Pasta e prodotti da forno
506 notizie trovate
Pasta e prodotti da fornoGranoro: 85% energia da fonti rinnovabili
Pubblicato secondo bilancio sostenibilità: plastica ridotta del 28%, elettricità autoprodotta al 60%
Granoro, azienda pugliese produttrice di pasta secca, ha presentato agli stakeholders il suo secondo Bilancio di Sostenibilità, con l’obiettivo di rendere noto il proprio impegno ad investire in innovazione, ma... continua
Pasta e prodotti da fornoA Parma dall'8 al 10 aprile il Campionato mondiale della pizza
Pronti a sfidarsi al Palaverdi del Polo fieristico 700 concorrenti da 49 nazioni
Si svolgerà a Parma dall’8 al 10 aprile 2025 il Campionato Mondiale della Pizza 2025. L'edizione si preannuncia come un evento storico, con 700 partecipanti e 49 nazioni pronte a sfidarsi per il titolo. La... continua
Pasta e prodotti da fornoFelicia corre al fianco della Deejay Ten 2025
Brand è partner ufficiale dell’evento in 4 tappe che percorrerà tutta l’Italia da nord a sud
Felicia, brand di Andriani S.p.A Società Benefit e punto di rife-rimento nel settore dell’healthy food grazie all’impiego di materie prime innovative e natural-mente prive di glutine, come cereali inte... continua
Pasta e prodotti da fornoMolini Pivetti e Academy Iannucci a sostegno dei talenti dell'arte bianca
L’azienda molitoria di Renazzo è main sponsor della scuola per futuri pizzaioli
L'eccellenza delle farine Molini Pivetti si unisce all'arte bianca firmata Academy Iannucci, con l’obiettivo di valorizzare e far crescere le figure professionali di pizzaiolo, pasticcere e panificatore a... continua
Pasta e prodotti da fornoNasce la pizza Margherita "fojuta" dedicata a Totò
Dallo chef Ciro di Maio in onore del comico e di Eduardo De Filippo (inventore degli spaghetti alle vongole fujute)
Preparare una ricetta senza il suo ingrediente principale è un'esigenza che, nella tradizione culinaria napoletana, ha generato un piatto iconico: gli spaghetti alle vongole fujute, gli spaghetti alle... continua
Pasta e prodotti da fornoGruppo Colussi entra nell'associazione "Les Hénokiens"
La realtà unisce aziende familiari attive ininterrottamente da almeno 200 anni
Gruppo Colussi, la cui storia inizia nel 1791 con il capostipite Giacomo Colussi, oggi simbolo dell’eccellenza italiana nel settore dei prodotti da forno, della pasta e del cioccolato, annuncia il proprio i... continua
Pasta e prodotti da fornoCarbonara Day, alla scoperta delle varianti eccentriche
In occasione della celebrazione del 6 aprile, HelloFresh presenta 5 variazioni sul tema molto apprezzate nel mondo
La carbonara è uno dei piatti più iconici e rappresentativi della tradizione culinaria italiana oggetto di ampio dibattito per le sue continue reinterpretazioni. Le origini restano in parte misteriose, a... continua
Pasta e prodotti da fornoPinsami nel rankling delle società europee in rapida crescita
La classifica FT 1000-Europe’s Fastest Growing Companies inserisce per la 4a volta consecutiva l'azienda emiliana
Qualità di prodotto, servizio, export e valore di marca. Sono questi i driver che trascinano la crescita di Pinsami, azienda emiliana e che le consentono di entrare, per la quarta volta consecutiva, nel... continua
Pasta e prodotti da fornoPasta protagonista a Ipack-Ima
Pastaria Festival in programma a Fiera Milano Rho (27-30 maggio 2025)
Ipack-Ima, la fiera internazionale specializzata in packaging, processing e materiali innovativi, in programma a Fiera Milano Rho dal 27 al 30 maggio 2025, lancia una nuova collaborazione che mira a rafforzare... continua
Pasta e prodotti da fornoGermania, campagna per rilanciare la panificazione
Indagine di Ngg, sindacato tedesco degli alimentari: sale il fatturato (a 21,8 mld euro) ma calano le imprese
