EFA News - European Food Agency
41.924 notizie trovate
SaluteSalute, ecco la black list dei cibi più pericolosi
Dossier Coldiretti presentato al XVI Forum sull'agricoltura e l'alimentazione
Il pesce spada e il tonno dalla Spagna inquinato da metalli pesanti, gli integratori e i cibi dietetici con ingredienti non autorizzati dagli Stati uniti e le arachidi dalla Cina contaminate da aflatossine... continua
LiquoriSazerac entra nel whisky indiano con la partecipazione a John Distilleries
I brand includono Original Choice Whisky e Paul John Indian Single Malt
Il distillatore americano ha fatto la sua prima mossa strategica nel crescente mercato indiano del whisky continua
ViniMasi cantina dell'anno per il Gambero Rosso 2018
Vince sulle 2.485 cantine recensite dalla guida
Premio per "aver portato l’Amarone e i vini veronesi sulla ribalta internazionale" continua
AgroalimentareCernobbio: XVI Forum Internazionale dell'agricoltura e dell'alimentazione
Organizzato da Coldiretti il 20 e 21 ottobre
Giunto alla sedicesima edizione, è l'appuntamento annuale per l’agroalimentare che riunisce i maggiori esperti, opinionisti, ed esponenti del mondo accademico nonché rappresentanti istituzionali italiani e europei continua
FiereL'Associazione Professionale Cuochi Italiani animerà Host 2017
Con eventi, show cooking e importanti approfondimenti sulla professione del cuoco
Dalla colazione all’aperitivo numerosissimi appuntamenti con cuochi e professionisti del settore continua
DistribuzioneFico: partono i corsi esperienziali
Saranno le imprese delle eccellenze italiane a guidare gli ospiti di Eataly World lungo le filiere agroalimentari
21 corsi, un tour esperienziale, percorsi per le scuole e nelle giostre multimediali continua
FiereWine&Beverage: nasce nuova importante fiera
Fiere di Parma e di Verona lanciano Wi-Bev
Si chiama WI∙BEV la nuova iniziativa fieristica sinergica a doppia targa, Parma e Verona, dedicata al settore delle tecnologie per il wine&beverage (www.wibev.com), un settore che per il solo comparto d... continua
DistribuzioneCrai cresce sul 2016
La quota del Gruppo si attesta al 3,6% nel mercato nazionale del Food & Drug Retail
Nei formati Super e Libero Servizio, il marchio dimostra di essere fra i gruppi più dinamici, con una quota di mercato del 4,9% e una crescita pari a 0,5 punti continua
Packaging e logisticaVerallia: oltre il 50% di vetro da riciclo entro il 2020
Il gruppo leader del vetro per alimenti ha presentato il bilancio di sostenibilità
l documento mostra i progetti realizzati, le iniziative intraprese e gli avanzamenti ottenuti nel conseguimento degli obiettivi di sostenibilità ambientale, economica e sociale continua
Economia e finanzaCarrefour: vendite globali in crescita
Il fatturato del trimestre è pari a 21,8 miliardi di euro
Le vendite in Italia sono leggermente verso il basso a -0,5% continua
Cucina gourmetChef Express, nuovo ristorante con Antonello Colonna
Per Cremonini è il 2° ristorante con chef stellati nell'aeroporto di Roma
E due: Cremonini apre un nuovo ristorante di altissimo livello nell'aeroporto di Fiumicino. Dopo il successo di "Attimi by Heinz Beck", aperto a gennaio in collaborazione col grande chef pluristellato,... continua
OrtofruttaConsorzio Ifored ha presentato nuovo marchio di mele a polpa rossa
Kissabel è il nuovo brand di mele "red inside"
Il debutto a Fruit Attraction continua
CaffèManuel Caffè partner ufficiale di Calcio Venezia
La partnership durerà per tutta la stagione 2017/2018
Manuel sponsor tecnico firmerà la nuova divisa ufficiale, messa a punto per il 110° anniversario della fondazione societaria continua
Comunicati stampaClayver: l'innovazione brinda ai Tre Bicchieri
