude al modello del Trentino
"Si scavalca Consip per dare più garanzie a bar e ristoranti. Avanti così..."
"È la prova che se si vuole operare nell'interesse generale, il modo di farlo esiste", dichiara Roberto Calugi, direttore generale della Federazione Italiana Pubblici Esercizi. Il quale aggiunge: chiediamo al "Governo di garantire il valore nominale dei buoni pasto lungo tutta la filiera” continua
AttualitàAlimentare: un italiano su due disposto a spendere di più per tutela ambiente
Lo dice uno studio che Altroconsumo presenta oggi al Festival del Giornalismo Alimentare
Intervistate oltre 1.600 persone: il 60% è consapevole del fatto che le proprie abitudini alimentari impattano sul pianeta. Progetto "La Spesa che Sfida": i consigli per salvare salute e portafoglio continua
AttualitàPratiche sleali: Filiera Italia al Festival di giornalismo alimentare
“Trasparenza nell’agroalimentare, Italia recepisca subito direttiva Ue”
Assicurare rapporti di filiera trasparenti ed equilibrati con una corretta ripartizione del valore aggiunto lungo tutte le sue fasi è interesse comune”, così ha esordito Luigi Scordamaglia, consigliere del... continua
AttualitàMercato suinicolo: Confagricoltura invita i produttori a non svendere
Condanna della decisione di non quotare il prodotto nella seduta odierna della Cun/Allegato
La decisione di non quotare il prodotto nella seduta odierna della Commissione Unica nazionale Suini da macello per comportamenti strumentali della parte acquirente, va condannata fermamente”. Lo sottolinea C... continua
AttualitàSolidarietà: riparte l'iniziativa "Un tonno per tutti"
Già donate al Banco Alimentare oltre 500.000 lattine
Arriva alla sua settima edizione l’iniziativa di Rio Mare in collaborazione con Banco Alimentare a favore delle persone in difficoltà continua
AttualitàLatte Tigullio aderisce a campagna contro le truffe
Stampata sulla confezione la guida per riconoscerle e non caderne vittima
Al via la partnership tra Centro Latte Rapallo e il Corpo di Polizia Locale della città di Genova continua
AttualitàDe Castro: inaccettabile la proposta di Charles Michel sul bilancio Ue
"Offensiva per il ruolo del Parlamento europeo e dei nostri agricoltori"
La proposta presentata dal presidente del Consiglio Ue (Charles Michel) sul quadro finanziario Ue per i prossimi sette anni sottrae globalmente 53,6 miliardi di euro ai fondi attuali della Pac. continua
AttualitàLatte fresco Tapporosso anche in vetro vintage
Una limited edition dalla Centrale latte Torino che durerà solo pochi giorni
Da oggi in tutto il Piemonte, la commercializzazione nella particolare veste, del fresco alta qualità e parzialmente scremato, proveniente dalle migliori stalle in possesso della certificazione “Benessere Animale”, localizzate nella regione continua
AttualitàCompag in Francia per rilanciare il grano duro
Un appello affinché Governo e attori della filiera difendano gli interessi del settore
Al convegno in Francia d'inizio febbraio cui Compag ha preso parte sono stati definiti dei punti di convergenza tra le filiere di Francia e Italia che si tradurranno presto in misure comuni continua
AttualitàEtichetta indicazione d'origine: "No a passi indietro su origine materia prima"
Lo dice Filiera Italia. Scordamaglia: "Sarebbe inaccettabile e con conseguenze pesanti"
"E' proprio la domanda di trasparenza quella che invece la stragrande maggioranza delle vere industrie alimentari italiane ha intercettato dopo l'entrata in vigore dei decreti nazionali" continua
AttualitàSpreco, da Confesercenti arriva BitGood
Piattaforma digitale sostenuta dal Centro Agroalimentare di Roma, con adesione di Sant'Egidio
