Oli e condimenti
536 notizie trovate
![Aceto Balsamico Tradizionale Modena](https://www.efanews.eu/resources/small/fb052405bbf259ad49298ff4c9411ea3.jpg.webp)
Oli e condimentiAceto Balsamico e lirica: un connubio sempre più stretto
Consorzio "Tradizionale di Modena" e Arena di Verona motori di sviluppo per turismo esperienziale
Prosegue la proficua collaborazione in veste di Official supplier dell’Arena di Verona Opera Festival da parte del Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena con la partecipazione alle attività es... continua
![Tullio Forcella, presidente Federolio](https://www.efanews.eu/resources/small/cb752241dad38d7b8d479bcb6e81cc77.jpg.webp)
Oli e condimentiFederolio: Tullio Forcella nuovo presidente
Neo-eletto auspica rafforzamento della ricerca e della collaborazione con il mondo scientifico
Il Consiglio Direttivo della Federazione Nazionale del Commercio Oleario (Federolio) ha eletto all’unanimità Tullio Forcella nuovo Presidente. Al contempo, l'assemblea ha designato Mariella Cerullo e... continua
![1° Congresso mondiale sull'olio d'oliva a Madrid dal 26 al 28 giugno 2024](https://www.efanews.eu/resources/small/24f4c04b0223088353c7369ae991db65.jpeg.webp)
Oli e condimentiLa Spagna difende a spada tratta il suo olio di oliva
Il ministro dell'Agricoltura lo esalta al 1° Congresso mondiale di Madrid
"È un elemento unico della dieta mediterranea, ma non è solo un prodotto alimentare, bensì uno stile di vita e una cultura gastronomica che rappresenta salute e futuro". Come (e, forse, meglio) di un ra... continua
![Frantoio oleario](https://www.efanews.eu/resources/small/40b2b4231549963f55d5a22f544ab98d.jpg.webp)
Oli e condimentiAmmodernamento frantoi: Calabria prima regione ad avviare Pnrr
Oltre 16,5 mln euro di risorse per accrescere la sostenibilità del processo produttivo
La Calabria è la prima regione d’Italia ad avviare investimenti con le risorse del Pnrr destinate all’ammodernamento dei frantoi. Lo conferma l’avvenuta pubblicazione, sul portale istituzionale www.re... continua
![Progetto pilota della Società Agricola La Ca’ dal Non sull'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena](https://www.efanews.eu/resources/small/7ec0f1d324ad9dbd5d4213f87bad030e.jpg.webp)
Oli e condimentiBalsamico Tradizionale Modena: presentato progetto pilota Mater
Promosso da La Ca' dal Non per garantire tracciabilità e monitoraggio del processo produttivo
E' stato presentato oggi presso la sala convegni di Palatipico a Modena il progetto promosso dalla Società Agricola “La Ca’ dal Non”, con il patrocinio del Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Mod... continua
![Olio di Calabria Igp](https://www.efanews.eu/resources/small/89cac66dff3cc0786625ad3930a74de9.jpg.webp)
Oli e condimentiOlio di Calabria Igp: progetti educativi per sensibilizzare sui benefici
L'assemblea annuale del Consorzio ribadisce l'importanza della collaborazione tra produttori e istituzioni
Si è tenuta presso l’Hotel Marconi di Rende l’assemblea annuale del Consorzio di Tutela e Valorizzazione Olio di Calabria Igp. L’evento ha visto la partecipazione di numerosi produttori olivicoli, espert... continua
![Kikkoman Corp.](https://www.efanews.eu/resources/small/2e20e013813dc76d2205ccc1b8eddf1b.webp.webp)
Oli e condimentiKikkoman, mega-investimento per il terzo impianto negli Usa
La nota fabbrica di salsa di soia spenderà più di $ 500 mln per lo stabilimento Jefferson, nel Wisconsin
Alzi la mano chi non ha mai preso in mano almeno una volta l'iconica bottiglietta di salsa di soia targata Kikkoman. Un dispenser riconoscibilissimo creato nel 1961 dal designer industriale giapponese... continua
![Olio extravergine Igp italiano](https://www.efanews.eu/resources/small/4930200a08397d6cfe4b3fe122e9812b.jpg.webp)
