Ristorazione e ospitalità
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Ristorazione e ospitalitàTurismo, il pesto ligure alla fiera del urismo esperienziale
Alla Bitesp di Venezia un "viaggio simbolico": dall’olio imperiese, al cuore di Genova, all'enogastronomia delle Cinque Terre
La Liguria ha partecipato alla 7a edizione della Borsa internazionale del turismo esperienziale (Bitesp) che si è chiusa ieri, 26 novembre, presentando nella cornice della Stazione Marittima di Venezia... continua
Ristorazione e ospitalitàDils gestisce il "Build to rent" del progetto SeiMilano
Oltre 300.000 mq tra residenziale, uffici e spazi commerciali
Dils è stata selezionata da Invesco Real Estate, società globale indipendente di gestione di investimenti immobiliari, per la gestione degli immobili "Build to rent" del complesso residenziale SeiMilano: i... continua
Ristorazione e ospitalitàPizzeria, quanto mi costi: in 3 anni, prezzi su del 16%
La più cara è Sassari (14,11 euro in media), seguita da Bolzano, Milano e Venezia
La città dove in media si spende di più per mangiare una pizza in pizzeria è Sassari, con un costo medio per pizza, bevanda, coperto e servizio di 14,11 euro. Sopra i 13 euro di media ci sono anche ci... continua
Ristorazione e ospitalitàNasce Miramis, nuovo brand hospitality che investe in Italia
Il portfolio di lancio include proprietà iconiche: a Porto Ercole previsto un hotel nell’ex fabbrica Cirio
Qarlbo AB, il gruppo di investimento svedese noto per promuovere brand con un "approccio lungimirante", presenta Miramis, nuovo marchio di ospitalità di lusso rivolto ai "viaggiatori esigenti alla ricerca... continua
Ristorazione e ospitalitàAgriturist celebra il turismo rurale
A Firenze il 27 e 28 novembre Forum nazionale del settore in crescita
Imprenditori, personalità ed esperti del settore turistico e agrituristico a confronto sulla storia, il presente e le prospettive del comparto, tra i più dinamici dell’economia nazionale. L’appuntamento è a F... continua
Ristorazione e ospitalitàBanqueting e catering: fatturato oltre 2,2 mld euro
Sottoscritto "manifesto" Anbc-Fipe per garantire l'eccellenza degli eventi
Sensibilizzare operatori e istituzioni su scelte responsabili e di qualità per garantire la sicurezza e il successo di ogni evento è l’obiettivo del Manifesto Anbc-Fipe ‘La Responsabilità delle Scelte... continua
Ristorazione e ospitalitàSpagna. Tree Foods raggiunge accordo con creditori
Fallimento e licenziamenti evitati grazie a Food Delivery Brands (Telepizza)
Tree Foods Inversiones (Tfi), gruppo spagnolo di ristorazione specializzato nella gestione di franchising di fast food, ha siglato un accordo con Food Delivery Brands, proprietario di Telepizza, per la... continua
Ristorazione e ospitalitàEspressione del Sapore rileva la ristorazione di Copernico&Friends (Iwg)
L'operazione riguarda 10 business center milanesi
Copernico & Friends S.r.l., società del gruppo International Workplace Group, leader mondiale nell’offerta di spazi di lavoro flessibili, ha ceduto il ramo di azienda relativo al servizio food ad Esp... continua
Ristorazione e ospitalitàEtneb, turismo e show cooking in Sicilia
Oltre 18 mila presenze all'evento che valorizza i territori tra Etna e Nebrodi
Con oltre 18 mila presenze in quattro fine settimana cala il sipario su Etneb, il progetto organizzato dall’assessorato regionale del Turismo, dello sport e dello spettacolo di Regione Siciliana, guidato d... continua
Ristorazione e ospitalitàChorusLife apre le porte alla città di Bergamo
Nuovo smart district con hotel, negozi e ristoranti, tra cui Doppio Malto e Rossopomodoro
Era il sogno del Cav. Domenico Bosatelli, fondatore della Gewiss mancato nel 2022, e ora ha aperto le porte a Bergamo, ChorusLife, l’innovativo smart district. Un importante progetto di riqualificazione u... continua
