Pasta e prodotti da forno
468 notizie trovate
Pasta e prodotti da fornoPasta Armando festeggia 25 anni con un corto d'autore
Firmato da Luca Miniero
Il film, lo spettacolo di Max Giusti e un cooking show di Alessandro Borghese sono gli ingredienti principali dell'anniversario di De Matteis Agroalimentare continua
Pasta e prodotti da fornoIl futuro del grano pugliese
Granoro promuove un simposio su valorizzazione e sfide del mercato globale
“La Valorizzazione del grano duro italiano e le nuove sfide del mercato globale” sarà il tema di una Tavola Rotonda organizzata dal Pastificio Granoro, domani 19 giugno , presso la Sala conferenze del... continua
Pasta e prodotti da fornoVitavigor. il bilancio sorride
Nel 2017 +4% e fatturato a 5 milioni di Euro
Nell’anno del 60° anniversario dalla fondazione, il 35% del fatturato deriva dall’export in oltre 30 Paesi del mondo tra cui Giappone, Australia e Canada. L’incremento riguarda anche i canali hospitality (+4%) e catering (+3%). Tra gli obbiettivi futuri il rinnovo di alcune linee produttive e l’aumento della quota di mercato out-of-home continua
Pasta e prodotti da fornoBarilla cresce ancora nel 2017, utile a 285,5 mln
Annunciati investimenti per 1 miliardo, 500 mln in Italia
Barilla cresce ancora nel 2017. Il Gruppo di Parma ha chiuso l'anno con un fatturato di 3,468 miliardi di euro, segnando un +3% rispetto al 2016 al netto dell'effetto cambio. L'utile netto consolidato... continua
Pasta e prodotti da fornoAlibert (pasta ripiena) lancia nuovo sito web
La storica azienda Veneta è in pieno rilancio
Alibert, azienda italiana specializzata nella produzione di tortellini e pasta fresca ripiena, con sede a Preganziol (TV), ha lanciato il suo nuovo sito internet, totalmente rinnovato nella grafica e nei... continua
Pasta e prodotti da fornoL’Italia, primo produttore di pasta, ma crescono i competitor
Spicca il balzo in avanti di altri paesi extra Ue, a partire dalla Turchia.
L’Italia rimane forte dei suoi primati, della sua storia e della sua tradizione culturale e rappresenta ancora ad oggi il 67% della produzione di pasta europea e circa un quarto dell’intera produzione mon... continua
Pasta e prodotti da fornoI pici come la pizza, “patrimonio agroalimentare d'Italia”
Ok dal ministero delle Politiche Agricole
I pici toscani e l'arte di 'appiciare', ovvero di realizzare questa pasta tipica del Senese, entrano nell'Inventario nazionale del patrimonio agroalimentare italiano. A renderlo noto l'Unione dei Comuni... continua
Pasta e prodotti da fornoLa nuova linea biologica di Riscossa
L’azienda pugliese chiude il 2017 in positivo, con + 20% di fatturato estero
Realtà pugliese che dal 1902 seleziona i migliori grani per produrre pasta di semola di grano duro, il pastificio Riscossa presenta a Cibus una nuova linea da agricoltura biologica con grano duro 100%... continua
Pasta e prodotti da fornoLa Molisana lancia la pasta 100% grano italiano
A Cibus l’azienda ha presentato la nuova linea, in scaffale da settembre
Svolta per “La Molisana”, che si è presentata al Cibus di Parma con le nuove confezioni di pasta 100% grano italiano, novità assoluta ed orgoglio aziendale. “Sono fiero di annunciare che da settembre “La Mol... continua
Pasta e prodotti da fornoDi Leo si rafforza nel salutistico con i “Fattincasa Bio Melagrana”
Presentati a Cibus i prodotti da forno realizzati dopo l'accordo di filiera in Basilicata
Nuovi biscotti biologici concepiti per il segmento salutistico della linea ‘Fattincasa’, rivisitazione della veste grafica dei ‘Caserecci’, una nuova linea destinata al mercato estero e i Fattincasa ‘Gusto... continua
Pasta e prodotti da fornoGiovanni Rana ha scelto Cibus per lanciare le sue nuove creazioni
La linea di pasta ripiena Bio Integrale e la gamma di prodotti foodservice
A Cibus 2018 che si svolge a Parma dal 7 al 10 maggio, la famiglia Rana presenta in anteprima due grandissime novità: la gamma di pasta fresca biologica, integrale e ripiena, destinata al mercato retail,... continua