“Diffondere le opportunità della legge 166/2016 e offrire gli strumenti per metterla in pratica anche ai piccoli esercizi, presenti in modo capillare sul territorio è oggi una delle nostre priorità”. Lo ha... continua
AttualitàDistretti del cibo: al via il primo bando nazionale
A disposizione oltre 30 milioni di euro -Allegati link
Al via anche il bando per il finanziamento di contratti di distretto nell'area colpita da Xylella, secondo quanto previsto dalle leggi di bilancio 2018 e 2019. Bellanova: "Sosteniamo la progettazione territoriale e gli investimenti nell'agroalimentare" continua
AttualitàParmalat/2: lavoratori campani si appellano al vescovo
Hanno perso il lavoro dopo rescissione contratto con fornitore locale sotto inchiesta
Da tre giorni sono senza lavoro. Sono una quarantina dipendenti e collaboratori dello stabilimento Cil, quello in cui ogni mattina caricavano i loro furgoni per portare il latte Berna e gli altri prodotti... continua
AttualitàDazi/4: per Federalimentare scampato pericolo
"Ma il Made in Italy è un’eccellenza da tutelare”
“Federalimentare non può che tirare un sospiro di sollievo - ha detto il presidente di Federalimentare Ivano Vacondio - per lo scampato pericolo di una maggiorazione o espansione dei dazi usa sui prodotti ag... continua
AttualitàTassa sulla carne: per on. Casanova "follia ambientalista"
La proposta è stata avanzata al livello europeo
“La tassa sulla carne per salvare l’ambiente è una follia: l’Europa non avalli questo scempio. L’idea avanzata da alcune associazioni animaliste e ambientaliste, con l’appoggio di alcuni europarlamentari, è una vera... continua
AttualitàDazi/3: Federvini, salvi i vini italiani
Ma resta la mannaia sui liquori
"Per noi italiani 'Carosello' significa una televisione in bianco e nero, un po' nostalgica, ma di qualità. Da qualche mese, e da oggi ancora di più, carosello vuol dire aumento dei dazi sui prodotti i... continua
AttualitàDazi/2: Filiera Italia, “Italia salva da ultimo giro ma non abbassi la guardia”
Export agroalimentare italiano a +6,6% con mercato USA al +11,1%, ma italian sounding vale ancora 4 volte il nostro export
L’Italia esce indenne dall’ultimo giro di valzer sui dazi, nessun nuovo prodotto Made in Italy entra nella lista rivista di quelli soggetti a nuove misure trumpiane “Una buona notizia per tutto il set... continua
AttualitàDazi, l'Italia si salva dalla revisione Usa
Confermate le tariffe doganali su formaggi e alcolici, ma senza il temuto inasprimento
L'Italia esce indenne dalla revisione della lista dei prodotti soggetti a dazi che gli Usa avevano emanato lo scorso ottobre a seguito della sentenza del Wto sul caso Airbus. Dal confronto tra i codici... continua
AttualitàDazi Usa, crolla l'export del Parmigiano Reggiano nell'ultimo trimestre 2019
"La Commissione Ue dovrà gestire il negoziato in modo coeso"
In agosto e settembre il Consorzio Parmigiano Reggiano ha registrato un picco delle esportazioni perché gli operatori americani hanno fatto scorte prima dei dazi. Dopodiché, l'export di formaggi duri italiani ha segnato il -23,9% a ottobre, -53,6% a novembre -42,6% a dicembre. continua
AttualitàProdexpo. Dazi: "Stop a embargo Russia; persi 1,2 mld"
Forte diffusione in Russia di prodotti di imitazione del made in Italy
Le esportazioni agroalimentari made in Italy hanno perso circa 1,2 miliardi oltre un miliardo di euro negli ultimi cinque anni e mezzo a causa del blocco alle spedizioni in Russia che ha colpito una importante... continua
AttualitàDazi e riso Cambogia: anche Cia contro la decisione Commissione europea
