EFA News - European Food Agency
41.924 notizie trovate
Pasta e prodotti da fornoBalocco festeggia 90 anni con un nuovo spot
Grandi registi per 10 episodi della nuova campagna "Buoni da generazioni"
E' on air da il primo dei 10 episodi della nuova campagna tv Balocco "Buoni da generazioni": un nuovissimo format di comunicazione, volto ad esaltare i valori di tradizione, territorio, famiglia e qualità,... continua
Cucina gourmetDiplomati Alma: ecco i pasticcieri da tenere d'occhio
La molisana Roberta Vizzari e il lombardo Luca Federici i migliori della XXVI edizione
Il Corso Superiore di Pasticceria ha visto diplomarsi 40 ragazzi continua
Economia e finanzaCeta (2): Coldiretti contraria
"Regalo a lobby contro il made in Italy"
"Un via libera ad imitazioni che sfruttano i nomi delle tipicità nazionali" continua
Economia e finanzaCeta (1): in vigore da oggi il trattato Ue con il Canada
In via provvisoria: quando tutti gli Stati membri avranno ratificato l'accordo, la piena e definitiva entrata in vigore
L'Italia vota la ratifica il 26 settembre continua
BiologicoFondazione Girolomoni: due borse di studio per il biologico
Post-laurea presso l’Università degli Studi di Urbino
Per accedere al Corso di formazione permanente "Modelli, politiche e strategie per lo sviluppo dell’agricoltura biologica" continua
FiereMilano Golosa 2017: un'edizione da bere
Dal 14 al 16 ottobre al Palazzo del Ghiaccio di Milano
Eventi del vino per appassionati e curiosi: un seminario sulle bollicine in biodinamica e 5 masterclass sul vino continua
Ristorazione e ospitalitàConserve Italia presenta il progetto Food Bar
Alla seconda edizione di Baritalia Hub 2017, il 25-26 settembre
Una gamma di referenze food e beverage dedicata ai bar multifunzionali continua
ViniBerlucchi: l'Erbamat sarà l'uva del futuro in Franciacorta
Collaborazione con il Consorzio per studiarne e sperimentarne le potenzialità
Da quest'anno il Disciplinare ne autorizza l’impiego nella cuvée dei Franciacorta continua
ViniGravner: nuovo vigneto in Slovenia
Iniziati i lavori nel 2000, sarà in piena attività per la stagione 2024/2025
Un progetto che prevede anche tre stagni e un importante lavoro di architettura del paesaggio a completamento dei vigneti continua
FiereAl via il progetto #Macfrut sei tu!
L'iniziativa sarà operativa nei mesi di ottobre e novembre
Espositori e stakeholder invitati a raccontare la Fiera internazionale dell’ortofrutta attraverso un filmato poi condiviso sui canali social continua
Industria“Commodity Agricole 2018”: convegno a Milano
Organizzato da Aidepi sul tema "Nuove policy per mercati che cambiano"
Il 17 ottobre prossimo si svolgerà a Milano presso la Camera di commercio Svizzera in Italia, Via Palestro n. 2, l’annuale convegno “Commodity Agricole 2018 – Volatilità, previsioni e strategie”. E' organi... continua
Formaggi e latticiniGranarolo rileva quota di Venchiaredo
L'azienda friulana è leader assoluto in Italia di stracchino per le private label
A vendere la svizzera Emmi: l'azienda torna interamente italiana continua
Cucina gourmetGnammo: il social eating in Italia meglio che in altri Paesi
In Italia il social eating è in espansione
La start up è presente in 1.500 città italiane continua
Comunicati stampaVini: percezione e analisi sensoriale spiegati in un libro
Il testo "Analisi Sensoriale – Psicofisiologia della percezione" edito dal Centro Studi Assaggiatori
Un libro scritto per i professionisti, ma anche per le persone che vogliono vivere meglio apprendendo ad apprezzare la realtà attraverso gli organi di senso continua
ViniCon la Brexit il governo inglese beve meno
Il voto dello scorso giugno ha portato ad un calo del 12% della quantità di vino bevuto dalle cantine ufficiali del governo
Meno brindisi ma più qualità con il prezzo medio a bottiglia salito da 11 a 15 sterline continua
IndustriaMcCain Foods: 100 milioni di sterline per lo stabilimento in UK
Il gigante canadese dei surgelati è il principale acquirente di patate britanniche
Oltre all'aggiornamento delle attrezzature fornirà anche maggiori vantaggi ambientali, come l'installazione di una tecnologia di riduzione degli odori all'avanguardia continua
IndustriaMars lancia un piano di sostenibilità da 1 miliardo di dollari
Un progetto per proteggere l'ambiente
Tre punti chiave: salute del pianeta, benessere delle persone e sinergie continua
Economia e finanzaApprofondimenti. Ceta: cos'è secondo l'Unione europea
Ma in Italia è in mobilitazione permanente il fronte dei contrari