Pasta e prodotti da fornoBonifiche Ferraresi a Cibus con “Le Stagioni D’Italia”
La più grande azienda agricola del nostro paese presenta la sua linea 100% di materia prima italiana
In occasione del salone internazionale dell’alimentazione Cibus, dal 7 al 10 maggio a Parma, Federico Vecchioni, amministratore delegato di Bonifiche Ferraresi, la più grande azienda agricola italiana at... continua
Pasta e prodotti da fornoA Cibus Granoro annuncia la pasta Bio varietà “Cappelli”
Il pastificio pugliese investe nell'agricoltura italiana rivalutando i grani antichi
Il pastificio Granoro, pioniere nella produzione di pasta 100% made in Puglia, intende investire ancora di più nell’agricoltura italiana: a Cibus (Parma dal 7 al 10 maggio) annuncia il lancio della pa... continua
Pasta e prodotti da fornoConsorzio Pasta di Gragnano, Massimo Menna presidente
L'ente rappresenta oltre il 96% della produzione
Rinnovato il consiglio di amministrazione del Consorzio di Tutela della Pasta di Gragnano Igp. A presiederlo è Massimo Menna, amministratore delegato del Pastificio Garofalo, che è affiancato dai consiglieri A... continua
Pasta e prodotti da fornoComitato tutela pizza bianca romana
Assopanificatori: "valorizzare il prodotto tipico della capitale”
Tutelare la “pizza bianca romana alla pala del fornaio”, uno dei prodotti gastronomici storici più caratteristici della capitale. Nasce oggi a Roma il comitato creato da Assopanificatori Confesercenti per... continua
Pasta e prodotti da fornoColtivatori: plauso a Barilla per stop a grano dal Canada
"Pronti ad aumentare la produzione di grano duro in Italia"
“Gli agricoltori per una giusta remunerazione del proprio lavoro sono pronti ad aumentare la produzione di grano duro in Italia dove è vietato l’uso del glifosato in preraccolta, a differenza di quanto avvi... continua
Pasta e prodotti da fornoBarilla si piega al politically correct: no al grano dal Canada
A causa del glifosato. Decisione sull'onda emotiva dell'opinione pubblica, non basata su evidenze scientifiche
Francesca, dipendente del settore qualità di Barilla, spiega rassicurante sul sito Barilla.com/guardatustesso che "il glifosato è uno fitofarmaci più utilizzati al mondo in agricoltura: serve a eliminare le... continua
Pasta e prodotti da fornoRana e Marras insieme nella Milano Design Week
Un inedito ristorante per celebrare le due famiglie
Nello spazio allestito da Marras per il Fuori Salone, si potranno gustare originali menù Rana ispirati ai sapori sardi continua
Pasta e prodotti da fornoCampionato mondiale della pizza: vince il Veneto
Edizione da record a Parma
E’ Stefano Miozzo, il campione del mondo della pizza classica 2018. Proviene da Cerea (Verona), ed ha vinto il titolo del al 27° campionato mondiale. Un'edizione da record, a Parma, con 773 concorrenti, ol... continua
Pasta e prodotti da fornoGirolomoni, biologica tutta la filiera
Al via la costruzione del molino da 3 milioni di euro
Porterà la cooperativa ad essere il primo pastificio biologico italiano a chiudere la filiera, dal seme al piatto continua
Pasta e prodotti da fornoRiso Gallo lancia “Chicchi di Natura”
Nuova linea di prodotti di risi integrali e cereali
Riso Gallo, azienda risiera della Lomellina da più di 160 anni, rinnova la sua gamma di prodotti con la nuova linea “Chicchi di Natura”, pensata per soddisfare le richieste di quei consumatori che pur... continua
Pasta e prodotti da fornoGarofalo: «Buona pasta non mente»
La campagna trasparenza dell’azienda di Gragnano
Cosa c’è davvero nella pasta che mangiamo? Una domanda che nasce dal desiderio crescente di tanti consumatori di capire cosa contiene il cibo. E proprio su questo alimento simbolico si sono aperti fronti di... continua
Pasta e prodotti da fornoCittà della Pizza: apre a Roma “La casa della semola”
Non solo pasta, la Molisana crea la pizza di grano duro