L'Ngg, il sindacato tedesco del settore alimentare, delle bevande e della ristorazione ha presentato oggi a Berlino i risultati del primo “Bakery Monitor”. Si tratta di un'analisi completa del settore e d... continua
Pasta e prodotti da fornoFelicia è Official Supplier di Acea Run Rome The Marathon
Un'opportunità speciale per promuovere il legame tra alimentazione sana e sport
Felicia, brand di Andriani S.p.A Società Benefit, leader nel settore dell’healthy food per l'utilizzo di materie prime innovative e naturalmente prive di glutine, come cereali (avena, riso, grano saraceno e... continua
Pasta e prodotti da fornoGruppo Milo: 10 mln euro per ampliamento produttivo e automatizzazione
Pastificio pugliese prosegue nel suo rinnovamento aderendo al bando "Pia"
Il 2024 è stato un anno importante per il Gruppo Milo, che ha continuato il suo trend di crescita, investendo nell’innovazione delle tecnologie e dei metodi di produzione, oltreché in opere di ristrutturazione, rin... continua
Pasta e prodotti da fornoBarilla/2. Innovazione e ricerca a trazione "rosa"
La testimonianza di Cristina Gallina, una degli artefici del progetto "Pasta nello Spazio"
Tra le figure chiave dell'innovazione in Barilla (leggi notizia EFA News) c'è anche Claudia Berti, Head of Open Innovation, in Barilla da vent'anni e che oggi si occupa di creare sinergie per lo sviluppo... continua
Pasta e prodotti da fornoBarilla: grandi donne dietro una grande marchio
In occasione dell'8 marzo, il gruppo porta alla ribalta le sue professionalità femminili
Agronome, chimiche e tecnologhe alimentari: le "quote rosa" raccontano la loro esperienza in azienda. continua
Pasta e prodotti da fornoPiadina Romagnola Igp punta a mercato tedesco
Comunicazione del Consorzio presenta il prodotto come simbolo Made in Europe
Si chiude con risultati significativi la seconda annualità di Choose the European Friendship, il progetto europeo che promuove la Piadina Romagnola Igp in Italia e Germania. L’ultimo anno ha visto un im... continua
Pasta e prodotti da fornoPanificazione: sottoscritto Ccnl per il quadriennio
Assopanificatori: "Accordo raggiunto dopo 20 anni di rinnovi su tavoli separati"
Mercoledì scorso, presso la sede della Confcommercio in Roma, Assopanificatori Fiesa Confesercenti, Assipan Confcommercio, Flai Cgil, Fai Cisl e Uila Uil hanno sottoscritto la stesura definitiva del Ccnl... continua
Pasta e prodotti da fornoIdentità Golose. Molini Pivetti: maestri dell'arte bianca all'opera
Archiviato l'evento milanese, proseguono le celebrazioni per il 150° anniversario dell'azienda
Si chiude la tre giorni meneghina per Molini Pivetti che per la prima volta ha partecipato a Identità Golose, il rinomato congresso internazionale di cucina d'autore. A 150 anni dalla fondazione, l’azienda gu... continua
Pasta e prodotti da fornoGermania, allarme sulla chiusura dei panifici
A Berlino il bakery monitor del sindacato di settore
Ecco come si cucina in Germania: per la prima volta uno studio a livello nazionale (in gran parte rappresentativo), basato su interviste ad esperti e un sondaggio tra i dipendenti, esamina in dettaglio... continua
Pasta e prodotti da fornoPasta al farro. Sgambaro: cresce quota di mercato
Il brand copre il 24,6% a valore di un settore in ascesa
La pasta al farro sta conoscendo una fase di espansione trainata, subito dopo le PL, dalle performance di Sgambaro che si conferma primo produttore a marca. Con una quota a valore del 24,6% e una crescita... continua
Pasta e prodotti da fornoMolini Pivetti debutta a Identità Golose
Azienda emiliana presente al congresso di cucina d'autore con uno stand celebrativo dei suoi 150 anni
Molini Pivetti annuncia la sua prima partecipazione a Identità Golose 2025, presso lo stand E7. Il rinomato congresso internazionale di cucina d'autore si svolgerà dal 22 al 24 febbraio 2025 all'Allianz M... continua