"Basta ad agevolazioni tariffarie per il riso cambogiano"
Per ora nessun nuovo dazio sulle tipologie di riso in arrivo dalla Cambogia. Ma non è accettabile aver lasciato fuori dalla lista Ue un prodotto così sensibile per i nostri mercati e per tutti gli agricoltori. C... continua
AttualitàEtichette: la Camera approva mozione contro il Nutriscore
Commenta Vacondio di Federalimentare "Battaglia unanime"
"Federalimentare apprende con grande soddisfazione il voto alla Camera con cui i deputati della Repubblica hanno approvato all'unanimità una mozione che impegna il Governo a contrastare il sistema di... continua
AttualitàCe/3.Coldiretti: riso da Cambogia e Vietnam affossa il made in Italy
Import cresciuto di 18 volte. Giornata nera per il riso italiano in Europa
E’ stata la giornata nera del riso italiano in Europa, dove la Commissione ha deciso di mantenere le importazioni agevolate di riso dalla Cambogia (vedi EFA News) in violazione dei diritti umani mentre i... continua
AttualitàCe/2: "Incomprensibile l'esclusione riso dai dazi all'import dalla Cambogia"
Lo dichiara a caldo Giansanti di Confagricoltura. Disattese le aspettative di risicoltori e istituzioni
Ciliegina sulla torta, dopo relativo accordo presto in arrivo a dazio zero sul mercato europeo 80 mila tonnellate di riso lavorato, semilavorato e aromatico proveniente dal Vietnam continua
AttualitàSostenibilità, convegno a Montecitorio
Esperti e aziende esemplari a confronto
"La misura della sostenibilità" è stato il tema del convegno organizzato oggi a Montecitorio dal gruppo M5s e introdotto dall'On. Filippo Gallinella, presidente della commissione agricoltura della Camera d... continua
AttualitàDelegazione del Mipaaf vola verso Prodexpo a Mosca
La più importante Fiera agroalimentare russa. Inalca-Cremonini tra gli impegni del ministro
Missione in Russia per il ministro Teresa Bellanova in occasione di Prodexpo, la più importante Fiera agroalimentare della Federazione Russa con i suoi circa 2mila 600 espositori provenienti da 70 Paesi... continua
AttualitàFerrero si approvvigiona di olio di palma sostenibile al 100%
Si classifica al primo posto nello speciale ranking mondiale del WWF
Ferrero ha lanciato un forte segnale al mondo dell’industria dimostrando che una filiera di olio di palma sostenibile è possibile, classificandosi al primo posto nella nuova edizione del Palm Oil Buyers Sc... continua
AttualitàCarnevale, tempo di chiacchere (e di salumi)
Le ricette di panini gourmet di Daniele Reponi ispirate alle maschere più famose
Colombina, Pulcinella e Balanzone! Tre delle maschere più note del Carnevale, conosciute in tutto il mondo come simboli di città e di Regioni italiane, famose non solo per la bellezza dei paesaggi e p... continua
AttualitàIndustria/4: "Alimentare tiene ma aumento produzione non è sinonimo di redditività"
Lo dice Filiera Italia che aggiunge: "Occorre anche rilanciare sul mercato russo"
Filiera Italia partecipa per la prima volta alla fiera agroalimentare ProdExpo di Mosca, da oggi fino al 14 febbraio, e dove interverrà anche il Ministro Teresa Bellanova. continua
AttualitàCoronavirus: possibile ritardo applicazione intesa Usa/Cina
Conseguenze sugli scambi mondiali, dice Giansanti di Confagricoltura
Le autorità di Pechino starebbero valutando se chiedere un margine di flessibilità nel rispetto degli impegni sottoscritti, con particolare riferimento all’aumento delle importazioni dagli Stati Uniti continua
AttualitàIndustria/3: per Federalimentare la crescita viene dall'export
Vacondio: "Ora attenzione alle incertezze internazionali"
