EFA News - European Food Agency
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Economia e finanzaUn nuovo futuro per Nestlé? Daniel Loeb avanza pretese e proposte finanziarie sulla multinazionale svizzera
Third Point, il fondo attivista made in USA, punta gli occhi su Nestlé
Uno dei principali investitori di Nestlé, Daniel Loeb e il suo hedge fund Third Point, chiede di rinnovare le strategie aziendali attraverso una nuova politica di investimenti continua
Economia e finanzaBonifiche Ferraresi in calo nella prima ottava di borsa
La Società agricola è ora controllata da Bf Holding, nel cui capitale è entrata anche CDP
La più grande società agricola europea prosegue nel suo piano di riorganizzazione finanziaria sotto la guida dell'AD Federico Vecchioni continua
EsteriSanzioni Russia: Federalimentare e Coldiretti contrari alla proroga
Danno da un miliardo solo nel settore agroalimentare italiano
La decisione dell'UE di prolungare ulteriormente le sanzioni sulla Russia continua a danneggiare pesantemente il settore agroalimentare italiano: Coldiretti e Federalimentare stimano in un miliardo di Euro il danno in questo anni di embargo. continua
Economia e finanzaBF Holding sale al 94% di Bonifiche Ferraresi
Prende corpo il grande progetto del primo polo agroindustriale europeo
Prosegue il processo di riorganizzazione finanziaria di Bonifiche Ferraresi, la più grande azienda agricola europea con proprietà per quasi 6.000 ettari in Emilia Romagna, Toscana e Sardegna. La holding, partecipata da gruppi finanziari e industriali, vicino al delisting. Successivamente verrà quotata in borsa la nuova società operativa continua
TradizioniLa Putizza: citata da Papa Francesco, ha incuriosito il mondo... La ricetta - VIDEO
Gli chef sloveni spiegano la ricetta tradizionale del dolce menzionato dal pontefice durante la visita di Trump in Vaticano
“Cosa gli dai da mangiare? Potizza?” Ecco le parole con cui Papa Francesco ha dato il benvenuto a Melania Trump in visita ufficiale insieme al marito Donald in Vaticano. La potizza, o putizza, è un dolc... continua
Pasta e prodotti da fornoConsumi: torna in auge la pasta da grani antichi
Nel 2017 record di 2,5 milioni di chili per lo storico "senatore Cappelli". Balza in alto la coltivazione della varietà
Con un balzo record di 250 volte in 20 anni tornano in tavola pasta, pane e anche pizze prodotte con gli antichi grani della tradizione italiana. E’ quanto emerge dall’analisi della Coldiretti presentata ins... continua
BeverageGu. Innalzata la soglia di succo nelle bibite all'arancia: obbligatorio minimo 20%
Via libera dell'Ue come richiesto dall'Italia. Le aziende hanno tempo fino al 6 marzo 2018 per adeguarsi alla misura
Più frutta nelle bibite con lo storico via libera comunitario al provvedimento nazionale che innalza dal 12% al 20% il contenuto di succo d'arancia delle bevande analcoliche prodotte in Italia, e vendute... continua
EsteriCommercio estero: Angola taglierà il 60% delle importazioni di farina di grano
Fermo restando l'approvvigionamento oltreconfine del cereale, il Paese verso la produzione indigena del derivato
La prima fabbrica di macinazione di frumento in Angola, che verrà inaugurata venerdì prossimo nel porto di Luanda, permetterà di tagliare il 60% dell'importazione di farina di grano, il che corrisponde a... continua
Studi e ricercheIndagini. Cibo e giovani: badano al prezzo più che alla qualità, ma sono consumatori attenti
Da una ricerca dell'Università di Siena emerge anche che i "Millennium" sono scettici verso la grande industria alimentare
L'Università di Siena ha pubblicato nei giorni scorsi uno studio sugli stili alimentari e la salute dei giovani. Una ricerca realizzata in occasione del "Millennial Labs" conclusosi il 21 di questo mese... continua
Economia e finanzaAgricoltura. Regione Lazio stanzia ulteriori € 89 milioni per Psr 2014-2020, Feamp ed Ocm vino
Approvata all'unanimità la delibera in favore del Programma di sviluppo rurale e non solo
Un importantissimo provvedimento che inciderà molto positivamente sull'intero settore agricolo laziale, rispondendo in maniera concreta alla forte necessità di finanziamento da parte degli agricoltori continua
Studi e ricercheCibo. Attenti agli sprechi: il 58% degli italiani lo fa...
