Attualità
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AttualitàGiovani donne del vino: è boom, dice Coldiretti
Da spumante “manga” a vino green da vitigni resistenti, le innovazioni al femminile
"E’ boom per le giovani donne del vino con un aumento record nell’ultimo anno della presenza di under 35 in crescita del 51%, mentre si moltiplicano le innovazioni al femminile, dallo spumante 'manga' al... continua
AttualitàControlli su alimenti etnici: sequestrate 800 uova d'anatra
Cotte e importate irregolarmente. Fra queste anche quelle "dei cent'anni"
Brevi dall'Italia. I Carabinieri del Nas di Catania, in occasione dei controlli sulla sicurezza alimentare dei prodotti tipici delle festività pasquali hanno sequestrato in due distinte attività di commercio e... continua
AttualitàDazi, le nuove minacce di Trump possono essere devastanti
Filiera Italia avverte: “Ci potrebbero costare 2 miliardi di euro per colpa dei favoritismi dell’Ue”
“Non abbiamo più voglia di pagare il conto dell’operato di un’Unione europea strabica”. E' netto il giudizio di Luigi Scordamaglia numero uno di Filiera Italia, sul pericolo dazi che arriva dagli Usa. “Un... continua
AttualitàScoppia la "Food design mania" tra i millenial
4 su 10 scelgono locali con lo stile ed i piatti più instagrammabili
Il cibo è ormai diventato sinonimo di fashion e design. La capacità di far vivere un’esperienza unica e di offrire uno spazio accogliente sono le caratteristiche più ricercate dai consumatori, soprattutto dall... continua
AttualitàAudizioni su tutela prodotti nazionali ed istituzione marchio 100% "Made in Italy"
Si svolgeranno domani al termine delle votazioni pomeridiane
Domani giovedì 11 aprile, al termine delle votazioni pomeridiane in assemblea, la commissione Giustizia della Camera dei deputati svolge l’audizione di Stefano Vaccari, capo del Dipartimento dell’Ispettorato cent... continua
AttualitàIndustrie alimentari: al sud vola il fatturato, secondo studio Ismea
Presentato a Cibus il rapporto fatto in collaborazione con Fiera di Parma e Federalimentare/Allegato
C'è una cosa che al Sud cresce più che al Nord: il fatturato delle industrie alimentari. È quanto emerge dallo studio realizzato dall'Ismea, in collaborazione con Fiera di Parma e Federalimentare, sulle 1.... continua
AttualitàDazi: non tutto il male vien per nuocere
Federalimentare pragmatica: "Sono un problema, ma potrebbero trasformarsi in opportunità"
“I dazi USA sono un problema che preoccupa molto l’industria alimentare italiana ma che potrebbe trasformarsi in un’opportunità”. Ivano Vacondio, presidente di Federalimentare, dice la sua durante il conve... continua
AttualitàDa dazi Trump a Brexit: è Sos falso made in Italy
Se ne parla oggi a Casa Coldiretti, al Vinitaly
Dai nuovi dazi annunciati da Trump alla Brexit è sos falso made in Italy a tavola su cui pesano le nuove guerre commerciali che mettono a rischio record e spazi di mercato conquistati negli ultimi anni.... continua
AttualitàDazi Usa/2: vini, spumanti e olio tra i prodotti in lista
Giansanti (Confagricoltura): a forte rischio il nostro export
Entro l’estate i prodotti del ‘Made in Italy’ agroalimentare, tra i quali spiccano vini e spumanti, destinati al mercato Usa potrebbero essere sottoposti a pesanti dazi aggiuntivi. E’ l’allarme lanciato... continua
AttualitàUsa: presto nuovi dazi doganali? Trump minaccia l'Ue
Nuove tariffe potrebbero colpire anche la filiera agroalimentare
Nel mirino dell'amministrazione americana anche formaggi, yogurt, burro, vini, marmellate e confetture, oltre ai tranci di pesce spada, i filetti di salmone, frutta, agrumi e olio d'oliva continua
AttualitàAssegnati i premi "Pubblicitario per un giorno"
Ivsi e Unione Consumatori per le buone prassi della comunicazione nel food
Si è concluso oggi a Roma con la premiazione dei vincitori, il contest “Pubblicitario per un giorno”, realizzato dall’Istituto Valorizzazione Salumi Italiani (IVSI) con la collaborazione dell’Unione Nazional... continua
