Video
706 notizie trovate
VideoLa Calabria a Vinitaly, tra storia e biodiversità
Intervista con Gennaro Convertini, presidente enoteca “Casa dei vini di Calabria”
A Vinitaly 2024 hanno partecipato 80 cantine calabresi in unico spazio espositivo, riunite per la prima volta insieme, accompagnate da un ricco calendario d’eventi curato dalla Regione Calabria e da A... continua
VideoVino: elemento identitario nazionale?
Se ne è parlato a Vinitaly. Le opinioni di Pallini (Federvini) e Giansanti (Confagricoltura)
In epoca di una sempre maggiore affermazione del concetto di sovranità alimentare e del valore del Made in Italy, è andato in scena a Vinitaly un interessante incontro sul carattere identitario del vino p... continua
VideoVulture protagonista a Vinitaly
Intervista esclusiva con Francesco Perillo, Presidente Cantina di Venosa
Cantina di Venosa è tra le più rinomate aziende vinicole del Mezzogiorno. Costituita nel 1957, da 27 soci promotori, conta oggi 350 soci con una superficie di 800 ettari circa, la maggior parte nel Comune d... continua
VideoVini Doc Monreale a fianco del Cynara Festival
Interviste col sindaco di Cerda, Salvo Geraci, e Mario Di Lorenzo, presidente del Consorzio
A Vinitaly 2024 a Verona, il carciofo di Cerda (Palermo) è stato il protagonista di una serata esclusiva presso il Palazzo Verità Poeta, occasione per promuovere l’edizione 2024 (la 42a) del Cynara Fes... continua
VideoFirriato a Vinitaly: focus sull'Etna Doc
Intervista esclusiva con Irene Di Gaetano
La Denominazione di Origine Controllata dei vini dell’Etna nasce nel 1968, prima DOC della Sicilia e tra le prime nate in Italia. Nel 1994 è nato il Consorzio di tutela con l'obiettivo di valorizzare e... continua
VideoVinitaly. Parlano i protagonisti
Interviste con Magnisi (Duca di Salaparuta), Caruso (Caruso & Minnini), Di Maria (Tenute Orestiadi) e Pollara (Principe di Corleone)
L’edizione di Vinitaly 2024 è partita sotto i migliori auspici e il secondo giorno della manifestazione ha ricevuto anche il sigillo della visita della Premier Giorgia Meloni. Tra le regioni presenti, lo... continua
VideoVinitaly/4. Largo ai giovani
Generazione Next al padiglione Sicilia: le testimonianze di Enrica Spadafora e Costante Planeta
A Vinitaly 2024, nel padiglione della Regione Sicilia, si è tenuto "Generazione Next: crescita, dialogo, territorio", un interessante incontro di riflessione sul ruolo dei giovani e sulle opportunità d... continua
VideoRegione Sicilia protagonista al Vinitaly
Gli interventi dell'assessore all'agricoltura Luca Sammartino e del dg Dario Cartabellotta
Nella giornata inaugurale di Vinitaly 2024, l’assessore regionale della Sicilia per l’Agricoltura Luca Sammartino ha tracciato le linee guida delle strategie da seguire nel 2024. “Il 2023 è stato un ann... continua
VideoEridania, 125 anni in dolcezza
Intervista esclusiva col il ceo italiano, Alessio Bruschetta
Negli anni, l’azienda ha saputo evolversi puntando all’innovazione pur restando fedele alla sua storia, arricchendo il proprio assortimento per rispondere ai gusti e alle esigenze del consumatore, oggi sempre più attento a salute e benessere. continua
VideoVinitaly: omaggio a Marisa Leo, con il premio "Angelo Betti" alla memoria
Il ricordo dell'Assessore Sammartino e del segretario dell'associazione a lei intitolata, Filippi
Un premio alla donna che ha saputo raccontare una Sicilia diversa attraverso il vino. È l’omaggio che la Regione Siciliana ha voluto fare a Marisa Leo, responsabile marketing e comunicazione di Colomba Bi... continua