Consumatori più accorti dopo l’entrata in vigore della legge 166/16
Una maggiore attenzione alla data di scadenza o il ritrovato amore per i fornelli, piuttosto che il riciclo degli avanzi fino alla richiesta della family bag al ristorante, o la spesa a chilometro zero... continua
Studi e ricercheAssunzione nutrienti: Efsa pubblica parere sulla vitamina K
Stabiliti i valori di riferimento per le diete
L’Efsa (European Food Safety Authority) ha stabilito i valori di vitamina K di riferimento per le diete, nel contesto di un sistematico riesame dei precedenti pareri scientifici sull’assunzione di nut... continua
IndustriaPomodoro da industria: serve accordo salva-imprese
Si fa urgente un accordo aziende conserviere-produttori
A meno di due mesi dalla raccolta ancora nessun accordo è stato stipulato per i pelati e per gli altri tipi di pomodoro da industria al centro-sud, dove l’incertezza mette a rischio il futuro di uno de... continua
Economia e finanzaFood week di Milano. Falso made in Italy in mostra: è scandalo
Lo denunciano "Striscia la notizia", Coldiretti e Federalimentare: vanificati gli sforzi di contrastare il fenomeno. Occhio a chi riceve finanziamenti pubblici...
“Salama Napoli”, “Salama Milano”, “Parmesan Salami”, mozzarella grattugiata, continue allusioni di italianità per prodotti che nulla hanno a che spartire con il Made in Italy sono state in bella mostra... continua
OrtofruttaSos semi antichi d'Italia: se ne parla domani a Bologna
Coldiretti e la Società Italiana Sementi lanciano l'allarme, e presentano uno studio sul rischio di scomparsa
L’omologazione e la standardizzazione delle produzioni a livello internazionale mettono a rischio gli antichi semi della tradizione italiana, sapientemente custoditi per anni da generazioni di agricoltori. Un... continua
Atti governativiDeputati Ue: effetti negativi dalla globalizzazione
Occorrono risposte più forti dall'Ue per proteggere i cittadini ed i loro interessi
Il dibattito segue il documento di riflessione sulla globalizzazione pubblicato dalla Commissione europea a maggio e fa parte di una discussione più ampia sul futuro dell’Europa, cominciata con una risoluzione votata dal Parlamento nel febbraio scorso e con il Libro bianco della Commissione nel quale sono descritti cinque possibili scenari per il futuro dell’Unione. Il Parlamento ha insistito a lungo affinché la globalizzazione porti dei vantaggi ai cittadini europei. continua
EsteriStefano Agostini nuovo amministratore delegato di Nestlé UK & Ireland
Lascia dopo dieci anni nel ruolo di presidente e ad del Gruppo Sanpellegrino (Nestlé Waters Italy). Avvicendamento con Federico Sarzi Braga
Si insedierà a partire dal 1° luglio prossimo al comando di Nestlé UK & Ireland, Stefano Agostini, che lascia così il suo ormai decennale incarico di amministratore delegato del Gruppo Sanpellegrino (Ne... continua
Formaggi e latticiniCaseifici: in Sardegna il pecorino romano Dop
13 caseifici aperti per i cittadini sardi in occasione delle seconda rassegna
Ma è anche un modo per promuovere i formaggi, soprattutto le nuove tipologie di Pecorino romano a bassa componente di sale, che attraverso le visite organizzate dalle scuole avvicinano nuovi consumatori ad assaporare una delle più rinomate eccellenze dell’agroalimentare sardo. continua
DistribuzioneMARR: Il Cda approva il resoconto 1Q17: ricavi totali a 328,3 milioni di Euro (304,6 nel 2016)
Positivi tutti gli indicatori, utile netto a 6,7 milioni
La società, leader in Italia nella commercializzazione e distribuzione di prodotti alimentari al foodservice, colloca le vendite dei primi quattro mesi in linea con gli obiettivi di crescita per l’anno continua
Economia e finanzaScordamaglia (Federalimentare): export food italiano record
Export a 7,7 miliardi di euro nel 1Q, secondo Istat