AttualitàVibo Valentia: sequestrate 4mila uova fresche
E 200 forme di formaggio da 1 kg e ricotta
Il Nas di Catanzaro è stato impegnato in una serie di controlli riguardanti il settore degli alimenti nella provincia di Vibo Valentia. I Carabinieri, unitamente a un medico dell'Azienda Sanitaria Provinciale... continua
AttualitàParma: Slow Food al Campionato Mondiale della Pizza
Da oggi a giovedì 11 non solo gare ma anche approfondimento con laboratori e degustazioni comparate
Ben sei laboratori nella Fucina della Pizza, il think tank dedicato ai Maestri Pizzaioli che da ogni parte del mondo giungono in Italia per la prestigiosa gara continua
AttualitàMeeting di Coldiretti col Commissario Hogan
Ha partecipato anche Filiera Italia
C'era anche Filiera Italia all'incontro tra Ettore Prandini, Presidente Coldiretti e Coldiretti Lombardia, il Commissario Europeo dell’Agricoltura Phil Hogan e l’eurodeputata Lara Comi sugli scenari futuri... continua
AttualitàTerrorismo, Lavazza sotto attacco
Buste sospette e minacce di avvelenamento dei prodotti
Due buste sospette sono state recapitate alla sede di Lavazza, situata in via Torino. All’interno delle missive c’era una polvere verde e per precauzione i sette dipendenti che sono entrati in contatto con... continua
AttualitàPaolo Bruni rieletto presidente Centro Servizi Ortofrutticoli
Si congratula Copagri
Verrascina: "d’accordo sulla necessità di puntare sulle aree produttive strategiche del Mezzogiorno" continua
AttualitàGreenpeace: scarsità idrica nel nord Italia fa emergere piaga inquinamento da plastica
Lanciata anche nei mesi scorsi una petizione sottoscritta da più di tre milioni di persone nel mondo
Greenpeace Italia diffonde oggi delle immagini raccolte lo scorso 3 aprile da alcuni cittadini in Veneto -località Torretta, comune di Legnago (Verona)- che mostrano quali sono i livelli di inquinamento,... continua
AttualitàAgcom, fa centro il corso sulle fake news
Folta partecipazione di giornalisti al convegno organizzato con Centromarca e Ordine dei giornalisti
Sarà stata la quasi coincidenza con la giornata mondiale per la lotta alle fake news, fatto sta che la giornata di formazione “Strumenti e metodi di contrasto alla disinformazione online”, che si è t... continua
AttualitàCoop, svolta cruelty free
Campagna per salvare i pulcini maschi
Salviamo il pulcino maschio. È la nuova tappa di Coop e del suo impegno per il benessere animale rilanciato e intensificato 2 anni fa con la campagna "Alleviamo la salute". Al centro del progetto, da... continua
AttualitàIl Forum dell'economia sostenibile a San Patrignano
Filiera Italia: “Agroalimentare italiano è tecnologia e know how, unica via sostenibile”
La sostenibilità è parte integrante del modello agroalimentare italiano” ha detto Luigi Scordamaglia, intervenendo questa mattina al Sustainable Economy forum di San Patrignano. Il numero uno di Filiera Ita... continua
AttualitàUe: giunta Coldiretti incontra Weber, Daul e Tajani
Pac, Brexit, etichetta d'origine prodotti agricoli fra i temi discussi
La Giunta nazionale i Coldiretti guidata dal presidente Ettore Prandini, con il segretario generale Enzo Gesmundo, ha incontrato nella propria sede di palazzo Rospigliosi a Roma il presidente del Parlamento... continua
AttualitàEuroparlamento: bloccata frode su import pollo da Ucraina
De Castro e i commissari Malmström e Hogan scrivono alla Ue
L'Esecutivo ha finalmente raggiunto un accordo con le autorità ucraine, che elimina il rischio di importazioni potenzialmente illimitate di carne di pollame continua
AttualitàCodacons su pesticidi nelle mele
Risultati allarmanti per il fenomeno del multiresiduo
La mela, il frutto che secondo il famosissimo detto popolare, ingerita una volta al giorno dovrebbe togliere il medico di torno, forse non fa così bene come uno si aspetterebbe. Recenti studi hanno verificato... continua
AttualitàFipe. Ristorazione: dalla Doggy bag al rimpiattino...