VideoMacfrut 2024: dalla Puglia all'Africa, una fiera a vocazione internazionale
Piraccini (Fiera Cesena), Zoppas (Ice) e Lollobrigida (Masaf) raccontano a EFA News la 41° edizione
1400 espositori, di cui il 40% dall'estero, e 1500 top buyer, per una superficie espositiva di 34mila metri quadri netti. Sono alcuni degli straordinari numeri di Macfrut 2024, illustrati durante la presentazione... continua
VideoGalbani (Lactalis): il brand porta l'italianità nel mondo
I top manager Giovanni Pomella e José Antonio Lalanda in esclusiva a EFA News
Tra le brillanti performance dell'export agroalimentare italiano, spiccano i formaggi. Lactalis copre il 20% di questo export e, al suo interno, Galbani rappresenta il brand più diffuso all'estero. Qualità e... continua
VideoCibus/2. La grande sinergia con Federalimentare e la rete Ice-Agenzia
Cellie (Fiere di Parma), Zoppas (Ice) e Mascarino (Federalimentare) in esclusiva a EFA News
Cibus approda alla sua 22° edizione, con numeri da record: 3000 espositori da 31 Paesi e 80mila visitatori di cui la maggior parte dall'estero. Un'occasione d'oro per portare sulle tavole di tutto il... continua
VideoBiogas Italy/2. I protagonisti della filiera
Corradi & Ghisolfi, AB Energy, Green Methane: in esclusiva per EFA News tre visioni che guardano al futuro
Il biogas è una grande opportunità per l'economia e per la transizione ecologica del nostro Paese. L'Italia è infatti al secondo posto in Europa per produzione di questa fonte energetica che rappresenta il... continua
VideoBiogas Italy: la transizione energetica diventa conveniente
Gattoni (Cib), Giansanti (Confagricoltura) e Pichetto Fratin (Mase) in esclusiva a EFA News
Investire in biogas, biometano e in altre fonti a basso impatto ambientale è conveniente anche da un punto di vista economico. A confermarlo ai microfoni di EFA News è Piero Gattoni, presidente del Consorzio I... continua
VideoCapitan Findus, i bastoncini non passano mai di moda
Intervista esclusiva con Renato Roca, Country Manager Findus Italia
Otto italiani su 10 li considerano una leggenda inimitabile, una passione trasversale a ogni generazione. Dai giovani della GenZ ai Millennials, oltre alle famiglie con bambini e quelle con adolescenti:... continua
VideoDistribuzione vini: Sidi diventa “Excellence”
Parlano Luca Cuzziol e Pietro Pellegrini, rispettivamente presidente e vice del gruppo
Cambio di forma giuridica, nuovo nome e un consiglio di amministrazione più ampio. Nasce la Excellence SIDI Società Italiana Distributori e Importatori, la nuova denominazione sociale che da inizio anno h... continua
VideoLa distribuzione, spina dorsale della ristorazione italiana
Cronache dal congresso Horeca di Italgrob a Beer & Food Attraction
Esplorare le tendenze attuali della distribuzione nel canale Ho.re.ca. e analizzare come le dinamiche sociali, economiche e culturali stanno influenzando i consumi. È stato l’obiettivo del Congresso de... continua
VideoUno Spanino per il fuori casa
Il brand di Italia Alimentari protagonista a Beer & Food Attraction alla fiera di Rimini
La divisione Snack di Italia Alimentari (Gruppo Cremonini) con il brand e i prodotti a marchio Spanino, ha partecipato a Beer & Food Attraction presso l’expo centre di Rimini. La fiera, aperta esclusivamente a... continua
VideoConserve Italia protagonista a Beer & Food Attraction
Intervista esclusiva con Gabriele Angeli, direttore marketing horeca
Il settore del mangiare fuori casa è sempre più strategico per Conserve Italia, il grande gruppo cooperativo emiliano con brand noti come Cirio, Valfrutta, Yoga e Derby. Lo confermano i risultati positivi d... continua