Un risultato eccezionale che è frutto di un sistema Paese che finalmente funziona in maniera efficiente e coordinata, e questo accade anche grazie alle risorse messe in campo con il piano Made in Italy, alle azioni dell’ICE condotte in stretto coordinamento con Federalimentare e non ultima alla priorità data dal Governo al settore continua
Oli e condimentiOlio: cresce l'export italiano in Cina
Quota 2016 in aumento del 12%
Dopo un periodo di stabilizzazione del mercato tra il 2011 ed il 2015, nel 2016 l’import è aumentato del 12% sul 2015. L’andamento di crescita continua a cogliere i suoi frutt continua
Oli e condimentiPruneti lancia format per l'olio
L'azienda toscana promuove la cultura dell'olio
San Polo in Chianti (Fi) – Pruneti presenta The Pruneti Oil&Tasting Room. Un format sensoriale declinabile in ogni contesto internazionale, che riprende il modello del Salone dell’Olio Pruneti a San Pol... continua
OrtofruttaViceministro Olivero ha inaugurato Macfrut
Presenti anche Gozi, Sottosegretario Governo, e Bonaccini, Pres. Emilia Romagna
Rimini – Il Vice Ministro Andrea Olivero ha inaugurato la 34a edizione di Macfrut. Presenti, tra le numerose autorità, l’On. Sandro Gozi Sottosegretario alla Presidenza del Consiglio, il Ministro dell... continua
OrtofruttaOrtofrutta: positiva annata 2016-17 di Agrintesa
La cooperativa faentina ha superato i 290 milioni di fatturato
La commercializzazione ha interessato, complessivamente, 295.000 tonnellate di prodotti ortofrutticoli e 1.350.000 ettolitri di vino. continua
OrtofruttaNutrizione, Serenella aderisce a campagna medici sportivi
L'azienda bolognese sostiene i corretti comportamenti alimentari
La Campagna NUTRIZIONE È SALUTE intende promuovere l’adozione di corretti comportamenti alimentari, funzionali allo sport e alle attività quotidiane, continua
OrtofruttaOrtofrutta: positiva annata per Agrintesa - 2
La cooperativa faentina ha festeggiato i 10 anni
Faenza – Nel maggio 2017 Agrintesa compie 10 anni. La ricorrenza sarà celebrata il 28 maggio a Faenza con un grande evento che coinvolgerà soci, dirigenti e dipendenti. “Dal 2007 ad oggi – dichiara il dire... continua
Oli e condimentiOlio extra vergine: arriva la certificazione per Unaprol - 2
Agenzia della Dogane attiva meccanismo certificazione italianità
l'accordo prevede la registrazione del marchio I.O.O.% qualità italiana di proprietà di Unaprol nella banca dati di FALSTAFF e la possibilità di apporre un QR-code (Glifitaly) sulle etichette del prodotto certificato. Glifitaly è una vetrina multimediale di prodotti autentici che, attraverso la lettura del QR-code apposto sulle etichette dei prodotti, continua
Oli e condimentiOlio extra vergine: certificazione per Unaprol
Agenzia della Dogane garantisce la prima certificazione italiana
Arriva la certificazione dell'Agenzia delle dogane e dei monopoli per le bottiglie di olio extra vergine di oliva garantite dal marchio di tracciabilità 100% qualità italiana di Unaprol. Si tratta della prima certificazione di prodotto in Italia che scaturisce tra un'Agenzia pubblica ed il più grande consorzio privato di olivicoltori europeo continua
OrtofruttaOrtofrutta, settore sempre più strategico per l'Italia
Produzione a 14 miliardi e 2a voce nell'export alimentare
L’ortofrutta è una componente fondamentale del sistema agroalimentare nazionale: vale 14 miliardi di euro in quanto a produzione lorda vendibile, pari al 25% della PLV agricola. Il comparto ortofrutticolo oggi costituisce la seconda voce dell’export agroalimentare italiano, pari a 4,9 miliardi di euro, in crescita sull’anno precedente +5%, secondo solo al vino che vale 5,6 miliardi. continua
Cucina gourmetT'a Milano firma la torta della blogger Chiara Ferragni
Il compleanno della star del web festeggiato a Venezia
Ha scelto una creazione T’a Milano Chiara Ferragni per festeggiare il suo 30esimo compleanno. La foto ha fatto il giro del web ed è stata salutata da oltre 630.000 like continua
OrtofruttaOrtofrutta: l'Angola si presenta a Macfrut
L'Angola ha un grande potenziale agricolo, ma solo il 4% del territorio è coltivato.