Oli e condimentiOlio evo. Consorzio Toscano Igp punta a +20% produzione
Durante gli Stati generali emerge la sfida delle contraffazioni
Il Consorzio Toscano Igp ambisce ad aumentare del 20% la produzione del suo olio evo. E' questa la sfida emersa durante gli stati generali del consorzio, il cui prodotto rende un fatturato annuo di 41... continua
![Da sinistra: Riccardo Deserti, Federico Desimoni, Giorgia Favaro, Simona Rubbi, Mauro Rosati, Andrea Righini](https://www.efanews.eu/resources/small/e3fd87ffdc50746dddcd3f272e8ae66d.jpg.webp)
Oli e condimentiAceto Balsamico di Modena Igp entra in My Selection 2024 di McDonald's
Direttore Consorzio Desimoni: "Partnership allarga esperienza di gusto a nuove generazioni"
McDonald’s conferma il suo sostegno al territorio dell’Emilia-Romagna con la sesta edizione di My Selection, la linea premium di burger selezionati da Joe Bastianich, nata per valorizzare i prodotti Dop... continua
![Chiara Coricelli, presidente e amministratore delegato di Pietro Coricelli](https://www.efanews.eu/resources/small/b5df8f203c4e477339606698b47f0c08.jpg.webp)
Oli e condimentiPietro Coricelli: fatturato oltre i 330 mln euro
Con ricavi in ascesa (+36%) l’azienda umbra conferma la propria solidità e crescita sostenibile
Pietro Coricelli S.p.A. prosegue con successo il suo percorso di crescita, di trasparenza e sostenibilità: nel 2023 l’azienda raggiunge il fatturato record di 331 milioni di euro, in crescita del 36% ri... continua
![Convegno "Le Terre del Balsamico" a Cibus 2024](https://www.efanews.eu/resources/small/0a4190bb6d9aa9a74f5baeff0089c667.jpg.webp)
Oli e condimentiCibus/3. Aceto Balsamico Modena patrimonio Unesco: miniCultura sostine la candidatura
Grosoli (Consorzio Igp): "Riconoscimento premierebbe impegno di tante famiglie e imprenditori"
Il ministero della Cultura del Governo Italiano sostiene la candidatura “Tradizione del Balsamico tra socialità, arte del saper fare e cultura popolare di Modena e Reggio Emilia” a Patrimonio Immateriale dell... continua
![Aceto Balsamico di Modena](https://www.efanews.eu/resources/small/229e76d2830c055599dc6f75d63549e1.jpg.webp)
Oli e condimentiCibus /3. Aceto balsamico Modena: consorzi Dop e Igp insieme a Parma
Degustazioni e altre attività promozionali e di divulgazione durante l'evento fieristico
I Consorzi di Tutela dell’Aceto Balsamico di Modena e dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena si presentano al prestigioso appuntamento fieristico di Parma insieme come “Le Terre del Balsamico”, sintesi... continua
![Il console generale degli Stati Uniti, Tracy Roberts, assieme a Raffaele de Nigris, amministratore delegato del Gruppo De Nigris 1889 (Napoli, 23 aprile 2024)](https://www.efanews.eu/resources/small/0940f46a39533621a0db244e7beae20a.jpg.webp)
Oli e condimentiDe Nigris 1889: console Roberts-Pounds in visita a stabilimento di Caivano
L'ad Raffaele De Nigris: "Incontro che testimonia l'impegno aziendale a consolidare rapporti con Usa"
De Nigris 1889, marchio storico nel settore della produzione e vendita di aceti e condimenti, ha avuto l'onore di ospitare una visita istituzionale di alto profilo da parte del console generale degli Stati... continua
![Olio extravergine di oliva](https://www.efanews.eu/resources/small/87b4507c8394c17cfcbab5e0af2951ac.jpg.webp)
Oli e condimentiSalvataggio Olio Dante: decisivo l'intervento di Illimity
Il gruppo bancario ristruttura debito dell'azienda, passata attraverso un drastico taglio del personale
Da qualche tempo in dissesto finanziario, Olio Dante riceve una boccata d'ossigeno dal gruppo bancario Illimity. "Un calo di volumi sul mercato, una leva finanziaria troppo spinta e un posizionamento sbagliato... continua