VideoPartesa protagonista nel futuro dell'Horeca
Intervista con Massimo Reggiani, ad della società del gruppo Heineken
Innovazione e digitalizzazione consulenza e formazione birre e Spirits di qualità Partesa, azienda italiana del gruppo Heineken specializzata nei servizi di vendita, distribuzione, consulenza e formazione... continua
VideoSpirits: ritorno alla grande per Velier Live
Intervista esclusiva con Luca Gargano, presidente di Velier/Gallery
Nell`evento protagoniste anche le Triple “A”, storica distribuzione di vini fondata nel 2003 da Gargano, che hanno riunito sotto lo stesso padiglione 76 Agricoltori Artigiani Artisti: quarantuno dall’Italia e trentacinque dall’estero. continua
VideoBeer & Food Attraction, 2024 da record
Intervista con Flavia Morelli, Group Exhibition Manager di IEG
Un’edizione da incorniciare, una grande occasione di business e networking. Beer & Food Attraction, il salone internazionale dedicato al mondo del fuoricasa horeca – conclusosi nel quartiere fieristico rim... continua
VideoPetfood. Coop lancia i suoi prodotti a marchio
Brisigotti (direttore generale): "Completiamo il piano di rivisitazione della marca privata"
Coop Italia ha presentato a Milano quattro nuove linee specifiche a marchio proprio per l'alimentazione di cani e gatti. Oltre 200 i prodotti suddivisi in 4 linee dedicate, tutti già in arrivo nei punti... continua
VideoIdentitalia: il tricolore in mostra
Travaglia (Nestlé), Filippi (Ichnusa) e il ministro Urso in esclusiva ai microfoni di EFA News
Il Made in Italy trova un nuovo meritato momento di celebrazione nella mostra “Identitalia, The Iconic Italian Brands”, di scena al ministero delle Imprese e del Made in Italy fino al prossimo 6 aprile (le... continua
VideoBiogas e biometano per un’agricoltura sempre più sostenibile
Intervista con Christian Curlisi, direttore del Consorzio italiano biogas
Contrastare la crisi climatica sviluppando anche in agricoltura l’uso dell’energia da fonti rinnovabili. E’ la missione del Consorzio Italiano Biogas, aggregazione volontaria che riunisce più di 830 az... continua
VideoBayer accelera sull'innovazione digitale in agricoltura
Intervista con Matteo Colombo, Head of Consumer Marketing di Bayer Crop Science
Bayer è stata protagonista dell’edizione 2024 di Fieragricola, la grande manifestazione internazionale dedicata al mondo dell’agricoltura a 360°, appena conclusa a Verona.Il gruppo, che ha ricevuto il “P... continua
VideoForno d'Asolo: il gusto al servizio del foodservice
Il gruppo protagonista a Sigep. Intervista col brand product manager Andrea Ghirlanda
Forno d'Asolo è un brand di bakery dolce e salato che raggiunge 40mila clienti in tutta Italia. In dieci anni, l'azienda veneta ha raddoppiato il suo fatturato e ora punta a conquistare importanti mercati... continua
VideoSigep. Vandemoortele accelelera sui brand per il foodservice
In esclusiva a EFA News, il direttore commerciale Mauro Guarnaccia
Vandermoortele è presente in tutto il mondo bakery, sia in ambito dolce, sia in ambito salato. Con quattro brand di punta e il prodotto Doony's in straordinaria ascesa, l'azienda è sbarcata all'ultima e... continua
VideoCoop, un aiuto per la rinascita dell'agricoltura in Romagna
Consegnati oltre 2,1 milioni. Il commento di Marco Pedroni, presidente Ancc-Coop
Ammonta a 2 milioni 100mila euro la somma che Coop ha raccolto, attraverso le donazioni di soci, fornitori, dipendenti e consumatori, in favore delle zone colpite lo scorso anno dall’alluvione e dalle f... continua