Al Sannio Sant’Agata dei Goti Piedirosso Artus 2015 di Mustilli il riconoscimento del Gambero Rosso
Un vino fermentato e maturato in Clayver e acciaio per 12 mesi continua
Atti governativiLa Commissione europea contro lo spreco di cibo e la povertà alimentare
Adottate le linee guida per facilitare la donazione di cibo nell'Ue
L'obiettivo principale della prevenzione dello spreco di cibo dovrebbe essere quello di agire direttamente alla fonte limitando la produzione di alimenti in eccesso in ogni fase della catena alimentare continua
Atti governativiDe Castro e Fitto: via libero definitivo al reimpianto in Salento
Prevista anche la deroga all’abbattimento degli ulivi
Il voto del comitato Ue per la salute delle piante che abroga ufficialmente l’articolo 5 della Decisione (UE) 2015/789 che sinora aveva vietato l’impianto di ulivi nelle zone infette continua
OrtofruttaArriva in gdo il brand Granrossa, melagrana italiana
Dall’impegno di Peviani S.p.A e O.P Agricor nasce “il frutto della salute”
La nuova op può contare su una produzione di 130 ettari, di cui 15 ettari in bio e nel giro di 3 anni si prevede di arrivare a 200 ettari totali con l’impiego di nuove varietà particolari continua
DistribuzioneAldi sbarca in Italia
Il discount tedesco apre un punto vendita a Castellanza
Entro il 2018 aprirà una serie di supermercati in tutto il nord Italia continua
VideoLa zootecnia 4.0: i nuovi allevamenti di Bonifiche Ferraresi
EFA News vi porta nell'allevamento del futuro: servizio video
Un rivoluzionario progetto per la zootecnia italiana divenuto realtà: è il nuovo eco-distretto zootecnico di Bonifiche Ferraresi, realizzato in partnership con Assocarni e Coldiretti. Il centro zootecnico d... continua
Comunicati stampaPasta. Coldiretti su ricorso Aidepi (2): "va contro gli interessi dei consumatori"
Tutelare "l'informazione dei cittadini prima degli interessi economici e commerciali"
"Una decisione che va contro gli interessi dell'81% dei consumatori che chiedono venga indicata in etichetta l'origine del grano utilizzato nella pasta, secondo la consultazione pubblica on line sull'etichettatura... continua
Pasta e prodotti da fornoAidepi annuncia ricorso al Tar per etichetta d'origine del grano sulla pasta
L'associazione ritiene che sia "autogol per il Paese: fa credere che l'origine del grano sia sinonimo di qualità"
A margine della conferenza-stampa di presentazione del World Pasta Day (25 ottobre), Aidepi (Associazione delle Industrie del Dolce e della Pasta italiane) ha annunciato di aver presentato il ricorso al... continua
Comunicati stampaGuida L'Espresso: al pastry chef Giuseppe Amato va il premio "Pasticceria dell'anno"
Il riconoscimento consegnato da Domori e Agrimontana
Pastry chef de La Pergola del Rome Cavalieri di Roma, nel team di Heinz Beck continua
AgroalimentareDomani il "Forum Internazionale dell’Agricoltura e dell’Alimentazione"
Nel nutrito programma anche la presentazione del Rapporto Coldiretti/Censis “La ristorazione in Italia”; l'evento in diretta streaming
Come già anticipato da EFANEWS, avrà inizio domani venerdì 20 ottobre -alle ore 9:00 a Villa d’Este di Cernobbio sul Lago di Como- la due-giorni della sedicesima edizione del "Forum Internazionale dell’... continua
BiologicoAgroalimentare: conferenza di presentazione accordo Trenitalia-Fico Eataly World
L'intesa in vista dell'apertura di Fico Eataly World, il più grande parco agroalimentare del mondo a Bologna, il 15 novembre prossimo
E' fissata per domani venerdì 20 ottobre la conferenza-stampa di presentazione dell'accordo fra Trenitalia e Fico Eataly World, alle ore 12:00 nella Sede del Gruppo FS Italiane in Piazza della Croce Rossa... continua