![Casa Unapol Sol 2024](https://www.efanews.eu/resources/small/11d665f59a9242c419bd4753cf8c86b2.jpeg.webp)
Oli e condimentiVinitaly/4. Unapol: necessario supporto costante al comparto olivicolo italiano
Loiodice: “Rafforzare e tutelare l’identità del nostro extra vergine di oliva
Unapol, l'Unione nazionale associazioni olivicoltori italiani, a seguito dell’accordo strategico siglato con Confagricoltura presenta oggi al Sol 2024 di Vinitaly una serie di proposte con lo scopo di p... continua
![Prodotti De Nigris 1889](https://www.efanews.eu/resources/small/8990b01cbb65c396b5adbfd8fb91856d.jpg.webp)
Oli e condimentiMade in Italy: De Nigris tra i partecipanti alla campagna
L'acetificio ha preso parte alla Giornata promossa dall'Associazione Marchi Storici
De Nigris, rinomato produttore di Aceto Balsamico e altri condimenti a base acetica, si unisce all'Associazione Marchi Storici d'Italia nella sua campagna per promuovere l'eccellenza del Made in Italy.... continua
![Guida Oli d’Italia 2024](https://www.efanews.eu/resources/small/24f0567400e076fa3471ea2c94a7712d.jpg.webp)
Oli e condimentiOli d’Italia 2024: viaggio sensoriale alla scoperta dell’eccellenza dell’oro verde italiano
Nella cornice del Sol&Agrifood di Verona, presentata la 14esima edizione della Guida
Gambero Rosso e Banca Monte dei Paschi di Siena annunciano: 191 le eccellenze riconosciute con le Tre Foglie, e 18 i Premi Speciali continua
![Aceto Balsamico di Modena](https://www.efanews.eu/resources/small/229e76d2830c055599dc6f75d63549e1.jpg.webp)
Oli e condimentiVinitaly: Aceto Balsamico Modena incontra mondo del vino
La giornata dedicata all'eccellenza emiliana è fissata per domenica 14 aprile
L’Aceto Balsamico di Modena Igp tra i protagonisti dell’edizione 2024 del Salone Internazionale dei Vini e dei Distillati Vinitaly, che si tiene a Veronafiere dal 14 al 17 aprile. Un’intera giornata, quell... continua
![Red carpet olio Toscana](https://www.efanews.eu/resources/small/702ebda144320d05dc975f0553db158d.jpg.webp)
Oli e condimentiOlio toscano? Sempre più tecnologico
Presentate a Firenze le 45 eccellenze della produzione olearia toscana
Oltre 91 mila ettari ad olivo di cui 16 mila bio, oltre 15 milioni di piante, ben 80 varietà di olivo autoctone, delle quali le più diffuse sono: Frantoio, Moraiolo, Leccino, Maurino e Pendolino, per u... continua
![Olio di cocco](https://www.efanews.eu/resources/small/3007e4760a628fb9447d56743122d05a.jpg.webp)
Oli e condimentiCommodity. Anche il prezzo dell'olio di cocco schizza in alto
Rialzi innescati dalla carenza di precipitazioni nel Sud Est asiatico
Le tensioni che stanno caratterizzando il comparto oli vegetali stanno risultando amplificate sul mercato dell'olio di cocco. Secondo quanto riportato da Areté -The Agri-Food Intelligence Company, tra... continua
![8 aprile 2024 Selezioni oli extravergine oliva Toscana 2024](https://www.efanews.eu/resources/small/4d04c46c6bd6a9f272c308cda652b8b9.jpg.webp)
Oli e condimentiFirenze, green carpet per l'olio extravergine di oliva
L'8 aprile torna la selezione degli Oli evo Dop e Igp 2024
L'olio extravergine di oliva, ormai per tutti "l'oro verde" trova il suo green carpet in Toscana. Lunedì 8 aprile alle ore 11 a Firenze al Cinema La Compagnia torna la selezione regionale degli Oli extravergine... continua
![Botti di Aceto balsamico di Modena IGP](https://www.efanews.eu/resources/small/c94c3677841541e12f0bcd9ead10d087.jpg.webp)
Oli e condimentiAceto balsamico. Regione ER: percorso Unesco sia condiviso con territori
La risposta dell'assessore Mammi sull'appoggio del Minicultura sul riconoscimento
"Facciamo chiarezza. Il percorso per intitolare 'La Tradizione del Balsamico tra socialità, arte del saper fare e cultura popolare' a patrimonio culturale immateriale Unesco è partito diversi anni fa, e... continua