La cultura anti-spreco al ristorante sbarca nella Capitale /2 Video
“Potrei avere un rimpiattino?” Una frase che potrà essere presto ricorrente nei ristoranti della Capitale per portare a casa cibi e bevande avanzati e non consumati. Questa la simpatica proposta scelt... continua
AttualitàHeineken celebra il design alla Milano Design Week
Dall’8 al 14 aprile alla Fabbrica di Ghiaccio e Birra, nel Lambrate Design District
L’iconica bottiglia verde in edizione “unlimited”, il legame con il design e il progetto speciale con Alessi al centro del percorso espositivo di Heineken continua
AttualitàExport Italia-Cina: trasportare arance via aereo non conviene
"Il prezzo finale raddoppierebbe". L'altro volto dell'accordo commerciale
Nonostante la sigla del negoziato da parte del ministro dello Sviluppo economico Luigi Di Maio e di quello delle Politiche agricole Gian Marco Centinaio per trasportare via aereo le arance dall'Italia al... continua
AttualitàNord-est: sequestrate 56 tonnellate alimenti congelati
E oltre 900 le tonnellate di grano duro sequestrate a Catania
Sequestrati anche legumi ad Avellino, prodotti caseari sempre nel catanese, e sospesa attività di produzione e vendita integratori alimentari a Latina continua
AttualitàIl salame non c'entra coi brufoli
È una delle dicerie più diffuse. Ivsi lancia il decalogo per smontare le fake news sui salumi
Che sia per ragioni culturali, economiche o sociali, le fake news - notizie prive di fondamento messe in circolazione nel web - sono sempre più diffuse, specie nel settore agroalimentare. Carni e salumi t... continua
AttualitàRistorazione autostradale, basta gare con royalties stellari
"Sono una delle cause della maxitruffa sull'Autobrennero", dicono le grandi imprese della ristorazione a catena
Sulle aree di servizio dell’ Autostrada del Brennero si è verificata una truffa milionaria: un piccolo gestore dei servizi di ristorazione, che si è recentemente aggiudicato mediante gara la gestione in... continua
AttualitàSardegna. Summit Coldiretti-Salvini: 5000 pastori e agricoltori
Dal vicepremier impegni su etichetta d’origine e difesa del Made in Italy nei trattati
Quasi cinquemila tra agricoltori, allevatori e pastori hanno partecipato al summit della Coldiretti in Sardegna con il presidente nazionale Ettore Prandini e il vicepremier e ministro dell’Interno Matteo Sa... continua
AttualitàRecord di cibo italiano in Qatar: + 291% in 10 anni
Prandini (Coldiretti): al via primo corner 100% made in Italy
Record delle esportazioni agroalimentari italiane in Qatar, cresciute di quasi il 291% (290,6%) negli ultimi dieci anni. Lo afferma Coldiretti su dati Istat in relazione alla visita del premier Conte nell’ipermercato d... continua
AttualitàConsumatori, riconoscimento a Granarolo per la sostenibilità
In arrivo il bilancio sociale 2018 con nuova matrice di materialità
Il Bilancio di Sostenibilità di Granarolo è stato scelto dal Centro Studi Consumerlab, che vede tra i promotori Codacons e Comitas, e inserito nel riconoscimento Future Respect Index 2018, che segnala p... continua
AttualitàIlly, ombre naziste sul partner tedesco
Esplode in Germania lo scandalo della famiglia Reimann, proprietari di Jab Holding
E' venuto alla luce in Germania il caso delle connivenze col nazismo della famiglia Reimann, la seconda più ricca del paese, con asset per oltre 33 miliardi di euro, proprietari di Jab holding, conglomerata... continua
AttualitàOlivicoltura Puglia. Agrinsieme: "Dl emergenze buona base di partenza"
Ma va implementato in termini di risorse e di misure previste
“Il Dl emergenze, che ha accolto molte delle nostre ripetute sollecitazioni, è una buona base di partenza per rilanciare il comparto olivicolo pugliese, anche se va implementato in termini di risorse ded... continua
AttualitàOlio, Unaprol: "In pericolo 400mila aziende agricole"
Il Consorzio olivicolo ha incontrato il ministro Luigi Di Maio
David Granieri, presidente di Unaprol, ha ribadito la necessità di interventi immediati e concreti per rilanciare il settore dopo un’annata disastrosa con il crollo record della produzione provocato dalla gelate e dalla Xylella fastidiosa. continua
AttualitàAgroalimentare: Future Food e Smau siglano partnership
Per la trasformazione digitale e l'innovazione del settore
Nell’ottica di realizzare congiuntamente azioni finalizzate alla valorizzazione e diffusione e dell’innovazione e digitalizzazione nel settore agroalimentare, Future Food Institute e Smau hanno firmato oggi... continua
AttualitàRistorazione autostradale, mega truffa sull'Autobrennero
Sei aree di servizio della Hermes sotto la lente della Procura di Trento