La Molisana, azienda specializzata nella produzione di pasta, apre al pubblico le porte della “Casa della Semola”, uno spazio dedicato esclusivamente alla pizza fatta al 100% con semola di grano duro dec... continua
Pasta e prodotti da fornoUe, ok all'acquisizione di ramo Unilever
KKR porta a casa la divisione Baking, Cooking, & Spreads
La transizione non solleva problemi di concorrenza perché le attività delle società non si sovrappongono e non sono attive sugli stessi mercati continua
Pasta e prodotti da fornoGirolomoni, fatturato +10%
Ammonta a 12 milioni di euro
L’export rimane oltre l’80%, triplica il mercato interno continua
Pasta e prodotti da fornoUnilever lancia linea per sostenere gli orti urbani
Snack Growing Roots a base vegetale biologica
Il 50% di ogni acquisto sarà destinato a sostenere iniziative di agricoltura urbana continua
Pasta e prodotti da fornoPasta Zara, perdite per oltre 25 milioni di euro
Accordo di stand-still con le banche sino al prossimo 31 marzo
Tensione finanziaria dovuta in parte alla svalutazione di partecipazioni nelle banche venete continua
Pasta e prodotti da fornoMcCain entra in Forno de Minas
L'azienda canadese ha acquistato il 49% del capitale
Forno de Minas è leader in Brasile nel mercato del pane al formaggio continua
Pasta e prodotti da fornoBakeMark acquisisce Multifood e due fabbriche da CSM
Amplia così il portafoglio di ingredienti per panetteria
BakeMark è riconosciuta come leader del settore e partner di fiducia per ingredienti, prodotti, forniture e servizi di panetteria continua
Pasta e prodotti da fornoAidepi è pronta per la nuova etichetta
Felicetti: “non bisogna confondere l’origine con la qualità del prodotto”
Riccardo Felicetti, presidente dei pastai di Aidepi (Associazione delle Industrie del Dolce e della Pasta), afferma che i suoi pastai sono pronti per l’utilizzo delle nuove etichette che, peraltro, sono g... continua
Pasta e prodotti da fornoDa oggi obbligo d'etichetta per pasta e riso
Entrati in vigore i decreti Martina e Calenda
Per due anni di sperimentazione obbligatorio riportare l'origine continua
Pasta e prodotti da fornoDomani è "Pasta day": arrivano le nuove etichette
Scatta l’obbligo di indicare l’origine del riso, e quella del grano utilizzato nella pasta
Entrata in vigore definitiva dei due decreti interministeriali dopo 180 giorni dalla loro pubblicazione sulla GU. Appuntamento a Roma continua
Pasta e prodotti da fornoDr. Oetker vuole Alsa (Unilever)
La multinazionale intende dismettere il business dei prodotti per panificazione
La transazione includerebbe l'impianto di produzione di Alsa a Ludres, in Francia continua
Pasta e prodotti da fornoEbro Foods, deal da 130 milioni per il controllo della pasta Bertagni
Al gruppo spagnolo va una quota del 70%
L'operazione è stata portata a termine attraverso le società del gruppo Panzani e Pastificio Lucio Garofalo continua
Pasta e prodotti da fornoAlibert, rilancio per il pastificio
Valentino Fabbian è il nuovo presidente
Lo storico pastificio si presenta a Marca completamente rinnovato continua
Pasta e prodotti da fornoPizza, industria da 10 miliardi
L'Associazione dei mugnai d'Italia: col riconoscimento Unesco finalmente premiato un prodotto Made in Italy, frutto anche dell'eccellenza delle nostre farine
“La pizza e l’Italia rappresentano un binomio indissolubile nell’immaginario collettivo, a volte un po’ stereotipato, ma sicuramente di grande successo, che solo nel nostro Paese occupa 150.000 persone... continua
Pasta e prodotti da fornoIntesa sul grano duro di qualità: Assosementi favorevole
"Il protocollo deve coinvolgereil seme certificato, base per la tracciabilità"
Assosementi accoglie con favore il Protocollo d’Intesa a difesa del grano duro siglato da alcune organizzazioni di categoria del settore. L’associazione che riunisce le imprese sementiere italiane sot... continua
Pasta e prodotti da fornoPasta: la guerra del grano continua...