Il Consorzio angolano Rede Camponesa, rete di imprese della filiera, sta conducendo una campagna internazionale per la ricerca di partner specializzati nel settore agro-alimentare, ortofrutta in primis, per la commercializzazione, la produzione, la trasformazione e l'esportazione di prodotti agricoli nel mercato africano. continua
OrtofruttaArance: la produzione in Sicilia ristagna
La campagna 2016/2017 ha presentato molte criticità, con un calo consistente dei volumi
“Nell’ultima stagione la produzione è crollata a causa della Tristeza, a cui si sono aggiunti i danni enormi dovuti al maltempo in Sicilia – commenta il presidente della O.P. Aurelio Pannitteri – La mancanza di prodotto ha portato anche a una pressione sui prezzi non semplice da gestire”. continua
Conserve e confettureAsdomar per le aree marine protette
L'azienda genovese sempre più sostenibile
insieme a Seac, azienda italiana leader nel settore della subacquea, ha deciso di sostenere le Aree Marine Protette italiane con un progetto che mira a farle conoscere e a creare consapevolezza intorno al loro importante ruolo. continua
Conserve e confetturePomodoro: nel 2016 produzione a 3,1 miliardi
All'estero va il 60%, secondo dati Anicav
l’industria del pomodoro e dei suoi derivati si conferma, anche nel 2016, il punto di forza dell’agroalimentare italiano: il 60% della produzione è destinata ai mercati esteri e solo poco più di 2 milioni di tonnellate riservate al mercato interno, che assorbe il 40% continua
CaffèIlly lancia Chef Ambassador
il progetto dedicato agli appassionati di caffè di qualità e alta cucina
Viki Geunes, Antonia Klugman, Guy Martin, Giancarlo Morelli, Niko Romito, Claudio Sadler, Luigi Taglienti sono i primi chef protagonisti dell’iniziativa, che prevede la creazione e la realizzazione di un blend di caffè ‘su misura’ continua
OrtofruttaUnicredit premia l'eccellenza
I campioni dell'export nell'ortofrutta
L’occasione è la terza edizione dell’“UniCredit award for internationalization”, speciale riconoscimento attribuito alle imprese d’eccellenza presenti a Macfrut, fiera internazionale dell’ortofrutta in programma a Rimini Fiera (10 al 12 maggio). continua
IndustriaExport, food italiano da record a 38 miliardi, + 3,5% - 1
La mappa dell'agroalimentare italiano nel mondo
ealizzata dalla Camera di commercio di Milano e Coldiretti, con Promos, azienda speciale della Camera di commercio per le Attività Internazionali. La mappa, disponibile in italiano e inglese, è scaricabile in internet. I prodotti “made in Italy” più esportati. Cioccolato, tè, caffè, spezie e piatti pronti con 6,2 miliardi di euro, continua
IndustriaExport, food da record nel 2016 a 38 miliardi, +3,5% -2
Principali destinatari Germania e Francia
Soprattutto in Germania e Francia. Ma vini, acque minerali e oli preferiscono gli States, il pesce fresco raggiunge la Spagna, gli alimenti per animali le Filippine e la Grecia. Crescono Romania, Rep. Ceca e Russia. In forte aumento Corea del Sud per prodotti da forno, latte e formaggi, Cina per gelati e oli, Hong Kong per carni, Austria e Arabia Saudita per uva e agrumi, Romania per cioccolato, Polonia per vini, Libia per frutta e ortaggi. continua
OrtofruttaLegumi: presentata a Tuttofood la Filiera Biologica Italiana
E' un progetto di AMIO
a selezione dei migliori legumi italiani certificati biologici con traccibilità trasparente continua
Acque minerali e bevandeAcque minerali: San Benedetto gode delle reputazione migliore
Lo sostiene Reputation Institute, società leader a livello globale nella misurazione e gestione della reputazione aziendale.
Il modello RepTrak misura la percezione del pubblico in relazione alle principali aziende del mondo, su sette dimensioni razionali che rappresentano la chiave per la valutazione della reputazione: prodotti e servizi, innovazione, ambiente di lavoro, governance, responsabilità sociale e ambientale, leadership e performance continua
SuperfoodNielsen: per il 33% degli italiani i “superfood” (i cibi più salutari) possono sostituire alcune medicine.