Pasta e prodotti da fornoMolini Pivetti: per i suoi 150 anni un nuovo sito in regalo
Restyling in linea con l'impegno del gruppo nel rinnovare la comunicazione aziendale
Molini Pivetti, storica azienda del settore molitorio, presenta il suo nuovo sito web (https://www.molinipivetti.it/), un'importante novità per celebrare i 150° anni dalla sua fondazione. La rinnovata p... continua
Pasta e prodotti da fornoBarilla /2. Un archivio musicale accessibile a tutti
Oltre 60mila documenti, che testimoniano la storia, le strategie economiche e comunicative del gruppo
In molte campagne pubblicitarie, come quella per Barilla, la musica gioca un ruolo essenziale nel rafforzare il messaggio di casa, famiglia e qualità. Consolidatasi negli anni '60 e '70, nei decenni successivi... continua
Pasta e prodotti da fornoSanremo: l'omaggio di Barilla alla musica
L’azienda ripercorre la storia che lega i suoi prodotti a melodie, compositori e interpreti
Musica e cibo: due linguaggi universali, capaci di evocare ricordi, emozioni e momenti di autentica condivisione. Per questo, in occasione del 75° Festival di Sanremo, il Gruppo Barilla celebra l’incontro tr... continua
Pasta e prodotti da fornoFelicia: partnership con Base Milano per il prossimo biennio
Tre eventi tra febbraio e aprile per un incontro di valori tra cibo, arte e convivialità
Felicia, brand di Andriani S.p.A. società benefit e B-Corp, leader nella produzione di pasta innovativa, biologica e naturalmente priva di glutine, annuncia la nuova partnership con Base Milano, uno degli... continua
Pasta e prodotti da fornoPane Eataly: filiera, biodiversità e artigianalità
Le panetterie del gruppo aderiscono al Manifesto Slow per l'alta panificazione
Abbraccia diversi stili di panificazione, racconta la tradizione italiana, utilizza un mix di farine che unisce le tante identità regionali: è il Pane Eataly. Si tratta di un nuovo pane biologico che o... continua
Pasta e prodotti da fornoSan Valentino. Pasta Barilla a forma di cuore... per tutti i gusti
Linea speciale per la festa degli innamorati con le proposte degli chef dell'Academia Barilla
Barilla celebra San Valentino con la Pasta a forma di cuore: due cuori sfalsati, con texture sia liscia che rigata, che si intersecano per simboleggiare l’unione e la connessione tra le persone, e celebrare l... continua
Pasta e prodotti da forno"Mi Prendo il Mondo": Barilla protagonista tra storia, cultura e futuro
Archivio Storico apre le porte al pubblico mettendo in mostra documenti, fotografie e oggetti d’epoca
Grande successo di pubblico per la partecipazione di Barilla a “Mi Prendo il Mondo”, spin-off del Salone Internazionale del Libro di Torino, in collaborazione con la Città di Parma – Capitale Europea della... continua
Pasta e prodotti da fornoSigep. Pane e prodotti da forno: produzione a 2 mln ton nel 2024
Ingredienti per pizza e dolci raggiungono le 250mila ton, export a 70mila ton
Aibi (Associazione Italiana Bakery Ingredients e Assitol (Associazione Italiana Industria Olearia) hanno organzizato un dibattito molto partecipato a Sigep World tra gli addetti ai lavori, con l’incontro T... continua
Pasta e prodotti da fornoSigep 2025: Verace Pizza Napoletana tra gli ospiti d'onore
Dibattiti, masterclass e showcooking: un punto di incontro per appassionati e professionisti del settore
Il nuovo anno si apre con un calendario ricco di appuntamenti per l’Associazione Verace Pizza Napoletana, a partire dal tanto atteso Vera Pizza Day, la maratona no-stop per raccontare la pizza e il suo v... continua
Pasta e prodotti da fornoPizza. Italmopa: "Successo mondiale grazie a farine Made in Italy"
Margherita al top delle preferenze, seguita da Capricciosa, Quattro Formaggi, Diavola, Marinara e Ortolana