OrtofruttaMele Marlene scelgono nuovo look internazionale
Presentato a Fruit Attraction il restyling del marchio delle mele prodotte in Alto Adige - Südtirol
Nuovo logo e nuova creatività per valorizzare in modo moderno e globale l’identità e l'origine territoriale continua
ViniAutochtona Awards: assegnati i premi che celebrano la tipicità
Selezionate le 6 migliori etichette tra le oltre 80 finaliste in degustazione
Sono stati proclamati i vincitori di “Autoctoni che Passione!”, cuore della rassegna bolzanina Autochtona continua
AgroalimentareCimice asiatica: bando per prevenirne i danni
Emilia Romagna stanzia 10 ml di euro per impianti di copertura
Per prevenire gli enormi danni al potenziale produttivo delle aziende frutticole causati dal fitofago Halyomorpha halys continua
EsteriIl mondo celebra il "World pasta day 2017"
San Paolo del Brasile, 25 ottobre prossimo
Dopo le passate edizioni (2014 a Buenos Aires, Argentina, 2015 a Milano, 2016 a Mosca, Russia), si svolgerà in Brasile, più precisamente a San Paolo, il "World Pasta Day 2017", manifestazione internazionale c... continua
AgroalimentareAgroalimentare: 1 prodotto importato in Italia su 5 viola la norma sul caporalato
Cade oggi il 1° anniversario della Legge nazionale nata per contrastare il fenomeno. Le dichiarazioni del ministro Martina, e l'analisi di Coldiretti
Riso, conserve di pomodoro, olio d’oliva, ortofrutta fresca e trasformata, zucchero di canna, rose, spesso macchiati dallo sfruttamento sui campi continua
Formaggi e latticiniLattiero-caseario: innovazione digitale fa risparmiare € 100 milioni l'anno
Saranno presentati alle "Fiere Zootecniche Internazionali" di Cremona (25-28 ottobre) i dati della ricerca del Tavolo Lattiero-Caseario 4.0
Studiato l’impatto della digitalizzazione dei dati nella ricetta veterinaria elettronica, nella registrazione dell’alimentazione animale e nel monitoraggio dei prodotti freschi continua
Agroalimentare"BeAware": le buone pratiche in agricoltura
Il 19 ottobre presentazione del Milan Center for Food Law and Policy
La presentazione del progetto Best Practices against Work Exploitation in Agriculture (BeAware) si terrà giovedì 19 ottobre 2017 a Milano alle 10.30 (Sala Giunta, Palazzo Isimbardi, via Vivaio 1). La ri... continua
Comunicati stampaMerendine: per 7 italiani su 10 sono il dolce più innovativo
AIDEPI fa il punto su un settore che vale 1 miliardo di euro
Merendine, una storia italiana senza età. Non solo bambini, ma sempre più adulti attenti e rigorosi nella scelta a comporre l’identikit del consumatore tipo. Per 21 milioni di adulti la merendina è infa... continua
Formaggi e latticiniIl formaggi puntano sulla stampa estera
Nuovo appuntamento per la campagna di comunicazione triennale “Cheese - It’s Europe”
Promossa dai Consorzi Parmigiano Reggiano, Asiago e Gorgonzola, la campagna è in programma fino al 2019 continua
Economia e finanzaIstat commercio estero. Export ad agosto: prodotti alimentari italiani a + 9,1%
Cifre record a fine anno se il trend dei primi otto mesi sarà mantenuto
Istat, Istituto nazionale di statistica pubblica oggi i dati inerenti il commercio con l’estero e i prezzi all’import dei prodotti industriali. Rispetto al mese precedente, ad agosto 2017 si registra una... continua
AgroalimentarePiemonte: piano integrato per la castanicoltura
Lanciato alla "Fiera del marrone" di Cuneo, per far filiera a 360° con frutto, legno e servizi ecosistemici. In attesa del Piano forestale nazionale
La "Fiera del Marrone" di Cuneo ha rilanciato il ruolo della filiera del castagno, grazie al lavoro che in particolare sta svolgendo il Centro regionale di Castanicoltura, voluto dalla Regione Piemonte... continua