"L'industria alimentare è il settore trainante dell'economia italiana e va in controtendenza rispetto all'andamento generale". Così Ivano Vacondio, presidente di Federalimentare, commenta i numeri Istat c... continua
AttualitàIndustria/2: vola l'alimentare (+3%), è il primo settore
Lo dice un'analisi Coldiretti sui dati Istat relativi alla produzione industriale 2019
In controtendenza, con l’andamento generale vola la produzione alimentare Made in Italy che fa segnare nel 2019 un balzo record del 3%, il miglior risultato tra tutti i comparti. E’ quanto emerge da una... continua
AttualitàRiso cambogiano: Bellanova scrive ad Hogan
"Inserimento automatico del riso nella lista dei prodotti esclusi dai benefici per l'esportazione"
"Prestare massima attenzione al tema" e, soprattutto, "prevedere una clausola che stabilisca l'automatico inserimento del riso" nella lista dei prodotti (tra cui tessili, scarpe, zucchero, ecc.) cambogiani... continua
AttualitàGiornata Mondiale dei Legumi: dg Fao ne sottolinea il ruolo fondamentale
"Proteine vegetali per un futuro sostenibile"
La giornata si celebra il 10 febbraio di ogni anno. QU Dongyu dalla sede Fao di Roma: "È necessario che il settore privato, gli agricoltori, i governi e il mondo accademico collaborino con noi" continua
AttualitàConsumi, per Filiera Italia preoccupa rallentamento a dicembre
“Alimentare lento e boom discount, attenzione a parlare di ritocchi Iva”
“Vendite alimentari lente anche a dicembre”: così Luigi Scordamaglia, consigliere delegato di Filiera Italia, riassume i dati dei consumi interni diffusi oggi dall’Istat. Con uno 0% in valore e un -0... continua
AttualitàTorino: siglato patto a sostegno dell'Atlante del Cibo
Per la conoscenza condivisa del sistema cibo del territorio metropolitano
La firma ufficializza l’ingresso nel progetto Atlante del Cibo di Torino Metropolitana di quattro nuovi attori, fondamentali nel rapporto fra territorio e cibo: il Comune e la Città Metropolitana di Torino, Ires Piemonte e Urban Lab continua
AttualitàBerlino: "innovazione, aggregazione, infrastrutture per crescita settore ortofrutta"
Così Giansanti all'evento Confagricoltura all'ambasciata italiana, a margine di Fruit Logistica
Il mondo dell’ortofrutta si è incontrato all’Ambasciata d’Italia a Berlino all’ottava edizione dell’appuntamento organizzato da Confagricoltura con Messe Berlin (Fiera di Berlino) e Ice Agenzia, alla prese... continua
AttualitàBellanova da Berlino: "Dire ortofrutta in Europa significa dire Italia"
"Abbiamo davanti sfide importanti che dobbiamo saper cogliere"
Il ministro delle Politiche agricole, alimentari e forestali Teresa Bellanova, a Berlino nell'ambito di Fruit Logistica , ha postato stamattina sui social: "Ieri sera all'ambasciata italiana a Berlino... continua
AttualitàBanco Alimentare, un ponte tra mercato e no profit
Intervista com Marco Lucchini, segretario generale della onlus
Oltre 75.000 tonnellate di alimenti recuperati e distribuiti nel 2019, di cui 500 provenienti dalla ristorazione, 5.000 dall’ortofrutta, 18.000 dall’industria, 16.000 dalla GDO e la restante parte dal... continua
AttualitàArriva Nature Fresh, pellicola protettiva per l’industria alimentare del fresco
Trasparente, compostabile e certificata, sviluppata da Basf e Gruppo Fabbri
BASF e Gruppo Fabbri hanno sviluppato una pellicola protettiva trasparente e certificata compostabile per l’industria alimentare del fresco. Basandosi su ecovio®, il polimero BASF compostabile certificato, Gr... continua
AttualitàNocciole per Ferrero: Confagricoltura Toscana versus Slow Food
Neri: “Presa di posizione ideologica senza fondamento. Non prendiamo lezioni”