L'applicazione a titolo provvisorio in data 21 settembre segue all'approvazione dell'accordo da parte degli Stati membri dell'Ue, espressa in seno al Consiglio, e da parte del Parlamento europeo. L'intesa... continua
PersonePaul Vernon è nuovo presidente di Dairy UK
Nell'associazione di categoria del lattiero caseario prende il posto di David Dobbin
L'associazione raccoglie e lavora circa l'85% del latte britannico continua
Ristorazione e ospitalitàHard Rock Cafe: svolta local per la cucina della celebre catena
Firenze tra le prime città a inaugurare il programma Test Kitchen
L’evoluzione culinaria di Hard Rock Cafe Firenze si sposa con il territorio e i migliori produttori locali continua
Economia e finanzaCentrale del latte d'Italia chiude in crescita primi 8 mesi 2017
Ricavi netti in aumento di circa il 90% rispetto allo stesso periodo di un anno fa. Sale il titolo a Piazza Affari
Buone notizie da Centrale del Latte d’Italia. ll presidente Luigi Luzzati ha riferito agli investitori nell'ambito dell'"Italian Stock Market Opportunities" organizzato da Banca Imi, fornendo indicazioni su... continua
Studi e ricercheStudi. Ismea presenta "L' America First di Trump - scenari globali per il commercio agroalimentare"
Quanto potrebbe pesare la nuova politica presidenziale Usa sull'export agroalimentare italiano
Nel caso in cui la politica "America First" del presidente Trump dovesse essere perseguita così come rappresentata in campagna elettorale, l'economia italiana potrebbe perdere fino a 1,4 miliardi di Euro... continua
EsteriMarocco: in crescita netta la produzione di cereali
Quasi triplicata nella campagna agricola 2016-2017 rispetto a quella precedente
Il ministero marocchino dell'agricoltura ha annunciato che la produzione complessiva di cereali per la campagna agricola 2016-2017 si attesta a quota 96 milioni di quintali, quasi triplicata rispetto all'anno... continua
EsteriParigi: Le Bon Marché celebra le eccellenze d'Italia
Gastronomia, moda, casa, design, bellezza made in Italy, nell'ambito dell'iniziativa "La Famiglia Rive Gauche"
Il grande magazzino parigino Le Bon Marché ha inaugurato il 6 settembre scorso l’operazione "La Famiglia Rive Gauche", dedicata ai prodotti dell’eccelenza italiana nei settori della moda e della gastronomia -all... continua
EsteriGdo Francia: Aperol prima referenza degli aperitivi italiani
Superato in valore Martini, dice Rothschild France Distribution
Il periodo estivo è stato favorevole ad Aperol: in effetti, secondo il suo distributore ufficiale in Francia, Rothschild France Distribution (Rfd) che commercializza la marca del Gruppo italiano Campari,... continua
Economia e finanzaIstat. Euro-zone economic outlook: la crescita si rafforza
Nel 2nd quarter 2017 salita Pil in accelerazione rispetto al primo trimestre: +0,6%
Secondo i dati diffusi oggi da Istat, l'Istituto nazionale di statistica, la crescita dell’area dell’Euro si consolida. Nel secondo trimestre 2017 la crescita del Pil ha accelerato (+0,6% rispetto al... continua
Economia e finanzaFoodtech: crescono le startup in Italia
Dall'orto acquaponico agli allevamenti di maiali del futuro: la finanza sostiene l'innovazione nel food
Programma di accelerazione di Startupbootcamp FoodTech continua
DistribuzioneIl 30% del franchising in Italia è food
Il settore alimentare cresce del 2% sul 2016
Le nuove attività in affiliazione riguardano soprattutto l’alimentazione salutare, dove si studiano servizi d’avanguardia continua
Conserve e confettureLa Doria: volumi e fatturato nel primo semestre 2017 oltre le previsioni
I ricavi consolidati si attestano a 340,9 milioni di euro, lieve calo di utile e marginalità
All’estero è stato destinato il 78,3% delle vendite, mentre il peso del mercato domestico si è attestato al 21,7% continua
EsteriParte da Lurpak la crociata malese in difesa dell'olio di palma
Condanna di Kuala Lumpur per scritte e pubblicità che denigrano il noto prodotto nazionale
Da un lato il governo di Kuala Lumpur, che difende la sua produzione interna e i diritti dei piccoli agricoltori contro la discriminazione estera. Dall'altra Lurpak, grande azienda danese, che vende... continua
CaffèLavazza apre a Milano il primo flagship store
Sarà il primo di una catena nelle principali capitali e città del mondo
Uno spazio di design studiato per offrire un’esperienza immersiva e inedita nel mondo autentico del caffè continua
FiereA Milano arriva la Pisco Week
Dal 28 settembre all’8 ottobre in 26 locali, organizzata dall'Ufficio Commerciale del Perù in Italia