![Stefano Casartelli, amministratore delegato di Ponti SpA](https://www.efanews.eu/resources/small/03051ae6a404644b55b9fad8de893186.jpg.webp)
Oli e condimentiPonti: Stefano Casartelli nuovo amministratore delegato
Per la prima volta un dirigente apicale non appartenente alla famiglia
Con la nomina di Stefano Casartelli nel ruolo di amministratore delegato, Ponti SpA assume per la prima volta nel suo management una figura non appartenente alla famiglia Ponti. Il noto acetificio piemontese... continua
![Da sinistra, Emiliano Biagi, Nicola Solinas dell'azienda Masoni Becciu, Direttore EQOO CLUB, Matia Barciulli, presidente del Premio Il Magnifico](https://www.efanews.eu/resources/small/82212c95864056e3a0da1148712e4790.jpeg.webp)
Oli e condimentiL'olio Magnifico è sardo: Alphabetum dell'azienda Masoni Becciu
Premiati anche l'olio Cenzino Coratina, l'azienda istriana Chiavalon e laziale Quattrociocchi
Arriva dalla Sardegna Il miglior olio d'Europa. A decretarlo è stata la giuria del premio Il Magnifico, alla sua XIIa edizione con la cerimonia di premiazione che si è svolta a Firenze sul palco del C... continua
![Leonardo Pieraccioni, personaggio dell'Olio dell'anno a Il Magnifico 2024](https://www.efanews.eu/resources/small/c18796288bf40f0a1619c1f449a973a9.jpeg.webp)
Oli e condimentiIl Magnifico olio prepara il palco a Firenze
Premiazione il 13 marzo con Leonardo Pieraccioni personaggio dell'olio dell'anno 2024
Riflettori puntati sull'olio extra vergine di qualità con l'obiettivo di farne comprendere sempre di più il grande valore culturale, salutistico, identitario ed economico. La XIIa edizione del Premio I... continua
![Olio d'oliva](https://www.efanews.eu/resources/small/21bfc9090cd9350370719fcf6105ad14.jpg.webp)
Oli e condimentiOlio d'oliva: diventerà un prodotto stagionale?
Tutte le incognite della crisi di un settore in un seminario promosso da Cibus Lab
Secondo i dati dell'Istituto Piepoli, un consumatore su tre ha ridotto le quantità. Crisi climatica e prezzi alle stelle stanno provocando uno tsunami sul comparto continua
![Conferenza stampa "Città dell'olio" (Regione Puglia, 6 marzo 2024)](https://www.efanews.eu/resources/small/ce51465a97a20f1ee12cf15a3486b0c2.jpg.webp)
Oli e condimentiPugliaevoworld: tutta la Puglia dell'extravergine in un click
Presentate le attività della Regione per Olio Capitale a Trieste, con spot promozionale
Brand, promozione e valorizzazione dell’olio. La Regione Puglia con l’assessorato all’Agricoltura scende in campo per agevolare la conoscenza e la commercializzazione dell’oro verde di Puglia con una ser... continua
![Pemio Il Magnifico a Firenze il 13 marzo](https://www.efanews.eu/resources/small/cc021a62a2f85dee31f6938c34b63e74.jpg.webp)
Oli e condimentiArriva a Firenze il Magnifico olio extravergine
Premiazione il 13 marzo per valorizzare il lavoro dei produttori di extra qualità olearia europei
Arriva a Firenze Il Magnifico, il premio che da 12 anni promuove la cultura dell'olio di qualità. Un premio che torna alle origini, alla culla del Rinascimento che ne ha ispirato anche il nome e la filosofia.... continua
![Olio di Calabria Igp](https://www.efanews.eu/resources/small/89cac66dff3cc0786625ad3930a74de9.jpg.webp)
Oli e condimentiOlio Igp Calabria: "Prezzo basso non è sinonimo di contraffazioni"
Il presidente del Consorzio interviene sulle frodi in campo oleario e suggerisce come difendersi
Il Consorzio dell’Olio Igp di Calabria si sta battendo per le frodi in campo oleario. “Il nostro compito, oltre alla promozione, è anche quello di difendere, aggiornare, salvaguardare ed indicare solu... continua
![Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Dop come da disciplinare nella bottiglia disegnata da Giugiaro](https://www.efanews.eu/resources/small/713672e13b995b9d8ddcdc811a9a5b01.jpg.webp)
Oli e condimentiAceto Balsamico Tradizionale Modena Dop: più imbottigliamenti con nuovo formato "Giugiaro"
L'assemblea dei soci del Consorzio definisce la nuova strategia di comunicazione e marketing
Tra le strategie di sviluppo, un nuovo piano di comunicazione, importanti partnership in Italia e all’estero e l’incremento del budget promozionale grazie anche alla partecipazione ai bandi di finanziamento pub... continua
![Aceto Balsamico di Modena](https://www.efanews.eu/resources/small/6834c4dc60c61a17016a65277868fd2d.jpg.webp)
Oli e condimentiAceto Balsamico Modena in tour per l'Europa
Prossima tappa: Slow Wine Fair a Bologna. Seguiranno Berlino e Napoli
Degustazioni, presentazioni, eventi promozionali nelle più importanti fiere di settore: l’Aceto Balsamico di Modena Igp si ritaglia un ruolo da protagonista per le prossime settimane, portando il proprio no... continua
![](https://www.efanews.eu/layout/elements/default.jpg)
Oli e condimenti25 marzo 2024: nasce la Giornata Nazionale dell'Aceto Balsamico Modena
Ivaci istituisce evento sotto il patrocinio di Mibac, Masaf, Ice e Istituto Italiano di Cultura di New York
L’Istituto Valorizzazione Aceti e Condimenti Italiani (Ivaci) annuncia l’istituzione del 25 marzo 2024 come prima Giornata Nazionale dedicata all’Aceto Balsamico di Modena. Sotto l’alto patrocinio dei min... continua
![De Nigris, azienda di Carpi (Modena) tra i marchi storici in mostra al Mimit a "Identitalia, The Iconic Italian Brands"](https://www.efanews.eu/resources/small/483a3d160b7f4be49034305623dd6fa4.jpg.webp)
Oli e condimentiIdentitalia/2. C'è anche De Nigris 1889 in mostra
La storica azienda porta un pezzo del made in Italy di eccellenza al Mimit fino al 6 aprile
L'aceto balsamico di De Nigris 1889 figura tra le 100 aziende storiche esposte a “Identitalia, The Iconic Italian Brands”. La mostra è stata inaugurata a Roma nella sede del ministero delle Imprese e de... continua
![Mariangela Grosoli, Presidente Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena IGP](https://www.efanews.eu/resources/small/299043bf18e2618c671bf177581ad263.jpg.webp)
Oli e condimentiDa Firenze a Monaco, una settimana all'insegna dell'aceto balsamico
Modena Igp e Tradizionale Dop presenti alla Chianti Classico Collection e a F.re.e
Oro Nero di Modena e grandi vini rossi di Toscana: l’Aceto Balsamico di Modena e l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena alla Stazione Leopolda di Firenze, il 15 e 16 febbraio, in occasione della Chi... continua
![Consorzio Aceto Balsamico di Modena e Ais Delegazione di Firenze - i Sommelier con gli attestati davanti all'acetaia (febbraio 2024)](https://www.efanews.eu/resources/small/a8d1b956d18841177dfd97a70c8b84af.jpg.webp)
Oli e condimentiAceto Balsamico Modena: concluso il primo master
L'iniziativa in collaborazione tra il Consorzio e Ais Toscana Delegazione di Firenze
Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena e Ais Toscana Delegazione di Firenze: un binomio ad alti livelli per un’esperienza che rappresenta un’anteprima nazionale assoluta nel suo genere. Un Master in... continua
![Aceto De Nigris](https://www.efanews.eu/resources/small/a052f0637f492fcc3f780bb93330241a.jpg.webp)
Oli e condimentiBerlin Packaging-De Nigris: il confezionamento è sostenibile
Dalla sinergia è nato un prodotto 100% Made in Italy, dalle materie prime al processo produttivo
Innovazione, tradizione e sostenibilità. Questi i valori alla base della rinnovata collaborazione tra Berlin Packaging, il maggiore Hybrid Packaging Supplier a livello mondiale specializzato nella fornitura... continua