Ristorazione e ospitalitàApre al St Regis Florence il primo Café Ginori
Un connubio food nel nome del lusso: prossima apertura a Abu Dhabi
È fissata per il 26 novembre l'apertura del primo Cafè Ginori al St. Regis Florence di Firenze, la città dove Ginori è nato. L'apertura avviene nell'incantevole cornice del St. Regis, hotel superlusso osp... continua
Ristorazione e ospitalitàÈ l'italiano Luca Dini il designer di Sindalah Island, perla del Mar Rosso
Lusso esperienziale pe l'isola che ospita 3 hotel 5 stelle e 38 ristoranti
È il designer e architetto italiano Luca Dini a firmare Sindalah Island, nel mar Rosso, destinata a diventare una delle location più ambite a livello internazionale, includendo una marina, un villaggio, tr... continua
Ristorazione e ospitalitàRossopomodoro rilancia e punta sugli Usa
L'ad Nicola Saraceno commenta le recenti aperture a Roma e a Denver
Rossopomodoro si espande in patria e oltreoceano. La nuova inaugurazione per il brand del gruppo Sebeto a Roma è avvenuta a poche settimane da un altro taglio del nastro, nel cuore del Midwest statunitense,... continua
Ristorazione e ospitalitàParigi, "adieu" all'ultimo Hard Rock Cafe
Clienti rammaricati per l'improvvisa chiusura ma nel 2022 la perdita era stata di 1,8 mln euro
Gli affari andavano male da tempo ma la sua chiusura è stata improvvisa e in molti sono rimasti sorpresi. I dipendenti sono stati avvisati solo a settembre, mentre i clienti lo hanno saputo da un giorno... continua
Ristorazione e ospitalitàLiguria protagonista a Roots In 2024
A Matera si è svolta la kermesse dedicata al turismo delle radici
La Liguria è stata protagonista della terza edizione di Roots-IN di Matera, la due giorni di networking, formazione e business matching interamente dedicata al turismo delle radici e alla promozione del... continua
Ristorazione e ospitalitàIginio Massari: la sua autobiografia è nelle librerie
Edito da Baldini+Castoldi, il libro sintetizza 82 anni di "vita intensa"
"Non sono stato solo un pasticcere ma anche un atleta, un pugile di buon livello, sono stato prima un povero pirata e poi un emigrato, ho conosciuto principi, re e regine e presidenti della Repubblica.... continua
Ristorazione e ospitalitàFipe: Stoppani confermato presidente per il quinquennio 2024-29
Tra gli obiettivi del nuovo mandato: rafforzamento capitale umano imprese e più integrazione nella filiera
Lino Enrico Stoppani è stato riconfermato alla guida della Federazione Italiana Pubblici Esercizi (Fipe) per un nuovo mandato di cinque anni. Un riconoscimento che premia la sua leadership e il lavoro... continua
Ristorazione e ospitalitàTosca va al Maximo
Inaugurato sesto punto vendita, terzo della capitale
Un altro pezzo di Toscana arricchisce l'offerta di ristorazione nella Capitale. Dopo le aperture precedenti alla Stazione Termini e a Roma Tiburtina, Tosca - il format della schiacciata tipica toscana... continua
Ristorazione e ospitalitàTurismo, Bwh hotels si accorda con Trenitalia
Partnership dedicata ai clienti e ai soci CartaFreccia
Bwh Hotels Italia & Malta e Trenitalia hanno annunciato oggi una nuova partnership dedicata ai clienti Bwh e ai soci CartaFreccia, il programma fedeltà riservato ai clienti Frecciarossa di Trenitalia.... continua
Ristorazione e ospitalitàFipe: sì a tetto massimo per commissioni buoni pasto
Vicepresidente Cursano: "Solo una moralizzazione del mercato può salvarli"
Federazione Italiana Pubblici Esercizi (Fipe) si schiera a favore dell’introduzione di un tetto massimo alle commissioni applicate ai buoni pasto, come già avvenuto per gli appalti pubblici. "Solo una mo... continua
Ristorazione e ospitalitàChiude il Fondaco di Venezia: 226 dipendenti a rischio tra mall e ristoranti
La notizia da società di LVMH: Alajmo promette battaglia per il ristorante appena ristrutturato