Il 17 gennaio, festa di Sant’Antonio Abate protettore dei pizzaioli e dei fornai, ricorre la Giornata Mondiale della Pizza volta a celebrare, meritatamente, in tutto il mondo, uno dei simboli dell’inimitabile e s... continua
Pasta e prodotti da fornoDi Marco acquisisce maggioranza di Pizzami
Produttore pinsa romana rafforza posizionamento in alimenti senza glutine
Di Marco, azienda produttrice di farine e basi per la pinsa romana, quest’ultima lanciata (sul piano agroindustriale) proprio del suo fondatore Corrado Di Marco, acquisisce una quota di maggioranza in P... continua
Pasta e prodotti da fornoPizza: 62% italiani la mangia almeno una volta a settimana
Secondo un sondaggio, il 70% degli intervistati, l'impasto va fatto lievitare correttamente
Il 62% degli intervistati ha confessato di non potere fare a meno della pizza, mangiandola almeno una volta a settimana, mentre il 29% dichiara di andare ogni tanto in pizzeria ma di sognarla spesso, e... continua
Pasta e prodotti da fornoFarine: Molini Pivetti festeggia 150 anni
Un 2025 intenso per l'azienda, presente a vari appuntamenti fieristici, Sigep su tutti
Molini Pivetti celebra i 150 anni dalla sua fondazione, per opera di Valente Pivetti, che a Renazzo, in provincia di Ferrara, dette vita ad un piccolo molino a vapore per la macinazione del grano tenero... continua
Pasta e prodotti da fornoPanificio San Francesco nel mirino di private equity straniere
Fatturato raddoppiato dopo ingresso Itago Partners (2016) ma ora potrebbe subentrare fondo francese Sagard
Panificio San Francesco ha raddoppiato il proprio fatturato nel giro di otto anni e tale risultato fa gola a più di un fondo d'investimento estero. Dal 2016, il 75% dell'azienda pavese specializzata nella... continua
Pasta e prodotti da fornoBarilla: oltre 1.400 ton prodotti a Banco Alimentare
Il gruppo emiliano si conferma tra i primi contributori in Italia
Con 1400 tonnellate di prodotto donate, Barilla si conferma anche nel 2024 tra i principali sostenitori di Banco Alimentare in Italia. Un contributo che non solo aiuta chi è in difficoltà, ma porta con s... continua
Pasta e prodotti da fornoUn piatto di pasta Barilla Al Bronzo per unire il pianeta
Gruppo al fianco delle Nazioni Unite agli Unca Awards
C’era anche Barilla alla 28ª edizione degli Unca Awards, l’iniziativa organizzata dall’associazione che rappresenta il corpo stampa delle Nazioni Unite che ogni anno premiano giornalisti e personalità di rili... continua
Pasta e prodotti da fornoFelicia è la pasta ufficiale di Pallacanestro Olimpia Milano
Lentini (Andriani): "Facciamo squadra con partner di valore per promuovere la Colorfood Revolution"
Felicia, brand di Andriani S.p.A Società Benefit, la pasta a base di materie prime innovative, biologiche e naturalmente prive di glutine, come cereali (avena, riso, grano saraceno e teff integrali) e... continua
Pasta e prodotti da fornoPiadina Romagnola: volume d'affari da 62 mln euro nel 2023
Il prodotto è al secondo posto tra le "Altre Categorie Dop-Igp", preceduto soltanto dalla pasta di Gragnano
Presidente Consorzio Biagini: "Dalle 6778 tonnellate del 2014, siamo passati alle 25.675 tonnellate dello scorso anno". continua
Pasta e prodotti da fornoPool di banche finanzia De Angelis Food con 52 milioni
Oltre 21 milioni di euro arrivano da Illimity Bank
I soldi servono per l'ampliamento degli stabilimenti in Nord America continua
Pasta e prodotti da fornoLa messicana Bimbo alla guerra con Maple Leaf Foods
Il colosso dei prodotti da forno vuole 1,4 mld di danni per la transazione di Canada Bread
Il colosso messicano dei prodotti da forno Grupo Bimbo chiede oltre 1,35 miliardi di Euro di danni a Maple Leaf Foods (e ad alcuni ex funzionari senior), per la vendita di Canada Bread. La cosiddetta "dichiarazione... continua