Degustazioni di cocktail con il distillato simbolo del Perù continua
IndustriaTroostwijk organizza due aste nel settore alimentare
La casa d’aste online di beni industriali propone oltre 200 lotti in due date
Appuntamenti per aziende e privati in cerca di opportunità d'acquisto a prezzi competitivi nel settore alimentare continua
Sicurezza alimentareExport carne italiana: missione del Ministero della Salute in Cina
Confronto con le autorità cinesi sui temi di sicurezza alimentare
La delegazione ministeriale italiana ha partecipato alla 5a ed. del Dialogo Italo-Cinese sulla food security continua
Formaggi e latticiniLattiero-Caseario 4.0: un convegno a Cremona
L'innovazione tecnologica è una leva strategica per aumentare la competitività del settore
25 Ottobre 2017, ore 10.00 - 13.00, Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona - Sala Zelioli Lanzini continua
FiereTaste of Roma: 15 ristoranti protagonisti
Il Festival degli Chef, dal 21 al 24 settembre
Collaborazione con Fondazione Musica per Roma per festeggiare i 15 anni di Auditorium Parco della Musica continua
IndustriaFirmenich (aromi) apre un laboratorio di ricerca a Vienna
La società svizzera svilupperà le principali soluzioni di gusto per i propri clienti
Particolarmente dedicato alle soluzioni sostenibili di proteine vegetali continua
CaffèDe' Longhi: conclusa acquisizione di Procond
L'operazione realizzata dalla controllata Npe
Npe, società del Gruppo De’Longhi, ha perfezionato l’acquisizione di Procond Elettronica s.r.l., società bellunese che stava attraversando una difficile crisi aziendale. L'operazione mette in sicurezza Proco... continua
FiereMercato dei vini Fivi: svelato il programma 2017
Quattro degustazioni guidate per approfondire la conoscenza del territorio
Il 25 e 26 novembre a Piacenza torna il mercato dei Vini dei Vignaioli Indipendenti continua
ViniDeutz 2006 vola con la prima classe della Japan Airlines
Accordo sottoscritto per un anno con la compagnia nipponica
Scelto perché perfetto per accompagnare pesce crudo, sushi, sashimi continua
Carni e salumiIl Consorzio del Prosciutto di Modena guarda ai Balcani
Confermata la presenta alla fiera Polagra Food di Poznan (Polonia)
Consumatori balcanici disponibili a pagare un sovraprezzo per prodotti alimentari importati di buona qualità continua
ViniItalian Wine Brands cresce nel semestre
Su i ricavi (+6,8%), vola l'utile netto (+125%)
La società presieduta da Mario Resca realizza all'estero oltre il 70% dei suoi ricavi continua
PetfoodNestlé Purina lancia la Pets at Work Alliance in tutta Europa
L'obiettivo è consentire di portare animali domestici sul posto di lavoro
Purina ha condotto il sondaggio Pets at Work 2017 per avere informazioni sugli atteggiamenti del pubblico continua
Cucina gourmetArt joins Nutrition Academy offre 10 borse di studio in Culinary Nutrition
L'iniziativa è rivolta a cuochi, pasticceri, medici e nutrizionisti delle zone recentemente colpite da disastri naturali
I corsi si svolgeranno presso l'Accademia Europea di Nutrizione Culinaria e Cucina Antiaging continua
DistribuzioneLe Duff (bakery) aprirà 2mila ristoranti in franchising nel mondo in cinque anni
Forte accelerazione sui mercati del Nord America e Asia
Il gruppo sta concentrando lo sviluppo sui suoi marchi core: Brioche Dorée, La Madeleine e Del Arte continua
BeverageAmaro Montenegro, nuova bottiglia iconica
Il nuovo design affidato a RobilantAssociati
La nuova identità visiva si inserisce in un più ampio processo di modernizzazione e sviluppo internazionale del brand continua
Comunicati stampaRicola lancia “Una Settimana POP – Erbe e cucina secondo Davide Oldani”
Un programma tv ideato e realizzato da brandstories con la partecipazione dello chef stellato
Da lunedì 25 settembre andrà in onda su La7 alle 17.30 e in replica su La7D alle 18.10 continua
Studi e ricercheVitigni: gli autoctoni reagiscono meglio ai cambiamenti climatici
La rivelazione degli studiosi Attilio Scienza e Donato Lanati
Un’annata difficile in tutta Italia ha riportato al centro dell’attenzione il tema legato al mutamento delle temperature continua
ViniPrimitivo di Manduria: il Consorzio blocca prodotti falsi
Una ventina di prodotti ingannevoli scoperti in Cile, Spagna e Italia
Si conferma l'ottima annata per la vendemmia 2017 continua
BiologicoFattoria Scaldasole sostiene “Bee my Future”
Un progetto su biologico, sicurezza ambientale e promozione della biodiversità
A fianco di LifeGate, per promuovere la sopravvivenza delle api e garantire un futuro alla nostra sicurezza alimentare continua