Chiude il Fondaco dei tedeschi di Venezia. Il mall situato nel cuore di Venezia, con vista sul ponte di Rialto, ha i giorni contati per volere della proprietà di Dfs group, controllata da Lvmh: la chiusura,... continua
Ristorazione e ospitalitàTurismo, la Sicilia cerca i privati per due complessi termali
Servono 200 milioni per riqualificare le terme di Sciacca e Acireale
Il turismo siciliano cerca l'aiuto dei privati per tornare a livelli di eccellenza. Questo, almeno, quanto si deduce dalla decisione della Regione Siciliana che, tramite l'assessorato alle Attività produttive,... continua
Ristorazione e ospitalitàRoadhouse, siglato primo contratto integrativo
Soddisfatti i sindacati. "Un passo avanti per relazioni sindacali più moderne e inclusive"
Siglato il primo Contratto integrativo aziendale per gli oltre 3.600 dipendenti di Roadhouse Spa, la società del gruppo Cremonini operativa nel settore della ristorazione commerciale, con oltre 300 locali... continua
Ristorazione e ospitalitàIntesa Sanpaolo, accordo di filiera per il turismo in Sardegna
Partnership con Iti Marina Hotels&Resort per coinvolgere fornitori locali
Intesa Sanpaolo e Iti Marina Hotels & Resorts annunciano la sottoscrizione di un accordo di filiera a supporto del turismo in Sardegna. Si tratta di un progetto volto a rafforzare ulteriormente il legame... continua
Ristorazione e ospitalitàJre-Jeunes Restaurateurs: Cda nomina i due vicepresidenti
Katrin Steindl e Nicolai P. Wiedmer coadiuveranno Daniele Canzian alla guida dell'associazione
L'associazione internazionale Jeunes Restaurateurs (Jre) ha annunciato il rinnovo del suo Consiglio d'Amministrazione, che include i due nuovi vicepresidenti Katrin Steindl e Nicolai P. Wiedmer, da ora... continua
Ristorazione e ospitalitàBriatore vende le sue quote in El Camineto di Cortina
Ceduto il suo 25,5% all'oligarca Toporov e a Kunz d'Asburgo (compagno di Daniela Santanché)
Flavio Briatore è già stufo del (suo) El Camineto di Cortina e vende. Il tycoon made in Italy infatti ha ceduto la sua quota del 25,5% nel ristorante dei vip: a comprarla sono stati, in parti uguali, l... continua
Ristorazione e ospitalitàTurismo. La Liguria raddoppia al World Travel Market di Londra
La regione ha uno spazio espositivo nell’area Enit con 20 postazioni dedicate
La Liguria torna al Wtm-World travel market 2024 di Londra, uno dei principali appuntamenti internazionali del settore turistico in programma fino a domani, 7 novembre, presso il centro espositivo ExCeL... continua
Ristorazione e ospitalitàEmaar Properties rileva il Grand Hotel Imperiale di Forte dei Marmi
I russi di Luxury Hotel Development vendono per 40 milioni la più lussuosa struttura 5 stelle della Versilia
Il Grand Hotel Imperiale di Forte dei Marmi (Lucca), una delle strutture ricettive più esclusive della Versilia, è finito agli arabi di Emaar Properties, una delle più grandi società real estate del mon... continua
Ristorazione e ospitalitàPoke House: 5,5 mln euro da Sace e Banca Ifigest
Finanziamento per supportare la catena milanese, oggi presente in 9 Paesi, con oltre 160 punti vendita
Banca Ifigest ha erogato un finanziamento di 5,5 milioni di euro garantito da Sace, mediante Garanzia Futuro, per supportare Poke House nel suo piano di sviluppo strategico avviato nel 2019, con l’obiettivo d... continua
Ristorazione e ospitalitàCrazy Pizza sbarca a New York con l'accoppiata Briatore-Klum
Primo locale a Soho per il brand: si mangia la pizza all'ananas (e le penne all'arrabbiata)
“Sono entusiasta di annunciare la mia collaborazione con Flavio Briatore e il team di Crazypizza.nyc. Speriamo di vedervi lì presto”. Lo ha scritto sui social Heidi Klum, 51 anni, ex fidanzata (si freq... continua
Ristorazione e ospitalitàMcDonald's: un buon panino mette pace tra le generazioni