Pasta e prodotti da fornoLibri. "Sicilia, acqua e farina": una cucina 'povera'... ma ricchissima
Giusi Battaglia rilancia la tradizione intramontabile della sua terra, con le sue ricette dolci e salate
I lievitati rappresentano una delle tradizioni gastronomiche più affascinanti della Sicilia. L’Isola, infatti, grazie al suo clima mediterraneo e alle tante dominazioni che si sono susseguite nei secoli, ha... continua
Pasta e prodotti da fornoRoncadin apre a Chicago
L'azienda italiana di pizze surgelate inaugura stabilimento che ne può sfornare 30 mln l'anno
Il gruppo Roncadin, con sede a Meduno in provincia di Pordenone, ha inaugurato il nuovo stabilimento di Chicago Vernon Hills nell'Illinois: un polo produttivo da 7.000 metri quadri che impiega 100 addetti... continua
Pasta e prodotti da forno"Barilla. Made in Italy": domani presentazione a Milano
Il volume di Annarita Briganti, edito da Rizzoli, fa parte di una trilogia sulle eccellenze italiane
Barilla si accinge a partecipare alla presentazione della collana editoriale "Made in Italy" (Rizzoli), un progetto nato dalla penna di Annarita Briganti e dedicato ai grandi marchi italiani Barilla, Ferrari... continua
Pasta e prodotti da fornoMolino Spadoni e Italia del Gusto: nuova partnership strategica
Azienda e consorzio insieme per portare l’eccellenza delle farine italiane nel mondo
Da luglio 2024, Molino Spadoni è entrata a far parte del consorzio Italia del Gusto, nella categoria Farine. Questa collaborazione rappresenta per l'azienda un’ulteriore tappa nel percorso di internazionalizzazione ch... continua
Pasta e prodotti da fornoLibri. Storia del pane: un viaggio attraverso i secoli
Il saggio di Gabriele Rosso traccia un excursus storico-culturale, con uno sguardo sull'attualità
Bianco, nero, lievitato, azzimo, di forno, industriale, fresco, a lunga conservazione: Gabriele Rosso ci guida in un viaggio all’interno della storia e delle evoluzioni del pane, alla scoperta di miti e... continua
Pasta e prodotti da fornoMolini Pivetti e Yara per una filiera del grano tenero più sostenibile
Collaborazione strategica di lungo periodo: decarbonizzazione tra gli obiettivi primari
Molini Pivetti S.p.A., storica azienda italiana produttrice di farine di alta qualità, e Yara Italia S.p.A., specializzata nella nutrizione delle piante e nell’agricoltura sostenibile, annunciano una co... continua
Pasta e prodotti da fornoDe Cecco ha abbandonato Filiera Italia
L'azienda smentisce anche l'adesione a Filiera Pasta
Il pastificio De Cecco ha abbandonato Filiera Italia, la fondazione che riunisce industrie e mondo agricolo della Coldiretti.La notizia è emersa dalla smentita dell'adesione dell'azienda alla neonata... continua
Pasta e prodotti da fornoTendenze. Barilla sdogana la scarpetta al sugo
Diventa un gesto gourmet nello spot con Davide Oldani per la pasta Al Bronzo/Gallery
Giocherà scherzosamente sulle regole del Galateo a tavola il nuovo spot Barilla sulla gamma di pasta "Al Bronzo", che sarà on air da domenica su social e tv e che vedrà protagonista lo chef Davide Oldani, pr... continua
Pasta e prodotti da fornoGranoro tra i fondatori di Filiera pasta
L'azienda è stata tra i primi a puntare al prodotto con grano 100% made in Puglia
Il Pastificio pugliese Granoro, dal 2012 sul mercato col suo progetto di filiera "Dedicato", entra in Filiera Pasta, il patto presentato a Roma presso il ministero dell’Agricoltura e della sovranità al... continua
Pasta e prodotti da fornoPiadina Romagnola Igp tutelata anche nel Sol Levante
Solo i soci del consorzio potranno utilizzare la dicitura che protegge il prodotto a denominazione
Grande vittoria per la Romagna: la Piadina Romagnola Igp sarà tutelata in Giappone. Artefice del successo il Consorzio di Promozione e Tutela della Piadina Romagnola Igp che in questi giorni si è visto r... continua