![Olio d'oliva](https://www.efanews.eu/resources/small/206ae6b2847ba7aa9cf4bd7cfd906388.jpg.webp)
Oli e condimentiApp Ulìa: ulivi monumentali da oggi tracciabili digitalmente
Il nuovo strumento per smartphone presentato in Puglia
Un'applicazione per smartphone, dedicata alla tracciabilità dell’olio extravergine di oliva prodotto dagli olivi monumentali pugliesi. L’ha realizzata, attraverso un progetto pilota, il Servizio Associazionismo Qual... continua
![Claudio Stefani Giusti, amministratore delegato di Acetaia Giusti](https://www.efanews.eu/resources/small/e570be46aa8f0cfae09dab728f706560.jpeg.webp)
Oli e condimentiAcetaia Giusti: boom del fatturato (+25%) nel 2023
L'ascesa trainata dai mercati esteri, Germania in primis, che coprono il 60% del volume d'affari
Acetaia Giusti, antica casa produttrice di Aceto Balsamico di Modena, chiude il 2023 con un fatturato di 17 milioni di euro. Il volume d’affari osserva un balzo del 25% rispetto al 2022 e del 57% rispetto a... continua
![Alcuni dei corsisti del programma di formazione di Regione Liguria per tecnici esperti nella filiera olivicola e olearia](https://www.efanews.eu/resources/small/a9ca20f94cdce1e54a71ed0dc64ea398.jpeg.webp)
Oli e condimentiLa Liguria sforna 22 tecnici esperti nella filiera olivicola e olearia
Primo corso dell'Academy Agroalimentare di Imperia: pronti altri due corsi per specialisti del settore agroalimentare
Sono 22 i nuovi tecnici superiori responsabili delle produzioni e delle trasformazioni nella filiera olivicola e olearia on Liguria. È questo il frutto del primo corso, conclusosi a dicembre, proposto... continua
![Olio extravergine di oliva](https://www.efanews.eu/resources/small/bbd4d3f53622ecea2d9c49ea463a48d0.jpeg.webp)
Oli e condimentiOlio, quotazioni al rialzo per l'extravergine pugliese
Report Ismea Mercati: l’extravergine di oliva è a 9,5 al chilo, la dop più cara è Brisighella con 24,5 Euro al chilo
Aumentano i prezzi di alcuni oli extravergine d’oliva, mentre rimangono stabili le Dop. È questo, in estrema sintesi, il quadro delle quotazioni dell'olio nell'ultimo listino di ieri, martedì 16 gennaio 202... continua
![L'Origine sei tu, esperienza dal vivo curata da Fratelli Carli](https://www.efanews.eu/resources/small/24b48e5ced7588e73200c4aee74cec8b.jpeg.webp)
Oli e condimentiL'origine sei tu, un tour intorno al mondo dell’extra vergine di oliva
L'evento si snoda in 18 tappe da gennaio ad aprile: la prima è a Milano il 27 gennaio
Parte il 27 gennaio “L’origine sei tu”, il progetto dedicato al mondo dell’olio extra vergine di oliva, ai suoi segreti e alle sue mille sfumature. Si tratta di 18 tappe aperte al pubblico, su prenota... continua
![filod'olio](https://www.efanews.eu/resources/small/172a936b5e8bb91b128f5f0cff9bb4a7.jpg.webp)
Oli e condimentiDal Nord America l'allerta: cala la produzione mondiale d'olio d'oliva
Allarme dal rapporto della statunitense Naooa: Spagna -50%, Italia in ripresa, Grecia e Turchia in calo
La produzione di olio d’oliva mondiale è in netta discesa e preoccupa parecchio, come sappiamo noi in Italia ma come sa bene anche il Nord America che si accorge ora di questa crisi. I dati non particolarmente br... continua
![Bottiglie Consorzio Antiche Acetaie](https://www.efanews.eu/resources/small/f16b32be0a4d9b3806b97d90a27082fd.jpg.webp)
Oli e condimentiAceto Balsamico Tradizionale Modena: cresce produzione bottiglie (+5%)
Ascesa trainata dal mercato estero che assorbe circa il 70% delle vendite della Dop
Continua anche per il 2023 il trend positivo per quanto riguarda l'imbottigliamento di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Dop. La conferma arriva dall’osservatorio qualificato di Abtm Servizi S.r.l., l... continua