Presentati i risultati di un'indagine sociologica, in occasione del ritorno di Big Tasty
Sono stati presentati ieri i risultati della ricerca “Generazioni a confronto” condotta da AstraRicerche e commissionata da McDonald’s per approfondire il legame tra le Generazioni X, Y (Millennials) e Z i... continua
Ristorazione e ospitalitàStartup for Hospitality: per un settore Horeca accessibile e inclusivo
I vincitori parteciperanno al Wmf, fiera internazionale certificata (BolognaFiere, 4-6 giugno 2025)
Wmf - We Make Future, Fiera Internazionale e Festival sull’innovazione: AI, Tech & Digital, e Hospitality - Il Salone dell’Accoglienza, la fiera internazionale leader in Italia per l’hotellerie e la ri... continua
Ristorazione e ospitalitàFipe-Confcommercio: Valentina Picca Bianchi rieletta presidente donne imprenditrici
Sotto il suo mandato, il 30% delle imprese a trazione femminile ha adottato pratiche sostenibili
Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi annuncia la rielezione di Valentina Picca Bianchi come presidente del Gruppo Donne Imprenditrici di Fipe. "Sotto la sua guida, il Gruppo Donne Imprenditrici... continua
Ristorazione e ospitalitàNuove tendenze culinarie: Nestlé scende in campo con i suoi chef
Ricette in linea con tutte le tradizioni culinarie mondiali, in collaborazione con nutrizionisti e rete R&S
Guidata dalla sua rete globale di chef R&S, Nestlé sta sfruttando le sue capacità di artigianato culinario per offrire innovazioni gustose e nutrienti basate sulle nuova tendenze. Inseriti nella rete g... continua
Ristorazione e ospitalitàKizuna: Roma celebra il Sol Levante culinario
Dal 25 al 27 ottobre Officine Farneto accoglie dimostrazioni, workshop, talk ma anche piatti, birre, sake
Manca sempre meno alla prima edizione di Kizuna, il Festival della cucina e della cultura giapponese, che andrà in scena negli spazi di Officine Farneto dal 25 al 27 ottobre prossimi, con numeri che già p... continua
Ristorazione e ospitalità"Gli amici del pellegrino": la ristorazione romana al servizio del Giubileo
Accordo tra Welfare Pellegrini e Fipe Confcommercio per opzioni gastronomiche a condizioni agevolate
In occasione del Giubileo 2025, grazie a un accordo esclusivo con il Dicastero per l’Evangelizzazione, Welfare Pellegrini e Fipe Confcommercio annunciano il lancio di una rete di accoglienza di pubblici e... continua
Ristorazione e ospitalitàFipe: nasce coordinamento ristoranti Italiani all'estero
Roberto Costa eletto presidente dell'organismo che all'inizio coinvolgerà 15 Paesi
Si è tenuta ieri l’assemblea per la costituzione del Coordinamento dei Ristoranti Italiani all’estero, un'iniziativa fortemente voluta dalla Fipe, la Federazione Italiana Pubblici Esercizi, per organizzare la r... continua
Ristorazione e ospitalitàHospitality/2. Sempre più fondamentale il food & beverage
Forum Confindustria Alberghi: il 40% degli hotel ha un ristorante interno
“Il food and beverage rappresenta una componente sempre più importante dell'industria alberghiera. Non si tratta solo di offrire un servizio, ma di creare esperienze che valorizzino il soggiorno degli os... continua
Ristorazione e ospitalitàApre in Egitto la prima Scuola italiana dell'hospitality
A Hurghada il Campus Enrico Mattei per supportare il settore turistico locale e internazionale
Il ministro del Turismo Daniela Santanchè ha inaugurato la Scuola italiana di ospitalità “Campus Enrico Mattei” a Hurghada, in Egitto, lungo la costa del Mar Rosso. L’iniziativa, nata nel contesto del Pia... continua
Ristorazione e ospitalitàTurismo, evento dedicato a Etna e Nebrodi
La Sicilia inventa "autunno ed enogastronomia", binomio perfetto per la destagionalizzazione
"Un progetto innovativo che sfrutta la mitezza del clima e la bellezza dei paesaggi autunnali in Sicilia e destinato ai visitatori e ai siciliani che vogliono intraprendere questo viaggio sensoriale fra... continua