Yogurt e noci gli alimenti più consumati
I dati emergono dalla Global Survey di Nielsen “Health/Wellness: food as medicine” condotta nell’ambito di un’ampia analisi sull’evoluzione degli stili alimentari. continua
BeveragePepsiCo, al via programma europeo per i brand emergenti
l nuovo programma si concentra su prodotti rivolti ai consumatori europei e mira a individuare fino a 8 marchi all'avanguardia in campo nutrizionale.
l nuovo programma si concentra su prodotti rivolti ai consumatori europei e mira a individuare fino a 8 marchi all'avanguardia in campo nutrizionale. Le aziende selezionate riceveranno finanziamenti e avranno l'opportunità di collaborare con esperti di PepsiCo provenienti da brand come Quaker, Alvalle, Naked e Tropicana; questi partner di PepsiCo lavoreranno con le aziende per aiutarle a realizzare il loro potenziale di mercato. continua
ViniBerlucchi per i giovani talenti
Momenti d’arte in cantina: sale e gallerie accoglieranno le opere realizzate dagli artisti
Con la Fondazione del Teatro Grande di Brescia jazz session di Hot Three, con le chitarre di Sandro Gibellini e Marco Poli e la voce di Adele Guglielmi. Il trio si esibirà nei grandi classici di Irving Berlin. L’11 e 12 giugno si approfondirà il lato green di Berlucchi con la passeggiata nei vigneti alla scoperta delle biodiversità. continua
DistribuzioneDistribuzione: Selex per i vegetariani
Nuovo portale e-commerce "CosìComodo"
Il portale è in grado di offrire varie tipologie di servizi e di coprire tutto il territorio nazionale. L'obiettivo è di diventare in tempi brevi il riferimento per gli utenti di tutta Italia che vogliono comprare sul web prodotti alimentari. continua
BeverageCarlsberg per la sostenibilità
Nasce il concept #HorecaSostenibile
un esempio di locale che rispetta la qualità della birra, l’ambiente e i consumatori. Il locale, ospitato nell’area FIPE, offrirà un’esperienza di qualità e sostenibilità a tutto tondo e ospiterà workshop e incontri per approfondire la sostenibilità in tutti i suoi aspetti continua
ViniContraffazione: arriva l'etichetta elettronica di sicurezza
"Autentico nfc" è la soluzione presentata dalla start up sarda CLHUB a Vinitaly
autentico nfc è un sistema anticontraffazione che prevede l’applicazione di etichette elettroniche (NFC) univoche e non duplicabili, per l’identificazione di prodotti originali. Le etichette NFC contengono le informazioni di autenticità per ogni prodotto e sono leggibili da qualsiasi smartphone dotato di tecnologia NFC e la App di autentico nfc. continua
ItticoMemorandum d’Intesa per un nuovo Fishery Improvement Project
Lanciato a Dakar (Senegal) per la pesca del tonno a canna
Frutto dell’alleanza promossa con lo scopo di raggiungere gli standard MSC riguardanti la pesca sostenibile nella regione continua
Formaggi e latticiniGrana Padano: dopo due mesi le "uscite" tornano in positivo
Berni: "Vendite prodotto marchiato in aumento dell'1,11% a gennaio 2025"
Dopo due mesi di calo, le “uscite” dai magazzini di Grana Padano Dop tornano in positivo. "Secondo i dati rilevati a gennaio 2025", ha reso noto il direttore generale del Consorzio del Grana Padano Ste... continua
Economia e finanzaIntesa Sanpaolo miglior banca d'investimento per l'Italia
Il riconoscimento per il quinto anno consecutivo da parte della rivista Global Finance
Intesa Sanpaolo è stata premiata come migliore Banca di investimento per l’Italia secondo Global Finance, prestigiosa testata finanziaria statunitense, che ha assegnato alla Banca - attraverso la Divisione Im... continua
ViniVino: il ruolo dei vignaioli indipendenti italiani
Focus su questa tipologia di produttori con un'indagine Nomisma per Fivi
L’Italia del vino vanta un patrimonio fatto di produttori, vitigni autoctoni e territori unici al mondo: oltre 240mila aziende coltivatrici di uva, 30 mila imprese vinificatrici, più di 500 vini a denominazione Do... continua