Economia e finanzaCommercio estero agosto (2): record storico dell'Italian food
Dopo le punte da primato del 2016, a fine 2017 si possono superare i 40 miliardi di Euro in export agroalimentare Made in Italy, commenta Coldiretti
Il prodotto agroalimentare italiano più esportato all’estero è il vino seguito dall’ortofrutta fresca continua
Comunicati stampaEsce il volume Nuovo Espresso Italiano Tasting
L’analisi sensoriale del caffè in un volume
La nuova edizione del manuale dell’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè continua
ViniCollio Day, il 23 novembre in contemporanea in 15 città italiane
7 vini in degustazione alla scoperta del bianco friulano
Evento organizzato dal Consorzio di Tutela Vini Collio in collaborazione con le delegazioni Ais continua
Formaggi e latticiniCannavacciuolo ancora testimonial per il Gorgonzola
On air dal 15 ottobre la nuova campagna
Nuovi spot commissionati dal Consorzio per la Tutela del Formaggio Gorgonzola Dop continua
Ristorazione e ospitalitàTorna l’edizione autunnale di TheFork Festival
Dal 19 ottobre al 2 dicembre nelle principali città italiane
Cene a metà prezzo in centinaia di ristoranti ed esperienze gourmet a prezzi speciali continua
Ristorazione e ospitalitàNove: “ristorante dell’anno” per Bibenda 2018
La cerimonia di premiazione si terrà al Rome Cavalieri di Roma sabato 18 novembre
E' il ristorante dello chef Giorgio Servetto a Villa della Pergola (Alassio) continua
AgroalimentareDe Castro al G7: "pronta la nuova Pac"
Entrerà in vigore a gennaio 2018
Incentivi per i giovani e semplificazione della burocrazia i punti chiave continua
Studi e ricercheNielsen: shopping on line per il 60% dei consumatori
Presentati i risultati della Ricerca 2017 dell’Osservatorio Multicanalità, promosso e coordinato da Nielsen, School of Management del Politecnico di Milano e Zenith Italy
I consumatori sono più social, ma resta un 40% di over 14 che non si connette a internet continua
IndustriaGrundig lancia "Respect food"
In occasione della Giornata Mondiale dell’Alimentazione, presenta il film “Io sono cibo”
La sua campagna contro lo spreco alimentare continua
ViniRoero Arneis: per la prima volta premiato tra i migliori vini
Tre bicchieri nella guida Vini d’Italia 2018 del Gambero Rosso
Il vincitore è il Cecu d'la biunda Roero Arneis Docg 2016 di Monchiero Carbone continua
AgroalimentareG7: Petrini invoca l'istituzione del Ministero dell'Alimentazione
Intervenuto ai lavori del G7 dell’Agricoltura italiana a Bergamo
Appello ai ministri per attivare politiche di cooperazione internazionali efficaci continua
Succhi di fruttaValfrutta on air con nuova campagna di comunicazione
"Fatevi un sacco di bene" è il claim scelto per tre linee di prodotti
La campagna pubblicitaria è firmata dall’agenzia bolognese Max Information continua
AgroalimentarePac: Martina incontra commissario Ue Phil Hogan per il post 2020
Il ministro: "puntare su sostenibilità e tracciabilità per difendere il reddito degli agricoltori"
Il commissario ha illustrato le linee di azione della futura comunicazione sulla Pac continua
EsteriParte domani “Business maratona del food”: 400 incontri con aziende di Usa, Canada e Messico
300 milioni l’export alimentare lombardo in questi Paesi in 6 mesi
In Lombardia, prime Milano, Bergamo e Varese Bene l’export di vino, cioccolato, caffè e condimenti, olio, formaggi continua
Pasta e prodotti da fornoMaina (panettoni): +30% grazie a Gran Bretagna e Centro Nord America
L’azienda dolciaria nel 2017 ha venduto oltre confine 4,2 milioni di dolci, per un fatturato pari a circa il 15% del totale
In Inghilterra decisiva la partnership con il grande chef Heston Blumenthal per il ‘Black Forest Panettone’ continua