Marco Neri, presidente di Confagricoltura Toscana, interviene sulle osservazioni avanzate dalla Condotta Slow Food del Valdarno, "secondo la quale il progetto promosso dall'associazione e da Ferrero per destinare 500 ettari di terreni alla coltivazione delle nocciole metterebbe a rischio la biodiversità e l'ambiente nel suo complesso" continua
AttualitàBuoni pasto. Ultimatum delle imprese: scatta la causa contro Consip
Distribuzione e ristorazione insieme "per fermare un sistema distorto"
Tavolo unitario tra le associazioni di categoria: "Su ogni ticket c'è una tassa occulta del 30%. Così le imprese falliscono e il sistema collassa". Avviata un'azione di responsabilità verso Consip per aver sottovalutato le difficoltà finanziarie di Qui!Group, non aver effettuato la necessaria attività di sorveglianza sugli ingenti debiti accumulati da questa azienda nei riguardi di migliaia di attività commerciali e della ristorazione. "Il caso Qui!Group non ha insegnato nulla..." continua
AttualitàEataly sceglie Madama Oliva per i punti-vendita in Italia, Svezia e Germania
Rafforzata la partnership tra il brand italiano e l'azienda abruzzese
Eataly sceglie i prodotti freschi di Madama Oliva che fa ingresso nei punti di vendita italiani, oltre che in Svezia, a Stoccolma, e a Monaco di Baviera, in Germania. L'azienda abruzzese, tra i leader... continua
AttualitàSpreco/2: Coop manda a "buon fine" oltre 6mila ton di cibo recuperato
Hanno generato 7,5 milioni di pasti pari a un valore di 30 milioni di euro
Da spreco a risorsa. Un processo virtuoso che Coop, leader nella grande distribuzione in Italia e al tempo stesso organizzazione di consumatori, onora da anni, ma che costantemente rilancia e rinnova,... continua
AttualitàCamst ha recuperato 22 tonnellate di eccedenze alimentari
Il gruppo bolognese ha aderito alla giornata nazionale di prevenzione contro lo spreco
Camst, azienda italiana del settore della ristorazione e dei facility services, aderisce alla Giornata nazionale di prevenzione dello lo spreco alimentare che si celebra oggi, promossa dalla campagna Spreco... continua
AttualitàSpreco/3: in Italia si buttano ancora 6,5 miliardi nella spazzatura
Per Filiera Italia servono tecnologia sostenibile e rapporti di filiera sempre più stretti per migliorare
Lo spreco alimentare è in calo ma resta ancora un problema in Italia. Se in 4 anni la nuova legge “salva-cibo” ha ridotto il food waste del 25%, in Italia secondo l'Osservatorio Waste Watcher di Last Minu... continua
AttualitàSpreco/2: il tema è diventato d'attualità tra i consumatori
Lo spiega l'on. Maria Chiara Gadda, promotrice della legge 166/2016 cosiddetta “antispreco”
“Lo spreco alimentare finalmente è diventato argomento di discussione tra i cittadini, e soprattutto oggetto di una legge che contiene un messaggio culturale decisivo: ora tutti, cittadini, imprese, en... continua
AttualitàGiornata contro lo spreco: l'industria si mette in gioco
Federalimentare: "La nuova sfida non è produrre meno spreco, ma prevenirlo"
"Nella battaglia contro lo spreco alimentare l'industria gioca da anni un ruolo da protagonista: in 20 anni abbiamo abbassato del 30% i consumi di energia elettrica e ridotto del 30% le emissioni di gas... continua
AttualitàCoronavirus: domani vertice a Berlino per l'ortofrutta italiana
A Fruit Logistica con Coldiretti si parlerà di nuove minacce di mercato
Vertice a Berlino per l’ortofrutta italiana in piena emergenza coronavirus per affrontare le nuove minacce di mercato dopo l’uscita della Gran Bretagna dall’Unione Europea e i dazi Usa che rischiano di co... continua