“Non si può firmare un accordo che denigra la qualità del grano italiano", battaglia Coldiretti
Riceviamo da Coldiretti e pubblichiamo, riservando la medesima opportunità ad eventuali repliche:“Non si può firmare un accordo che denigra la qualità del grano italiano senza dire una parola sulle impo... continua
Pasta e prodotti da forno"Guerra del grano": convegno
I protagonisti delle filiere si incontrano a Roma il 18 dicembre
L'iniziativa vuole porre fine, con un impegno concreto e di filiera, alla “guerra del grano” di cui si è (stra)parlato in questi mesi continua
Pasta e prodotti da fornoLa Molisana punta a 200 milioni nel 2020
Il fatturato 2017 a 140 milioni, di cui il 35% all'estero in 80 paesi
Il Pastificio La Molisana di Campobasso prevede di chiudere l'anno 2017 con un fatturato di quasi 140 milioni, con un trend di crescita che in soli 6 anni, quando l'azienda è stata acquisita dall'attuale... continua
Pasta e prodotti da fornoEtichettatura pasta: non si fermano le polemiche
Pietro Paganini (Competere): "Decisione Tar è una sconfitta per tutti"
"Governo che ha preferito inseguire i piccoli interessi particolari, tipici della provincia italiana, piuttosto che promuovere un sistema virtuoso e vantaggioso per tutti” continua
Pasta e prodotti da fornoPasta Armando fornisce Alessandro Borghese
Lo chef sceglie i formati Fusillone e Chitarra del pastificio campano
La collaborazione con il talento creativo di Borghese è stata avviata con la sponsorizzazione della trasmissione di Sky uno “Alessandro Borghese Kitchen Sound” continua
Pasta e prodotti da fornoMappati i lieviti madre vivi
Si tratta della prima raccolta nazionale
L'indagine portata avanti dalla prof.ssa Ambrogina Pagani dell’Università di Milano ha raccolto 29 paste madri differenti continua
Pasta e prodotti da fornoRustichella d'Abruzzo vince “The WineHunter Award”
Riconoscimento attribuito agli artigiani del gusto dal Merano WineFestival
La linea PrimoGrano sarà protagonista di “Culinaria” la speciale selezione del MWF dedicata ai migliori prodotti food continua
Pasta e prodotti da fornoColdiretti: arriva il riso "classico"
L'indicazione sulle confezioni solo nel caso in cui sia presente una delle varietà nazionali tradizionali in purezza
"Si aggiorna finalmente una normativa che risale al 1958 e i consumatori avranno l'opportunità di scegliere la qualità e la tipicità delle varietà più tradizionali in purezza" continua
Pasta e prodotti da fornoBarilla difende il grano straniero e l'uso del glifosato
L'industriale interviene a Petrolio e sostiene che l'Italia importa grano da sempre
"L'arte del pastaio italiano è miscelare grani italiani con quelli stranieri. L'Italia per tradizione non è stata mai autosufficiente tanto che importiamo grano straniero dal 1800". Paolo Barilla, presidente d... continua
Pasta e prodotti da fornoIva al 4% anche per la pasta di legumi
La conferma arriva dalla Risoluzione n. 130/E dell’Agenzia delle Entrate
Le paste di legumi sono inquadrabili nella più generica voce “paste alimentari” continua
Pasta e prodotti da fornoBalocco: una fabbrica in miniatura a Fico
In soli 600 mq hanno trovato spazio per tutti i macchinari
L'azienda punta molto all'export. In fase avanzata le nuove linee di produzione, destinate a realizzare prodotti espressamente pensati per i mercati esteri continua
Pasta e prodotti da fornoPasta day: Paganini (Competere): "No a protezionismo per promuovere Italia"
In disaccordo sulla decisione del Mipaaf durante il convegno “Protezionismo, la nuova battaglia del grano”
Nei prossimi giorni Competere produrrà un documento programmatico che conterrà tutti i punti critici sollevati durante l’incontro continua
Pasta e prodotti da fornoDal Crea la prima pasta probiotica
Il progetto Passworld-Pasta e Salute Nel Mondo è finanziato in parte dal Ministero dello Sviluppo Economico
Spaghetti in grado arricchire l’intestino di batteri buoni e di avere effetti positivi sul metabolismo nonché attenuare gli stati infiammatori continua