VideoSigep. Di Marco: la pinsa romana è ormai globale
In esclusiva a EFA News, l'amministratore delegato Alberto Di Marco racconta lo sviluppo del brand
Per Di Marco, l'azienda romana specializzata nella famosa pinsa dell'Urbe, Sigep è l'appuntamento fisso per iniziare l'anno in grande stile. Il brand è ormai presente in circa 70 Paesi, può vantare un... continua
VideoSigep/3. Piadina Romagnola: un prodotto "inclusivo"
Il presidente del Consorzio della Igp, Alfio Biagini, in esclusiva ai microfoni di EFA News
La Piadina Romagnola Igp è stata tra i protagonisti di Sigep 2024. Uno showcooking dello chef Francesco Aquila l'ha celebrata come prodotto in grado di unire ogni angolo d'Italia, conciliando tradizioni... continua
VideoSigep/2: Fipe guarda avanti con ottimismo
Il vicedirettore generale Sbraga: "Gente ha voglia di gusto e convivialità"
Trentanovemila imprese tra bar, gelaterie e pasticcerie e 5 miliardi di euro di fatturato che danno lavoro a circa 90mila addetti. Sono i numeri delle imprese di questo settore, associate alla Federazione... continua
VideoSigep 2024: la via della Seta... passa per il gelato
Corrado Peraboni, ad Ieg, illustra le potenzialità dei mercati asiatici
Calato il sipario sulla kermesse italiana, Sigep guarda all'Asia. Dal 20 al 24 gennaio, sono giunti a Riminifiera visitatori da 84 Paesi, a conferma della dimensione sempre più internazionale del Salone... continua
VideoCarni rosse: un'eccellenza italiana sostenibile
Convegno Ana/Confagricoltura: Cantelli Forti, Poli e Pulina in esclusiva ai microfoni di EFA News
A differenza di quanto afferma una certa narrativa, la quantità di emissioni di gas climalteranti del nostro sistema zootecnico è largamente inferiore alla capacità di assorbimento da parte dell'ecosistema. No... continua
VideoBayer: Signor Datterino protagonista a Marca
Intervista con Monica Merusi, marketing manager Area Lead South Europe Bayer Cropscience, div. Vegetables
Compie un anno Signor Datterino, il progetto promosso da Bayer che si rivolge direttamente al consumatore e coinvolge tutti gli attori della filiera, dall’agricoltore al retailer per dare valore all’intero seg... continua
VideoSigep: Italmopa e studiosi a difesa delle farine
Andrea Valente, Luca Piretta e Franca Marangoni sfatano i luoghi comuni diffusi
Le farine integrali e le farine bianche. Le diete low carb e i grani antichi. Di questo e di molto altro si è parlato durante il convegno "Farine tra verità e mistificazioni: contrastare le notizie ingannevoli a... continua
VideoItalia Alimentari: tutte le novità a Marca 2024
L'ad Mauro Fara illustra la linea di prodotti garantiti "Filiera Benessere Animale"
Il benessere animale è la caratteristica principale della filiera produttiva dei prodotti presentati da Italia Alimentari alla recente ventesima edizione di Marca by BolognaFiere 2024, svoltasi il 16... continua
VideoSigep 2024: Brazzale mette in mostra i suoi prodotti "globali"
Il presidente del più antico caseificio italiano in esclusiva ad EFA News
L'edizione di Sigep appena conclusa è stata la terza che ha visto la partecipazione di Brazzale. Il più antico caseificio italiano ha avuto uno stand particolarmente ricco di iniziative, incontri e showcooking.Per l... continua
VideoDespar protagonista a Marca 2024
Intervista esclusiva col direttore generale Filippo Fabbri
Crescita è la parola chiave anche per Despar Italia, che supera la media nazionale nella percentuale di quota di mercato, con maggior varietà nella proposta dei prodotti e un restyling su più fronti ch... continua