L'Autobrennero, autostrada gestita da una società totalmente pubblica, ha aree di servizio antiquate e scomode, con la benzina alle stelle (la scorsa settimana il litro di benzina presso Paganella Est... continua
AttualitàXylella: firmato decreto emergenze
Confagricoltura: "Grande vittoria del popolo agricolo"
Il presidente della Repubblica, Sergio Mattarella, ha firmato il decreto emergenze, che è ora in attesa di pubblicazione sulla Gazzetta ufficiale. "È una grande vittoria del popolo agricolo -dichiara i... continua
AttualitàNovamont punta sulle bioraffinerie vegetali
Accordo col mondo agricolo per lo sviluppo dell'olio di girasole italiano
Nasce il primo patto nazionale per lo sviluppo di olio di girasole Made in Italy destinato alla produzione di biolubrificanti, bioplastiche e bioerbicidi e ottenuto dai campi del Belpaese.L’intesa siglata d... continua
AttualitàColdiretti: Prandini e Gesmundo a colloquio col premier Conte
Focus su azioni e obiettivi per la tutela e la promozione dell’agroalimentare made in Italy
Il presidente di Coldiretti Ettore Prandini e il segretario generale Enzo Gesmundo sono stati ricevuti a Palazzo Chigi dal premier Giuseppe Conte al quale hanno illustrato "le azioni e gli obiettivi della... continua
AttualitàParte da Torino il tour Sojasun che tocca 4 città italiane
Per promuovere l'offerta di gastronomia vegetale del marchio
Sojasun, tra i brand di prodotti vegetali, è pronto a celebrare il benessere con il #vegetalepositivotour: dal 28 marzo sino al 14 aprile sarà infatti protagonista di un roadshow che coinvolgerà alcune ci... continua
AttualitàPlastica monouso. Greenpeace: "Voto Pe è segnale importante"
"Ora il Governo italiano agisca rapidamente"
Commentando il voto del Parlamento europeo (Pe) che ha approvato in via definitiva la direttiva che vieta dal 2021 alcuni articoli in plastica monouso come piatti, posate, cannucce e bastoncini per palloncini, Giuseppe... continua
AttualitàDisinformazione online, come contrastarla?
Iniaziativa formativa di Agcom, con Centromarca e Ordine giornalisti
L’Autorità per le garanzie nelle comunicazioni, nell’ambito del Tavolo “Pluralismo e piattaforme online” promuove un’iniziativa diretta a sensibilizzare e formare i giornalisti su cause ed effetti de... continua
AttualitàMade in Italy, per Filiera Italia ok alla proposta di legge
"Nessuno stop, la norma contro lo scippo di marchi italiani famosi e la successiva delocalizzazione degli impianti va adottata subito”
“Nessuno stop, la legge contro lo scippo di marchi italiani famosi e la successiva delocalizzazione degli impianti produttivi va adottata subito”. Questa la posizione di Luigi Scordamaglia, numero uno d... continua
AttualitàPlastica monouso/2: 1 italiano su 4 le ha già detto addio
Emerge da un'analisi Coldiretti in seguito alla nuova direttiva Ue approvata oggi
In Italia un cittadino su quattro (27%) ha evitato di acquistare oggetti di plastica monouso come piatti, bicchieri o posate mentre ben il 68% ritiene addirittura che sarebbe opportuno pagare un sovrapprezzo... continua
AttualitàCarabinieri-Polizia: chiuso mattatoio a Paternò (Catania)
Per macellazione clandestina di centinaia di ovini di provenienza sconosciuta /VIDEO
I carabinieri del Nas di Catania ed i poliziotti del Compartimento Polizia Stradale “Sicilia Occidentale” di Palermo hanno sequestrato un noto mattatoio dell’hinterland catanese, ove era in corso la ma... continua
AttualitàIl Pe conferma divieto d'uso plastica usa e getta
Posate monouso, cotton fioc, cannucce e mescolatori vietati entro il 2021
Oggi il Parlamento europeo ha approvato in via definitiva una nuova legge che vieta l’uso di articoli in plastica monouso come piatti, posate, cannucce e bastoncini cotonati. La direttiva è stata app... continua
AttualitàArriva il vademecum per gli amanti del pollo
Da Unaitalia le 5 regole d'oro per riconoscere se italiano e come consumarlo
Nella Giornata europea del consumatore i consigli su come scegliere consapevolmente, conservare e preparare la carne di pollo e tacchino continua
AttualitàRecensioni. Da Slow Food tutta l'Europa in un week-end
In libreria il 4 aprile la guida turistico-gastronomica con 33 itinerari originali firmati Slow Food Editore
Arriva il 4 aprile in tutte le librerie "Weekend Slow Food. L’Europa", la guida di Slow Food Editore al contempo turistica e gastronomica per scoprire il nostro continente con un nuovo sguardo. Già di... continua
AttualitàTrasporto prodotti agroalimentari spinge il settore cargo aereo
Contributo anche dall'e-commerce. Cavalleri (Assaeroporti): "Settore potenzialmente importante"
"Siamo arrivati al momento in cui può esserci un cambio di mentalità per quel che riguarda il trasporto merci tramite aereo, che non viene più visto come il parente meno redditizio di quello passeggeri". Co... continua