Ristorazione e ospitalitàStarbucks: taglio del nastro a Venezia
Lo store lagunare è il 45° in Italia e ospiterà 35 partner
Dopo una lunga attesa, Starbucks arriva finalmente a Venezia. La Serenissima accoglierà domani il suo primo store, il 45° in Italia, aperto in partnership con Percassi, licenziatario esclusivo del marchio i... continua
Ristorazione e ospitalitàAugusto Contract firma il nuovo Panfé Bocconi
Il 20° punto vendita della catena racconta in modo innovativo il connubio fra panetteria e caffetteria
È Augusto Contract a firmare il nuovo Panfè Bocconi, appena inaugurato. L’opening segna il ventesimo punto vendita della catena ed il terzo sulla piazza di Milano, dopo quello di viale Montenero e del... continua
Ristorazione e ospitalitàChef Express: Nicolas Bigard è il nuovo amministratore delegato
Il 50enne manager francese vanta un'esperienza quasi ventennale nel Gruppo Cremonini
Il Consiglio di Amministrazione di Chef Express, la società che gestisce tutte le attività di ristorazione del Gruppo Cremonini, ha nominato Nicolas Bigard nuovo amministratore delegato dell’azienda.“Sono grato... continua
Ristorazione e ospitalitàUnicredit, il turismo del Sud motore dei territori
Forum della Region Sud in programma a Ischia il 18 ottobre
Si terrà venerdì 18 ottobre a Ischia presso l’Auditorium Carriero di Lacco Ameno (Napoli), il Forum dei Territori UniCredit della Region Sud dal titolo "Il turismo motore di sviluppo del Sud". Saranno pre... continua
Ristorazione e ospitalitàwagamama dà il benvenuto all'autunno con un nuovo menù
Un viaggio sensoriale nei sapori autentici dell'Asia per un’esperienza culinaria intensa e avvolgente
wagamama inaugura l'autunno con il suo nuovo menu, una celebrazione dei sapori intensi e avvolgenti della cucina orientale. Dal 14 ottobre, tutti i ristoranti wagamama, gestiti da Chef Express, società... continua
Ristorazione e ospitalitàNarratèRoom: inaugura a Milano la prima libreria “liquida” al mondo
Infusi 100% italiani, artigianali e biologici accompagneranno reading e performance letterarie
Come una teiera che “sbuffa” ogni giorno all’ora del tè alle 17, così avvisa che è l’ora di una pausa l’insegna multisensoriale del nuovo store di Narrafood Edizioni a Milano, il primo NarratèRoom Liquid Booksh... continua
Ristorazione e ospitalitàEurovo punta sul Food Service
Intervista con Federico Lionello, resp. mktg e commerciale/Video
Un video lancia la collaborazione col maestro pasticcere Gino Fabbri come Ambasciatore della Qualità e del Gusto per la promozione degli ovoprodotti Élite Eurovo Service, nel canale della ristorazione professionale. continua
Ristorazione e ospitalitàLa Liguria apre le porte al mercato giapponese
‘Fam Trip’ per presentare la regione come destinazione per il turismo nipponico, tra cultura, paesaggio ed enogastronomia
Workshop, enogastronomia, visite guidate alle meraviglie del territorio: si è concluso oggi, venerdì 11 ottobre, il Fam Trip, o meglio Familiarisation Trip organizzato da Agenzia in Liguria, in collaborazione c... continua
Ristorazione e ospitalitàG7 Industria e Innovazione. Fipe: "Nostro comparto essenziale per Made in Italy"
Il presidente Stoppani chiede maggiore tutela per i ristoratori
Fipe-Confcommercio, in collaborazione con Anbc–Fipe e Le Soste, ha preso parte oggi alla riunione ministeriale G7 Industria e Innovazione Tecnologica, presieduta dal Ministro delle Imprese e del Made i... continua
Ristorazione e ospitalitàStarbucks: taglio del nastro per il 44° store italiano
26 nuovi posti di lavoro per il negozio che inaugura domani a Firenze
Firenze accoglie il suo quinto store Starbucks, il 44° in Italia. Il negozio aprirà domani al pubblico in partnership con Percassi, licenziatario unico del brand in Italia e sosterrà l’economia locale con... continua