VideoVéGé, balzo di crescita grazie ad Apulia Distribuzione
La parola all'ad Giorgio Santambrogio, a margine di Marca 2024
Sul tema della crescita nel medio-lungo periodo si concentra anche la strategia del Gruppo VéGé, la più antica cooperativa italiana nella grande distribuzione, in un settore che volge inesorabilmente ve... continua
VideoEurovo protagonista della ristorazione fuori casa
Intervista esclusiva di EFA News con Danilo Ceci, Direttore Vendite Food Service
Sigep si conferma una vetrina strategica per il Gruppo Eurovo. Anche quest'anno, l'azienda emiliana, forte di un'attività ormai settantennale, ha portato in rassegna prodotti (uova e ovoprodotti) utili... continua
VideoProsciutto San Daniele: la sostenibilità, tra benessere animale e tracciabilità della filiera
La parola al presidente, Giuseppe Villani, e al direttore del Consorzio, Mario Emilio Cichetti
«Valore concreto, le prospettive di sostenibilità del Prosciutto di San Daniele e i passi futuri della filiera». continua
VideoSigep 2024: la Scrocchiarella è "solidale"
Francesca Minutola (AB Mauri) e Alessandro Pontara (Cooperativa Dal Barba) raccontano lo speciale showcooking con ragazzi disabili
La bontà culinaria di Scrocchiarella si sposa alla perfezione con solidarietà. In quest'ottica, Sigep 2024 ha regalato ai suoi visitatori un momento di grande impatto emotivo.Nella giornata del 21 gennaio, p... continua
VideoConserve Italia protagonista a Marca 2024
Intervista esclusiva col direttore generale, Pierpaolo Rosetti
Valorizzare la filiera agricola italiana anche attraverso la Marca del Distributore per coniugare l’origine e la tracciabilità dei prodotti con la convenienza nei confronti dei consumatori. Nonostante un... continua
VideoNoberasco esce dalla crisi e presenta le ultime novità
Esclusivo: Mattia Noberasco illustra la gestione positiva del turnraround
Noberasco fa il suo debutto a Marca che si sta svolgendo a Bologna. E lo fa con una raffica di novità non solo di prodotto ma anche societarie. Sono proprio queste ultime a tenere desta l'attenzione sull'azienda... continua
VideoDistribuzione moderna: crescono i prodotti del distributore
Verso Marca 2024: interviste con Lusetti (Adm), De Molli (Thea) e Saccone (Ice)
Il ruolo della Marca del Distributore e della Distribuzione Moderna nel sistema Paese e nel sostegno al Made in Italy saranno al centro di Marca by BolognaFiere 2024, in programma il prossimo 16 e 17 gennaio... continua
Videoillycaffè: 90 anni di successi mondiali
In esclusiva a EFA News, Andrea Illy indica nell'agricoltura rigenerativa un punto di forza dell'azienda
Caffè vuol dire business ma significa anche socializzazione. Con il caffè si può rendere la vita più gradevole a chiunque. Il caffè è davvero un simbolo di globalizzazione. Ne sa qualcosa Illycaffè, che in... continua
VideoRai: le eccellenze italiane… bucano il video
Ferragni, Sergio e Tajani in esclusiva a EFA News sul ruolo dell'agroalimentare nell'offerta estero
L’agroalimentare italiano funziona molto anche sul piano televisivo. Lo sanno bene a Rai Italia, il gruppo di canali rivolti al pubblico estero, dove il format Italian Food prosegue il suo percorso sul M... continua
VideoVandemoortele, ecco i finalisti per l'Artista del panino
A Genova 30 partecipanti alla semifinale: la finalissima a marzo a Milano
Palazzo Ducale di Genova è stata scenario, sabato scorso 25 novembre, della selezione degli 8 semifinalisti del concorso Artista del Panino 2023 organizzato da Vandemoortele Professional, multinazionale... continua