![Aceto balsamico di Modena Igp versione spray](https://www.efanews.eu/resources/small/1e3ef2dae8d6f3e29a59fc04befd0118.jpg.webp)
Oli e condimentiAceto Balsamico di Modena Igp: arriva formato spray
L’inedita versione lanciata da Concorzio C3
Il Consorzio C3 lancia una novità assoluta in fascia Premium “Selezione Noi&Voi”: l’Aceto Balsamico di Modena Igp in versione spray da 250 ml. Dal gusto vivace e rotondo, si adatta perfettamente a una... continua
![Olio extravergine di oliva](https://www.efanews.eu/resources/small/bbd4d3f53622ecea2d9c49ea463a48d0.jpeg.webp)
Oli e condimentiTerza settimana di rincari per l'olio extravergine di oliva
Alla Borsa merci di Bari +30 centesimi al chilo (9-9,20 Euro), a Milano +40 cent (8,80-9,05 Euro)
L'olio extravergine di oliva di qualità balza di nuovo sopra 9 Euro al chilo, in rialzo di 30 centesimi. È questo l'ultimo fixing della Borsa merci di Bari che riguarda l'olio evo: la seduta del 5 dicembre h... continua
![Monini, gamma monocultivar](https://www.efanews.eu/resources/small/ae0bddc5431f2949784ada1f0b9b306d.png.webp)
Oli e condimentiMonini miglior frantoio bio nel World’s Best Olive Oil
Il marchio italiano si è aggiudicato altri 5 premi, in cima a una classifica che vede molte aziende italiane premiate
L'Italia sbanca i World’s Best Olive Oil, il ranking internazionale basato sulla somma dei punteggi ottenuti negli 8 più importanti concorsi di olio extravergine a livello globale: Evooleum; Expoliva; Ma... continua
![Ars Olea di Rossi Roberto - Pietrabruna (IM), una delle 36 aziende agricole aperte per OrgOlio Liguria weekend dall'8 al 10 dicembre 2023](https://www.efanews.eu/resources/small/5d05b6fca8489c9150f315372a07fe64.jpg.webp)
Oli e condimentiOrgOlio Liguria weekend, dall'8 al 10 dicembre frantoi aperti
Un percorso in 36 aziende agricole liguri organizzato dal Consorzio tutela olio riviera Lligure Dop
Un intero fine settimana per scoprire da vicino oliveti, frantoi e il lavoro delle aziende olivicole. È questo “OrgOlio Liguria weekend”, il percorso tra oliveti e frantoi organizzato da Regione Liguria per... continua
![Nella foto da sinistra: Massimiliano Giansanti (presidente Confagricoltura), Tommaso Loiodice (presidente Unapol) e Walter Placida (presidente della Federazione nazionale olio di Confagricoltura)](https://www.efanews.eu/resources/small/b5d40fc9e2e558ee1f35f0ba8e09739e.jpeg.webp)
Oli e condimentiAccordo Unapol-Confagricoltura per la produzione oleicola italiana
L'intesa con l'Unione dei 17 produttori riguarda produzione e commercializzazione dell’olio extravergine 100% made in Italy
A chiusura della campagna olivicola 2023, l’Italia, secondo produttore mondiale di olio, conferma la necessità di un cambio di passo per il settore, ancora troppo frammentato e con realtà disomogenee per... continua
![PremioEvoEva_home](https://www.efanews.eu/resources/small/6edf99cafee51556cc47041140490b73.jpg.webp)
Oli e condimentiOlio Evo: previsto aumento annuo (+20%) ma è presto per cantar vittoria
Lo studio presentato al Parlamento europeo riscontra una crisi generale, con Portogallo in controtendenza
Ha avuto luogo lunedì a Bruxelles, presso il Parlamento Europeo, il Convegno dal titolo: “Salute ed Economia: le Virtù Nascoste dell’Olio Evo”.L ’evento, organizzato dalla parlamentare europea Daniela R... continua
![Cesare Mazzetti, presidente Qualivita, consegna a Mariangela Grosoli, presidente Consorzio Tutela Abm, l'Atlante Qualivita-Treccani (Modena, 24 novembre 2023=](https://www.efanews.eu/resources/small/fc9a4f6fcfc42b31e74510125560ba9e.jpg.webp)
Oli e condimentiAceto Balsamico Modena Igp protagonista del master di Qualivita
Grosoli: "Consorzi fondamentali per sviluppo prodotti a denominazione d'origine"
Al via i corsi per i futuri direttori dei consorzi di tutela. continua